Download - Status Perairan Teluk Laikang Sulsel

8/18/2019 Status Perairan Teluk Laikang Sulsel

1/147

STATUS PERAIRAN TELUK LAIKANG DAN STRATEGIPENGELOLAANNYA DI SULAWESI SELATAN

THE STATUS OF LAIKANG BAY WATERS AND ITS

MANAGEMENT STRATEGY AT SOUTH SULAWESI

FATMA

P0303211002

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKASSAR

2014


2/147

STATUS PERAIRAN TELUK LAIKANG DAN UPAYA

PENGELOLAANNYA DI SULAWESI SELATAN

Tesis

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mencapai Gelar Magister

Program Studi

Pengelolaan Lingkungan Hidup

Disusun dan Diajukan oleh

FATMA

Kepada

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKASSAR

2014


3/147

TESIS

STATUS PERAIRAN TELUK LAIKANG DAN UPAYAPENGELOLAANNYA DI SULAWESI SELATAN

Disusun dan diajukan oleh

FATMA

Nomor Pokok P0303211002

Telah dipertahankan di depan Panitia Ujian Tesis

Pada tanggal 29 Januari 2014

dan telah dinyatakan memenuhi syarat

Menyetujui,

Komisi Penasehat

Prof. Dr. Ir.Sharifuddin Bin Andy Omar, M.ScKetua

Prof. Dr. Ir. Budimawan, DEA Anggota

Ketua Program StudiPengelolaan Lingkungan Hidup,

Prof. Dr. Ir. Ngakan Putu Oka, M.Sc

Direktur Program PascasarjanaUniversitas Hasanuddin,

Prof. Dr. Ir. Mursalim


4/147

PERNYATAAN KEASLIAN TESIS

Yang bertanda tangan dibawah ini

Nama : Fatma

Nomor mahasiswa : P0303211002

Program studi : Pengelolaan Lingkungan Hidup

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa tesis yang saya tulis ini

benar-benar merupakan hasil karya saya sendiri, bukan merupakan

pengambil alihan tulisan atau pemikiran orang lain. Apabila ditemukan

dikemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan bahwa sebagian atau

keseluruhan tesis ini hasil karya orang lain, saya bersedia menerima

sanksi atas perbuatan tersebut.

Makassar, Februari 2014

Yang menyatakan

Fatma


5/147

PRAKATA

Doa dan puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang

Maha Kuasa atas berkat-Nya dengan selesainya tesis ini.

Gagasan yang melatar belakangi tesis ini timbul yaitu dari

minimnya kajian mengenai Status Perairan Teluk Laikang dan Strategi

Pengelolaannya di Sulawesi Selatan, dimana wilayah perairan Teluk

Laikang memiliki sumberdaya yang cukup luas untuk dikembangkan.

Seiring dengan berjalannya waktu, aktivitas manusia dapat memberikan

hal negatif terhadap kualitas perairan itu sendiri. Oleh karena itu, penulis

bermaksud untuk menyumbangkan beberapa konsep penelitian tentang

kondisi perairan Teluk Laikang pada saat ini serta bagaimana arah

pengelolaannya itu sendiri.

Banyak kendala yang dihadapi oleh penulis dalam rangka

penyusunan tesis ini, namun dengan tekad yang sungguh-sungguh, doa

motivasi serta bantuan dari berbagai pihak, maka tesis ini selesai pada

waktunya.

Dalam kesempatan ini penulis dengan tulus menyampaikan terima

kasih kepada:

1. Prof. Dr. Ir. Sharifuddin Bin Andy Omar, M.Sc. sebagai Ketua

Komisi Penasihat dan Prof. Dr. Ir. Budimawan, DEA sebagai

Anggota Komisi Penasihat atas bantuan dan bimbingannya sejak

awal penelitian sampai penyusunan tesis ini.


6/147

2. Prof. Dr. Ir. H. M. Natsir Nessa M.Si, Dr. Ir. M. Farid Samawi, M.Si.,

Dr. Eng. Amiruddin S.Si sebagai Anggota Komisi Penguji atas

saran dan kritik yang membangun guna penyempurnaan tesis ini.

3. Prof. Dr. Ir. Chair Rani M.Si atas bantuannya dalam pengolahan

data penelitian.

4. Kedua orang tua tercinta Ayahanda Anwar Pidani, BE. dan Ibunda

Hj. Baeha, serta bapak mertua Dr. H. Andi Abu Ayyub Saleh SH,

MH dan ibu mertua dr. Hj. Nursiah B. Ayyub atas limpahan kasih

sayang, do’a, Suami tercinta H. Fachrie Rezka Ayyub S. Kel dan

anakda Fadhil Aufarezka Ayyub perhatian dan dukungan baik

secara spiritual maupun materil. Saudara-saudaraku Evrianti ST.

MT, Indri S.Pi, Bobby Indrawan SE, Moh. Faiz Abadi Ayyub SH.

MH, Irma Ponglabba SE, M.Si atas dukungan, bantuan dan

perhatiannya.

5. Pimpinan dan para staf PPLH (Pusat Pendidikan Lingkungan

Hidup) Puntondo di Kabupaten Takalar serta pimpinan dan para

staf PLTU (Pembangkit Listrik Tenaga Uap) di Kabupaten

Jeneponto, yang telah memberikan kesempatan dan membantu

penulis untuk melakukan penelitian di perairan kabupaten Takalar

dan Jeneponto.

6. Teman-teman PLH 2011: Andi Arman, Hendra Leikatopessy,

iswandi Al Junaid, Andi Arham, Arfan, Jufri, Iswandi, Petrus, Tomi,

Abi, Andi cahyadi, Azry, Hasan, Indah, Sitti Zamrud intani, Siti


7/147

Adibatul zaini, Zulfiah, Nurahmi, Waode nurmila dan Sri atas

kebersamaanya selama menimba ilmu di Pasca Sarjana UNHAS

dan teman-temanku yang tidak dapat saya sebutkan satu-persatu,

terima kasih atas bantuannya.

Makassar, Februari 2014

Fatma


8/147

ABSTRAK

Fatma. Status Perairan Teluk Laikang dan Strategi Pengelolaannya DiSulawesi Selatan (dibimbing oleh Sharifuddin Bin Andy Omar danBudimawan).

Salah satu wilayah pesisir yang cukup strategis di KabupatenTakalar dan Kabupaten Jeneponto adalah wilayah Teluk Laikang dimanawilayah pesisir ini memiliki sumberdaya yang cukup luas dan potensialuntuk dikembangkan sebagai kawasan budidaya rumput laut,penangkapan ikan, transplantasi karang, wisata pantai (snorkling ) dankonservasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Melihat kondisipencemaran berdasarkan kondisi fisik dan kimia serta indeks ekologi

komunitas makrozoobentos di Teluk Laikang, 2) Mengetahui hubunganantara makrozoobentos dan karakteristik lingkungan di Teluk Laikang, 3)Menyusun strategi pengelolaan pencemaran lingkungan di Perairan TelukLaikang.

Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Takalar dan KabupatenJeneponto Sulawesi Selatan. Pengambilan sampel dilakukan pada bulanMei 2013 sampai bulan Juli 2013. Metode penelitian untuk kualitasperairan Teluk Laikang menggunakan parameter fisika, kimia dan biologi. Analisis data untuk kualitas perairan menggunakan Indeks Pencemaran,Indeks Ekologi, penilaian tingkat pencemaran menggunakan metode ABC( Abundance-Biomass Comparison) yaitu model kurva K-Dominance,hubungan parameter fisik kimia perairan dan struktur komunitasmakrozoobentos menggunakan analisis canonical corespondenceanalysis (CCA).

Hasil penelitian status perairan Teluk Laikang berdasarkan IndeksPencemaran menunjukkan kisaran nilai 1,6480 –2,8044. Hal inimenunjukkan status lingkungan perairan Teluk Laikang pada semuastasiun berada dalam kondisi tercemar ringan. Kisaran indekskeanekaragaman antara 1,89 –3,14. Kisaran indeks keseragaman antara1,06 –1,47. Kisaran indeks dominansi antara 0,08 –0,43. Berdasarkanmetode ABC perairan Teluk Laikang tidak mengalami gangguan/tidak

tercemar. Berdasarkan analisis CCA terdapat lima kelompok titikpengamatan. Strategi pengelolaan yang dapat dilakukan antara lainadalah dengan mengurangi beban pencemar secara biologi denganmembuat taman rawa dan memanfaatkan tanaman rawa untukmenurunkan kandungan limbah cair domestik, memisahkan sampah padatorganik dan non organik untuk dapat di daur ulang kembali, penangananceceran batubara disesuaikan dengan standar operasional perusahaan.

Kata Kunci: Teluk Laikang, canonical corespondence analysis (CCA),

Parameter, Pengelolaan.


9/147

ABSTRACT

FATMA. The Status of laikang Bay Waters and Its Management Strategyat South Sulawesi (Supervised by Sharifuddin Bin Andy Omar danBudimawan)

One of the strategic coastal areas in Takalar and Jeneponto isLaikang Bay region and the coastal region has a fairly extensiveresources and potential to be developed as an area of seaweed farming,fishing, coral transplantation, shore excursions (snorkeling) andconservation. This study aims of the research were (1) Scrutinize pollutionlevel based on the chemical and physical conditions as well as theecological index of the macrozoobenthos communities at Laikang Baywaters, (2) Knowing the relationship between macrozoobenthos andenvironmental at Laikang Bay waters, 3) to design strategy of environmentpollution management at the waters of Laikang Bay.

This research was conducted at Takalar and Jeneponto Regencyof South Sulawesi. The research samples were collected during the periodbetween May to July 2013. Interviews and questionnaires were used todesign manangement strategies. The research methods for water qualityog Laikang Bay employ physics, chemical and biology parameters. Dataanalysis for waters employs Index rating and ecological index and levelof pollution assessment employed ABC (Abundance-Biomass

Comparison) method ,i.e K-Dominance curva model, the corellationbetween chemical physical parameters of waters and themacrozoobenthos community structure employed canonicalcorespondence analysis (CCA) was used to analize the parametriccorrelation of the water physics and chemistry with macrozoobenthoscommunity.

The results of the research indicated that the status of Laikang Baywaters based on pollution index is 1,6480 –2,8044. Which means that theenvironment status was lightly polluted. The rate of variability index isbetween 1,89 –3,14. The rate of uniformity index is between 1,06 –1,47,the rate of domination index is between 0,08 –0,43. Based on ABC

analysis revealed, that Laikang Bay waters was not polluted. The resultof CCA revealed five observation groups. Management strategies whichcould be done were among others reducing the biological pollutant load bycreating a bog garden using the bog plants in order to reduce the domesticliquid wastes, separating the organic solid wastes from the non organicbefore they were recycled, and handling the split coal as prescribed in thecompany’s operational standards.

Keywords: Laikang Bay, canonical corespondence analysis (CCA),

parameters, management .


