Post on 08-Dec-2015
OPERATION STRATEGIC AND PROCESS MANAGEMENT
DESAIN PRODUK BARANG & JASA (Memahami Perbedaaan Strategi Operasi Untuk Barang dan Jasa)
Dr. Venus F. Firdaus, ST, SE, MM
Magister Manajemen, Fakultas Ekonomi & BisnisKampus D, Bekasi, Kelas Minggu, C.208
Agatha Dewi Setyaningrum Agatha Dewi Setyaningrum 5511431001955114310019
Liza Karina Dyah Puspita Liza Karina Dyah Puspita 5511431003755114310037
Miki Harisa Diesty Miki Harisa Diesty 5511431003255114310032
TarminTarmin 5511431004855114310048
PEN
DA
HU
LU
AN
PEN
DA
HU
LU
AN
Keberadan sebuah
Keberadan sebuah
perusahaan pada pasar
perusahaan pada pasar
global adalah
global adalah keberhasilan produk
keberhasilan produk
atau jasa yg disajikan
atau jasa yg disajikan
kepada masyarakat.
kepada masyarakat.
Strategi produk yang
Strategi produk yang
kurang baik dapat
kurang baik dapat
menghancurkan
menghancurkan perusahaan tersebut.
perusahaan tersebut.
Untuk memaksimalkan
Untuk memaksimalkan
potensi keberha-silan,
potensi keberha-silan,
perusahaan unggulan
perusahaan unggulan
memfokuskan hanya
memfokuskan hanya
pada beberapa produk
pada beberapa produk
dan konsen-trasi pada
dan konsen-trasi pada
produk-produk tersebut.
produk-produk tersebut.
Salah satu strategi produk adalah mem-Salah satu strategi produk adalah mem-bangun kompetensi tertentu dalam kusto-bangun kompetensi tertentu dalam kusto-misasi suatu produk atau jasa yg sudah misasi suatu produk atau jasa yg sudah ada. Pendekatan ini memungkinkan ada. Pendekatan ini memungkinkan pelanggan untuk memilih variasi produk pelanggan untuk memilih variasi produk sekaligus mendorong kekuatan organisasi.sekaligus mendorong kekuatan organisasi.
Sebuah strategi produk yang efektif meng-Sebuah strategi produk yang efektif meng-hubungkan keputusan produk (pemilihan, hubungkan keputusan produk (pemilihan, penetapan, dan perancangan produk) penetapan, dan perancangan produk) dengan investasi, pangsan pasar, dan dengan investasi, pangsan pasar, dan siklus hidup, serta menjelaskan seberapa siklus hidup, serta menjelaskan seberapa beragamnya suatu lini produk.beragamnya suatu lini produk.
Tujuan suatu keputusan produk (Tujuan suatu keputusan produk (product product decisiondecision) adalah mengembangkan dan ) adalah mengembangkan dan menerapkan sebuah strategi produk yang menerapkan sebuah strategi produk yang dapat memenuhi permintaan pasar dgn dapat memenuhi permintaan pasar dgn keunggulan bersaing.keunggulan bersaing.
Desain produk atau jasa adalah salah satu Desain produk atau jasa adalah salah satu dari sepuluh keputusan dalam manajemen dari sepuluh keputusan dalam manajemen operasi.operasi.
Pemilihan produk adalah
Pemilihan produk adalah
proses pemilihan produk
proses pemilihan produk
atau jasa untuk dapat
atau jasa untuk dapat
disajikan kepada
disajikan kepada pelanggan atau klien.
pelanggan atau klien.Contoh : rumah sakit
Contoh : rumah sakit
melakukan spesiali-sasi
melakukan spesiali-sasi
pada berbagai jenis
pada berbagai jenis
pasien dan pro-sedur
pasien dan pro-sedur
kesehatan. Beberapa
kesehatan. Beberapa
rumah sakit dapat
rumah sakit dapat memutuskan untuk
memutuskan untuk
mengoperasikan rumah
mengoperasikan rumah
sakit umum, rumah
sakit umum, rumah
sakit bersalin, dll.
sakit bersalin, dll.
PEM
ILIH
AN
PEM
ILIH
AN
P
RO
DU
K D
AN
PR
OD
UK
DA
N
JASA
JASA
““ Terdapat banyak pilihan dalam pemilihan, Terdapat banyak pilihan dalam pemilihan, penetapan, dan perancangan produk.penetapan, dan perancangan produk.
Contoh: Strategi Toyota dalam merespon Contoh: Strategi Toyota dalam merespon dengan cepat dalam melayani pelanggannya. dengan cepat dalam melayani pelanggannya. Dengan melakukan proses desain mobil Dengan melakukan proses desain mobil tercepat dalam industri otomotif. Toyota telah tercepat dalam industri otomotif. Toyota telah menjadikan kecepatan pengembangan produk menjadikan kecepatan pengembangan produk turun di bawah 2 tahun dalam sebuah industri turun di bawah 2 tahun dalam sebuah industri dimana standarnya masih mendekati 2 tahun. dimana standarnya masih mendekati 2 tahun. Waktu desain yang lebih singkat Waktu desain yang lebih singkat memungkinkan Toyota memasarkan mobil memungkinkan Toyota memasarkan mobil sebelum selera pelanggan berubah dan sebelum selera pelanggan berubah dan melakukan proses desain dgn teknologi dan melakukan proses desain dgn teknologi dan inovasi terbaru.inovasi terbaru.
Produk-produk dilahirkan,
Produk-produk dilahirkan,
mereka hidup dan mati.
mereka hidup dan mati.
Mereka disingkirkan oleh
Mereka disingkirkan oleh
ma-syarakat yang terus
ma-syarakat yang terus
berubah. Kehidupan
berubah. Kehidupan
produk terbagi empat
produk terbagi empat
fase, yaitu :
fase, yaitu :1. Perkenalan
1. Perkenalan2. Pertumbuhan
2. Pertumbuhan3. Kematangan
3. Kematangan4. Penurunan
4. PenurunanSIK
LU
S H
IDU
P
SIK
LU
S H
IDU
P
PR
OD
UK
PR
OD
UK
Siklus hidup produk, penjualan, biaya, dan keuntunganSiklus hidup produk, penjualan, biaya, dan keuntungan..
Arus Uang Negatif
Keuntungan
Perkenalan Pertumbuhan Kematangan Penurunan
Pe
nju
ala
n,
bia
ya,
da
n a
rus
ua
ng Biaya pengembangan dan produksi Pendapatan Penjualan
Kerugian
Arus Uang
Fase Perkenalan
Fase Perkenalan : :Karena produk-produk pd
Karena produk-produk pd
fase perkenalan ini
fase perkenalan ini sedang disesuaikan dgn
sedang disesuaikan dgn
kondisi pasar dan teknik-
kondisi pasar dan teknik-
teknik produksinya,
teknik produksinya, mungkin diperlukan
mungkin diperlukan pengeluaran lain-lain
pengeluaran lain-lain
untuk penelitian,
untuk penelitian, pengembangan produk,
pengembangan produk,
modi-fikasi dan perbaikan
modi-fikasi dan perbaikan
proses, serta pengem
proses, serta pengem
bangan pemasok.
bangan pemasok.
SIK
LU
S H
IDU
P
SIK
LU
S H
IDU
P
DA
N S
TR
ATEG
I
DA
N S
TR
ATEG
I
Fase PertumbuhanFase Pertumbuhan : :
Dalam fase ini, desain produk telah mulai Dalam fase ini, desain produk telah mulai stabil dan diperlukan peramalan kebutuh-stabil dan diperlukan peramalan kebutuh-an kapasitas efektif. Penambahan kapa-an kapasitas efektif. Penambahan kapa-sitas atau peningkatan kapasitas yg sudah sitas atau peningkatan kapasitas yg sudah ada untuk menampung peningkatan per-ada untuk menampung peningkatan per-mintaan produk mungkin diperlukan.mintaan produk mungkin diperlukan.
