Fisiologi Sistem Pencernaan [Compatibility Mode]

7/21/2019 Fisiologi Sistem Pencernaan [Compatibility Mode]

http://slidepdf.com/reader/full/fisiologi-sistem-pencernaan-compatibility-mode 1/95

Fisiologi Sistem Pencernaan

Dian Adiningsih, SKp., M.Kes., AIFO



SISTEM PENCENAAN !

MEN"EDIAKAN MO#EK$# O%ANIK,

AI, DAN E#EKTO#IT OKSI%EN

SISTEM ESPIASI DN

KADIO&ASK$#E

EN'IM

CADIO&ASK$#ADAN #IMFATIK SISTEM

AKTIFITAS SE#

PET$M($)AN SE#



SYST. DIGESTIVE

F$N%SI $TAMA!

* MEN"EDIAKAN AI, MAKANAN,E#EKTO#IT

POSES "% DI#A#$I!

+. PE%EAKAN MAKANAN DA#AM

SA#. CENA. SEKESI SA#. CENA

-. DI%ESTI DAN A(SOPSI



1. PERGERAKAN GIT

DINDIN% $S$S TEDII DAI!• #AP. SEOSA

* #AP. M. #ON%IT$DINA#

* #AP. M. SIK$#AIS• #AP. M. S$( M$KOSA• #AP. M$KOSA

. .TEDAPAT OTOT PO#OS TIPIS!M$SK$#AIS M$KOSA M$SK$#AIS EKSTENA/

F$N%SI OTOT MOTOIK DI#AK$KAN O#E) #AP.OTOTOTOT PO#OS %IT (EF$N%SI SE(A%AI SINSITI$M



)ISTO#O%I SA#$AN CENA

+. #APISAN SEOSA

* (A%IAN PA#IN% DA#AM

* TEDII DAI #APISAN EPITE#I$M TEMPATSEKESI KE#EN0A DAN

* #AMINA POPIA 0AIN%AN KONEKTIF/

* TEMPAT PEM($#$) DAA), SAAF, PEM($#$)#IMFATIK, SE# OTOT PO#OS, DAN NOD$S #IMFATIK

* (A%IAN #$A TEDII DAI D$A (A%IANSIK$#AISDAN #ON%IT$DINA#IS KONTAKSI KED$A #APISAN

INIME$(A) (ENT$K #$MEN DAN MEN%%EAKKAN&I##I

* S$S$NAN (E#IPAT &I##I/MENIN%KATKAN

AEA A(SO(SI



. #APISAN S$(M$KOSA

* #APISAN "AN% TEDII DAI 0AIN%AN KONEKTIFPADAT "AN%

* ME#APISI M$SK$#AI$S M$KOSA

* TEDAPAT (AN"AK PEM($#$) DAA) DAN #IMFESETA KE#

* EKSOKIN "AN% MEN%E#$AKAN ($FFE DAN

EN'IMPADA (A%IAN #$A SEA($T1SEA($T SAAF

F#EKS$S S$(M$KOSA ATA$ MEISSNE/ TDD SAAF

SENSOIK, %AN%#ION PAASIMPATIS SEA($TPOST%AN%#ION SIMPATIK

MEMPESAAFI M$KOSA DAN S$(M$KOSA



3. LAPISAN MUSKULARIS EKSTERNA

AREA YANG DIDOMINASI OLEH SEL-SEL OTOT POLOS

DALAM SIRKULER

LUAR LONGITUDINAL

FUNGSI MEKANIKDAN PERGERAKAN

MATERI USUS

DIKOORDINASIKANOLEH PLEKSUS

Ada di tengah

(Aurbach)

GANGLION PARASIMPATIK DANPOST GANGLION SIMPATIK

PARASIMP MENINGKATKAN

KEKUATAN PERISTALTIK SIMPATIK INHIBISI

DAN RELAKSASI



2. #APISAN M$KOSA

* PA#IN% #$A

* ME#APISI M$SK$#AIS EKSTENA, KEC DIM$#$T, FAIN%, ESOFA%$S DAN EKT$M

#AMINA AD&ENTITIA

CO##A%EN/



MEKANISME PENGONTROLANSISTEM PENCERNAAN

1. KONTROL SARAF

2. KONTROL HORMONAL

3. KONTROL LOKAL



1. MEKANISMESARAF

MEKANISME PENGONTROLANSISTEM PENCERNAAN

.

