Post on 23-Feb-2018
7/24/2019 8. Aplikasi Metode Break Even Point Pada Desain Tungku Gasifikasi_Produksi
1/7
Dinamika Teknik Mesin, Volume 4 No. 1 Januari 2014 Made Wijana, I Wayan Joniarta, Nurcayati! "#likasi Metode $%&ISSN: 2088-088X
APLIKASI METODE BREAK EVEN POINT PADA DESAIN TUNGKUGASIFIKASI BIOMASSA MULTI BURNER SEKAM PADI SEBAGAI
PENGGANTI MINYAK TANAH DAN KAYU BAKAR MENUJU MASYARAKATMANDIRI ENERGI DI DAERAH PULAU KECIL
Made Wijana1 I Wa!an J"nia#$a%Dan N'(a!a$i)1,2,3 Jurusan Teknik Mesin,Universitas Mataram
Jl Majapahit no.62 Mataram Lombok NTBmail. !ijanam"23#$ahoo.%o.i"
ABSTRAK
&imas$arakat pulau ke%il serin' men'alami kesulitan "alam memasak karena lan'ka"an mahaln$a min$ak tanah "an ka$u bakar. (e"an'kan tun'ku 'asi)ikasi $an' telah "iteliti"an "iapikasikan *'asi)ikasi biomassa sin'le burner+ , meskipun hasiln$a su"ah ba'us , tetapisulit "iterima "imas$arakat karena pemasakan "ilakukan lan'sun' "iatas tun'ku, sehin''akeamanann$a lemah karena baha$a terkena panas "in"in' tun'ku "an ran%an'an $an' tin''imen'akibatkan kekhaatiran mas$arakat, "isampin' itu si)atn$a ti"ak bisa kontin$u "an
pen'apiann$a ti"ak bisa "ilakukan se%ara %epat, karena tun'ku "en'an burner "iran%an'menja"i satu. Untuk itu maka pa"a pro'ram ini perlu "ilakukan penelitian ba'aimanameran%an' suatu tun'ku 'asi)ikasi biomassa $an' murah, mu"ah "an aman "alampen'operasiann$a "en'an meran%an' bentuk tun'ku $an' memiliki multi burner "en'an letaktun'ku "an burnern$a terpisah, ba'aimana meran%an' saluran pen'hantar "ari tun'ku keburner,"an bentuk burner $an' sesuai sehin''a "en'an jauhn$a tun'ku "an burner pen'apian,keamanan "an ken$amanan mas$arakat pulau ke%il pen''una ener'i terbarukan *'asi)ikasibiomassa+ terjamin, sehin''a mas$arakat man"iri ener'$ "i pulau ke%il "apat "iuju"kan.. Meto"e $an' "i'unakan "alam penelitian ini a"alah meto"e reka$asa nilai untukmemilih satu alternati) mo"i)ikasi pa"a tun'ku briket aran' biomassa "an men'analisan$amelalui lima tahap ren%ana kerja $an' meliputi *1+ tahap in)ormasi, *2+ tahap kreati), *3+ tahapanalisa, *-+ tahap pen'emban'an "an *+ tahap presentasi.
/a"a tahap analisa, "ilakukan analisa terha"ap 0 alternati) mo"i)ikasi "itambah 1 "esain
aal, "imana "esain aal "i'unakan seba'ai patokan "alam penilaian per)ormansi. asilpenentuan nilai pa"a tahap pen'emban'an "iperoleh baha alternati) mo"i)ikasi ke,mempun$ai nilai tertin''i $aitu1,1-2 "en'an per)ormansi -2,03, "an bia$a 4p. 1.05.555,5.lternati) ini memberikan keuntun'an antara lain, kemu"ahan operasionaln$a san'atmenin'kat "apat "ilakukan pen'isian berulan' tanpa men''an''u n$ala api *sistem kontin$u+,"an pema"aman api "apat "ilakukan "en'an %epat tanpa pembon'karan tun'ku *semiotomatis+, pen''una ti"ak perlu memasak "iatas reaktor 'asi)ikasi $an' panas "an tin''i,karena tun'ku ini "i"esain "apat memasak "iatas burner $an' jauh "ari reaktor 'asi)ikai,ke%epatan pemasakan menin'kat *men"i"ihkan 2 lt air "en'an aktu menit+, pen%emaranmenurun "an ti"ak terja"i bau men$en'at.
