Peluang Usaha Kecil

65
Peluang Usaha Kecil – Bisnis Keripik Singkong Pedas Usaha Kecil Keripik Singkong Pedas, Untungnya Mengalir Deras Keripik singkong menjadi salah satu produk makanan ringan yang paling dicari oleh setiap orang. Makanan ringan yang cukup sederhana dengan harga terjangkau ini dapat menjadi teman setia di saat kita sedang bersantai maupun saat berkumpul dengan teman atau keluarga. Hal ini adalah potensi besar untuk memulai peluang usaha kecil. Pasar makanan ringan yang semakin kompetitif, membuat kripik singkong yang awalnya tak banyak pilihan kini banyak sekali inovasi aneka rasa yang ditawarkan dari para produsen pembuat kripik singkong. Salah satunya adalah keripik singkong pedas dengan beberapa tingkatan level. Meski trend tersebut belum lama dikenal luas di masyarakat, tapi perkembangannya kini sudah sangat pesat, sehingga banyak pelaku usaha kecil keripik singkong mulai beralih jalur dengan menambahkan bumbu pedas pada produk keripiknya agar semakin laku di pasaran. Produk keripik singkong pedas ini bukan sebuah baru bagi masyarakat Indonesia. Tapi dengan menambahkan sedikit inovasi dalam hal misalnya aneka tingkatan atau level rasa pedas yang ditawarkan, saat ini keripik tersebut telah banyak dicari

Transcript of Peluang Usaha Kecil

Peluang Usaha Kecil Bisnis Keripik Singkong PedasUsaha Kecil Keripik Singkong Pedas, Untungnya Mengalir DerasKeripik singkong menjadi salah satu produk makanan ringan yang paling dicari oleh setiap orang. Makanan ringan yang cukup sederhana dengan harga terjangkau ini dapat menjadi teman setia di saat kita sedang bersantai maupun saat berkumpul dengan teman atau keluarga. Hal ini adalah potensi besar untuk memulai peluang usaha kecil.Pasar makanan ringan yang semakin kompetitif, membuat kripik singkong yang awalnya tak banyak pilihan kini banyak sekali inovasi aneka rasa yang ditawarkan dari para produsen pembuat kripik singkong. Salah satunya adalah keripik singkong pedas dengan beberapa tingkatan level. Meski trend tersebut belum lama dikenal luas di masyarakat, tapi perkembangannya kini sudah sangat pesat, sehingga banyak pelaku usaha kecil keripik singkong mulai beralih jalur dengan menambahkan bumbu pedas pada produk keripiknya agar semakin laku di pasaran.Produk keripik singkong pedas ini bukan sebuah baru bagi masyarakat Indonesia. Tapi dengan menambahkan sedikit inovasi dalam hal misalnya aneka tingkatan atau level rasa pedas yang ditawarkan, saat ini keripik tersebut telah banyak dicari konsumen dan menjadi salah satu peluang bisnis kecil yang menarik dan menjanjikan untung besar tentunya.Untuk konsumen, pecinta makanan pedas biasanya dari kalangan remaja atau anak muda. Kita juga bisa menjadikannya sebagai target pasar yang tepat, dengan cara menawarkan beberapa level rasa pedas sesuai keinginan para pecinta rasa pedas.Berbagai macam Brand keripik pedas dapat kita temukan di pasaran pada saat ini. Contohnya saja keripik pedas Maicih dan Kripik Setan dan masih banyak sekali merk keripik pedas yang lain yang bisa kita temukan di daerah-daerah. Kebanyakan para produsen keripik singkong pedas tersebut menawarkan tingkatan level pedas dari mulai level satu hingga level sepuluh, dan berbagai macam nama level yang lain.Bagi yang tertarik dengan keripik singkong pedas sebagai peluang usaha kecil. Berikut adalah informasi tentang beberapa hal yang perlu disiapkan, sebelum memulai usaha keripik singkong pedas ini.Langkah awal adalah mengetahui jenis singkong dengan kualitas bagus. Lebih tepat lagi jika bekerjasama langsung dengan petani singkong yang ada, untuk mendapatkan harga beli yang lebih ekonomis dan kualitas juga terjamin.Lalu mempersiapkan peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk memproduksi keripik singkong pedas. Contohnya saja seperti mesin pengiris singkong, mesin untuk mengemas, alat penggorengan, plastik kemasan, dsb.Belajar dan cari tahu mengenai cara mengolah keripik singkong dengan baik. Ini bisa kita dapat secara langsung maupun belajar lewat buku-buku maupun internet. Pastikan juga keripik singkong yang kita hasilkan memiliki rasa yang renyah dan cita rasa pedasnya punya sensasi tersendiri.Perlu diingat bahwa peminat kripik singkong pedas ini sangat banyak dan menjanjikan keuntungan berlimpah. Jika tak ingin repot-repot memproduksi kripik singkong pedas ini, kita juga masih bisa menjualnya dengan cara menjadi agen dari sebuah produksi kripik singkong pedas terdekat.

Keripik singkong merupakan salah satu produk makanan ringan yang banyak digemari konsumen. Rasanya yang renyah dan murahnya harga yang ditawarkan menjadikan produk tersebut sebagai alternatif tepat untuk menemani waktu santai Anda bersama rekan dan keluarga.Seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen, kini keripik singkong mulai diinovasikan menjadi keripik pedas dengan beberapa tingkatan level. Meskipun trend tersebut belum lama dikenal masyarakat luas, namun perkembangannya sudah sangat pesat, sehingga banyak produsen keripik singkong mulai beralih jalur dengan menambahkan ekstra pedas pada produk keripik yang diciptakannya.Sejatinya, produk keripik singkong pedas bukan barang baru bagi masyarakat Indonesia. Namun dengan menambahkan sedikit inovasi dalam hal peningkatan level rasa pedas yang ditawarkan, kini keripik tersebut banyak dicari konsumen dan menjadi salah satu peluang bisnis menarik yang menjanjikan untung besar bagi pelakunya.KonsumenRata-rata penggemar berat makanan pedas adalah kalangan remaja atau anak muda. Anda bisa menjadikannya sebagai target pasar yang sangat potensial, dengan cara menawarkan beberapa level rasa pedas untuk memenuhi permintaan para konsumen.Info BisnisSaat ini berbagai macam merek keripik pedas bisa kita temukan di pasaran. Sebut saja keripik pedas Maicih, Kripik Setan, Keripik Jenglots, Kripik Goal, Keripik Mang Lada, dan masih banyak lagi merek keripik pedas lainnya yang bisa kita temukan di berbagai pelosok daerah. Rata-rata para produsen keripik pedas tersebut menawarkan tingkatan level pedas dari mulai level satu hingga level sepuluh, atau ada juga yang menawarkan level Dewa dan setengah Dewa untuk membedakan tingkat pedas yang ditawarkannya kepada para konsumen. Nah, bagi Anda yang tertarik mengangkat keripik singkong pedas sebagai peluang usaha. Berikut ini kami informasikan beberapa hal yang perlu Anda siapkan, sebelum memulai usaha tersebut.1. Pertama-tama ketahui jenis singkong yang berkualitas bagus. Lebih baik Anda bekerjasama langsung dengan petani singkong yang ada di kota Anda, untuk mendapatkan harga beli yang lebih miring dan kualitasnya benar-benar terjamin.2. Persiapkan peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk memproduksi keripik singkong pedas. Misalnya saja seperti mesin pengiris singkong (slicer), mesin pengemas (sealer), alat penggorengan, plastik kemasan, dll.3. Tingkatkan pengetahuan dan keterampilan Anda dalam mengolah keripik singkong. Pastikan keripik singkong yang Anda hasilkan memiliki tekstur yang renyah dan cita rasa pedasnya memberikan sensasi berbeda bagi lidah para konsumen.4. Memiliki strategi yang unik untuk mengemas keripik pedas dengan menarik. Selain cita rasanya yang lezat, kemasan produk menjadi salah satu daya tarik yang cukup kuat bagi para konsumen. Kemasan yang menarik akan membuat calon konsumen tertarik, hingga akhirnya mereka penasaran dan membeli produk keripik singkong pedas yang Anda tawarkan.Cara Membuat Keripik PedasBahan :1 Kg singkong diiris bulat tipis1 sendok teh kapur sirihBumbu :5 butir bawang merah1 sendok makan cuka4 siung bawang putihGaram menurut selera2 ons cabe giling10 butir cabe merahMinyak goreng.Cara membuatnya : Irisan singkong di rendam dalam air kapur sirih selama 1/2 jam Haluskan bumbu dan tumis dengan api kecil sampai bumbu merata dan kental Setelah matang masukkan cuka secukupnya dan dinginkan. Tiriskan irisan singkong, keringkan diatas nampan beralaskan kertas atau lap kering. Goreng irisan singkong dalam minyak panas dan terendam. Jangan sampai singkong melekat satu sama lain. Bila busa minyak hilang angkat gorengan dan tiriskan. Aduk bersama sambal yang telah dingin.Kelebihan BisnisProspek bisnis keripik singkong pedas masih sangat terbuka lebar. Bahkan saat ini banyak konsumen yang menjadikan keripik singkong pedas sebagai buah tangan yang cocok bagi sanak saudara di luar kota. Sehingga tidak heran bila sekarang ini keripik Maicih menjadi pilihan alternatif bagi para wisatawan yang berkunjung ke kota Bandung, dan singkong balado pedas menjadi pilihan oleh-oleh khas dari daerah Padang.Disamping prospeknya yang masih sangat bagus, menjalankan bisnis keripik singkong pedas tidak membutuhkan modal yang terlalu besar. Anda bisa memulainya dengan skala rumah tangga, dan menggunakan perabot dapur di rumah Anda sebagai sarana dan prasarana dalam memproduksi keripik singkong pedas. Yang terpenting dalam proses produksi adalah menggunakan bahan baku berkualitas bagus dan mengasah keahlian Anda dalam mengolah singkong, sehingga cita rasa yang dihasilkan juga benar-benar berkualitas.Kekurangan BisnisKendala usaha yang biasanya ditemui para produsen keripik singkong pedas adalah sulitnya mendapatkan persediaan bahan baku singkong dan cabe yang benar-benar berkualitas bagus. Persediaannya yang kurang stabil membuat harga bahan baku tersebut cenderung naik turun, sehingga para pelaku usaha harus pintar-pintar menyiasatinya tanpa harus menaikan harga jual produk ke pasaran.Selain itu, kendala berikutnya yaitu adanya persaingan pasar yang cukup ketat. Sekarang ini jumlah produsen keripik singkong pedas sudah cukup banyak di pasaran, sehingga para pelaku usaha dituntut untuk menghasilkan cita rasa yang lezat dan melengkapinya dengan kemasan yang bisa menarik perhatian konsumen.Strategi PemasaranStrategi pemasaran yang perlu Anda lakukan yaitu membranding produk Anda sebagai salah satu keripik singkong dengan cita rasa yang super ekstra pedas. Dalam hal ini Anda bisa mencantumkan merek serta slogan tertentu yang bisa menyampaikan pesan pedas pada keripik tersebut kepada para konsumen. Dengan strategi tersebut, diharapkan bisa menimbulkan rasa penasaran bagi para konsumen, hingga pada akhirnya mereka mulai percaya untuk mencoba produk buatan Anda.Selanjutnya untuk memperluas jangkauan pasar, Anda bisa membuka sistem keagenan baik secara offline maupun online bagi para distributor makanan yang tertarik memasarkan produk keripik singkong Anda. Cara ini terbilang efektif, karena selain tidak dibutuhkan tambahan biaya promosi, Anda mendapatkan bantuan dari para agen untuk meningkatkan omset penjualan setiap bulannya. Strategi promosi lainnya yang juga bisa Anda jalankan yaitu dengan cara mengikuti berbagai pameran UKM yang sering diadakan di sekitar daerah Anda. Melalui pameran, Anda bisa mengenalkan produk keripik singkong pedas kepada khalayak ramai, dan membuka peluang yang lebih besar untuk mengembangkan usaha tersebut.Kunci SuksesDalam menjalankan bisnis keripik singkong pedas, yang terpenting adalah menjaga kualitas cita rasa pedas yang ditawarkan dan menjamin kerenyahan keripik yang dihasilkan. Kedua hal tersebut menjadi faktor penentu kualitas keripik singkong yang Anda tawarkan kepada para konsumen. Kemudian, dukung kualitas produk Anda dengan strategi pengemasan produk yang menarik. Hal ini penting untuk menarik perhatian konsumen dan menjadi salah satu alat bagi mereka untuk membedakan produk Anda dengan produk lainnya milik kompetitor.Analisa Ekonomi

Asumsi- Produksi skala rumah tangga- Dibantu oleh dua orang tenaga kerja

Modal awalMesin pengiris singkong (Slicer)Rp 4.500.000,00Mesin pengemas (Sealer)Rp 500.000,00Peralatan menggoreng (wajan dan alat penirisnya)Rp300.000,00Kompor gas dan tabung 3 kg Rp300.000,00+Total Rp 5.600.000,00

Peralatan mengalami penyusutan dengan rincian sebagai berikut :- Mesin slicer : 1/60 x Rp 4.500.000,00Rp 75.000,00/bln-Mesin sealer : 1/36 x Rp 500.000,00Rp 13.900,00/bln-Penggorengan : 1/36 x Rp 300.000,00Rp8.400,00/bln-Kompor gas : 1/36 x Rp 300.000,00Rp 8.400,00/bln+TotalRp 105.700,00/bln

Biaya operasional per bulanBelanja bahan baku per hari :- Singkong (Rp 1.500,00/kg x 50 kg) Rp 75.000,00-Minyak goreng (Rp 13.000,00/kg x 20 kg)Rp 260.000,00- Cabe Rp 250.000,00 +Total Rp 585.000,00Biaya belanja per bulan :Rp 585.000,00 x 30 hariRp 17.550.000,00Plastik kemasanRp1.500.000,00Gas 3 kg (Rp 17.500,00 x 15 tabung)Rp 262.500,00Gaji pegawai (2 orang x Rp 800.000,00)Rp1.600.000,00Biaya transportasiRp 1.000.000,00Biaya penyusutan peralatanRp 105.700,00+TotalRp 22.018.200,00

Omset penjualan per bulanRata-rata penjualan produk Rp 1.000.000,00/hari :Rp 1.000.000,00 x 30 hariRp 30.000.000,00

Laba bersih per bulan Rp 30.000.000,00 - Rp 22.018.200,00Rp 7.981.800,00Semoga informasi peluang usaha keripik singkong pedas untungnya mengalir deras ini bisa bermanfaat bagi para pembaca, dan menjadi inspirasi bisnis bagi Anda yang sedang bingung untuk memulai sebuah usaha. Ciptakan peluang baru bagi bisnis Anda, dan datangkan untung sebesar-besarnya. Mulai dari yang kecil, mulai dari yang mudah, mulai dari sekarang. Salam sukses.

