1 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
2 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
LEMBAR PENGESAHAN
AQUACULTURE FESTIVAL 2012 HIMPUNAN MAHASISWA AKUAKULTUR
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
(Bogor, 1 — 7 Oktober 2012)
Bogor, 25 Mei 2012
3 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
I. PENGANTAR
Program industrialisasi perikanan dan kelautan merupakan kebijakan baru yang dicanangkan oleh Kementerian
Kelautan dan Perikanan (KKP) Indonesia. Program industrialisasi ini secara umum bertujuan untuk mendorong perluasan
dan percepatan pembangunan ekonomi Indonesia melalui pemanfaatan potensi sumber daya perikanan dan kelautan.
Program ini mencakup seluruh sektor perikanan dan kelautan, salah satunya sektor perikanan budidaya. Dalam membangun
episentrum pertumbuhan industrialisasi berbasis perikanan budidaya, diperlukan dukungan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
(IPTEK) serta penyediaan Sumber Daya Manusia (SDM) yang tangguh, inovatif, dan kompeten.
Perikanan budidaya (akuakultur) merupakan sektor yang berfokus pada peningkatan produksi perikanan, pemenuhan
protein hewani, dan penciptaan lapangan kerja berbasis konservasi lingkungan. Akuakultur memiliki prospek besar untuk
meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Namun, prospek yang besar ini tidak sebanding dengan pengetahuan masyarakat
terhadap akuakultur. Salah satu langkah yang merupakan solusi untuk pemecahan masalah ini adalah melalui sosialisasi
kepada masyarakat luas mengenai pengembangan teknologi, potensi bisnis, jaringan pasar, dan peluang investasi di
akuakultur.
Kegiatan “Aquaculture Festival” merupakan program kegiatan unggulan yang diselenggarakan tiap tahun oleh
HIMAKUA (Himpunan Mahasiswa Akuakultur) Institut Pertanian Bogor, sebagai sarana untuk memperkenalkan berbagai
kemajuan dan inovasi dalam bidang akuakultur. Kemajuan dan inovasi ini diharapkan dapat memberi informasi dan
motivasi bagi masyarakat untuk berkontribusi dalam bidang akuakutur, baik itu pada aspek edukasi, teknologi, maupun
bisnis/kewirausahaan.
4 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
II. Tujuan Kegiatan
Memasyarakatkan akuakultur terkait aspek edukasi dan prospek bisnisnya kepada masyarakat umum.
Melakukan publikasi inovasi terkait teknologi akuakultur dalam upaya pencapaian industrialisasi perikanan.
Memperluas jaringan pemasaran bagi para pengusaha yang bergerak di bidang akuakultur.
Menumbuhkan jiwa kewirausahaan di bidang akuakultur bagi para mahasiswa, siswa, dan masyarakat umum.
III. Nama Kegiatan
Adapun nama kegiatan yang diprakarsai oleh Himakua IPB ini adalah:
“Aquaculture Festival 2012”
IV. Tema Kegiatan
Tema kegiatan ini adalah:
“Edutechnopreneurship Aquaculture”
(Education, Technology, and Entrepreneurship Aquaculture)
V. Waktu dan Tempat
Adapun kegiatan ini merupakan rangkaian acara yang mulai akan dilaksanakan pada:
Waktu : Senin 1 Oktober 2012 s.d. Minggu 7 Oktober 2012
Tempat : Berlin IPB dan Auditorium Sumardi Sastrakusumah (Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB)
5 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
VI. Target Peserta
Adapun target peserta pada kegiatan Aquaculture Festival 2012 berjumlah 1.000 orang dan pengunjung berjumlah
2.000 orang yang terdiri dari mahasiswa/i IPB dan non-IPB se-Indonesia, siswa/i Sekolah Menengah Atas (SMA) se-
Jabodetabek, siswa/i Sekolah Dasar (SD) beserta siswa/i Taman Kanak-kanak (TK) se-Bogor, dosen beserta karyawan FPIK
IPB, para hobiis ikan hias cupang se-Jabodetabek, himpunan petani ikan se-Bogor, para pengusaha akuakultur se-Indonesia,
dan masyarakat umum.
