i
DISERTASI
SUPLEMENTASI MINYAK HATI IKAN KOD PADA
PAKAN KOMERSIAL UNTUK MENINGKATKAN
KESEHATAN DAN PERFORMA REPRODUKSI
KELINCI (Lepus sp.) JANTAN LOKAL
NI GUSTI AYU MANIK ERMAYANTI
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2016
ii
DISERTASI
SUPLEMENTASI MINYAK HATI IKAN KOD PADA
PAKAN KOMERSIAL UNTUK MENINGKATKAN
KESEHATAN DAN PERFORMA REPRODUKSI
KELINCI (Lepus sp.) JANTAN LOKAL
NI GUSTI AYU MANIK ERMAYANTI
NIM 1390571005
PROGRAM DOKTOR
PROGRAM STUDI ILMU PETERNAKAN
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2016
iii
SUPLEMENTASI MINYAK HATI IKAN KOD PADA
PAKAN KOMERSIAL UNTUK MENINGKATKAN
KESEHATAN DAN PERFORMA REPRODUKSI
KELINCI (Lepus sp.) JANTAN LOKAL
Disertasi untuk Memperoleh Gelar Doktor
pada Program Doktor, Progran Studi Ilmu Peternakan
Program Pascasarjana Universitas Udayana
NI GUSTI AYU MANIK ERMAYANTI
NIM 1390571005
PROGRAM DOKTOR
PROGRAM STUDI ILMU PETERNAKAN
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2016
iv
v
Disertasi Ini Telah Diuji pada Ujian Tertutup
Tanggal 30 Mei 2016
Panitia Penguji Disertasi Berdasarkan SK Rektor
Universitas Udayana No. 2208/UN14.4/HK/2016, Tanggal 17 Mei 2016
Ketua : Prof. Dr. Ir. Komang Budaarsa, M.S.
Anggota :
1. Prof. Ir. I Gusti Lanang Oka, M.Agr.Sc., Ph.D.
2. Prof. Dr. Ir. I Gede Mahardika, M.S.
3. Prof. Dr. Ir. I Putu Suyadnya, M.S.
4. Prof. Ir. I Wayan Kasa, M.Rur.Sc., Ph.D.
5. Prof. Dr. Ir. I Wayan Suarna, M.S.
6. Dr. Ir. Ida Bagus Gaga Partama, M.S
7. Dr. I Nyoman Arsana, S.Si., M.Si.
vi
vii
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa/Tuhan
Yang Maha Esa, karena hanya atas asung wara nugraha-Nya/kurnia-Nya, disertasi ini
dapat diselesaikan.
Pada kesempatan ini, perkenankanlah penulis menyampaikan ucapan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada Prof. Ir. I Gusti Lanang Oka, M.Agr.Sc., Ph.D., sebagai
promotor yang dengan penuh perhatian telah memberikan dorongan, semangat,
bimbingan dan saran selama penulis mengikuti program doktor, khususnya dalam
penyelesaian disertasi ini. Terima kasih yang sebesar-besarnya pula penulis sampaikan
kepada Prof. Dr. Ir. I Gede Mahardika, M.S., sebagai kopromotor I, dan Prof. Dr. Ir.
I Putu Suyadnya, M.S., sebagai kopromotor II yang dengan penuh perhatian dan
kesabaran telah memberikan bimbingan dan saran kepada penulis.
Ucapan yang sama juga ditujukan kepada Rektor Universitas Udayana Prof. Dr. dr.