Fase KematanganFase Kematangan : :
Saat sebuah produk mencapai kematang-Saat sebuah produk mencapai kematang-an, pesaing mulai bermunculan. Produksi an, pesaing mulai bermunculan. Produksi dalam jumlah besar dan inovatif sangatlah dalam jumlah besar dan inovatif sangatlah sesuai pada fase ini. Pengendalian biaya sesuai pada fase ini. Pengendalian biaya yg lebih baik, berkurangnya pilihan dan yg lebih baik, berkurangnya pilihan dan pemotongan lini produk mungkin akan pemotongan lini produk mungkin akan efektif atau diperlukan untuk meningkat-efektif atau diperlukan untuk meningkat-kan keuntungan dan pangsa pasar.kan keuntungan dan pangsa pasar.
Fase PenurunanFase Penurunan : :
Manajemen mungkin perlu sedikit kejam Manajemen mungkin perlu sedikit kejam pada produk yg siklus hidupnya mendekati pada produk yg siklus hidupnya mendekati akhir. Produk yg hampir mati biasanya akhir. Produk yg hampir mati biasanya adalah produk yg buruk bagi investasi adalah produk yg buruk bagi investasi sumberdaya dan kemampuan manajerial, sumberdaya dan kemampuan manajerial, kecuali jika produk yg hampir mati ini kecuali jika produk yg hampir mati ini memberikan kontribusi yg unik bagi memberikan kontribusi yg unik bagi reputasi perusahaan atau lini produknya reputasi perusahaan atau lini produknya atau bisa dijual dgn harga yg tinggi, maka atau bisa dijual dgn harga yg tinggi, maka produksi produk semacam ini harus produksi produk semacam ini harus dihentikan.dihentikan.
Mengurutkan produk
Mengurutkan produk
secara menurun ber-
secara menurun ber-
dasarkan kontribusi dollar
dasarkan kontribusi dollar
setiap produk bagi
setiap produk bagi perusahaan dan juga
perusahaan dan juga
kontribusi dollar tahunan
kontribusi dollar tahunan
total dari suatu produk.
total dari suatu produk.
Manajer operasi yg efektif
Manajer operasi yg efektif
memilih produk yg terlihat
memilih produk yg terlihat
paling menjanjikan. Hal ini
paling menjanjikan. Hal ini
sesuai dengan prinsip
sesuai dengan prinsip
pareto (fakus pada
pareto (fakus pada
permasalahan yg sedikit,
permasalahan yg sedikit,
ttp penting; dan bukan
ttp penting; dan bukan
sebaliknya) yg diterapkan
sebaliknya) yg diterapkan
pd bauran produk.
pd bauran produk.AN
ALIS
IS P
RO
DU
K
AN
ALIS
IS P
RO
DU
K
BER
DA
SA
RK
AN
BER
DA
SA
RK
AN
N
ILA
IN
ILA
I
Produk-produk yg tdk
Produk-produk yg tdk
perlu harus dibuang dan
perlu harus dibuang dan
digantikan, karena
digantikan, karena perusahaan menghasilkan
perusahaan menghasilkan
hampir semua pendapatan
hampir semua pendapatan
dan keuntungan dari
dan keuntungan dari
produk-produk baru.
produk-produk baru.Pemilihan produk, definisi,
Pemilihan produk, definisi,
dan desain harus
dan desain harus dilakukan terus menerus.
dilakukan terus menerus.
Misalnya : perubahan TV
Misalnya : perubahan TV
menjadi HDTV, radio
menjadi HDTV, radio
menjadi radio satelit,
menjadi radio satelit,
telepon kabel menjadi
telepon kabel menjadi
telepon gemgam dan
telepon gemgam dan
blackberry, walkman
blackberry, walkman
menjadi iPOD, dsb.
menjadi iPOD, dsb.
MEN
GH
ASIL
KA
MEN
GH
ASIL
KA
N P
RO
DU
K
N P
RO
DU
K
BA
RU
BA
RU
Pengembangan produk baru yg agresif Pengembangan produk baru yg agresif menghasilkan organisasi membangun menghasilkan organisasi membangun struktur internal yg membuka komunikasi struktur internal yg membuka komunikasi dgn pelanggan, budaya organisasi yg dgn pelanggan, budaya organisasi yg inovatif, penelitian dan pengembangannya inovatif, penelitian dan pengembangannya serta kepemimpinannya kuat, bonusnya serta kepemimpinannya kuat, bonusnya bersifat formal, serta pelatihan. Baru bersifat formal, serta pelatihan. Baru sesudah itu perusahaan dapat menghasil-sesudah itu perusahaan dapat menghasil-kan keuntungan dan memusatkan perhati-kan keuntungan dan memusatkan perhati-an dengan semangat pada peluang terten-an dengan semangat pada peluang terten-tu yg diuraikan sbb :tu yg diuraikan sbb :
1. Memahami pelanggan1. Memahami pelanggan
2. Perubahan ekonomi2. Perubahan ekonomi
3. Perubahan sosiologis dan demografis3. Perubahan sosiologis dan demografis
4. Perubahan teknologis4. Perubahan teknologis
5. Perubahan politik/peraturan5. Perubahan politik/peraturan
6. Perubahan lain dapat muncul melalui 6. Perubahan lain dapat muncul melalui
kebiasaan pasar, standar profesional, kebiasaan pasar, standar profesional,
pemasok, dan distributor.pemasok, dan distributor.
Pentingnya produk baru tidak dapat di-Pentingnya produk baru tidak dapat di-pungkiri. Perusahaan yang memimpin pungkiri. Perusahaan yang memimpin pasar mendapatkan sebagian besar pasar mendapatkan sebagian besar penjualannya dari produk yang berumur penjualannya dari produk yang berumur kurang dari 5 tahun.kurang dari 5 tahun.
Banyaknya upaya yang terus dilakukan Banyaknya upaya yang terus dilakukan dalam memperkenalkan produk baru dalam memperkenalkan produk baru untuk dapat tetap hidup. Diantaranya untuk dapat tetap hidup. Diantaranya adalah pemilihan, definisi, dan perancang-adalah pemilihan, definisi, dan perancang-an produk yang berulang-ulang.an produk yang berulang-ulang.
PEN
GEM
BA
NG
A
PEN
GEM
BA
NG
AN
PR
OD
UK
N P
RO
DU
K
Sistem pengembangan
Sistem pengembangan
produk adalah sebuah
produk adalah sebuah
strategi produk yg efektif
strategi produk yg efektif
menghu-bungkan
menghu-bungkan keputusan produk dengan
keputusan produk dengan
arus uang, dinamika
arus uang, dinamika
pasar, siklus hidup produk
pasar, siklus hidup produk
dan kemampuan
dan kemampuan organisasi.organisasi. Sebuah perusahaan harus
Sebuah perusahaan harus
mempunyai dana untuk
mempunyai dana untuk
mengembangkan produk,
mengembangkan produk,
memahami perubahan yg
memahami perubahan yg
terus terjadi di pasar,
terus terjadi di pasar,
mempunyai potensi yg
mempunyai potensi yg
diperlukan, dan
diperlukan, dan sumberdaya.
sumberdaya.
““Tahapan-tahapan Pengembangan Produk “Tahapan-tahapan Pengembangan Produk “
Ide dari banyak sumber
Apakah perusahaan mampu melaksanakan ide?
Persyaratan pelanggan untuk Memenangkan pesanan
Spesifikasi fungsional :Bagaimana produk akan berfungsi
Spesifikasiproduk:Bagaimana produk akan dibuat
Peninjauan desain :Apakah spesialisasi produk ini merupakan cara terbaik untuk memenuhikeinginan pelanggan
Pengujian pasar : Apakah produkmemenuhi harapan pelanggan
Perkenalan ke pasar
Evaluasi (Berhasil ?)
Kerja Tim pengembangan produk
Kerja Tim desain dan rekayasa
QU
ALIT
Y F
UN
CTIO
N
QU
ALIT
Y F
UN
CTIO
N
DEV
ELO
PM
EN
T (
QFD
)
DEV
ELO
PM
EN
T (
QFD
)
QFD adalah proses
QFD adalah proses penetapan permintaan
penetapan permintaan
pelanggan (keinginan
pelanggan (keinginan
pelanggan) dan
pelanggan) dan menterjemahkan
menterjemahkan keinginan pelanggan
keinginan pelanggan
ke dalam atribut (cara)
ke dalam atribut (cara)
yang dapat dipahami
yang dapat dipahami
dan dilaksanakan oleh
dan dilaksanakan oleh
setiap bagian
setiap bagian fungsional.fungsional.