VII. Deskripsi Kegiatan
Kegiatan Aquaculture Festival 2012
Festival Akuakultur merupakan suatu kegiatan rutin yang diselenggarakan tiap tahun oleh himpunan profesi
mahasiswa akuakultur Institut Pertanian Bogor dalam rangka sosialisasi keprofesian sebagai akuakulturis khususnya terkait
dengan bidang edukasi, inovasi teknologi, dan kewirausahaan. Adapun acara yang akan dilaksanakan dalam kegiatan
“Aquaculture Festival 2012”, antara lain :
1. Seminar Akuakultur 6. Pameran Produk Perikanan IPB
2. Lomba Karya Tulis Ilmiah 7. Pameran Karya Tulis Ilmiah BDP IPB
3. Kontes Ikan Hias Cupang 8. Lomba Fotografi Akuakultur
4. Bazar dan Galeri Akuaskap 9. Lomba Menggambar dan Mewarnai
5. Pameran Inovasi Laboratorium BDP IPB 10. Aquaphoria (Hiburan)
6 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Seminar Akuakultur
Seminar akuakultur merupakan kegiatan diskusi untuk memasyarakatkan akuakultur mengenai aspek-aspek edukasi,
inovasi teknologi, dan prospek bisnisnya. Tema kegiatan ini yaitu “Great life and Great success with Aquaculture” .
Pembicara : 1. Dirjen Perikanan Budidaya, Dr. Ir. Slamet Soebjakto, M.Si
2. Pakar Inovasi Bidang Perikanan IPB, Dr. Alimuddin
3. Pakar Bidang Edukasi dan Entrepreneurship Perikanan Budidaya IPB, Irzal Efendi, M.Si
4. Owner “Lele Lela”, Rangga Umara
Sasaran : Pelajar SMA se-Jabodetabek, mahasiswa IPB dan non-IPB se-Indonesia, himpunan petani ikan se-Bogor,
pengusaha akuakultur se-Indonesia, hobiis ikan hias cupang se-Jabodetabek, dan masyarakat umum.
Tujuan : Menambah wawasan mengenai akuakultur dan inovasinya kepada seluruh peserta dan dapat
memotivasi untuk berbisnis/berwirausaha dalam dunia akuakultur.
Lomba Karya Tulis Ilmiah Akuakultur
Merupakan ajang kompetisi nasional dalam penulisan karya ilmiah mengenai teknologi dan inovasi pada bidang
akuakultur. Terdiri dari dua bentuk tulisan karya ilmiah, yaitu esai yang ditujukan untuk siswa sekolah menengah atas se-
Jabodetabek dan paper untuk mahasiswa se-Indonesia serta siswa sekolah menengah atas se-Jabodetabek. Beberapa peserta
yang diundang akan mempresentasikan hasil karya mereka saat acara puncak Aquaculture Festival 2012 dan hasil karya tulis
terbaik akan dipublikasikan dalam bentuk prosiding pada media cetak maupun elektronik IPB.
Tema: 1. Esai : Langkah Cerdas Menuju Industrialisasi Perikanan Indonesia
2. Paper terdiri dari:
7 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Sains : 1. Teknologi Akuakultur
2. Manajemen Lingkungan Akuakultur (abiotik dan biotik)
3. Bioteknologi Akuakultur
4. Manajemen Kesehatan Organisme Akuakultur
5. Pemuliaan serta Pengembangbiakan Organisme Akuakultur
Sosial : 1. Fenomena Sosial Ekonomi Pembudidaya Indonesia
2. Manajemen Bisnis Akuakultur
3. Manajemen Sumberdaya Masyarakat Akuakultur (Pelaku Kegiatan Akuakultur)
Sasaran : Pelajar SMA se-Jabodetabek dan Mahasiswa se-Indonesia
Tujuan : Membuka wawasan dan kreativitas untuk lebih mengenal dunia akuakultur dan menggali lebih dalam
ide bisnis serta inovasi teknologi mengenai dunia akuakultur guna mewujudkan industrialisasi
perikanan.