Tun'ku 'asi)ikasi multiburner mempun$ai nilai ekonomi tin''i karena kinerjan$ahampir sama "en'an tun'ku min$ak tanah "an bia$a operasionaln$a sekitar 173 "ari tun'kumin$ak tanah, untuk memasak 2 lt air, men''unakan min$ak tanah sekitar 1715 lt *4p. 1355+,
"en'an tun'ku sin'le burner membutuhkan sekam 2 k' *4p. -55+ "an "en'an tun'ku inimembutuhkan 2 k' sekam *4p.-55+, "en'an melihat hal tersebut, maka tun'ku 'asi)ikasimultibuerner, "ari se'i ekonomi san'at prospek untuk "ikemban'kan "i mas$arakat. (eba'aisalah satu alternative pen''anti tun'ku 'asi)ikasi sin'le burner, tun'ku min$ak tanah "an ka$ubakar "an seba'ai salah satu a'en "ari 'reen te%hnolo'$ 'una men%iptakan mas$arakatman"iri ener'i khususn$a "i pulaupulau ke%il
Ka$a *&n'i8 Mo"i)ikasi, Tun'ku 'asi)ikasi multiburner , 4eka$asa nilai,
PENDAHULUAN(emakin menipisn$a %a"an'an
min$ak "unia $an' men$ebabkan har'abahan bakar min$ak *BBM+ terus
melambun'. Ba'i "aerah"aerah $an'
mas$arakatn$a ter'antun' pa"a min$aktanah, "ipastikan akan terja"i suatukemun"uran karena aktivitas kehi"upanakan lebih lambat, lemahn$a akti)itas
usaha, serta ban$ak la'i $an' ti"ak mampu
mailto:Wijanamd23@yahoo.co.idmailto:Wijanamd23@yahoo.co.id7/24/2019 8. Aplikasi Metode Break Even Point Pada Desain Tungku Gasifikasi_Produksi
2/7
Dinamika Teknik Mesin, Volume 4 No. 1 Januari 2014 Made Wijana, I Wayan Joniarta, Nurcayati! "#likasi Metode $%&ISSN: 2088-088X
"ilakukan akibat ketia"aan min$ak tanah.(eperti haln$a /ulau Lombok khususn$a "ilombok barat, 9abupaten Lombok Barata"alah salah satu "ari : kabupaten7kota "iNTB $an' terba'i menja"i lima belas9e%amatan 4umah tan''a "i "aerah
tersebut hampir semuan$a men''unakansatu "iantara 2 jenis bahan bakar $aitu 8min$ak tanah "an 9a$u Bakar *B/(, 2556+.9e"ua bahan bakar ini bila "iban"in'kan"en'an 'asi)ikasi sekam pa"i, bia$an$ajauh lebih mahal. Bia$a $an' "ikeluarkanuntuk memasak selama 2 jam, "en'anmin$ak tanah 4p.6.555, "en'an ka$u bakar4p.-.555, "an "en'an sekam pa"i han$a4p.055,*lihat ba'ian sekam pa"i+. &ilihat"ari hal tersebut, mas$arakat san'atter'antun' pa"a min$ak tanah "an ka$ubakar. 9on"isi ini akan bertolak belakan'"en'an pro'ram pemerintah "alam ran'kapenin'katan tarap hi"up mas$arakat.9on"isi ini men$ebabkan masalah $an'serius $an' perlu "iatasi. &iantaran$a"en'an men''ali potensi ener'i alternative$an' "iperbaharui seperti 8 ener'i biomassa,ener'i an'in, matahari "an 'elomban' lauttelah mulai "ilirik.