Ketut Suastika, SpPD. KEMD., atas kesempatan dan fasilitas yang diberikan kepada
penulis untuk mengikuti dan menyelesaikan pendidikan Program Doktor di Universitas
Udayana. Ucapan terima kasih ini juga ditujukan kepada Direktur Program
Pascasarjana Universitas Udayana yang dijabat oleh Prof. Dr. dr. A.A. Raka Sudewi,
Sp.S(K), Asisten Direktur I Program Pascasarjana Universitas Udayana yang dijabat
oleh Prof. Dr. Made Budiarsa, M.A. dan Asisten Direktur II Program Pascasarjana
Universitas Udayana yang dijabat oleh Prof. Made Sudiana Mahendra, Ph.D., atas
kesempatan yang diberikan kepada penulis untuk menjadi mahasiswa Program Doktor
pada Program Pascasarjana Universitas Udayana. Tidak lupa pula penulis ucapkan
terima kasih kepada Drs Ida Bagus Made Suaskara, M.Si., selaku Dekan Fakultas
MIPA dan Dwi Ariani Yulihastuti, S.Si., M.Si., selaku Ketua Jurusan Biologi Fakultas
MIPA Universitas Udayana atas ijin yang diberikan kepada penulis untuk mengikuti
viii
program doktor. Ungkapan terima kasih penulis sampaikan kepada para penguji
disertasi, yaitu Prof. Dr. Ir. Komang Budaarsa, M.S., Prof. Ir. I Wayan Kasa,
M.Rur.Sc., Ph.D., Prof. Dr. Ir. I Wayan Suarna, Dr. Ir. Ida Bagus Gaga Partama, M.S.,
dan Dr. I Nyoman Arsana, S.Si., M.Si yang telah memberikan masukan, saran,
sanggahan, dan koreksi sehingga disertasi ini dapat terwujud.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang tulus
disertai penghargaan kepada seluruh guru-guru yang telah membimbing penulis, mulai
dari sekolah dasar sampai perguruan tinggi. Penulis juga ucapkan terima kasih kepada
kedua orang tua yang telah mengasuh dan membesarkan penulis, kepada kakak dan
adik yang telah memberikan semangat dan dorongan kepada penulis.
Semoga Ida Sang Hyang Widhi Wasa/Tuhan Yang Maha Esa selalu melimpahkan
rahmat-Nya kepada semua pihak yang telah membantu penyelesaian disertasi ini, serta
kepada penulis sekeluarga.
Denpasar, Juni 2016
Penulis
ix
ABSTRAK
SUPLEMENTASI MINYAK HATI IKAN KOD PADA PAKAN KOMERSIAL
UNTUK MENINGKATKAN KESEHATAN DAN PERFORMA REPRODUKSI
KELINCI (Lepus sp.) JANTAN LOKAL
Kelinci sebagai komoditas peternakan mempunyai potensi yang cukup besar untuk
dikembangkan sebagai usaha peternakan. Kendala umum yang sering terjadi pada
usaha peternakan kelinci adalah keterbatasan dalam memperoleh pejantan unggul.
Untuk mendapatkan pejantan sehat dan memiliki performa reproduksi yang haik dapat
dilakukan dengan penambahan nutrien esensial pada pakan komersial, salah satunya
adalah penambahan minyak hati ikan kod. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui respon pertumbuhan, profil lipid, nilai hematologi, dan performa
reproduksi kelinci jantan lokal yang diberi pakan komersial disuplementasi minyak hati
ikan kod.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL)
dengan empat perlakuan pakan, yaitu pakan komersial tanpa minyak hati ikan kod (P-0)
sebagai kontrol, pakan komersial disuplementasi minyak hati ikan kod 1,5% (P-1),
pakan komersial disuplementasi minyak hati ikan kod 3% (P-2), pakan komersial
disuplementasi minyak hati ikan kod 4,5% (P-3). Masing-masing perlakuan terdiri atas
delapan ekor kelinci sebagai ulangan dan perlakuan diberikan mulai kelinci berumur 13
minggu sampai umur 25 minggu. Variabel yang diamati adalah berat badan awal, berat
badan akhir, pertambahan berat badan, konsumsi pakan, konversi pakan, kadar
kolesterol, kadar trigliserida, kadar LDL, kadar HDL, jumlah eritrosit, jumlah leukosit,
jumlah trombosit, kadar hemoglobin, nilai hematokrit, kadar FT, kadar NO, berat testis,
berat penis, berat kelenjar asesori, konsentrasi spermatozoa, jumlah motilitas
spermatozoa, jumlah viabilitas spermatozoa, jumlah morfologi spermatozoa normal,
jumlah sel Leydig testis, jumlah sel spermatogenik testis, dan diameter korpus
kavernosum penis. Data yang diperoleh dianalisis dengan One Way Anova untuk
mengetahui perbedaan antar perlakuan pakan dan kontrol jika berbeda dilakukan uji
lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT).
