OBYEK PENELITIAN - thesis.binus.ac.idthesis.binus.ac.id/doc/Bab3/2011-2-01009-MC Bab3001.pdfakan...

25
26 BAB III OBYEK PENELITIAN 3.1 Profil Perusahaan 3.1.1 Sejarah Nan Xiang Nan Xiang Steamed Bun Restaurant terletak di sisi Jiugu Jembatan di kawasan Candi Old Town Allah di Shanghai. Lokasi asli Chuanfangting, salah satu tempat yang menarik dari Yuyuan. Pada tahun 1990, Mr Wu Xiangshen, dari Kota Xiang Nan dari Jiading County, Pertama kali berdiri Restoran itu bernama Chang Xing Lou, kemudian berganti nama Nan Xiang Steamed Bun Restaurant. Di antara makanan terkenal & makanan ringan, dengan segala, keasliannya pangsit kukus selalu menjadi peringkat pertama, dengan merek Nan Xiang “Xiao Long Bao” disajikan dengan menarik, kulit tipis kaya isian, dibungkus dengan hati-hati & konsisten dalam hal penimbangan. Setiap gigitan membawa Anda kedalam mulut yang penuh rasa soup. Rasanya akan sangat meningkat dengan cuka & potongan jahe. Nan Xiang Steamed Bun telah memenangkan banyak penghargaan. Nan Xiang Steamed Bun Restaurant tidak hanya modis dan terkenal di Shanghai, tetapi juga luar negeri. Selain di Shanghai, Nan Xiang Steamed Bun Restaurant memiliki outlet di negara-negara seperti: Tokyo, Osaka, Seoul, Hong Kong, Kuala Lumpur, Singapura, Jakarta & Bali

Transcript of OBYEK PENELITIAN - thesis.binus.ac.idthesis.binus.ac.id/doc/Bab3/2011-2-01009-MC Bab3001.pdfakan...

26

BAB III

OBYEK PENELITIAN

3.1 Profil Perusahaan

3.1.1 Sejarah Nan Xiang

Nan Xiang Steamed Bun Restaurant terletak di sisi Jiugu Jembatan di

kawasan Candi Old Town Allah di Shanghai. Lokasi asli Chuanfangting, salah

satu tempat yang menarik dari Yuyuan. Pada tahun 1990, Mr Wu Xiangshen,

dari Kota Xiang Nan dari Jiading County, Pertama kali berdiri Restoran itu

bernama Chang Xing Lou, kemudian berganti nama Nan Xiang Steamed Bun

Restaurant. Di antara makanan terkenal & makanan ringan, dengan segala,

keasliannya pangsit kukus selalu menjadi peringkat pertama, dengan merek Nan

Xiang “Xiao Long Bao” disajikan dengan menarik, kulit tipis kaya isian,

dibungkus dengan hati-hati & konsisten dalam hal penimbangan. Setiap gigitan

membawa Anda kedalam mulut yang penuh rasa soup. Rasanya akan sangat

meningkat dengan cuka & potongan jahe. Nan Xiang Steamed Bun telah

memenangkan banyak penghargaan. Nan Xiang Steamed Bun Restaurant tidak

hanya modis dan terkenal di Shanghai, tetapi juga luar negeri. Selain di

Shanghai, Nan Xiang Steamed Bun Restaurant memiliki outlet di negara-negara

seperti: Tokyo, Osaka, Seoul, Hong Kong, Kuala Lumpur, Singapura, Jakarta &

Bali

27

3.1.2 Profil The Rych Concepts

The Rych Concepts adalah grup perusahaan yang bergerak di Bisnis

Makanan & Minuman dan telah menjalankan konsepnya selama hampir 5 Tahun.

Konsep dining dan hiburan yang bersama-sama ada di dalam satu lokasi, dengan

desain modern, minimalis dan memberikan produk dengan kualitas terbaik

dengan layanan kelas satu.