10/147

DAFTAR ISI

Halaman

DAFTAR TABEL ii

DAFTAR GAMBAR iii

DAFTAR LAMPIRAN vii

I. PENDAHULUAN 1

A. Latar Belakang 1B. Masalah Penelitian 3C. Tujuan Penelitian 4D. Kegunaan Penelitian 4E. Ruang Lingkup/ Batasan Penelitian 5

II. TINJAUAN PUSTAKA 6

A. Ekosistem Pesisir 6B. Kriteria Baku Mutu Air 7C. Pencemaran Air 8D. Sumber Pencemaran 9E. Strategi Pengelolaan Lingkungan Perairan 11F. Makrozoobentos 12G. Peranan Makrozoobentos 14H. Makrozoobentos Sebagai Indikator Biologis Perairan 17I. Parameter Lingkungan yang Mempengaruhi 19

Keberadaan MakrozoobentosJ. Indeks Ekologi 32

K. Indeks Pencemaran 36 L. Kerangka Pikir Penelitian 37


11/147

III. METODE PENELITIAN 40

A. Waktu dan Tempat 40B. Alat dan Bahan 39C. Prosedur Penelitian 41D. Analisis Data 49E. Bagan Alir Penelitian 53

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 54

A. Kondisi Perairan Berdasarkan Kondisi Fisik Kimia 54B. Indeks Pencemaran 74

C. Komposisi Jenis dan Kepadatan Makrozoobentos 76D. Indeks Ekologi 79E. Penilaian Tingkat Pencemaran 87F. Hubungan Kondisi Fisik Kimia Terhadap Struktur

Komunitas Makrozoobentos 89G. Strategi pengelolaan perairan Teluk Laikang 94

V. KESIMPULAN DAN SARAN 99

DAFTAR PUSTAKA 101

LAMPIRAN 106


12/147

DAFTAR TABEL

Nomor Halaman

1. Skala Wenworth untuk mengklasifikasi partikel-partikel sedimen 21

2. Konsentrasi padatan tersuspensi dan kategori kualitas lingkunganperairan 23

3. Standar baku Total Organic Carbon (TOC) untuk biota perairan 24

4. Kriteria pencemaran berdasarkan kandungan oksigen terlarut 29

5. Kriteria kesuburan perairan berdasarkan nilai pH 30

6. Evaluasi terhadap Indeks Pencemaran (Pij) 37

7. Posisi stasiun penelitian di Teluk Laikang berdasarkan GPS

(Global Positioning System) 41

8. Indeks Pencemaran pada setiap stasiun penelitian 74

9. Sebaran jenis makrozoobentos pada setiap stasiun 79

10. Ringkasan interpretasi canonical corespondences analysis 91


13/147

DAFTAR GAMBAR

Nomor Halaman

11. Makrozoobentos yang hidup di atas dan dibawah substrat dasarperairan 12

12. Kurva ABC atau K –Dominance Curves 35

13. Kerangka pikir penelitian 39

14. Peta lokasi penelitian 42

15. Bagan alir penelitian 53

16. Nilai rata-rata kecepatan arus di setiap stasiun penelitian 55

17. Nilai rata-rata suhu di setiap stasiun penelitian 56

18. Nilai rata-rata substrat/sedimen di setiap stasiun penelitian 58

19. Nilai rata-rata padatan tersuspensi total/total suspended solid (TSS)

di setiap stasiun penelitian 60

20. Nilai rata-rata kecerahan di setiap stasiun penelitian 62

21. Nilai rata-rata Karbon Organik Total /Total Organic Carbon (TOC) ditiap stasiun penelitian 63

22. Nilai rata-rata Kebutuhan Oksigen BioKimiawi/Biochemical OxygenDemand (BOD) di tiap stasiun penelitian 65

23. Nilai rata-rata kebutuhan oksigen kimiawi/chemical oxygen demand

(COD) di setiap stasiun penelitian 67

24. Nilai rata-rata kebutuhan oksigen terlarut /disolved oksigen (DO) disetiap stasiun penelitian 68

25. Nilai rata-rata derajat keasaman (pH) di setiap stasiun penelitian 70

26. Nilai rata-rata salinitas di setiap stasiun penelitian 72

27. Nilai rata-rata potensial redoks sedimen (eH) di setiap stasiunpenelitian 73


14/147

28. Komposisi jenis makrozoobentos pada stasiun pengamatan 77

29. Nilai indeks rata –rata kepadatan makrozoobentos 82

30. Nilai rata –rata indeks keanekaragaman (H’) pada setiap stasiun 83

31. Nilai rata –rata indeks keseraragaman (J’) pada setiap stasiun 85

32. Nilai rata –rata indeks Dominansi (D’) pada setiap stasiun 87

33. Grafik metode ABC setiap stasiun 88

34. Hasil canonical corepondences analysis. Distribusi spasial temporal

makrozoobentos dan peubah lingkungan pada sumbu 1 dan sumbu4 89

35. Hasil canonical corespondences analysis. Distribusi spasialtemporal makrozoobentos dan peubah lingkungan pada sumbu 2dan sumbu 3 90


15/147

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Halaman

36. Parameter lingkungan pada stasiun pengamatan 107

37. Perhitungan indeks pencemaran pada setiap stasiun penelitian diTeluk Laikang 108

38. Klasifikasi jenis makrozoobentos yang ditemukan selama penelitiandi Teluk Laikang 110

39. Perhitungan komposisi jenis makrozoobentos 111

40. Indeks ekologi makrozoobentos 112

41. Input analisis multivarian Canonical Correspondence Analysis (CCA) 115

42. Hasil SPSS dengan menggunakan one way anova terhadapkepadatan makrozoobentos dan faktor fisika kimia perairan 118

43. Kepadatan dan biomassa makrozoobentos 124

44. Kuisioner masyarakat di Teluk Laikang 126

45. Kep-MENLH No. 115 tahun 2003 tentang pedoman penentuanstatus mutu air 130

46. Kep-MENLH No.51 tahun 2004 tentang bakumutu air laut 136

47. Lampiran peraturan pemerintah No. 82 tahun 2001 tentangpengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran air 142


16/147

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Salah satu wilayah pesisir yang cukup strategis di Kabupaten

Takalar dan Kabupaten Jeneponto adalah wilayah Teluk Laikang. Wilayah

pesisir ini memiliki sumberdaya yang cukup luas dan potensial untuk

dikembangkan sebagai kawasan budidaya rumput laut, penangkapan

ikan, transplantasi karang, wisata pantai (snorkling ) dan konservasi.

Selain itu, di wilayah Teluk Laikang juga terdapat tiga ekosistem yakni

ekosistem terumbu karang, ekosistem padang lamun dan ekosistem hutan

mangrove.

Perairan Teluk Laikang hampir seluruhnya dimanfaatkan oleh

masyarakat setempat sebagai lokasi budidaya rumput laut dan sebagian

kecil dijadikan sebagai areal keramba jaring apung (KJA). Masyarakat di

sekitar Teluk Laikang menjadikan budidaya rumput laut tersebut sebagai

mata pencaharian utama selain sebagai nelayan.

Perairan Teluk Laikang merupakan salah satu perairan yang

berpotensi mengalami pencemaran. Beberapa aktivitas di perairan

tersebut dapat menghasilkan limbah dimana hasil buangan tersebut dapat

terbawa oleh arus dan kembali ke daratan serta terakumulasi di daerah pesisir

sehingga terjadi degradasi lingkungan pesisir yang dapat menyebabkan biota

di daerah pesisir terganggu.


17/147

Husnah et al . (2006) mengatakan limbah yang terakumulasi, baik

berupa organik maupun anorganik, ke dalam perairan akan mengubah

susunan kimia di dalam air dan akan mempengaruhi sifat biologi perairan.

Kualitas perairan kemungkinan dapat mengalami penurunan akibat

berkembangnya aktivitas di area perairan Teluk Laikang. Hal ini

menyebabkan semakin banyaknya limbah yang masuk ke perairan

sehingga terjadi peningkatan kadar logam berat dan bahan pencemar

lainnya yang dapat berdampak terhadap produksi rumput laut.

Kekhawatiran lain dari masuknya limbah ke perairan Teluk Laikang

yaitu kerusakan biota perairan. Salah satu dugaan akan adanya limbah di

Teluk Laikang yaitu terjadinya pencemaran minyak seperti aspal yang

mencemari teluk sepanjang 10 km, bukan hanya di Kabupaten Takalar

tetapi di sepanjang pesisir Kabupaten Jeneponto

(http://news.okezone.com/).

Komponen biologi yang dijadikan dasar kajian adalah

makrozoobentos. Organisme ini mempunyai peranan penting sebagai

salah satu mata rantai penghubung dalam aliran energi dan siklus materi

dari alga planktonik sampai konsumen tingkat tinggi (Bengen et al., 1995).

Selain itu, makrozoobentos sangat mudah terpengaruh oleh perubahan

suatu lingkungan perairan, hidupnya relatif menetap dengan daur hidup

yang relatif lama, mudah dianalisa dan prosedur pengambilan relatif

mudah. Oleh karena itu, makrozoobentos dapat digunakan sebagai

indikator kualitas perairan.

http://news.okezone.com/http://news.okezone.com/http://news.okezone.com/http://news.okezone.com/


18/147

Adanya gangguan akibat aktivitas manusia dapat memberikan

dampak negatif terhadap kualitas perairan dan selanjutnya dapat

berdampak pada perubahan lingkungan. Oleh karena itu, penelitian ini

dilakukan untuk melihat penurunan kualitas lingkungan perairan di

perairan Teluk Laikang, yang memerlukan kajian studi yang lebih

mendalam dalam rangka melihat kondisi lingkungan serta strategi

pengelolaannya.

B. Masalah Penelitian

1. Bagaimana Melihat kondisi pencemaran perairan berdasarkan

keadaan fisik dan kimia perairan serta indeks ekologi komunitas

makrozoobentos di perairan Teluk Laikang.

2. Bagaimana hubungan antara makrozoobentos dengan karakteristik

lingkungan di Teluk Laikang.

3. Bagaimana strategi pengelolaan lingkungan perairan di Teluk

Laikang.


19/147

C. Tujuan Penelitian

Berdasarkan latar belakang penelitian, maka dapat dirumuskan

masalah sebagai berikut :

1. Melihat kondisi pencemaran berdasarkan keadaan fisik dan kimia

serta indeks ekologi komunitas makrozoobentos di Teluk Laikang.

2. Mengetahui hubungan antara makrozoobentos dan karakteristik

lingkungan di Teluk Laikang.

3. Menyusun strategi pengelolaan lingkungan di perairan Teluk

Laikang.

D. Kegunaan Penelitian

Berdasarkan tujuan penelitan di atas, penelitian ini diharapkan

dapat memberi manfaat :

1. Sebagai bahan informasi tentang kualitas lingkungan dan status

terkini lingkungan di perairan Teluk Laikang.

2. Sebagai bahan informasi tingkat pencemaran dimana

makrozoobentos sebagai bioindikator lingkungan wilayah di perairan

Teluk Laikang.

3. Sebagai informasi dasar dan bahan alternatif kebijakan untuk

membantu strategi pengelolaan wilayah di perairan Teluk Laikang.

4. Sebagai bahan informasi dan bahan pembanding untuk penelitian

lebih lanjut.


20/147

E. Ruang Lingkup /Batasan Penelitian

1. Penelitian ini dibatasi pada kajian tentang kondisi kualitas lingkungan

di perairan Teluk Laikang, berdasarkan indeks ekologi

makrozoobentos.

2. Stasiun penelitian diambil berdasarkan keterwakilan wilayah dan

aktivitas yang diindikasikan menjadi sumber pencemar di perairan

Teluk Laikang.