HORMONAL

3. MEKANISMELOKAL



• FAKTO1FAKTO "AN% MEN"E(A(KAN!

DEPO#AISASI

1 PEE%AN%AN OTOT1 STIM$#ASI O#E) AC)

1 STIM$#ASI SAAF PAASIMPATIS

1 STIM$#ASI O#E) )OMON %IT )IPEPO#AISASI

1 EPINEP)IN3 NOEPINEP)1 STIM$#ASI SAAF SIMPATIS



PERSARAFAN PADA GIT

a. S. S. ENTEIK

+/ P#E4$S MIENTEIK$S A$E(AC)/TE#ETAK DI ANTAA #AP. OTOT

5 MEN%AT$ PE%EAKAN

/ P#E4$S S$(M$KOSA MEISSNE/

5 MEN%AT$ SEKESI A#IAN DAA)DAN MEM(ANT$ FS SENSOIK



PADA $M$MN"A STIM$#ASI DAI P#EKS$S

MIENTEK$S 56 AKTI&ITAS MOTOIK D%

EFEK $TAMA!• 6 KONTAKSI TONIK DD% $S$S

• INTENSITAS KONTAKSI ITMIS

• 6 KECAPATAN KONTAKSI ITMIS• 6 KECEPATAN KOND$KSI

1 MENSEKESI NT. IN)I(ISI!• &ASOACTI&E INTENSTINA# PO#"PEPTIDE&IP/



b. S. S. OTONOM1) SARAF PARASIMPATIS

● DI&ISI KANIA#

1 )AMPI SE#$$)N"A (EASA# DAIN.&A%$S

1

ESOFA%$S

#AM($N%

PANCEAS7 (A%IAN PETAMA CO#ON



● DI&ISI SAKA#8 (EASA# DAI SE%MEN SAKA# MS 9 2

8 MEM(EI INE&ASI PADA

(A%. DISTA# CO#ON

SI%MOID

EKT$MAN$STE$TAMA PD EF#E4 DEFEKASI



2) SARAF SIMPATIS – (EASA# DAI SE%MEN T: 9 # M.S.

– PEAN%SAN%AN SIMPATIS ;AKTI&ITAS MOTOIK ; PE%EAKANMAKANAN PADA %IT



SEA($T SAAF AFEEN $S$STEAN%SAN%

O#E) !

• IITASI M$KOSA $S$S• PEE%AN%AN $S$S "% <<<

•

;PEAN%SAN%AN %EAKAN

PEN%)AM(ATAN %EAKAN 3 SEKESI



PENGATURAN HORMONAL• KO#ESISTOKININ

1 DISEKESI M$KOSA 0E0$N$M1 EFEK !

6 KONTAKTI#ITAS KAND$N% EMPED$; %EAKAN #AM($N%

• SEKETIN

1 DISEKESI M$KOSA D$ODEN$MSE(A%AIESPON TE)ADAP PEN%OSON%AN

#AM($N%1 EFEK ! ; %EAKAN %IT



• %ASTIC IN)I(ITO" PEPTIDE

1 DISKESI M$KOSA $S$S )A#$S (A%IAN

ATAS SE(A%AI ESPON TE)ADAP#EMAK

.

