Prospek budidaya dan bisnis Bebek Pedaging 29082020 · 2020. 8. 29. · Z Wh >/< /E KE ^/ EKDKZ í...

20
Prospek Budidaya dan Bisnis Bebek dan Bisnis Bebek

Transcript of Prospek budidaya dan bisnis Bebek Pedaging 29082020 · 2020. 8. 29. · Z Wh >/< /E KE ^/ EKDKZ í...

  • Prospek Budidayadan Bisnis Bebekdan Bisnis Bebek

  • Who am I Dokter Hewan UGM YK - 1990

    1991 -1992 : Technical Farm at P. Bulan – Batam

    1993 - 2000 : Marketing Manager 1993 - 2000 : Marketing Manager of Poultry Medicine PT. UTD - JKT

    2001 – 2012 : Manager CPI of Poultry Integration - Central Java

    2012 – now : Manager PT. Satwaprimaindo (Duck B.U)- Jakarta

    Certified Quantum Touch, EFT Trainer, sNLP Practitioner

  • agenda

    1. Pola Budidaya Bebek

    2. Prospek Bisnis Bebek

    3. Q & A3. Q & A

  • Landasan Pola Kemitraan

    PERATURAN MENTERI PERTANIAN PERATURAN MENTERI PERTANIAN REPUBLIK INDONESIA

    NOMOR 13/PERMENTAN/PK.240/5/2017

    TENTANG KEMITRAAN USAHA PETERNAKAN

  • Tugas dan Tanggung jawab

    INTI1. Suplai Feed, Medicine dan DOD sesuai jadwal.

    PLASMA 1. Menyediakan kandang dan peralatan.

    2. Menyiapkan kandang hingga siap untuk pemeliharaan Bebek.2. Bimbingan teknis pemeliharaan dan Pembinaan

    peternak

    3. Kontrol berkala thd kondisi dan kesehatan BEBEK.

    4. Melakukan penjualan BEBEK.

    5.Menghitung hasil usaha peternak

    6.Membayar hasil usaha peternak

    3. Menerima dan menjaga DOD dan pakan ternak sesuai SOP inti

    4. Menjaga kualitas Bebek dan pemeliharaan Bebek sesuaipetunjuk inti.

    5. Mencatat dan melaporkan kondisi Bebek dalam kandang (dlmkartu kuning)

    6. Tidak diperbolehkan menjual Bebek, pakan dan obat-obatan.

  • SYARAT BERMITRA

    MODALMemiliki modal untuk membangun kandang, peralatan,

    LAHANPeternak memiliki lahan yang sesuai dibangun kandangbebek .

    SYARAT WAJIBJaminan (deposit) dan menyeleaikan syarat administrasi

    IZINSurat izin Lingkungan dan Surat Keterangan Usaha

    SUMBER AIRTersedia sepanjang tahun dan memenuhi syarat higenis

    Memiliki modal untuk membangun kandang, peralatan, instalasi listrik dan air

  • Syarat Lokasi Ternakbebek Peking

    Izin Lingkungan, SIU

    Arah dan Akses

    Tanah membujur timur dan

    barat, bisa dilewati 8 ton feed

    Listrik

    Listrik minimal 1300 watt

    Sumber Air

    0102

    03 0405

    06

    Keamanan

    Ada jaminan keamanan dari

    peternak, termasuk dari

    bencana alam

    Izin Lingkungan, SIU

    Ada izin tetangga terdekat, dan

    diketahui Lurah setempat

    Sumber Air

    Sumber air tersedia sepanjang

    tahun

    Model kandang

    Sesuai arahan PT

  • Contoh Model Kandang

    Atap Asbes Atap Sirap Closed Housed

  • Berkarakter JujurAmanah, Beretika, danBekerjasamaBekerjasama

  • New Duck Diseases (ND-D)

    Nama lain: Infection Sirositis, PasteurellaAnatipestifer Infection (PAI), ReimerellaAnatipestifer Infection (RAI)Etiologi : bakteri gram (-), non motil,nonspora

    Masa Inkubasi : 3 – 10 hariDaya tahan : mudah mati, krnDaya tahan : mudah mati, krndesinfektan, kering, panas

    Gejala: Respirasi, nervous, diare, rolling duckTransmisi: respirasi, luka di kulit, gigitannyamuk, breeding

    Pencegahan: Sanitasi, Biosecurity, DensityPengobatan: preparat sulfa, culling bebek

  • Discharge (keluar cairan dari mata dan hidung) bisa sampai berbuih

    [email protected]

  • Prospek Bisnis Bebek

    • 1. Plasma Untung ada kemitraan• 2. Bakul bebek hidupan sebagian beralih ke

    karkas bekukarkas beku• 3. Bebek Ready to cook mulai banyak

    (online)• 4. Perlu ada even khusus untuk populer

    [email protected]

  • Produk CPICharoen Pokhpan Indonesia (CPI) menyiapkanRPB (rumah potong bebek) dan telah mensuplaiproduk karkas bebek berkualitas dan terusberinovasi untuk melahirkan varian varianlainnyalainnya

    cpduck.id

  • 4 besar Trend kuliner

    01. Bebek Goreng 02. Bebek madura 03. Bebek Bakar 04. Sate bebek

    Source: goegle trend

  • Kuliner nanjing China Produk Thailand

    Produk Thailand Karkas Oke

  • Kuliner VietnamRoasted

    duck

  • Kuliner Roasted Duck di Vietnam

  • Contact Us0811 2973 29(021) 691-9999 ext 203

    [email protected]

    Jl. Ancol Barat VIII No.1 Pademangan -Jakarta Utara 14430

    Ruko Grand Boulevard Citra Raya Blvd T 01 A, 163-165Ciiakar, Panongan, Tangerang 15710

  • THANK YOUTHANK YOU