09E00453.pdf

Mardalena : Respon Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Mentimun (Cucumis sativus L.) Terhadap Urine Sapi Yang Telah Mengalami Perbedaan Lama Fermentasi, 2007. USU Repository 2009

RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN

MENTIMUN (Cucumis sativus L.) TERHADAP URINE SAPI

YANG TELAH MENGALAMI PERBEDAAN LAMA

FERMENTASI

SKRIPSI

OLEH :

MARDALENA

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2007


RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN

MENTIMUN (Cucumis sativus L.) TERHADAP URINE SAPI

YANG TELAH MENGALAMI PERBEDAAN LAMA

FERMENTASI

SKRIPSI

OLEH :

MARDALENA 020301016/Agronomi

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh

gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2007


Judul Skripsi :Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman

Mentimun (Cucumis sativus L.) Terhadap Urine Sapi

Yang Telah Mengalami Perbedaan Lama Fermentasi

Nama : Mardalena

NIM : 020301016

Departemen : Budidaya Pertanian

Program Studi : Agronomi

Disetujui Oleh :

Komisi Pembimbing

(Dr. Ir. Hapsoh, MS) (Ir. Sanggam Silitonga) Ketua Anggota

Mengetahui

(Ir. Edison Purba Ph.D) Ketua Departemen Budidaya Pertanian

Tanggal Lulus :


ABSTRACT

The research held to test about the growing response of cucumber and production of cows urine, that not experince significant change of fermentation. Scheme of the experiment that used in the research is scheme disamanged group, factorial 2 factors and 3 repeats. The first is the factor cows urine (U) namely U0 = 0 cc / liter water + basic manure, U1 = 25 cc / liter water, without basic manure, U2 = 50 cc / liter water, without basic manure and U3 = 50 cc / liter water + basic manure. The second factor long of fermentation (F) namely F1 = one weeks, F2 = two weeks, and F3 = three weeks. So that we can look combination action, the parameter which abserve is the longest of plant, diameter of trunk, total of the branches no productive, time of harvest, massa of fruit per plot from the research. And we can compound that cows urine is very influence. From the result of the research was got that the urine of cow has given the to flowering time, harvesting age, female flower productive branch number, and non-productive branch number, the fermentation of urine of cow has significant influence to male flower, non-productive branch number, but the interactions of two treatment is not showed significant influence.

Keywords: cucumber, urine of cow, fermentation, growth, yield.


ABSTRAK

Penelitian dilaksanakan untuk menguji respon pertumbuhan dan produksi tanaman mentimun terhadap urine sapi yang telah mengalami perbedaan lama fermentasi, rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan 2 (dua) faktor dan 3 (tiga) ulangan. Faktor I. Urine Sapi (U) terdiri dari empat perlakuan yaitu: U0 = 0 cc/liter air + pupuk dasar, U1 = 25 cc/liter air, tanpa pupuk dasar, U2 = 50 cc/liter air, tanpa pupuk dasar dan U3 = 50 cc/liter air + pupuk dasar. Faktor II. Perbedaaan lama Fermentasi (F) yaitu : F1 = 1 minggu, F2 = 2 minggu dan F3 = 3 minggu, sehingga diperoleh 12 kombinasi perlakuan. Parameter yang diamati adalah panjang tanaman (cm), diameter batang (mm), umur berbunga (hari), jumlah bunga jantan dan bunga betina (hari), jumlah cabang produktif (cabang), jumlah cabang tidak produktif (cabang), umur panen (hari) bobot buah per sampel (g), diameter buah per sampel (mm) dan bobot buah per plot (g). Dari hasil penelitian diperoleh bahwa urine sapi memberikan pengaruh yang nyata terhadap umur berbunga, jumlah bunga betina, umur panen, jumlah cabang produktif dan jumlah cabang tidak produktif. Fermentasi urine sapi berpengaruh nyata terhadap jumlah bunga jantan dan jumlah bunga cabang tidak produktif. Sedangkan interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata. Kata kunci : mentimun, urine sapi, fermentasi, pertumbuhan, produksi


RIWAYAT HIDUP

Mardalena, lahir di Simeulue 17 Juli 1984, anak pertama dari enam

bersaudara, putri dari pasangan ayahanda Julian Harefa dan Ibunda Adisma.

Pada tahun 2002 penulis lulus dari SMU Negeri 1 Sibigo dan tahun 2002

terdaftar sebagai mahasiswa Program Studi Agronomi Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara, Medan melalui jalur Pemanduan Minat dan Prestasi

(PMP)

Penulis mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan

Nusantara (PTPN) III Kebun Rambutan mulai bulan Juni 2006 sampai bulan Juli

2006.


KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas

berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tulisan ini. Tulisan

ini merupakan skripsi berdasarkan hasil penelitian yang berjudul Respon

Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Mentimun (Cucumis sativus L.)

Terhadap Urine Sapi Yang Telah Mengalami Perbedaan Lama Fermentasi yang

merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara, Medan.

Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :

Dr. Ir. Hapsoh, MS, selaku ketua komisi pembimbing, Ir. Sanggam Silitonga,

selaku anggota komisi pembimbing, yang telah banyak memberikan bimbingan

kepada penulis.

Terima kasih juga disampaikan Ayahanda Julian Harefa dan Ibunda

Adisma dan adik Helma, Musliadi, Maspian, Muliantoni dan Fitra Abisa

Aprilyanti, serta teman-teman yaitu: Gacenk, Indra, Joko, Budi, Ikwan, buat

Hendri, Mery, Anna, Evie, Citra, Frisna, Mian, Maya, Nola, Ribka, Sri (Cero

Ceria), Aini, Icut, Mita, Erli, Paman Leo, Ali, Imran, Supriadi dan Ari (Simeulue

2002) Petroda, teman-teman yang ada di peternakan dan juga Himadita Nursery.


Penulis menyadari skripsi belum sempurna maka kritik dan saran yang

bertujuan menyempurnakan tulisan ini sangat dihargai. Akhir kata, semoga tulisan

ini bermanfaat.

Medan, September 2007

Penulis


DAFTAR ISI

Hal ABSTRACT ............................................................................................... i ABSTRAK ......................................................................................... ........ ii RIWAYAT HIDUP ................................................................................... iii KATA PENGANTAR ................................................................................. iv DAFTAR TABEL ....................................................................................... viii DAFTAR GAMBAR ................................................................................... ix DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... x PENDAHULUAN

Latar Belakang .................................................................................. 1 Tujuan Penelitian ............................................................................. 5 Hipotesis Penelitian .......................................................................... 5 Kegunaan Penelitian .......................................................................... 6

TINJAUAN PUSTAKA

Botani Tanaman ............................................................................... 7 Syarat Tumbuh ................................................................................. 8

Iklim ......................................................................................... 8 Tanah ...................................................................................... 9

Urine Sapi ........................................................................................ 10 Urine Sapi Yang Telah Mengalami Fermentasi ................................. 11 Kegunaan Pertanian Organik ............................................................ 12

METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................... 16 Bahan dan Alat Penelitian ................................................................ 16 Metode Penelitian ............................................................................. 18 Parameter Penelitian ......................................................................... 18

PanjangTanaman (cm) ............................................................. 18 Diameter Batang (mm) ............................................................ 18 Umur Berbunga (hari) .............................................................. 19 Jumlah Bunga Jantan dan Jumlah Bunga Betina (hari) ............. 19 Umur Panen (Hari) .................................................................. 19 Jumlah Cabang Produktif (Cabang) .......................................... 19 Jumlah Cabang Tidak Produktif (Cabang) ................................ 19 Bobot Buah Per sampel (g) ...................................................... 19 Bobot Buah Per plot (g) ........................................................... 20 Diameter Buah Per sampel (mm) ............................................. 20

Pelaksanaan Penelitian ..................................................................... 20 Persiapan Areal Penelitian ....................................................... 20 Pembuatan Fermentasi Urine Sapi ........................................... 20 Penanaman Benih .................................................................... 21


Penyulaman ............................................................................. 21 Pemupukan .............................................................................. 21 Pengaplikasian Urine Sapi ....................................................... 21

Pemeliharaan Tanaman ..................................................................... 22 Penyiraman .............................................................................. 22 Pengajiran ................................................................................ 22 Penyiangan .............................................................................. 22 Pengendalian Hama dan Penyakit ............................................. 22

Panen ................................................................................................ 23 HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil.................................................................................................. 24 Pembahasan ...................................................................................... 39

Pengaruh urine sapi terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman mentimun ................................................................ 39 Pengaruh perbedaan lama fermentasi terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman mentimun ........................................... 42 Pengaruh interaksi urine sapi dan perbedaan lama fermentasi terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman mentimun ....... 43

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan ....................................................................................... 44 Saran ................................................................................................. 44