Gambar 3.1

Logo The Rych Concepts

Konsep-Konsep The Rych:

1. Airman Lounge

Sebuah lounge yang nyaman dan santai dengan berbagai pilihan makanan,

minuman, wine & musik band live setiap malamnya. Tempat yang sempurna

untuk bisnis & pertemuan. Juga cocok untuk setiap jenis acara private &

perencanaan pesta (konferensi pers, pameran, peluncuran produk, gathering

perusahaan, mini konser, fashion show, pernikahan / ulang tahun / pesta anak).

28

Gambar 3.2

Logo Airman

2. Qi Dines and Lounge

Qi menyediakan pilihan makanan dan minuman serta live musik akustik yang

akan mencerahkan hari Anda. Menu Qi merupakan perpaduan masakan kelas

tinggi yang memiliki basis bahan masakan Jepang dan sentuhan sedikit rasa

Perancis. Chef Alex Sow, sebagai Executive Chef. Dia adalah koki, dengan

pengalaman berkualitas dan sukses dalam track record sejarahnya bekerja di Asia

Tenggara. Qi merupakan konsep baru yang dimiliki The Rych Concepts yang

baru berjalan kurang lebih stengah tahun.

Gambar 3.3

Logo Qi Dines and Lounge

29

3. Nan Xiang Restaurant

Nan Xiang dari The Rych Concepts telah lama menjadi pertimbangan sebuah

tempat untuk makanan China. Keanggunan dekorasi oriental di Nan Xiang

dengan menyandang reputasi sebagai restoran utama Shanghai untuk spesialisasi

pangsit kukus bersama dengan Masakan tradisional Shanghai yang dilengkapi

dengan saus yang sangat beraroma terbuat dari jahe, anggur, gula Shaoxing &

kedelai.Di antara makanan terkenal & makanan ringan, dengan segala,

keasliannya pangsit kukus selalu menjadi peringkat pertama, dengan merek Nan

Xiang “Xiao Long Bao” disajikan dengan menarik, kulit tipis kaya isian,

dibungkus dengan hati-hati & konsisten dalam hal penimbangan. Setiap gigitan

membawa Anda kedalam mulut yang penuh rasa soup. Rasanya akan sangat

meningkat dengan cuka & potongan jahe.

Gambar 3.4

Logo Nan Xiang

30

Nan Xiang telah memenangkan penghargaan internasional & penghargaan untuk

"Xiao Long Bao":

a. Honourable title of “Shanghai Famous & Special Snack Foods” Award

Winning.

b. Indonesia Tatler Best Restaurants 2008 in Jakarta.

c. The Best Restaurant of the Year 2009 in Jakarta by International Good wines

to complement the cuisine.

Rekomendasi Chef:

1. Xiao Long Bao

2. Deep Fried Shrimp Ball Filled with Crab Roe

3. Baked Pastry Filled with Pepper & Salt Cashew Nuts

4. Baked Fish with Special Shanghai Sauce

5. Fried Prawn with Salted Egg Yolk

6. Crispy Fried Duck Shanghai Style

7. Seasonal Superior Seafood

3.1.3 Visi dan Misi perusahaan

Visi dari The Rych Concept ialah berkembang menjadi perusahaan internasional

yang paling inovatif untuk produk gaya hidup dan menciptakan nilai bagi

masyarakat dan pemangku kepentingan.

Misi The Rych Concept:

1. Memiliki konsistensi dalam meningkatkan kualitas dan pelayanan

2. Perbaikan terus menerus dalam bekerja

3. Memberikan suasana yang ramah dan nyaman

31

3.1.4 Struktur Organisasi Perusahaan

Struktur organisasi perusahaan dari The Rych Concepts dapat dilihat dari:

Gambar 3.5

Struktur Organisasi perusahaan The Rych Concepts

Director

Presiden Director

Cooperate Assistant

General Manager

Excecutive chef

Finance Manager

accounting

Staff

HRD Manager

Assistant Manager

Staff

Operational

Manager

Purchasing

Manager

Outlet Manager

Assistant Manager

Staff

Supervisor

Server (Waiters/Waiter)

Marketing Manager

Banquet Sales

Manager

Public Relati

on

Event Coordinatio

n

Banquet Sales

Design Grafic

32

1. Presiden director

Jabatan tertinggi di suatu perusahaan dan mempunyai tugas untuk memimpin

suatu perusahaan dan bertanggung jawab untuk kestabilan The Rych Concepts.