Suatu perangkat QFD adalah rumah kuali-Suatu perangkat QFD adalah rumah kuali-tas (tas (house of qualityhouse of quality).).
Rumah kualitasRumah kualitas adalah bagian dari adalah bagian dari proses penyebaran fungsi kualitas yang proses penyebaran fungsi kualitas yang menggunakan matriks perencanaan untuk menggunakan matriks perencanaan untuk menghubungkan keinginan pelanggan menghubungkan keinginan pelanggan dengan bagaimana perusahaan akan dengan bagaimana perusahaan akan memenuhi keinginan tersebut. memenuhi keinginan tersebut.
6 Langkah untuk membuat rumah kualitas, 6 Langkah untuk membuat rumah kualitas, yaitu :yaitu :
1. Kenali keinginan pelanggan1. Kenali keinginan pelanggan2. Kenali bagaimana produk/jasa akan 2. Kenali bagaimana produk/jasa akan
memuaskan keinginan pelanggan.memuaskan keinginan pelanggan.3. Hubungkan keinginan pelanggan dgn3. Hubungkan keinginan pelanggan dgn
bagaimana produk akan dibuat untukbagaimana produk akan dibuat untuk memenuhi pelanggan tersebut.memenuhi pelanggan tersebut.
4. Kenali hubungan antara sejumlah 4. Kenali hubungan antara sejumlah bagaimana pada perusahaan.bagaimana pada perusahaan.
5. Buat tingkat kepentingan5. Buat tingkat kepentingan6. Evaluasi produk pesaing6. Evaluasi produk pesaing
Nilai-nilai sasaran (atribut teknis)
Evaluasi teknis
Apa yang dapat kita lakukan (bagaimana organisasi akan menterjemahkan keinginan pelanggan pada atribut-atribut produk dan proses serta sasaran desain
Nilai-nilai dengan pembobotan
Apa yang diinginkan pelanggan
Hubungan antara hal-hal yang dapat kita lakukan
Seberapa baik hal-hal yang kita kerjakan memenuhi keinginan pelanggan (matriks hubungan)
Penilaian kompetitif
G = baik
F = sedang
P = jelek
Tingkat kepentingan pelanggan (5 = tertinggi)
Nilai-nilai sasaran (atribut teknis)
Evaluasi teknis
Apa yang dapat kita lakukan (bagaimana organisasi akan menterjemahkan keinginan pelanggan pada atribut-atribut produk dan proses serta sasaran desain
Nilai-nilai dengan pembobotan
Apa yang diinginkan pelanggan
Hubungan antara hal-hal yang dapat kita lakukan
Seberapa baik hal-hal yang kita kerjakan memenuhi keinginan pelanggan (matriks hubungan)
Penilaian kompetitif
G = baik
F = sedang
P = jelek
Tingkat kepentingan pelanggan (5 = tertinggi)
Ringan
Mudah digunakan
Dapat diandalkan
Mudah dipegang dengan stabil
Koreksi warna
Keb
utuh
an h
emat
list
rik
Kom
pone
n al
umin
ium
Aut
ofoc
us
Aut
oexp
osur
e
Pai
nt p
alle
t
Des
ain
ergo
nom
is
Nilai-nilai sasaran (atribut teknis)
Evaluasi teknis
Apa yang dapat kita lakukan (bagaimana organisasi akan menterjemahkan keinginan pelanggan pada atribut-atribut produk dan proses serta sasaran desain
Nilai-nilai dengan pembobotan = 25 (1x3)+(3x4)+(2x5)
Apa yang diinginkan pelanggan
Hubungan antara hal-hal yang dapat kita lakukan
Seberapa baik hal-hal yang kita kerjakan memenuhi keinginan pelanggan (matriks hubungan)
Penilaian kompetitif
G = baik
F = sedang
P = jelek
Tingkat kepentingan pelanggan (5 = tertinggi)
Ringan
Mudah digunakan
Dapat diandalkan
Mudah dipegang dengan stabil
Koreksi warna
Keb
utuh
an h
emat
list
rik
Kom
pone
n al
umin
ium
Aut
ofoc
us
Aut
oexp
osur
e
Pai
nt p
alle
t
Des
ain
ergo
nom
is
Tingkat kepentingan kami
4
5
2
22 9 27 27 32 25
3
1
*
*
* *
*
*
*
*
**
*
*
*
= Hub yg tinggi (5)
= Hub yg sedang (3)
= Hub yg rendah (1)
Nilai-nilai sasaran (atribut teknis)
Evaluasi teknis
Apa yang dapat kita lakukan (bagaimana organisasi akan menterjemahkan keinginan pelanggan pada atribut-atribut produk dan proses serta sasaran desain
Nilai-nilai dengan pembobotan = 25 (1x3)+(3x4)+(2x5)
Apa yang diinginkan pelanggan
Hubungan antara hal-hal yang dapat kita lakukan
Seberapa baik hal-hal yang kita kerjakan memenuhi keinginan pelanggan (matriks hubungan)
Penilaian kompetitif
G = baik
F = sedang
P = jelek
Tingkat kepentingan pelanggan (5 = tertinggi)
Ringan
Mudah digunakan
Dapat diandalkan
Mudah dipegang dengan stabil
Koreksi warna
Keb
utuh
an h
emat
list
rik
Kom
pone
n al
umin
ium
Aut
ofoc
us
Aut
oexp
osur
e
Pai
nt p
alle
t
Des
ain
ergo
nom
is
Tingkat kepentingan kami
4
5
2
22 9 27 27 32 25
3
1
*
*
* *
*
*
*
*
**
*
*
*
= Hub yg tinggi (5)
= Hub yg sedang (3)
= Hub yg rendah (1)
Kan
tor
A
Kan
tor
B
G P
PG
F
G
P
P
P
P
Nilai-nilai sasaran (atribut teknis)
Evaluasi teknis
Apa yang dapat kita lakukan (bagaimana organisasi akan menterjemahkan keinginan pelanggan pada atribut-atribut produk dan proses serta sasaran desain
Nilai-nilai dengan pembobotan = 25 (1x3)+(3x4)+(2x5)
Apa yang diinginkan pelanggan
Hubungan antara hal-hal yang dapat kita lakukan
Seberapa baik hal-hal yang kita kerjakan memenuhi keinginan pelanggan (matriks hubungan)
Penilaian kompetitif
G = baik
F = sedang
P = jelek
Tingkat kepentingan pelanggan (5 = tertinggi)
Ringan
Mudah digunakan
Dapat diandalkan
Mudah dipegang dengan stabil
Koreksi warna
Keb
utuh
an h
emat
list
rik
Kom
pone
n al
umin
ium
Aut
ofoc
us
Aut
oexp
osur
e
Pai
nt p
alle
t
Des
ain
ergo
nom
is
Tingkat kepentingan kami
4
5
2
22 9 27 27 32 25
3
1
*
*
* *
*
*
*
*
**
*
*
*
= Hub yg tinggi (5)
= Hub yg sedang (3)
= Hub yg rendah (1)
Kan
tor
A
Kan
tor
B
G P
PG
F
G
P
P
P
P
0,5
A
75 %
2’ u
ntuk
∞
2 lin
gkar
an
Keg
agal
a 1/
10.0
00
Pen
ingk
atan
pan
el
0,7 60% yes 1 ok G
50%0,6 yes 2 ok
ok
F
Gyes0,5 75% 2
OR
GA
NIS
ASI
OR
GA
NIS
ASI
PEN
GEM
BA
NG
AN
PEN
GEM
BA
NG
AN
P
RO
DU
KP
RO
DU
K
Tim pengembangan
Tim pengembangan produk : tim yang
produk : tim yang bertanggung jawab
bertanggung jawab mengubah permintaan
mengubah permintaan
pasar menjadi suatu
pasar menjadi suatu produk yg mencapai
produk yg mencapai tahap keberhasilan.
tahap keberhasilan. Rekayasa simultan :
Rekayasa simultan : penggunaan tim yang
penggunaan tim yang
terlibat dalam aktivitas
terlibat dalam aktivitas
desain dan rekaya-sa.
desain dan rekaya-sa.
