Bahan Yang Diperlukan Dalam Pembuatan Resep Es Kri

Post on 25-Dec-2015

26 views 6 download

description

pembuatan es krim

Transcript of Bahan Yang Diperlukan Dalam Pembuatan Resep Es Kri

Bahan yang diperlukan dalam pembuatan Resep Es Krim Coklat: Berikut ini bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat es krim coklat. Cukup mudah dan simple.:-)1/4 kg gula pasir1/2 liter susu3 butir telur ayam3 sdm bubuk cokelat garam dan vanili secukupnya

Cara membuat Resep Ice Cream Coklat Tanpa Mesin:Cara membuat es krim coklat disini saya gunakan tanpa mesin lho ya. Hal ini dimaksudkan agar pemula yang baru belajar memasak dapat mengikuti step by step dengan mudah.

Ilustrasi Gambar Membuat Es Krim Coklat

Pisahkan telur antara kuning dan putihnya. Ambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, lalu aduk dengan mixer hingga mengembangSetelah itu, putih telur dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk kembali sampai tercampur rata dan mengembang.Campurkan adonan 1 dengan adonan 2 tadi dan masak sampai mendidih sambil di aduk terus menerus. Larutkan coklat dengan susu kemudian masukkan ke dalam adonan yang telah mendidih. Aduk terus sampai benar-benar mengental, lalu angkat dan biarkan mendingin.Setelah dingin, masukkan kedalam frezeer agar Es Krim Cup ini bertambah lembut dan nikmat. Selamat Mencoba Resep Ice Cream ini

Tips Membuat Es Krim Sendiri Berikut ini tips cara membuat es krim agar es krim yang kalian buat berhasil :D

Mangkuk yang sudah isi oleh es krim harus disimpan ke dalam freezer dan dibungkus erat dalam kantong plastik. Biasanya memakan waktu setidaknya 24 jam.

Untuk mencegah pembentukan kristal es, tutupi permukaan dengan lapisan plasik atau kertas lilin sebelum wadah ditutup.Es krim buatan rumah sendiri akan tetap baik sampai seminggu. Setelah melewati seminggu, es krim akan mulai kehilangan rasa dan tekstur lembutnya. Disarankan makan sebelum melewati batas seminggu.Tambahkan ekstrak (vanili, maple, almond, dll) untuk menambah citarasa pada es krim.