3. Parameter lingkungan sebagai parameter pendukung yang diukur

antara lain: parameter fisika (kecepatan arus, suhu,

substrat/sedimen, padatan tersuspensi total/total suspended solid

(TSS), kecerahan dan parameter kimia (karbon organik total /total

organic carbon (TOC), kebutuhan oksigen biokimiawi/biochemical

oxygen demand (BOD), kebutuhan oksigen kimiawi/chemical oxygen

demand (COD), oksigen terlarut/disolved oxygen (DO), derajat

keasaman (pH), salinitas, eH redoks sedimen.


21/147

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Ekosistem Pesisir

Perairan wilayah pantai merupakan salah satu ekosistem yang

sangat produktif di perairan laut. Ekosistem ini dikenal sebagai ekosistem

yang dinamik dan unik, karena pada mintakat ini terjadi pertemuan tiga

kekuatan yaitu yang berasal dari daratan, perairan laut dan udara.

Kekuatan dari darat dapat berwujud air dan sedimen yang terangkut oleh

sungai dan masuk ke perairan pesisir. Kekuatan dari darat ini sangat

beraneka ragam dimana kekuatan yang berasal dari perairan dapat

berwujud tenaga gelombang, pasang surut dan arus. Sebaliknya, yang

berasal dari udara berupa angin yang mengakibatkan gelombang dan

arus sepanjang pantai, suhu udara dan curah hujan (Davies, 2011).

Menurut Bengen (2004), wilayah pesisir menyediakan sumberdaya

alam yang produktif, baik sebagai sumber pangan, tambang mineral dan

energi maupun kawasan rekreasi atau pariwisata. Selain itu, wilayah ini

juga memiliki aksesibilitas yang sangat baik untuk berbagai kegiatan

ekonomi, seperti transportasi dan kepelabuhanan, industri dan

pemukiman. Namun demikian, seiring dengan peningkatan jumlah

penduduk dan intensitas pembangunan, daya dukung ekosistem pesisir

dalam menyediakan segenap sumberdaya alam dan jasa-jasa lingkungan

terancam rusak.


22/147

B. Kriteria Baku Mutu Air

Baku mutu air adalah batas atau kadar makhluk hidup, zat, energi

atau komponen yang ada atau harus ada dan atau unsur pencemar yang

ditenggang keberadaannya di dalam air. Untuk itu, agar kualitas air tetap

terjaga maka setiap kegiatan yang menghasilkan limbah cair yang akan

dibuang ke perairan umum atau sungai harus memenuhi standar baku

mutu atau kriteria mutu air yang akan menjadi tempat pembuangan limbah

cair tersebut, sehingga kerusakan air atau pencemaran di perairan dapat

dihindari atau dikendalikan.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 82 Tahun 2001

tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air

menyebutkan klasifikasi mutu air ditetapkan menjadi empat kelas yaitu:

1. Kelas Satu: Air yang peruntukannya dapat digunakan untuk air baku

air minum dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air

yang sama dengan kegunaan tersebut.

2. Kelas Dua: Air yang peruntukannya dapat digunakan untuk

prasarana/sarana rekreasi air, pembudidayaan ikan air tawar,

peternakan, air untuk mengairi pertanaman dan atau peruntukan lain

yang sama dengan kegunaan tersebut.

3. Kelas Tiga: Air yang peruntukannya dapat digunakan untuk

pembudidayaan air tawar, peternakan, air untuk mengairi pertanaman,

dan atau peruntukan lain yang sama dengan kegunaan tersebut.


23/147

4. Kelas Empat: Air yang peruntukannya dapat digunakan untuk

mengairi pertanaman, dan atau peruntukan lain yang sama dengan

kegunaan tersebut.

C. Pencemaran Air

Polusi air adalah penyimpangan sifat-sifat air dari keadaan normal,

bukan dari kemurniannya (Fardiaz, 1992). Keadaan normal air berbeda-

beda tergantung pada faktor penentunya, yaitu kegunaan air dan asal

sumber air. Menurut Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang

Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air, yang

dimaksud dengan pencemaran air adalah masuknya atau dimasukkannya

makhluk hidup, zat, energi dan atau komponen lain ke dalam air oleh

kegiatan manusia. Akibatnya kualitas air menurun sampai ke tingkat

tertentu yang menyebabkan air tidak dapat berfungsi sesuai dengan

peruntukannya.

Bahan pencemar atau polutan adalah bahan-bahan yang bersifat

asam bagi alam atau bahan yang berasal dari alam itu sendiri yang

memasuki suatu tatanan ekosistem sehingga mengganggu peruntukan

ekosistem tersebut. Berdasarkan cara masuknya ke dalam lingkungan,

polutan dikelompokkan menjadi dua yaitu polutan alamiah dan polutan

antropogenik (Effendi, 2000). Polutan alamiah adalah polutan yang

memasuki suatu lingkungan (badan air) secara alami, misalnya akibat

letusan gunung api, tanah longsor, banjir dan fenomena alam lainnya.


24/147

Polutan antropogenik adalah polutan yang masuk ke dalam badan air

akibat aktivitas manusia, misalnya kegiatan domestik (rumah tangga),

kegiatan (urban) perkotaan maupun kegiatan industri. Intensitas polutan

antropogenik dapat dikendalikan dengan cara mengontrol aktivitas yang

menyebabkan timbulnya polutan tersebut.

Berdasarkan perbedaan sifat-sifatnya, polutan air dapat

dikelompokkan menjadi sembilan kelompok yaitu: (1) padatan; (2) bahan

buangan yang membutuhkan oksigen (oxygen-demanding waste); (3)

mikroorganisme; (4) komponen organik sintetik; (5) nutrien tanaman; (6)

minyak; (7) senyawa anorganik dan mineral; (8) bahan radio aktif; dan (9)

panas. Pengelompokan tersebut bukan merupakan pengelompokan yang

baku, karena suatu jenis polutan dapat dimasukkan ke dalam lebih dari

satu kelompok (Fardiaz, 1992).

D. Sumber Pencemaran

Pencemaran adalah proses masuknya zat-zat atau energi ke

dalam lingkungan oleh aktifitas manusia secara langsung yang

mengakibatkan terjadinya pengaruh yang merugikan sedemikian rupa

sehingga pada akhirnya akan membahayakan manusia, merusak

lingkungan hayati (sumberdaya hayati) dan ekosistem serta mengurangi

atau menghalangi kenyamanan dan penggunaan lain yang semestinya

dari suatu sistem lingkungan (Romimohtarto, 1991). GESAMP (1976),

mendefinisikan pencemaran merupakan masuknya atau dimasukkannya


25/147

zat atau energi oleh manusia baik secara langsung maupun tidak

langsung, ke dalam lingkungan laut yang menyebabkan efek merugikan

karena merusak sumberdaya hayati, membahayakan kesehatan manusia,

menghalangi aktifitas di laut termasuk perikanan, menurunkan mutu air

laut yang digunakan dan mengurangi kenyamanan di laut.

Sumber pencemar air berdasarkan karakteristik limbah yang

dihasilkan dapat dibedakan menjadi sumber limbah domestik dan sumber

limbah nondomestik. Sumber limbah domestik umumnya berasal dari

daerah pemukiman penduduk dan sumber limbah nondomestik berasal

dari kegiatan seperti industri, pertanian dan peternakan, perikanan dan

pertambakan atau kegiatan yang bukan berasal dari wilayah pemukiman.

Berdasarkan sumbernya, jenis limbah cair yang dapat mencemari

air dapat dikelompokkan menjadi beberapa golongan yaitu:

1. Limbah cair domestik yaitu limbah cair yang berasal dari pemukiman,

tempat-tempat komersial (perdagangan, perkantoran, industri) dan

tempat-tempat rekreasi. Air limbah domestik (berasal dari daerah

pemukiman) terutama terdiri atas tinja, air kemih, dan buangan limbah

cair (kamar mandi, dapur, cucian yang kira-kira mengandung 99,9%

air dan 0,1% padatan). Zat padat yang ada tersebut terdiri sekitar

70% berupa zat organik terutama pasir, air limbah, garam-garam dan

logam.

2. Limbah cair industri merupakan limbah cair yang dikeluarkan oleh

industri sebagai akibat dari proses industri. Limbah cair ini dapat


26/147

berasal dari air bekas pencuci, bahan pelarut ataupun air pendingin

dari industri –industri tersebut. Pada umumnya limbah cair industri

lebih sulit dalam pengolahannya. Hal ini disebabkan karena zat-zat

yang terkandung di dalamnya berupa bahan atau zat pelarut, mineral,

logam berat, zat-zat organik, lemak, garam-garam, zat warna,

nitrogen, sulfida, amoniak, dan lain-lain yang bersifat toksik.

3. Limbah pertanian yaitu limbah yang bersumber dari kegiatan

pertanian, seperti penggunaan pestisida, herbisida, fungisida dan

pupuk kimia yang berlebihan.

4. Infiltration/inflow yaitu limbah cair yang berasal dari perembesan air

yang masuk ke dalam atau luapan dari sistem pembuangan kotor

(Yuliastuti, 2011).

F. Makrozoobentos

Bentos adalah organisme yang hidup di permukaan atau dalam

substrat dasar perairan yang meliputi organisme nabati yang disebut

fitobentos dan organisme hewani yang disebut zoobentos. Menurut

Cummins (1975), pada umumnya zoobentos adalah avertebrata makro

yang meliputi: Insekta, Moluska, Oligochaeta, Krustasea, dan Nematoda

(Gambar 1).


27/147

Gambar 1. Makrozoobentos yang hidup di atas dan di dalam substratdasar perairan (Cummins, 1975).

Zoobentos merupakan hewan yang sebagian atau seluruh siklus

hidupnya berada di dasar perairan, baik yang sesil, merayap maupun

menggali lubang (Odum, 1998). Berdasarkan tempat hidupnya, zoobentos

terdiri atas dua kelompok, epifauna yaitu organisme bentik yang hidup dan

berasosiasi dengan permukaan substrat, dan infauna yaitu organisme

bentik yang hidup di dalam sedimen (substrat) dengan cara menggali

lubang (Nybakken, 1992).

Vernberg et al . (1981) menggolongkan bentos berdasarkan

ukurannya ke dalam tiga kelompok, yaitu:

1. Makrobentos adalah bentos yang tersaring oleh saringan 1,0 mm x

1,0 mm atau 2,0 mm x 2,0 mm, yang pertumbuhan dewasanya

berukuran 3 mm –5 mm .

2. Meiobentos adalah bentos yang berukuran antara 0,1 mm –1 mm.


28/147

misalnya golongan Protozoa yang berukuran besar, Cnidaria, dan

cacing berukuran kecil.

3. Mikrobentos adalah bentos yang berukuran kurang dari 0,01 mm –0,1

mm, misalnya Protozoa.

Supriharyono (2007) menyatakan kebiasaan organisme bentos

dalam cara memakan makanannya (feeding habit ), dibedakan sbb:

a. Phytophagus (misal: Gastropoda, Crustacea)

b. Filter feeding (misal: zooplankton, teritip, Bivalvia)

c. Sediment feeding (misal: Polychaeta, Oligochaeta)

d. Detritus feeding (misal: Gastropoda, Isopoda, dan larva Amphipoda)

e. Carnivorous (misal: zooplankton, Polychaeta, Gastropoda, Krustasea,

larva serangga air tawar, dan ikan).