Kemampuan untuk diproduksi dan rekaya-Kemampuan untuk diproduksi dan rekaya-sa nilai : aktivitas yg membantu sa nilai : aktivitas yg membantu meningkat kan kualitas, desain, produksi, meningkat kan kualitas, desain, produksi, pemeliha-raan, dan penggunaan dari pemeliha-raan, dan penggunaan dari produk.produk.
Kemampuan untuk diproduksi dan rekaya-Kemampuan untuk diproduksi dan rekaya-sa nilai menghasilkan keuntungan lain :sa nilai menghasilkan keuntungan lain :
a. Mengurangi kerumitan produka. Mengurangi kerumitan produk
b. Standardisasi tambahan dari berbagaib. Standardisasi tambahan dari berbagai
komponenkomponen
c. Perbaikan aspek-aspek fungsional daric. Perbaikan aspek-aspek fungsional dari
produkproduk
d. Peningkatan desain pekerjaan dand. Peningkatan desain pekerjaan dan
keamanan pekerjaankeamanan pekerjaan
e. Memudahkan produk untuk dirawate. Memudahkan produk untuk dirawat
(diperbaiki)(diperbaiki)
f. Desain yang tangguhf. Desain yang tangguh
PER
MA
SA
LA
HA
N
PER
MA
SA
LA
HA
N
DESA
IN P
RO
DU
K
DESA
IN P
RO
DU
K
Untuk mengembangkan sebuah
Untuk mengembangkan sebuah
sistem dan struktur organisasi
sistem dan struktur organisasi
untuk pengem-bangan produk,
untuk pengem-bangan produk,
ada 7 teknik penting :
ada 7 teknik penting :1. Desain yg tangguh
1. Desain yg tangguh2. Desain moduler
2. Desain moduler3. Computer Aided Design
3. Computer Aided Design
(CAD)(CAD)
4. Computer Aided
4. Computer Aided Manufacturing (CAM)
Manufacturing (CAM)5. Teknologi Virtual Reality
5. Teknologi Virtual Reality
6. Analisis nilai
6. Analisis nilai7. Etika dan desain yg ramah
7. Etika dan desain yg ramah
lingkunganlingkungan
1. Desain Tangguh :1. Desain Tangguh :
Desain yang dapat diproduksi sesuai dgn Desain yang dapat diproduksi sesuai dgn persyaratan, bahkan dgn adanya kondisi persyaratan, bahkan dgn adanya kondisi proses produksi yang tidak sempurna.proses produksi yang tidak sempurna.
Contoh : Lucent mengembangkan sebuah Contoh : Lucent mengembangkan sebuah IC (Integrated Circuit)IC (Integrated Circuit) yang dapat diguna- yang dapat diguna-kan pada banyak produk untuk memper-kan pada banyak produk untuk memper-kuat sinyal suara.kuat sinyal suara.
2. Desain Moduler :2. Desain Moduler :
Desain dimana bagian atau komponen Desain dimana bagian atau komponen dari suatu produk dibagi-bagi menjadi dari suatu produk dibagi-bagi menjadi modul-modul yang dapat dipertukarkan modul-modul yang dapat dipertukarkan dan diganti dengan mudah.dan diganti dengan mudah.
Contoh : Semua stereo yang mempunyai Contoh : Semua stereo yang mempunyai high fidelity high fidelity diproduksi dan dijual dengan diproduksi dan dijual dengan cara desian moduler. Harley Davidson yg cara desian moduler. Harley Davidson yg menggunakan mesin, gardan, tangki menggunakan mesin, gardan, tangki bensin, dan suspensi yg perbedaannya bensin, dan suspensi yg perbedaannya relatif sedikit untuk memproduksi relatif sedikit untuk memproduksi beragam variasi motor.beragam variasi motor.
3. 3. CComputer-Aided Design (CAD) :omputer-Aided Design (CAD) :
Penggunaan komputerPenggunaan komputer secara interatif secara interatif untuk mengembangkan dan mendoku-untuk mengembangkan dan mendoku-mentasikan produk.mentasikan produk.
Perluasan dari CAD :Perluasan dari CAD :
a. a. Design for manufacture and asemblyDesign for manufacture and asembly
(DFMA)(DFMA)
b. Pemodelan objek tiga dimensi.b. Pemodelan objek tiga dimensi.
c. c. Standard for exchange of product data Standard for exchange of product data
(STEP).(STEP).
4. 4. Computer Aided Manufacturing (CAM) :Computer Aided Manufacturing (CAM) :
Penggunaan komputer khusus untuk me-Penggunaan komputer khusus untuk me-mandu dan mengendalikan peralatan mandu dan mengendalikan peralatan produksi.produksi.
5. Teknologi Virtual Reality :5. Teknologi Virtual Reality :
Bentuk komunikasi visual dimana berba-Bentuk komunikasi visual dimana berba-gai citra digunakan sebagai pengganti gai citra digunakan sebagai pengganti dari benda aslinya, tetapi masih me-dari benda aslinya, tetapi masih me-mengkinkan pengguna untuk merespon-mengkinkan pengguna untuk merespon-nya secara interaktif.nya secara interaktif.
6. Analisis nilai :6. Analisis nilai :
Suatu tinjauan atas produk yang berhasil Suatu tinjauan atas produk yang berhasil yang dilakukan selama produksi.yang dilakukan selama produksi.
7. Etika dan desain yang ramah lingkungan 7. Etika dan desain yang ramah lingkungan
Suatu aktivitas manajer operasi yang Suatu aktivitas manajer operasi yang paling etis dan peka terhadap lingkungan paling etis dan peka terhadap lingkungan adalah meningkatkan produktivitas ketika adalah meningkatkan produktivitas ketika mengirimkan barang dan jasa yg diingin-mengirimkan barang dan jasa yg diingin-kan.kan.
PER
SA
ING
AN
PER
SA
ING
AN
B
ER
DA
SA
RK
AN
BER
DA
SA
RK
AN
W
AK
TU
WA
KTU
Persaingan berdasarkan
Persaingan berdasarkan
waktu adalah persaingan
waktu adalah persaingan
yang dipengaruhi oleh
yang dipengaruhi oleh
waktu, mengembangkan
waktu, mengembangkan
produk dengan cepat
produk dengan cepat
dan melemparkannya ke
dan melemparkannya ke
pasar.pasar. Contoh : Perusahaan obat
Contoh : Perusahaan obat
menginvestasi-kan waktu
menginvestasi-kan waktu
rata-rata 12-15 tahun
rata-rata 12-15 tahun
dan dana sebesar $400
dan dana sebesar $400
juta sebelum
juta sebelum mendapatkan
mendapatkan pengesahan untuk setiap
pengesahan untuk setiap
obat baru. 1 dari 5 yang
obat baru. 1 dari 5 yang
benar-benar sukses.
benar-benar sukses.
Kontinuum Pengembangan Produk :Kontinuum Pengembangan Produk :
Strategi Pengembangan Eksternal : Aliansi
Usaha PatunganMembeli teknologi atau keahlian dengan
mengakuisisi pihak pengembang
Strategi Pengemabangan Internal : Migrasi produk yang ada
Perbaikan terhadap produk yang adaPengembangan produk baru secara internal
MEN
DEFIN
ISIK
MEN
DEFIN
ISIK
AN
PR
OD
UK
AN
PR
OD
UK
Setelah suatu barang atau
Setelah suatu barang atau
jasa yang baru diper-
jasa yang baru diper-
kenalkan ke pasar, barang
kenalkan ke pasar, barang
atau jasa tersebut harus
atau jasa tersebut harus
didefinisikan :
didefinisikan :1. Sebuah barang dan jasa
1. Sebuah barang dan jasa
didefinisikan
didefinisikan dari segi fungsinya, yaitu :
dari segi fungsinya, yaitu :
apa yang apa yang dapat dilakukan olehnya.
dapat dilakukan olehnya.