2. Director

Bertanggung jawab atas kelancaran atau kelangsungan The Rych Concepts secara

menyeluruh dalam pengembangan rencana, arah, dan strategi bisnis perusahaan.

3. Cheff Executive

Bertanggung jawab mengelola dapur yang menjadi tanggung jawabnya,

Menyusun menu, membuat permintaan atau order bahan-bahan keperluan dapur,

Mengawasi semua kegiatan mulai dari penerimaan barang, penyimpanan,

pengeluaran, pengolahan, penyajian, kebersihan dapur, kerapuhan dapur, agar

dapur berjalan dengan efektif dan efisien.

4. Cooporate assistant

Bertanggung jawab membantu presiden director dan director untuk mengatur

administrasi perusahaan.

5. General Manager

Bertanggung jawab seluruh bagian / fungsional dalam The Rych Concepts.

Manajer umum memimpin beberapa atau seluruh manajer fungsional

6. Finance & Accounting

Bertanggung jawab terhadap seluruh bidang administrasi keuangan

dan pengolahan anggaran sesuai dengan rencana kerja yang dijalankan

oleh perusahaan.

33

7. HRD Manager

Bertanggung jawab dalam mengelola sumber daya manusia dalam The Rych

Concepts secara keseluruhan, dalam mengelola orang, manajemen kinerja, sistem

remunerasi, pengembangan karyawan, dan memiliki hubungan yang baik dengan

lembaga pemerintah.

8. HRD Assistance Manager

Bertanggung jawab dalam membantu HRD manager dalam mengelola sumber

daya manusia dalam The Rych Concepts.

9. Purchasing Manager

Bertanggung jawab terhadap keseluruhan keputusan purchasing dalam

melakukan pembelian, dan bertanggung jawab mengontrol setiap pembelian

yang masuk maupun keluar.

10. Purchasing Assistant Manager

Bertanggung jawab terhadap pembelian (purchase order) bahan baku sesuai

sesuai dengan purchase request . Dalam melakukan pembelian bagian

purchasing, memprioritaskan pembelian terhadap supplier yang mempunyai

track record pengiriman terbaik.

11. Operational Manager

Bertanggung jawab atas keseluruhan perangkat operasional perusahaan

dan berkewajiban memonitor kelayakan perangkat operasional secara berkala.

12. Outlet Manager

Bertanggung jawab dalam mengawasi seluruh aktifitas store beserta laporan

penjualan setiap store.

34

13. Supervisor

Bertanggung jawab dalam seluruh aktifitas store dan segala staffnya, yang

seluruh keputusan berasal dari pusat.

14. Server (Waiters and Waiters)

Bertanggung jawab dalam memberikan pelayanan yang terbaik kepada

konsumen restoran sesuai dengan ketentuan yang berlaku dalam perusahaan.

15. Marketing Manager

Bertanggung jawab dalam perencanaan, menetapkan strategi dalam usaha-usaha

pemasaran dan meningkatkan target pendapatan dan menyusun

program perusahaan, sesuai dengan rencana kerja, anggaran, dan

pengembangannya.

16. Banquet Sales Manager

Bertanggung jawab terhadap seluruh banquet sales dalam mencari klien-klien,

meeting dengan klien yang akan menyeenggarakan acara atau event pada

perusahaan.

17. Banquet sales

Bertanggung jawab dalam pencarian klien-klien dan melobi para klien yang akan

menyewa tempat atau menyelenggarakan acara pada perusahaan.

18. Public Relation

Bertanggung jawab dalam pelaksanaan promosi yang bekerjasama dengan

design grafic dalam mengatur kata-kata penulisan serta ide-ide yang akan

dipakai sebagai bahan promosi, dan melakukan hubungan baik dengan media-

media.