Berdasarkan pola makannya, bentos dapat dibedakan atas tiga

kelompok (Barnes, 1978). Pertama, suspension feeder yang memperoleh

makanannya dengan menyaring partikel-partikel yang melayang di

perairan. Kedua, deposit feeder yang mencari makanan pada sedimen

dan mengasimilasikan material organik (detritus) yang dapat dicerna dari

sedimen. Ketiga, detritus feeder yang khusus hanya memakan detritus

saja.

Kelompok organisme dominan yang menyusun makrofauna di

dasar lunak terbagi dalam empat kelompok: Polychaeta,

Krustasea, Echinodermata dan Moluska. Cacing Polychaeta banyak

terdapat sebagai spesies pembentuk tabung dan penggali. Krustasea yang


29/147

dominan adalah Ostracoda, Amfipoda, Isopoda, Tanaid, Misid yang

berukuran besar dan beberapa Decapoda yang lebih kecil. Umumnya

mereka menghuni permukaan pasir dan lumpur. Moluska biasanya

terdiri dari berbagai spesies Bivalvia penggali dengan beberapa

Gastropoda di permukaan. Echinodermata biasanya sebagai bentos

subtidal, terutama terdiri dari binatang mengular dan ekinoid (bulu

babi dan dollar pasir) (Nybakken, 1992).

G. Peranan Makrozoobentos

Odum (1971) menyatakan bahwa organisme bentik mempunyai

hubungan yang erat sekali dengan sumber daya perikanan melalui

hubungan rantai makanan. Hubungan ini berdasarkan atas rantai

makanan detritus yang dimulai dari organisme mati diuraikan oleh

mikroorganisme. Mikroorganisme beserta hancurannya dimakan oleh

detrivor. Detrivor ini selanjutnya akan dimakan oleh beberapa jenis ikan

dan udang.

Bengen et al. (1995) menambahkan bahwa organisme bentos

mempunyai peranan yang penting dalam komunitas perairan. Peranan

tersebut antara lain dibutuhkan dalam proses mineralisasi dan

pendaurulangan organik. Di samping itu, dalam rantai makanan di

perairan, khususnya pada rantai kedua dan ketiga, sejumlah

makrozoobentos larva Insekta, merupakan sumber makanan yang penting

bagi ikan kecil.


30/147

Chessman (2003), mengungkapkan beberapa alasan keuntungan

penggunaan makrozoobentos untuk pendugaan kualitas air dibanding

biota air lainnya, antara lain sebagai berikut:

1. Struktur komunitas dari makrozoobentos seringkali dapat digunakan

sebagai bioindikator lingkungan yang mewakili kondisi lokalnya,

karena banyak dari hewan tersebut bersifat sessile. Dengan

keterbatasan tersebut, maka hewan ini sangat cocok untuk digunakan

dalam penilaian pengaruh aktivitas antropogenik pada tempat spesifik.

2. Makrozoobentos mampu mengintegrasikan adanya perubahan variasi

lingkungan yang relatif singkat. Banyak spesies makrozoobentos

mempunyai waktu siklus hidup yang relatif kompleks, mulai dari satu

tahun hingga lebih. Sensitivitas pada siklus hidup akan merespon

stres lebih cepat.

3. Identifikasi relatif mudah, dan banyak dari taksa yang tergolong

toleran dapat diidentifikasi sampai pada level genus. Beberapa indeks

telah disusun secara sederhana hanya dengan menggunakan tingkat

famili, sehingga memudahkan dalam pendugaan status pencemaran

atau gangguan pada ekosistem perairan.

4. Respon stres yang dihasilkan makrozoobentos dapat ditunjukkan

pada tingkatan tropik dan kisaran toleransi yang berbeda terhadap

polusi, sehingga memungkinkan untuk menggabungkan informasi

tersebut ke dalam interpretasi kumulatif.

5. Pengambilan sampel relatif mudah, peralatan yang relatif murah, dan


31/147

dapat dikerjakan tanpa banyak membutuhkan tenaga manusia.

6. Makrozoobentos di lingkungan perairan merupakan komponen utama

penyusun aktivitas diversitas biologi perairan. Pengertian tentang

hubungan pengaruh dan dampak dari aktivitas manusia terhadap

kehidupan makrozoobentos akan membantu dalam menemukan cara

untuk konservasi biota tersebut.

7. Distribusi makrozoobentos yang luas dengan bermacam-macam tipe

badan air.

8. Kemampuan untuk mengakumulasi bahan polutan yang bermacam-

macam, sehingga dapat digunakan untuk mempelajari suatu polutan

yang dipaparkan pada biota air melalui studi bioakumulasi.

H. Makrozoobentos Sebagai Indikator Biologis Perairan

Respon komunitas makrozoobentos terhadap perubahan

lingkungan digunakan untuk menduga pengaruh dari berbagai kegiatan,

seperti kegiatan industri, perminyakan, pertanian dan tata guna lahan

lainnya yang akan mempengaruhi badan air. Masukan bahan organik,

perubahan substrat dan bahan kimia beracun dapat mempengaruhi

komunitas makrozoobentos (APHA, 1992).

Komponen biotik (organisme) akan berkembang sebagai respon

dari setiap perubahan faktor abiotik. Organisme yang mampu bertahan

hidup dalam kondisi tersebut dikenal dengan istilah organisme indikator

(bioindikator). Bioindikator dapat digunakan dalam monitoring perubahan


32/147

kualitas lingkungan (Tugiyono, 2006). Bioindikator dapat dibagi dalam tiga

kelompok, yaitu:

1. Indikator secara ekologi yang membuktikan adanya pengaruh

ekosistem yang tergambarkan dalam struktur komunitas atau yang

sederhana ada atau tidak adanya spesies.

2. Monitoring organisme yang mengukur kualitas dan kuantitas dari efek

negatif bahan kimia dalam lingkungan dan menduga pengaruhnya.

Organisme indikator, baik berada dalam ekosistem (lingkungannya)

(monitoring secara pasif) maupun organisme diujikan dalam pengujian

ekotoksikologi yang baku (monitoring secara aktif).

3. Tes organisme yang menggunakan prosedur laboratorium yang baku,

seperti penelitian ekotoksikologi secara laboratorium.

Bioindikator (indikator biologi) adalah spesies atau mikroorganisme,

yang kehadiran dan responsnya berubah karena kondisi lingkungan.

Setiap spesies merespons perubahan lingkungan sesuai dengan stimulus

yang diterimanya. Respons yang diberikan mengindikasikan perubahan

dan tingkat pencemaran yang terjadi di lingkungannya. Respons yang

diberikan oleh masing-masing spesies terhadap perubahan yang terjadi di

lingkungannya dapat sangat sensitif, sensitif atau resisten (Suana, 2001).

Berdasarkan kepekaannya terhadap bahan pencemar, Gauffin

(1958) membagi makrozoobentos menjadi tiga golongan yaitu: intoleran,

fakultatif, dan toleran. Organisme intoleran adalah organisme yang

tumbuh dan berkembang dalam kisaran toleransi lingkungan yang sempit


33/147

terhadap pencemaran, dan tidak tahan terhadap tekanan lingkungan

sehingga hanya hidup pada perairan yang belum tercemar dan miskin

bahan organik. Organisme fakultatif adalah organisme yang dapat hidup

pada kisaran toleransi yang agak luas, meskipun dapat hidup dalam

perairan yang kaya bahan organik dan perairan yang tercemar ringan

sampai dengan sedang, namun tidak dapat mentolerir tekanan

lingkungan. Organisme toleran adalah organisme yang tumbuh dan

berkembang pada kisaran toleransi lingkungan yang luas sehingga

mampu berkembang mencapai kepadatan tertinggi dalam perairan yang

tercemar sedang maupun tercemar berat. Oleh karena itu, untuk

mengetahui kehadiran atau ketidakhadiran organisme pada lingkungan

perairan digunakan indikator yang menunjukkan tingkat atau derajat

kualitas suatu habitat.

I. Parameter Lingkungan yang Mempengaruhi Keberadaaan

Makrozoobentos

a. Parameter Fisika

1. Kecepatan Arus

Arus merupakan gerakan mengalir suatu massa air yang dapat

disebabkan oleh tiupan angin, karena perbedaan dalam densitas air

laut, atau disebabkan oleh gerakan gelombang (Nontji, 2002). Selanjutnya

dikatakan bahwa pada dasar perairan dangkal, dimana terdapat arus


34/147

yang tinggi, hewan yang mampu hidup adalah organisme perifitik atau

bentos.

Menurut Nybakken (1992), organisme akuatik yang hidup

menetap pada suatu substrat membutuhkan arus yang dapat

membawa makanan, oksigen, dan lain sebagainya. Arus yang kuat

dapat mengakibatkan ketidakseimbangan dasar perairan yang lunak

seperti dasar perairan berpasir atau berlumpur. Pergerakan air yang

cukup lambat di daerah berlumpur menyebabkan partikel –partikel

halus mengendap dan detritus melimpah. Hal ini merupakan media

yang tidak baik bagi pemakan deposit (deposit feeder ) tapi pergerakan

air pada daerah berpasir cenderung tidak ada, sehingga fauna yang

memanfaatkan daerah ini adalah filter feeder .

Pergerakan air yang ditimbulkan oleh gelombang dan arus juga

memiliki pengaruh yang penting terhadap bentos. Arus mempengaruhi

lingkungan sekitar seperti ukuran sedimen, kekeruhan dan banyaknya

fraksi debu juga stres fisik yang dialami organisme –organisme dasar.

Pada daerah sangat tertutup dimana kecepatan arusnya sangat lemah,

yaitu kurang dari 10 cm dtk

-1

, organisme bentos dapat menetap,

tumbuh dan bergerak bebas tanpa terganggu, sebaliknya pada perairan

terbuka dengan kecepatan arus sedang yaitu 10 –100 cm dtk-1

menguntungkan bagi organisme dasar; terjadi pembaruan antara bahan

organik dan anorganik dan tidak terjadi akumulasi (Wood, 1987).


35/147

2. Suhu

Suhu merupakan pengatur utama proses fisika dan kimia yang

terjadi di perairan. Suhu secara tidak langsung akan mempengaruhi

kelarutan oksigen dan secara langsung mempengaruhi proses kehidupan

organisme seperti pertumbuhan, reproduksi, dan persebarannya. Suhu

dapat berperan sebagai faktor pembatas utama bagi banyak makhluk

hidup dalam mengatur proses fisiologinya, selain faktor lingkungan

lainnya.

Menurut Sukarno (1981), suhu dapat membatasi sebaran hewan

makrobentos secara geografik dan suhu yang baik untuk pertumbuhan

hewan makrobentos berkisar antara 25 –310C. Welch (1980)

menyatakan bahwa suhu antara 35-400C merupakan lethal

temperature bagi makrozoobentos, artinya pada suhu tersebut

organisme bentos telah mencapai titik kritis yang dapat menyebabkan

kematian.

3. Substrat /Sedimen

Ukuran partikel substrat merupakan salah satu faktor ekologis

utama dalam mempengaruhi struktur komunitas makrobentik seperti

kandungan bahan organik substrat. Pada Tabel 1 tercantum klasifikasi

sedimen berdasarkan ukuran partikel.