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN


DAFTAR TABEL

Hal. 1. Rataan panjang tanaman (cm) 5 MST pada perlakuan urine sapi (U)

perbedaan lama fermentasi (F) ............................................................... 25

2. Rataan diameter batang (mm) 5 MST pada perlakuan urine sapi (U)


3. Rataan umur berbunga (hari) pada perlakuan urine sapi (U)


4. Rataan jumlah bunga jantan (hari) pada perlakuan urine sapi (U)


5. Rataan jumlah bunga betina (hari) pada perlakuan urine sapi (U)


6. Rataan umur panen (hari) pada perlakuan urine sapi (U) perbedaan

lama fermentasi (F) ............................................................................... 31

7. Rataan jumlah cabang produktif (cabang) pada perlakuan urine sapi (U)


8. Rataan jumlah cabang tidak produktif (cabang) pada perlakuan urine

sapi (U) perbedaan lama fermentasi (F) ................................................. 35

9. Rataan bobot buah per sampel (g) pada perlakuan urine sapi (U)


10. Rataan diameter buah per sampel (mm) pada perlakuan urine sapi (U)


11. Rataan bobot buah per plot (g) pada perlakuan urine sapi (U)



DAFTAR GAMBAR

Hal. 1. Hubungan antara umur berbunga dengan urine sapi (U) pada

perlakuan perbedaan lama fermentasi (F) ............................................... 27

2. Hubungan antara jumlah bunga jantan dengan perbedaan lama

fermentasi (F) pada perlakuan urine sapi (U) ......................................... 28

3. Hubungan antara jumlah bunga betina dengan urine sapi (U) pada


4. Hubungan antara umur panen dengan urine sapi (U) pada


5. Hubungan antara jumlah cabang produktif dengan urine sapi (U) pada


6. Hubungan antara jumlah cabang tidak produktif dengan Perbedaan lama

fermentasi (F) pada perlakuan urine sapi (U) .......................................... 36


DAFTAR LAMPIRAN

Hal 1. Deskripsi tanaman .................................................................................. 47

2. Hasil analisa kandungan unsur hara pada fermentasi urine sapi ............... 48

3. Makanan ternak yang urinenya digunakan sebagai bahan penelitian ....... 49

4. Jadwal kegiatan ...................................................................................... 50

5. Gambar bagan penelitian ........................................................................ 51

6. Data pengamatan panjang tanaman (cm) 2 MST ..................................... 52

7. Analisa sidik ragam panjang tanaman 2 MST ........................................ 52


9. Analisa sidik ragam panjang tanaman 3 MST ....................................... 53





14. Data pengamatan diameter batang (mm) 2 MST ..................................... 56



17. Analisa sidik ragam diameter batang 3 MST ......................................... 57



20. Data pengamatan diameter batang (mm) 5 MST .................................... 59



22. Data pengamatan umur berbunga (hari) .................................................. 60

23. Analisa sidik ragam umur berbunga ..................................................... 60

24. Data pengamatan jumlah bunga jantan (hari) .......................................... 61

25. Analisa sidik ragam jumlah bunga jantan ............................................. 61

26. Data pengamatan jumlah bunga betina (hari) .......................................... 62

27. Analisa sidik ragam jumlah bunga betina .............................................. 62

28. Data pengamatan umur panen (hari) ....................................................... 63

29. Analisa sidik ragam umur panen ............................................................ 63

30. Data pengamatan jumlah cabang produktif (cabang) ............................... 64

31. Analisa sidik ragam jumlah cabang produktif ........................................ 64

32. Data pengamatan jumlah cabang tidak produktif (cabang) ...................... 65

33. Analisa sidik jumlah cabang tidak produktif .......................................... 65

34. Data pengamatan bobot buah per sampel (g) .......................................... 66

35. Analisa sidik ragam bobot buah per sampel ........................................... 66

36. Data pengamatan diameter buah per sampel (mm) .................................. 67

37. Analisa sidik ragam diameter buah per sampel ...................................... 67

38. Data pengamatan bobot buah per plot (g) ................................................ 68

39. Transformasi akar kuadrat data pengamatan bobot buah per plot ............. 68

40. Analisa sidik ragam bobot buah per plot ................................................ 69

41. Rangkuman uji beda rataan parameter pada perlakuan urine sapi (U) dan


42. Hasil Dokumentasi penelitian ................................................................. 71

43. Hasil analisa tanah pada tempat penelitian .............................................. 79


PENDAHULUAN

Latar Belakang

Mentimun atau ketimun atau timun (Cucumis sativus L.) merupakan salah

satu jenis sayuran dari famili Cucurbitales yang sudah populer di seluruh dunia.

Menurut sejarahnya tanaman mentimun berasal dari benua Asia. Beberapa sumber

literatur menyebutkan daerah asal tanaman mentimun adalah Asia Utara, tetapi

sebagian lagi menduga berasal dari Asia Selatan. Para ahli tanaman memastikan

daerah asal tanaman mentimun adalah India, tepatnya di lereng gunung Himalaya

(Rukmana, 1994).

Pertama kali mentimun dibudidayakan oleh manusia 1000 (seribu) tahun

yang lalu. Columbus disebut - sebut sebagai orang yang berjasa menyebarluaskan

tanaman mentimun ke seluruh dunia. Di Cina mentimun mulai dikenal dua abad

sebelum Masehi, tanaman mentimun juga menyebar di Timur Tengah, kemudian

meluas ke negara - negara lain di kawasan Asia, sedangkan penyebaran mentimun

di Amerika adalah California, New York, Carolina Selatan, Texas dan Florida.

Pembudidayaan mentimun meluas keseluruh dunia, baik di daerah beriklim panas

(tropis) maupun daerah beriklim sedang (sub-tropis). Di Indonesia tanaman

mentimun banyak di tanam di daratan rendah. Pada tahun 1991, daerah

penyebaran yang menjadi pusat pertanaman mentimun adalah provinsi Jawa


Barat, Daerah Istimewa Aceh, Bengkulu, Jawa Timur dan Jawa Tengah

(Ashari, 1995).

Mentimun (Cucumis sativus L.) adalah salah satu sayuran buah yang

banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia dalam bentuk segar. Nilai gizi

mentimun cukup baik karena sayuran buah ini merupakan sumber vitamin dan

mineral. Kandungan nutrisi per 100 g mentimun terdiri dari 15 kalori, 0,8 protein,

0,1 pati, 3 g karbohidrat, 30 mg fosfor, 0,5 mg besi, 0,02 thianine, 0,01 riboflavin,

natrium 5,00 mg, niacin 0,10 mg, abu 0,40 gr, 14 mg asam, 0,45 IU vitamin

A, 0,3 IU vitamin B1 dan 0,2 IU vitamin B2 (Sumpena, 2001).

Mentimun termasuk salah satu jenis sayuran buah yang memiliki banyak

manfaat dalam kehidupan masyarakat sehari - hari, sehingga permintaan terhadap

komoditi ini sangat besar. Buah ini disukai oleh seluruh golongan masyarakat,

mulai dari golongan masyarakat yang berpenghasilan rendah sampai

berpenghasilan tinggi, sehingga buah mentimun dibutuhkan dalam jumlah relatif

besar dan berkesinambungan. Kebutuhan buah mentimun cenderung terus

meningkat sejalan dengan pertambahan penduduk, peningkatan taraf hidup,

tingkat pendidikan, dan kesadaran masyarakat tentang pentingnya nilai gizi

(Cahyono, 2003).

Peningkatan jumlah penduduk Indonesia maupun dunia meningkatkan

permintaan sayuran. Di Indonesia anjuran konsumsi sayuran untuk mencapai

sehat gizi adalah sebesar 65,5 kg/kapita/tahun. Pada tahun 1993 - 1994 konsumsi

sayuran sehat gizi baru terpenuhi 80%. Salah satu upaya untuk meningkatkan

persediaan sayuran adalah meningkatkan produksi mentimun (Rukmana, 1994).


Pada tahun 2006 luas areal panen mentimun nasional mencapai 55,792 ha

dengan produksi 268,201 ton. Luas areal panen komoditi mentimun di Sumatera

Utara pada tahun 2006 sebesar 3,591 ha dengan produksi rata-rata 125,06 kw/ha

(BPS, 2006).

Produksi mentimun di Indonesia masih sangat rendah yaitu 3,5 ton/ha

sampai 4,8 ton/ha, padahal produksi mentimun hibrida bisa mencapai 20 ton/ha

budidaya mentimun dalam skala produksi yang tinggi dan intensif belum banyak

dilakukan, pada umumnya tanaman mentimun di tanam hanya sebagai tanaman

selingan (Warintek, 2006).

Buah mentimun muda dapat dibuat acar, pencampur gado - gado, asinan

dan lain-lain. Buah mentimun juga dapat dimanfaatkan untuk kosmetik, menjaga

kesehatan tubuh, menghambat penuaan dan menghilangkan kerut, mentimun

dapat menurunkan panas karena demam dan meningkatkan stamina. Kandungan

serat buah mentimun yang tinggi berguna untuk melancarkan buang air besar,

menurunkan kolestrol dan menetralkan racun di dalam tubuh (Rukmana, 1994).

