5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 1/16
Resep ikan aneka rasa
resep ikan asam manis
Resep Ikan Kakap Asam Manis
Resep gampang ikan asam manis, ikannya sih boleh diganti sama ikan yang tersedia.
Bahan resep ikan asam manis:
* 300 gr filet kakap, potong dadu 3 cm
* 50 gr tepung kanji
* 1 butir telur ayam, kocok
* 2 sdm air jeruk nipis* merica dan garam secukupnya
* minyak goreng
Untuk Saus Ikan Asam Manis :
* 1 cabe merah, buang bijinya dan iris tipis
* 1 siung bawang putih
* 3 cm jahe
* 50 ml sauce tomat* 100 ml air
* 1 sdm tepung kanji
* 1 sdm cuka
* 1 sdt gula
* garam dan vetsin secukupnya
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 2/16
Gangan asam kering
Bahan
3 ekor ikan gabus potong 3 bagian
8 lonjor kacang panjang dipotong 2 cm
5 lembar kol dipotong kotak
10 buah belimbing sayur di belah 2 memanjang
1500 gram santan dari 1 kelapa butir
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
1 sendok the terasi digoreng
5 butir kemiri disangrai
2 cm kunyit dibakar
2 cm lengkuas
1 batang serei ambil putihnya di iris
3 ¼ sendok the garam
1 ¼ sendok the gula pasir
Cara membuat :
1. Rebus santan dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih
2. Masukkan ikan gabus,kacang panjang, kol, dan belimbing sayur masak sampai matang
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 3/16
Manfaat Ikan Gabus
Ikan gabus sangat kaya albumin, jenis protein yang mempercepat penyembuhan pascaoperasi dan
melahirkan. Zat ini juga membantu pertumbuhan anak dan menambah berat badan orang dengan
HIV/AIDS (ODHA).
Keluar dari rumah sakit pascaoperasi, seperti sehabis persalinan, merupakan fase yang cukup kritiskarena pasien harus berjuang untuk kesembuhannya. Kita sering mendengar larangan mengonsumsi
makanan tertentu. Informasi itu kadang masuk akal, tetapi sering membuat bingung karena bertolak
belakang satu sama lain.
Secara umum sebenarnya tidak ada pantangan makan bagi pasien pascaoperasi, kecuali bila menderita
alergi atau mendapat pesan khusus dari dokter. Sehabis menjalani operasi usus misalnya, tentu kita
tidak boleh mengonsumsi makanan yang sulit dicerna. Sebaliknya, pascaoperasi persalinan, makan
banyak merupakan solusi untuk mempercepat proses penyembuhan, terutama makanan kaya protein,
vitamin, dan mineral
Zat gizi sangat diperlukan untuk membantu tubuh melakukan proses penyembuhan pascaoperasi, yaitu
memperbaiki sel dan jaringan. Zat gizi berkualitas juga diperlukan untuk memperkuat imunitas (sistem
kekebalan) tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.
Salah satu bahan pangan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi pascaoperasi adalah ikan gabus. Ikan
gabus banyak dijual di pasar tradisional dan modern, umumnya dalam bentuk kering asin. Karena itu,
ikan gabus lebih dikenal sebagai ikan asin yang bergengsi.
Jenis ikan gabus
Ikan gabus adalah sejenis ikan buas yang hidup di air tawar dan rawa. Sering dijuluki "ikan buruk rupa"
karena kepalanya menyerupai kepala ular. Di negara Barat, ikan ini disebut snakehead, ditakuti karenamerupakan pemakan daging dan sangat agresif.
Di Indonesia, ikan ini dikenal dengan berbagai nama, yaitu kutuk (Jawa), haruan atau bogo (Sunda), dan
kocolan (Betawi). Ikan gabus jenisnya beragam, di antaranya gabus biasa (haruan), kehung, kerandang,
toman, dan gabus unggui.