36/147

Tabel 1. Skala Wenworth untuk mengklasifikasi partikel-partikel sedimen

(Holme dan McIntyre, 1984)

Keterangan Ukuran (mm)Batu besar (boulder )Bongkahan batu (cobble)Kerakal ( pebble)Kerikil (granule)Pasir sangat kasar (very coarse sand )Pasir kasar (coarse sand )Pasir agak kasar (medium sand ) Pasir halus (fine sand )Pasir sangat halus (very fine sand )

Lanau (silt )Lempung (clay )

>256256 –64

64 –44 –22 –1

1 –0,50,5 –0,25

0,25 –0,1250,125 –0,625

0,625 –0,0039< 0,0039

Meningkatnya buangan sedimen ke dalam ekosistem perairan

pesisir akibat semakin tingginya laju erosi tanah yang disebabkan oleh

kegiatan –kegiatan, pengusahaan hutan, pertanian, dan pembangunan

saran dan prasarana, dapat membahayakan kehidupan di lingkungan

pesisir. Efek dari sedimen ini sangat dirasakan oleh komunitas dasar

dalam kisaran kedalaman yang memungkinkan bagi komunitas tersebut

untuk hidup (Dahuri et al., 2001).

4. Padatan Tersuspensi Total (Total Susp ended Sol id ,TSS)

Padatan tersuspensi total atau total suspended solid (TSS) adalah

bahan-bahan tersuspensi (diameter 1 µm) yang tertahan pada kertas

saring millipore dengan ukuran diameter pori –pori 0,45 µm. Penyebab

TSS utama adalah kikisan tanah atau erosi tanah seperti lumpur, pasir

halus, dan jasad – jasad renik. Kondisi tersebut terjadi pada musim

penghujan, sehingga sungai mengalami limpasan air hujan.


37/147

Apabila jumlah dan ukuran partikel yang tersuspensi cukup besar

dan aliran air tidak terlalu deras, maka partikel –partikel tersebut akan

mengendap di dasar perairan. Sedimentasi yang terjadi akan melapisi

substrat tempat hidup makrozoobentos sehingga keanekaragaman dan

kelimpahannya menurun (Hawkes, 1979).

Nilai TSS ini erat kaitannya dengan kekeruhan perairan. Nilai TSS

yang sangat tinggi berefek negatif bagi organisme makrozoobentos.

Effendi (2000) menyatakan peningkatan TSS dapat meningkatkan

kekeruhan air, menghambat penetrasi cahaya dan berpengaruh terhadap

proses fotosintesis. Nilai kekeruhan yang masih memenuhi kehidupan

biota air yang diinginkan adalah tidak lebih dari 10 mg l -1. Untuk melihat

Konsentrasi padatan tersuspensi dan kategori kualitas lingkungan

perairan dapat dilihat pada Tabel 2 berikut.

Tabel 2. Konsentrasi padatan tersuspensi dan kategori kualitas lingkunganperairan (Canter dan Hill, 1981)

KonsentrasiPadatan Tersuspensi (Mg/L)

Kategori KualitasLingkungan perairan


38/147

tersuspensi di perairan baik plankton, lumpur maupun bahan organik.

Pada perairan alami kecerahan sangat penting karena erat kaitannya

dengan aktifitas fotosintesa. Kecerahan merupakan faktor penting bagi

proses fotosintesa dan produksi primer dalam suatu perairan.

b. Parameter Kimia

1. Karbon Organik Total (Total Organic Carbon ,TOC)

Karbon organik total adalah jumlah karbon yang terkandung di

dalam senyawa organik dan digunakan sebagai salah satu indikator

kualitas air (air bersih maupun air limbah). TOC dalam sumber air berasal

dari pembusukan bahan organik alami (NOM : natural organic matter) dan

dari sumber sintetis. Humik asam, fulvic asam, amina, dan urea

merupakan jenis NOM. Nilai ini dalam sumber air berasal dari

pembusukan bahan organik alami (natural organic matter, NOM) dan dari

sumber sintetis. Deterjen, pestisida, pupuk, herbisida, kimia industri, dan

diklorinasi organik adalah contoh sumber sintetis. Karbon organik total

memberikan peran penting dalam mengukur jumlah bahan organik alami

pada sumber air dan sedimen (Sharp, 1985).

Untuk penilaian parameter TOC digunakan standar berdasarkan The

Norwegian Pollution Control Authority tahun 2000 seperti disajikan pada

Tabel 3.


39/147

Tabel 3. Standar baku Total Organic Carbon (TOC) untuk biota perairan

Level Kualitas Lingkungan Sedimen Perairan TOC (mg/g)

Sangat BaikBaik

Kurang BaikTercemar SedangTercemar Berat

41

2. Kebutuhan Oksigen Biokimiawi (Biochemica l OxygenDemand , BOD)

Kebutuhan oksigen biokimiawi atau biochemical oxygen demand

(BOD) merupakan ukuran banyaknya oksigen yang digunakan oleh

mikroorganisme untuk menguraikan bahan organik yang terdapat dalam

air. Nilai BOD umumnya digunakan sebagai bioindikator kelimpahan

bahan organik dalam air. Aktivitas mikroorganisme yang tinggi

mengakibatkan semakin besar nilai BOD untuk menguraikan bahan

organik (Fardiaz, 1992).

Nilai konsentrasi BOD suatu perairan apabila konsumsi oksigen

selama 5 hari berkisar antara 5 mg.l-1, maka perairan tersebut tergolong

baik. Apabila konsumsi oksigen berkisar antara 10 mg.l-1 – 20 mg.l-1, akan

menunjukkan tingkat pencemaran oleh materi organik yang tinggi. Limbah

industri yang diperbolehkan dibuang ke lingkungan adalah nilai BOD

maksimum 100 mg.l-1 (Brower et al., 1990). Selanjutnya dijelaskan bahwa

semakin rendah nilai BOD dalam suatu perairan, maka semakin tinggi

pula keanekaragaman biota (makrozoobentos) dalam perairan tersebut.


40/147

Kebutuhan oksigen biologi (BOD) didefinisikan sebagai banyaknya

oksigen yang diperlukan oleh organisme pada saat pemecahan bahan

organik, pada kondisi aerobik. Pemecahan bahan organik diartikan

bahwa bahan organik ini digunakan oleh organisme sebagai bahan

makanan dan energinya diperoleh dari proses oksidasi. Parameter BOD,

secara umum banyak dipakai untuk menentukan tingkat pencemaran air

buangan. Penentuan BOD sangat penting untuk menelusuri aliran

pencemaran dari tingkat hulu ke muara. Sesungguhnya penentuan BOD

merupakan suatu prosedur bioassay yang menyangkut pengukuran

banyaknya oksigen yang digunakan oleh organisme selama organism

tersebut menguraikan bahan organik yang ada dalam suatu perairan,

pada kondisi yang hampir sama dengan kondisi yang ada di alam.

Pemeriksaan BOD diperlukan untuk menentukan beban

pencemaran akibat air buangan penduduk, industri dan untuk mendesain

system-sistem pengolahan biologis bagi air yang tercemar tersebut.

Penguraian zat organik adalah peristiwa alamiah, kalau suatu badan air

dicemari oleh zat organik bakteri dapat menghabiskan oksigen terlarut

dalam air selama proses oksidasi tersebut yang dapat mematikan

organism dalam air dan keadaan menjadi anaerobik dan dapat

menimbulkan bau busuk pada air tersebut. Pemeriksaan BOD

didasarkan atas reaksi zat organic dengan oksigen di dalam air dan

proses tersebut berlangsung karena adanya bakteri aerobik, sebagai

hasil oksidasi akan terbentuk karbondioksida, amoniak dan air. Reaksi


41/147

biologis pada uji BOD dilakukan pada temperature inkubasi 200C dan

dilakukan selama 5 hari (Alaerts, 1987).

BOD merupakan salah satu indikator pencemaran organik pada

suatu perairan. Perairan dengan nilai BOD tinggi mengindikasikan bahwa

air tersebut tercemar oleh bahan organik. Bahan organik akan distabilkan

secara biologic dengan melibatkan mikroba melalui sistem oksidasi

aerobik dan anaerobik. Oksidasi aerobik dapat menyebabkan penurunan

kandungan oksigen terlarut diperairan sampai pada tingkat terendah,

sehingga kondisi perairan menjadi anaerob yang dapat mengakibatkan

kematian organisme akuatik. Fardiaz (1992) menyatakan bahwa tingkat

pencemaran suatu perairan dapat dinilai berdasarkan nilai BOD nya.

3. Kebutuhan Oksigen Kimiawi ( Chemical Oxyg en Demand ,COD)

Menurut (Hutagalung dan Rozak, 1997), dalam perairan laut yang

masih alami, kadar COD umumnya sekitar 1,5 –2 kali lebih tinggi

dibandingkan kadar BOD. Bahan organik mudah urai yang masuk ke

lingkungan laut umumnya berasal dari limbah domestik atau pemukiman,

sedangkan yang sukar urai umumnya berasal dari limbah industri,

pertambangan atau pertanian, sehingga parameter COD merupakan

indikator untuk pencemaran limbah industri, pertambangan atau pertanian.

COD berbanding terbalik dengan Dissolved Oxygen (DO). Artinya,

semakin sedikit kandungan udara di dalam air maka angka COD akan

semakin besar. Besarnya angka COD tersebut menunjukkan bahwa


42/147

keberadaan zat organik di air berada dalam jumlah yang besar. Organik-

organik tersebut mengubah oksigen menjadi karbondioksida dan air

sehingga perairan tersebut menjadi kekurangan oksigen. Hal inilah yang

menjadi indikator seberapa besar pencemaran di dalam limbah cair oleh

pembuangan domestik dan industri. Semakin sedikit kadar oksigen di

dalam air berarti semakin besar jumlah pencemar (organik) di dalam

perairan tersebut. Karena itu secara logika kita dapat berkata bahwa air

yang kita konsumsi harus memiliki kadar COD yang sangat rendah.

Keberadaan bahan organik dapat berasal dari alam ataupun dari

aktivitas rumah tangga dan industri, misalnya pabrik bubur kertas ( pulp),

pabrik kertas, dan industri makanan. Perairan yang memiliki nilai COD

tinggi tidak diinginkan bagi kepentingan perikanan dan pertanian. Nilai

COD pada perairan yang tidak tercemar biasanya kurang dari 20 mg/liter,

sedangkan pada perairan yang tercemar dapat lebih dari 200 mg/liter,

sedangkan pada perairan yang tercemar dapat lebih dari 200 mg/liter dan

pada limbah industri dapat mencapai 60.000 mg/liter

(UNESCO/WHO/UNEP, 1992).

4. Oksigen Terlarut (Disso lved Oxygen,DO)

Daya larut oksigen dapat berkurang disebabkan naiknya suhu air

dan meningkatnya salinitas. Konsentrasi oksigen terlarut dipengaruhi

oleh proses respirasi biota air dan proses dekomposisi bahan organik

oleh mikroba. Pengaruh ekologi lain yang menyebabkan konsentrasi


43/147

oksigen terlarut menurun adalah penambahan zat organik (buangan

organik).

Air dikategorikan sebagai air terpolusi jika konsentrasi oksigen

terlarut menurun di bawah batas yang dibutuhkan untuk kehidupan biota.

Penyebab utama berkurangnya kadar oksigen terlarut dalam suatu

perairan adalah adanya bakteri aerob dari bahan –bahan buangan yang

mengkonsumsi oksigen (Fardiaz, 1992).

Pada tingkatan spesies, masing –masing biota mempunyai respon

yang berbeda terhadap penurunan oksigen terlarut dan perbedaan

kerentanan biota terhadap tingkat oksigen terlarut yang rendah. Capitella

sp. (kelas Polychaeta) dapat hidup dan mengalami peningkatan

biomassa walaupun nilai konsentrasi oksigen terlarut nol (Connel dan

Miller, 1995).