Pupuk organik apabila dilihat secara fisik ada dua macam yaitu pupuk

organik padat dan pupuk organik cair. Pupuk organik padat lebih umum

digunakan karena berkaitan dengan ketersediaan dan cara penggunaannya. Pupuk

organik termasuk padat termasuk pupuk yang kandungan unsur haranya

dilepaskan secara perlahan - lahan. Pelepasan pupuk organik berbeda dengan

pupuk kimia, pelepasan unsur hara organik akan semakin baik apabila dibantu

dengan aktivitas mikroorganisme (Isnaini, 2006).


Kegunaan budidaya organik pada dasarnya adalah meniadakan atau

membatasi kemungkinan dampak negatif yang ditimbulkan oleh budidaya

kimiawi. Pupuk organik dan pupuk hayati mempunyai berbagai keunggulan nyata

dibanding dengan pupuk kimia. Pupuk organik dengan sendirinya merupakan

keluaran setiap budidaya pertanian, sehingga merupakan sumber unsur hara

makro dan mikro yang dapat dikatakan Cuma - cuma. Pupuk organik dan pupuk

hayati berdaya ameliorasi ganda dengan bermacam - macam proses yang saling

mendukung dalam menyuburkan tanah dan sekaligus mengkonservasi dan

menyehatkan ekosistem tanah serta menghindarkan kemungkinan terjadinya

pencemaran lingkungan (Sutanto, 2002).

Bahan organik tanah meliputi semua jenis lapisan tanaman dan sisa hewan.

Bahan organik ini akan berganti menjadi humus apabila telah dipisahkan menjadi

komponen yang aktif di dalam tanah. Di dalam tanah bahan organik secara garis

besarnya berfungsi untuk memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah

(Murdowo, 2004).

Kandungan bahan organik dalam tanah semakin lama semakin berkurang,

bahan organik sering disebut sebagai bahan penyangga tanah. Tanah dengan

kandungan bahan organik rendah akan berkurang kemampuannya mengikat pupuk

kimia sehingga efesiensinya menurun akibat sebagian besar pupuk hilang melalui

pencucian, fiksasi atau penguapan (Musnamar, 2003).

Penelitian yang telah dilakukan terhadap urine sapi, diantaranya adalah

Anty (1980) melaporkan bahwa urine sapi mengandung zat perangsang tumbuh

yang dapat digunakan sebagai pengatur tumbuh diantaranya adalah IAA. Lebih

lanjut dijelaskan bahwa urine sapi juga memberikan pengaruh positif terhadap


pertumbuhan vegetatif tanaman. Karena baunya yang khas urine sapi ternak juga

dapat mencegah datangnya berbagai hama tanaman sehingga urine sapi juga dapat

berfungsi sebagai pengendalian hama tanaman dari serangan (Naswir, 2003).

Fermentasi urine sapi mempunyai sifat menolak hama atau penyakit pada

tanaman. Hama atau penyakit bisa saja datang, tetapi langsung pergi, bukan

musnah tetapi hanya menyingkir dari tanaman. Pemupukan dengan menggunakan

urine sapi yang telah difermentasikan selama + 1 bulan dapat meningkatkan

produksi tanaman. Urine sapi mengandung unsur N, P, dan K yang cukup tinggi

dan mengandung Ca yang dapat meningkatkan ketahanan terhadap serangan

penyakit (Phrimantoro, 2002).

Berdasarkan uraian diatas, dilakukan penelitian untuk mengetahui respon

pertumbuhan dan produksi tanaman mentimun terhadap urine sapi yang telah

mengalami fermentasi.

Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui respon pertumbuhan dan produksi tanaman mentimun

terhadap urine sapi yang telah mengalami perbedaan lama fermentasi.

Hipotesis Penelitian

1. Ada pengaruh urine sapi terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman

mentimun.

2. Ada pengaruh fermentasi urine sapi terhadap pertumbuhan dan produksi

tanaman mentimun.


3. Ada interaksi urine sapi dan perbedaan lama fermentasi terhadap

pertumbuhan dan produksi tanaman mentimun.

Kegunaan Penelitian

1. Sebagai bahan penelitian ilmiah dalam penyusunan skripsi yang

merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas

Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

2. Sebagai bahan informasi budidaya mentimun.


TINJAUAN PUSTAKA

Botani Tanaman

Sistimatika (taksonomi) tanaman mentimun adalah sebagai berikut

(Sharma, 2002).

Kingdom : Plantae

Divisio : Spermatophyta

Subdivisio : Angiospermae

Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Cucurbitales

Famili : Cucurbitales

Genus : Cucumis

Spesies : Cucumis sativus L.

Tanaman mentimun berakar tunggang. Akar tunggangnya tumbuh lurus ke

dalam tanah sampai kedalaman sekitar 20 cm, perakaran tanaman mentimun dapat

tumbuh dan berkembang pada tanah yang berstruktur remah (Cahyono, 2003).

Mentimun termasuk tanaman semusim annual yang bersifat menjalar

atau memanjat dengan perantaraan pemegang yang berbentuk pilin spiral.


Batangnya basah serta berbuku-buku. Panjang atau tinggi tanaman dapat

mencapai 50 cm - 250 cm, bercabang dan yang tumbuh di sisi tangkai daun

(Rukmana, 1994).

Daun mentimun berbentuk bulat dengan ujung daun runcing berganda dan

bergerigi, berbulu sangat halus, memiliki tulang daun menyirip dan bercabang-

cabang, kedudukan daun tegap. Mentimun berdaun tunggal, bentuk, ukuran dan

kedalaman lekuk daun mentimun bervariasi (Cahyono, 2003).

Bunga mentimun merupakan bunga sempurna. Berbentuk terompet dan

berukuran 2 cm - 3 cm, terdiri dari tangkai bunga dan benang sari. Kelopak bunga

berjumlah 5 buah, berwarna hijau dan berbentuk ramping terletak dibagian bawah

pangkal bunga. Mahkota bunga terdiri dari 5 - 6 buah, berwarna kuning terang dan

berbentuk bulat, bunga mentimun merupakan bunga sempurna (Cahyono, 2003).

Buah mentimun muda berwarna antara hijau, hijau gelap, hijau muda

dan hijau keputihan sampai putih, tergantung kultivar sementara buah mentimun

tua berwarna coklat, coklat tua bersisik, kuning tua. Diameter buah mentimun

antara 12 cm - 25 cm (Sumpena, 2001).

Biji timun berwarna putih, krem, berbentuk bulat lonjong (oval) dan

pipih. Biji mentimun diselaputi oleh lendir dan saling melekat pada ruang-ruang

tempat biji tersusun dan jumlahnya sangat banyak. Biji - biji ini dapat digunakan

untuk perbanyakan atau pembiakan (Cahyono, 2003).

Syarat Tumbuh

Iklim


Tanaman mentimun mempunyai daya adaptasi cukup luas terhadap

lingkungan tumbuhnya. Di Indonesia mentimun dapat di tanam di dataran rendah

dan dataran tinggi yaitu sampai ketinggian + 1.000 meter di atas permukaan laut

(Sumpena, 2001).

Tanaman mentimun tumbuh dan produksi tinggi pada suhu udara berkisar

antara 20oC - 32oC, dengan suhu udara optimal 27oC. Di daerah tropik seperti di

Indonesia keadaan suhu udara di tentukan oleh tinggi permukaan laut. Cahaya

merupakan faktor yang sangat penting dalam pertumbuhan tanaman mentimun,

karena penyerapan unsur hara akan berlangsung dengan optimal jika pencahayaan

berlangsung antara 8 jam - 12 jam/hari (Cahyono, 2003).

Kelembaban relatif udara (RH) yang dikehendaki oleh tanaman mentimun

untuk pertumbuhannya antara 50 - 85 %, sementara curah hujan optimal yang

diinginkan tanaman sayur ini antara 200 - 400 mm/bulan. Curah hujan yang telalu

tinggi tidak baik untuk pertumbuhan tanaman mentimun, terlebih pada saat mulai

berbunga karena curah hujan yang tinggi akan banyak menggugurkan bunga

(Sumpena, 2001).

Tanah

Pada dasarnya hampir semua jenis tanah yang digunakan untuk lahan

pertanian, cocok ditanami mentimun, untuk mendapatkan produksi yang tinggi

dan kualitas baik tanaman mentimun membutuhkan tanah yang subur, gembur,

banyak mengandung humus, tidak tergenang dan pH-nya berkisar antara 6 - 7.

namun masih toleran pada pH tanah sampai 5,5 yaitu batasan minimal dan 7,5


yaitu batasan maksimal. Pada pH tanah kurang dari 5,5 akan terjadi gangguan

peyerapan zat hara oleh akar sehingga pertumbuhan tanaman akan terganggu,

sedangkan pada tanah yang terlalu masam tanaman mentimun akan menderita

penyakit klorosis (Rukmana, 1994).