1 EFEK ! ; AKTI&ITAS MOTOIK #AM($N%



JENIS GERAKAN FUNGSIONAL GIT+/ %EAKAN MENCAMP$

5 DISE(A(KAN O#E)

● KONTAKSI PEISTA#TIK

/ %EAKAN MENDOON% PEISTA#TIK

AN%SAN% $NT$K TE0ADI PEISTA#TIK

ADA#A) DISTENSI



PERGERAKAN MATERI SALURAN CERNA

MACAM PE%EAKAN

* PEISTA#SIS %EAKAN ITMIK DAN(E$#AN% KAENA ADAN"A SE# PACESETTER

,

AKAN MEAN%SAN% %E# KONTAKSISE#AN0$TN"A (E#AN%S$N% SEPAN0AN%#APISAN M$SK$#AIS

* SE%MENTASIMEM(E#A) DANMEN%)ANC$KAN MATEI $S$S DAN

MENCAMP$ DEN%AN SEKESI INTESTIN



GERAKAN PERISTALTIK



PERGERAKAN MAKANAN

MAKANAN $NT$K DAPAT DICENA DAN

5 9AN$S ME#A#$I POSES !



+/ MEN%$N"A)

O%AN "AN% (EPEAN!

1 %I%I

1 OTOT1OTOT A)AN%DIPESAAFI O#E) N.& DEN%AN KENDA#IN$K#E$S DI OTAK (E#AKAN%

MEN%$N"A) MEM(ANT$ POSESPENCENAAN O.K 6 #$AS PEM$KAANMAKANAN "AN% AKAN (EEAKSIDEN%AN EN'IM PENCENAAN



/ MENE#AN● TA)AP &O#$NTEE

● TA)AP IN&O#$NTEE

1 TA)AP FAIN%EA#1 TA)AP ESOFA%EA#

. , , ,

5 MAKANAN MAS$K DI #AM($N%



P

R O S E S M

E NE L A



-/ F$N%SI MOTOIK #AM($N%● MEN"IMPAN

● MENCAMP$ MAKANAN

● MEN%OSON%KAN SECAA PE#A)AN

PEN%AT$AN PEN%OSON%AN #AM($N%!+/ SIN"A# SAAF AKI(ATPEE%AN%AN

#AM($N% O#E) MAKANAN/ )OMON %ASTIIN



• FAKTO1FAKTO "AN% MEN%)AM(AT

PEN%OSON%AN $S$S* EF#EKS ENTEO%ASTIK DAI

D$ODEN$M PADA P"#O$S

• FAKTO "AN% MENENT$KAN EF#EKSENTEO%ASTIK!

* DEA0AT PEE%AN%AN D$ODEN$M* DEA0AT IITASI PADA M$KOSADO$DEN$M

* DEA0AT KEASAMAN C)"ME* DEA0AT OSMO#A#ITAS* ADAN"A POTEIN DAN #EMAK



SEKRESI ASAM LAMBUNG



PENGATURAN SEKRESI ASAM LAMBUNG

. !EPHALI! PHASE

". GASTRI! PHASE

3. INTESTINAL PHASE



!EPHALI! PHASE



GASTRI! PHASE



INTESTINAL PHASE



DIGESTI DAN ABSORBSI DI DALAM LAMBUNG

• PENCERNAAN PROTEIN DIMLAI OLEH PEPSIN

• PENCERNAAN KAR!OHIDRAT DAN LEMAK TERS !ERLAN"T OLEH

AMILASE SALI#A DAN LINGAL LIPASE Ph $.% & 1'2 "AM(

KIMS LE!IH ENCER DAN HALS DAN Ph MENCAPAI 2

AKTIFITAS PEPSIN ME PENCERNAAN PROTEIN ME

T#$a% &'uruh r*+'#, $#c'r,a $aa abu, %ar',a/a%+u ',c'r,aa, $aa abu, +'rba+a&. Ta# +'+acu%u /a%+u u,+u% ''cah *#'+#$a %*'%&',0a$# *#'+#$a &'$'rha,a