Untuk peman)aatan ener'i biomassa ,potensi bahan bakun$a san'at murah "anmelimpah serta memiliki kan"un'an ener'i%ukup tin''i "iantara biomassa tersebuta"alah sekam pa"i. /otensi sekam pa"i "arise'i jumlah "an kan"un'an ener'in$asan'at besar. &i ;n"onesia, khususn$a "iNTB, "ari pro"uksi pa"i /rovinsi NTB tahun2550 "itar'etkan 1.23.::1 ton 'abahkerin' 'ilin' *
7/24/2019 8. Aplikasi Metode Break Even Point Pada Desain Tungku Gasifikasi_Produksi
3/7
Dinamika Teknik Mesin, Volume 4 No. 1 Januari 2014 Made Wijana, I Wayan Joniarta, Nurcayati! "#likasi Metode $%&ISSN: 2088-088X
7/24/2019 8. Aplikasi Metode Break Even Point Pada Desain Tungku Gasifikasi_Produksi
4/7
Dinamika Teknik Mesin, Volume 4 No. 1 Januari 2014 Made Wijana, I Wayan Joniarta, Nurcayati! "#likasi Metode $%&ISSN: 2088-088X
atau menjelaskan alternati) terpilih $an'"i"asarkan nilai *(alue+ $an' tertin''i.Lan'kah $an' "ilakukan $aitu
Mempresentasikan atau
menjelaskan alternati) mo"i)ikasi Tunkuterpilih *terbaik+
Memban"in'kan keuntun'an "ankeru'ian "esain aal *alternati) aal+"an alternati) mo"i)ikasi terbaik
Dleh karena tahap presentasi inimerupakan tahap akhir "ari lima tahapren%ana kerja *'i(e #ase jo) #lan+4eka$asa Nilai. Maka tahap presentasiharus "apat memberikan ke$akinan pa"apihak manajemen atau pen'ambilkeputusan, baha alternati) terpilih ini "apat"i implementasikan, merupakan pilihanterbaik, "an men'untun'kan.%+8 Ke-i2,&.an dan Sa#an
Tapa tahap ini "iambil beberapa poinuntuk "isimpulkan. &an beberapa saran$an' 'una pen$empurnaan pa"a penelitian$an' telah "ilakukan
HASIL PENELITIAN)+1 Pe26&a$an Dia#a2 FAST
&alam menentukan analisis )un'siteknis "ari Tun'ku
7/24/2019 8. Aplikasi Metode Break Even Point Pada Desain Tungku Gasifikasi_Produksi
5/7
Dinamika Teknik Mesin, Volume 4 No. 1 Januari 2014 Made Wijana, I Wayan Joniarta, Nurcayati! "#likasi Metode $%&ISSN: 2088-088X
Tabel 3. 4ekapitulasi Arekensi Tin'kat 9epentin'an
)+% Pe26"6"$an K#i$e#ialternati) "an kriteria $an' a"a "i"alamn$auntuk masin'masin' alternati) maupunkriteria .Bobot "iberikan ber"asarkan
pen"apat ekspert "an "ilakukan "en'anmemban"in'kan antar kriteria "an alternati)sehin''a "iketahui masin'masin' prioritas"ari kriteria.
Tabel 3 Jumlah Matrik 9olom Ban"in' Berpasan'an
/a"a tabel "iatas "itunjukkan perban"in'anberpasan'an antar kriteria "alam masin'masin' alternati) , perban"in'anberpasan'an tersebut "iisi oleh ahli"ibi"an' tun'ku 'asi)ikasi biomassa. &ariperban"in'an tersebut "i"apatkan besarn$abobot untuk masin'masin' kriteria. Bobotkriteria akhir *level 2+ $an' berupakantin'kat kepentin'an kriteria tersebutber'una "alam perhitun'an per)ormansipa"a analisa evaluasi.
Tabel -. Tin'kat 9epentin'an *Bobot+9riteria
N" K#i$e#iaB"6"$
Le;e. 1 Le;e. %
1 9D 5,2656 1,062632 9B 5,503 5,65-53
3 /M 5,110 5,035
- B/ 5,563 5,-650:
4/ 5,13:6 5,:00
6 99 5,5025 5,:
9/ 5,2-: 1,:215
)+) Uji K"n-i-$en-iUji konsistensi pa"a penelitian ini
men''unakan nilai batas $an' "iijinkan
(aat$ pa"a meto"e / *eCpert %hoi%e+$an' "i'unakan "alam penelitian ini. Ujikonsistensi ini "ilakukan "en'anmemban"in'kan nilai konsistensi ratio *E4+"ari hasil perhitun'an "en'an nilai E4 $an'"iijinkan saat$. Ber"asarkan analisa "ata"iperoleh nilai E4 F 5,5131 *1,31G+, hal inimenunjukkan nilai kriteria $an' "iperolehkonsisten karena ti"ak melebihi batas $an'"iijinkan $aitu sama atau lebih ke%il *H+ "ari15G. al ini menunjukkan baha respon"en"alam men'isi kuisioner ban"in'berpasan'an su"ah konsisten.
)+4 Pe#3"#2an-i A.$e#na$i3/a"a tahap ini per)ormansi alternati)
"ihasilkan "ari penjumlahan tiap baris "ari
hasil perhitun'an "en'an men'alikan bobotpa"a tiap kriteria "en'an nilai rekapevaluasi alternati) tiap kriteria. 4ekap nilaialternati) tiap kriteria ini akan "ikalikan"en'an hasil bobot "ari masin'masin'kriteria, setelah masin'masin' baris hasil"ari perkalian tersebut "ijumlahkan"iperoleh nilai per)ormansi "ari masin'masin' alternati), beserta rankin'n$a. altersebut "itampilkan pa"a tabel berikut8
Tabel . Nilai /er)orman%e "an rankin' alternative
:
7/24/2019 8. Aplikasi Metode Break Even Point Pada Desain Tungku Gasifikasi_Produksi
6/7
Dinamika Teknik Mesin, Volume 4 No. 1 Januari 2014 Made Wijana, I Wayan Joniarta, Nurcayati! "#likasi Metode $%&ISSN: 2088-088X
Untuk men''ambarkan "en'an bentuk lainmaka 'ra)ik berikut ini "apat menja"i alatuntuk men'etahui nilai "an perin'katper)orman%e "ari masin'masin' alternati).