Ikan gabus biasa atau haruan (Ophiocephalus striatus) paling sering ditemukan di pasar. Bentuknya
mendekati lonjong (bulat memanjang) dengan bagian pangkal ekor pipih. Tubuh bagian punggung
berwarna cokelat kehitaman dan bagian perut putih kecokelatan. Mudah ditemukan di perairan umum
seperti danau, rawa, sungai, juga bisa hidup di perairan payau di Pulau Jawa, Sumatera, Kalimantan, dan
Sulawesi.
Ikan gabus jenis toman (Ophiocephalus micropeltes), populer kedua setelah ikan gabus biasa. Bentuk
badannya memanjang dan bulat. Mulut berukuran lebar terletak di ujung hidung.
Jenis toman muda warna tubuhnya merah, setelah dewasa menjadi hijau kebiruan ke arah ungu.
Panjangnya dapat mencapai 65 cm. Hidupnya di rawa dan sungai, khususnya daerah banjir. Banyak
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 4/16
dikonsumsi di daerah Jawa, Sumatera Selatan, dan Kalimantan.Dilihat dari kandungan gizinya, ikan
gabus tidak kalah dari ikan air tawar lain yang cukup populer, seperti ikan mas dan ikan bandeng.
Seperti ikan lain, keunggulan ikan gabus adalah kandungan proteinnya yang cukup tinggi. Kadar protein
per 100 gram ikan gabus setara ikan bandeng, tetapi lebih tinggi bila dibandingkan dengan ikan lele
maupun ikan mas yang sering kita konsumsi.
Kandungan protein ikan gabus juga lebih tinggi daripada bahan pangan yang selama ini dikenal sebagai
sumber protein seperti telur, daging ayam, maupun daging sapi. Kadar protein per 100 gram telur 12,8
gram; daging ayam 18,2 gram; dan daging sapi 18,8 gram. Nilai cerna protein ikan juga sangat baik, yaitu
mencapai lebih dari 90 persen.
Selain itu, protein kolagen ikan gabus juga lebih rendah dibandingkan dengan daging ternak, yaitu
berkisar 3-5 persen dari total protein. Hal tersebut yang menyebabkan tekstur daging ikan gabus lebih
empuk daripada daging ayam ataupun daging sapi.
Rendahnya kolagen menyebabkan daging ikan gabus menjadi lebih mudah dicerna bayi, kelompoklanjutt usia, dan juga orang yang baru sembuh dari sakit. Bayi memerlukan asupan protein tinggi, tetapi
belum memiliki saluran pencernaan yang sempurna.
Albumin pembentuk sel
Keunggulan protein ikan gabus lainnya adalah kaya akan albumin, jenis protein terbanyak (60 persen) di
dalam plasma darah manusia. Peran utama albumin di dalam tubuh sangat penting, yaitu membantu
pembentukan jaringan sel baru.
Tanpa albumin; sel-sel di dalam tubuh akan sulit melakukan regenerasi, sehingga cepat mati dan tidak
berkembang. Albumin inilah yang juga berperan penting dalam proses penyembuhan luka.
Di dalam ilmu kedokteran, albumin biasa dimanfaatkan untuk mempercepat pemulihan jaringan sel
tubuh yang terbelah, misalnya karena operasi atau pembedahan. Itulah sebabnya pasien pascaoperasi
sangat dianjurkan mengonsumsi ikan gabus, dengan harapan dapat membantu proses penyembuhan di
dalam tubuh.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Prof. DR. Dr. Nurpudji A. Taslim dari Universitas Hasanudin,
Makassar, menunjukkan kadar albumin pasien di RS Wahidin Sudiro Husodo Makassar, Sulawesi Selatan,
meningkat tajam setelah beberapa kali mengonsumsi ikan gabus. Hal tersebut mempercepat kesehatan
pasien.
Penelitian serupa juga pernah dilakukan pada bagian bedah RS Umum Dr. Saiful Anwar Malang. Hasil uji
coba tersebut menunjukkan pemberian 2 kg ikan gabus masak setiap hari kepada pasien pascaoperasi
dapat meningkatkan albumin dari kadar yang rendah (1,8 g/dl) menjadi normal.