Tanah yang kaya akan bahan organik sangat baik untuk pertumbuhan

tanaman mentimun, karena tanah yang kaya bahan organik memiliki tingkat

kesuburan tanah yang tinggi (Cahyono, 2003).

Urine Sapi

Urine sapi sering juga disebut pupuk kandang cair. Urine sapi

mengandung unsur hara N, P, K dan bahan organik, yang berperan memperbaiki

struktur tanah. Urine sapi dapat digunakan langsung sebagai pupuk baik sebagai

pupuk dasar maupun pupuk susulan (Sutanto, 2002).

Urine sapi yang diaplikasikan pada saat tanaman berumur 1 minggu

setelah tanam, pengaruhnya mulai nampak nyata bahkan sangat nyata terhadap

panjang tanaman, karena konsentrasi urine sapi yang disemprotkan lewat daun

mampu menstimulir panjang batang utama (Agusuryani, 1995).

Kandungan zat nitrogen urine sapi mempengaruhi dua arah pertumbuhan

tanaman yaitu vegetatif dan generatif. Untuk tanaman dengan tipe pertumbuhan

dan pembungaan indeterminet atau pertumbuhan vegetatif terus berlangsung,

penambahan urine sapi sampai batas tertentu dapat mengaktifkan proses

pemanjangan, pembesaran dan pembelahan sel pada tunas-tunas apikal pada

tanaman mentimun (Phrimantoro, 2002).


Menurut Rudy (2003), pemakaian 10% - 15% pupuk pabrik ditambah

kotoran sapi dan urine sapi akan menghasilkan pupuk yang berimbang bagi

tanaman sehingga akan diperoleh tanaman yang subur.

Urine Sapi Yang Telah Mengalami Fermentasi

Fermentasi urine sapi dalam ilmu pertanian disingkat (FUS), mempunyai

zat pengatur tumbuh, yaitu auxin, FUS juga mampu menolak hama atau penyakit

(Murdowo, 2004).

Fermentasi urine sapi yang diaplikasi pada tanaman sangat

menguntungkan petani karena dari segi biaya murah dan produksi meningkat

dibandingkan dengan pupuk kimia. Fermentasi urine sapi dapat dipergunakan

untuk sayuran dan hortikultura, biasanya fermentasi urine sapi diaplikasikan lewat

daun (Naswir, 2003).

Pemupukan daun dengan menggunakan urine sapi yang telah

difermentasikan selama + 1 bulan. Urine sapi mengadung unsur N, P, K yang

cukup tinggi dan mengandung Ca yang dapat meningkatkan ketahanan terhadap

serangan hama dan penyakit (Raharja, 2005).

Urine sapi memang memiliki bau yang khas dan tidak sedap, namun bagi

petani manfaatnya jauh lebih besar dari pada baunya. Urine sapi bersifat menolak

hama atau penyakit pada tanaman. Fermentasi urine sapi secara ilmiah

mengandung zat pengatur tumbuh yaitu auxin (Solikun dan Masdiko, 2005).


Asam Indolasetat (IAA)

Fungsi auxin pada tanaman antara lain merangsang pertumbuhan dan

mempertinggi persentase timbulnya bunga dan buah, mendorong partenokarpi

yaitu suatu kondisi dimana tanaman berbuah tanpa fertilisasi atau penyerbukan,

mengurangi gugurnya buah sebelum waktunya, serta mematahkan dominasi pucuk

atau apikal yaitu suatu kondisi dimana pucuk tanaman atau akar tidak mau

berkembang (Naswir, 2003).

Auxin IAA (Indole-3-Acetic Acid) dengan rumus bangun C10 H9 O2N

dapat mempengaruhi masa vegetatif dan reproduktif pada tanaman, mempunyai

peranan terhadap pembelahan sel, pembesaran sel dan diferensiasi sel

NH

(Heddy, 1989).

Kegunaan Pertanian Organik

Melalui program revolusi hijau, produksi pangan dunia meningkat secara

dramastis sehingga mampu mengatasi kerawanan pangan terutama di negara -

negara Asia, Afrika dan Amerika Latin. Peningkatan produksi pangan tidak

terlepas dari penggunaan produk teknologi modern seperti benih unggul, pupuk

kimia, pestisida, herbisida, zat pengatur tumbuh dan pertanaman monokultur.

Akan tetapi pada kenyataannya program revolusi hijau dapat berhasil di wilayah

dengan sumber daya air dan tanah baik serta infrastruktur yang mendukung

(Sutanto, 2002).

CH2 - COOH


Dampat negatif penggunaan pestisida kimia dan pupuk buatan pabrik saat

revolusi hijau, akhirnya manusiapun berusaha mencari teknik bertahan secara baik

untuk lingkungan maupun manusia. Inilah yang kemudian melahirkan teknik

budidaya organik (Andoko, 2002).

Istilah pertanian organik menghimpun seluruh imajinasi petani dan

konsumen yang secara serius dan bertanggung jawab menghindarkan bahan kimia

dan pupuk yang bersifat meracuni lingkungan dengan tujuan untuk memperoleh

kondisi lingkungan yang sehat, juga untuk menghasilkan produksi tanaman yang

berkelanjutan dengan cara memperbaiki kesuburan tanah dan menggunakan

sumber daya alami. Pertanian berkelanjutan dengan masukan teknologi yang

rendah adalah membatasi ketergantungan pada pupuk anorganik dan bahan kimia

yang lainnya. Gulma, penyakit dan hama tanaman dikelola melalui pergiliran

tanaman, polikultur, bioherbisida, insektisida organik yang dikombinasikan

dengan pengelolaan tanaman yang baik (Sutanto, 2002).

Pestisida organik merupakan pestisida yang bahan dasarnya berasal dari

tumbuhan maupun hewan. Pestisida organik relatif mudah dibuat dengan

menggunakan bahan-bahan yang ada disekitar kita. Oleh karena terbuat dari bahan

organik maka pestisida ini bersifat mudah terurai di alam sehingga tidak

mencemari lingkungan dan pengaplikasian pestisida organik relatif aman bagi

petani (Andoko, 2002).

Pupuk organik (pupuk kandang) bahan pembenah tanah yang paling baik

dibandingkan bahan pembenah tanah yang lainnya. Nilai pupuk yang dikandung

pupuk kandang umumnya rendah dan sangat bervariasi, misalkan unsur N, P dan

K tetapi juga mengandung unsur esensial lainnya (Sutanto, 2002).


Dalam penerapannya pertanian organik banyak menghadapi kendala

berupa keruahan (bulkiness) bahan, takarannya harus banyak dan dapat

menghadapi persaingan dengan kepentingan lain untuk memperoleh sisa tanaman

dan limbah organik dalam jumlah yang cukup banyak, misalnya limbah panen

digunakan untuk makanan ternak, jerami padi diminati oleh pabrik kertas, ampas

tebu untuk bahan bakar dan sampah kota untuk menimbun lahan yang rendah atau

cekungan untuk memperluas lahan (Sutanto, 2002).

Budidaya tanpa penggunaan pupuk kimia dan pestisida maka produk

pertanian organik terbebas dari residu dari zat berbahaya. Manusia sebagai

konsumen akhir produk pertanian merasa bebas dan terjaga kesehatannya

(Andoko, 2002).

Secara garis besar, keuntungan yang diperoleh dengan memanfaatkan

pupuk organik adalah sebagai berikut:

1. Mempengaruhi sifat fisik tanah, warna tanah dari cerah akan berubah menjadi

kelam. Hal ini bahan organik dapat membuat tanah menjadi gembur,

sehinggga aerasi menjadi lebih baik dan lebih mudah ditembus oleh akar

tanaman. Pada tanah yang bertekstur pasir, bahan organik akan meningkatkan

pengikatan antar partikel dan meningkatkan kapasitas untuk mengikat air.

2. Mempengaruhi sifat kimia tanah, kapasitas tukar kation (KTK) dan

ketersediaan unsur hara meningkat dengan penggunaan bahan organik. Asam

yang dikandung humus akan membantu untuk meningkatkan proses pelapukan

bahan mineral.

3. Mempengaruhi sifat biologi tanah, bahan organik akan menambah energi yang

diperlukan untuk kehidupan mikroorganisme tanah. Tanah yang kaya akan


bahan organik akan mempercepat perbanyakan fungi, bakteri, mikro flora dan

mikro fauna di dalam tanah.

4. Mempengaruhi kondisi sosial, daur ulang limbah perkotaan maupun

pemukiman akan mengurangi dampak pencemaran dan meningkatkan

penyediaan pupuk organik, meningkatkan lapangan kerja melalui daur ulang

yang menghasilkan pupuk organik sehingga akan meningkatkan pendapatan

(Sutanto, 2002).


