Download - SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

Transcript
Page 1: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

SKRIPSI

HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN

OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS

PADA LANSIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS

TANJUNGSARI PACITAN

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

untuk Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat

Disusun Oleh:

ALDHI FAUZAN

J 410 120 003

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2016

Page 2: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI
Page 3: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

Abstract

CORRELATIONS BODY MASS INDEX (BMI), INTAKE OF PURINE AND

EXERCISE WITH INDICIDENT OF GOUT ARTHIRITIS IN ELDELRY IN

PUSKESMAS OF TANJUNGSARI PACITAN

xiv+46+21

Gout arthritis is a disease caused due to accumulation of monosodium

urate crystals in the body. Prevalence of gout arthritis that occur in

the elderly in East Java 26.4% and in Pacitan 13.2%. The purpose of

this study was to investigate the relationship between body mass index

(BMI), purine intake, and exercise with the incidence of gout arthritis

in the elderly in Puskesmas Tanjungsari Pacitan. This research

method using observational design with case control approach. The

study population was elderly as many as 152 people each 76 for cases

and controls. Selection of the sample in the case of using a simple

random sampling and the control is taken of the elderly nearest

neighbors of the case. The statistical test used chi square. The results

showed that there is a correlation between BMI with the incidence of

gout arthritis (p<0.001), there is a correlation between the intake of

purine with the incidence of gout arthritis (p<0.001), and a

correlation with the incidence of gout arthritis exercise (p<0,001) in

Puskesmas Tanjungsari Pacitan.

Keywords: Gout Arthritis, Elderly, BMI, purine intake, Sports

Page 4: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

ii

SKRIPSI

HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN

OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS

PADA LANSIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS

TANJUNGSARI PACITAN

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

Untuk Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat

Disusun Oleh :

ALDHI FAUZAN

J 410 120 003

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2016

Page 5: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

iii

PERNYATAAN PERSETUJUAN

Skripsi dengan judul:

HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN

DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA

LANSIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TANJUNGSARI

PACITAN

Disusun Oleh : Aldhi Fauzan

NIM : J410120003

Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program

Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta

Surakarta, 9 November 2016

Pembimbing

Yuli Kusumawati, SKM, M.Kes (Epid)

NIK. 863

Page 6: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

iv

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi dengan judul :

HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN

DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA

LANSIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TANJUNGSARI

PACITAN

Disusun oleh : Aldhi Fauzan

NIM : J410120003

Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan

Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada

tanggal 9 November 2016dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim Penguji.

Surakarta, 9 November 2016

Ketua Penguji : Yuli Kusumawati, SKM., M.Kes (Epid) (……………….)

Anggota Penguji I : Dr. Heru Subaris, SKM., M.Kes (……………….)

Anggota Penguji II :Giat Purwoatmodjo, SKM., M,Kes (.……………....)

Mengesahkan,

Dekan

FakultasIlmuKesehatan

UniversitasMuhammadiyah Surakarta

(Dr. Suwaji, M.Kes)

Page 7: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

v

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN

Dengan ini peneliti menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan peneliti

sendiri dan di dalamnya terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh

gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.

Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun belum tidak diterbitkan

sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.

Surakarta, 9 November 2016

Aldhi Fauzan

Page 8: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

vi

BIODATA

Nama : Aldhi Fauzan

Tempat/Tanggal Lahir : Pacitan, 19 April 1994

Jenis Kelamin : Laki-laki

Agama : Islam

E-mail : [email protected]

Alamat : Sundeng, RT 04/RW 04 Bangunsari, Kecamatan

Pacitan, Kabupaten Pacitan

Riwayat Pendidikan : 1. Lulusan TK Bustanul tahun 2000

2. Lulusan SDN Sidoarjo 2 tahun 2006

3. Lulusan SMPN 1 Pacitan tahun 2009

4. Lulusan MAN Pacitan tahun 2012

5. Menempuh pendidikan di Program Studi

Kesehatan Masyarakat FIK UMS sejak tahun

2012

Page 9: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

vii

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas

berkah, rahmat, karunia, kesehatan yang telah dilimpahkan pada kita semua.

Shalawat serta salam semoga tetap tercurah kepada junjungan kita Nabi

Muhammad SAW, yang selalu kita nantikan syafaatnya di hari akhir nanti.

Rasa syukur dan terimakasih penulis panjatkan kepada Allah SWT, hanya

dengan petunjuk dan karunia Allah SWT, skripsi yang berjudul “Hubungan

Indeks Massa Tubuh (IMT), Asupan Purin dan Olahraga dengan Kejadian

Gout Arthritis pada Lansia Di Wilayah Kerja Puskesmas Tanjungsari

Pacitan”

Skripsi ini disusun guna memenuhi salah satu persyaratan dalam menempuh

mata kuliah skripsi di Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu

Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dalam penyusunan

skripsi ini, penulis telah dibantu dan dibimbing oleh berbagai pihak. Oleh

karena itu, dengan segala kerendahan hati perkenankan penulis menyampaikan

terima kasih kepada :

1. Dr. Suwaji, M. Kes. selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Dwi Astuti SKM, M. Kes. selaku Ketua Program Studi Kesehatan

Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. Yuli Kusumawati, SKM, M.Kes (Epid) selaku Pembimbing yang telah

memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan selama penyusunan

skripsi.