Penelitian yang dilakukan di Universitas Hasanudin juga menunjukkan pemberian ekstrak ikan gabus
selama 10-14 hari dapat meningkatkan kadar albumin darah 0,6-0,8 g/dl. Para ODHA (orang dengan
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 5/16
HIV/AIDS) yang diberi ekstrak ikan gabus secara teratur, dapat meningkatkan kadar albumin di dalam
darah, sehingga berat badannya akan naik secara perlahan.
Selain membantu pembentukan jaringan baru, albumin yang berada di dalam darah juga berfungsi
untuk mengatur keseimbangan air di dalam sel, memberikan gizi di dalam sel, dan membantu
mengeluarkan produk buangan. Albumin juga berfungsi mempertahankan pengaturan cairan di dalamtubuh.
Konsumsi Sejak Balita
Konsumsi ikan gabus sebaiknya mulai dibiasakan sejak balita. Pemberian makanan yang kaya albumin ini
bukan hanya dilakukan ketika anak menunjukkan gejala sakit, tetapi juga ketika sehat. Hal tersebut
berkaitan dengan fungsi albumin yang sangat penting.
Sebuah penelitian yang dilakukan Ida Samidah dari Balitbangda Sulawesi Selatan menunjukkan, balita
yang mengonsumsi ikan gabus secara teratur memiliki kadar albumin jauh lebih tinggi dibandingkan
dengan balita yang tidak mengonsumsinya. Selain itu, balita yang mengonsumsi ikan gabus secarateratur juga mengalami peningkatan berat badan dan kadar hemoglobin darah secara nyata.
Di pasaran, ikan gabus lebih banyak dijual dalam keadaan kering dan sudah diasinkan. Namun, tidak
sedikit pula ikan gabus dijual dalam keadaan segar. Ikan gabus kering atau dalam keadaan masih segar
mempunyai khasiat yang sama bagi kesehatan.
Hal yang perlu dicermati pada ikan gabus kering asin adalah kadar natriumnya yang tinggi. Natrium
tersebut berasal dari garam dapur (natrium klorida) yang digunakan untuk mengasinkan ikan. Konsumsi
natrium tinggi akan menyebabkan seseorang mudah mengalami hipertensi. Karena itu, penderita
tekanan darah tinggi disarankan untuk mengonsumsi ikan gabus segar.
Upaya sederhana untuk mengurangi kadar natrium pada ikan gabus kering asin adalah dengan cara
merendamnya dalam larutan garam encer, selama beberapa jam sebelum diolah lebih lanjut. Dengan
perendaman tersebut, garam dari konsentrasi tinggi (pada ikan asin) akan mengalir menuju konsentrasi
rendah (larutan garam encer), sehingga kadar garam pada ikan turun.
Mendukung Pertumbuhan Anak
Albumin bukan hanya dibutuhkan pasien yang sedang menjalani operasi, tetapi juga anak-anak yang
sedang dalam tahap pertumbuhan. Bila kadar albumin rendah, protein yang dikonsumsi anak akan
pecah. Protein yang seharusnya dikirim untuk pertumbuhan sel menjadi tidak maksimal.
Pada anak yang kekurangan albumin, seperti penderita tuberkulosis (TBC atau TB), daya kerja obat yang
diminum menjadi kurang maksimal. Sementara pada anak yang sedang berada di fase periode emas
pertumbuhan (golden age), yaitu usia 1-5 tahun, kekurangan albumin akan sangat mengganggu
pertumbuhan otaknya. Semakin sedikit albumin, pertumbuhan sel di otak akan semakin lambat. Sel otak
yang sedikit menyebabkan anak menjadi kurang cerdas
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 6/16
Kadar albumin normal di dalam tubuh antara 3,5-4,5 g/dl. Kadar albumin yang kurang dari 2,2 g/dl
menunjukkan masalah pada tubuh. Umumnya masalah gizi yang diderita anak-anak bukan hanya
disebabkan oleh asupan yang kurang, tetapi juga karena zat gizi yang berhasil dibawa oleh darah sangat
sedikit, sehingga tidak bisa memberi gizi pada sel. Kasus seperti ini sering ditemukan pada anak-anak
yang mempunyai kebiasaan makan banyak dan cukup bergizi, tetapi pertumbuhannya sangat lambat.