Setiap pebisnis pasti menginginkan bisnisnya mampu meraih keuntungan. Tentunya, hal tersebut tidak didapatkan dengan mudah.

Strategi dan ketepatan pengambilan keputusan memegang peranan penting bagi tumbuhnya suatu usaha. Seperti yang Jab B. King paparkan dalam Business Plans to Game Plans: A Practical System for Turning Strategies into Actions yang dapat Anda terapkan.

Berikut lima faktor sukses Jab B. King yang dapat diaplikasikan pada semua bisnis yang baru dimulai:

1. Jual setiap unit produk dengan keuntunganEvaluasi setiap produk yang Anda jual apakah akan membukukan keuntungan dari setiap unit yang dijual. Apabila tidak, Anda perlu mengidentifikasi bagaimana cara membuat penjualan itu menguntungkan: apakah mengurangi biaya atau menaikkan harga jual.

2. Teruskan untuk mengurangi biaya overhead Biaya overhead yang rendah harus menjadi tujuan berkelanjutan dari bisnis Anda. Biaya dapat dikurangi dengan cara meninjau ulang asuransi, mengurangi ketergantungan pada konsultan dan penyedia jasa dari luar, atau mengurangi barang habis pakai dan perlengkapan yang tidak diperlukan.

3. Mengembangkan produk baru sambil mempertahankan kualitas produk yang sudah adaYakinkan bahwa semua produk yang kita buat adalah respon atas pilihan atau kebutuhan pelanggan. Tanyakan umpan balik dari pelanggan mengenai produk yang mereka butuhkan dan harapkan dari bisnis kita.

4. Temukan dan pertahankan pelangganHukum Pareto atau hukum 80-20 mennyatakan bahwa 80 persen dari bisnis akan didapatkan dari 20% pelanggan. Menjadi penting bagi Anda untuk selalu menjaga agar dapat mempertahankan pelanggan.

5. Ciptakan dan pertahankan kepuasan pelangganFaktor kunci sukses terpenting yang dibutuhkan oleh bisnis Anda adalah menyediakan pelayanan terbaik untuk para pelanggan. Pelanggan yang puas akan lebih besar peluangnya untuk kembali kepada Anda. Akan lebih baik apabila Anda memberikan yang lebih daripada apa yang diharapkan oleh pelanggan.

Jenis Bisnis Rumahan yang Menguntungkan Keripik Singkong PedasKeripik Singkong Pedas Jenis Contoh peluang Usaha Rumahan yang MenguntungkanKeripik singkong adalah makanan ringan yang digemari siapa saja. Harga murah dan rasa yang renyah menjadi pilihan kebanyakan orang untuk menemani saat santai dengan keluarga atau saat nonton tv. Permintaan keripik singkong di pasaran meningkat, banyak varian atau rasa yang ditawarkan pasar dari keripik singkong manis maupun keripik singkong asin yang terlebih dahulu meramaikan pasar makanan ringan di Indonesia. Seiring pesatnya persaingan di sektor bisnis makanan ringan, pasar perlu melakukan inovasi-inovasi agar produk yang dijual tidak monoton itu-itu saja.Alternatif lain adalah keripik singkong pedas dengan beberapa tingkatan level pedasnya. Trend keripik pedas belum lama ini menjamur di kalangan masyarakat luas. Kini pelaku bisnis keripik singkong mulai menambahkan ekstra pedas pada produk mereka untuk memenuhi selera masyarakat yang kini sedang menggandrungi rasa pedas. Selera konsumen memang harus dituruti oleh para pelaku bisnis keripik singkong agar mampu kompetitif di pasaran.Rasa pedas yang ditawarkan sekarang tidak hanya satu rasa, tapi memiliki beberapa tingkatan level pedasnya, jadi konsumen sekarang lebih tertantang dan semakin menikmati keripik singkong pedas, jadi konsumen sekarang lebih tertantang dan semakin menikmati keripik singkong pedas dengan berbagai varian yang ditawarkan. Bisnis pun semakin bergairah dan menjanjikan untung besar, tergantung teknik pemasaran dan mampu menjaga kwalitas rasa yang sesuai dengan kemauan konsumen.Sasaran PasarPada umumnya penggemar makanan ringan ekstra pedas adalah kalangan remaja dan anak-anak muda yang lebih suka tertantang dengan makanan ringan dengan rasa lebih berbeda. Tentunya pasar anak muda adalah pasar yang potensial untuk mengembangkan bisnis ini.Memulai bisnisUntuk memulai bisnis rumahan ini tidak perlu memproduksi secara langsung karena bisa mengambil di agen penjual kripik singkong pedas yang sudah ada. Semisal dengan membeli di agen dan menjualnya kembali ke toko-toko, bisa juga dijual di pinggir jalan ramai atau di dekat kampus dengan menggunakan mobil dan tenda seperti yang sedang trend saat ini. Banyak macam produk keripik pedas yang ada saat ini. Diantaranya adalah keripik pedas Maicih, Keripik Jenglots, Kripik Setan, dan masih banyak lagi. Tingkatan level saat ini mulai dari level 1 sampai level 10 bahkan ada level Dewa dan setengah Dewa, untuk membedakan masing-masing varian.Produksi sendiriJika ingin memproduksi sendiri tentunya menjadi tantangan tersendiri bagi yang ingin mengembangkan jiwa bisnis. Beberapa langkah yang perlu diperhatikan adalah mempelajari tentnag tekstur singkong yang berkwalitas baik untuk oleh menjadi kripik. Selanjutnya siapkan alat untuk produksi kripik singkong seperti pengiris singkong atau slicer, mesin pengemas atau sealer dan penggorengan serta plastik kemasan. Pengetahuan tentang mengolah kripik singkong juga harus ditingkatkan dengan belajar dari buku maupun internet agar memantabkan kekuatan bisnis anda. Kemaslah dengan kemasaan yang berbeda dan menarik untuk membuat konsumen lebih tertarik dan penasaran untuk membeli produk kripik singkong pedas yang anda jual. Bagaimana tertarik menjalankan Jenis Bisnis Rumahan yang Menguntungkan ini? Selamat mencoba

enjadi Pengusaha Sukses Dari Keripik Singkong Pedas Setelah berdiskusi dengan salah seorang keponakannya, Yana Hawiarifin memutuskan untuk memproduksi keripik singkong Karuhun dengan cita rasa pedas yang berbeda.

keripik singkong pedasKesuksesan keripik pedas Maichi dari Bandung, ternyata turut mendorong kemunculan pelaku bisnis serupa yang ingin menjajaki peruntungannya di bisnis keripik singkong pedas. Melihat permintaan pasarnya semakin hari semakin pesat, banyak pemula maupun pelaku bisnis camilan di sekitar Bandung yang ingin menekuni bisnis keripik singkong pedas untuk mendatangkan untung besar setiap bulannya.Dari sekian banyak pemain yang bermunculan di sekitar Kota Kembang (Bandung), merek Karuhun merupakan salah satu produk keripik singkong pedas yang belakangan ini mulai mendapatkan respon bagus dari para konsumen. Mengawali bisnisnya karena keterbatasan ekonomi, sang pendiri bisnis keripik singkong Karuhun yaitu Yana Hawiarifin mengungkapkan bahwa awalnya Ia merintis bisnis camilan tersebut karena dorongan ekonomi yang saat itu masih terbilang cukup sulit.Sempat berjaya menekuni bisnis properti di tahun 1994, pada saat krisis ekonomi melanda Indonesia tepatnya pada tahun 1997-1999 silam, Yana mengalami kebangkrutan usaha sehingga dirinya terpaksa menutup bisnis properti yang sebelumnya menjadi mata pencaharian utama keluarganya. Dari sinilah Yana mulai mencari ide baru untuk merintis peluang usaha yang sekiranya bisa menghidupi keluarga dan keponakan-keponakannya yang saat itu hampir lulus sekolah.Setelah berdiskusi dengan salah seorang keponakannya, lelaki yang akrab dipanggil Abah ini memutuskan untuk memproduksi keripik singkong pedas dengan cita rasa yang berbeda. Jika keripik singkong pedas lainnya hanya mengandalkan tingkat kepedasannya, Yana mencoba menciptakan keripik singkong yang renyah dengan aroma daun jeruk yang cukup kuat.Lika-Liku Perjuangan Bisnis Keripik Karuhun

keripik singkong karuhunMeskipun saat ini Yana bisa mengantongi omzet ratusan juta setiap bulannya, namun awalnya perjalanan bisnis keripik singkong Karuhun tidak semudah apa yang kita bayangkan. Awalnya Ia memanfaatkan dukungan sanak saudaranya untuk memperkenalkan keripik singkong Karuhun kepada teman-teman mereka. Tidak hanya itu saja, lelaki kelahiran 6 Agustus 1968 ini juga tak segan-segan menempeli mobilnya dengan stiker keripik Karuhun yang ukurannya cukup besar dan berputar-putar di sekitar kota Bandung untuk mempromosikannya kepada khalayak ramai.Setelah hampir seminggu lamanya mengelilingi Kota Bandung tanpa tujuan yang jelas, Yana kemudian menentukan beberapa titik strategis untuk membuka lapak dagangan. Sebagai salah satu produk baru, tentunya penjualan produk keripik Karuhun belum memuaskan. Dua minggu pertama rata-rata penjualan setiap pelaku pasar hanya laku sekitar 5 sampai 6 bungkus, dan total keseluruhan penjualan dari para sales berkisar 32 bungkus dalam waktu dua minggu.Disinilah mental bisnis Yana mulai diuji, Ia hanya memiliki dua pilihan yaitu mau lanjut membesarkan bisnis keripik singkong tersebut atau berputar haluan ke bisnis lain. Dengan tekad kuat yang Ia miliki, akhirnya Yana mulai menyusun strategi pemasaran kreatif untuk mendongkrak penjualan produknya setiap bulan. Dengan menawarkan sistem penjualan langsung yang Ia adopsi dari sistem MLM, Yana mulai memberdayakan mahasiswa dan anak muda di sekitar Bandung untuk ikut berjualan keripik Karuhun.Terbukti strategi pemasaran tersebut cukup efektif untuk mendongkrak penjualan produknya. Dalam sehari Ia bisa menjual sedikitnya 20.000 bungkus keripik Karuhun dengan omzet per bulan mencapai puluhan juta rupiah.Kini, tak hanya Kota Bandung saja yang menjadi jajahan para Patih (sebutan bagi para agen keripik Karuhun). Perkembangan bisnis keripik singkong pedas ini semakin hari semakin pesat, sehingga wajar adanya bila hampir seluruh daerah di Indonesia mulai dijamah keripik singkong Karuhun yang memiliki tagline Resep Jadul Rasa Gaul ini.Semoga informasi kisah sukses yang mengangkat profil Yana Hawiarifin yang berhasil menjadi pengusaha sukses dari keripik singkong pedas ini bisa memberikan inspirasi baru bagi para pembaca dan memotivasi seluruh masyarakat Indonesia untuk tak ragu lagi terjun di dunia usaha. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses!