Untuk penilaian kriteria pencemaran berdasarkan kandungan

oksigen terlarut berdasarkan Lee et al ., (1979) seperti disajikan pada

Tabel 4.

Tabel 4. Kriteria pencemaran berdasarkan kandungan oksigen terlarut

Kadar oksigen terlarut (ppm) Kriteria

> 6,54,5 –6,52,4 –4,4

< 2

Belum tercemarTercemar ringan Tercemar

sedangTercemar berat

Pada daerah dengan polutan bahan organik, terdapat dua

kelompok yang sensitif terhadap penurunan oksigen. Kedua kelompok


44/147

tersebut diantaranya Bivalvia berukuran kecil, Theora lubrica dan

beberapa Polychaeta seperti Paraprionospio sp., Prionospio cirrifera dan

Sigambra tentaculata (Kikuchi, 1982).

5. Derajat Keasaman (pH)

pH adalah logaritma negatif dari konsentrasi ion-ion hydrogen yang

terlepas dalam suatu cairan dan merupakan indikator baik buruknya

suatu perairan (Sastrawijaya, 1991). pH di suatu perairan dipengaruhi oleh

beberapa faktor antara lain aktivitas fotosintesa, suhu, dan salinitas.

Effendi (2000) menyatakan bahwa sebagian besar biota akuatik

sensitif terhadap perubahan pH dan menyukai nilai pH sekitar 7 –8,5.

Makrozoobentos memiliki kisaran toleransi terhadap pH yang berbeda-

beda. Gastropoda lebih banyak ditemukan pada perairan dengan pH di

atas 7. Bivalvia didapatkan pada kisaran yang lebih lebar yaitu 5,6 –8,3.

Dalam kelompok Insekta, Coleoptera mewakili taksa dengan kisaran pH

yang lebar. Sebagian besar famili Chironomidae mewakili kelompok

serangga terdapat pada pH di atas 8,5 dan di bawah pH 4,5 (Hawkes,

1979).

Perairan dengan nilai pH lebih kecil dari 4 merupakan perairan

yang sangat asam sehingga dapat menyebabkan kematian mahkluk

hidup, sedangkan pH yang lebih dari 9,5 merupakan perairan yang

sangat basa dapat pula menyebabkan kematian dan mengurangi

produktivitas. Sebaliknya perairan dengan kisaran pH 7,5 –8,5 merupakan


45/147

perairan yang sangat produktif. Selanjutnya Presscatt (1970),

mengatakan bahwa pH yang ideal untuk kehidupan alami dalam perairan

adalah 6,5 – 8,0. Namun pada pada umumnya air laut bersifat alkalis (pH

berkisar 8,2) kecuali dekat pantai (Dojlijo dan Best, 1993).

Kriteria kesuburan perairan berdasarkan nilai pH (Effendi, 2003)

dapat dilihat pada Tabel 5.

Tabel 5. Kriteria kesuburan perairan berdasarkan nilai pH

Nilai pH Kriteria Kesuburan

5,5 –6,5 dan > 8,5 Tidak produktif

6,5 –7,5 Produktif

7,5 –8,5 Sangat produktif

6. Salinitas

Salinitas merupakan ciri khas perairan pantai atau laut yang

membedakannya dengan air tawar. Biota yang mampu hidup pada

kisaran yang sempit disebut sebagai biota stenohaline dan sebaliknya

biota yang mampu hidup pada kisaran luas disebut sebagai biota

euryhaline (Supriharyono, 2000). Menurut Gross (1972, menyatakan

bahwa hewan benthos umumnya dapat mentoleransi salinitas

berkisar antara 25‰–40‰.

Organisme yang cukup adaptif dan mampu bertahan dengan baik

terhadap perubahan salinitas adalah yang berasal dari kelas Polychaeta,

Gastropoda, Bivalvia, dan Krustasea (Nybakken, 1992). Menurut Budiman

dan Dwiono (1986), Gastropoda mempunyai kemampuan untuk bergerak


46/147

guna menghindari salinitas yang terlalu rendah, namun Bivalvia yang

bersifat sessile akan mengalami kematian jika pengaruh air tawar

berlangsung lama. Selain itu, reproduksi dari jenis – jenis Gastropoda

seperti Littorina scabra sangat dipengaruhi oleh salinitas.

7. Redoks Potensial (Eh) Sedimen

Redoks potensial (Eh) adalah besarnya aktivitas elektron dalam

proses oksidasi reduksi yang dinyatakan dalam milivolt (mV). Redoks

potensial dapat dijadikan sebagai ukuran kandungan oksigen dalam

sedimen (Bengen et al ., 1995).

Oksidasi atau redoks potensial diukur dengan ukuran millivolt yang

disebut skala Eh yang kira –kira sama dengan pH, hanya saja Eh

mengukur aktivitas elektron sedangkan pH mengukur aktivitas proton.

Pada wilayah redoks yang terputus, Eh akan menurun dengan cepat dan

menjadi negatif pada wilayah yang sepenuhnya kosong (Odum, 1993).

Menurut Bengen et al. (1995), sedimen dasar suatu perairan dibagi

menjadi tiga zona yang didasarkan pada nilai redoks potensial dan reaksi-

reaksi kimia yang terjadi di dalamnya. Ketiga zona tersebut adalah zona

oksidasi (nilai Eh > 200 mV), zona transisi (nilai Eh berkisar 0 –200 mV)

dan zona reduksi (nilai Eh


47/147

J. Indeks Ekologi

Keanekaragaman, keseragaman dan dominansi serta biomassa

menurut Odum (1998), selain menunjukkan kekayaan jenis, juga

menunjukkan keseimbangan dalam pembagian jumlah individu tiap jenis.

1. Indeks Keanekaragaman

Untuk menggambarkan keadaan jumlah spesies atau genera yang

mendominasi dan bervariasi maka digunakan indeks keanekaragaman.

Semakin kecil nilai keanekaragaman maka keseragaman populasi

semakin kecil, artinya persebaran jumlah individu setiap spesies tidak

merata serta ada kecenderungan suatu spesies untuk mendominasi

populasi tersebut. Sebaliknya, semakin besar nilai keragaman maka

populasi menunjukkan keseragaman tinggi dimana jumlah individu setiap

spesies atau genera sama atau hampir sama (Odum, 1971).

Keanekaragaman merupakan sifat komunitas yang ditentukan oleh

banyaknya jenis serta kemerataan kelimpahan individu tiap jenis yang

didapatkan (Odum, 1998).

Wardoyo (1974) mengemukakan bahwa keanekaragaman yang

mempunyai nilai tinggi berarti kondisi ekosistem perairan cukup baik.

Indeks keanekaragaman yang rendah cenderung mengindikasikan

kualitas perairan yang buruk. Namun pernyataan di atas tidak selamanya

berlaku, sebab pada keadaan tertentu indeks keragaman yang rendah

didapatkan di daerah aliran air yang berkualitas baik. Hal ini dikarenakan


48/147

dasar perairan yang keras dan berbatu seperti di wilayah pegunungan,

namun tidak menguntungkan bagi hewan makrobentos.

Keanekaragaman (H’) mempunyai nilai terbesar jika semua individu

berasal dari genus atau spesies yang berbeda –beda. Sebaliknya, nilai

terkecil didapat jika semua individu berasal dari satu genus atau satu

spesies saja.

2. Indeks Keseragaman

Dahuri (1994) menyatakan bahwa indeks keseragaman (E)

digunakan untuk melihat apakah di dalam komunitas jasad akuatik yang

diamati, terdapat pola dominansi oleh suatu atau beberapa kelompok jenis

jasad. Apabila nilai E mendekati 1, maka sebaran individu –individu antar

jenis (spesies) relatif merata, sebaliknya jika nilai E mendekati 0, terdapat

sekelompok jenis tertentu yang jumlahnya relatif berlimpah (dominan) dari

pada jenis lainnya.

Odum (1998) menyatakan bahwa indeks keseragaman merupakan

suatu angka yang tidak bersatuan, yang besarnya berkisar antara 0 –1.

Semakin kecil keseragaman suatu populasi, berarti ada spesies

mendominir populasi tersebut. Sebaliknya, semakin besar nilai indeks

keseragaman yang berarti bahwa jumlah individu tiap spesies boleh

dikatakan sama atau tidak jauh berbeda dan tidak ada dominansi spesies.


49/147

3. Indeks Dominansi

Dominansi jenis organisme dalam suatu komunitas ekosistem

perairan diketahui dengan cara menghitung indeks dominansi dari

organisme tersebut. Nilai indeks dominansi berkisar antara nol dan satu.

Nilai yang semakin mendekati satu menunjukkan ada organisme yang

mendominasi ekosistem perairan. Sebaliknya, jika nilai mendekati nol

tidak ada jenis organisme yang dominan (Odum, 1998). Selanjutnya

dikatakan bahwa hubungan antara keragaman, keseragaman dan

dominansi terkait satu sama lain, dimana apabila organisme

beranekaragam berarti organisme tersebut tidak seragam dan tentu tidak

ada yang mendominasi.

4. Biomassa

Data kelimpahan dan biomassa species yang terdiri dari komunitas

benthik dapat dieksploitasi secara luas, yang bertujuan untuk menaksir

tingkatan kondisi perairan yang dianggap terganggu dapat digambarkan

dalam kurva ABC. Kurva ABC atau k -dominance curves yang

mengindikasikan perairan tersebut dalam kondisi masih baik dan layak

atau tidak untuk kehidupan hewan makrozoobentos.

Menurut (Warwick dan Clarke, 1994), jika kurva biomassa terletak

di atas kurva kelimpahan individu, maka perairan tersebut terindikasi tidak

terganggu (tidak tercemar). Sebaliknya, apabila perairan tersebut

terindikasi tercemar berat ditunjukkan dengan kurva kelimpahan individu


50/147

diatas kurva biomassa, biasanya sebagian besar komunitas terganggu

dihuni oleh sejumlah besar individu kecil. Jika perairan terindikasi

tercemar sedang (terganggu), maka kedua kurva ini bersinggungan atau

saling memotong. Dapat dilihat pada Gambar 2 berikut.

Keterangan: (A) tidak terganggu, (B) terganggu, (C) tercemar

Gambar 2. Kurva ABC atau k-dominance curves

K. Indeks Pencemaran

Metode Indeks Pencemaran (IP) merupakan salah satu metode

analisis kualitas air yang diaplikasikan di Indonesia. Metode ini merupakan

perhitungan relatif antara hasil pengamatan terhadap baku mutu yang

berlaku. Sebagai metode indeks komposit, Indeks Pencemaran (IP) terdiri

atas indeks rata-rata dan indeks maksimum. Indeks maksimum dapat

memberikan indikator unsur kontaminan utama penyebab penurunan

kualitas air. Unsur utama dapat dihubungkan dengan sumber pencemar,

apakah dari domestik maupun non domestik (industri). Pengelolaan

kualitas air atas dasar perhitungan Indeks Pencemaran (IP) dapat

memberikan masukan untuk menilai kualitas badan air untuk suatu


51/147

peruntukan serta melakukan tindakan untuk memperbaiki kualitas jika

penurunan kualitas akibat kehadiran senyawa pencemar.

