Download - SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Transcript
Page 1: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

KARYA MAHASISWA

Anggi Anggraeni (1104171)Dian Nafasah (1106501)Elfa Purnama D (1104827)Fitria Marfianti (1100345)Kiki Maya W (1100067)

Page 2: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Sifat Fisika dan Sifat Kimia (1)

Menurutmu, manakah yang termasuk sifat fisika?Dan manakah yang termasuk sifat kimia?

Titik Leleh Titik DidihMudah

MembusukKekeruhan Kekentalan

Wujud Zat Warna ZatMudah Berkarat Mudah Terbakar

Page 3: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Sifat Fisika dan Sifat Kimia (2)

Sifat Fisika

Titik Leleh Titik Didih

Mudah MembusukKekeruhanKekentalan

Wujud Zat

Warna Zat

Mudah Berkarat

Mudah Terbakar

Sifat Kimia

Page 4: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Sifat Fisika dan Sifat Kimia (3)

Berdasarkan pengamatan kalian,apa bedanya antara Sifat Fisika dan Sifat Kimia?

Clue: Keadaan Fisis dan Reaksi Kimia

Jadi, apa itu Sifat Fisika dan Sifat Kimia?

Sifat yang berkaitan dengan penampilan atau keadaan fisis suatu zat (dapat diamati melalui 5 indra) tanpa mengubah susunan materi.

Sifat Fisika Sifat yang berkaitan

dengan reaksi kimia atau perubahan kimia yang dialami suatu zat.

Sifat Kimia

Page 5: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Wujud Zat (1)

Apa wujud dari ketiga gambar di bawah ini?

Padat Cair Gas

Berikan contoh lainnya dari benda-benda di sekitarmu!

Page 6: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Wujud Zat (2)

Padat Cair Gas

Ukuran Tetap Ukuran Tetap Ukuran Berubah

Bentuk Tetap Bentuk Berubah Bentuk Berubah

Dapatkah kalian membedakan wujud ketiga zat tersebut dilihat dari ukuran dan bentuknya?

Molekul Zat

Page 7: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Warna Zat (1)

Apa yang membedakan antara sirup jeruk dan sirup strawberry jika dilihat dari tampilannya (bukan rasanya)?

WARNANYA!Apa fungsi

perbedaan warna tersebut?

Beberapa Warna Unsur

Page 8: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Warna Zat (2)

Apa saja warna yang ada?Bagaimana kita bisa melihat warna?

Apakah putih dan hitam itu termasuk warna?Mengapa langit berwarna biru?

Page 9: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Bau (1)

Bau adalah sesuatu yang dapat dirasakan menggunakan indera penciuman

Apakah kalian pernah mencium bau dari kedua benda di atas?

Page 10: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Bau (2)

Cara mencium bau dari zat kimia:

Page 11: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Rasa (1)Identifikasi rasa dari zat kimia bisa dengan menggunakan kertas indikator atau kertas lakmus untuk menguji pH zat kimia tersebut. Zat kimia bersifat asam memberikan rasa asam dengan pH<7 atau mengubah kertas lakmus biru menjadi merah, sedangkan zat kimia bersifat basa memberikan rasa pahit dengan pH>7 atau mengubah kertas lakmus merah menjadi biru.

Page 12: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Mengapa hal tersebut dapat terjadi?

Apa yang terjadi pada gambar tersebut?

Coba perhatikan gambar gambar dibawah!!!

Page 13: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Titik DidihTitik didih adalah suhu pada saat zat cair mendidih.

Pada dasarnya titik didih merupakan suhu saat

terjadinya kesetimbangan tekanan antara zat cair dan

uap.

Page 14: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Coba sebutkan contoh dari titik didih dari

beberapa zat !

Alkohol Air Raksa (78°C) (357° C)

Page 15: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Selain itu?

Bensin Kecap manis (1413°C) (62° C)

Page 16: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Apa sebenarnya yang terjadi ketika

suatu zat mendidih?

Page 17: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Mengapa cokelat bisa meleleh?

Page 18: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Contoh titik leleh beberapa zat :

air (0°C) asam cuka (15 ° C)

Page 19: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

aluminium minyak kelapa (660 ° C) (24°C)

Page 20: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Penjelasan mendidih dan mencair

Page 21: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

KEMAGNETAN

Page 22: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Pernahkah kamu melihat benda yang dapat menarik

benda lain selain benda yang sebelumnya ditampilkan?