Belajar Bisnis Keripik Singkong Pedas Usaha Keripik Singkong Pedas, Untungnya Mengalir DerasKeripik singkong merupakan salah satu produk makanan ringan yang banyak digemari konsumen. Rasanya yang renyah dan murahnya harga yang ditawarkan menjadikan produk tersebut sebagai alternatif tepat untuk menemani waktu santai Anda bersama rekan dan keluarga.Seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen, kini keripik singkong mulai diinovasikan menjadi keripik pedas dengan beberapa tingkatan level. Meskipun trend tersebut belum lama dikenal masyarakat luas, namun perkembangannya sudah sangat pesat, sehingga banyak produsen keripik singkong mulai beralih jalur dengan menambahkan ekstra pedas pada produk keripik yang diciptakannya.Sejatinya, produk keripik singkong pedas bukan barang baru bagi masyarakat Indonesia. Namun dengan menambahkan sedikit inovasi dalam hal peningkatan level rasa pedas yang ditawarkan, kini keripik tersebut banyak dicari konsumen dan menjadi salah satu peluang bisnis menarik yang menjanjikan untung besar bagi pelakunya.KonsumenRata-rata penggemar berat makanan pedas adalah kalangan remaja atau anak muda. Anda bisa menjadikannya sebagai target pasar yang sangat potensial, dengan cara menawarkan beberapa level rasa pedas untuk memenuhi permintaan para konsumen.Info BisnisSaat ini berbagai macam merek keripik pedas bisa kita temukan di pasaran. Sebut saja keripik pedas Maicih, Kripik Setan, Keripik Jenglots, Kripik Goal, Keripik Mang Lada, dan masih banyak lagi merek keripik pedas lainnya yang bisa kita temukan di berbagai pelosok daerah. Rata-rata para produsen keripik pedas tersebut menawarkan tingkatan level pedas dari mulai level satu hingga level sepuluh, atau ada juga yang menawarkan level Dewa dan setengah Dewa untuk membedakan tingkat pedas yang ditawarkannya kepada para konsumen. Nah, bagi Anda yang tertarik mengangkat keripik singkong pedas sebagai peluang usaha. Berikut ini kami informasikan beberapa hal yang perlu Anda siapkan, sebelum memulai usaha tersebut.1. Pertama-tama ketahui jenis singkong yang berkualitas bagus. Lebih baik Anda bekerjasama langsung dengan petani singkong yang ada di kota Anda, untuk mendapatkan harga beli yang lebih miring dan kualitasnya benar-benar terjamin.2. Persiapkan peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk memproduksi keripik singkong pedas. Misalnya saja seperti mesin pengiris singkong (slicer), mesin pengemas (sealer), alat penggorengan, plastik kemasan, dll.3. Tingkatkan pengetahuan dan keterampilan Anda dalam mengolah keripik singkong. Pastikan keripik singkong yang Anda hasilkan memiliki tekstur yang renyah dan cita rasa pedasnya memberikan sensasi berbeda bagi lidah para konsumen.4. Memiliki strategi yang unik untuk mengemas keripik pedas dengan menarik. Selain cita rasanya yang lezat, kemasan produk menjadi salah satu daya tarik yang cukup kuat bagi para konsumen. Kemasan yang menarik akan membuat calon konsumen tertarik, hingga akhirnya mereka penasaran dan membeli produk keripik singkong pedas yang Anda tawarkan.Cara Membuat Keripik PedasBahan :1 Kg singkong diiris bulat tipis1 sendok teh kapur sirihBumbu :5 butir bawang merah1 sendok makan cuka4 siung bawang putihGaram menurut selera2 ons cabe giling10 butir cabe merahMinyak goreng.Cara membuatnya : Irisan singkong di rendam dalam air kapur sirih selama 1/2 jam Haluskan bumbu dan tumis dengan api kecil sampai bumbu merata dan kental Setelah matang masukkan cuka secukupnya dan dinginkan. Tiriskan irisan singkong, keringkan diatas nampan beralaskan kertas atau lap kering. Goreng irisan singkong dalam minyak panas dan terendam. Jangan sampai singkong melekat satu sama lain. Bila busa minyak hilang angkat gorengan dan tiriskan. Aduk bersama sambal yang telah dingin.Kelebihan BisnisProspek bisnis keripik singkong pedas masih sangat terbuka lebar. Bahkan saat ini banyak konsumen yang menjadikan keripik singkong pedas sebagai buah tangan yang cocok bagi sanak saudara di luar kota. Sehingga tidak heran bila sekarang ini keripik Maicih menjadi pilihan alternatif bagi para wisatawan yang berkunjung ke kota Bandung, dan singkong balado pedas menjadi pilihan oleh-oleh khas dari daerah Padang.Disamping prospeknya yang masih sangat bagus, menjalankan bisnis keripik singkong pedas tidak membutuhkan modal yang terlalu besar. Anda bisa memulainya dengan skala rumah tangga, dan menggunakan perabot dapur di rumah Anda sebagai sarana dan prasarana dalam memproduksi keripik singkong pedas. Yang terpenting dalam proses produksi adalah menggunakan bahan baku berkualitas bagus dan mengasah keahlian Anda dalam mengolah singkong, sehingga cita rasa yang dihasilkan juga benar-benar berkualitas.Kekurangan BisnisKendala usaha yang biasanya ditemui para produsen keripik singkong pedas adalah sulitnya mendapatkan persediaan bahan baku singkong dan cabe yang benar-benar berkualitas bagus. Persediaannya yang kurang stabil membuat harga bahan baku tersebut cenderung naik turun, sehingga para pelaku usaha harus pintar-pintar menyiasatinya tanpa harus menaikan harga jual produk ke pasaran.Selain itu, kendala berikutnya yaitu adanya persaingan pasar yang cukup ketat. Sekarang ini jumlah produsen keripik singkong pedas sudah cukup banyak di pasaran, sehingga para pelaku usaha dituntut untuk menghasilkan cita rasa yang lezat dan melengkapinya dengan kemasan yang bisa menarik perhatian konsumen.Strategi PemasaranStrategi pemasaran yang perlu Anda lakukan yaitu membranding produk Anda sebagai salah satu keripik singkong dengan cita rasa yang super ekstra pedas. Dalam hal ini Anda bisa mencantumkan merek serta slogan tertentu yang bisa menyampaikan pesan pedas pada keripik tersebut kepada para konsumen. Dengan strategi tersebut, diharapkan bisa menimbulkan rasa penasaran bagi para konsumen, hingga pada akhirnya mereka mulai percaya untuk mencoba produk buatan Anda.Selanjutnya untuk memperluas jangkauan pasar, Anda bisa membuka sistem keagenan baik secara offline maupun online bagi para distributor makanan yang tertarik memasarkan produk keripik singkong Anda. Cara ini terbilang efektif, karena selain tidak dibutuhkan tambahan biaya promosi, Anda mendapatkan bantuan dari para agen untuk meningkatkan omset penjualan setiap bulannya. Strategi promosi lainnya yang juga bisa Anda jalankan yaitu dengan cara mengikuti berbagai pameran UKM yang sering diadakan di sekitar daerah Anda. Melalui pameran, Anda bisa mengenalkan produk keripik singkong pedas kepada khalayak ramai, dan membuka peluang yang lebih besar untuk mengembangkan usaha tersebut.Kunci SuksesDalam menjalankan bisnis keripik singkong pedas, yang terpenting adalah menjaga kualitas cita rasa pedas yang ditawarkan dan menjamin kerenyahan keripik yang dihasilkan. Kedua hal tersebut menjadi faktor penentu kualitas keripik singkong yang Anda tawarkan kepada para konsumen. Kemudian, dukung kualitas produk Anda dengan strategi pengemasan produk yang menarik. Hal ini penting untuk menarik perhatian konsumen dan menjadi salah satu alat bagi mereka untuk membedakan produk Anda dengan produk lainnya milik kompetitor.Analisa Ekonomi

Asumsi- Produksi skala rumah tangga- Dibantu oleh dua orang tenaga kerja

Modal awalMesin pengiris singkong (Slicer)Rp 4.500.000,00Mesin pengemas (Sealer)Rp 500.000,00Peralatan menggoreng (wajan dan alat penirisnya)Rp300.000,00Kompor gas dan tabung 3 kg Rp300.000,00+Total Rp 5.600.000,00

Peralatan mengalami penyusutan dengan rincian sebagai berikut :- Mesin slicer : 1/60 x Rp 4.500.000,00Rp 75.000,00/bln-Mesin sealer : 1/36 x Rp 500.000,00Rp 13.900,00/bln-Penggorengan : 1/36 x Rp 300.000,00Rp8.400,00/bln-Kompor gas : 1/36 x Rp 300.000,00Rp 8.400,00/bln+TotalRp 105.700,00/bln

Biaya operasional per bulanBelanja bahan baku per hari :- Singkong (Rp 1.500,00/kg x 50 kg) Rp 75.000,00-Minyak goreng (Rp 13.000,00/kg x 20 kg)Rp 260.000,00- Cabe Rp 250.000,00 +Total Rp 585.000,00Biaya belanja per bulan :Rp 585.000,00 x 30 hariRp 17.550.000,00Plastik kemasanRp1.500.000,00Gas 3 kg (Rp 17.500,00 x 15 tabung)Rp 262.500,00Gaji pegawai (2 orang x Rp 800.000,00)Rp1.600.000,00Biaya transportasiRp 1.000.000,00Biaya penyusutan peralatanRp 105.700,00+TotalRp 22.018.200,00

Omset penjualan per bulanRata-rata penjualan produk Rp 1.000.000,00/hari :Rp 1.000.000,00 x 30 hariRp 30.000.000,00

Laba bersih per bulan Rp 30.000.000,00 - Rp 22.018.200,00Rp 7.981.800,00Semoga informasi peluang usaha keripik singkong pedas untungnya mengalir deras ini bisa bermanfaat bagi para pembaca, dan menjadi inspirasi bisnis bagi Anda yang sedang bingung untuk memulai sebuah usaha. Ciptakan peluang baru bagi bisnis Anda, dan datangkan untung sebesar-besarnya. Mulai dari yang kecil, mulai dari yang mudah, mulai dari sekarang. Salam sukses.

Memiliki optimisme yang tinggi tentunya menjadi salah satu modal utama bagi seorang pelaku usaha. Tanpa adanya optimisme dari setiap pengusaha, bisa dipastikan bila usaha tersebut tidak akan mampu bertahan lama menghadapi gempuran persaingan pasar dari parakompetitornya.Dalam kondisi sesulit apapun, seorang pelaku usaha dituntut untuk bisa selalu optimis menjalankan usahanya. Hal ini penting, sebab dengan bersikap optimis secara tidak langsung akan mengantarkan mereka menjadi pribadi yang lebih tangguh, pantang menyerah, dan tentunya tetap semangat menghadapi segala rintangan. Tidak seperti orang-orang yang pesimis, dimana mereka cenderung mudah menyerah dengan hambatan yang ada dan lebih menggantungkan perkembangan bisnisnya kepada nasib.Lalu, Apakah Anda sudah termasuk orang yang optimis?Untuk meyakinkan Anda tentang pentingnya optimisme. Berikut adalah beberapa keuntungan yang bisa Anda dapatkan dengan menumbuhkan sikap optimis dalam meraih sukses bisnis.Pertama, memberikan semangat dan motivasi yang positif. Orang-orang yang optimis biasanya memiliki harapan serta impian yang cukup besar. Sehingga tidak heran bila mereka selalu bersemangat dalam melangkah dan memiliki sebuah motivasi yang positif untuk bisa meraih harapan serta tujuan yang lebih baik.Kedua, berani menghadapi segala tantangan. Dalam menjalankan sebuah usaha, tak jarang kita menemukan tantangan serta hambatan yang sering muncul di tengah perjalanan menuju sukses. Namun dengan berbekal keyakinan serta sikap optimis yang dimiliki pelaku usaha, segala tantangan yang ada akan dihadapinya dengan tenang dan diselesaikan dengan cara yang terbaik.Ketiga, memiliki fokus usaha yang jelas. Setelah menentukan visi dan misi perusahaan yang dijalankan, seorang pengusaha yang optimis akan selalu berusaha fokus dalam menyelesaikan pekerjaannya dan mewujudkan semua harapan yang telah mereka impikan.Keempat, memiliki rasa percaya diri yang tinggi. Pelaku usaha yang optimis biasanya lebih percaya diri dalam menjalankan tugas-tugasnya. Mereka yakin dengan kemampuan yang dimiliki dan berusaha mengoptimalkannnya untuk mencapai cita-cita yang mereka harapkan.Kelima, lebih kreatif dan inovatif. Seorang pengusaha yang optimis selalu memiliki berbagai cara untuk mewujudkan segala impiannya. Mereka tak segan-segan menggunakan kreativitasnya untuk menciptakan ide baru dan berusaha mendapatkan hasil yang terbaik.Dengan menjadi pribadi yang optimis, diharapkan bisa memotivasi kita semua untuk selalu berpikiran positif dan menyelesaikan segala hambatan dengan cara yang terbaik. Semoga informasi tips bisnis pada pekan ini bisa bermanfaat bagi para pembaca dan memberikan motivasi baru bagi para pelaku usaha. Maju terus UKM Indonesia, dan salam sukses.

