Post on 07-Feb-2021
Prospek Budidayadan Bisnis Bebekdan Bisnis Bebek
Who am I Dokter Hewan UGM YK - 1990
1991 -1992 : Technical Farm at P. Bulan – Batam
1993 - 2000 : Marketing Manager 1993 - 2000 : Marketing Manager of Poultry Medicine PT. UTD - JKT
2001 – 2012 : Manager CPI of Poultry Integration - Central Java
2012 – now : Manager PT. Satwaprimaindo (Duck B.U)- Jakarta
Certified Quantum Touch, EFT Trainer, sNLP Practitioner
agenda
1. Pola Budidaya Bebek
2. Prospek Bisnis Bebek
3. Q & A3. Q & A
Landasan Pola Kemitraan
PERATURAN MENTERI PERTANIAN PERATURAN MENTERI PERTANIAN REPUBLIK INDONESIA
NOMOR 13/PERMENTAN/PK.240/5/2017
TENTANG KEMITRAAN USAHA PETERNAKAN
Tugas dan Tanggung jawab
INTI1. Suplai Feed, Medicine dan DOD sesuai jadwal.
PLASMA 1. Menyediakan kandang dan peralatan.
2. Menyiapkan kandang hingga siap untuk pemeliharaan Bebek.2. Bimbingan teknis pemeliharaan dan Pembinaan
peternak
3. Kontrol berkala thd kondisi dan kesehatan BEBEK.
4. Melakukan penjualan BEBEK.
5.Menghitung hasil usaha peternak
6.Membayar hasil usaha peternak
3. Menerima dan menjaga DOD dan pakan ternak sesuai SOP inti
4. Menjaga kualitas Bebek dan pemeliharaan Bebek sesuaipetunjuk inti.
5. Mencatat dan melaporkan kondisi Bebek dalam kandang (dlmkartu kuning)
6. Tidak diperbolehkan menjual Bebek, pakan dan obat-obatan.
SYARAT BERMITRA
MODALMemiliki modal untuk membangun kandang, peralatan,
LAHANPeternak memiliki lahan yang sesuai dibangun kandangbebek .
SYARAT WAJIBJaminan (deposit) dan menyeleaikan syarat administrasi
IZINSurat izin Lingkungan dan Surat Keterangan Usaha
SUMBER AIRTersedia sepanjang tahun dan memenuhi syarat higenis
Memiliki modal untuk membangun kandang, peralatan, instalasi listrik dan air
Syarat Lokasi Ternakbebek Peking
Izin Lingkungan, SIU
Arah dan Akses
Tanah membujur timur dan
barat, bisa dilewati 8 ton feed
Listrik
Listrik minimal 1300 watt
Sumber Air
0102
03 0405
06
Keamanan
Ada jaminan keamanan dari
peternak, termasuk dari
bencana alam
Izin Lingkungan, SIU
Ada izin tetangga terdekat, dan
diketahui Lurah setempat
Sumber Air
Sumber air tersedia sepanjang
tahun
Model kandang
Sesuai arahan PT
Contoh Model Kandang
Atap Asbes Atap Sirap Closed Housed
Berkarakter JujurAmanah, Beretika, danBekerjasamaBekerjasama
New Duck Diseases (ND-D)
Nama lain: Infection Sirositis, PasteurellaAnatipestifer Infection (PAI), ReimerellaAnatipestifer Infection (RAI)Etiologi : bakteri gram (-), non motil,nonspora
Masa Inkubasi : 3 – 10 hariDaya tahan : mudah mati, krnDaya tahan : mudah mati, krndesinfektan, kering, panas
Gejala: Respirasi, nervous, diare, rolling duckTransmisi: respirasi, luka di kulit, gigitannyamuk, breeding
Pencegahan: Sanitasi, Biosecurity, DensityPengobatan: preparat sulfa, culling bebek
Discharge (keluar cairan dari mata dan hidung) bisa sampai berbuih
agus.prayitno@cap.co.id
Prospek Bisnis Bebek
• 1. Plasma Untung ada kemitraan• 2. Bakul bebek hidupan sebagian beralih ke
karkas bekukarkas beku• 3. Bebek Ready to cook mulai banyak
(online)• 4. Perlu ada even khusus untuk populer
agus.prayitno@cap.co.id
Produk CPICharoen Pokhpan Indonesia (CPI) menyiapkanRPB (rumah potong bebek) dan telah mensuplaiproduk karkas bebek berkualitas dan terusberinovasi untuk melahirkan varian varianlainnyalainnya
cpduck.id
4 besar Trend kuliner
01. Bebek Goreng 02. Bebek madura 03. Bebek Bakar 04. Sate bebek
Source: goegle trend
Kuliner nanjing China Produk Thailand
Produk Thailand Karkas Oke
Kuliner VietnamRoasted
duck
Kuliner Roasted Duck di Vietnam
Contact Us0811 2973 29(021) 691-9999 ext 203
agus.prayitno@cap.co.id
Jl. Ancol Barat VIII No.1 Pademangan -Jakarta Utara 14430
Ruko Grand Boulevard Citra Raya Blvd T 01 A, 163-165Ciiakar, Panongan, Tangerang 15710
THANK YOUTHANK YOU