Berdasarkan hasil analisis statistik didapatkan hasil bahwa dengan suplementasi
minyak hati ikan kod pada pakan komersial terdapat perbedaan yang nyata (P<0,05)
dibandingkan dengan kontrol terhadap berat badan akhir, pertambahan berat badan,
konsumsi pakan, konversi pakan, kadar kolesterol, kadar trigliserida, kadar LDL, kadar
HDL, jumlah eritrosit, jumlah leukosit, jumlah trombosit, kadar hemoglobin, nilai
hematokrit, kadar FT, kadar NO, berat testis, berat penis, berat kelenjar asesori,
konsentrasi spermatozoa, jumlah motilitas spermatozoa, jumlah viabilitas spermatozoa,
jumlah spermatozoa dengan morfologi normal, jumlah sel Leydig testis, jumlah sel
spermatogenik testis, dan diameter korpus kavernosum penis.
Disimpulkan bahwa dengan suplementasi minyak hati ikan kod sampai taraf 4,5%
pada pakan komersial mampu meningkatkan respon pertumbuhan, memperbaiki profil
lipid, mempertahankan nilai hematologi normal dan meningkatkan performa reproduksi
kelinci jantan lokal daripada tanpa suplementasi (kontrol).
Kata kunci: respon pertumbuhan, profil lipid, nilai hematologi, performa reproduksi,
kelinci jantan lokal, minyak hati ikan kod
x
ABSTRACT
SUPPLEMENTATION OF COD LIVER OIL IN COMMERCIAL FEED
IMPROVED HEALTH AND REPRODUCTIVE PERFORMANCE OF MALE
LOCAL RABBIT (Lepus sp.)
Rabbits as livestock commodities have a great potential to be developed as a farm
business. Common constraint that often occur on rabbits farm are limitation in
obtaining superior bucks (male rabbits). In order to develop healthy male and good
reproductive performance, essential nutrients should be added in commercial feed, such
as supplementation of cod liver oil. Supplementation of cod liver oil in commercial
feed could be expected in resulting healthy and superior local bucks. Aims of this study
were to determine growth performance, lipid profile, hematological values, and
reproductive performance of male local rabbit (buck) fed commercial supplemented
with cod liver oil.
The experimental design used in this study was completely randomized design
(CRD) with four experimental diets as treatments namely commercial ration without
cod liver oil (P-0) as a control, commercial feed supplemented with cod liver oil 1.5%
(P-1), commercial feed supplemented with cod liver oil 3% (P-2), commercial feed
supplemented with cod liver oil 4.5% (P-3). Each treatment consisted of eight rabbits
as replicates and the experimental rations started from age 13 weeks and finished at 25
weeks of age. The variables measured were weight gain, feed intake, cholesterol,
triglycerides, LDL, HDL levels, number of erythrocyte, leukocyte and platelet,
hemoglobin level, hematocrit value, level of FT, level of NO, weight of testis, penis,
and accessory gland, concentration of spermatozoa, sperm motility, spermatozoa
viability, number of normal morphologic spermatozoa, testicular Leydig cell number,
number of testes spermatogenic cells and diameter of penis corpus cavernosum. The
data were analyzed by One Way Anova for a treatments differences and continued to
Duncan's Multiple Range Test (DMRT).
The statistical analysis showed that supplementation of cod liver oil in commercial
ration were significantly different (P<0.05) compared to the control in final body
weight , weight gain, feed intake, cholesterol, triglycerides, LDL and HDL levels, the
number of erythrocytes, leukocytes, platelets, hemoglobin level, hematocrit value,
level of FT, level of NO, weight of testis, penis, and accessory gland, concentration of
spermatozoa, sperm motility, viability of spermatozoa, number of normal morphologic
spermatozoa, number of testicular Leydig cells, number of testical spermatogenic cells,
and diameter of the corpus cavernosum penis.