TIDAK ADA ABSORBSI DALAM LAMBUNG KARENA

+. SE# EPITE# #AM($N% DI#APISI O#E) #ENDI A#KA#I DANTIDAK (ESENT$)AN #AN%S$N% DEN%AN KIM$S

. SE# EPITE# #AM($N% TIDAK MEMI#IKI MEKANISMETANSPOT SE# SEPETI "AN% TEDAPAT PADA $S$S )A#$S

-. DINDIN% #AM($N% TIDAK PEMIA(E# TE)ADAP AI

2. PENCENAAN (E#$M SE#ESAI SEPEN$)N"A KIM$S S$DA)

KA(O)IDAT, POETIN DAN #EMAK )AN"A DICENASE(A%IAN SA0A

=. A#KO)O# DAPAT DISEAP O#E) #AM($N% ME#E>ATI(AIE M$K$SA#KO)O# S$DA) MAS$K KE PEEDAAN

DAA) SE(E#$M N$TIEN #AIN"AA#KO)O#ISMEO(ESITAS

?. ASPIIN DAPAT MENEM($S DAN MEN%IITASI (AIEM$KOSA



PERGERAKAN USUS HALUS

* 0IKA $S$S )A#$S DIE%AN% O#E) C)"MEKONTAKSI DD% $S$S

* PAN0AN% KONTAKSI ± +cm 5 SE%MENTASI→

C)"M$S TEPOTON% MEN0ADI• : 9 + @ 3m DI D$ODEN$M ± + @ 3m

• MA4 : 9 B @ m DI I#E$M



•

KONTAKSI TIDAK EFEKTIF (I#A TANPADIDASAI STIM$#ASI S.S ENTEIK T.$.P#EKS$S MIENTEIK$S

•

KONTAKSI SAN%AT #EMA) (I#AAKTIFITAS S. ENTEIK DI)AM(AT O#E)ATOPIN



●

PE%EAKAN PENDOON%* PEISTA#TIK DI $S$S )A#$S AKANMENDOON% MAKANAN C)"M$S/

* TE0ADI SETIAP $S$S )A#$S (E%EAKMEN$0$ AN$S DEN%AN KECEPATAN ,= 9 cm3DETIK DAN (E)ENTI SETE#A) (E%EAK+ cm 5 PE%EAKAN C)"ME ± + cm MENIT

* 5 C)"ME DAI P"#O$S S3D KAT$PI#EOSAEKA# ± - 9 = 0AM

* AKTI&ITAS PEISTA#TIK 6 SETE#A) MAKAN



DINDINGINTESTIN

STRUKTUR INTERNAL SATU 1ILLUS

(MENGGAMBARKAN SUPLAI KAPILER 2 LIMFATIK)

POSISI DUODENUM



POSISI DUODENUM4E4UNUM DAN ILEUMDALAM R ABDOMEN

PERBANDINGAN KOMPOSISI PADASETIAP AREA



PERGERAKAN KOLON

F$N%SI KO#ON

A(SOPSI AI DAN E#EKTO#IT DAI C)"MEPEN"IMPANAN (A)AN FESES S3D

DIKE#$AKAN



• PE%EAKAN PENCAMP$)A$STASI%EAKAN SE%MENTASI D% %EAKAN

$S$S )A#$S D% PAN0AN% KONTAKSI±

,=cm

• INTENSITAS P$NCAK TECAPAI DA#AM -

)I#AN% ?(EIK$TN"A



•

PE%EAKAN MENDOON% TE0ADI O.K! – PE%EAKAN KE AA) AN$S O#E)KONTAKSI )A$STA#

– %EAKAN MASA 3 MASS MO&EMENT

• KONTAKSI )A$STA# MEM($T$)KAN9

C)"M$S DAI I#EOSAEKA 9 CO#ONTANS&ES$M• DAI CO#ON TANS. 9 SI%MOID MASS

MO&EMENT )AN"A TE0ADI ((P @3 )AI

USUS BESAR



USUS BESAR



●

MASS MO&EMENT DIM$#AI O#E)!EF#EK %ASTOKO#IK

"% TE0ADI O.K.

EF#EK D$ODENOKO#IK

PEE%AN%AN #AM($N% DO$DEN$M

DEFEKASI

REFLEKS DEFEKASI



2. SEKRESI SALURAN CERNA

KE#. SEKESI SA#. CENA

F$N%SI $TAMA

1 EN'IM PENCENAAN1 KE#. M$K$S



MEKANISME DASA SEKESI● PEAN%SAN%AN O.K !