35

19. Design Grafis

Bertanggung jawab dalam membuat design promosi yang bekerja sama dengan

Public relation dan membuat design-design yang dibutuhkan oleh perusahaan.

20. Event Cooperate

Bertanggung jawab dalam penyelenggaraan event-event yang diselenggarakan

perusahaan.

21. Staff-Staff

Bertanggung jawab dalam membantu setiap pekerjaan atasan sesuai dengan

bidang pekerjaan masing-masing.

3.2 Prosedur yang Berlaku

Pada Nan Xiang Steamed Bun Restaurant Mall Taman Anggrek, kami

menawarkan masakan khas dalam suasana santai dan ramah. Anda datang untuk

makan siang yang tenang / makan malam untuk dua atau mengumpulkan seluruh

keluarga Anda untuk petualangan menarik makanan Cina, pengalaman yang tak

terlupakan menanti Anda di Nan Xiang & Shanghai Klasik di Mall Taman

Anggrek. Ini adalah fasilitas yang kami sediakan yakni:

1. Pelayanan yang cepat dan seafood yang segar.

2. Menyediakan delivery menu untuk apartemen Mal Taman Anggrek.

36

Sales Promotion dibulan Maret untuk Nan Xiang Taman Anggrek :

1. Voucher

a. Voucher Internet

Bekerjasama dengan Ogahrugi.com dan DealKeren.com dalam bentuk

voucher serial Rp. 100.000 dengan hanya membayar Rp.50.000

Periode Januari-Maret 2012

b. Voucher Cash Back dengan nominal Rp.100.000,-

Ketentuan-ketentuannya:

1. Minimum transaksi Rp.500.000,- pembelanjaan di Taman Anggrek Mall,

dengan menunjukkan Struk atau bill maka akan mendapatkan Voucher jika

Bill tersebut tidak menggunakan promo discount Bank.

2. Voucher dapat digunakan next visit dengan ketentuan minimum transaksi

Rp.200.000,-

3. Tidak dapat di gabungkan dengan Promo Bank

2. Price packes

Paket Harga “ 1 Harga untuk 2 orang”

Paket Harga bervariatif untuk 2 orang, mulai dari Rp. 200.000 nett dan berlaku

all day lunch/dinner.

Macam-Macam paket harga adalah sebagai berikut:

a. Songpu Bridge:

Nasi Putih 2 pax

Sup asam pedas 2 pax

Ikan Nila Angsio Jamur Bawang Putih

Goreng ayam saos tahu merah

37

Tofu Almond dengan buah-buahan 2 pax

Es Teh Tawar (2 gelas)

b. Nanpu Bridge:

Nasi Putih 2 pax

Sup Jagung Ayam 2 pax

Ikan Nila Goreng Asam Manis

Tahu Goreng Ala Country

Buah Campur Segar 2 pax

Es Teh Tawar ( 2 gelas)

c. Yongpu Bridge:

Nasi Putih 2 pax

Sup Tahu dengan Jamur 2 pax

Ikan Nila Tim Cabe Potong

Tumis Buncis Daging Sapi

Puding mangga 2 pax

Es Teh Tawar (2 gelas)

3. Discount Bank:

a. BCA untuk weekdays 25% dan weekend 30-35%

b. Mandiri 50 %

c. SCB 50%

d. BNI 30%

e. CIMB NIAGA 35%

38

Gambar 3.6

Voucher Nan Xiang

3.3 Metode Pengumpulan Data

3.3.1 Design penelitian

Penelitian merupakan kegiatan ilmiah untuk memperoleh pengetahuan yang

benar tentang suatu masalah. Pengetahuan yang diperoleh berupa fakta-fakta,

konsep, generalisasi, dan teori yang memungkinkan manusia dapat memahami

fenomena dan memecahkan masalah yang dihadapi (Sangadji,2010;1).

Metode penelitian pada dasarnya merupakan cara ilmiah untuk mendapatkan data

dengan tujuan dan kegunaan tertentu (Babbie,E., 2004). Dari defenisi diatas

tersebut dapat disimpulkan bahwa metode penelitian adalah suatu cara untuk

memberikan hasil dan kesimpulan dari permasalahan yang ada.