It was concluded that supplementation of cod liver oil up to 4,5% in commercial
ration resulted better growth performance, lipid profiles, hematological values and
reproductive performance of local bucks compared to the control group (without cod
liver oil supplementation).
Keywords : growth performance, lipid profiles, hematological values, reproductive
performance, male local rabbit, cod liver oil.
xi
RINGKASAN
Ni Gusti Ayu Manik Ermayanti, “Suplementasi Minyak Hati Ikan Kod pada Pakan
Komersial untuk Meningkatkan Kesehatan dan Performa Reproduksi Kelinci (Lepus
sp.) Jantan Lokal” (di bawah bimbingan Prof. Ir. I Gusti Lanang Oka, M.Agr.Sc., Ph.D
sebagai ketua, Prof. Dr. Ir. I Gede Mahardika, M.S dan Prof. Dr. Ir. I Putu Suyadnya,
M.S sebagai anggota pembimbing).
Kelinci sebagai komoditas peternakan mempunyai potensi yang cukup besar untuk
dikembangkan sebagai usaha peternakan. Kendala umum yang sering terjadi pada
usaha peternakan kelinci adalah keterbatasan dalam memperoleh pejantan unggul.
Teknologi reproduksi dari tahun ke tahun bertambah maju dan berkembang sangat
pesat. Salah satu teknologi reproduksi yang dapat diupayakan dalam pengembangan
kelinci pejantan unggul adalah dengan pemanfaatan teknologi inseminasi buatan (IB).
Pada pusat IB, fungsi pejantan adalah sebagai penghasil semen. Pejantan yang
ditampung semennya untuk keperluan IB adalah pejantan yang sehat dan memiliki
performa reproduksi yang baik (Salisbury dan Vandemark, 1985). Perbaikan performa
reproduksi jantan untuk keperluan IB dapat didekati dengan perbaikan asupan nutrisi
pakan.
Perbaikan asupan nutrisi pakan dapat ditempuh dengan memperhatikan faktor
pemberian pakan, di antaranya dengan memperhatikan kuantitas dan kualitas pakan
komersial. Seringkali pakan komersial yang diberikan ke ternak dalam kondisi
kekurangan asam lemak tidak jenuh. Tanuwiria at al. (2011) menyatakan penyebab
rendahnya performa reproduksi ternak adalah ketidakcukupan pasokan asam lemak
tidak jenuh terutama asam lemak esensial. Untuk melengkapi atau meningkatkan
ketersediaan asam lemak esensial yang seringkali kandungannya pada pakan komersial
kurang atau tidak sesuai dengan kebutuhan, maka pada pakan komersial dapat
ditambahkan minyak hati ikan kod.
Minyak hati ikan kod adalah sumber asam lemak tidak jenuh ganda (PUFA/
Polyunsaturated Fatty Acid). PUFA tidak dapat disintesis oleh tubuh sehingga
merupakan asam lemak esensial dari sudut nutrisi. Asam lemak esensial sangat
diperlukan untuk berbagai proses fisiologis di dalam tubuh ternak, sehingga n-3 PUFA
(asam α-linolenat) yaitu DHA (docosahexaenoic acid) dan EPA (eicosapentaenoic
acid) perlu disediakan dalam pakan. Oleh karena itu, minyak hati ikan kod dapat
digunakan sebagai pakan tambahan dalam pakan komersial untuk kelinci jantan lokal.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan, profil lipid, nilai
hematologi dan performa reproduksi keliinci jantan lokal yang diberi pakan komersial
disuplementasi minyak hati ikan kod.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL).
Tiga puluh dua ekor kelinci jantan lokal diacak menjadi empat perlakuan pakan
termasuk kontrol dan masing-masing perlakuan dengan delapan ulangan. Perlakuan
pakan berlangsung selama 12 minggu, dimulai pada saat kelinci berumur 13 minggu
dan berakhir saat kelinci berumur 25 minggu. Masing-masing perlakuan pakan yang
diujicobakan adalah pakan komersial tanpa suplementasi minyak hati ikan kod (P-0),
pakan komersial disuplementasi minyak hati ikan kod 1,5% (P-1), pakan komersial
disuplementasi minyak hati ikan kod 3% (P-2), dan pakan komersial disuplementasi
minyak hati ikan kod 4,5% (P-3).