+/ AN%SAN% TAKTI# ATA$ IITASI KIMIA

PADA M$KOSA 5 AKTI&ITAS S. ENTEIK56 SEKESI M$K$S

5

SEKESI

-/ AN%SAN% TAKTI# ATA$ KIMIA 56

%EAKAN $S$S 56 KEC SEKESI

PEAN%SAN%AN O3 SSO



• PEAN%SAN%AN O3. SSO

+. AN%SAN% S. PAASIMPATIS PADA SA#.CENA 6 #A0$ KEC. SEKESI TE$TAMAPADA (A%. ATAS "AN% DIPESAAFI O3 N.&A%$S DAN KANIA#IS PAASIMPATIS! KE#.

SA#I&A, KE#. ESOFA%$S, %ASTIK, PENCEAS,KE#. ($NE, KE#. CO#ON. AN%SAN% S. SIMPATIS 6 SEKESI,

.

MEMPEDAA)I KE# 5; G SEKESI

• PEN%AT$AN SEKESI O3 )OMON SPESIFIK%ASTOINTESTINA#



PERAN MUKUS PADA GIT

• M$K$S! SEKESI KENTA# "% TEDII

DAI!1 AI (A)AN $TAMA/

1

1 CAMP$AN (E(EAPA %#IKO POTEIN1 PO#ISAKAIDA



• FUNGSI MUKUS: → PELUMAS DAN

PELINDUNG GIT+. MEMP. DA"A #EKAT TIN%%I 5 ME#EKAT

K$AT PADA MAKANAN

. MEMP. (OD" "% (ESA 5 ME#APISI DD%$S$S $3 KONTAK D% 'AT-. MEMP. ESISTENSI "AN% ENDA) 5

2. MEN"E(A(KAN PATIKE# FESESMEN"AT$5MASA=. SAN%AT ESISTEN T)D PENCENAAN

EN'IM %I?. %#IKOPOTEIN PADA M$K$S (ESIFAT

AMFOTEIK



SEKRESI SALIVA

(EASA# DAI!

1 KE#. PAOTIS

1 KE#. S$(MANDI($#A1 KE#. S$(#IN%$A#IS

+. SEKESI SE&$S "% MEN%AND$N%PTIA#IN AMI#ASE/ 5 $3 MENCENASEAT

. SEKESI M$K$S $3 PE#$MAS



ION1ION PADA SA#I&A

• KA#I$M D#M

G <<

•

(IKA(ONAT

G H P#ASMA• C)#OIDA

F$N%SI SA#I&A



F$N%SI SA#I&A

• MEM($N$) (AKTEI• ME#IND$N%I DAI TA$MA FISIK 3KIMIA

• MEM$DA)KAN MENE#AN

PEN%AT$AN SEKESI SA#I&A

• DIKENDA#IKAN O3 S. PAASIMP DAIN$C#E$S SA#I&AI$S

TEAN%SAN% O#E)!

1 AN%SAN% TAKTI#1 AN%SAN% PEN%ECAPAN

PEAN%SAN%AN P$SAT NAFS$ MAKAN



• PEAN%SAN%AN P$SAT NAFS$ MAKAN

"% TEAN%SAN% O31 PENCI$MAN

1 PEN%#I)ATAN

• SE(A%AI ESPON T)D EF#EKS9EF#EKS

"AN% (EASA# DAI $S$S DAN#AM($N% (A% ATAS



SEKRESI ESOFAGUS

• SEM$AN"A ME$PAKAN SEKESI M$K$S

SEKRESI LAMBUNG

M$KOSA #AM($N% MEMP$N"AI TIPEKE#EN0A !

DAI● SE# #E)E M$K$S !

