MODISCO

Disusun Oleh:Gupita Ayu M

Puskesmas DinoyoUniv. Muhammadiyah Malang

CARA MEMBUAT:

Campurkan tepung susu skim, gula, dan air secukupnya, tuangi minyak kelapa/ margarin yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok. Dianjurkan waktu mengaduk agak ditekan sampai minyak kelapa/margarin sampai homogen (tercampur). Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai volume yang ditentukannkemudian ditim selama 15 menit.

PUDING AGAR-AGAR

Bahan: Modisco III 600 cc

Agar-agar 1 bungkus

Cara membuat:

1. Buat susu modisco III

2. Masukkan agar-agar ke dalam susu tersebut, lalu masuk sampai matang sambil diaduk

3. Cetak dalam cetakan

Apa Itu MODISCO?

MODISCO adalah minuman tinggi kalori (100 kal/100 cc) yang mengandung susu, gula, dan minyak kelapa/margarin.

Keuntungan MODISCO

- Modisco mengandung tinggi energi

- Modisco mudah dicerna- Peningkatan berat badan

lebih cepat- Murah dan mudah didapat

MODISCO BAIK DIBERIKAN KEPADA

- Penderita kurang kalori protein (KKP)

- Penderita penyakit infeksi kronis

- Orang yang baru sembuh dari penyakit yang berat dan lama

- Orang yang sering berolahraga berat

- Anak-anak, remaja dan dewasa yang sehat dengan berat badan kurang

- Lansia (orang lanjut usia)

MODISCO TIDAK BAIK DIBERIKAN KEPADA

- Bayi dibawah 6 bulan- Anak yang gemuk- Penderita penyakit ginjal,

jantung, hati (tanpa sepengetahuan dokter)

BAHAN PEMBUATAN MODISCO III

12 gr tepung susu skim (2 1/4 sdm)

Modisco diberikan sebagai minuman atau dicampur dengan makanan lain, misalnya bubur susu modisco, puding modisco, talam modisco, es krim, dll