Perhitungan indeks untuk indikator kualitas air dilakukan

berdasarkan Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor 115

Tahun 2003 tentang Pedoman Penentuan Status Mutu Air. Dalam

pedoman tersebut dijelaskan antara lain mengenai penentuan status mutu

air dengan metoda indeks pencemaran (Pollution Index –PI).

Menurut definisinya PIj adalah indeks pencemaran bagi peruntukan

j yang merupakan fungsi dari Ci/Lij, dimana Ci menyatakan konsentrasi

parameter kualitas air i dan Lij menyatakan konsentrasi parameter kualitas

air i yang dicantumkan dalam baku peruntukan air j. Dalam hal ini

peruntukan yang akan digunakan adalah klasifikasi mutu air kelas III

berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001 tentang

Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air. Evaluasi

terhadap Indeks Pencemaran (Pij) tersaji pada Tabel 6.

Tabel 6. Evaluasi terhadap Indeks Pencemaran (Pij)

Nilai indeks Keterangan0 ≤ PIj ≤ 1,0 kondisi baik

1,0 < PI j ≤ 5,0 Tercemar ringan

5,0 < PI j ≤ 10,0 Tercemar sedang

PIj > 10,0. Tercemar berat

Sumber : Kep-MENLH No. 115 tahun 2003


52/147

L. Kerangka Pikir Penelitian

Perairan Teluk Laikang di Kabupaten Takalar dan Kabupaten

Jeneponto merupakan salah satu lokasi dimana terdapat beberapa

aktivitas seperti kawasan budidaya rumput laut, kawasan pemukiman,

pertambakan dan industri. Aktivitas –aktivitas tersebut di atas, baik secara

langsung maupun tidak langsung akan berdampak terhadap

keseimbangan ekosistem di perairan Teluk Laikang.

Penurunan kualitas lingkungan ini dapat diidentifikasi dari perubahan

komponen fisik, kimia dan biologi perairan di sekitar pantai. Perubahan

komponen fisik dan kimia tersebut selain menyebabkan menurunnya

kualitas perairan juga menyebabkan bagian dasar perairan (sedimen)

menurun, yang dapat mempengaruhi kehidupan biota perairan terutama

pada struktur komunitasnya. Salah satu biota laut yang diduga akan

terpengaruh langsung akibat penurunan kualitas perairan dan sedimen di

lingkungan pantai adalah hewan makrozoobentos. Oleh karena itu,

diperlukan tindak lanjut berupa upaya pengelolaan pesisir di daerah

tersebut. Sehingga dapat diketahui kualitas perairan di perairan Teluk

Laikang.

Untuk mencapai tujuan penelitian sebagaimana diuraikan pada

BAB 1, maka secara sistematis pendekatan masalah penelitian mengikuti

kerangka pikir penelitian dengan pendekatan sistem yang dapat dilihat

pada Gambar 3.


53/147

Gambar 3. Kerangka pikir penelitian

Pemanfaatan

Tingginya aktivitas antropogenik (perikanan,

pertanian, industri, pemukiman, transportasi)

Limbah

Degradasi lingkungan perairan

Indikasi dampak pada

Wilayah tidak tercemar Wilayah tercemar

Strategi pengelolaan

Sumber

Indeks pencemaran Indeks ekologi Metode ABC Analisis CCA & SPSS


54/147

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Waktu dan Tempat

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juli 2013 yang

meliputi studi literatur, survei awal lokasi penelitian, pengambilan data

lapangan, analisa sampel, pengolahan data, analisa data dan penyusunan

laporan hasil penelitian.

Lokasi penelitian dilaksanakan di Perairan Teluk Laikang, Kabupaten

Takalar dan Kabupaten Jeneponto. Untuk analisis kualitas air dilakukan di

Laboratorium Kualitas Air, Jurusan Perikanan, Fakultas Ilmu Kelautan dan

Perikanan, Universitas Hasanuddin, Makassar.

B. Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan selama penelitian yaitu: (a).

penentuan stasiun: perahu motor sebagai alat transportasi untuk

mengambil data dan sampel; GPS (Global Positioning System) sebagai

penentu posisi titik pengambilan sampel (b). pengambilan sampel

makrozoobentos: Eckman Grabb 20 x 20 cm2, ayakan bentos 0.5 mm,

kantong sampel, alkohol 70%, kertas label secukupnya dan lup yang

digunakan pada saat identifikasi (c). pengukuran parameter lingkungan:

Eh – pH meter; sieve net untuk mengetahui jenis dan ukuran sedimen.

Pengukuran suhu, salinitas, pH, Oksigen terlarut (DO) menggunakan alat


55/147

Water Quality Cheker (WQC); layang –layang arus dan kompas untuk

menentukan arah dan kecepatan arus; TOC analyzer untuk menghitung

Total Organik Carbon pada sedimen. Sebaliknya analisis COD dan BOD

dari sampel air yang diambil menggunakan Kemmerer Water Sampler

pada kolom air untuk selanjutnya dianalisis di laboratorium.

C. Prosedur Penelitian

1. Stasiun

Pengambilan sampel dilakukan pada 6 stasiun di perairan Teluk

Laikang (Gambar 4). Untuk posisi masing-masing stasiun penelitian dapat

dilihat pada Tabel 7.

Tabel 7. Posisi stasiun penelitian di Teluk Laikang berdasarkan GPS(Global Positioning System)

Stasiun Posisi Keterangan

S E

I 050 33’ 248 ” 1190 30’ 648 ” Depan muara sungai Allu

II 05 35’ 692 ” 199 33’ 132 ” Depan muara sungai Ujung Bori

III 05 36’ 874 ” 199 32’ 834 ” Sebelah kiri jetty PLTU Bosowa

IV 050 36’ 780 ” 1990 32’ 949 ” Sebelah kanan Jetty PLTU Bosowa

V 05 35’ 386 ” 199 28’ 862 ” Perairan dekat pemukiman wargaPuntondo

VI 050 34’ 784 ” 1990 28’ 176 ” Depan muara sungai kecil Puntondo


56/147

Gambar 4. Peta lokasi penelitian di Teluk Laikang


57/147

2. Metode Pengambilan Sampel

Pengambilan sampel makrozoobentos dilakukan pada masing –masing

stasiun yang telah ditentukan yaitu enam stasiun. Pengambilan sampel

dilakukan sebanyak tiga kali dan periode sampling selama dua bulan.

Pengambilan sampel makrozoobentos dilakukan dengan

menggunakan Eckman Grabb. Sampel yang didapat disortir dengan

menggunakan Hand Sortir Method, dibersihkan dengan air dan direndam

dengan formalin 4% selama satu hari. Sampel kemudian dicuci dengan akuades

dan dikering anginkan, selanjutnya dimasukkan ke dalam botol koleksi yang berisi

alkohol 70% sebagai pengawet lalu diberi label. Identifikasi diusahakan sampai

tingkat spesies dengan menggunakan buku-buku petunjuk Dharma

(1988), Pennak (1978), Webb et al., (1978), dan sumber acuan lainnya

yang representatif.

Pengukuran beberapa parameter oseanografi dilakukan bersamaan

dengan pengambilan sampel makrozoobentos. Pengambilan sampel air

untuk dianalisa menggunakan Kemmerer Water Sampler pada kolom air.

Sampel disimpan dalam cool box dan dianalisa di laboratorium.


58/147

Adapun parameter yang diukur yaitu:

c. Parameter Fisika

Pengukuran suhu, salinitas, pH menggunakan alat Water Quality

Cheker (WQC).

1. Kecepatan Arus

Kecepatan arus ditentukan dengan menggunakan kompas,

stopwatch dan layang –layang arus. Secara teknis alat ini dilepaskan di

perairan dan dibiarkan hanyut hingga tali menegang. Kecepatan arus

dihitung dengan membandingkan antara panjang tali dan waktu yang

dibutuhkan hingga tali menegang. Selisih waktu pada saat pelepasan alat

dan pada saat tali dilepas dihitung dengan menggunakan stopwatch.

Untuk menghitung kecepatan arus yang diukur di lapangan

menggunakan persamaan : V = s/t, dimana V = kecepatan arus (m. detik-

1), s = panjang tali (m), t = waktu pengamatan (detik).

2. Kecerahan

Alat yang digunakan untuk mengukur kecerahan yaitu Secchi disk .

Setiap stasiun diukur kecerahannya dengan menurunkan Secchi disk ke

dalam perairan, data dicatat ketika Secchi disk pertama kali tidak terlihat

dan ketika pertama kali terlihat dari kolom perairan. Data yang diperoleh

kemudian dirata –ratakan.


59/147

3. Potensial Redoks Sedimen (Eh)

Pengukuran potensial redoks dari sampel sedimen dilaksanakan di

laboratorium dengan mengunakan Eh-pH meter (Hariyadi, 2003).

4. Jenis dan Ukuran Sedimen

Untuk mengklasifikasi substrat pasir dan lumpur dilakukan prosedur

sebagai berikut: sampel sedimen yang telah kering ditimbang sebanyak ±

100 gram, lalu diayak menggunakan sieve net bertingkat selama 15 menit

dengan gerakan konstan sehingga didapatkan pemisahan partikel

sedimen berdasarkan masing-masing ukuran ayakan (2 mm, 1 mm, 0,5

mm, 0,063 mm dan < 0,063 mm). Sampel kemudian dipisahkan dari

masing –masing ukuran ayakan hingga bersih lalu ditimbang. Untuk

menghitung persentase berat sedimen pada metode ayakan kering

digunakan rumus sebagai berikut:

%berat = %100xayakan hasil total berat

ayakan hasil berat

d. Parameter Kimia

1. Kebutuhan Oksigen BioKimiawi/Biochemica l Oxygen Demand (BOD5)

Pengukuran BOD5 dilakukan dengan DO meter. Sampel air yang

diambil dari dalam air dimasukkan ke dalam botol gelap dan diinkubasi

dalam inkubator pada suhu 20 0C, lalu diukur oksigen terlarutnya dengan

menggunakan DO meter. Nilai BOD5 yaitu DO yang diukur saat hari

pertama dikurangi dengan nilai DO setelah hari kelima.


60/147

2. Kebutuhan Oksigen Kimiawi/Chemical Oxygen Deman d (COD)

Pengukuran COD dilakukan dengan metode titrimetri (Hariyadi,

2003) dan dilaksanakan di laboratorium. Langkah –langkah pengukuran

terdiri dari: erlenmeyer 125 mL dicuci bersih hingga bebas bahan organik

kemudian 5 mL air sampel dipipet ke dalam erlenmeyer dan ditambahkan

2,5 mL K2Cr 2O7, diaduk lalu ditambahkan lagi 7,5 mL H2SO4 pekat.

Erlenmeyer ditutup dan dibiarkan selama sekitar 30 menit kemudian

ditambahkan 5 mL akuades, diaduk lalu ditambahkan lagi 2 –3 tetes

indikator Ferroin, lalu dititrasi dengan FAS hingga terjadi perubahan warna

dari kuning –oranye atau biru kehijauan menjadi merah kecoklatan.

Selanjutnya, membuat larutan blangko.