KERIPIK SINGKONG

PERUSAHAAN MAKANAN RINGAN ANEKA RASA DARA KEMBAR E-mail : [email protected]@yahoo.co. id

Singkong merupakan produk pertanian yang cocok dijadikan unit bisnis karena manfaat yang diperoleh dari komoditi tersebut cukup banyak dan bermanfaat. Melihat pangsa pasar yang cukup menggiurkan atas bahan baku singkong, Perusahaan Aneka Rasa (AR) mengambil bagian dalam manfaat komoditi singkong. Karena keripik singkong sangat banyak diminati oleh masyarakat umum dari kalangan anak-anak sampai orang tua, baik dari golongan masyarakat bawah maupun kalangan atas. Perusahaan Aneka Rasa (AR) yang bergerak dibidang pengolahan, memanfaatkan singkong sebagai bahan baku utama dalam membuat produknya,yang kemudian diolah menjadi keripik singkong. Karena cara pengolahannya cukup mudah dan sederhana,namun memiliki proses yang cukup baik untuk dikembangkan.Ini terlihat dari begitu banyak peminatan masyarakat akan makanan ringan tersebut.

Selama ini produksi keripik singkong di pasaran sudah cukup banyak dengan berbagai merk, namun perusahaan Aneka Rasa dalam pengembangan usaha tersebut menggunakan konsep product (Produck Concept). Karena hal tersebut merupakan faktor yang menentukan keberhasilan suatu usaha. Pada perusahaan Aneka Rasa (AR) Mutu produksi menjadsi andalan yang digunakan dalam menghadapi para pesaing,mutu produk hasil olahan AR dirasakan sudah memberikan kepuasan konsumen.

Pada awalnya perusahaan Aneka Rasa mempunyai kegiatan hanya pengemasan saja dengan berbagai jenis makanan, namun karena ada satu produk makanan unggulan yang paling laku/unggul di pasaarandari pada produk makanan lainnya. Maka AR kemudian memproduksi sendiri mulai bulan Januari 2004,dan selama ini pangsa pasar yang AR jalankan 100% pasar lokal (dalam negri). Antara lain : Bekasi, Cikarang, Karawaang, Cikampek, Purwakarta, Bandung Jakarta, Tangerang, Bogor, Merak, Dll.DATA DATA PERUSAHAAN

I. BIODATA PEMILIK1. Nama Lengkap (sesuai KTP) : SYAFUJIYONO2. Tempat dan Tanggal Lahir : Magelang, 19753. Jenis Kelamin : Laki-Laki4. Status Perkawinan : Nikah5. Kebangsaan : Indonesia6. Alamat : Jl. H. Harun VI No. 22 Pondok MelatiBekasi JABAR.7. Nomor Telpon : (021) 849 71 xxx08 5678 x 333 x - 087 x 789 xx 333 [email protected]. Nomor KTP. : 10.5505.xxxxxxxx.1001

II. DATA PERUSAHAAN1. Nama Perusahaan : ANEKA RASA Dara Kembar 2. Izin Usaha : 510 / 776 INDAGPAR / PK / V / 20043. Jenis Usaha : Perdagangan Barang Dan Jasa4. Jenis Usaha : Keripik Singkong5. Alamat Perusahaan : Jl. Srikaya Raya Jati Makmur Pondok Gede Bekasi JABAR6. Nomor Telepon : (021) 849 95 xxx7. NPWP. : 14 . 365 . 419 . 2 432 . 0008. Dinas Kesehatan (Dep.Kes) : P-IRT No. 076/32.75.049. Domisili : 503 / 979 / Trantib / X / 200710. Halal : MUI JB 0110100911090511. Hak Paten Merk : Dalam Proses 12. No. Rekening : - B N I- BUKOPIN

SEJARAH SINGKAT

Pada tahun 1994 Saya lulus sekolah SMEA AN di Muntilan Magelang JATENG. Kemudian berniat untuk kerja merantau ke Jakarta. Tepatnnya di Pondok Gede, Yaitu Perusahaan Keripik Singkong SARI RASA Dua Kelinci Sebagai tenaga Administrasi, Yang kebetulan Perusahaan tersebut milik Bp. Zainal Arifin orang tua sendiri.

Pada tahun 1996 saya menikah. Setelah manikah, merasa kebutuhan semakin banyak, Kemudian saya mencoba untuk mencari sampingan dengan menjadi marketing sambilan dikala hari libur. Hari berlalu dan saya makin banyak mempunyai pelanggan yang tersebar di JABODETABEK. Dan akhirnya kami putuskan untuk keluar dari Administrator untuk fokus pada Marketing. Setelah kami mempunyai anak pertama,kebutuhan semakin banyak dan untuk mencari kesibukan istri di rumah, pada tahun 2000 kami membuka warung kelontong kecil-2 an. Kemudian tahun 2002 kami menambah barang dagangan yaitu dengan menambah agen untuk minuman ringan seperti Gas Elpiji Teh Botol,Coca Cola dll. Setelah anak kedua lahir, kebutuhan kami meningkat pula, kami terinspirasi untuk membuka peruhaan kecil-kecilan. Dan pada tahun 2003 impian itu terwujud dengan mempati sebidang tanah berawal hanya dengan membeli beberapa item makanan ringan kemudian kami bungkus kembali dengan merek kami sendiri yang telah kami design sendiri dengan merk DARA KEMBAR. Kemudian barang tersebut kami jual kembali..

Tahun 2004 produk kami mencapai kurang lebih sampai 25 jenis makanan yang kami bungkus. Dan disitu ada beberapa produk makanan yang kami unggulkan karena dipasaran lakunya lebih banyak 1 : 10. Diantaranya adalah keripik singkong. Kemudian kami putuskan untuk memproduksi sendiri keripik singkong tersebut. Tentunya dengan persetujuan Om dan Bapak Kami yang memproduksi keripik singkong yang sama. Dan atas dukungan mereka itu kami mulai memproduksi sendiri.

Bermodal menjual sepeda motor, Kami buat DP motor dan Mobil Box kembali. Berawal dari sinilah kami mulai mencari tenaga karyawan, tentunya tenaga terssebut kami rekrut dari daerah setempat sesuai peraturan pemerintah. Sekaligus mengurus Legalitas Usaha seperti DOMISILI, SIUP DAN HALAL.Berawal dengan 3 Kw singkong mentah dan 7 orang karyawan kami memproduksi keripik singkong sendiri. Kemudian bertahbah terus menjadi 6 Kw singkong dan 20 Karyawan.

CARA MEMPRODUKSIKERIPIK SINGKONG ALA DARA KEMBAR

1. SINGKONG : Di Indonesia ada 160 jenis singkong Dan hanya 5 jenis singkong pilihanuntuk produksi keripik Aneka Rasa. Dan berasal dari Suka Bumi danMagelang.

2. QUALITY CONTROL : Singkong didistribusikan ke Aneka Rasa kemudian disortasi.Dimanadari Singkong tersebut pasti ada salah satu atau beberapa yangmengalami Kerusakan, pahit, dll yang tidak masuk standar bahanbaku dari Perusanaan ANEKA RASA

3. PENGGUDANGAN: Setelah diadakan sortase, singkong kemudian digudangkan di tempatyang teduh,tertata rapi dan tidak boleh terkena sinar mataharilangsung.Karena bisa mengakibatkatkan singkong tersebut menjadilayu.

4. PENGUPASAN : Pengupasan kulit singkong dilakukan dengan menggunakan pisau tajam agar hasil potongan sesuai dengan tehnik memotong yang telah diterap-kan untuk menghasilkan potongan singkong yang baik. Maka pisau yangakan dipergunakan harus diasah terlebih dahulu agar tekstur singkongyang akan diproduksi tidak lecet, tentunya tidak banyak terbuang.

5. PENCUCIAN : Pencucian singkong dilakukan dengan memegang singkong tersebut denganmenggunakan air yang mengalir. Sehingga singkong benar-benar bersih dari kotoran tanah dan tentunya Higienis. Sesuai dengan standar dariDinas Kesehatan dan POM.

6. PENIRISAN : Hasil cucian singkong tersebut dimasukkan kedalam tempat atau wadahyang berlubang. Supaya air dari sisa pencucian singkong bisa mengalirkeluar dengan lancar dan akan menghasilkan singkong yang bersih dankering.

7. PEMOTONGAN : Singkong hasil cucian yang telah benar-2 tiris/ kering kemudiandirajang satu persatu untuk dijadikan keripik dengan potongan selerakita. Tapi yang biasa di gunakan adalah potongan bulat atau menurutbulatnya singkong tersebut.

8. PENIRISAN : Hasil dari pemotongan singkong tersebut ditata sedemikian rupa sehingga tidak banyak yang lengket /kemel. Sehingga dalam proses penggorengan tidak banyak yang lengket pula.

9. PENGGORENGAN : Penggorengan Singkong dilakukan dalam kwali besar selama kurang lebih3 menit dengan menggunakan minyak goreng berkwalitas yang berasal Kopra.

10. PEMBUBUAN : Dalam keadaan minyak panas dan keripik siap angkat, diberikam bumbusesuai dngan yang kita inginkan

11. PENIRISAN : Keripik singkong yang sudah benar-benar matang didangkat kemudian ditiriskan minyaknya diatas drum penirisan. Ini dilakukan agar keripik tidak banyak mengandung minyak/basah.

12. PENDINGINAN 1 : Keripik singkong yang sudah tiris dari minyak ditampung kedalam drum stanleees supaya uap panasnya hilang/dingin.

13. PENDINGINAN 2 : Keripik singkong yang sudah didinginkan 1 dituang ke meja sortirsupaya benar-benar dingin dan siap dikemas.

14. SORTASE : Keripik singkong yang sudah didinginkan 1 yang dituang ke meja sortiruntuk dipah pisahkan dari keripik yang belum matang dan menempel(kemel)akan digoreng kembali.

15. LABELLING : Sebelum keripik singkong dikemas, dipersiapkan terlebih dahuluplastik pembungkus yang sudah diberi label explayer. Sehingga konsumen bisa mendapat informasi tentang kadaluarsanya.

16. PEGEPACKAN : Plastik yang telah belebel explayer siap dipergunakan untuk membungkus keripik yang sudah disortir. Menjadi bungkusan 150 Gr.Dan 200 Gr.

17. PENGGUDANGAN : Tahap akhir sebelum peoduk dipasarkan disimpan dalam gudang, dandisusun rapi di atas papan / palet kayu yang berjajar agar tidak terjadi kontak langsung dengan lantai yang dapat mengakibatkan kerusakan pada produkkarena suhu lantai lembab.

18. DISTRIBUSI : Keripik singkong yang telah digudangkan siap didistribusikan kemarket-market dengan menggunakan armada motor dan Mobil.

DEMIKIAN CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG DARI DARA KEMBAR... SEMOGA BISA BERMANFAAT BAGI PARA PEMBACA ...

Analisa Peluang Usaha Keripik Singkong

Kebutuhan terhadap produk keripik singkong masih cukup besar, pangsa pasarnya masih cukup luas dan beragam. Kalau Anda menjualnya dengan gerobak dorong tentunya sasarannya adalah masyarakat menengah ke bawah, namun bila Anda mengemasnya dengan baik tentunya Anda bisa menentukan target pasar menengah ke atas.Apalagi kalau Anda punya sepuluh gerobak dorong untuk berusaha, Anda bisa menjadi juragan usaha keripik singkong. Tetapi, untuk memulai sebuah usaha mulailah yang kecil dulu, selami dan pahami karakteristik usaha keripik singkong. Kalau tidak punya gerobak dorong, mulailah dari rumah Anda sendiri, kenalkan produk Anda ke teman-teman dekat, tetangga-tetangga Anda, seluruh tetangga di kampung, tentunya mereka harus mengeluarkan uang untuk membeli produk keripik singkong Anda disamping Anda harus menyediakan tester sebagai cicip-cicip.Nah, kalau produk Anda diterima mulailah untuk menitipkan produk Anda ke toko-toko, bisa swalayan, supermarket, atau toko khusus pusat oleh-oleh di kota Anda. Tentunya, Anda harus mengemasnya dengan baik dan diberi merek. Namun adakalanya toko pusat oleh-oleh hanya mau menerima kemasan kosongan tanpa merek dan merek atau labelnya akan diberi sendiri oleh toko tersebut. Tidak masalah, sepanjang Anda tidak dirugikan dan keuntungan yang Anda harapkan terpenuhi.Di samping itu pusat oleh-oleh biasanya sudah punya surat ijin produksi atau ijin lainnya dari instansi terkait dan Anda tidak perlu repot-repot untuk mengurusnya. Tetapi lebih baik Anda harus mengurus ijin apabila Anda memberi kemasan pada produk Anda, biar produk Anda tidak dikatakan ilegal.Bagaimana kalau dijual pakai gerobak dorong? Lazimnya ya harus mengurus ijin lebih dulu, karena biaya perijinan untuk pemula memang agak berat, tidak mahal sebenarnya untuk mengurus perijinan, sambil produksi Anda bisa menanyakan ke dinas industri kecil atau ke instansi terkait lainnya.Sebagai langkah awal untuk memulai usaha keripik singkong adalah siapkan singkong yang telah dikupas dan dicuci bersih, dipotong bulat tipis-tipis. Rendam irisan tersebut dalam air kapurselama sekitar 1 sampai 4 jam untuk memperoleh kualitas keripik yang lunak dan renyah. Anda bisa melakukan percobaan dengan beberapa variasi lama perendaman, karena air kapur akan mempengaruhi tekstur dari keripik singkong. Untuk memberi rasa asin bisa diberi garam.Setelah perendaman ditiriskan sejenak dan mulailah menggoreng. Paling bagus jika minyaknya benar-benar mendidih dengan api yang sedang. Pakailah minyak goreng yang banyak sehingga irisan singkong terendam dalam minyak goreng. Bila sudah kekuningan lantas diangkat.Dari tahap ini Anda bisa memberi rasa lain terhadap keripik singkong Anda, keripik singkong rasa manis, rasa balado, rasa itali, atau rasa lainnya yang menurut Anda benar-benar bisa berbeda dengan produk keripik singkong lainnya. Lebih baik rasanya disesuaikan dengan dari daerah Anda sendiri, karena itu bisa membuat perbedaan. Untuk kemasan keripik singkong, Anda bisa menggunakan kantong plastik yang di desain dengan menarik, untuk melekatkan kantong plastiknya bisa digunakanhand sealer, alat pengemas plastik.Mengenai harga, Anda bisa survey harga ke pasar dan toko-toko terdekat, saat ini harga keripik singkong di pasaran per kemasan bervariasi dari Rp. 2.500,- hingga Rp. 5.000,-, tergantung dari target pasarnya.