2. Produk tersebut harus
2. Produk tersebut harus
dirancang dan
dirancang dan perusahaan menentukan
perusahaan menentukan
bagaimana
bagaimana fungsi tersebut dapat
fungsi tersebut dapat
dicapaidicapai
Contoh :Contoh :
Saat jam alarm diproduksi, aspek warna, Saat jam alarm diproduksi, aspek warna, ukuran, atau lokasi tombol, dapat membu-ukuran, atau lokasi tombol, dapat membu-at perbedaan mendasar pada kemudahan at perbedaan mendasar pada kemudahan produksi, kualitas, dan penerimaan pasar.produksi, kualitas, dan penerimaan pasar.
Daftar bahan baku mendaftarkan semua Daftar bahan baku mendaftarkan semua semua komponen beserta penjelasannya semua komponen beserta penjelasannya dan kuantitas yang dibutuhkan setiap dan kuantitas yang dibutuhkan setiap komponen untuk membuat sebuah produk komponen untuk membuat sebuah produk sebanyak satu unit.sebanyak satu unit.
Pada industri jasa makanan, daftar bahan Pada industri jasa makanan, daftar bahan baku diwijudkan dalam standar pengenda-baku diwijudkan dalam standar pengenda-lian porsi.lian porsi.
Pada produk bahan kimia, cat, dan bahan Pada produk bahan kimia, cat, dan bahan bakar, dapat ditetapkan dengan rumus bakar, dapat ditetapkan dengan rumus atau proporsi yang menunjukkan bagaima-atau proporsi yang menunjukkan bagaima-na membuatnya.na membuatnya.
Pada produk film, didefinisikan dengan Pada produk film, didefinisikan dengan naskah film.naskah film.
Perlindungan asuransi, dengan dokumen Perlindungan asuransi, dengan dokumen hukum yang disebut polis.hukum yang disebut polis.
DO
KU
MEN
DO
KU
MEN
U
NTU
K
UN
TU
K
PR
OD
UK
SI
PR
OD
UK
SI
Sebuah produk dipilih dan
Sebuah produk dipilih dan
dirancang pro-ses produksinya
dirancang pro-ses produksinya
dibantu oleh dokumen yang
dibantu oleh dokumen yang
bermacam-macam, antara lain :
bermacam-macam, antara lain :
1. Gambar perakitan (
1. Gambar perakitan (assambly assambly
drawing)drawing)2. Diagram perakitan (
2. Diagram perakitan (assambly assambly
chartchart))
3. Lembar rute (
3. Lembar rute (rute sheetrute sheet))
4. Perintah kerja (
4. Perintah kerja (work orderwork order))
5. 5. Engeneering change notices
Engeneering change notices
(ECN)(ECN)
6. Manajemen konfigurasi
6. Manajemen konfigurasi
((configuration
configuration management
management).).
Mission
DistinctiveCompetence
Objectives(cost, quality, flexibility, delivery)
Policies(process, quality systems, capacity,
and inventory)
Operations Strategy
Consistent pattern of decisions
Internalanalysis
Externalanalysis
Corporate andbusiness strategy
Functional strategies inmarketing, finance,engineering, human
resources, andinformation systems
Results
MODEL STRATEGI OPERASIMODEL STRATEGI OPERASI
MO
DEL
MO
DEL
STRATEG
I STRATEG
I O
PERA
SI
OPERA
SI
Analisa eksternal dan internal, eksternal mencakup
Analisa eksternal dan internal, eksternal mencakup
kompetisi, pelanggan, ekonomi, teknologi dan
kompetisi, pelanggan, ekonomi, teknologi dan
kondisi sosial. Contoh pengaruh eksternal yaitu,
kondisi sosial. Contoh pengaruh eksternal yaitu,
meningkatnya persaingan luar negeri, perubahan
meningkatnya persaingan luar negeri, perubahan
harga minyak, inflasi, kurs valuta asing yang
harga minyak, inflasi, kurs valuta asing yang
fluktuatif dan permintaan kerja.
fluktuatif dan permintaan kerja.
Misi operasi, merupakan unsur utama dari strategi
Misi operasi, merupakan unsur utama dari strategi
operasi, didefinisikan sebagai tujuan operasi yang
operasi, didefinisikan sebagai tujuan operasi yang
berhubungan dengan strategi bisnis dan
berhubungan dengan strategi bisnis dan
perusahaan.perusahaan. Distinctive competence, artinya operasi relatif harus
Distinctive competence, artinya operasi relatif harus
lebih unggul dari pesaing, harus sesuai dengan misi
lebih unggul dari pesaing, harus sesuai dengan misi
operasi. Atau dengan kata lain dengan biaya
operasi. Atau dengan kata lain dengan biaya
terendah, kualitas tertinggi, pengiriman terbaik dan
terendah, kualitas tertinggi, pengiriman terbaik dan
fleksibilitas yang besar.
fleksibilitas yang besar. Tujutan operasi, tujuan operasi dinyatakan dengan
Tujutan operasi, tujuan operasi dinyatakan dengan
kuantitatif yang khusus dengan syarat dapat diukur.
kuantitatif yang khusus dengan syarat dapat diukur.
Biaya, dipandang sebagai perubahan tahunan,
Biaya, dipandang sebagai perubahan tahunan,
tetapi dapat dibandingkan dengan biaya kompetisi.
tetapi dapat dibandingkan dengan biaya kompetisi.
Kualitas, sesuai dengan pandangan pelanggan.
Kualitas, sesuai dengan pandangan pelanggan.
ARTI SEB
UA
H
ARTI SEB
UA
H
MIS
IM
ISI
Perusahaan yang beroperasi seharusnya
Perusahaan yang beroperasi seharusnya
mempunyai suatu misi sehingga bisa mengetahui
mempunyai suatu misi sehingga bisa mengetahui
arah tujuan yang ingin dicapai. Misi dapat
arah tujuan yang ingin dicapai. Misi dapat
diartikan sebagai :
diartikan sebagai :1. Alasan pendirian organisasi
1. Alasan pendirian organisasi
2. Memberian batasan dan focus.
2. Memberian batasan dan focus.
3. Menjawab pertanyaan tentang, apa yang akan
3. Menjawab pertanyaan tentang, apa yang akan
diberikan kepada masyarakat?
diberikan kepada masyarakat?
Adapun misi perusahaan yang ditetapkan,
Adapun misi perusahaan yang ditetapkan,
diantaranya sangat ditentukan factor lingkungan,
diantaranya sangat ditentukan factor lingkungan,
konsumen, nilai dan filosofi yang berlaku,
konsumen, nilai dan filosofi yang berlaku,
pertumbuhan perusahaan, citra di masyarakat.
pertumbuhan perusahaan, citra di masyarakat.
Untuk dapat mencapai misi yang telah ditetapkan
Untuk dapat mencapai misi yang telah ditetapkan
dengan efektif dan efisien maka organisasi perlu
dengan efektif dan efisien maka organisasi perlu
menetapkan strategi tertentu. Oleh karena itu
menetapkan strategi tertentu. Oleh karena itu
strategi dapat diartikan sebagai:
strategi dapat diartikan sebagai:
1. Rencana tindakan untuk mencapai misi.
1. Rencana tindakan untuk mencapai misi.
2. Memperlihatkan bagaimana misi akan dicapai
2. Memperlihatkan bagaimana misi akan dicapai
3. Setiap perusahaan mempunyai strategi bisnis
3. Setiap perusahaan mempunyai strategi bisnis
4. Area fungsional mempunyai strategi
4. Area fungsional mempunyai strategi
Operations Strategy Competitiveness
Kemampuan suatu perusahaan menghasilkan barang dan jasa yang dapat memenuhi “Voice of Customer/ Stakeholders”
• Hopes (harapan)
• Wants
• Needs
• Income
•Willingness to buy Something (Kemauan)
4 Generasi 4 Generasi OutputOutput
Goods
(Tangible)
Goods
Services
Goods (+)
Add on Services
Servitization a bundle of Goods and Services
Comparative Advantage
Competitive Advantage
Complementary Advantage
Collaborative Advantage
I II III IV
Quality Management
Product Design and Process Selection
Manufacturing
Product Design and Process Selection
Services
Goods (+) add on Services
Servicess (+) add on Goods
Complementary
Complementary Advantage
Collaborative Advantage
Servitization a bundle of goods and services
TQM
Tangible Product (Goods)
Intangible Product (Services)
PR
OS
ES
PER
UM
USA
N
PR
OS
ES
PER
UM
USA
N
STR
ATEG
ISTR
ATEG
I
Strategi bisnis organisasi
Strategi bisnis organisasi seperti strategi operasi adalah
seperti strategi operasi adalah
seperangkat sasaran, rencana,
seperangkat sasaran, rencana,
dan kebijakan bagi organisasi
dan kebijakan bagi organisasi
untuk bersaing dengan
untuk bersaing dengan berhasil di pasar.
berhasil di pasar. Rencana strategis pada
Rencana strategis pada umumnya dirumuskan pada
umumnya dirumuskan pada
tingkat komisi eksekutif (CEO,
tingkat komisi eksekutif (CEO,
presiden, wakil presiden)
presiden, wakil presiden)
dengan masukan utama dari
dengan masukan utama dari
dan pengulangan dengan tiap
dan pengulangan dengan tiap
bidang fungsional
bidang fungsional. .
