SISTEM KOLOID Anggota Kelompok 3:1.Nilla Izzati S (4001414026)2.Ety Rahmawati (4001414031)3.Aida Ragil N P (4001414035)4.Sukma Indra L (4001414037)5.Lakhaula Sahrotul A (4001414038)6.Nurul Hidayah (4001414045)

Pendidikan IPA 2014Universitas Negeri Semarang

SISTEM KOLOID TAHUKAH KALIAN?

SISTEM KOLOID 1. PENGERTIAN

• Thomas Graham• Ostwald• Kamus Besar Bahasa Indonesia• Sistem Koloid : suatu campuran heterogen antara

dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat yang berukuran koloid tersebar merata dalam zat lain.

SISTEM KOLOID 2. Perbedaan Larutan, Koloid, dan Suspensi

Larutan(Dispersi Molekuler)

Koloid(Dispersi Koloid)

Suspensi(Dispersi Kasar)

Homogen Tampak homogen, dengan mikroskop ultra tampak heterogen

Heterogen

Satu fasa Dua fasa Dua fasa

Tidak dapat disaring Dapat disaring kertas saring ultra

Dapat disaring kertas saring ultra

Stabil Umumnya Stabil Tidak Stabil

Diameter partikel <10-7 cm Diameter partikel <10-7- 10-5

Diameter partikel >10-5 cm

Kasmadi.2015

SISTEM KOLOID 3. Jenis-jenis Koloid

SISTEM KOLOID 4. Pembuatan Koloid

Larutan SuspensiKondensasi Dispersi

SISTEM KOLOID 5. Sifat-sifat Koloida)Sifat Optik Efek TyndalloEfek penghamburan cahaya oleh partikel koloid.

SISTEM KOLOID b). Sifat Kinetik (Gerak Brown)oGerak tidak beraturan, gerak acak, atau gerak zig-zag partikel koloid.

SISTEM KOLOID c). Sifat Elektrik (Muatan Koloid) Elektroforesis

Peristiwa pengendapan partikel-partikel koloid sehingga fase terdispersi terpisah dari medium pendispersinya. Adsorpsi

Proses penyerapan suatu zat di permukaan zat lain Koagulasi

Peristiwa pengendapan partikel-partikel koloid sehingga fase terdispersi terpisah dari medium pendispersinya

SISTEM KOLOID d). Koloid PelindungoKoloid pelindung adalah koloid yang berfungsi melindungi koloid lain supaya tidak terjadi koagulasi.

SISTEM KOLOID Berdasarkan interaksi antara partikel terdispersi

dengan medium pendispersinya:Koloid liofil Bahasa Yunani, lio= cairan, philia = sukaKoloid liofobBahasa Yunani, lio= cairan, phobia = takut

SISTEM KOLOID

Sifat Sol Liofil Sol LiofobDaya adsorpsi terhadap medium

Kuat, mudah mengadsorpsi

Tidak mengadsorpsi mediumnya

Efek Tyndall Kurang jelas Sangat Jelas

Viskositas Tinggi Rendah

Koagulasi Sukar Mudah berkoagulasi

Reaksi Reversibel Irreversibel

Pembuatan Dispersi Kondensasi

Perbedaan Koloid Liofil dan Koloid Liofob

SISTEM KOLOID 6. Pemurnian Koloid 1.Dialisis

Dialisis adalah cara mengurangi ion-ion pengganggu yang terdapat dalam sistem koloid denan menggunakan selaput semi permeabel.

2.UltrafiltrasiPada proses ini, medium pendispersi dipaksa

menembus membrane semipermeabel dengan bantuan pompa air atau pompa vakum.

SISTEM KOLOID 7. Kestabilan Koloid

SISTEM KOLOID 8. Bentuk Koloid Koloid Liofil (liofil = suka pada pelarutnya). Misal : Kanji dan sabun.Koloid Liofob (liofob = anti pelarutnya).Misal : Sol AgCl dan Sol CaCO3

Perbedaan bentuk koloid

19

SISTEM KOLOID 8. Aplikasi Koloid•Proses cuci darah ( Hemodialisis )•Penjernihan air•Sebagai Deodorant•Sebagai bahan makanan dan obat•Sebagai bahan kosmetik•Sebagai kebutuhan rumah tangga