Makalah Usaha Keripik Singkong

1. Pendahuluan

1.1 Latar belakangDewasa ini kebutuhan akan makanan yang bervariasi dan juga bernilai gizi tinggi telah mengalami peningkatan. Potensi salah satu komoditas pangan yang patut dipertimbangkan untuk memenuhi kebutuhan ini adalah umbi-umbian seperti singkong. Selama ini, di daerah - daerah pedesaan, para petani hanya menjual singkong secara langsung tanpa mengalami proses pengolahan terlebih dahulu. Sehingga harga jualnya sangat rendah dan tidak bisa memberikan pendapatan lebih bagi para petani. Dengan mengetahui pemanfaatan dan produk-produk apa saja yang dapat dihasilkan dari singkong tentu akan mendorong dan memotivasi petani untuk memanfaatkan hasil pertaniannya agar memperoleh penghasilan yang lebih tinggi. Singkong dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang enak dan juga bernilai gizi tinggi. Banyaknya produk olahan dari singkong menjadi alasan utama mengapa singkong perlu dikembangkan dalam pengolahannya. Dipilihnya singkong juga sangat tepat mengingat manfaat dan kegunaan singkong cukup luas, terutama untuk industri makanan. Banyaknya manfaat dan kegunaan dari singkong memungkinkan singkong lebih ditumbuhkembangkan di daerah - daerah sentra produksi singkong. Berbagai jenis produk olahan langsung terdiri dari produk olahan kering (misalnya keripik singkong dan kerupuk singkong) dan produk olahan semi basah (contohnya tape, getuk dan makanan tradisional lainnya). Untuk produk awetan olahan singkong dapat dijadikan produk tapioka dan turunannya, gaplek dengan produk turunannya (antara lain tiwul, nasi rasi (beras singkong), serta tepung singkong sebagai bahan baku untuk tiwul instan dan juga berbagai aneka kue. ( Purba, 2012)Dari berbagai jenis makanan tersebut keripik singkong merupakan produk yang cocok untuk kalangan petani, selain proses pembuatannya yang cukup mudah, keripik singkong merupakan makanan ringan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar penduduk Indonesia. Bahkan keripik singkong menjadi ikon makanan khas Indonesia yang sangat digemari oleh semua lapisan masyarakat. Hal ini dapat kita lihat dengan semakin banyaknya usaha kecil menengah yang memproduksi keripik singkong.Apabila ditinjau dari aspek ekonomis usaha pembuatan keripik singkong mempunyai prospek yang menggembirakan. Karena dengan harga yang sangat terjangkau konsumen bisa menikmati keripik singkong yang renyah, gurih, dan nikmat. Seiring dengan popularitas dan memasyarakatnya kripik singkong sebagai makanan ringan yang lezat dan bernilai gizi tinggi, maka permintaan konsumen dan pasar terhadap kripik singkong di berbagai daerah terus meningkat.

1.2 Rumusan masalah1. Bagaimana kriteria singkong yang baik untuk bahan makanan ?2. Bagaimana cara pembuatan keripik singkong ?3. Bagaimana perbandingan keuntungan antara penjualan singkong secara langsung dengan penjualan singkong sebagai keripik?

1.3 Tujuan1. Mengetahui kriteria singkong yang baik untuk bahan makanan. 2. Mengetahui cara pembuatan keripik singkong. 3. Mengetahui perbandingan keuntungan antara penjualan singkong secara langsung dengan penjualan singkong sebagai keripik.

2. Pembahasan

2.1 Kriteria singkong yang baik untuk bahan makanan Singkong lebih dikenal sebagai ketela pohon atau ubi kayu. Secara keseluruhan tumbuhan ini telah dimanfaatkan, baik daun maupun akarnya. Bagian akar disebut juga umbi, dengan dagingnya berwarna putih atau kekuning-kuningan bila dalam keadaan segar. Umbi singkong tidak tahan disimpan lama tanpa perlakuan khusus setelah dipanen kurang lebih selama dua hari. Pada saat itu, singkong telah mengandung racun yang ditandai oleh perubahan warna daging buahnya menjadi biru gelap. Racun itu adalah asam sianida. Ada beberapa jenis singkong yang dikembangkan di Indonesia. Jenis atau varietas singkong digolongkan berdasarkan kadar asam sianida yang dikandungnya. Ada jenis singkong manis dan singkong pahit. Singkong manis dapat digunakan langsung karena mempunyai kadar asam sianida relatif rendah. Yakni kadarnya di bawah 40 mg asam sianida per kilogram (kg) umbi yang masih segar. Kadar sianida di bawah 40 mg dapat hilang ketika singkong dibilas air atau dimasak sampai matang, sehingga tetap menjadikan umbi singkong tidak dapat dikonsumsi secara langsung dalam keadaan mentah. Untuk kelompok singkong manis, diantaranya gading, adira I, mangi, betawi, metega, randu ranting, dan kaliki. Jenis singkong pahit mempunyai kadar asam sianida di atas 50 mg/kg umbi segar. Umumnya digunakan untuk keperluan industri, seperti industri tapioka. Golongan singkong pahit adalah basiorao, adira IV, muara, tapikuru, bogor, adira II, dan SPP. Berdasarkan penelitian beberapa ahli, dikatakan bahwa semakin tinggi kadar asam sianida dalam umbi, maka rasanya akan semakin pahit. Beberapa cara telah diterapkan untuk mengurangi senyawa racun itu, seperti perebusan, pemanasan, pengukusan, pencucian, dan pengeringan. Cara pencucian tergolong efektif untuk mengurangi racun sianida karena asam sianida mudah terlepas ke dalam air rendaman. Sementara cara pengeringan dapat menguapkan senyawa beracun tersebut. ( Husniati, 2010)Hal terpenting untuk diperhatikan dalam menghidangkan aneka macam makanan dari bahan singkong yang aman dari racun ini adalah memilih umbi singkong dari jenis singkong manis dan melakukan proses pencucian seperti yang dianjurkan. Kadar asam sianida yang rendah di bawah 40 mg/kg umbi segar relatif aman, tidak membahayakan kesehatan, dan berasa manis. Karena itu, apabila mengkonsumsi umbi singkong dan beberapa jenis umbi - umbi lain yang mengandung sianida, sebaiknya memilih jenis umbi yang memiliki kadar asam sianida rendah dan masih dalam keadaan segar serta memperhatikan cara pengolahan untuk menghilangkan racunnya.

2.2 Pembuatan keripik singkongPembuatan keripik singkong sangat sederhana dan tidak dibutuhkan keahlian khusus, tetapi perlu diperhatikan dalam memilih singkong dan teknik pembuatannya. Apabila menggunakan bahan singkong yang berkualitas baik dan juga teknik pembuatan yang baik, maka akan menghasilkan keripik singkong yang enak dan renyah. Singkong yang baik untuk keripik adalah singkong yang masih muda yang berumur sekitar 3 bulan,tidak memiliki banyak serat, dan diolah ketika singkong masih dalam keadaan segar.Bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan keripik singkong adalah singkong, garam, bawang putih, air kapur sirih, air dan minyak goreng. Tahap-tahap pembuatan keripik singkong adalah sebagai berikut :1. Langkah awal pembuatan keripik singkong diawali dari memanen singkong yang sudah berumur sekitar 3 bulan. Dipilih singkong yang tidak terlalu tua, karena biasanya singkong yang tua cenderung lebih keras dibandingkan singkong yang muda. 2. Singkong yang sudah dipanen lalu dibersihkan dari kulit arinya,pembersihan ini dilakukan hingga tidak ada lagi kulit ari yang tersisa kemudian dicuci hingga bersih. Jika sudah di cuci dengan bersih, singkong tersebut di iris - iris. Pengirisan bisa dilakukan dengan dua cara yaitu vertikal dan horizontal, menurut selera dan nilai jualnya. Irisan harus tipis dan rata agar tidak keras.3. Bawang putih dan garam dihaluskan,kemudian dimasukkan ke dalam air,dan ditambahkan sedikit air kapur sirih.4. Kemudian irisan singkong dimasukkan ke dalam air yang sudah dibumbui lalu direndam ( sekitar setengah jam atau semalaman agar bumbunya meresap). Setelah itu ditiriskan, singkong yang telah direndam tersebut dikeringkan hingga benar - benar kering tanpa terkena sinar matahari secara langsung.5. Setelah singkong selesai dibersihkan dan diiris, kemudian masuk ke tahap penggorengan. Di saat menggoreng singkong, harus selalu dilakukan pengecekan agar tidak lengket satu sama yang lain. Dan dipastikan minyak untuk menggoreng singkong dalam keadaan cukup panas.6. Setelah keripik matang (bagian tepi irisan singkong bewarna kecoklatan), keripik singkong ditiriskan, selanjutnya keripik siap masuk ketahap berikutnya yaitu proses penimbangan dan pengemasan. Dalam proses ini tidak boleh sembarangan mengemasnya, harus dilakukan dengan teliti agar kemasan tertutup dengan benar. ( Adijaya, 2012)

2.3 Perbandingan keuntungan antara penjualan singkong secara langsung dengan penjualan singkong sebagai keripik.Dalam berwirausaha tujuan yang paling utama ialah memperoleh keuntungan. Untuk menanam singkong, rata-rata petani mengeluarkan modal kerja sekitar Rp 500.000,00 per hektar per musim tanam. Setelah 9 bulan sampai 1 tahun, mereka akan panen sekitar 10 ton singkong segar. Kalau disaat panen harga singkong Rp 500,00 per kg, petaniakan memperoleh pemasukan sebesar Rp 5.000.000,00. Keuntungan mereka sebesar 900% dari modal kerja dalam kurun waktu 1 tahun. Sebuah prosentase keuntungan yang cukup baik. Pendapatan mereka dari singkong memang sangat besar prosentasenya, namun secara nominal petani singkong tidak akan dapat hidup dari komoditas tersebut. Itulah sebabnya harus ada suatu pemanfaatan singkong menjadi produk dengan nilai jual yang lebih tinggi, salah satunya adalah dengan membuat usaha keripik singkong. Dalam usaha keripik singkong, selain menggunakan singkong sebagai bahan utamanya juga diperlukan alat - alat dan bahan yang lain dalam proses pembuatannya. Sehingga selain modal awal penanaman singkong, juga diperlukan biaya produksi. Berikut ini adalah biaya yang diperlukan dalam proses pembuatan keripik dengan asumsi singkong yang digunakan sebesar 500 kg per produksinya. a. Peralatan yang digunakan untuk produksi.NoJenis AlatJumlah (Unit)Harga (Rp/unit)Usia Usaha (th)

1Penggorengan250.0005

2Pisau1010.0005

3Kompor gas2200.0005

4Sarung tangan25.0001

5Plastik205.000-

b. Bahan baku yang digunakan dalam sekali proses produksi.NoNama bahan bakuJumlah(kg)Harga (Rp)

1Garam101.000/kg

2Bawang putih1015.000/kg

3Minyak goreng1007 .000/kg

4Kapur sirih420.000/L

c. Jumlah tenaga kerja yang digunakan dalam usaha. NoJumlah tenaga kerja

TKDKTKLK

PriaWanitaPriaWanita

3-42

Keterangan :TKDK : Tenaga kerja dalam keluargaTKLK : Tenaga kerja luar keluarga Upah tenaga kerja : Pria : Rp. 30.000/ HKP Wanita : Rp. 30.000/HKP Jam kerja : 4-6 jam/hari

d. Harga hasil produksi.NoSatuanHarga(Rp)