METODE PENELITIAN

Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas

Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian + 25 meter di atas permukaan laut

(dpl) mulai bulan Februari sampai dengan April 2007.

Bahan dan Alat Penelitian

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu benih mentimun

varietas Mercy (Lampiran 1), urine sapi yang telah difermentasi (Lampiran 2),

pupuk Urea, TSP, KCL dan kantong plastik.

Alat-alat yang digunakan adalah cangkul, meteran, gembor, hansdprayer,

plang nama, plang perlakuan, pacak sampel, jangka sorong, timbangan, tali

plastik, bambu, kalkulator, gelas ukur, kertas karton.

Metode Penelitian

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial

dengan 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan yaitu :

Faktor I : Konsentrasi urine sapi dengan 4 (empat) taraf perlakuan yaitu :

U0 = 0 cc / liter air + pupuk dasar

U1 = 25 cc / liter air, tanpa pupuk dasar

U2 = 50 cc / liter air, tanpa pupuk dasar

U3 = 50 cc / liter air + pupuk dasar


Faktor II : Urine sapi yang telah mengalami perbedaan lama fermentasi dengan 3

(tiga) taraf perlakuan yaitu :

F1 = 1 minggu

F2 = 2 minggu

F3 = 3 minggu

Kombinasi perlakuan yaitu :

U0F1 U1F1 U2F1 U3F1

U0F2 U1F2 U2F2 U3F2

U0F3 U1F3 U2F3 U3F3

Jumlah ulangan : 3 Ulangan

Jumlah plot percobaan : 36 Plot

Ukuran plot : 90 cm x 70 cm

Jarak tanam : 60 cm x 40 cm

Jarak antar plot : 30 cm

Jarak antar blok : 50 cm

Jumlah seluruh tanaman : 144 tanaman

Jumlah tanaman sampel : 72 tanaman

Jumlah tanaman per plot : 4 tanaman

Jumlah sampel per plot : 2 tanaman

Data hasil penelitian dianalisis dengan sidik ragam berdasarkan model

linear sebagai berikut :

Yij = + i + j + k + ()jk + ijk

Yijk = Hasil pengamatan pada blok ke-i yang diberi taraf ke-j konsentrasi urine

sapi dan lama fermentasi pupuk urine sapi pada taraf ke-k.


= Nilai tengah.

i = Efek blok taraf ke-i.

j = Efek konsentrasi urine sapi pada taraf ke-j.

k = Efek lama fermentasi urine sapi pada taraf ke-k.

()jk = Efek intraksi antara konsentrasi urine sapi pada taraf ke-j dan lama

fermentasi urine sapi taraf ke-k.

ijk = Galat percobaan pada blok ke-i dengan perlakuan konsentrasi urine sapi

pada taraf ke-j dan lama fermentasi urine sapi pada taraf ke-k.

Jika perlakuan berpengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji beda rataan

Duncan (DMRT) pada taraf = 5 %.

Parameter Penelitian

Panjang Tanaman (cm)

Panjang tanaman diukur mulai dari buku pertama pada tanaman sampai

dengan titik tumbuh dengan menggunakan meteran. Pengukuran panjang tanaman

dilakukan sejak tanaman berumur 2 minggu setelah tanam (MST) hingga panen

pertama dengan interval 1 minggu sekali.

Diameter Batang (mm)

Pengukuran diameter batang dilakukan pada buku pertama pada tanaman

dengan menggunakan jangka sorong. Pengukuran diameter batang dilakukan sejak

tanaman berumur 2 MST hingga panen pertama dengan interval 1 minggu sekali.


Umur Berbunga (hari)

Umur berbunga dihitung mulai dari muncul bunga pertama sampai 75 %

tanaman mentimun berbunga.

Jumlah Bunga Jantan dan Bunga Betina (hari)

Bunga jantan dan bunga betina yang telah membuka sempurna dihitung

setiap hari sampai penelitian berakhir.

Umur Panen (hari)

Umur panen dihitung mulai dari penanaman tanaman mentimun hingga

tanaman menunjukkan kriteria panen.

Jumlah Cabang Produktif (cabang)

Dihitung jumlah cabang yang produktif (jumlah cabang yang

menghasilkan buah) pada setiap tanaman dengan sekali pengambilan selama

penelitian.

Jumlah Cabang Tidak Produktif (cabang)

Dihitung jumlah cabang yang tidak menghasilkan buah pada setiap

tanaman dengan sekali pengambilan selama penelitian.

Bobot Buah Per sampel (g)

Bobot buah dihitung dengan menimbang masing-masing buah pada

tanaman sampel.


Bobot Buah Per plot (g)

Bobot buah dihitung dengan menimbang buah pada masing masing plot.

Diameter Buah Per sampel (mm)

Diameter buah diukur pada masing-masing buah per sampel dengan

menggunakan jangka sorong yaitu pada bagian 1/3 dari pangkal buah, bagian

tengah buah dan dijumlahkan dan diambil rataannya kemudian dibagi 3.

Pelaksanaan Penelitian

Persiapan Areal Penelitian

Areal penelitian dibersihkan dari gulma dan sisa - sisa tanaman.

Pengolahan tanah dilakukan dengan menggunakan cangkul dengan kedalaman

olah 30 cm, dibagi dalam 3 blok dengan masing - masing blok terdiri dari 12 plot

yang berukuran 90 cm x 70 cm. Dibuat parit keliling dengan lebar 50 cm dan

parit antar plot dalam ulangan 30 cm.

Pembuatan Fermentasi Urine Sapi

Urine sapi yang telah dipersiapkan dan dimasukan kedalam wadah atau

ember dan ditutup untuk mencegah masukknya air, kemudian difermentasikan,

sesuai dengan perlakuan masing - masing yaitu 1 minggu, 2 minggu dan 3

minggu.


Penanaman Benih

Benih di tanam 2 benih per lubang tanam, benih terlebih dahulu direndam

dengan air dingin untuk mempercepat keluarnya calon akar (Cahyono, 2003).

Penyulaman

Penyulaman dilakukan seawal mungkin yaitu 1 minggu setelah tanam

untuk mengganti tanaman yang mati.

Pemupukan

Pupuk dasar yang digunakan adalah pupuk Urea 5,625 g/tanaman, TSP

3,75 g/tanaman dan KCL 2,5 g/tanaman. Pupuk diberikan 3 tahap yaitu tahap I, 5

hari setelah tanam, tahap II, 10 hari setelah tanam dan tahap III saat tanaman

mulai berbunga, pupuk diberikan dengan cara tanam kedalam tanah di sekeliling

tanaman + 15 cm dari batang.

Pengaplikasian Urine Sapi

Pengaplikasian urine sapi dilakukan pada saat tanaman mentimun berumur

1 minggu setelah tanam, 2 minggu setelah tanam dan 3 minggu setelah tanam.

Urine sapi yang diaplikasikan pada tanaman mentimun terlebih dahulu di

fermentasikan sesuai dengan perlakuan masing-masing. Aplikasi urine sapi

diberikan lewat daun. Pengaplikasian urine sapi dilakukan pada pagi hari yaitu

+ pukul 10 pagi.


Pemeliharaan Tanaman

Penyiraman

Penyiraman dilakukan dengan menggunakan gembor, penyiraman

dilakukan setiap hari yang disesuaikan dengan kondisi di lapangan.

Pengajiran

Ajir berfungsi untuk merambatkan tanaman, memudahkan pemeliharaan

dan tempat menopang buah. Pengajiran dilakukan seawal mungkin (+ 5 hari

setelah tanam) agar tidak mengganggu dan merusak perakaran tanaman. Tinggi

ajir + 2 meter.

Penyiangan

Penyiangan dilakukan dengan cara manual yaitu dengan cara mencabut

gulma yang ada di areal penelitian dan disesuaikan dengan kondisi lapangan.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan menggunakan

insektisida nabati seperti daun nimba dan membuang bagian tanaman yang

terserang hama dan penyakit.


Panen

Panen pertama dilakukan pada umur tanaman 35 hari setelah tanam,

setelah itu panen dilakukan secara bertahap 3 kali dalam 1 minggu, dipilih buah

yang sudah layak panen yaitu buah berwarna sama mulai dari pangkal sampai

ujung buah berwarna hijau keputihan. Panen dilakukan dengan cara memetik

(memotong) tangkai buah dengan pisau tajam agar tidak merusak tanaman.


HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Dari hasil penelitian diperoleh perlakuan dengan menggunakan urine sapi

berpengaruh nyata terhadap umur berbunga, jumlah bunga betina, umur panen,

jumlah cabang produktif, jumlah cabang tidak produktif, tetapi berpengaruh tidak

nyata terhadap panjang tanaman, diameter batang, jumlah bunga jantan, bobot

buah per sampel, diameter buah per sampel dan bobot buah per plot.