Mengapa benda-benda logam dapat tertarik oleh

magnet?

Page 23: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Kemampuan suatu benda untuk menarik benda lain yang berada didekatnya disebut dengan kemagnetan

Pada dasarkannya kemampuan benda untuk menarik benda lain dibedakan menjadi dua yaitu benda magnet dan benda bukan magnet (non magnet).

Page 24: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Kegunaan magnet disekitar

• Membuat kompas• Menghasilkan gambar pada layar televisi dan

monitor komputer• Membuat kartu ATM dan kartu kredit• Generator

Page 25: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Perhatikanlah lingkungan disekitarmu! Sebutkan kegunaan magnet lainnya yang ada disekitarmu!

Page 26: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

pernahkah kamu memasukkan paku kedalam air? mengapa paku tenggelam ketika dimasukkan kedalam air sedangkan kayu justru terapung diatas air?

Pernahkah kamu minum air es atau es teh? Perhatikan, mengapa es batu selalu mengapung dalam air?

Page 27: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Massa Jenis

Massa jenis dapat diartikan sebagai kerapatan suatu zat, yaitu perbandingan antara massa zat dengan

volumenya. Rumus untuk menetukan massa jenis dari suatu zat

adalah :ρ adalah massa jenis,

m adalah massaV adalah volume

Page 28: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Meskipun memiliki pada volume yang sama, paku dengan kayu memiliki massa yang berbeda.hal tersebut karena paku lebih berat daripada kayu. Dalam hal ini,

massa jenis dari paku lebih besar dibandingkan dengan kayu.

Page 29: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Nama Zat Massa Jenis (kg/m3)

Nama Zat Massa Jenis (kg/m3)

Platina 21.400 Air Laut 1.030

Emas 19.300 Air 1.000

Timbal 11.300 Es 917

Perak 10.500 Oksigen 1,43

Tembaga 8.920 Udara 1,29

Besi 7.860 Helium 0,179

Alumunium 2.700 Hydrogen 0,0899

Page 30: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Kenapa tepung menjadi keruh saat dicampurkan dengan air??

Page 31: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Kekeruhan (Turbidity)

• Terjadi pada zat cair• Kekeruhan cairan disebabkan adanya

partikel suspensi yang halus.

Page 32: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Contoh yang ada dalam kehidupan sehari-hari:

Lumpur Kabut Cat

Suspensi debu

kapur di udara.

campuran pasir dengan

air

sirup obat batuk

Page 33: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Mengapa madu bisa kental?

Kental mana antara madu dan minyak?

Page 34: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Kekentalan (Viskositas)Ukuran ketahanan zat cair untuk mengalir

• Alat untuk mengetahui kekuatan mengalir zat cair : Viskometer

• Angka pengukuran viskositas relatif cairan :indeks viskositas

Page 35: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Angka indeks viskositas

Angka indeks viskositas suatu cairan >1 berarti viskositasnya di atas viskositas air

Angka indeks viskositas suatu cairan <1 berarti viskositasnya di bawah viskositas air

* semakin rendah viskositas suatu fluida, semakin besar juga pergerakan dari fluida tersebut

Page 36: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Contoh

Page 37: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Hal yang mempengaruhi viskositas

Viskositas Tekanan

TekananViskositasSuhu

Temperatur

Adanya zat lain menyebabkan viskositas naik

Zat lain

Viskositas

berat molekul

Ukuran dan berat molekul

Viskositas

Ikatan rangkap

Ikatan rangkap

Page 38: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Kelarutan

Pelarut

Zat terlarut

larutan

Page 39: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Contoh

Page 40: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Faktor yang mempengaruhi kelarutan

suhu

Volume

pelarut

Ukuran zat

terlarut

Jenis zat

terlarut

Jenis pelaru

t

Page 41: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Daya hantar listrik

Konduktor Isolator

Page 42: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA
Page 43: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Apakah kalian pernah melihat tulisan ini di

SPBU ?Mengapa ada peringatan

tersebut di SPBU?

Page 44: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Apakah kalian pernah melihat simbol ini pada kemasan di

berbagai keperluan rumah tangga?

Page 45: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Ayo Kita Lihat Video Ini

Page 46: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Jadi apakah zat mudah

terbakar itu?

Page 47: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Pernahkah kalian melihat warna

kekuningan pada benda-benda yang terbuat dari logam

Apakah warna kekuningan tersebut?

Mengapa ada karat pada

logam?