39

3.3.2 Operasionalisasi Variabel Penelitian

Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian asosiatif yakni tipe

penelitian dengan karakteristik masalah berupa hubungan korelasional antara dua

variabel atau lebih. Tujuan dari penelitian asosiatif adalah untuk menentukan

apakah terdapat asosiasi antara dua variabel atau lebih serta seberapa jauh

korelasi yang ada dari varibel yang diteliti. F.Hair, Jr.Rolph, E.A., Ronald, L.T.

dan G.B. William, (2008). Dalam penelitian ini,Sales promotion (X) merupakan

variabel bebas/ independen dan keputusan pembelian sebagai variabel terikat/

dependen (Y) yang dimana dalam penelitian ini sales promotion mempengaruhi

konsumen dalam keputusan pembelian.

Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel Penelitian

Variabel Sales Promotion (X)

No. Variabel Dimensi Indikator Deskriptor Skala

1. Sales

promotion

Voucher a. Voucher

Internet

b. Voucher

Cash Back

a.Restoran

bekerjasama

dengan pihak

ogahrugi.com dan

dealkeren.com

dalam

mengeluarkan

Likert

40

voucher diskon.

b. Voucher yang

diberikan kepada

konsumen setelah

belanja sebesar

500 ribu rupiah.

2. Price

Packs

Paket Harga “1 harga untuk 2

orang”. Yang

berisi 3 macam

jenis set menu

Likert

3. Discount Diskon kartu kredit

Bank.

Diskon yang

diberikan kepada

konsumen yang

mengunakan

kartu kredit bank-

bank yang

bekerja sama

dengan restoran.

Likert

41

Variabel Keputusan pembelian (Y)

No. Variabel Dimensi Indikator Deskriptor Skala

1. Keputusan

Pembelian

Pengenalan

Masalah a. Sadar akan adanya

kebutuhan

b. Adanya masalah

Pengenalan

kebutuhan

terhadap apa

yang ingin

konsumen

makan

Likert

2. Pencarian

Informasi a. Pencarian informasi

yang berkaitan

dengan kebutuhan

b. Penjelasan informasi

mengenai produk

Mencari

informasi

mengenai

restoran-

restoran

china yang

sejenis

Likert

3. Evaluasi

Alternatif

a. Melakukan

perbandingan dengan

restoran lain dari

harga.

b. Melakukan

perbandingan dengan

restoran lain dari segi

Harga,

kualitas,

merek ,

Likert

42

promosi dan kualitas

restoran.

4. Keputusan

Pembelian

a. Keputusan dalam

pemilihan restoran

b. Keputusan pemilihan

restoran

dibandingkan

restoran lain

Keputusan

dalam

Pemilihan

restoran

Likert

5. Perilaku

pasca

pembelian

a. Kepuasan konsumen

terhadap restoran

b. Memberikan

rekomendasi kepada

orang lain

Tahap proses

keputusan

pembeli

dimana

konsumen

mengambil

tindakan

selanjutnya

setelah

pembelian.

Likert

43

3.3.3 Jenis dan Sumber Data

Sumber data primer:

Data primer adalah data penelitian yang diperoleh secara langsung asli ( tidak

melalui perantara). Sangadji (2010,p.44).

Data primer dalam penelitian ini berasal dari pemberian kuesioner kepada

responden di wilayah jakarta (Konsumen yang datang pada restoran Nan Xiang

Mal Taman Angrek Jakarta).

Sumber data sekunder:

Data sekunder adalah sumber data penelitian yang diperoleh peneliti secara tidak

langsung melalui media perantara (diperoleh dan dicatat oleh pihak lain). Data

sekunder umumnya berupa bukti, catatan atau laporan historis yang telah

tersusun dalam arsip (data dokumenter) yang dipublikasikan maupun tidak

dipublikasikan. (Sangadji 2010,p.44). Data sekunder penelitian diperoleh dari

data base restoran Nan Xiang Mal Taman Angrek Jakarta dari PT. Royal Cuisine

Indonesia. Dalam penulisan laporan penelitan harus mencantumkan sumber

pustaka yang dirujuk.