115. 000

2.3.1 Analisis usahaDiasumsikan dalam satu kali proses produksi rata - rata dihasilkan 1000 bungkus keripik dengan harga produk Rp 5.000,00 per bungkus. Pembayaran upah tenaga kerja dilakukan setiap pekerjaan selesai dilakukan. Perhitungan biaya produksi dan keuntungannya adalah sebagai berikut :1. Biaya VariabelJumlah@(Rp)Total(Rp)

TLKL435.000140.000

Bawang putih10 kg15.000150.000

Garam10 kg1.00010.000

Minyak goreng100 kg7.000700.000

Plastik10 pack5.00050.000

Kapur sirih4 kg20.00080.000

Total1.130.000

2. Biaya TetapNama AlatJumlah@ (Rp)Umur EkonomisTotal (Rp) setelah Penyusutan per tahun

Kompor gas2 buah200.0005400.000

Penggorengan2 buah50.000510.0000

Sarung tangan2 buah5.0001100.00

Pisau10 buah10.0004100.000

TKDK435.000-140.000

Total 750.000

3. Total Biaya Total biaya = Biaya variabel + Biaya tetap = Rp 1.130.000,00 + Rp 750.000,00 = Rp 1.880.000,004. Penerimaan Kotor Penerimaan Kotor = Jumlah produksi x Harga produksi = 1000 x Rp 5.000,00 = Rp 5.000.000,005. Pendapatan Bersih Pendapatan Bersih = Penerimaan kotor Total biaya = Rp 5 000.000,00 Rp 1.880.000,00 = Rp 3.120. 000,006. Pendapatan Keluarga Pendapatan Keluarga = Pendapatan bersih + Biaya tetap = Rp 3.120.000,00 + Rp 750.000,00 = Rp 3.870.000,00

Keuntungan dari hasil produksi tersebut dapat digunakan untuk pengembangan usaha tani selanjutnya karena dari keuntungan yang diperoleh, setelah dapat mencukupi kebutuhan hidup masih ada uang yang tersisa yang dapat digunakan untuk pengembangan usaha tani selanjutnya. Dengan asumsi bahan baku singkong yang digunakan dalam proses produksi sebesar 500 kg diperoleh keuntungan sekitar Rp 3.120.000,00. Sehingga jika 1 hektar tanah dapat menghasilkan 10 ton singkong, maka keuntungannya adalah Rp 62.400.000,00. Dengan usaha keripik ini, tentu akan diperoleh keuntungan yang lebih besar yang dapat meningkatkan penghasilan petani dibandingkan jika hanya menjual singkong secara langsung.

3. Penutup

3.1 KesimpulanSingkong yang baik untuk digunakan sebagai bahan makanan adalah singkong manis, karena memiliki kadar asam sianida yang relatif rendah sehingga tidak beracun jika dikonsumsi. Selain itu juga harus diperhatikan dalam cara pengolahannya serta memilih singkong yang masih segar untuk dijadikan bahan makanan. Singkong dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya adalah keripik singkong. Dalam proses pembuatan keripik, ada beberapa tahap yang harus dilakukan yaitu pemilihan, pencucian, pemotongan, penggorengan, dan pengemasan. Dalam membuat suatu usaha, tujuan yang paling utama adalah memperoleh keuntungan. Dengan mengolah singkong menjadi keripik, akan diperoleh keuntungan yang lebih besar daripada menjual singkong secara langsung tanpa proses pengolahan. Dalam pembuatan usaha ini, diperlukan modal yang lebih besar, namun keuntungan yang diperoleh juga lebih besar, dan dari keuntungan tersebut, selain dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup, juga dapat digunakan untuk modal usaha selanjutnya. Sehingga dengan usaha keripik singkong ini penghasilan petani akan meningkat.

3.2 SaranKita harus memahami peluang - peluang usaha yang ada disekitar. Dalam dunia agraris tentu banyak sekali hasil pertanian yang dapat diolah menjadi produk lain yang memiliki nilai jual yang lebih tinggi. Sehingga dengan mengetahui cara pemanfaatan dari suatu hasil pertanian, kemudian menerapkannya dalam suatu usaha, akan diperoleh keuntungan yang lebih besar dan dapat meningkatkan penghasilan.

Keripik SingkongPedasMay 18, 2007 Filed under keripik, kerupuk, dan kacang Sumber: Tabloid NovaBahan:500 gr keripik singkong mentahminyak untuk menggoreng5 sdm minyak untuk menumis3 sdm gula pasir1 sdt cuka masakHaluskan:100 gr cabai merah, buang bijinya5 siung bawang putih1 sdt garamCara membuat:1. Goreng keripik singkong dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan agak kering. Tambahkan gula pasir dan cuka, aduk hingga gula larut dan agak kental3. Masukkan singkong goreng, aduk hingga tercampur rata.4. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup rapat.Untuk 500 gr

KeripikBaladoJune 13, 2007 Filed under keripik, kerupuk, dan kacang Sumber: Tabloid NovaBahan :1 kg singkong, iris-iris tipis bulat3 sdm minyak goreng1/4 sdt cuka100 gr gula pasirHaluskan :100 gr cabai merah keriting1/2 sdt garamCara membuat:1. Goreng irisan singkong dalam minyak goreng panas dan banyak sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.2. Panaskan 4 sdm minyak goreng bekas menggoreng singkong. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan gula pasir, aduk, tambahkan cuka, aduk rata, matikan api.3. Masukkan singkong goreng, aduk sampai bumbu tercampur rata. Dinginkan, simpan dalam stoples.

3 Kunci Sukses Keripik Pedas Maicih Hits : 10148

Selasa, 27 Maret 2012 17:23

Banyak orang membuat keripik pedas yang sama. Kemasannya pun tak jauh berbeda satu sama lain. Namun, mengapa hanya keripik pedas Maicih yang seakan banyak dikenal oleh berbagai kalangan?

Reza Nurhilman adalah seorang anak muda dengan jiwa entrepreneurship yang tinggi. Naluri bisnisnya bangkit saat ia bertemu seorang nenek yang memunyai resep keripik dari bahan singkong yang rasa pedasnya di atas batas wajar.

Bulan Juni 2010, Reza memutuskan untuk mengambil alih dan mengelola home industry milik si nenek. Kemudian di awal 2011, pengusaha muda kelahiran 25 tahun lalu ini menempuh langkah serius untuk berbisnis keripik pedas dengan mendirikan CV 29 Synergi di kota Bandung.

Jika Anda amati secara sekilas, mungkin terkesan mudah untuk mempromosikan produk makanan ringan ini di jejaring sosial Twitter. Dengan satu kali tweet, Reza bisa membuat banyak orang berbondong-bondong membeli produknya. Namun di balik semua kesuksesan yang terkesan instan tersebut, ia juga bekerja keras untuk menerapkan 3 poin yang krusial dalam pengmbangan bisnisnya. Apa saja poin yang menjadi kunci sukses bisnis makanan ringan ini? Berikut uraian singkatnya.

EksklusivitasSuatu produk baru bisa disebut eksklusif biasanya saat ia cuma bisa diperoleh di tempat-tempat tertentu. Inilah yang diterapkan oleh Reza dalam menjual keripiknya. Ia dengan sengaja tidak memajang keripik pedas produksinya di gerai-gerai yang bisa dikunjungi masyarakat luas.

Justru ia membuat produknya demikian eksklusif sehingga orang makin ingin tahu dengan menjualnya pada sejumlah reseller yang ia sebut jendral. Para jendral ini tidak menjajakan keripik pedas di tempat-tempat yang mapan tetapi berkeliling dengan berbekal mobil. Teknik penjualan bergerak seperti ini makin memicu keingintahuan konsumen potensial karena lokasi penjualan keripik pedas Maicih berubah-ubah setiap hari. Dan untuk itu, akun Twitter resmi Maicih di @infomaicih memberikan informasi real time mengenai lokasi-lokasi penjualan.

Keterbukaan Satu lagi kunci sukses keripik pedas Maicih ialah penerapan prinsip keterbukaan saat berhadapan dengan konsumennya. Dengan menggunakan Twitter, Reza tak perlu menganggarkan biaya promosi yang tinggi. Yang terpenting pula, ia bisa berinteraksi langsung dengan para konsumen produknya serta menerima masukan apapun dari mereka.

Keterbukaan seperti inilah yang menjadi kekuatan bagi usaha kecil seperti keripik pedas Maicih. Tak semua perusahaan bisa dengan baik menerapkan poin satu ini. Apalagi jika perusahaan itu sudah berskala besar.

KreativitasKeripik pedas bukan satu jenis produk yang amat sukar untuk dibuat dan ditiru orang. Bahan baku bisa didapat dengan mudah. Cara pengolahan juga bisa direka dengan bereksperimen agar rasa dan tampilannya sama. Intinya, semua orang bisa membuatnya jika mereka mau.

Karena itulah, Reza harus menggunakan kreativitasnya agar produk yang biasa-biasa saja dan mudah sekali ditiru itu menjadi unik, tiada duanya di pasar dan menonjol dibandingkan produk sejenis.

Akhirnya ia pun menggunakan sistem level untuk menunjukkan tingkat rasa pedas keripiknya. Dan sistem level itu menjadi daya pembeda yang kreatif dan efektif. (image credit: vivanews.com/*AP)

Keripik Singkong Sambel Lado(14 votes, average: 3.86 out of 5)Posted in : Non DonatIni dia yang ditunggu-tunggu. Keripik singkong sambal lado, makanan dari singkong yang pedas dan bikin ketagihan. Home industri pembuatan keripik ini, Insya Allah lancar dan laris. BAHAN :1 Kg singkong diiris bulat tipis1 sendok teh kapur sirihBUMBU :5 butir bawang merah1 sendok makan cuka4 siung bawang putihgaram menurut selera 2 ons cabe giling10 butir cabe merahminyak goreng.CARA MEMBUAT :Irisan singkong di rendam dalam air kapur sirih selama 1/2 jam.Haluskan bumbu dan tumis dengan api kecil sampai bumbu hancur, rata dan kental (sambal lado).Setelah matang masukkan cuka dan dinginkan.Tiriskan irisan singkan, keringkan diatas tampah beralaskan kertas atau lap kering.Goreng irisan singkong dalam minyak panas dan terendam. Hindarkan melekat satu sama lain. Bila busa minyak hilang angkat gorengan dan tiriskan.Aduk bersama sambal lado yang telah dingin.

Pelatihan Singkat Kripik Singkong

Siapa yang tak tahu singkong? Ehm... hampir semua masyarakat kenal dengan tanaman ini. Apalagi sekarang singkong dapat diolah menjadi berbagai macam makanan cemilan seperti kripik. Inilah yang mendorong Klinik Koperasi dan UKM Provinsi Jawa Timur, pada 29 April 2010, mengadakan pelatihan membuat kripik singkong dengabn instruktur Dra S.S Mahindar. Pelatihan ini diikuti 31 orang, baik pria maupun wanita, yang berasal dari Surabaya dan Sidoarjo.

Pelatihan kripik singkong ini, menurut Rully Kusuma, Manager Klinik Koperasi dan UKM Provinsi Jawa Timur, karena memang permintaan masyarakat. Termasuk pilihan rasa kripik singkong, yaitu keju, gadung dan coklat, juga atas permintaan masyarakat, kata Rully. Sedangkan dipilihnya Mahindar karena pemilik UD Sabrina Aneka Kripik Lumajang ini sudah berpengalaman dalam usaha pembuatan kripik singkong. Mahindar juga juga kerap memberi pelatihan di lapas-lapas di Jawa Timur.

Sebelum memulai pelatihan ini, Mahindar memberikan trik-trik jitu menjadi pengusaha sukses dan pemasaran produk yang baik. Meskipun Mahindar datang terlambat tiga jam karena terjebak macet, antusias peserta tetap tinggi. Ini dibuktikan dengan banyaknya peserta yang bertanya tentang cara memilih singkong yang baik dan cara membuatnya menjadi kripik singkong.

Di sela-sela pelatihan Mahindar mengungkap resep menjadi juara. Jagalah kebersihan, kata Mahindar. Maklum saja, Mahindar pernah menjadi pemenang pertama se Jawa Timur pembuatan kripik singkong. Selain itu, resep kedua, harus dapat memilih bahan baku yang baik untuk produk tersebut. Aman dikonsumsi juga termasuk faktor penting dalam produksi pembuatan kripik singkong.

Setelah ketiga faktor itu barulah rasa kripik singkong yang dapat menggugah selera penikmatnya dan membuat penikmatnya ingin mencoba terus. Selain itu semua kerapihan administrasi seperti buku keluar dan masuk, catatan bermitra dengan siapa saja juga tidak boleh diabaikan.Untuk dapat mengikuti pelatihan seperti ini, calon peserta dapat menghubungi Klinik Koperasi dan UKM milik Dinas Koperasi dan UMKM yang beralamat di Jl. Raya Juanda Surabaya, nomor telepon 031-8684025. (viera)

Analisa Peluang Usaha Keripik Singkong Kebutuhan terhadap produk keripik singkong masih cukup besar, pangsa pasarnya masih cukup luas dan beragam. Kalau Anda menjualnya dengan gerobak dorong tentunya sasarannya adalah masyarakat menengah ke bawah, namun bila Anda mengemasnya dengan baik tentunya Anda bisa menentukan target pasar menengah ke atas.

