PEMANFAATAN VARIETAS LOKAL UBI JALAR CILAWU SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUK SERUNDENG EKSOTIS KHAS GARUT...

Post on 18-Aug-2015

121 views 2 download

Transcript of PEMANFAATAN VARIETAS LOKAL UBI JALAR CILAWU SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUK SERUNDENG EKSOTIS KHAS GARUT...

PEMANFAATAN VARIETAS LOKAL UBI JALAR CILAWU SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUK

SERUNDENG EKSOTIS KHAS GARUT SUMBER TAMBAHAN PENDAPATAN RUMAH TANGGA

Tim Riset Ubi Jalar Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Garut, 2 Februari 2013

KEGIATAN KKNM – PPMD INTEGRATIF

Agung Karuniawan (Universitas Padjadjaran, Jatinangor)

Budi Waluyo (Universitas Brawijaya, Malang)

UBI JALAR

UBI JALAR GARUT : CILAWU

PENGOLAHAN UBI

TERIMA KASIH