SEKESI ! M$K$S

PEPSINO%EN

● SE# PEPTIK C)IEF SE#/



● SE# PEPTIK C)IEF SE#/

SEKESI ! PEPSINO%EN● SE# OKSINTIK PAIETA# CE##/

SEKESI ! 1 )C#1 FAKTO INTINSIK

● SEDIKIT SE# PEPTIK● SE# M$K$S

SEESI M$K$S << ENCE

DI ANTAA KE#EN0A TDP S#E M$K$S "%



DI ANTAA KE#EN0A TDP S#E M$K$S "%

KONTIN"$!• SEKESI! M$K$S KENTA# DAN (ESIFAT

A#KA#IS• SEKESI TEAN%SAN% O#E) IITASI

M$A#I IITASI TA)AP "AN% SAN%AT

PEN%AT$AN SEKESI #AM($N%AN%SAN% &A%$S

5 6 SEKESI #AM($N%6 SEKESI %ASTIN

AN%SAN% ). %ASTIN



5 6 KEC. SEKESI )C#6 KEC. SEKESI EN'IM

● SEKESI %ASTIN TE0ADI O.K

1 PEE%AN%AN DD% #AM($N% O.KMAS$KN"A MAKANAN

1 S$(STANSI TETENT$ "% TDP D#M

MAKANAN SPT!

*EKSTAK MAKANAN

*POTEIN "% SD) TECENA SE(A%IAN

*A#KO)O# D#M KONSENTASI ENDA)

*KAFEIN

● )AM(ATAN T)D SEKESI %ASTIN



● )AM(ATAN T)D SEKESI %ASTIN

1 ANEST)ESI1 PEM(EIAN ANTOPIN

)ISTAMIN

5

FASE SEKRESI LAMBUNG



+/ FASE SEFA#IK

1 SAAT ME#I)AT, MENCI$M,

MEM(A"AN%KAN, MEN%ECAP MAKANAN

MAKIN (ESA NAFS$ MAKAN

56 SEKESI #AM($N%

/ FASE %ASTIK

1 SAAT MAKANAN MAS$K KE #AM($N%

1 SEKESI ± 3- DAI SEKESI #AM($N%

-/ FASE INTESTINA#

1 SAAT MAKANAN PADA $S$S )A#$S

TE$TAMA PADA D$ODEN$M



FAKTOR YANG MENGHAMBAT SEKRESI

LAMBUNG

• MAKANAN DA#AM $S$S )A#$S 5

MEAN%SAN% EF#EKS ENTO%ASTIK5; SEKESI #AM($N%

• 5

). C)O#ESISTOKININ; SEKESI #AM($N%

SEKRESI PANCREAS



SEKRESI PANCREAS

a. EN'IM1EN'IM+/ POTEO#ITIK!

1 TIPSIN1 KIMOTIPSIN1 KA(OKSI PO#I PEPTIDASE1 I(ON$K#EASE1

/ EN'IM PENCENAAN K)1 AMI#ASE PANCEAS-/ EN'IM PENCENA #EMAK

1 #IPASE PANCEAS

SAAT DISEKESI PANCEAS EN'IM1EN'IM INIDA#AM (ENT$K TIDAK AKTIF

J. ION (IKA(ONAT AI

PANKREAS



F)ng*i Pan+,ea* -engha*i+an en/i-'en/i- 0an+,ea*



A+tiita* *e+,e*i di +nt, eh h,-n daa- d)eden)- &*e+,etin(

Ki-)* ang a*a- -e-a*)+i d)den)-

-e,ang*ang 0an+,ea* )nt)+ -enge)a,+an 4ai,an 5)e, &0H 6.%'7.7(.