STRATEGI LITBANG
STRATEGI PEMASARA
N
STRATEGI OPERASI
STRATEGI KEUANGAN
BAGAN PROSES PERUMUSAN STRATEGIBAGAN PROSES PERUMUSAN STRATEGI
KA
RA
KTER
ISTIK
KA
RA
KTER
ISTIK
STRATEG
I B
ISN
IS
STRATEG
I B
ISN
IS
Biasanya berjangka sangat
Biasanya berjangka sangat
panjang.panjang. Bersifat spesifik dalam hal yang
Bersifat spesifik dalam hal yang
abstrak, tetapi tidak spesifik
abstrak, tetapi tidak spesifik
dalam rincian.
dalam rincian. Strateginya merupakan
Strateginya merupakan
perasaan umum atau barang
perasaan umum atau barang
kali budaya di seluruh
kali budaya di seluruh
organisasi.organisasi. Biasanya berfokus pada
Biasanya berfokus pada
beberapa bidang spesifik dan
beberapa bidang spesifik dan
bukan pada kelompok besar.
bukan pada kelompok besar.
Keputusan yang diambil
Keputusan yang diambil
sepanjang waktu akan
sepanjang waktu akan
memperlihatkan suatu pola
memperlihatkan suatu pola
konsisten yang mengukuhkan
konsisten yang mengukuhkan
pandangan strategis.
pandangan strategis.
ISU
-ISU
STRATEG
I
ISU
-ISU
STRATEG
I O
PERA
SI
OPERA
SI
Setelah perusahaan
Setelah perusahaan
menetapkan misi,
menetapkan misi,
mengembangkan dan
mengembangkan dan
menerapkan strategi
menerapkan strategi
tertentu menuntut manajer
tertentu menuntut manajer
operasi untuk
operasi untuk mempertimbangkan
mempertimbangkan
sejumlah isu.
sejumlah isu. 1. Mutu produk yang tinggi
1. Mutu produk yang tinggi
2. Pemanfaatan Kapasitas
2. Pemanfaatan Kapasitas
yang tinggiyang tinggi3. Efektivitas operasi yang
3. Efektivitas operasi yang
tinggitinggi4. Intensitas Investasi yang
4. Intensitas Investasi yang
rendahrendah5. Biaya langsung per unit
5. Biaya langsung per unit
yang rendah
yang rendah
STR
ATEG
I O
PER
ASI
STR
ATEG
I O
PER
ASI
DA
LAM
LIN
GKU
NG
AN
DA
LAM
LIN
GKU
NG
AN
G
LOB
AL
GLO
BA
L
Untuk menetapkan strategi bisnis dalam
Untuk menetapkan strategi bisnis dalam
rangka mencapai keunggulan kompetitif
rangka mencapai keunggulan kompetitif
yang tepat maka biasanya ada tiga
yang tepat maka biasanya ada tiga
langkah utama yang dilakukan
langkah utama yang dilakukan
perusahaan yaitu:
perusahaan yaitu:
Analisis Lingkungan
Analisis Lingkungan
Mengidentifikasi kekuatan, kelemahan,
Mengidentifikasi kekuatan, kelemahan,
peluang dan ancaman dan memahami
peluang dan ancaman dan memahami
lingkungan, pelanggan, industri dan
lingkungan, pelanggan, industri dan
pesaing pesaing
Menetapkan Misi Perusahaan
Menetapkan Misi Perusahaan
Menetapkan alsan keberadaan perusahaan
Menetapkan alsan keberadaan perusahaan
dan mengidentifikasi nilai produk yang
dan mengidentifikasi nilai produk yang
akan diciptakan oleh perusahaan.
akan diciptakan oleh perusahaan.
Membentuk Strategi
Membentuk Strategi
Membangun keunggulan bersaing seperti
Membangun keunggulan bersaing seperti
harga yang murah, fleksibilitas rancangan
harga yang murah, fleksibilitas rancangan
atau isi, mutu, penghantaran yang cepat,
atau isi, mutu, penghantaran yang cepat,
ketergantungan, jasa purna jual, atau lini
ketergantungan, jasa purna jual, atau lini
produk yang luas.
produk yang luas.
JEN
IS S
TRATEG
I
JEN
IS S
TRATEG
I B
ER
SA
ING
BER
SA
ING
Bersaing pada perbedaan
Bersaing pada perbedaan
(Differentiation),
(Differentiation), keunikan dapat
keunikan dapat
melalui karakteristik fisik maupun
melalui karakteristik fisik maupun
atribut jasa yang ditawarkan
atribut jasa yang ditawarkan
kepada konsumen sehingga
kepada konsumen sehingga
konsumen mempersepsikannya
konsumen mempersepsikannya
sebagai nilai.
sebagai nilai. Bersaing pada biaya
Bersaing pada biaya (Cost (Cost
Leadership),
Leadership), nuntuk mencapai nilai
nuntuk mencapai nilai
maksimum yang diinginkan
maksimum yang diinginkan
pelanggan tetapi dengan kualitas
pelanggan tetapi dengan kualitas
yang memadai.
yang memadai. Bersaing pada respon cepat
Bersaing pada respon cepat (rapid (rapid
response), response), melalui keseluruhan
melalui keseluruhan
nilai yang terkait dengan
nilai yang terkait dengan
pengembangan dan penghantaran
pengembangan dan penghantaran
barang yang tepat waktu,
barang yang tepat waktu,
penjadwalan yang dapat
penjadwalan yang dapat
diandalkan serta kinerja yang
diandalkan serta kinerja yang
fleksibel.fleksibel.
ASPEK-
ASPEK U
NIK
DA
RI JA
SA
ASPEK-
ASPEK U
NIK
DA
RI JA
SA
YAN
G H
AR
US D
IPERTIM
BA
NG
KA
N
YAN
G H
AR
US D
IPERTIM
BA
NG
KA
N
DA
LAM
SU
ATU
STRATEG
I
DA
LAM
SU
ATU
STRATEG
I
Ada lebih sedikit penghalang
Ada lebih sedikit penghalang
jalan masuk, seperti peralatan
jalan masuk, seperti peralatan
modal yang mahal untuk jasa.
modal yang mahal untuk jasa.
Tidak ada inventarisasi untuk
Tidak ada inventarisasi untuk
menimbun stok.
menimbun stok. Personel yang terampil
Personel yang terampil
merupakan bagian utama
merupakan bagian utama
proses pelayanan.
proses pelayanan.
Kualitas jasa sering didasarkan
Kualitas jasa sering didasarkan
pada persepsi pelanggan.
pada persepsi pelanggan.
Kebijakan harga berada pada
Kebijakan harga berada pada
variance yang ekstrim dari
variance yang ekstrim dari
harga yang menyulitkan
harga yang menyulitkan
pelanggan dalam membuat
pelanggan dalam membuat
perbandingan.
perbandingan. Jasa sering padat tenaga kerja.
Jasa sering padat tenaga kerja.
Lokasi adalah faktor strategis
Lokasi adalah faktor strategis
yang penting.
yang penting.