Page 48: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Jadi apakah zat mudah berkarat itu?

Bagaimana cara mencegah proses

perkaratan pada logam?

Page 49: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Bagaimana peristiwa diatas dapat terjadi?

Lihat Animasi Berikut Ini !!

Page 50: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Kereaktifan

Page 51: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Percobaan Sederhana!!!

Page 52: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Mari Perhatikan Video berikut

Page 53: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Lalu apa yang dimaksud dengan sifat reaktif?Mengapa demikian?Apa yang terjadi ketika kalium

dimasukan ke dalam air?

Page 54: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Sebutkan faktor yang mempengaruhi kereaktif?Apa yang dimaksud reaktif?

Page 55: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

KereaktifanKereaktifan adalah kecepatan suatu zat kimia

untuk mengadakan

reaksi kimia yang hebat bahkan

dapat menimbulkan

kebakaran

Page 56: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Tahukah kamu apa ciri-ciri reaktif?

Page 57: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Ciri – Ciri Reaktif

Pada keadaan normal tidak stabil dan dapat

menyebabkan perubahan tanpa peledakan.

Apabila bercampur air berpotensi menimbulkan

ledakan, menghasilkan gas, uap atau asap beracun

Limbah Sianida, Sulfida, atau Amoniak yang pada kondisi pH antara 2 dan

12.5 dapat menghasilkan gas, uap atau asap

Yang Mudah meledak atau bereaksi pada suhu dan

tekanan standar (25 derajat Celcius, 760 mmHg)

Menyebabkan kebakaran karena melepas atau

menerima oksigen atau limbah organik peroksida yang tidak stabil dalam

suhu tinggi

Page 58: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Faktor-faktor

Adanya Katalis

Pengadukan

Suhu

Jumlah zat yang dilarutkan

Luas Permukaan

Jenis zat

Page 59: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Beracun

Page 60: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Mengapa obat nyamuk bahaya bila termakan?

Page 61: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Jamu yang kita minum beracun tidak?

Apabila lama kelamaan ginjal kita akan rusak akibat jamu yang

mengendap? Kalau seperti itu jamu termasuk racun atau tidak?

Page 62: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

RacunZat beracun didefinisikan sebagai zat yang dalam

jumlah kecil menimbulkan keracunan pada manusia

atau mahluk hidup lainnya

Page 63: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Contoh Racun

Sakarin Siklamat Nitrosamin

Zat pewarna MSG

Page 64: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Klasifikasi RacunGolongan Senyawa

Golongan pestisida klorin, organo fosfat, karbamat, arsenik

Golongan gas Nitrogen (N2), Metana (CH4), Karbon Monoksida (CO), Hidrogen Sianida (HCN), Hidrogen Sulfida (H2S), Nikel Karbonil (Ni(CO)4), Sulfur Dioksida (SO2), Klor (Cl2), Nitrogen Oksida (N2O; NO; NO2), Fosgen (COCl2), Arsin (AsH3), Stibin (SbH3).

Golongan metalloid/logam timbal (Pb), Posfor (P), air raksa (Hg), Arsen (As), Krom (Cr), Kadmium (Cd), nikel (Ni), Platina (Pt), Seng (Zn).

Golongan bahan organik Akrilamida, Anilin, Benzena, Toluene, Xilena, Vinil Klorida, Karbon Disulfida, Metil Alkohol, Fenol, Stirena.

Page 65: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Eksplosif

Page 66: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

apa yang dimaksud dengan eksplosif?

Page 67: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Contoh reaksi antara gas metana dengan dan oksigen, jika metana dan oksigen berada disuatu ruangan dengan konsentrasi oksigen lebih tinggi dibandingkan metana, maka adanya api sedikit saja sudah bisa terbakar dan timbulya ledakan karena reaksi yang terjadi sangat eksotermis.

Apa ciri-ciri eksplosif?

Page 68: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Eksplosif

Menimbulkan panas reaksi sangat tinggi.

Reaksinya disertai ledakan

Page 69: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

Klasifikasi bahan eksplosif

Berdasarkan komposisi senyawa kimia

Berdasarkan kegunaan

Berdasarkan lingkungan penggunaan

Page 70: SAINS(KIMIA) SMP-SIFAT KIMIA,SIFAT FISIKA

“Hal yang paling anda yakini pasti akan terjadi, dan keyakinan pada hal tersebutlah

yang akan membuatnya terjadi”(Frank Iloyd Wright. 1869-1959)

Terima Kasih