tdd *at dan 5i+a,5nat

+e*i*t+inin d)den)- h,-n'h,-n 0an+,ea

AMILASE

LIPASE

NCLEASE MEMECAH ASAM NKLEATPROTEOLITIK PROTEASE MEMECAH PROT KOMPLEKS

PEPTIDASE POLIPEPTIDA SEDERHANAEN8IM TIDAK AKTIF

AKTIF SETELAH !ERCAMPRDG KIMS 9ANG SEDIKIT!ASA



PENGATURAN SEKRESI PANCREAS

• S. SAAF

• )OMONA#1 SEKETIN 5 6 SEKESI ION (IKA(ONAT

1 C)O#E SISTOKININ5 6 SEKESI EN'IM1EN'IM

1 %ASTIN 5 6 SEKESI EN'IM

SEKRESI KANDUNG EMPEDU



SEKRESI KANDUNG EMPEDU

• EMPED$ DI(ENT$K O3 SE#1SE# )ATI

DIA#IKAN ME#A#$I KANA#IK$#I

(I#IAISD$KT$S (I#IAIS D$KT$S)EPATIK$S D$KT$S (I#IAIS KOM$NIS

D$ODEN$M• F$N%SI EMPED$

1 EM$#SIFIKASI #EMAK

1 MEM(ANT$ A(SOPSI #EMAK



•

KOMPOSISI EMPED$1 AI

1 %AAM1%AAM EMPED$

1 (I##I$(IN1 KO#ESTEO#

1 A. #EMAK1#ESITIN

1 E#EKTO#IT ! Na, K, Ca, Cl, )CO-

• SEKESI KD EMPED$ DIAN%SAN% O#E)C)O#ESISTOKININ

Kandung Empedu



2 FNGSI TAMA KANDNG EMPED



1. PEN9IMPANAN EMPED 9ANG DIPRODKSI OLEHHATI 1 LITER SETIAP HARI

MELALI SFINGTER PANKERATICOHEPATIC APA!ILAKIMS TELAH SAMPAI DODENM

ADAN9A HORMON CCK SFINGTER

REALKS DAN KANDNG EMPED

!ERKONTRAKSI EMPED DIKELARKAN

SEKRESI USUS HALUS



SEKRESI USUS HALUS

• KE# ($NNE

5 SEKESI M$K$S S(% ESPON T)D!

●AN%SAN% TAKTI# M$KOSADIATASN"A

● SEKETINDI)AM(AT O#E)

● AN%SAN% SIMPATIS

• AE# M$KOS PADA INTESTIN

5 SEKESI M$K$S



•

KIPT$S #I(EK)N5 SEKESI M$K$S

SEKESI AI DAN ION 9 ION

C#L, )CO-L, Na• SE# 9 SE# EPITE# M$KOSA

5 SEKESI EN'IM PENCENAAN1 PEPTIDASE

1 S$KOSE, MA#TASE, ISOMA#TASE,

#AKTASE1 #IPASE INTESTIN



SEKRESI USUS BESAR



SE# M$K$S PADA $S$S (ESA5SEKESI M$K$S MEN%AND$N%

●

ION (IKA(ONAT <<KECEPATAN SEKESI DIPEN%A$)I

1

1 SAAF SETEMPAT T)D SE# M$K$S#I(EK)N

1 S. PAASIMPATIS

5 SEKESI AI E#EKTO#IT SE(A%AIESPON

TE)ADAP IITASI

3. PENCERNAAN DAN ABOSRPSI



. PENCERNAAN1) PENCERNAAN KARBOHIDRAT

• DA#AM M$#$T!PTIA#IN AMI#ASE/

PATI ; MA#TOSA%#IKO%EN

• DA#AM #AM($N%1 KE0A PTIA#IN TE$S (E#AN%S$N%S3D MAKANAN TECAMP$ D% SEKESI#AM($N%. 0IKA Ph H2 5EN'IM AMI#ASE TIDAK AKTIF

•



•

DA#AM $S$S1 PATI "AN% (E#$M TECENA

AMI#ASE PANCEAS 5 MA#TOSA

1 DISAKAIDA 5 MONOSAKAIDA● MA#TOSA O3 MA#TASE

● #AKTOSA O3 #AKTASE

● PO#IME %#$KOSA KECI#

O3 DEKSTINASE

/ PENCERNAAN LEMAK



/●EM$#SIFIKASI #EMAK O3 EMPED$!

MEMECA) %#O($# #EMAK5 $K$AN "% < KECI#

LIPASE PANCREAS/USUS

ASAM #EMAK (E(AS

FFA/ MONO 1%#ISEIDAESTE K)O#ESTEO# FOSFO#IPID

LIPASE

ASAM #EMAK (E(AS

-/ PENCERNAAN PROTEIN



/

● DA#AM #AM($N%

PEPSINO%EN HCL PEPSIN

PEPSIN < AKTIF PAD p) 9 -T AKTIF p) < =

PEPSIN

KARBOKSIPOLIPEPTIDASE PEPTONTRIPSIN, KIMOTRIPSIN PEPTIDASE

PO#IPEPTIDA A.AMINO

b. ABSORPSI



G CAIANTOTA# "% )A$S DI A(SOPSID#M +

)AI!