7/24/2019 8. Aplikasi Metode Break Even Point Pada Desain Tungku Gasifikasi_Produksi
7/7
Dinamika Teknik Mesin, Volume 4 No. 1 Januari 2014 Made Wijana, I Wayan Joniarta, Nurcayati! "#likasi Metode $%&ISSN: 2088-088X
karena tun'ku ini "i"esain "apat memasak"iatas burner $an' jauh "ari reaktor'asi)ikai, ke%epatan pemasakan menin'kat*men"i"ihkan 2 lt air "en'an aktu menit+, pen%emaran menurun "an ti"akterja"i bau men$en'at. &isampin' itu,
Tun'ku 'asi)ikasi multiburner mempun$ainilai ekonomi tin''i karena kinerjan$ahampir sama "en'an tun'ku min$ak tanah"an bia$a operasionaln$a sekitar 173 "aritun'ku min$ak tanah, untuk memasak 2 ltair, men''unakan min$ak tanah sekitar 1715lt *4p. 1355+, "en'an tun'ku sin'le burnermembutuhkan sekam 3 k' *4p. 5+ "an"en'an tun'ku ini membutuhkan 2 k'sekam *4p.55+, "en'an melihat haltersebut, maka tun'ku 'asi)ikasimultibuerner, "ari se'i ekonomi san'atprospek untuk "ikemban'kan "imas$arakat. (eba'ai salah satu alternativepen''anti tun'ku 'asi)ikasi sin'le burner,tun'ku min$ak tanah "an ka$u bakar "anseba'ai salah satu a'en "ari 'reente%hnolo'$ 'una men%iptakan mas$arakatman"iri ener'i khususn$a "i pulaupulauke%il
5+ P#"-,e* ,ene26ananMen'in'at kebutuhan ener'i untuk
memasak skala rumah tan''a terkan"ala"en'an bia$a "an keterse"iaan min$aktanah, maka "en'an "ihasilkann$a "esaintun'ku 'asi)ikasi multiburner mo"i)ikasi ini,$an' memiliki ban$ak kelebihan $aitukemu"ahan operasionaln$a san'atmenin'kat "apat "ilakukan pen'isianberulan' tanpa men''an''u n$ala api*sistem kontin$u+, "an pema"aman api"apat "ilakukan "en'an %epat tanpapembon'karan tun'ku *semi otomatis+,pen''una ti"ak perlu memasak "iatasreaktor 'asi)ikasi $an' panas "an tin''i,karena tun'ku ini "i"esain "apat memasak"iatas burner $an' jauh "ari reaktor'asi)ikai, ke%epatan pemasakan menin'kat*men"i"ihkan 2 lt air "en'an aktu
menit+, pen%emaran menurun "an ti"akterja"i bau men$en'at "isampin' itu, tun'ku'asi)ikasi multiburner mempun$ai nilaiekonomi tin''i karena kinerjan$a hampirsama "en'an tun'ku min$ak tanah "anbia$a operasionaln$a sekitar 173 "ari tun'kumin$ak tanah, untuk memasak 3 lt air,men''unakan min$ak tanah sekitar 1715 lt*4p. 1355+, "en'an tun'ku sin'le burnermembutuhkan sekam 2 k' *4p. -55+ "an"en'an tun'ku ini membutuhkan 2 k'sekam *4p.-55+, "en'an melihat haltersebut, maka tun'ku 'asi)ikasi
multibuerner, "ari se'i ekonomi san'at
prospek untuk "ikemban'kan "imas$arakat. (eba'ai salah satu alternativepen''anti tun'ku 'asi)ikasi sin'le burner,tun'ku min$ak tanah "an ka$u bakar "anseba'ai salah satu a'en "ari 'reente%hnolo'$ 'una men%iptakan mas$arakat
man"iri ener'i khususn$a "i pulaupulauke%il.7+ Da3$a# P&-$a*a=1> ummai"i, M , 2556,&eman'aatan
sekam #adi menjadi )aan dasar#em)uatan )riket )ioaranse)aai )aan )akar alternati'#enanti )aan )akar minyak*$$M+ (kripsi Teknik MesinUnram
=2> 4a%hmanto,T., !ijana, M., Nur%ha$ati,255:, /eman)aatan Tun'ku ner'i