Presentation fiskim

Post on 28-Jul-2015

94 views 1 download

Transcript of Presentation fiskim

PH PERAIRANfisika kimia perairan

ph

pH merupakan nilai yang digunakan untuk menentukan tingkat keasaman suatu sampel. baik itu dalam bentuk cair ataupun padat.

keasaman suatu sampel ditunjukkan dengan adanya atom H atau hidrogen dalam sampel. hidrogen ini dalam perairan biasanya dalam bentuk ion. dan terkadang ionnya dalam bentuk karboksilat H2O3+

tingginya tingkat keasaman suatu perairan akan berdampak pada munculnya sifat karsigenik pada perairan tsb.

perairan yang bersifat karsigenik tidaklah cocok untuk hidup hewan air. karena disana bakteri2 patogen tumbuh subur.

dengan tingginya jumlah bakteri patogen dalam perairan maka media tsb pun menjadi tidak layak sebagai tempat untuk kegiatan budidaya. meskipun ada beberapa hewan budidaya yang memiliki ketahanan terhadap tingginya nilai keasaman suatu perairan. misalnya lele atau catfish.

kegiatan budidaya perikanan sangat dipengaruhi oleh keasaman perairan. normalnya kegiatan budidaya ikan yang ideal dapat dilakukan pada pH berkisar antara 6-8.

kondisi pH dibawah dari 6 berarti perairan tersebut semakin asam. dan sebaliknya yang berada di atas 8 bersifat basa.

fluktuasi pH

sama seperti halnya dengan faktor2 perairan lainnya. tingkat keasaman suatu perairan pun dapat mengalami fluktuasi. adapun beberapa faktor yang mampu menjadi penyebab fluktuasi keasaman adalah:

cuaca dan curah hujan, tingginya curah hujan akan dapat meningkatkan tingkat keasaman perairan. karena hujan tidak hanya membaw air, terkadang senyawa karbonat hasil dari limbah pabrik dan kendaraan bermotor ikut menguap dan diikat oleh air dalam siklus hidrologi.

checkpoint

apa yang dapat anda definisikan tentang pH?

apa fungsi pH bagi hewan air? curah hujan dapat meningkatkan

derajat keasaman perairan, hal ini disebabkan oleh...

apa yang anda ketahui tentang siklus hidrologi?

Zat-zat organik terlarut. zat organik terlarut dalam perairan juga dapat memicu peningkatan nilai derajat keasaman perairan. karena bentuk dari zat organik yang mengalami dekomposisi oleh bakteri akan membentuk senyawa amoniak, nitrat, dan lain2. sedangkan nitrat merupakan sebuah sejyawa yang bersifat asam. termasuk juga didalamnya sisa pakan ikan yang tidak dimakan ikan dan kemudian didekomposisi oleh bakteri.

Zat-zat anorganik. zat anorganik yang mampu mempengaruhi nilai derajat keasaman adalah jenis mineral yang terlarut didalam perairan tsb.misalnya seperti golongan alkali yaitu mineral yang berasal dari golongan I A dan alkali tanah yang berasal dari golongan II A. kedua jenis zat organik ini berlimpah ditanah. reaksinya dengan senyawa hidrogen memungkinkan terbentuknya senyawa-senyawa basa.

Tekhnik Pengukuran pH

pH dapat diukur dengan menggunakan setidaknya 3 cara.

Menggunakan pH meter Menggunakan kertas indikator

universal Menggunakan kertas lakmus

pHmeter

http://kimia.upi.edu

Kertas Lakmus

https://encrypted-tbn2.gstatic.com

Bagaimana cara menentukan pH jika ketiga alat dan bahan di atas tidak tersedia???

TERIMA KASIH