1 CAIAN "AN% DICENA += ml/1 SEKESI % I ! #

• )AMPI SEM$A DIA(SOPSI $S$S )A#$S• += ml AI E#EKTO#IT DIA(SOPSI DI

CO#ONMEKANISME A(SOPSI• TANSPOT AKTIF• DIF$SI

A(SOPSI DA#AM $S$S )A#$S



AI !

1 A(SOPSI ISOSMOTIK ME#A#$I POSES

DIF$SI ION

1 a 1

)AI1 INTAKE Na DA#AM MAKANAN = 9 :%AM 3

)AI

5 DIA(SOPSI ± = 9 -= %AM PE)AI

1 C#L ! DA#AM D$ODEN$M DAN 0E0$N$M



5DIF$SI PASIF

1 )CO-L POSES "AN% SAMA DEN%AN DI

%IN0A#/

*

1 C# DIA(SOPSI (ET$KA DEN%AN )CO-

* ION1ION #AIN

1 Ca DIA(SOPSI DI D$ODEN$M DEN%AN

(ANT$AN ). PAT) DAN &IATAMIN D1 (ESI, Mg, PO2

A(SOPSI N$TIENT



KA(O)IDAT* DIA(SOPSI DA#AM (ENT$K1 MONOSAKAIDA

1 SEDIKIT DA#AM (ENT$K DISAKAIDA5 ME#A#$I POSES AKTIF1

1 %#$KOSA1 F$KTOSA1 MANOSA

1 4I#OSA1 AA(INOSA

1 TANSPOT MONOSAKAIDA DAPAT



DI)AM(AT O#E) ! A. IODOACETAT

SIANIDA

F#O)I'IN

5 5 .

POTA 5 )EPA

POTEIN



* DIA(SOPSI DA#AM (ENT$K

1 ASAM AMINO

1 SEDIKIT DA#AM (ENT$K ! DI3

POTEIN SAN%AT SEDIKITDIA(SOPSI ME#A#$I POSES AKTIF D%(ENT$AN Na PADA

MONOSAKAIDA/ASAM AMINO 5 KAP. POTA 5 &. POTA

5 )EPA

#EMAK



MONO%#ISEIDA D% (ANT$AN%AAM

A. #EMAK EMPED$ "%

MEM(ENT$KMICE##E

5 MICE##E ME$PAKAN MEDI$M

TANSPOT KE ($S) (ODE

MIKO&I##I 5 (EDIF$SI KE SE# EPITE#

A(SOPSI PADA $S$S (ESA



• += ml KIM$S MAS$K KE KO#ONA(SOPSI!

1 AI 5 S3D TIN%%A#±

+ ml1 E#EKTO#IT

!

PETEN%A)AN KO#ON PO4.

• KE0A (AKTEI KO#ON



1 (AKTEI MENCENA ! K ) "AN%TIDAK

TECENA'AT "AN% TE(ENT$K!1

1 &ITAMIN (+

1 TIAMIN

1 I(OF#A&IN1 (E(EAPA MACAM %AS !

CO, ), METAN

POTEIN "AN% TIDAK TECENA 'AT



"AN% TE(ENT$K1 INDO#

1 SKATO#

1 )IDO%EN S$#FIDA1 MEKAPTAN

AKTIFITAS HORMON SAL PENCERNAAN



USUS BESAR



KESELURUHAN REAKSI KIMIA DALAM PENCERNAAN



ENZIM PENCERNAAN DAN FUNGSINYA



SEKRESI DAN ABSORBSI AIR SEPAN4ANG SALURAN !ERNA



ABSORBSI ION DAN 1ITAMIN OLEH SALURAN !ERNA



KETERKAITAN FUNGSI SISTEM DIGESTIF DAN SISTEM LAIN DALAM TUBUH

Fisiologi Sistem Pencernaan [Compatibility Mode]

Documents

Transcript of Fisiologi Sistem Pencernaan [Compatibility Mode]