Perlakuan perbedaan lama fermentasi berpengaruh nyata terhadap jumlah

bunga jantan dan jumlah cabang produktif, tetapi berpengaruh tidak nyata

terhadap panjang tanaman, diameter batang, umur berbunga, jumlah bunga betina,

umur panen, jumlah cabang produktif, bobot buah per sampel, diameter buah per

sampel dan bobot buah per plot.

Interaksi perlakuan urine sapi dan lama fermentasi berpengaruh tidak

nyata terhadap semua parameter.

Panjang Tanaman (cm)

Data hasil pengamatan panjang tanaman umur 2 5 MST serta analisa

sidik ragamnya dapat dilihat pada Lampiran 6 s/d 13. Dari analisa sidik ragam

diketahui bahwa urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap panjang tanaman.

Perlakuan perbedaan lama fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap panjang

tanaman, sedangkan interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap

panjang tanaman 2 5 MST.


Rataan panjang tanaman pada 5 MST akibat pengaruh urine sapi (U) dan

perbedaan lama fermentasi (F) dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Rataan panjang tanaman (cm) umur 5 MST pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).

Diameter Batang (mm)

Data hasil pengamatan diameter batang umur 2 5 MST serta analisa sidik

ragamnya dapat dilihat pada Lampiran 14 s/d 21. Dari analisa sidik ragam

diketahui bahwa urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap diameter batang.

Perlakuan perbedaan lama fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap diameter

batang, sedangkan interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap

diameter batang 2 5 MST.

Rataan diameter batang pada 5 MST akibat pengaruh urine sapi (U) dan


Tabel 2. Rataan diameter batang (mm) umur 5 MST pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).

Perlakuan U0 U1 U2 U3 Rataan

F1 7.83 8.25 7.67 6.10 7.46 F2 7.67 8.08 7.92 8.17 7.96 F3 7.33 8.08 8.25 8.08 7.94

Rataan 7.61 8.14 7.94 7.45

Perlakuan U0 U1 U2 U3 Rataan F1 149.67 167.33 150.50 145.83 153.33 F2 143.50 144.63 165.00 168.33 155.37 F3 150.33 158.50 148.50 147.50 151.21

Rataan 147.83 156.82 154.67 153.89


Umur Berbunga (hari)

Data hasil pengamatan umur berbunga serta analisa sidik ragamnya dapat

dilihat pada Lampiran 22 s/d 23. Dari analisa sidik ragam diketahui bahwa urine

sapi berpengaruh nyata terhadap umur berbunga. Perlakuan perbedaan lama

fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap umur berbunga, sedangkan interaksi

kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap umur berbunga.

Rataan umur berbunga akibat pengaruh urine sapi (U) dan perbedaan lama

fermentasi (F) dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. Rataan umur berbunga (hari) pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).


F1 30.00 a 26.33 a 27.67 a 26.67 a 27.67 a F2 28.33 a 26.33 a 25.33 a 26.67 a 26.67 a F3 27.33 a 27.00 a 27.00 a 27.00 a 27.08 a

Rataan 28.56 a 26.56 b 26.67 b 26.78 b Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris dan kolom yang

sama menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan uji Duncan (DMRT) pada taraf 5 %.

Dari Tabel 3 dapat dilihat bahwa rataan tertinggi perlakuan urine sapi

terdapat pada perlakuan U0 sebesar 28,56 dan terendah terdapat pada perlakuan

U1 sebesar 26,56. Perlakuan U0 berbeda nyata terhadap U1, U2 dan U3.

Dari Tabel 3 juga dapat dilihat bahwa rataan tertinggi pada perlakuan

perbedaan lama fermentasi terdapat pada perlakuan F1 sebesar 27,67 dan terendah

pada perlakuan F2 sebesar 26,67. Perlakuan F1 tidak berbeda nyata terhadap F2

dan F3.


Hubungan antara umur berbunga dengan urine sapi pada beberapa cc/liter

air disajikan pada Gambar 1.

= 28.45 - 0.0842U + 0.0008U2, R2 = 0.9175maks = 26,234, pada Umin = 52,625

26.00

26.50

27.00

27.50

28.00

28.50

29.00

0 25 50 75 100

Urine (cc/l)

Um

ur b

erbu

nga

(har

i)

0,00

Gambar 1. Hubungan antara umur berbunga dengan urine sapi (U) pada

perlakuan perbedaan lama fermentasi (F). Dari Gambar 1 terlihat hubungan antara umur berbunga dengan urine sapi

menunjukkan hubungan yang kuadratik negatif pada perlakuan urine sapi.

Jumlah Bunga Jantan (hari)

Data hasil pengamatan jumlah bunga jantan serta analisa sidik ragamnya

dapat dilihat pada Lampiran 24 s/d 25. Dari analisa sidik ragam diketahui bahwa

urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah bunga jantan. Perlakuan

perbedaan lama fermentasi berpengaruh nyata terhadap jumlah bunga jantan,

sedangkan interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah

bunga jantan.

Rataan jumlah bunga jantan akibat pengaruh urine sapi (U) dan perbedaan

lama fermentasi (F) dapat dilihat pada Tabel 4.


Tabel 4. Rataan jumlah bunga jantan (hari) pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).


F1 6.32 a 5.36 a 5.45 a 5.33 a 5.62 a F2 5.60 a 4.96 a 5.16 a 4.36 a 5.02 b F3 5.67 a 5.34 a 5.20 a 6.18 a 5.60 a

Rataan 5.87 a 5.22 a 5.27 a 5.29 a Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris dan kolom yang



terdapat pada perlakuan U0 sebesar 5,87 dan terendah terdapat pada perlakuan U1

sebesar 5,22. Perlakuan U0 tidak berbeda nyata terhadap U1, U2 dan U3.



pada perlakuan F2 sebesar 5,02. Perlakuan F1 berbeda nyata terhadap F2, tetapi

F1 tidak berbeda nyata terhadap F3.

Hubungan antara jumlah bunga jantan dengan perbedaan lama fermentasi

(minggu) disajikan pada Gambar 2

= 7,3867 - 2,3583F + 0,5875F2, R2 = 1maks = 5,02, pada Umin = 2,007

4.90

5.00

5.10

5.20

5.30

5.40

5.50

5.60

5.70

0 1 2 3 4

Fermentasi

Jum

lah

bung

a ja

ntan

0,00

Gambar 2. Hubungan antara jumlah bunga jantan dengan perbedaan lama

fermentasi (F) pada perlakuan urine sapi (U).


Dari Gambar dapat dilihat hubungan jumlah bunga jantan dan perbedaan

lama fermentasi menunjukkan hubungan yang kuadratik negatif pada perlakuan

perbedaan lama fermentasi.

Jumlah Bunga Betina (hari)

Data hasil pengamatan jumlah bunga betina serta analisa sidik ragamnya


urine sapi berpengaruh nyata terhadap jumlah bunga betina. Perlakuan perbedaan

lama fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah bunga betina,

sedangkan interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah

bunga betina.

Rataan jumlah bunga betina akibat pengaruh urine sapi (U) dan perbedaan


Tabel 5. Rataan jumlah bunga betina (hari) pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).



Rataan 9.72 a 6.28 bc 4.94 c 8.06 ab Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris dan kolom yang




sebesar 4,98. Perlakuan U0 berbeda nyata terhadap U1, U2 dan U3.





dan F3.

Hubungan antara jumlah bunga betina dengan urine sapi pada beberapa

cc/liter air disajikan pada Gambar 3.

= 9.8389 - 0.222U + 0.0026U2, R2 = 0.9791maks = 5.09151, pada Umin = 42.73077

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

0 25 50 75 100

Urine (cc/l)

Jum

lah

bung

a be

tina

Gambar 3. Hubungan antara jumlah bunga betina dengan urine sapi (U) pada

perlakuan perbedaan lama fermentasi (F). Dari Gambar dapat dilihat hubungan jumlah bunga betina dan perlakuan

urine sapi menunjukkan hubungan yang kuadratik negatif pada perlakuan urine

sapi.

Umur Panen (hari)

Data hasil pengamatan umur panen serta analisa sidik ragamnya dapat

dilihat pada Lampiran 28 s/d 29. Dari analisa sidik ragam diketahui bahwa urine

sapi berpengaruh nyata terhadap umur panen. Perlakuan perbedaan lama

fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap umur panen, sedangkan interaksi

kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap umur panen.


Rataan jumlah umur panen akibat pengaruh urine sapi (U) dan perbedaan


Tabel 6. Rataan umur panen (hari) pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).



Rataan 48.00 a 43.33 b 44.67 b 44.00 b Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris dan kolom yang



terdapat pada perlakuan U0 sebesar 48,00 dan terendah terdapat pada perlakuan

U1 sebesar 43,33. Perlakuan U0 berbeda nyata terhadap U1 dan U2, tetapi tidak

berbeda nyata terhadap U3.




dan F3.