PERBEDAAN STRATEGI UNTUK PERBEDAAN STRATEGI UNTUK PERUSAHAAN BARANG DAN JASAPERUSAHAAN BARANG DAN JASA
Produsen Produk Barang Produsen Produk Jasa
Desain Produk Produk berwujud Produk tidak berwujud
Kualitas Kualitas obyektif Kualitas Subyektif
Proses dan Kapasitas
Konsumen tidak terlibat dalam proses. Kapasitas bisa melebihi permintaan karena bisa disimpan dan dipindahkan
Konsumen secara langsung terlibat dalam proses. Kapasitas harus sesuai dengan permintaan
Lokasi Biasanya dekat dengan bahan baku
Perlu lebih dekat dengan pelanggan
Layout Fokus pada peningkatan efisiensi
Dapat meningkatkan nilai produk
PER
BED
AA
N S
TRATEG
I U
NTU
K
PER
BED
AA
N S
TRATEG
I U
NTU
K
PER
USA
HA
AN
BA
RA
NG
DA
N
PER
USA
HA
AN
BA
RA
NG
DA
N
JASA
JASA
Satu pendekatan yang
Satu pendekatan yang
dikembangkan oleh P.R
dikembangkan oleh P.R
Richardson membagi
Richardson membagi
strategi ke dalam 6
strategi ke dalam 6
kelompok utama:
kelompok utama:1.1.Arus konstan keluaran
Arus konstan keluaran
barubaru2.2.Bersaing sepanjang siklus
Bersaing sepanjang siklus
hidup dengan pemenang
hidup dengan pemenang
3.3.Melayani kekompleksan
Melayani kekompleksan
4.4.Pembuatan berdasarkan
Pembuatan berdasarkan
pesanan untuk satu harga
pesanan untuk satu harga
5.5.Variasi dengan harga
Variasi dengan harga
murahmurah6.6.Harga murah untuk
Harga murah untuk
keluaran matang
keluaran matang
STRATEGI BERDASARKAN STRATEGI BERDASARKAN SIKLUS PRODUKSIKLUS PRODUK
STRATEG
I B
ER
DA
SA
RKA
N
STRATEG
I B
ER
DA
SA
RKA
N
SIK
LUS P
RO
DU
K
SIK
LUS P
RO
DU
K
Kurva tersebut dibagi menjadi tiga
Kurva tersebut dibagi menjadi tiga
segmen besar: pengenalan dan
segmen besar: pengenalan dan
penggunaan dini, penerimaan dan
penggunaan dini, penerimaan dan
pertumbuhan pasar, dan pematangan
pertumbuhan pasar, dan pematangan
dan penjenuhan pasar.
dan penjenuhan pasar.
Sesudah penjenuhan pasar, permintaan
Sesudah penjenuhan pasar, permintaan
mungkin tetap tinggi atau menurun;
mungkin tetap tinggi atau menurun;
atau keluaran diperbaiki dan dimulai
atau keluaran diperbaiki dan dimulai
pada kurva pertumbuhan yang baru.
pada kurva pertumbuhan yang baru.
Strategi bisnis suatu perusahaan harus
Strategi bisnis suatu perusahaan harus
cocol dengan tahap-tahap siklus
cocol dengan tahap-tahap siklus
produk/jasa.
produk/jasa. Jika perusahaan kuat dalam inovasi
Jika perusahaan kuat dalam inovasi
seperti Hewlett Packart perusahaan
seperti Hewlett Packart perusahaan
mungkin hanya fokus pada tahap
mungkin hanya fokus pada tahap
perkenalan kemudian menjualnya.
perkenalan kemudian menjualnya.
Seandainya kekuatan ada pada produksi
Seandainya kekuatan ada pada produksi
tinggi yang berbiaya rendah, perusahaan
tinggi yang berbiaya rendah, perusahaan
tersebut harus berpegang pada produk
tersebut harus berpegang pada produk
yang sudah terbukti.
yang sudah terbukti.
KATEG
OR
I STRATEG
I
KATEG
OR
I STRATEG
I B
ISN
ISB
ISN
IS
Satu pendekatan yang
Satu pendekatan yang
dikembangkan oleh P.R
dikembangkan oleh P.R
Richardson membagi
Richardson membagi
strategi ke dalam 6
strategi ke dalam 6
kelompok utama:
kelompok utama:1.1.Arus konstan keluaran
Arus konstan keluaran
barubaru2.2.Bersaing sepanjang siklus
Bersaing sepanjang siklus
hidup dengan pemenang
hidup dengan pemenang
3.3.Melayani kekompleksan
Melayani kekompleksan
4.4.Pembuatan berdasarkan
Pembuatan berdasarkan
pesanan untuk satu harga
pesanan untuk satu harga
5.5.Variasi dengan harga
Variasi dengan harga
murahmurah6.6.Harga murah untuk
Harga murah untuk
keluaran matang
keluaran matang
PR
IOR
ITA
S K
OM
PETIT
IF
PR
IOR
ITA
S K
OM
PETIT
IF
Prioritas merupakan ukuran
Prioritas merupakan ukuran
yang dipilih suatu perusahaan
yang dipilih suatu perusahaan
untuk memberikan penekanan
untuk memberikan penekanan
dalam menyediakan
dalam menyediakan
produknya. Ada tujuh ukuran
produknya. Ada tujuh ukuran
yang digolongkan menjadi
yang digolongkan menjadi
empat kelompok, yaitu:
empat kelompok, yaitu:
1. Biaya: 1. Biaya: Biaya murah
Biaya murah2. Kualitas:2. Kualitas:Rancangan kinerja tinggi,
Rancangan kinerja tinggi,
Kualitas konsisten
Kualitas konsisten3. Waktu 3. Waktu
Waktu penyerahan cepat
Waktu penyerahan cepat
Penyerahan tepat waktu
Penyerahan tepat waktu
4. Fleksibilitas
4. Fleksibilitas Fleksibilitas produk
Fleksibilitas produk Fleksibilitas volume
Fleksibilitas volume
Strategi PenempatanStrategi Penempatan
Karakteristik Strategi Karakteristik Strategi FungsionalFungsional
KESIM
PU
LAN
KESIM
PU
LAN
Strategi produk yang
Strategi produk yang
efektif membutuhkan
efektif membutuhkan
pemilihan, pemilihan,
pemilihan, pemilihan,
perancangan, serta
perancangan, serta penetapan sebuah
penetapan sebuah produk dan kemudian
produk dan kemudian
memindahkan produk
memindahkan produk
tersebut ke bagian
tersebut ke bagian produksi. Jika strategi ini
produksi. Jika strategi ini
dijalankan dengan
dijalankan dengan efektif, maka fungsi
efektif, maka fungsi
produksi dapat
produksi dapat berkontribusi seca
berkontribusi seca maksimal pada
maksimal pada organisasi.organisasi.
Disaat produk berjalan melintasi siklus Disaat produk berjalan melintasi siklus hidupnya (pengenalan, pertumbuhan, ke-hidupnya (pengenalan, pertumbuhan, ke-matangan, dan penurunan), pilihan yang matangan, dan penurunan), pilihan yang harus diambil oleh manajer operasi me-harus diambil oleh manajer operasi me-ngalami perubahan. Baik produk manufak-ngalami perubahan. Baik produk manufak-tur maupun produk jasa mempunyai tur maupun produk jasa mempunyai teknik yang bervariasi untuk membantu teknik yang bervariasi untuk membantu menja-lankan aktivitas secara efisien.menja-lankan aktivitas secara efisien.
Spesifikasi tertulis, daftar bahan baku, dan Spesifikasi tertulis, daftar bahan baku, dan gambar teknik membantu menetapkan gambar teknik membantu menetapkan produk.produk.
Gambar perakitan, diagram perakitan, Gambar perakitan, diagram perakitan, lembar rute, dan urutan kerja yang sering lembar rute, dan urutan kerja yang sering digunakan untuk membantu produksi digunakan untuk membantu produksi aktual produk.aktual produk.
Saat produk mulai diproduksi, analisis nilai Saat produk mulai diproduksi, analisis nilai sesuai untuk memastikan nilai produk sesuai untuk memastikan nilai produk yang maksimum.yang maksimum.