Banyak orangtua yang kemudian mengaitkan lambatnya pertumbuhan anak dengan gejala cacingan.
Padahal, penyebab utama adalah karena kekurangan albumin. Kekurangan albumin menyebabkan zat
gizi di dalam darah tidak dapat disalurkan dengan baik ke sel-sel tubuh yang memerlukan.
Kekurangan gizi seperti ini pun berdampak terhadap penurunan daya kekebalan tubuh, sehingga anak
mudah sakit. Sementara pada anak yang menderita penyakit tertentu, semisal TBC, akan menjadi lebih
lama untuk disembuhkan.
Sebenarnya tubuh memiliki cadangan albumin yang bisa digunakan bila asupan albumin sangat kurang.
Cadangan albumin berada di dalam otot. Namun, bila albumin cadangan ini diambil terus-menerus, anak
akan mengalami gangguan pertumbuhan. Anak tersebut akan terlihat sangat kurus dan tubuhnya tidak
bugar.
Itulah sebabnya, bila anak kita sulit sekali tumbuh, sebaiknya bukan hanya diberi obat anticacing. Yang
paling penting, perhatikan asupan makanannya, apakah cukup bergizi atau tidak. Usahakan untuk selalu
menyajikan makanan yang kaya protein albumin, seperti ikan gabus.
Ikan gabus dapat diolah dengan berbagai cara. Masyarakat Sulawesi Selatan dan Papua biasa mengolah
ikan gabus menjadi sup asam pedas, sedangkan masyarakat jawa dan Sunda mengolahnya dengan cara
digoreng. Masyarakat Banjarmasin biasa menggunakan ikan gabus untuk membuat kerupuk. Variasi lain
yang dapat dilakukan adalah dalam bentuk abon atau disantan seperti ikan kakap. Untuk bayi, ikangabus dapat dipipil dan disajikan seperti nasi tim.
Ikan gabus sebaiknya disajikan dengan cara direbus, dikukus, ataupun dibuat sup. Ikan gabus goreng
atau bakar memang lebih nikmat, tetapi nilai gizinya turun. Selain itu, menggoreng biasanya dilakukan
dengan minyak berlebih, sehingga dapat meningkatkan kadar lemak pada ikan
Seperti ikan air tawar lainnya, salah satu kelemahan ikan gabus adalah memiliki bau lumpur. Namun, hal
tersebut bukanlah alasan untuk tidak mengonsumsinya mengingat manfaatnya sangat luar biasa. Untuk
menyiasatinya, ikan gabus dapat dicuci dengan air kapur. Bisa juga direbus lebih dulu dengan berbagai
rempah, seperti kunyit ataupun jeruk nipis, baru kemudian diolah sesuai selera.
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 7/16
Cap Cay Kerang
Bahan: 1. 3 siung bawang putih, cincang2. 300 gram daging kerang dara
3. 150 gram udang bersihkan4. 150 gram wortel, iris serong5. 400 ml air kaldu ayam
6. 200 gram kembang kol, petik kuntum
7. 150 gram sawi putih, potong-potong
8. 100 gram jamur merang, iris-iris9. 2 batang daun bawang, iris serong
10. 1 sendok makan kecap asin
11. 1 sendok makan saus tiram
12. Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya13. 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
14. 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Resep Masakan Cap Cay Kerang: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kerangdan udang. Masak hingga berubah warna
2. Tambahkan wortel dan kaldu, masak hingga kaldu mendidih. Masukkan
kembang kol, sawi putih, jamur merang dan daun bawang. Masak hingga
sayuran matang.3. Tambahkan kcap asin, saus tiram, garam, merica dan gula pasir. Aduk
rata
4. Setelah sayuran matang, kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata,
masak hingga semua bahan matang.5. Angkat dan sajikan.