Kontes Ikan Hias Cupang
Kontes ini dilaksanakan untuk menyalurkan hobi serta memperluas jaringan pemasaran antar produsen, pengusaha,
dan pecinta ikan hias cupang. Ajang ini memperebutkan hadiah berupa uang dan piala bergilir Direktorat Jenderal
Perikanan Budidaya.
Tema : “Lossing Your Stress with a Wonderfull of Betta”
Sasaran : Para hobiis cupang hias dan masyarakat umum se-Jabodetabek
Tujuan : Mengadakan kompetisi bagi masyarakat umum khususnya para hobiis cupang hias untuk
mempertunjukkan cupang hiasnya dan memberi pendidikan kepada siswa/i mengenai dunia akuakultur.
8 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Bazar dan Galeri Akuaskap
Kegiatan ini merupakan ajang pengembangan jiwa entrepreneur mahasiswa BDP IPB serta sebagai sarana dalam
aplikasi teori yang telah didapatkan saat kuliah dan pengembangan sumber daya mahasiswa di bidang akuakultur. Selain itu
kegiatan ini juga ditujukan sebagai ajang edukasi serta pengenalan ikan dan lingkungannya kepada pengunjung. Bazar akan
dilaksanakan di Berlin IPB mulai dari tanggal 1 Oktober s.d. 7 Oktober 2012.
Tema : “ArtQuaPreneurship”
Sasaran : Mahasiswa dan masyarakat umum
Tujuan : Mempromosikan kegiatan Aquaculture Festival 2012 khususnya kepada mahasiswa/i IPB serta
meningkatkan kemampuan mahasiswa budidaya perairan IPB terkait keahlian profesi dan sebagai
wadah untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan serta sarana memperkenalkan akuakultur kepada
masyarakat luas.
Pameran Inovasi dan PKM (Pekan Kreativitas Mahasiswa)
Merupakan kegiatan untuk memperkenalkan pada masyarakat umum mengenai perkembangan teknologi dan inovasi
anak bangsa dalam dunia akuakultur dan sekaligus sarana informasi mengenai kemajuan akuakultur Indonesia.
Tema : “Edukasi, Inovasi, dan Pengabdian untuk Tanah Air dengan Akuakultur”
Sasaran : Mahasiswa
Tujuan : Memperkenalkan inovasi dan teknologi dalam bidang akuakultur serta penyampaian informasi terkini
terkait kemajuan akuakultur Indonesia.
9 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Pameran Produk Perikanan
Kegiatan pameran produk perikanan, baik produk dalam kegiatan budidaya dan produk pengolahan hasil perikanan.
Kegiatan ini sekaligus diikuti oleh perusahaan-perusahaan yang bergerak dalam bidang akuakultur untuk memperluas
jaringan pemasaran bagi produk mereka.
Tema : Yuk kita makan ikan !
Sasaran : Mahasiswa dan Masyarakat Umum
Tujuan : Memperkenalkan produk-produk hasil pengolahan perikanan dan produk yang digunakan dalam
kegiatan produksi perikanan serta memperluas jaringan pemasaran bagi perusahaan-perusahaan yang
bergerak dalam dunia perikanan.
Lomba Fotografi Akuakultur
Kegiatan ini merupakan ajang kompetisi bagi mahasiswa IPB yang memilki hobi fotografi untuk disalurkan dengan
objek akuakultur Indonesia. Hasil foto terbaik akan dipamerkan dalam kegiatan puncak acara akuakultur festival.
Tema : Akuakultur Dibalik Lensa
Sasaran : Mahasiswa
Tujuan : Memberikan gambaran kondisi akuakultur di Indonesia saat ini melalui seni fotografi.