Hubungan antara umur panen dengan urine sapi pada beberapa cc/liter air

disajikan pada Gambar 4.

=47.6 - 0.1627U + 0.0016U2 , R2 = 0.7517maks =43,46386, pada Umin = 50,84375

43.00

44.00

45.00

46.00

47.00

48.00

49.00

0 25 50 75 100

Urine (cc/l)

Umur

pan

en (h

ari)

Gambar 4. Hubungan antara umur panen dengan urine sapi (U) pada

perlakuan perbedaan lama fermentasi (F). Dari Gambar dapat dilihat hubungan umur panen dan perlakuan urine sapi

menunjukkan hubungan yang kuadratik negatif pada perlakuan urine sapi.

Jumlah Cabang Produktif (cabang)

Data hasil pengamatan jumlah cabang produktif serta analisa sidik


diketahui bahwa urine sapi berpengaruh nyata terhadap jumlah cabang produktif.

Perlakuan perbedaan lama fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah

cabang produktif, sedangkan interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata

terhadap jumlah cabang produktif.

Rataan jumlah cabang produktif akibat pengaruh urine sapi (U) dan



Tabel 7. Rataan jumlah cabang produktif (hari) pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).



Rataan 2.06 a 1.56 b 1.78 ab 2.17 a Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris dan kolom yang




sebesar 1,56. Perlakuan U3 berbeda nyata terhadap U1 dan U2, tetapi tidak

berbeda nyata terhadap U0.




dan F3.


Hubungan antara jumlah cabang produktif dengan perlakuan urine sapi

cc/liter air disajikan pada Gambar 5.

= 2.0278 - 0.0244x + 0.0004x2 , R2 = 0.9324maks =1,6557, pada Umin = 30,5

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

0 25 50 75 100

Urine (cc/l)

Jum

lah

caba

ng p

rtodu

ktif

Gambar 5. Hubungan jumlah cabang produktif dengan urine sapi (U) pada perlakuan perbedaan lama fermentasi (F). Dari Gambar dapat dilihat hubungan jumlah cabang produktif dan

perlakuan urine sapi menunjukkan hubungan yang kuadratik negatif terhadap

perbedaan lama fermentasi.

Jumlah Cabang Tidak Produktif (cabang)

Data hasil pengamatan jumlah cabang tidak produktif serta analisa sidik


diketahui bahwa urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah cabang tidak

produktif. Perlakuan perbedaan lama fermentasi berpengaruh nyata terhadap

jumlah cabang tidak produktif, sedangkan interaksi kedua perlakuan berpengaruh

tidak nyata terhadap jumlah cabang tidak prouktif.

Rataan jumlah cabang tidak produktif akibat pengaruh urine sapi (U) dan



Tabel 8. Rataan jumlah cabang tidak produktif (cabang) pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).


F1 1.33 a 1.17 a 1.83 a 1.50 a 1.46 a F2 1.00 a 1.33 a 1.00 a 1.33 a 1.17 b F3 1.00 a 1.00 a 1.17 a 1.50 a 1.17 b

Rataan 1.11 a 1.17 a 1.33 a 1.44 a Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris dan kolom yang




sebesar 1,11. Perlakuan U3 tidak berbeda nyata terhadap U0, U1, dan U3.



pada perlakuan F2 dan F3 sebesar 1,17. Perlakuan F1 berbeda nyata terhadap F2

dan F3.


Hubungan antara jumlah cabang tidak produktif dengan perlakuan

perbedaan lama fermentasi disajikan pada Gambar 6.

= -0,1458x + 1,5556, r = 0,75

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

1.40

1.60

0 1 2 3 4

Fermentasi

Jum

lah

caba

ng ti

dak

prod

uktif

Gambar 6. Hubungan antara jumlah cabang tidak produktif dengan perbedaan

lama fermentasi (F) pada perlakuan urine sapi (U).

Dari Gambar dapat dilihat hubungan jumlah cabang tidak produktif dan

perlakuan perbedaan lama fermentasi menunjukkan hubungan yang linear negatif

terhadap perlakuan urine sapi.

Bobot Buah Per sampel (g)

Data hasil pengamatan bobot buah per sampel serta analisa sidik ragamnya


urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap bobot buah per sampel. Perlakuan

perbedaan lama fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap bobot buah per

sampel, sedangkan interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap

bobot buah per sampel.

Rataan bobot buah per sampel akibat pengaruh urine sapi (U) dan



Tabel 9. Rataan bobot buah per sampel (g) pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).


F1 149.95 198.20 537.70 321.83 301.92 F2 342.73 197.20 283.57 246.60 267.53 F3 367.70 241.60 330.20 223.30 290.70

Rataan 286.79 212.33 383.82 263.91

Diameter Buah Per Sampel (mm)

Data hasil pengamatan diameter buah per sampel serta analisa sidik


diketahui bahwa urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap diameter buah per

sampel. Perlakuan perbedaan lama fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap

diameter buah per sampel, sedangkan interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak

nyata terhadap diameter buah per sampel.

Rataan diameter buah per sampel akibat pengaruh urine sapi (U) dan


Tabel 10. Rataan diameter buah per sampel (mm) pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).


F1 17.96 23.20 36.29 28.76 26.55 F2 29.19 22.85 22.71 25.32 25.02 F3 29.84 23.46 31.59 25.42 27.58

Rataan 25.67 23.17 30.20 26.50 Bobot Buah Per Plot (g)

Data hasil pengamatan bobot buah per plot serta analisa sidik ragamnya



urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap bobot buah per plot. Perlakuan

perbedaan lama fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap bobot buah per plot,

sedangkan interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap bobot buah

per plot.

Rataan bobot buah per plot akibat pengaruh urine sapi (U) dan perbedaan


Tabel 11. Rataan bobot buah per plot (g) pada perlakuan urine sapi (U) dan perbedaan lama fermentasi (F).


F1 3426.67 7460.00 5373.33 6346.67 5651.67 F2 6504.00 6140.00 5286.67 4106.67 5509.33 F3 5216.67 4126.67 5996.00 4653.33 4998.17

Rataan 5049.11 5908.89 5552.00 5035.56


Pembahasan

Pengaruh Urine Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Mentimun

Dari hasil analisa data secara statistik diperoleh bahwa perlakuan dengan

menggunakan urine sapi memberikan pengaruh yang nyata terhadap parameter

umur berbunga, jumlah bunga betina, umur panen, jumlah cabang produktif, tetapi

tidak nyata terhadap parameter panjang tanaman, diameter batang, jumlah bunga

jantan, jumlah cabang tidak produktif, bobot buah per sampel, diameter buah per

sampel dan bobot buah per plot.

Perlakuan urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap parameter panjang

tanaman dan diameter batang. Hal ini diduga karena urine sapi memiliki

kandungan unsur hara yang rendah (dapat dilihat dari hasil analisis unsur hara

urine sapi pada Lampiran 2) sedangkan pada saat pertumbuhan dan perkembangan

tanaman sangat membutuhkan unsur hara, terutama unsur hara makro N, P dan K.

kandungan unsur hara yang rendah tidak mencukupi bagi ketersediaan unsur hara

pupuk organik umumnya lambat karena harus dirombak terlebih dahulu oleh

mikroba untuk bisa menjadi bentuk senyawa yang dapat diserap oleh tanaman.

Rendahnya kandungan unsur hara dan ketersediaan yang lambat, maka

penyediaan hara dari pupuk organik biasanya terbatas dan tidak cukup alam

menyediaan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Hal ini berdampak kurang

baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Hal ini sesuai dengan

peryataan Novizan (2005) bahwa pupuk organik yang belum terurai sempurna

ratio C/N masih tinggi sehingga harus diberi waktu untuk proses penguraian agar

tersedia bagi tanaman.


Perlakuan urine sapi berpengaruh nyata terhadap parameter umur

berbunga. Hal ini diduga karena umur berbunga dipengaruhi oleh faktor genetik

dan faktor lingkungan. Faktor intensitas cahaya matahari sangat berpengaruh

terhadap pembentukan bunga. Hal ini sesuai dengan pernyataan Wilkins (1997)

bahwa cahaya dapat meningkatkan pengangkutan unsur hara dengan memasok

produk produk dari fotosintesis yang dapat merangsang pembentukan bunga,

penyinaran juga dapat menyebabkan membuka dan menutupnya bunga.

Perlakuan urine sapi berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah bunga

betina. Hal ini juga dipengaruhi oleh faktor lingkungan terutama faktor cahaya

matahari dan intensitas cahaya matahari menurut Fisher dan Goldsworthy (1996)

faktor lingkungan yang paling penting untuk mengendalikan proses pembungaan.