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 8/16
Gulai Kerang Kacang Panjang
Bahan: 1. 500 gram kerang hijau yang sudah bersih2. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. 300 ml santan encer4. 250 ml santan kental5. 200 gram kacang panjang hijau, potong 3 cm
6. 2 batang serai, memarkan
7. 1 lembar daun kunyit, ikat
8. 4 lembar daun jeruk 9. 1 sendok teh garam
Bumbu yang dihaluskan: 1. 8 buah cabai merah besar
2. 1 sendok teh ketumbar
3. 2 cm lengkuas4. 3 cm jahe
5. 2 cm kunyit
6. ½ sendok teh jinten7. 6 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
Cara Membuat Resep Masakan Gulai Kerang Kacang Panjang: 1. Cuci daging kerang hingga bersih, buang kotoran yang berwarna hitam,
tiriskan, sisihkan. Lumuri daging kerang dengan air jeruk nipis hingga rata.
2. Didihkan santan encer bersama serai, daun kunyit, daun jeruk, garam dan
bumbu halus hingga matang dan santan tinggal sedikit.3. Masukkan daging kerang, kacang panjang, aduk hingga kerang matang.
4. Terakhir tambahkan santan kental aduk, jaga jangan sampai santanpecah, masak hingga matang.
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 9/16
Kerang Saus Asam Manis Pedas
Bahan-bahan:
1. 500 gr kerang2. 1/2 bh bawang bombay yang diiris melintang
3. 2 bh bawang putih4. 1 cm jahe, memarkan
5. 3 sdm saus cabe
6. 1 sdt garam7. 50 gr gula merah
8. 1 sdm air perasan jeruk nipis
9. 1/2 sdt merica butiran
10. 2 cm lengkuas11. 2 lembar daun salam
12. 1 batang serai, memarkan13. 200 ml air14. 1/2 sdm tepung maizena yang telah diencerkan dengan 1 sdm air
Cara Membuat Resep Masakan Kerang Saus Asam Manis Pedas: 1. Rebus kerang hingga setengah matang.
2. Haluskan bawang putih dan merica.
3. Tumis bawang bombay bersama bumbu yang dihaluskan hingga harum.4. Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe. Aduk-aduk.
5. Masukkan kerang beserta sisa bumbu. Aduk-aduk hingga kuah
mengental. Sajikan.
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 10/16
Kerang Cah Jamur Putih
Bahan : - 500 gr kerang, rebus ambil dagingnya- 150 gr jamur putih
- 8 siung bawng putih, cincang- 2 cm jahe, potong korek api- 1 sdt penyedap rasa, jika suka
- ½ sdt garam
- 2 sdt saus hoisin
- 50 cc air- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 buuah bawang bombay, potong dadu
Cara membuat : 1. tumis bawang putih, jahe hingga harum
2. masuukan kerang, bawanbg bombay, jamur putih, penyedap rasa, saushoisin, paprika hijau, air, aduk rata
3. angkat, hidangkan
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 11/16
Mango Citrus
13 April 2011 · Filed under Aneka Minuman · Tagged asthma, citrus, influenza, mangga, mango, sesak napas
Bahan:
150 gr mangga (matang pohon)
2 sdm jeruk nipis 3 sdm madu
100 cc air hangat Read the rest of this entry »
Comments (3) »
Melopepo Mix
2 April 2011 · Filed under Aneka Minuman · Tagged anti oksidan, gula stevia, jantung, jeruk
baby, Melopepo Mix, pencernaan
Untuk bayi 4 bulan ke atas
Bahan:
100 gr melon
100 gr alpukat
1 sachet gula stevia
1 sdm air jeruk peras/jeruk baby Read the rest of this entry »
Comments (2) »
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 12/16
Pinacaulis mix