Adapun perhitungan COD menggunakan rumus:

sampelmL

1000x8xNxS)-(B(mg/l)COD

keterangan: B = Volume FAS yang digunakan dalam larutan blangko (ml);

S = Volume FAS yang digunakan dalam sampel (ml); N = Normalitas FAS

3. Oksigen terlarut/Disso lved Oxygen (DO)

Pengambilan sampel air untuk penentuan oksigen terlarut

menggunakan alat Kemmerer water sampler . Jika kedalaman lebih dari

tiga meter data diambil pada kedalaman ± 50 cm dari permukaan dan ± 50

cm di atas dasar substrat perairan. Namun jika kedalaman kurang dari tiga

meter maka sampel air hanya diambil pada kedalaman ± 50 cm dari


61/147

permukaan perairan. Langkah selanjutnya sampel air dimasukkan ke

dalam botol BOD5 ukuran 125 ml tanpa adanya bubbling . Dimasukkan

sebanyak 20 tetes MnSO4 dan NaOHKI sebanyak 20 tetes kemudian

biarkan beberapa menit sampai terbentuk endapan. Langkah selanjutnya

adalah H2SO4 pekat dimasukkan sebanyak 20 tetes kemudian dikocok

secara bolak –balik. Sampel tersebut diambil sebanyak 25 ml dan

dimasukkan ke dalam Erlenmeyer 125 ml untuk dititrasi dengan Na-

tiosulfat sampai warna kuning muda. Amilum dimasukkan sebanyak tiga

tetes kemudian titrasi dengan Na-tiosulfat hingga warna sampel berubah

dari biru menjadi bening. Dicatat banyaknya ml titran Na-tiosulfat yang

digunakan dan dimasukkan ke dalam rumus perhitungan oksigen terlarut.

Analisis oksigen terlarut menggunakan metode titrasi Winkler (Hariyadi et

al. 1992).

4. Padatan Tersuspensi Total/Total Susp ended Sol id (TSS)

Penentuan total padatan tersuspensi dari sampel air akan

dilaksanakan di laboratorium dengan prosedur kerja yaitu: terlebih dahulu

kertas saring dikeringkan dengan tungku pada suhu 105

0

C dan cawan

pada suhu 500 0C selama 2 jam. Selanjutnya mendinginkan cawan dan

kertas saring di dalam desikator selama 15 menit. Berat awal cawan dan

kertas saring ditimbang dengan menggunakan neraca analitik. Kemudian

sampel diambil sebanyak 500 ml dalam erlenmeyer dan dibiarkan selama

sekitar 30 menit. Langkah selanjutnya sampel disaring dengan


62/147

menggunakan kertas saring yang telah dikeringkan. Lalu kertas saring

dikeringkan dengan oven pada suhu 1050

C dan cawan pada suhu 5000

C

selama 15 menit, kemudian didinginkan di dalam desikator. Terakhir, berat

akhir kertas saring ditimbang dengan menggunakan neraca analitik, dan

diulangi tiga kali hingga diperoleh berat tetap.

Adapun perhitungan TSS sebagai berikut:

c

1000xb)-(a

(ppm)TSS

Keterangan, a = Berat kertas saring setelah penyaringan; b = Berat kertas

saring sebelum penyaringan; c = ml sampel air.

5. Karbon Organik Total /Total Organic Carbon (TOC)

Untuk mengukur TOC dipakai alat TOC analyzer dan untuk

menghitung Total Organik Carbon pada sedimen adalah: TOC = (TC-IC) x

fp, dimana TC = Total karbon hasil pengukuran (mg l -1), IC = Karbon

Anorganik hasil pengukuran (mg l-1), fp = Faktor pengenceran.

D. Analisis Data

1. Indeks Pencemaran

Analisis kualitas air dilakukan dengan membandingkan kualitas air

hasil pengukuran dengan Baku mutu kualitas air sesuai Peraturan

Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan

Pengendalian Pencemaran Air. Penentuan status mutu air dengan

menggunakan metode indeks pencemaran ( pollution index ) sesuai


63/147

Keputusan Menteri Lingkungan Hidup No. 115 Tahun 2003. Perhitungan

indeks pencemaran dilakukan dengan menggunakan persamaan :

Pij= √

Dimana :

Pij = Indeks Pencemaran bagi peruntukan (j)

Ci = Konsentrasi parameter kualitas air hasil pengukuran

Lij = Konsentrasi parameter kualitas air yang dicantumkan

dalam baku mutu peruntukan air (j)

(Cij/Lij)M = Nilai Cij/Lij maksimum

(Cij/Lij)R = Nilai Cij/Lij rata-rata

2. Struktur Komunitas Makrozoobentos

a. Kepadatan

Kepadatan makrozoobentos dihitung berdasarkan rumus Bengen et

al ., (2004), sebagai berikut:

b

a10000Y

Keterangan, Y= Kepadatan individu (ind.m-2); a= Jumlah makrozoobentos

yang tersaring (ind); b= Luas bukaan grab (cm2) x jumlah ulangan.

b. Komposisi Jenis


64/147

Jenis – jenis yang didapatkan dikelompokkan menurut kelas dan

dihitung persentase masing –masing kelas.

c. Indeks Keanekaragaman dan Indeks Keseragaman

Indeks keanekaragaman dihitung berdasarkan indeks Shannon-

Wiener (Brower et al ., 1990):

H’ = - ∑Pi log2 Pi atau

N

nilog

N

ni'H

2

Keterangan: H’ = Indeks keanekaragaman; ni = Jumlah individu untuk

setiap jenis; N = Jumlah total individu.

Indeks keseragaman dapat dihitung dengan menggunakan rumus

Shannon – Wiener (Brower et al ., 1990):

s2

logH'

max'H

H'J'

Keterangan: H’= Indeks keanekaragaman; J’= Indeks keseragaman;

S = Jumlah jenis

d. Indeks Dominasi

Indeks dominasi dihitung dengan menggunakan formula menurut

Brower et al . (1990) sebagai berikut :

1)N(N

1)ni(niD

Keterangan: D = Indeks dominansi; ni= Jumlah Individu setiap jenis

N = Jumlah individu dari seluruh jenis


65/147

Penyajian data nilai indeks ekologi dikelompokkan menurut stasiun

dan disajikan dalam bentuk grafik atau tabel dan dianalisis secara

deskriptif.

3. Penilaian Tingkat Pencemaran

Penentuan tingkat pencemaran perairan digunakan metode ABC

( Abundance-Biomass Comparison) yaitu model kurva K-dominance

(Warwick, 1986). Nilai persentase kumulatif dari biomassa dan jumlah

individu dari setiap spesies dimasukkan sebagai sumbu Y (% dominansi

kumulatif) dan dari jumlah individu dan biomassa setiap spesies yang

telah diurut/dirangking, dimasukkan sebagai sumbu X (log rangking

spesies).

Berdasarkan hasil yang diperoleh, apabila kurva K-dominance untuk

biomassa terletak di atas kurva untuk jumlah invidu spesies, maka

perairan dikatakan tidak tercemar. Bila kurva K-dominance untuk

biomassa dan jumlah individu spesies saling berhimpitan maka perairan

dikatakan tercemar sedang dan sebaliknya jika kurva K-dominance untuk

jumlah individu spesies berada di atas kurva biomassa spesies maka

perairan dikatakan tercemar berat.


66/147

4. Hubungan Parameter Fisik Kimia Perairan dengan StrukturKomunitas Makrozoobentos

Untuk mengetahui hubungan parameter fisika kimia perairan dengan

komunitas makrozoobentos digunakan analisis multivariat dengan teknik

Canonical Correspondence Analysis (CCA).

Analisis korespondensi kanonikal/canonical correspondency

analysis (CCA) merupakan suatu metode multivariat yang dapat

menjelaskan hubungan antara biologi dari spesies dan parameter

lingkungannya. Metode ini dibuat untuk mengekstraksi tiruan gradien

lingkungan dari data ekologis. Gradien tersebut merupakan dasar untuk

menggambarkan perbedaan habitat dari suatu taksa pada suatu diagram

ordinasi dengan singkat dan jelas. Hasil utama dari CCA adalah diagram

ordinasi yaitu sebuah grafik dengan sistem kordinat yang dibentuk oleh

aksis ordinasi. Diagram ordinasi CCA berisikan poin dari spesies, lokasi

dan pengkelasan dari kualitatif variabel lingkungan serta tanda panah

untuk kuantitatif variabel lingkungan (ter Braak, 1995). Matrik data terdiri

dari komunitas makrozoobentos dan peubah lingkungan sebagai individu

statistik (kolom) dan waktu pengamatan sebagai baris. Adapun proses

penghitungan dilakukan dengan bantuan perangkat lunak Biplot dan

penilaian hubungan parameter fisik kimia pada tiap stasiun dianalisis

dengan Anova dan proses penghitungannya digunakan bantuan

perangkat lunak SPSS.


67/147

E. Bagan Alir Penelitian

Gambar 5. Bagan alir penelitian

TABULASI DATA

ANALISIS DATA

PEMBAHASAN

MENARIK

KESIMPULAN

MENYUSUN

LAPORAN

INTERPRETASI

PENGUMPULAN

DATA PRIMER

PERSIAPAN

SURVEY

PENDAHULUAN

PENGUMPULAN

DATA SEKUNDER

PARAMETERLINGKUNGAN

KUISIONERMASYARAKAT


68/147

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Kondisi Perairan Berdasarkan Kondisi Fisik Kimia

Parameter yang diamati selama penelitian meliputi parameter kimia

dan parameter fisika (Lampiran 1). Parameter fisika antara lain lingkungan

yang diamati dalam penelitian seperti yaitu parameter fisika antara lain

yaitu kecepatan arus, suhu, substrat/sedimen, TSS, kecerahan.

Sebaliknya parameter kimia antara lain yaitu TOC, BOD5, COD, DO, pH,

Air, salinitas, eH (potensial redoks sedimen), akan diuraikan satu persatu.

a. Parameter Fisika

1. Kecepatan Arus

Kecepatan arus yang diperoleh di seluruh stasiun (Gambar 6)

berada pada kisaran 0,042 cm/dtk –0,148 cm/dtk atau < dari 10 cm/dtk

yang dikategorikan dalam kecepatan arus yang relatif rendah.

Kecepatan arus tertinggi pada stasiun II dikarenakan tidak adanya

penghalang/barrier sehingga mempengaruhi tingginya kecepatan arus

di stasiun tersebut. Sebaliknya kecepatan arus terendah pada stasiun

V hal ini disebabkan karena daratan yang berbentuk tanjung sehingga

menghalangi laju arus laut dari luar untuk masuk ke wilayah tersebut.

Dari nilai tersebut, tidak ada perbedaan kecepatan arus yang sangat

menonjol di tiap stasiunnya.

Menurut Mason (1993) bahwa perairan yang mempunyai arus > 1


69/147

m/dtk dikategorikan dalam perairan yang berarus sangat deras,

kecepatan perairan dengan arus > 0,5 –1 m/dtk dikategorikan sebagai

arus deras, kecepatan arus 0,25-0,5 m/dtk dikategorikan sebagai arus

sedang, kecepatan arus 0,1-0,25 m/dtk dikategorikan arus lambat dan

kecepatan arus < 0,1 m/dtk dikategorikan sebagai arus sangat lambat.

Berdasarkan kategori tersebut maka nilai rata –rata kecepatan arus

pada lokasi penelitian termasuk dalam kategori arus lambat –arus

sangat lambat.

Menurut Wood (1987), menyatakan bahwa pada daerah sangat

tertutup dimana kecepatan arusnya sangat lemah, yaitu kurang dari 10

cm/dtk, organisme bentos dapat menetap, tumbuh dan bergerak bebas

tanpa terganggu.