Lomba Menggambar dan Mewarnai
Merupakan sarana edukasi untuk menuangkan ide-ide kreatif yang berkaitan dengan dunia perikanan. Karya-karya
terbaik akan dipamerkan dalam acara puncak kegiatan akuakultur festival.
Tema : Pelangi Akuakultur
Sasaran : Siswa/i SD dan TK se-Kota Bogor
10 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Tujuan : Memperkenalkan akuakultur, menanamkan rasa cinta akuakultur dan lingkungan sejak dini serta
meningkatkan kreativitas anak bangsa.
Aquaphoria
Aquaphoria merupakan acara hiburan berupa games berhadiah, penampilan seni dari mahasiswa serta bintang tamu.
Tema : “Aquaculture in Act”
Sasaran : Peserta, Mahasiswa, dan masyarakat umum
Tujuan : Menarik pengunjung dan menghibur peserta Seminar Akuakultur.
VIII. Bentuk Kegiatan
Bentuk kegiatan Aquaculture Festival 2012 merupakan rangkaian kegiatan dan terbagi menjadi dua bentuk kegiatan
utama, yaitu edukasi dan entrepreneurship. Kegiatan yang tergolong dalam bentuk kegiatan edukasi yaitu seminar
akuakultur, lomba karya tulis ilmiah, kontes ikan cupang, pameran akuaskap, lomba fotografi, serta lomba menggambar dan
mewarnai. Sedangkan kegiatan entrepreneursip terfokus pada kegiatan bazar ikan hias.
IX. Sasaran Kegiatan
Adapun sasaran dari kegiatan ini meliputi pelajar SMA/SMK se-Jabodetabek, mahasiswa IPB serta universitas se-
Indonesia, para pengusaha akuakultur se-Indonesia, para petani akuakultur se-Bogor, masyarakat umum di sekitar Kota
Bogor, dan pemerintah yang berkaitan dengan bidang perikanan budidaya Republik Indonesia.
X. Luaran yang Diharapkan
Adapun luaran (output) yang diharapkan dari kegiatan ini yang pertama adalah para pelajar SMA/SMK se-
Jabodetabek mampu mengenal dunia akuakultur dan prospek bisnis yang sangat berpotensi di bidang akuakultur sehingga
11 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
menumbuhkan jiwa entrepreneurship. Kedua, para mahasiswa akuakultur se-Indonesia mampu berbagi informasi terkini
tentang teknologi yang dikembangkan terkait akuakultur serta menyosialisasikan teknologi tersebut untuk kemajuan
akuakultur Indonesia. Kemudian yang terakhir, para pengusaha akuakultur dapat lebih mempromosikan komoditas unggulan
mereka dan menjalin networking dengan seluruh komponen bisnis akuakultur serta menerapkan teknologi baru yang
ditemukan guna mewujudkan industrialisasi perikanan.
XI. Susunan Kepanitiaan
Susunan kepanitiaan terlampir pada Lampiran 1.
XII. Susunan Acara
Susunan acara terlampir pada Lampiran 2.
XIII. Anggaran Finansial
Anggaran finansial yang dibutuhkan terlampir pada Lampiran 3.
XIV. Penutup
Demikian proposal kegiatan Aquaculture Festival 2012 ini dibuat sebagai gambaran pelaksanaan kegiatan secara garis
besar. Harapan dari kegiatan ini dapat berjalan lancar dan sukses dengan bantuan dari berbagai pihak terkait. Besar
harapan kami dapat menjalin kerjasama yang baik dari berbagai pihak yang terlibat baik moril maupun materil sebagai
modal dasar bagi kesuksesan pelaksanaan kegiatan ini.