2 April 2011 · Filed under Aneka Minuman · Tagged aneka minuman, anti oksidan, jus, kiamboy, minuman, Pinacaulis, sawi hijau
Bahan:
250 gr nanas, potong dadu (2×2 cm)
250 gr sawi hijau, dirajang halus
50 gr kiamboy
Madu
100 cc air es Read the rest of this entry »
Comments (1) »
Gurame Asem Manis
31 March 2011 · Filed under Aneka Makanan · Tagged fillet, gurame, gurame asam manis,
masakan, resep
Bahan:
2 ekor (957 gram) gurame fillet, potong 2 1/2x 2 1/2cm
1 sendok the garam
1 sendok the air jeruk lemon
Minyak untuk menggoreng Read the rest of this entry »
Comments (1) »
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 13/16
Water Melon Juice
26 March 2011 · Filed under Aneka Minuman · Tagged aneka minuman, artritis, jus, pellagra, urat, water melon
Bahan:
300 gr semangka 2 jeruk manis (jeruk mandarin)
2 sdm jeruk nipis/lemon
100 cc air
Es batu secukupnya Read the rest of this entry »
Comments (5) »
Strawberry Shake
25 March 2011 · Filed under Aneka Minuman · Tagged anti oksidan, diuretic, strawberry shake, susu kedelai
Bahan:
100 gr strawberry
100 cc susu kedelai
1 gelas es batu
100 cc air dingin Read the rest of this entry »
Comments (2) »
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 14/16
Roti Sandwich
23 March 2011 · Filed under Aneka Makanan · Tagged makanan, Resep membuat roti sandwich, roti, roti sandwich, sandwich
Resep membuat roti sandwich. Bagi anda yang ingin mencoba menu baru dengan memasak masakan ala barat, misalnya membuat roti sandwich ini bisa buat menu sarapan baru anda. Selain
caranya mudah bahan-bahannya juga mudah didapat dan rasanya juga dijamin lezat. Yuk kita
simak bagaimana resep membuat roti sandwich yang lezat. Read the rest of this entry »
Comments (2) »
Kue Coklat Karamel
22 March 2011 · Filed under Aneka Makanan · Tagged cara membuat kue karamel, kue karamel, resep cara membuat kue coklat karamel, resep masakan indonesia
Bahan 1:
460 gr gula pasir
100 gr air
6 butir kuning telur
6 butir putih telur
Bahan 2:
140 gr tepung terigu
60 gr coklat bubuk
100 gr mentega, lelehkan Read the rest of this entry »
Comments (3) »
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 15/16
Sirup coklat
19 March 2011 · Filed under Aneka Minuman · Tagged cocoa, coklat, masakan, minuman, resep, sirup
Bahan:
¼ cup air
½ cup gula pasir
¼ cup cocoa
Garam secukupnya Read the rest of this entry »
Comments (1) »
Nuant
17 March 2011 · Filed under Aneka Makanan · Tagged kacang, nuant, permen, permen kacang,
sari lemon
Bahan:
1 cup madu
1 sdm jus./sari lemon
3 ½ cup kacang (jenis apa saja) yang telah dicincang Read the rest of this entry »
5/16/2018 RESEP ANEKA MAKANAN - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/resep-aneka-makanan 16/16
Surat izin untuk mahasiswa
Hari/ tanggal……….......,2012
Yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : ……………………………………..
Selaku Penasehat akademik memberikan izin kepada mahasiswa yang ber :
Nama : ……………………….
Nim :……………………….
Kelas :……………………….
Dengan alasan :………………………
Surat ini berlaku selama…….... ( ) hari, demikianlah surat ini di buat dan semoga dapat dipergunakan
dengan sebaik-baiknya oleh mahasiswa yang bersangkutan dan saya ucapkan terima kasih.
Penasehat Akademik
Ns. Wahyuni wahab S,Kep