Apalagi kalau Anda punya sepuluh gerobak dorong untuk berusaha, Anda bisa menjadi juragan usaha keripik singkong. Tetapi, untuk memulai sebuah usaha mulailah yang kecil dulu, selami dan pahami karakteristik usaha keripik singkong. Kalau tidak punya gerobak dorong, mulailah dari rumah Anda sendiri, kenalkan produk Anda ke teman-teman dekat, tetangga-tetangga Anda, seluruh tetangga di kampung, tentunya mereka harus mengeluarkan uang untuk membeli produk keripik singkong Anda disamping Anda harus menyediakan tester sebagai cicip-cicip.

Nah, kalau produk Anda diterima mulailah untuk menitipkan produk Anda ke toko-toko, bisa swalayan, supermarket, atau toko khusus pusat oleh-oleh di kota Anda. Tentunya, Anda harus mengemasnya dengan baik dan diberi merek. Namun adakalanya toko pusat oleh-oleh hanya mau menerima kemasan kosongan tanpa merek dan merek atau labelnya akan diberi sendiri oleh toko tersebut. Tidak masalah, sepanjang Anda tidak dirugikan dan keuntungan yang Anda harapkan terpenuhi.

Di samping itu pusat oleh-oleh biasanya sudah punya surat ijin produksi atau ijin lainnya dari instansi terkait dan Anda tidak perlu repot-repot untuk mengurusnya. Tetapi lebih baik Anda harus mengurus ijin apabila Anda memberi kemasan pada produk Anda, biar produk Anda tidak dikatakan ilegal.Bagaimana kalau dijual pakai gerobak dorong? Lazimnya ya harus mengurus ijin lebih dulu, karena biaya perijinan untuk pemula memang agak berat, tidak mahal sebenarnya untuk mengurus perijinan, sambil produksi Anda bisa menanyakan ke dinas industri kecil atau ke instansi terkait lainnya.

Sebagai langkah awal untuk memulai usaha keripik singkong adalah siapkan singkong yang telah dikupas dan dicuci bersih, dipotong bulat tipis-tipis. Rendam irisan tersebut dalam air kapurselama sekitar 1 sampai 4 jam untuk memperoleh kualitas keripik yang lunak dan renyah. Anda bisa melakukan percobaan dengan beberapa variasi lama perendaman, karena air kapur akan mempengaruhi tekstur dari keripik singkong. Untuk memberi rasa asin bisa diberi garam.

Setelah perendaman ditiriskan sejenak dan mulailah menggoreng. Paling bagus jika minyaknya benar-benar mendidih dengan api yang sedang. Pakailah minyak goreng yang banyak sehingga irisan singkong terendam dalam minyak goreng. Bila sudah kekuningan lantas diangkat.

Dari tahap ini Anda bisa memberi rasa lain terhadap keripik singkong Anda, keripik singkong rasa manis, rasa balado, rasa itali, atau rasa lainnya yang menurut Anda benar-benar bisa berbeda dengan produk keripik singkong lainnya. Lebih baik rasanya disesuaikan dengan dari daerah Anda sendiri, karena itu bisa membuat perbedaan. Untuk kemasan keripik singkong, Anda bisa menggunakan kantong plastik yang di desain dengan menarik, untuk melekatkan kantong plastiknya bisa digunakan hand sealer , alat pengemas plastik.Mengenai harga, Anda bisa survey harga ke pasar dan toko-toko terdekat, saat ini harga keripik singkong di pasaran per kemasan bervariasi dari Rp. 2.500,- hingga Rp. 5.000,-, tergantung dari target pasarnya.

7 Faktor Penyebab Kegagalan Dalam Bisnis Sangat mengejutkan hasil survey yang dilakukan oleh Michael E. Gerbertentang bisnis-bisnis baru yang mengalami kegagalan pada tahun kedua sebanyak 80 %. Apakah bisnis Anda berada dalam 20 %-nya? Tentunya Anda berada di tingkat kesuksesan. Sebagai pemilik bisnis, Anda harus mengetahui apa penyebab kegagalan dalam berbisnis, sehingga kita harus mengantisipasinya dan menjadikan bisnis Anda menjadi sukses dan lebih sukses lagi. Adapun 7 alasan utama kegagalan bisnis adalah sebagai berikut:

1. Ketidakjelasan bisnis yang dijalankanPemilik bisnis belum memutuskan pada nilai, visi, misi dan tujuan bisnis serta rencana bisnis, sehingga tidak fokus apa bisnis yang dijalankan. Karena tidak ada kejelasan bisnis yang dijalankan mengakibatkan pemilik bisnis tidak jelas tujuannya dan belum membuat rencana bisnis tertulis untuk memandu mereka dalam area bisnis, area keuangan, area keluarga dan area kesehatan. Tanpa tujuan dan rencana tertulis, Anda seperti orang yang berwisata ke wilayah asing tanpa paduan atau peta.

2. Rendahnya mental: tidak sabar, tamak dan bimbangPemilik bisnis tidak realistis mengenai berapa lama untuk meraih hasil-hasil bisnisnya, tidak sabar dalam mengambil hasilnya, dalam melakukan pengeluaran biaya yang minimal dan tidak adanya pekerjaan yang khusus atau fokus dalam menjalankan bisnis pada pertama. Pemilik bisnis berpikir bahwa mereka dapat menghasilkan banyak keuntungan secara tetap dan mudah. Banyak bisnis gagal karena pemilik bisnis mencari jalan untuk membuat keuntungan besar dengan cepat dan menjadi milyuner secara instan. Dalam menjalankan bisnis diperlukan suatu proses.Pemilik bisnis yang kurang pengalaman sering mengerjakan waktu dan uang secara tidak bijaksana, tanpa pertimbangan konsekuensi, tindakan yang tidak sabar, tanpa mengambil waktu untuk memperoleh data dan memikirnya, tak peduli seberapa jauh bisnis itu telah dijalankan pada arah yang tidak tepat dari tujuan bisnisnya.Kareta takut akan kegagalan, banyak pemilik bisnis menghindari berhadapan dengan tantangan atau halangan dan sering hancur karena mereka tetap berperforma rendah dalam berbisnis.

3. Rendahnya penjualan, pelayanan dan buruknya hubunganKurangnya semangat dalam bagian penjualan adalah faktor utama reandahnya penjualan yang merupakan salah satu alasan utama kegagalan dalam berbisnis. Penurunan penjualan mengurangi cash flow dan dapat menyebakan kegagalan dalam bisnis. Pemilik bisnis perlu persiapkan tim untuk berpikir dan fokus pada penjualan dan pelangan setiap saat. Jadikan penjualan sebagai prioritas utama dari tim penjualan dan tim lainnya. Antisipasi tren kegagalan pasar, produk dan pelayanan. Lihatlah ke depan, satu, dua, atau tiga tahun mendatang. Ke manakah pemasaran akan berjalan? Apa trend pasarnya? Produk apa yang ditawarkan sekarang? Apakah sesuai keinginan pasar? Perubahan apa yang perlu untuk antisipasi keinginan, kebutuhan dan kesukaan pelanggan. Hubungan yang buruk dengan lingkungan bisnis dan tim perusahaan akan menyebabkan bisnis Anda tidak mampu bertahan lama dengan yang lainnya. Baik di dalam atau di luar bisnis Anda, hal itu akan menyebabkan kegagalan bagi bisnis Anda. Bermusuhan dan pikiran negatif menyebabkan pemilik bisnis cepat marah, sering mengkritik, protes terhadap staf yang tidak baik, pemasok dan bahkan pelanggan.

4. Rendahnya pengetahuan keuanganKekurangan kemampuan atau rendah pengetahuan tentang Laporan Keuangan, pemilik bisnis tidak mengetahui bagaimana mengaturnya atau terlalu sibuk. Pemilik bisnis harus mengetahui dengan pasti berapa banyak uang yang ia punya, berapa banyak hutangnya, berapa banyak yang berhutang padanya, dan target untuk menerima atau membayar totalnya. Tentukan secara lengkap pada sistem akuntansi sehingga Anda selalu mengetahui ke mana uang tersebut digunakan.

5. Lemahnya sistem pengontrolan dan rendahnya disiplinLemahnya sistem pengontrolan di setiap lini perusahaan, seperti penjualan, persediaan, piutang, pengeluaran biaya operasi perusahaan terutama di bidang penjualan; sistem penjualannya, cara pencapaian target, cara mendapatkan pelanggan dengan biaya yang efisien, cara menjualnya, cara pengiriman, metode penjualannya, harga jualnya, cara pemantauannya. Apakah semuanya telah dilakukan secara konsiten dan terus menerus? Lemahnya sistem pengontrolan dan rendahnya disiplin inilah yang menyebabkan kegagalan dalam berbisnis.

6. Kekurangan modal kerjaModal kerja yang tidak cukup sering dihadapi oleh pemilik bisnis. Pemilik bisnis dulu terlalu optimis dan tidak sabar. Pemilik bisnis mengetahui bahwa untuk mulai membangkitkan keuangan dari penjualan memakan waktu lama dan pada umumnya Anda memerlukan enam bulan untuk menyediakan uang tunai sebelum memulai bisnis Anda.

7. Lemahnya perencanaanKarena perencanaan yang lemah, belum adanya rencana bisnis yang tertulis, baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Pemilik bisnis bereaksi terus menerus, bahkan menjadi kewalahan dengan pekerjaan yang harus dilakukan. Pemilik bisnis dan timnya harus jelas dalam hal prioritas di setiap area dari pekerjaan dan tetap bertanya strategi apa yang paling penting dalam waktu sekarang ini. Serta apa yang dapat saya dan hanya saya lakukan, jika saya melakukannya dengan baik, akan membuat perbedaan yang nyata.

Setelah mengetahui 7 alasan utama kegagalan bisnis, maka Anda sebagai pemilik bisnis atau para eksekutif dapat melakukan antisipasi, terutama pada area kelemahan Anda dan tetap terus meningkatkan area keunggulan Anda.

Bagaimana Memulai Bisnis Tanpa ModalBy Joko Susilo | Comments (189) | Trackbacks (0) Bu Idawati berkomentar di posting sebelumnya tentang 7 cara jadi kaya. Komentarnya di sini itu berbunyi begini:Mas joko sy tertarik dengan artikel anda. Saya dulu pernah mencoba dengan stategi jitu poin 6 dan 7 langkah menjadi kaya. Namun karena saya menderita sakit, usaha yang saya rintis tidak berjalan maksimalbagaimana saya harus bangkit, karena saya hanya punya semangat tanpa adanya modal yang cukup.Di sana saya jawab:bisa mulai bangkit pelan-pelan dengan apa yang ada, apa yang bisa. tidak harus langsung modal besar. bisa modal kecil atau bahkan tanpa modal. yang penting lakukan terus sampai berhasil, dan akumulasikan hasil untuk memperbesar bisnis.Terkait dengan hal ini, kali ini saya akan bahas cara memulai bisnis tanpa modal. Bagaimana caranya?Ada beberapa cara yang bisa anda lakukan untuk memulai bisnis tanpa modal.Pertama, pilih bisnis yang memang tak butuh modal atau cukup dengan modal yang kecil. Apa saja contohnya? Kalau usaha offline misalkan jualan pulsa dari rumah. Kalau usaha online, misalkan, menjadi reseller, affiliate. atau dropshipper. Daftar bisnis tanpa modal atau modal kecil bisa dibaca di bagian bawah.Kedua, kalau anda sudah bisnis yang ingin dijalankan, anda pikirkan apa yang membuat usaha anda itu unik dan membuat konsumen tertarik membeli dari anda. Boleh juga sebenarnya anda pikirkan itu sambil jalan usahanya. Namun akan lebih baik lagi jika sebelumnya sudah anda pikirkan. Sehingga sejak awal ACTION-ACTION yang anda lakukan bisa mengarah kepada hal itu.Ketiga, utamakan promosi dan marketing dibanding produksi. Karena bisnis yang anda rintis ini termasuk usaha kecil yang sangat rentan mandeg jika tak ada hasil, maka fokuskan prioritas kerja untuk promosi dan marketing, baru produksi. Mungkin perbandingannya bisa 60 persen banding 40 persen.Jadi, intinya lebih giatlah untuk promosinya. Ini penting. Sebisa mungkin juga segera dapatkan penjualan pertama agar anda lebih semangat mengurus usaha anda ini.Keempat, alokasikan dana untuk mengembangkan bisnis. Dari hasil yang anda peroleh tersebut, alokasikan keuntungan untuk mengembangkan bisnis, jangan masuk ke perut. Misalkan, sebelumnya anda adalah dropshipper. Dari keuntungan yang anda dapat itu, mulailah untuk stok barang, buat web, atau kebutuhan pengembangan usaha lainnya. Lakukan itu sampai usaha anda bertambah besar dan besar.Ya, anda bisa lakukan keempat langkah ini untuk memulai usaha anda dengan modal kecil atau tanpa modal.Di samping itu, anda juga bisa cari partner yang bisnisnya sudah berkembang/ sama-sama masih merintis. Anda bisa bekerjasama dengannya. Misal teman anda punya usaha katering, dan anda punya alat transportasi. Anda bisa coba bekerjasama sebagai pengantar kateringnya.Daftar bisnis tanpa modal atau modal kecil untuk usaha online dan offline:1. Menjadi reseller, affiliate, dropshipper, makelar, broker2. Jualan pulsa3. Buka les privat4. Tempat penitipan anak5. Buat es batu6. Jual es jus7. Jasa Mengetik8. Jasa desain9. Jasa mengecat rumah dan kantor10. Jasa pijat11. Jasa membersihkan rumah12. Jasa desain rumah13. Jasa penerjemah14. Jasa memasak15. Jasa menyetir mobil16. Dst

