Jenis Jenis Pengemas Kertas

Post on 23-Oct-2015

239 views 1 download

Transcript of Jenis Jenis Pengemas Kertas

TUGAS PAPER PENGEMASAN DAN

PENYIMPANAN “PENGEMASAN KERTAS BAHAN

PANGAN” Anggesta M E P 105100113111007Atika Yahdiyani I 105100103111006Ellizha Rachma 105100100111042Ema Erly Utama 105100403111001Miptakhul Huda 105100101111027 Rera Suryani105100100111022Rita Farida 105100101111002

JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIANUNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG2013

OUTLINE

4. MESIN PENGEMASAN KERTAS

Melindungi bahan pangan

Melindungi dari

bahaya fisik

Mempermudah

penyimpanan,

pengangkutan, dan

distrib

usi

Mengurangi dan

mencegah

kerusakan

Perangsang/ daya

tarik pembeli

Fungsi Pengemasan

Lebih Unggul

Memiliki

kekurangan

Kemasan Kertas vs Kemasan Lainnya

Klasifikasi Kemasan Kertas Secara Umum

Penggunaan Kemasan Kertas Dunia

OUTLINE

4. MESIN PENGEMASAN KERTAS

Kertas Kraft

Kertas KartonKertas LilinKertas

Perkamen

Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Kraft

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Kraft

Kertas KartonKertas LilinKertas

Perkamen

Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Glasin

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Kraft

Kertas KartonKertas LilinKertas

Perkamen

Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Kedap Lemak

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Kraft

Kertas KartonKertas LilinKertas

Perkamen

Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Perkamen

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Kraft

Kertas KartonKertas LilinKertas

Perkamen

Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Lilin

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Kraft

Kertas KartonKertas LilinKertas

Perkamen

Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

Kertas Karton

KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS

OUTLINE

4. MESIN PENGEMASAN KERTAS

Metode Pengemasan Kertas

Metode Pengemasan Aseptik

Metode Pengemasan Tea Bag

Metode Pengemasan Sachet

Metode Pengemasan Aseptik untuk Liquid Packaging Cartons

Sterilisasi secara langsung

Sterilisasi secara tidak langsung

74% kertas

21% polietile

n

5% alumunium

foil

12

34 5 61. Polietilen

2. Kertas karton 3. Polietilen 4. Alumunium foil 5. Adhesive polymer 6. m-polietilen TETRAPACK

TETRAPACK

Metode Pengemasan Aseptik untuk Liquid Packaging Cartons

Sterilisasi Produk

Sterilisasi Kemasan Kemasan

Steril

Ruang Steril

selama Pemana

san

Transfer Aseptik

Metode Pengemasan Aseptik untuk Liquid Packaging Cartons

Metode Pengemasan Kertas

Metode Pengemasan Aseptik

Metode Pengemasan Tea Bag

Metode Pengemasan Sachet

Metode Pengemasan Tea Bag

Terbuat dari:

Kertas Kraft

Terdiri dr 4 lapis:1. Wet strength 2. Ekstensible3. Semi ekstensible4. Alumunium foil

Dibentuk datar dan

kotakDiisi teh bubuk

Kantong filling disealing dengan panas sealer fibre

Metode Pengemasan Kertas

Metode Pengemasan Aseptik

Metode Pengemasan Tea Bag

Metode Pengemasan Sachet

Metode Pengemasan Sachet/Pouch

Metode Pengemasan Sachet/Pouch

OUTLINE

4. MESIN PENGEMASAN KERTAS

MESIN PENGEMASAN KERTAS

TERIMA KASIH