The S
trate
gic
The S
trate
gic
Serv
ice V
isio
n
Serv
ice V
isio
n Sistem pelayanan
Sistem pelayanan pengirimanpengiriman Strategi operasional
Strategi operasional Konsep pelayanan
Konsep pelayanan Segmentasi sasaran
Segmentasi sasaran pasarpasar
Serv
ice d
eliv
ery
Serv
ice d
eliv
ery
Sys
tem
Sys
tem
Bagaimana kita
Bagaimana kita memberikan pelayanan
memberikan pelayanan
yang berbeda
yang berbeda Fitur dari service delivery
Fitur dari service delivery
system (peran SDM,
system (peran SDM,
Teknologi, peralatan,
Teknologi, peralatan,
layout, dan prosedur)
layout, dan prosedur)
Kapasitas yang
Kapasitas yang disediakan saat normal
disediakan saat normal
dan padatdan padat Standart kualitas
Standart kualitas (perbedaan pelayanan
(perbedaan pelayanan
dengan kompetitor, cara
dengan kompetitor, cara
mengatasi gangguan dari
mengatasi gangguan dari
kompetitor)
kompetitor)
Opera
ting
Opera
ting
stra
tegy
stra
tegy
Bagaimana cara kita
Bagaimana cara kita
memberikan pelayanan yang
memberikan pelayanan yang
berbeda dari kompetitor?
berbeda dari kompetitor?
Pertimbangan pelayanan
Pertimbangan pelayanan
dilihat dari operasional,
dilihat dari operasional,
keuangan, pemasaran,
keuangan, pemasaran,
organisasi, HR, Pengawasan
organisasi, HR, Pengawasan
Perencanaan perlu dilakukan
Perencanaan perlu dilakukan
Pemilihan lokasi untuk
Pemilihan lokasi untuk
investasiinvestasi Pengawasan kualitas dan
Pengawasan kualitas dan
biaya (terukur, insentif, dan
biaya (terukur, insentif, dan
penghargaan)
penghargaan) Melihat ekspektasi yang
Melihat ekspektasi yang
muncul dari kompetisi
muncul dari kompetisi
(kualitas, biaya, profile,
(kualitas, biaya, profile,
produktivitas, moral
produktivitas, moral
pelayanan)pelayanan)
Serv
ice C
once
pt
Serv
ice C
once
pt
Elemen terpenting dari
Elemen terpenting dari
pelayanan yang
pelayanan yang diberikan terhadap
diberikan terhadap perspektif pelanggan
perspektif pelanggan Target pasar (keadaan
Target pasar (keadaan
pasar secara global,
pasar secara global, keadaan pekerja)
keadaan pekerja) Merancang konsep
Merancang konsep pelayananpelayanan Pelayanan yang
Pelayanan yang diberikan diberikan mempertimbangkan
mempertimbangkan desain, pengiriman,
desain, pengiriman, pelayananpelayanan
Targ
et
Mark
et
Targ
et
Mark
et
Segm
ents
Segm
ents
Siapa pelanggan yang
Siapa pelanggan yang
akan kita layani
akan kita layani Karakteristik
Karakteristik segmentasi pasar
segmentasi pasar Dimensi yang digunakan
Dimensi yang digunakan
dalam segmentasi pasar
dalam segmentasi pasar
(demographic dan
(demographic dan psychographic)
psychographic) Variasi segmentasi
Variasi segmentasi Kebutuhan pelanggan
Kebutuhan pelanggan
Cara pemberian jasa
Cara pemberian jasa
layanan (manner or
layanan (manner or
personal)personal)
The c
om
peti
tve
The c
om
peti
tve
envi
rontm
ent
of
envi
rontm
ent
of
Serv
ice
Serv
ice
Realtively low overall
Realtively low overall
entry barriers.
entry barriers. Minimal opportunities
Minimal opportunities
for economic of scale
for economic of scale Erratic sales fluctuatiton
Erratic sales fluctuatiton
No advantages of size in
No advantages of size in
dealing with buyers or
dealing with buyers or
supplierssuppliers Product substitution
Product substitution Customer loyality
Customer loyality Exit barriers
Exit barriers
Pro
ble
m d
esa
in
dan d
am
pak
pro
duk d
esa
in
terh
adap
kehid
upan
manusi
a
Desain dan Produk desain
merupakan bagian dari peradaban
manusia, keduanya lahir ibarat
bayi kembar mungil, lucu dan
menggemaskan, kemudian
tumbuh dan berkembang sampai
keduanya digandrungi dan dipuja
banyak orang, apapun yang
dilakukannya dianggap sebagai
tolak ukur dan parameter gaya
hidup masyarakat, sampai
keduanya tua tetaplah menjadi
pujaan semua orang, bahkan
masyarakat tidak melihat lagi fisik
melainkan value dan taste menjad
i bobot dari keduanya.
Dam
pak p
roduk
desa
in t
erh
adap
kehid
upan
manusi
a
Desain modern telah memberi dampak luar
biasa pada kehidupan dan peradaban
manusia, ini tentu tidak lepas dari
perkembangan industri yang kian tak
terbendung. Moderenisme desain dan
teknologi seperti telah menjadi cahaya dalam
kehidupan hingga merubah pola pikir dan
gaya hidup manusia yang beranggapan
mampu menguasai dan menggenggam
dunia. Desain dan teknologi bagaikan kulit
dan daging keduanya tidak mungkin lagi
dapat dipisahkan, saling mengisi dan
membangun. Perkembangan desain tentu
memiliki peranan besar bagi kemajuan
industri, dari mulai industri
makanan, fashion, otomotif, hingga teknologi
informasi dan komunikasi. Desain memiliki
peranan penting dalam membangun
peradaban manusia modern hal ini telah
banyak melahirkan berbagai riset yang
disebabkan dari dampak desain modern, dari
mulai tingkat social masyarakat, budaya dan
gaya hidup bahkan untuk mencapai tujuan
politik.
Desa
in d
an
peri
laku m
anusi
a
desain telah membangun dan memupuk
hasrat dan keinginan manusia untuk dapat
memiliki produk “baru” hingga lahirlah
kaum konsumtifisme yaitu orang-orang
yang lebih mementingkan keinginan
dibanding kebutuhan, mereka tidak lagi
melihat fungsi dan kebutuhan melainkan
rasa ingin memiliki sesuatu yang tujuannya
hanya ingin menampilkan gaya dan
kemewahan. John A. Walker (2010).
Berb
agai
pandangan d
esa
in
dan p
roduk d
esa
in
Desain modern telah melahirkan berbagai
macam pandangan, hal ini tak lepas dari
berbagai persoalan dan masalahnya. Apa
yang diungkapkan oleh Taaki Bando (2012)
bahwa desain merupakan sebuah proses
dari perubahan dari tidak sempurna/ tidak
lengkap menuju ke kesempurnaan/
lengkap/ rapih dan teratur. Proses desain
merupakan upaya penyempurnaan dari
bentuk yang telah ada sebelumnya.
“Peminjaman bentuk” merupakan hal
lumrah dalam desain modern. Terlihat dari
bangunan modern di Jepang yang
“meminjam” bentuk-bentuk arsitektur
tradisional
DA
FTA
R
DA
FTA
R
PU
STA
KA
PU
STA
KA
Hery Prasetya & Fitri Lukiastuti, 2009,
Manajemen Operasi
Jay Heizer & Barry Render, 2010,
Manajemen Operasi (Operations
Management) Buku 1 edisi 9
Jay Heizer & Barry Render, 2012,
Manajemen Operasi (Operations
Management) Buku 2 edisi 9
M.Syamsul Ma’arif & Hendri Tanjung,
2006, Manajemen Operasi
William J. Stevenson & Sum Chee Chuong,
2014, Manajemen Operasi Perspektif Asia
(Operation Management An Asia
Perspective) edisi 9 Maria Pampa Kumalaningrum, Heni
Kusumawati, Rahmat Purbandono Hardani,
2011, Manajemen Operasi
Nigel Slack & Michael Lewis, 2011,
Operations Strategy 3rd edition
James A. Fitz Simmons, 2006, Service
Management 5th editions