Home About Top of Form

Bottom of Form6 Langkah Mudah Untuk Memulai Usahaby Yok Bisnis on Friday, November 9th, 2012 | 1 CommentBelum banyak dari orang Indonesia yang menjadikan bisnis sebagai tujuan hidup yang utamanya. Hal ini terlihat dari prosentase jumlah pengusaha yang masih sangat sedikit. Kebanyakan bepikiran untuk meneruskan sekolah sampai tinggi, biar mudah cari kerja, kemudian berharap dapat gaji yang tinggi.Namun kenyataan sering jauh dari harapan. Kerjaan yang didambakan tidak kunjung diperoleh. Sudah kerjapun, tidak cocok antara pendidikan, kerjaan, dan penghasilan (gaji). Baru kemudian terpikir, kayaknya enak juga kalau punya usaha, asyik juga kalau bisa mulai buka usaha dan bisnisnya maju.Namun kadang keinginan untuk mulai usaha menjadi maju-mundur. Kadang keinginan begitu kuatnya, tapi kalau membayangkan hambatannya sering menjadi surut. Agar bisa mudah melakukan transformasi dari karyawan menjadi pengusaha setidaknya perlu dipertimbangkan 6 (enam) langkah berikut ini:1. Persiapan Mental / Mind SetIni merupakan langkah fundamental dan menjadi pondasi bagi keberhasilan anda dalam memulai usaha dan menjalani bisnis. Pola pikir sebagai karyawan yang mengandalkan keamanan dan kenyamanan kerja serta jaminan gaji mesti diubah. Para motivator dan pengusaha sudah sering mengingatkan kita untuk memiliki mind set yang baik seperti:- Jangan takut gagal, gagal atau rugi itu biasa. Memang sepertinya menakutkan kalau baru buka usaha terus merugi. Yang mesti dijalani hanyalah bangkit lagi setiap kali gagal berapa kalipun gagalnya kalau bangkit sekali lagi pasti akan menemukan untung, sukses, dan keberhasilan.Dalam bisnis gagal atau rugi itu biasa. Bob Sadino sendiri kalau ditanya dalam bisnis yang dicari apa? Jawabannya adalah mencari rugi! Karena katanya kalau mencari untung justru bonusnya rugi, kalau mencari rugi, hadiahnya adalah keuntungan.Saya sendiri sering mengingatkan pada diri sendiri bahwa uang atau modal yang kita keluarkan untuk bisnis, kalaupun bisnisnya merugi dan gagal, anggap saja sebagai ongkos belajar. Uang yang sudah kita habiskan tidak sia-sia, kita sudah mendapat ilmu berbisnis yang tidak mungkin di dapat di bangku kuliah. Kalau sudah sekali buka usaha, meskipun rugi maka nantinya akan lebih mudah lagi untuk memulai usaha yang baru.- Cintai prosesnya. Bisnis jangan hanya difokuskan untuk mencari uang dan mencari untung. Kalau fokus hanya pada uang akan banyak kecewa. Bisnis bukan seperti orang gajian, yang kerja bagus nggak bagus, gaji pasti diperoleh di ujung bulan.Bisnis seperti roller coaster, naik turun, tidak menentu, makanya harus bisa menikmati irama bisnis. Kalau sedang untung haruslah bersyukur dan bersiap untuk investasi berikutnya, kalau sedang rugi banyak-banyak belajar dan bersiap untuk proses berikutnya, serta selalu yakin nanti akan ada waktunya dapat untung.Kalau para pengusaha properti sering bilang cintailah transaksinya, jangan cintai propertinya. Sebagus apapun propertinya, jangan cintai fisik bangunannya. Tapi cintai proses bisnisnya. Demikian juga dalam bisnis apapun, selalu ada tahap-tahap yang harus dilalui sebelum ada deal dan ada profit. Masing-masing proses saling terkait, kalau kita tidak cinta dengan prosesnya, akan membuat tidak semangat dan profit akan mudah menjauh.- Terus belajar. Apapun bisnis yang kita masuki, pasti akan selalu ada perubahan-perubahan. Perubahan tidak mungkin dihadapi dengan ilmu yang segitu-segitu saja. Kita harus terus belajar hal-hal baru untuk menyongsong perubahan tersebut.Belajar tidak harus dari bangku sekolah / kuliah. Belajar bisa dengan silaturahim dengan pengusaha yang lain; bisa juga belajar lewat seminar, workshop, atau bisa juga dengan bantuan mentor; bisa dengan baca buku, majalah, internet, dll.Saat belajar hal-hal baru, bukan tidak mungkin kita akan menemukan peluang-peluang baru dan potensi bisnis baru yang mungkin akan membawa kesuksesan bagi kita.- Cepat dalam melakukan eksekusi, tapi tidak buru-buru; Dalam bisnis diperlukan kecepatan dalam mengeksekusi keputusan. Tapi berbeda dengan buru-buru, kalau buru-buru cenderung tanpa banyak perhitungan. Berbisnis dengan buru-buru sama saja bunuh diri. Sebagai pebisnis harus mampu cepat mengumpulkan informasi sebagai bahan pengambilan keputusan, jika sudah terbiasa dan terlatih maka akan seperti insting saja.Saat mendapat tawaran atau peluang usaha, kita mesti cepat mengumpulkan informasi, melakukan kalkulasi, dan cepat mengambil keputusan, ini peluang bisnis yang bagus atau tidak, patut diambil atau tidak. Kalau patut diteruskan segera eksekusi, jangan berlama-lama. Karena kalau terlalu lama dan terlalu banyak pertimbangan, peluang akan lari ke orang lain.- Gigih / pantang menyerah; Ini sudah pasti mental yang harus dimiliki oleh pengusaha. Seperti di tulis di atas, kita hanya perlu bangkit sekali lagi dari setiap kegagalan.- Yakin pasti sukses; Kita perlu memupuk keyakinan untuk sukses setiap hari. Buatlah dream book, atau buku impian yang berisi tujuan-tujuan hidup kita yang akan dicapai. Buatlah affirmasi yang menggairahkan untuk terus maju. Baca buku impian setiap hari dan lafalkan affirmasi setiap hari untuk membuat kita terus yakin akan sukses.- Fokus; Fokus itu seperti sinar laser yang tajam. Kalau sinar laser tidak fokus dan berpencar maka tidak akan tajam lagi sinarnya.Dalam memasuki dunia bisnis, sering banyak godaan saat melihat orang lain sukses. Kala melihat orang sukses bisnis laundry kiloan, maka berbondong-bondong orang lari ke laundry kiloan. Saat booming bisnis pulsa, semua lari ke bisnis pulsa.Kalau kita sudah firm dan yakin dengan bisnis yang dimasuki, maka teruslah berada di bisnis tersebut sampai benar-benar tuntas. Kalaupun gagal, gagalnya sudah tuntas, he..he..he.. Usahakan bisnis yang kita geluti menjadi brand image untuk diri kita.2. Pilih bidang usaha yang diminati. Agar bisnis bisa awet, kita senang menjalaninya, dan tetep merasa untung meski sedang merugi, upayakan kita masuk ke bisnis yang memang sesuai dengan minat dan kesukaan kita. Kita akan merasa sedang bermain-main saja. Keuntungan atau profit menjadi nomor sekian, dan akan dirasakan seperti bonus saja.Kalau merasa tidak ada bisnis yang bisa dijalani yang sesuai minat kita, ya cari saja bisnsi yang bisa segera dijalankan. Mulai saja dari yang mudah dan sederhana. Untuk bisnis busana atau garment, mulai saja dengan belanja di pusat grosir, lalau tawarkan ke orang-orang sekitar kita. Atau kalau sudah siap modal, mulai saja dari mencari toko yang disewakan.Kalau bisnis yang dipilih ternyata tidak sesuai minat: kembali ke saran di atas cintailah sistemnya, cintailah transaksinya, cintai profitnya, cintai prosesnya.3. Perluas jaringanKalau sudah bisa buka usaha, mulailah perluas pergaulan untuk memperluas jaringan kita. Perluas jaringan tidak hanya pada pihak-pihak yang bersinggungan dengan bisnis kita. Bergaullah seluas-luasnya untuk menambah jaringan, menambah pengetahuan, menambah kerjasama, dan siapa tahu akan ketemu dengan peluang-peluang baru.Langkah awalnya mungkin sering-sering melakukan kerja sama dengan pihak lain. Misalnya melakukan konsinyasi, kerjasama membuat produk baru, kerjasama promosi bersama, kerjasama saling melengkapi kebutuhan dan lain-lain.Perbanyak silaturahim, karena silaturahim akan mendatangkan banyak rejeki. Silaturahim tidak hanya dengan kaum pengusaha. Bisa juga ikut bergabung dengan asosiasi, komunitas, group, dan forum pengusaha. Untuk menambah teman, jaringan, dan wawasan.4. Pilih keunikan produk / jasaSalah satu kunci sukses dalam memulai bisnis baru dan membuka usaha adalah kemampuan kita dalam memberikan nilai tambah bagi konsumen. Nilai tambah akan kita berikan lewat produk atau jasa yang kita tawarkan. Kalau produk / jasa kita bagus dan unik maka akan mudah memberikan lebih banyak lagi nilai tambah, yang artinya profit semakin banyak (potensinya).Pertama mungkin kita perlu melakukan riset atau survei mengenai apa maunya konsumen. Kalau dalam bisnis online, sudah banyak tools yang bisa membantu kita mengidentifikasi apa maunya konsumen. Misalnya google keyword tools atau google trends untuk mencari tahu apa saja sich yang banyak dicari konsuen.Kalau kita menjadi distributor atau reseller pilih juga produk-produk yang sudah di endors oleh pakar, artis, atau orang ternama. Misalnya untuk produk pasutri pilihlah yang sudah diendors oleh pakar kesehatan reproduksi seperti produknya Abe. Kalau produk garment pilihlah brand yang sudah lekat dengan artis ternama.5. Jaga nama baik, kredibilitas, dan kepercayaan pihak lainNama baik, kredibilitas, dan kepercayaan merupakan modal yang paling mahal dalam berbisnis. Sekali tercoreng nama baik kita, akan sulit untuk mengembalikan kepercayaan. Dengan kredibilitas yang baik, akan gampang kita mendapat kemudahan dalam berbisnis. Misalnya dalam penundaan pembayaran, peminjaman modal atau barang, serta kemudahan transaksi lainnya.Untuk itu perlunya kita memegang teguh etika bisnis. Jadikan bisnis sebagai way of life, bukan untuk sekadar mencari keuntungan yang menabrak norma-norma kehidupan kita.Bagi konsumen kita sendiri, nama baik kita jadi pertaruhan, mereka akan nyaman belanja dan berbisnis dengan kita yang memiliki nama baik. Untuk itu fokuslah selalu pada memberikan pelayanan yang terbaik bagi konsumen kita.6. Segera dimulaiNah ini, langkah keenam merupakan langkah yang teramat-sangat penting. Percuma mind set, percuma ada produk bagus, percuma kita kredibel, kalau bisnisnya nggak pernah dimulai. Mulailah dari yang paling mudah dijalankan dulu, nggak perlu nunggu semua kondisi dalam keadaan ideal untuk memulai bisnis baru. Mulailah dari nilai modal yang siap kita investasikan atau mulai dari membuka usaha dengan modal kecil dulu. Dan mulailah dari saat ini juga.Yang terakhir, jika usaha sudah dijalankan, bisnis sudah berkembang, perlu ditambah satu langkah lagi yaitu rajin-rajinlah melakukan evaluasi. Yang penting juga evaluasi lagi passion dan minat kita. Jika usaha saat ini belum sesuai minat, cobalah untuk membuka usaha baru yang cocok dengan minat. Atau tetap pada bisnis saat ini tapi geser kegiatn kita ke hal-hal yang disukai, misal kita fokus ke marketing, maka bidang lain seperti produksi, akunting, dan lainnya kita serahkan pada orang kepercayaan kita.Semoga bermanfaat bagi anda yang sudah ingin segera memulai usaha baru.Aspek-Aspek Penting Dalam Memulai Usaha/Bisnis

Memulai bisnis bagi kebanyakan orang bukanlah hal yang mudah. Hal yang klasik, banyak pertimbangan di sana sini sehingga tak jarang membuat orang urung memulainya. Semestinya memulai bisnis tidak menjadi salah satu sumber ketakutan bagi setiap orang. Untuk menghilangkan ketakutan dalam memulai bisnis, seseorang bisa membuat persiapan bisnis yang matang sehingga dap