3.3.4 Teknik pengumpulan data

Metode pengumpulan data yang akan dipakai penulis adalah dengan

menggunakan studi pustaka, observasi, dan penyebaran kuesioner.

Studi pustaka adalah Pengumpulan sejumlah teori yang akan digunakan dalam

mengkaji penelitian ini menggunakan beberapa jumlah teori yang di dapatkan

dari beberapa buku yang sudah ada.

44

Observasi atau pengamatan langsung adalah kegiatan pengumpulan data dengan

melakukan penelitian langsung terhadap kondisi lingkungan pbjek penelitian

yang mendukung kegiatan penelitian sehingga didapat gambaran secara jelas

kondisi objek penelitian tersebut (Siregar Sofian: 2011,p.124).

Kuesioner adalah sejumlah pertanyaan tertulis yang digunakan untuk

memperoleh informasi dari responden dalam arti laporan tentang pribadinya,

atau hal-hal yang ia ketahui (Sangadji, 2010:151). Kuesioner akan disebar

kepada pengunjung restoran Nan Xiang Mal Taman Anggrek.

3.3.5 Teknik Pengambilan Sampel

Dalam penelitian ini akan digunakan teknik Probability Sampling. Probability

Sampling adalah teknik sampling (teknik pengambilan sampel) yang

memberikan peluang yang sama bagi setiap unsur (anggota) populasi untuk

dipilih menjadi anggota sampel. Yang secara lebih rinci akan menggunakan

teknik sampel convenience yang merupakan teknik penentuan sampel

berdasarkan kebetulan, anggota populasi yang ditemui dan bersedia menjadi

responden unuk dijadikan sampel. (Sangadji, 2010:186). Teknik tersebut sesuai

dengan masalah penelitian yang terkait dimana hanya sampel didapat dari

mereka yang mengunjungi restoran Nan Xiang Taman anggrek jakarta yang

diambil secara acak dan dengan pertimbangan bahwa sampel itu dapat mewakili

populasi dan sesuai dengna karakteristik yang diinginkan.

45

Sampel didapatkan dengan menggunakan rumus Slovin:

N

n =----------------------

1+Ne

Keterangan:

n =Jumlah sampel

N = Jumlah populasi

e = Tingkat signifikan ketidaktelitian (0,10)

populasi yang ada di restoran Nan Xiang cabang Taman Anggrek adalah

400

n=------------------------

1+ ( 400 . 0,102 )

400

n=-----------------------

1 + 4

n= 80 sampel.

Berdasarakan rumus Slovin maka jumlah sampel yang diambil untuk

mewakili populasi adalah 80 responden.

46

3.4 Teknik analisis data

3.4.1 Teknik pengukuran

Umar Hussien (2005) Teknik analisis data menggunakan skala likert

berhubungan dengan pernyataan sikap seseorang terhadap sesuatu, misalnya

setuju - tidak setuju, senang – tidak senang, dan baik - tidak baik. Sunyoto

(2011,p.67). Skala likert dikatakan ordinal karena pernyataan sangat setuju

mempunyai tingkat atau preferensi yang lebih tinggi dari setuju dan setuju

lebih tinggi dari biasa/ ragu dan seterusnya.

Skala likert menggunakan lima tingkat sesuai dengan alternatif jawaban.

Sangat tidak setuju Bobot 1

Tidak Setuju Bobot 2

Biasa / Ragu Bobot 3

Setuju Bobot 4

Sangat Setuju Bobot 5

3.4.2 Uji Validitas

Menurut Sunyoto (2011,p.72) Uji Validitas digunakan untuk mengukur sah /

valid atau tidaknya suatu kuesioner. Kuesioner dinyatakan valid jika

pertanyaan pada kuesioner mampu untuk mengungkapkan sesuatu yang akan

diukur oleh kuesioner tersebut.