Variabel yang diamati adalah berat badan awal, berat badan akhir, pertambahan
berat badan, konsumsi pakan, konversi pakan, kadar kolesterol, kadar trigliserida, kadar
LDL, kadar HDL, jumlah eritrosit, jumlah leukosit, jumlah trombosit, kadar
xii
hemoglobin, nilai hematorit, kadar FT, kadar NO, berat testis, berat penis, berat
kelenjar asesori, konsentrasi spermatozoa, jumlah motilitas spermatozoa, jumlah
viabilitas spermatozoa, jumlah morfologi spermatozoa normal, jumlah sel Leydig,
jumlah sel spermatogonium, jumlah sel spermatosit, jumlah sel spermatid, jumlah total
sel spermatogenik, dan diameter korpus kavernosum penis.
Data yang diperoleh dianalisis secara statistik dengan Analysis of Variance
(ANOVA) dengan menggunakan One Way Anova program Costat. Apabila hasil yang
diperoleh nyata, maka akan dilanjutkan dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT)
pada taraf kepercayaan 5% untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dan kontrol
(Steel dan Torrie, 1993).
Berdasarkan hasil analisis statistik didapatkan hasil bahwa dengan suplementasi
minyak hati ikan kod pada pakan komersial terdapat perbedaan yang nyata (P<0,05)
dibandingkan kontrol terhadap berat badan akhir, pertambahan berat badan, konsumsi
pakan, konversi pakan, kadar kolesterol, kadar trigliserida, kadar LDL, kadar HDL,
jumlah eritrosit, jumlah leukosit, jumlah trombosit, kadar hemoglobin, nilai hematorit,
kadar FT, kadar NO, konsentrasi spermatozoa, jumlah motilitas spermatozoa, jumlah
viabilitas spermatozoa, jumlah morfologi spermatozoa normal, jumlah sel Leydig testis,
jumlah sel spermatogenik testis, dan diameter korpus kavernosum penis.
Disimpulkan bahwa dengan suplementasi minyak hati ikan kod sampai taraf 4,5%
pada pakan komersial mampu meningkatkan respon pertumbuhan, memperbaiki profil
lipid, mampu mempertahankan nilai hematologi normal dan mampu meningkatkan
performa reprroduksi kelinci jantan lokal.
xiii
DAFTAR ISI
Reproduksi Mammalia Jantan......................... 27
2.9 Peran Nitrit Oksida (NO) pada Ereksi Penis.......................................
30
2.10 Kuantitas dan Kualitas Spermatozoa .................................................
Halaman
PERSYARATAN GELAR...................................................................................... iii
LEMBAR PERSETUJUAN…………………………………………………….... iv
PENETAPAN PANITIA PENGUJI...................................................................... v
SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT…………………………………... vi
UCAPAN TERIMA KASIH................................................................................... vii
ABSTRAK................................................................................................................ viii
ABSTRACT............................................................................................................. ix
RINGKASAN........................................................................................................... xi
DAFTAR ISI............................................................................................................. xiii
DAFTAR TABEL.................................................................................................... xvi
DAFTAR GAMBAR............................................................................................... xvii
DAFTAR SINGKATAN......................................................................................... xviii
DAFTAR LAMPIRAN........................................................................................... xx
BAB I PENDAHULUAN...................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang..................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah................................................................................ 4
1.3 Tujuan Penelitian.................................................................................. 4
1.3.1 Tujuan umum............................................................................. 4
1.3.2 Tujuan khusus............................................................................ 5
1.4 Manfaat Penelitian............................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................ 7
2.1 Gambaran Biologis Kelinci (Lepus sp.).............................................. 7
2.2 Kandungan dan Manfaat Minyak Ikan…………………………….. 8
2.3 Pencernaan, Penyerapan dan Metabolisme Lemak............................. 11
2.4 Peran Lipoprotein dalam Transportasi Lemak.................................... 14
2.5 Komponen Darah dan Fungsi Sel Darah............................................. 17
2.6 Peran dan Sintesis Senyawa Eikosanoid............................................. 21
2.7 Anatomi dan Fisiologi Reproduksi Kelinci Jantan.............................. 24
2.8 Pengaturan Hormonal Reproduksi Kelinci Jantan…………………... 22
2.9 Peran Nitrit Oksida (NO) pada Ereksi Penis………………………… 30
2.10 Kuatitas dan Kualitas Spermatozoa…………………………………. 34
BAB III KERANGKA BERPIKIR, KONSEP DAN HIPOTESIS.................... 38
3.1 Kerangka Berpikir................................................................................ 38
3.2 Konsep................................................................................................. 40
3.3 Hipotesis.............................................................................................. 41
