Sambal Ceurik

Bahan: 8 buah tomat hijau, belah empat

20 helai daun kemangi

Bumbu: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih

8 buah cabai rawit merah ½ sdt gula pasir

1 sdt garam

Cara membuat:

Tumbuk kasar Bumbu lalu tambahkan tomat hijau. Memarkan tomat hingga berair.

Tambahakn daun kemangi, aduk rata. Sajikan segera.

Untuk 4 orang