4. Dosen-dosen Program Studi Kesehatan Masyarakat UMS yang telah

memberikan ilmu dan pengalaman kepada penulis.

Page 10: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

viii

5. Kedua orang tua tercinta Bp Suparman dan Ibu Sunarti serta adik tersayang

Tarisa yang selalu memberikan do’a dan kasih sayang serta dukungan moril,

spritual, dan materil.

6. Lela Juniar yang selalu memberikan semangat, dukungan dan do’a.

7. Teman-teman terutama Fitras, Nurul, Bambang, Mus, Bintang, Evan,

Mokondo dan Cawan Pretty’s yang senantiasa memberikan semangat dan

dukungan.

8. Teman-teman Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas

Muhammadiyah Surakarta, khususnya Angkatan 2012 yang tak bisa

disebutkan satu persatu.

9. Semua pihak yang turut membantu kelancaran penyusunan skripsi yang

tidak dapat kami sebutkan satu-persatu, semoga amal baik yang telah

diberikan senantiasa mendapatkan ridho Allah SWT.

Penulis telah berusaha semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini.

Semoga skripsi ini dapat bermanfaat terutama bagi penulis serta bagi pihak yang

membutuhkan.

Wassalamualaikum Wr. Wb.

Surakarta, 9 November 2016

Aldhi Fauzan

Page 11: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................... ..................... i

ABSTRAK

ABSTRACT

HALAMAN SAMPUL................................................................... ................. ii

PERNYATAAN PERSETUJUAN.............................................................. .... iii

PERNYATAAN PENGESAHAN ................................................................... iv

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ................................................. v

BIODATA ........................................................................................................ vi

KATA PENGANTAR.......................................................... ........................... vii

DAFTAR ISI.............................................................................................. ...... ix

DAFTAR TABEL....................................................................................... ..... xi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN............................................................................... ..... xiii

DAFTAR SINGKATAN............................................................................... .. xiv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .............................................................. 1

B. Rumusan Masalah ....................................................................... 6

C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 7

D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Pengertian Asam Urat.................................................................. 9

B. Patofisiologi ................................................................................ 9

C. Manifestasi Klinik ....................................................................... 10

D. Jenis Asam Urat ........................................................................... 10

E. Faktor Resiko Gout Arthritis ....................................................... 11

F. Food Frequency Questionnaire.................................................... 15

G. Faktor perilaku............................................................................. 16

H. Kerangka Teori ............................................................................ 20

I. Kerangka Konsep ........................................................................ 21

J. Hipotesis ...................................................................................... 22

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis dan Rancangan Penelitian................................................... 23

B. Tempat dan Waktu ...................................................................... 23

C. Populasi dan Sampel.................................................................... 24

Page 12: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

x

D. Definisi Operasional .................................................................... 26

E. Pengumpulan Data....................................................................... 28

F. Langkah-langkah Penelitian ........................................................ 29

G. Pengolahan dan Analisis Data ..................................................... 30

BAB IV HASIL PENELITIAN

A. Gambaran umum ......................................................................... 33

B. Analisis univariat ........................................................................ 35

C. Analisa bivariat ............................................................................ 37

BAB IV PEMBAHASAN

A. Hubungan IMT dengan Kejadian Gout Arthritis pada Lansia di

Wilayah Kerja Puskesmas Tanjung Sari Pacitan......................... 39

B. Hubungan Asupan Purin dengan Kejadian Gout Arthritis pada

Lansia di Wilayah Kerja Puskesmas Tanjung Sari Pacitan ......... 41

C. Hubungan Olahraga dengan Kejadian Gout Arthritis pada Lansia di

Wilayah Kerja Puskesmas Tanjung Sari Pacitan......................... 42

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan ...................................................................................... 45

B. Saran ........................................................................................... 45

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 13: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

xi

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Jumlah Sampel Untuk Setiap Variabel ..................................................... 25

2. Karakteristik Jenis kelamin, Usia, Pendidikan dan Pekerjaan .................. 36

3. Karakteristik Lansia Menurut IMT, Asupan Purin, dan Olahraga ............ 36

4. Hasil uji Statistik Besar resiko IMT, Asupan Puin dan olahraga ............. 37

Page 14: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Kerangka Teori ......................................................................................... 20

2. Kerangka Konsep ...................................................................................... 21

3. Skema Desain Case Control ..................................................................... 23

Page 15: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1. Permohonan Menjadi Responden

2. Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden

3. Lembar Kuesioner

4. Analisa Statistik

5. Komisi Etik Penelitian Kesehatan

6. Kesbangpol Kab. Pacitan

7. Dokumentasi

Page 16: SKRIPSI - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/48304/3/HALAMAN DEPAN.pdf · HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), ASUPAN PURIN DAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN GOUT ARTHRITIS PADA LANSIA DI

xiv

DAFTAR SINGKATAN

BB : Berat Badan

Depkes: Departemen Kesehatan

DM : Diabetes Millitus

HCT : Hidrodorotiazid

IgG : Imunoglobulin

IMT : Indeks Masa Tubuh

Lansia : Lanjut Usia

TBC : Tuberculosis

WHO : World Health Organization

UPT : Unit Pelaksana Teknis

OR : Odds Ratio