xiv
Halaman
BAB IV METODE PENELITIAN.......................................................................... 42
4.1 Rancangan Percobaan.......................................................................... 42
4.2 Tempat dan Waktu Percobaan............................................................. 42
4.3 Variabel Penelitian.............................................................................. 43
4.4 Instrumen Percobaan........................................................................... 43
4.4.1 Kandang Percobaan...........................,...................................... 43
4.4.2 Seperangkat instrumen lainnya................................................. 44
4.5 Bahan Percobaan................................................................................. 44
4.5.1 Ternak percobaan..................................................................... 44
4.5.2 Bahan kimia.............................................................................. 44
4.5.3 Pakan dan air minum................................................................ 45
4.6 Prosedur Penelitian.............................................................................. 46
4.6.1 Persiapan penelitian................................................................. 46
4.6.2 Pemberian pakan dan air minum............................................. 47
4.6.3 Pertambahan berat badan........................................................ 47
4.6.4 Konsumsi pakan...................................................................... 47
4.6.5 Konversi pakan…...…………………………………………. 48
4.6.6 Pengambilan sampel darah...................................................... 48
4.6.7 Penentuan profil lipid.............................................................. 48
4.6.7.1 Kadar kolesterol, LDL dan HDL............................... 48
4.6.7.2 Kadar trigliserida........................................................ 49
4.6.8 Penentuan nilai hematologi..................................................... 49
4.6.8.1 Jumlah eritrosit, leukosit dan trombosit..................... 49
4.6.8.2 Kadar hemoglobin...................................................... 50
4.6.8.3 Nilai hematokrit......................................................... 51
4.6.9 Performa reproduksi................................................................ 51
4.6.9.1 Kadar free testosterone (FT)...................................... 51
4.6.9.2 Kadar nitrit oksida (NO)............................................ 52
4.6.9.3 Berat organ reproduksi............................................... 53
4.6.9.4 Kuantitas dan kualitas spermatozoa epididimis
kauda......................................................................... 53
4.6.9.5 Gambaran histologi organ reproduksi........................ 55
4.7 Alur Penelitian..................................................................................... 57
4.8 Analisis Data....................................................................................... 57
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................................... 59
5.1 Respon Pertumbuhan…………………………......……...................... 59
5.2 Profil Lipid........................................................................................... 65
5.3 Nilai Hematologi.................................................................................. 71
5.4 Performa Reproduksi........................................................................... 77
5.4.1 Kadar free testosterone (FT) dan nitrit oksida (NO)................ 77
5.4.2 Berat organ reproduksi.............................................................. 80
5.4.3 Kuantitas dan kualitas spermatozoa epididimis kauda............. 84
5.4.4 Gambaran histologi testis.......................................................... 92
5.4.5 Gambaran histologi penis.......................................................... 98
5.5 Temuan Baru (Novelty)....................................................................... 101
\\\
xv
Halaman
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN......................................................................... 102
6.1 Simpulan............................................................................................... 102
6.2 Saran...................................................................................................... 103
DAFTAR PUSTAKA.................................................................................................. 104
LAMPIRAN................................................................................................................. 117
xvi
DAFTAR TABEL
No. Halaman
4.1 Komposisi Bahan Penyusun Pakan Percobaan….................................................. 46
4.2 Kandungan Nutrien Pakan Percobaan………....................................................... 46
5.1 Respon Pertumbuhan Kelinci Jantan Lokal yang Diberi Pakan
Komersial Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod............................................... 59
5.2 Profil Lipid Kelinci Jantan Lokal yang Diberi Pakan Komersial
Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod................................................................. 66
5.3 Nilai Hematologi Kelinci Jantan Lokal yang Diberi Pakan Komersial
Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod................................................................. 71
5.4 Kadar FT dan Kadar NO Kelinci Jantan Lokal yang Diberi Pakan
Komersial Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod............................................... 77
5.5 Berat Organ Reproduksi Kelinci Jantan Lokal yang Diberi Pakan
Komersial Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod............................................... 81
5.6 Kuantitas dan Kualitas Spermatozoa Epididimis Kauda Kelinci Jantan
Lokal yang Diberi Pakan Komersial Disuplementasi Minyak Hati Ikan
Kod........................................................................................................................ 84
5.7 Jumlah Sel Leydig dan Sel Spermatogenik Testis Kelinci Jantan Lokal
yang Diberi Pakan Komersial Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod................. 93
5.8 Diameter Korpus Kavernosum Penis Kelinci Jantan Lokal yang Diberi
Pakan Komersial Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod..................................... 98
xvii
DAFTAR GAMBAR
No. Halaman
2.1 Pencernaan dan Penyerapan Lemak................................................................ 14
2.2 Peran Lipoprotein dalam Transportasi Lemak................................................ 15
2.3 Diferensiasi Sel Darah dari Hemasitoblas pada Sumsum Tulang................... 21
2.4 Konversi n-3, n-6 dan Senyawa Turunannya.................................................. 22
2.5 Komponen Utama Struktur Testis.................................................................. 25
2.6 Komponen Utama Struktur Penis................................................................... 27
2.7 Pengaturan Hormonal Reproduksi Mammalia Jantan.................................... 30
2.8 Mekanisme Ereksi Penis................................................................................. 33
3.1 Kerangka Konsep Penelitian........................................................................... 40
4.1 Bagan Alur Penelitian..................................................................................... 58
5.1 Grafik Berat Badan Setiap Minggu Kelinci Jantan Lokal yang Diberi
Pakan Komersial Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod …………………. 61
5.2 Grafik Konsumsi Pakan Setiap Minggu Kelinci Jantan Lokal yang
Diberi Pakan Komersial Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod…………... 64
5.3 Perbedaan Spermatozoa Hidup (Viabel) dan Spermatozoa Mati
(Nonviabel) Kelinci Jantan Lokal…………………………………………….. 89
5.4 Kelainan (Abnormalitas) Morfologi Spermatozoa Kelinci Jantan
Lokal yang Diberi Pakan Komersial Disuplementasi Minyak Hati
Ikan Kod........................................................................................................... 91
5.5 Gambaran Histologi Testis Kelinci Jantan Lokal yang Diberi
Pakan Komersial Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod............................... 97
5.6 Gambaran Histologi Penis Kelinci Jantan Lokal yang Diberi
Pakan Komersial Disuplementasi Minyak Hati Ikan Kod............................... 100
xviii
DAFTAR SINGKATAN
SINGKATAN
AA : Arachidonic Acid
ABP : Androgen Binding Protein
ALA : Alpha Linolenic Acid
AOAC : Association of Official Analytical Chemist
ATP : Adenosine Triphosphate
c-AMP : cyclic-Adenosine Monophosphate
CETP : Cholesterol Ester Transfer Protein
c-GMP : cyclic-Guaninosine Monophosphate
CHOD-PAP : Cholesterol Oxidase-Phenol Amino Phenazone
DGLA : Dihomo Gamma-Linolenic Acid
DHA : Docosahexaenoic Acid
DHT : Dihydrotestosterone
DNA : Deoxyribonucleic Acid
ECILIA : Electrochemiluminescence Immuno Assay
EDTA : Ethylene Diamine Tetraacetic Acid
ELISA : Enzym Linked Immunosorbent Assay
eNOS : endothelial Nitric Oxide Synthase
EPA : Eicosapentaenoic Acid
ESR : Electron Spin Resonance
FA : Fatty Acid
FSH : Follicle Stimulating Hormone
FT : Free Testosterone
GBG : Gonadal steroid-Binding Globulin
GE : Gross Energy
GnRH : Gonadotropin Releasing Hormone
GLA : Gamma- Linolenic Acid
GPO-PAP : Glycerol-3-Phosphatase Oxidase- Phenol Amino Phenazone
GTP : Guaninosine Triphosphate
HDL : High Density Lipoprotein
H-E : Hematoxylin-Eosin
HMG-CoA : Hydroxymethylglutaryl-Coenzyme A
xix
IB : Inseminasi Buatan
IDL : Intermediate Density Lipoprotein
iNOS : inducible Nitric Oxide Synthase
IPTEK : Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
LA : Linolenic Acid
LCAT : Lesitin-Cholesterol Acyltransferase
LDL : Low Density Lipoprotein
LH : Luteinizing Hormone
LT : Leukotrien
LX : Lipoxin
MB : Maximum Binding
MPOA : Medial Preoptic Area
MPO : Myeloperoxidase
MUFA : Monounsaturated Fatty Acid
NANC : Non Adrenergic Non Cholinergic
NO : Nitric Oxide
NOS : Nitric Oxide Synthase
nNOS : neuron Nitric Oxide Synthase
NZW : New Zealand White
PG : Prostaglandin
PGI : Prostasiklin
PMN : Polymorphonuclear
PUFA : Polyunsaturated Fatty Acid
PVN : Paraventricularis Nucleus
RIA : Radio Immuno Assay
rpm : rotation per minute
SFA : Saturated Fatty Acid
TeBG : Testosterone estradiol Binding Globulin
TX : Tromboxan
VLDL : Very Low Density Lipoprotein
xx
DAFTAR LAMPIRAN
No. Halaman
1. Hasil Analisis Kandungan Asam Lemak Minyak Hati Ikan Kod.................... 117
2. Surat Pernyataan Laik Etik (Ethichal Clearance)............................................ 118
3. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Berat Badan Awal............................................................................................ 119
4. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Berat Badan Akhir........................................................................................... 120
5. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Pertambahan Berat Badan ……...................................................................... 121
6. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Konsumsi Pakan….......................................................................................... 122
7. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Konversi Pakan…............................................................................................ 123
8. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Kadar Kolesterol............................................................................................. 124
9. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Kadar Trigliserida........................................................................................... 125
10. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Kadar LDL..................................................................................................... 126
11. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Kadar HDL.................................................................................................... 127
12. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Jumlah Eritrosit.............................................................................................. 128
13. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Jumlah Leukosit............................................................................................. 129
14. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Jumlah Trombosit........................................................................................... 130
15. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Kadar Hemoglobin......................................................................................... 131
16. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Nilai Hematokrit............................................................................................. 132
17. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Kadar FT........................................................................................................ 133
18. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Kadar NO....................................................................................................... 134
19. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Berat Sepasang Testis..................................................................................... 135
xxi
No. Halaman
20. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Berat Penis....................................................................................................... 136
21. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Berat Kelenjar Asesori..................................................................................... 137
22. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Konsentrasi Spermatozoa................................................................................. 138
23. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Motilitas Spermatozoa..................................................................................... 139
24. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Viabilitas Spermatozoa................................................................................... 140
25. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Morfologi Spermatozoa Normal..................................................................... 141
26. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Jumlah Sel Leydig................................................................... …………….. 142
27. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Jumlah Sel Spermatogonium.......................................................................... 143
28. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Jumlah Sel Spermatosit.................................................................................. 144
29. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Jumlah Sel Spermatid..............................................................…………….. 145
30. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Jumlah Total Sel Spermatogenik.................................................................... 146
31. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Diameter Korpus Kavernosum Penis Kiri...................................................... 147
32. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Diameter Korpus Kavernosum Penis Kanan.................................................. 148
33. Hasil Analisis Statistik (One Way Anova dan DMRT) Rerata
Diameter Total Korpus Kavernosum.............................................................. 149
34. Gambar Kandang Percobaan......................................................................... 150
35. Gambar Kegiatan Penelitian………….......................................................... 151
xxii
xxiii
xxiv
Top Related