47

Korelasi product moment:

Keterangan:

r= koefisien product moment

n= jumlah individu dalam sampel

X= angka mentah untuk Variabel X

Y=skor total

Menurut Sunyoto (2011,p.72) Pengujian untuk menentukan valid atau tidak

valid dengan cara

1. Jika r hitung dengan nilai r tabel, jika r hitung untuk tiap butir pertanyaan

bernilai positif dan lebih besar dari r tabel, maka butir pertanyaan tersebut

dinyatakan valid

2. jika r hitung untuk masing-masing butir pertanyaan dari masing-masing

pertanyaan ternyata positif dan negatif, tetapi nilainya lebih kecil dari r

tabel, maka butir pertanyaan tersebut tidak valid.

3.4.3 Uji Realibilitas

Menurut Sunyoto (2011,p.67) Pengertian dari reliabilitas adalah alat untuk

mengukur suatu kuesioner yang merupakan indikator dari variabel atau

konstruk. Butir pertanyaan dikatakan relabel atau andal apabila jawaban

seseorang terhadap pertanyaan adalah konsisten. Pengukuran keandalan butir

48

pertanyaan dengan sekali menyebarkan kuesioner pada responden, kemudian

hasil skornya diukur korelasinya antarskor jawaban pada butir pertanyaan

yang sama dengan bantuan Statistical program for Society Science (SPSS),

dengan fasiltas Cronbach Alpha (a). Suatu konstruk atau variabel dikatakan

reliabel jika memberikan cronbach alpha > 0,60.

3.4.4 Analisis Korelasi

Hussien Umar (2005,p.314) Analisis Korelasi berguna untu menentukan suatu

besaran yang menyatakan bagaimana kuat hubungan suatu variabel dengan

variable lain. Simbol dari besaran korelasi adalah r yang disebut dengan

koefisien korelasi sedangkan simbul parameternya r (dibaca rho). Metode

Korelasi Product Moment. Nilai koefisien korelasi r berkisar antara -1 samapai

+1, yang kriteria pemanfaatannya dijelaskan sebagia berikut:

a. Jika, nilai r > 0, artinya telah terjadi hubungan yang linier positif, yaitu

makin besar nilai variabel X (independen), makin besar pula nilai

variabel Y (dependen) atau makin kecil nilai variabel X (independen)

makin kecil pula nilai Y (dependen).

b. Jika, nilai r < 0, artinya telah terjadi hubungan linier yang negatif, yaitu

makin kecil nilai variabel X (independen) makin besar nilai variabel Y

(dependen) atau makin besar nilai varibael X (independen) makin kecil

nilai variabel Y (dependen).

c. Jika, nilai r = 0, artinya tidak ada hubungan sama sekali antara variabel X

(dependen) dan variabel Y (independen).

49

3.4.5 Analisis regresi

Menurut Sunyoto (2012) Analisis regresi adalah suatu analisis yang

mengukur pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat. Jika pengukuran

pengaruh melibatkan satu variable bebas (X) dan satu variabel terikat (Y) maka

rumus yang digunakan adalah:

Y= a + bX

Y=Variabel terikat yang diproyeksikan

X=Variabel bebas yang mempunyai nilai tertentu

a= konstanta

b=koefisien regresi untuk variabel X

Koefisien regresi (b)adalah kontribusi perubahan nilai variabel (X), semakin

besar koefisien regresi makan kontribusi perubahan juga semakin besar, daa

sebaliknya akan semakin kecil.

3.4.6 Analisis Hipotesis

Uji F/ Uji ANOVA

Uji ANOVA digunakan untuk mengetahui apakah variabel independen

(X1, X2,....Xn) secara bersama-sama berpengaruh secara signifikan terhadap

variabel dependen Y.

a. Dasar pengambilan keputusan berdasarkan probabilitas:

- Jika probabilitas > 0,1 maka Ho diterima.

- Jika probabilitas < 0,1 maka Ho ditolak.

50

b. F hitung > F tabel, dapat disimpulkan bahwa model linier Y= a+bX

sudah tepat dan dapat digunakan.