Lebih lanjut cahaya matahari sangat berpengaruh terhadap pembentukan bunga

betina dan bunga jantan pada tanaman mentimun. Hal ini sesuai dengan

pernyataan Cahyono (2003) yang menyatakan bahwa panjang penyinaran

matahari kurang dari 12 jam setiap hari dengan intensitas cahaya rendah maka

tanaman mentimun lebih banyak membentuk bunga betina.

Perlakuan urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah bunga

jantan. Hal ini diduga suhu yang tinggi dapat menyebabkan dampak negatif bagi

tanaman mentimun, sesuai dengan pernyataan Lakitan (1995) intensitas cahaya

berpengaruh secara langsung terhadap laju sintesis karbohidrat pada tumbuhan,

laju fotosintesis akan meningkat dengan menurunnya intensitas cahaya sampai

pada batas tertentu. Lebih lanjut Cahyono (2003) menyatakan bahwa intensitas

cahaya matahari yang tinggi tanaman mentimun lebih banyak membentuk bunga

jantan.


Perlakuan urine sapi berpengaruh nyata terhadap umur panen. Hal ini

diduga karena dipengaruhi oleh faktor lingkungan dan unsur hara, pupuk organik

akan terurai sempurna apabila ada jarak waktu pemberian dan penanaman,

sehingga unsur hara menjadi tersedia bagi tanaman. Sesuai dengan pernyataan

Novizan (2005) yang menyatakan bahwa pupuk organik dalam waktu 1 2 bulan

akan terurai sempurna sehinggga menjadi tersedia bagi tanaman.

Perlakuan urine sapi berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah cabang

produktif. Hal ini diduga karena pada fase pertumbuhan cabang unsur hara yang

terdapat pada urine sapi sudah tersedia bagi tanaman, sehingga unsur unsur yang

ada seperti N, P dan K (Lampiran 2) dapat diserap oleh tanaman. Unsur N, P dan

K berperan penting dalam proses pertumbuhan tanaman. Hal ini sesuai dengan

pernyataan Lingga dan Marsono (2004) yang menyatakan bahwa peranan utama

dari Nitrogen adalah untuk merangsang pertumbuhan secara keseluruhan bagian

tanaman khususnya batang, cabang dan daun tanaman.

Perlakuan urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap parameter bobot

buah per sampel, diameter buah per sampel dan bobot buah per plot. Hal ini

diduga pada saat berbuah tanaman mengalami kekurangan Ca. Hal ini dapat

dilihat pada (Lampiran 2) hasil analisis urine sapi, padahal Ca sangat penting

untuk pembentukan buah. Kekurangan unsur Ca juga dipengaruhi oleh air, air

diperlukan untuk trasnpirasi yang bergerak dari tanah ke buah. Pemupukan Ca

lewat daun sering tidak memuaskan. Hal ini sesuai dengan pernyataan

Rosmarkam dan Yuwono (2002) yang menyatakan bahwa pemupukan Ca lewat

daun sering tidak memuaskan karena Ca yang diserap daun tidak dapat bergerak


ke jaringan buah, pemupukan Ca lewat akar lebih efisien karena Ca dari akar

langsung bergerak ke buah.

Pengaruh Perbedaan Lama fermentasi Terhadap Pertumbuhan dan

Produksi Tanaman mentimun

Dari hasil analisis data secara statistik diperoleh bahwa perlakuan

perbedaan lama fermentasi memberikan pengaruh yang nyata terhadap parameter

jumlah bunga jantan dan jumlah cabang tidak produktif. Namun terhadap

parameter panjang tanaman, diameter batang, jumlah bunga betina, jumlah cabang

produktif, umur panen, bobot buah per sampel, diameter buah per sampel dan

bobot buah per plot berpengaruh tidak nyata.

Perlakuan perbedaan lama fermentasi berpengaruh nyata terhadap

parameter jumlah bunga jantan dan jumlah cabang tidak produktif. Hal ini diduga

selama terjadi fermentasi terjadi proses fiksasi N dari udara oleh mikroorganisme

yang ada dalam fermentasi urine sapi. Hal ini sesuai dengan pernyataan

Rao (1994) yang menyatakan bahwa selama terjadi proses fermentasi terjadi

fiksasi (penangkapan) N dari udara yang disebabkan oleh mikroorganisme.

Perlakuan perbedaan lama fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap

parameter panjang tanaman, diameter batang, jumlah bunga betina, jumlah cabang

produktif, umur panen, bobot buah per sampel, diameter buah per sampel dan

bobot buah per plot. Hal ini diduga lama fermentasi dapat menyebabkan unsur N

yang ada dalam urine sapi dapat menguap ke udara dan juga karena rendahnya

kandungan unsur hara yang terdapat pada urine sapi. Hal ini sesuai dengan


pernyataan Nurjahtyah (2003) yang menyatakan bahwa fermentasi dan

pemupukan lewat daun dapat menyebabkan N menguap ke udara.

Pengaruh Interaksi Urine Sapi dan Perbedaan Lama Fermentasi Terhadap

pertumbuhan dan Produksi Tanaman Mentimun

Berdasarkan hasil analisis data secara statistik memperlihatkan bahwa

interaksi urine sapi dan perbedaan lama fermentasi berpengaruh tidak nyata

terhadap semua parameter. Hal ini karena kedua perlakuan tidak saling

mendukung terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman mentimun.


KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1. Urine sapi berpengaruh tidak nyata terhadap panjang tanaman, diameter

batang, bobot buah per sampel, diameter buah per sampel, bobot buah per

plot, tetapi berpengaruh nyata terhadap umur berbunga, jumlah bunga

betina, umur panen dan jumlah cabang produktif.

2. Perbedaan lama fermentasi berpengaruh tidak nyata terhadap panjang

tanaman, diameter batang, umur berbunga, jumlah bunga jantan, jumlah

bunga betina, umur panen, jumlah cabang produktif, bobot buah per

sampel, diameter buah per sampel, dan bobot buah per plot. tetapi

berpengaruh nyata terhadap jumlah bunga jantan dan jumlah cabang tidak

produktif.

3. Dari hasil penelitian hasil yang terbaik terdapat pada perlakuan U1F2 dan

U2F2. Hal ini dapat dilihat pada (Lampiran 42).

4. Interaksi dari urine sapi dan perbedaan lama fermentasi memberikan

pengaruh yang tidak nyata terhadap semua perlakuan.

Saran

Disarankan pada saat membudidayakan tanaman mentimun sebaiknya

mengaplikasikan urine sapi, karena dapat mengurangi serangan hama dan

penyakit.


DAFTAR PUSTAKA

Agusuryani, S. 1995. Pengaruh Konsentrasi Urine Sapi dan Dosis Pupuk Kandang Ayam terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Semangka Non Biji. Universitas Santo Thomas. Medan. Hlm 21.

Andoko, A. 2002. Budidaya Padi Secara Organik. Penebar Swadaya. Jakarta. Hlm

5-7. Anty, K. 1980. Urine Sapi.http/// Kompas-cetak, barisan. 15. htm 2.

(25 Agustus 2006). Ashari, S. 1995. Hortikultura Aspek Budidaya. Universitas Indonesia. Jakarta. Hlm 255-257. BPS, 2006. Sumatera Utara dalam Angka 2006. Badan Pusat Statistik Propinsi

Sumatera Utara. Medan. Cahyono, B. 2003. Timun. Aneka Ilmu. Semarang. Hlm 3,4,8,10, dan 27. Goldsworthy, P. R dan N. M, Fisher. 1996. Fisiologi Tanaman Budidaya Tropika.

Penerjemah Tohari dan Soeharoedjian. UGM. Press Yogyakarta. Hlm 209. Heddy, S. 1989. Hormon Tumbuhan. Rajawali. Jakarta. Hlm 55-56. Isnaini, M. 2006. Pertanian Organik. Kreasi Wacana. Yogyakarta. Hlm 247-248. Lakitan, B. 1995. Hortikultura, Teori Budidaya dan Pasca Panen. Grafindo

Persada. Jakarta. Hlm 71 dan 73. Lingga, P. dan Marsono. 2004. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya.

Jakarta. Hlm 4. Murdowo, J. 2004. http://www. Suara merdeka.com/barisan/0408/19/slo 28 htm.

(28 Agustus 2006) Musnamar, E. I. 2003. Pembuatan dan Aplikasi Pupuk Organik Padat. Penebar

Swadaya. Jakarta. Hlm 1-2. Naswir. 2003. Pemanfaatan Urine Sapi yang Difermentasikan Sebagai Nutrisi

Tanaman. http://www tumontou.net/702/07134/2006/07/20, htm 4. (20 Juli 2006) Novizan. 2005. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Hlm 97.

Mardalena : Respon Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Mentimun (Cucumis sativus L.) Terhadap Urine Sapi Yang Telah Mengalami

09E00453.pdf

Documents

Transcript of 09E00453.pdf