12 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Lampiran 1
SUSUNAN KEPANITIAAN
AQUACULTURE FESTIVAL 2012
Pelindung : Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Prof. Dr. Ir. Indra Jaya, M.Sc. ( 196104101986011002)
Penasehat : Ketua Program Studi Budidaya Perairan
Dr. Alimuddin (197001031995121001)
Koordinator Kemahasiswaan FPIK
Yuni Puji Hastuti, M. Si. (198106042007012001)
Penanggung Jawab : Ketua Himpunan Mahasiswa Akuakultur IPB
Isnendi Agustian (C14090060)
Ketua Pelaksana : Arief Muhammad (C14090018)
Sekretaris : Cahya Lestari (C14090010) Perhubungan : Muharram Nur Ikhsan (C14090067)
Bendahara : Anisa Yulia Hapsari (C14090033) Sponsorship : Rizki Praseto (C14090063)
Acara : Ahmad Fahrul Syarif (C14090025) Konsumsi : Mafatih Devi S (C14090048)
Logistik & Transportasi : Antharest Sugati (C14090031) Sekretariat : Tia Oktaviani (C14090013)
Publikasi & Dekorasi : Arlina Ratnasari (C14090024)
13 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Lampiran 2
Susunan Acara Aquaculture Festival 2012
Sabtu, 6 Oktober 2012 di Auditorium Sumardi Sastra
Kusumah
Waktu Kegiatan
08.00 – 08.05
08.05 – 08.15
08.15 – 08.30
08.30 – 10.30
10.30 – 11.00
11.00 – 11.10
08.30 – 16.00
12.00 – 13.00
16.00 – 16.30
16.30 – 16.45
Sambutan ketua panitia
Sambutan ketua departemen dan
pembukaan simbolis
Technical meeting lomba (kontes cupang,
menggambar, dan mewarnai)
Lomba menggambar dan mewarnai
Kunjungan bazar aquafest
Pengumuman pemenang lomba
menggambar dan mewarnai
Kontes cupang
Istirahat
Pengumuman pemenang kontes
Penutupan
Minggu, 7 Oktober 2012 di Auditorium Sumardi Sastra
Kusumah
Waktu Kegiatan
08.00 – 08.30
08.30 – 08.45
08.45 – 09.45
09.45 – 10.30
10.30 – 12.00
12.00 – 12.30
12.30 – 13.00
13.00 – 13.30
13.30 – 15.30
15.30 – 15.45
15.45 – 16.15
16.15 – 16.30
Sambutan dan pemutaran film profil
departemen BDP IPB
Hiburan (Tari Saman)
Seminar sesi 1: Pengenalan akuakultur
(Dr. Ir. Slamet Soebjakto, M.Si)
Presentasi LKTI sesi 1
Seminar sesi 2: Edukasi, inovasi teknologi,
entrepreneurship akuakultur
(Dr. Alimuddin, Irzal E M.Si, Rangga U)
Istirahat
Kunjungan bazar aquafest
Hiburan (Accoustic perform)
Presentasi LKTI sesi 2
Hiburan (Tari Bali)
Pengumuman pemenang dan penyerahan
seluruh hadiah lomba
Penutupan
14 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Lampiran 3 ANGGARAN DANA AQUACULTURE FESTIVAL 2012
15 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Prospek Promosi
1. Acara ini diselengarakan oleh salah satu fakultas terbesar dari perguruan tinggi negeri yang telah dikenal luas oleh
masyarakat Indonesia dan dunia sehingga akan menaikan kredibilitas dan image perusahaan yang turut berpartisipasi
dalam acara ini.
2. Dengan tercantumnya logo perusahaan Anda pada acara Aquaculture Festival 2012 maka perusahaan Anda akan diingat
oleh para pengunjung dan peserta karena dipublikasikan melalui media cetak, seperti baliho, poster, banner, spanduk, serta
melalui media internet.
3. Dengan tercantumnya logo perusahaan Anda pada publikasi acara ini yang terletak di berbagai tempat strategis di sekitar
kampus IPB, secara langsung informasi keberadaan perusahaan Anda akan lebih dikenal luas oleh masyarakat umum
sehingga perusahaan pun dapat berpromosi dikalangan intelegensi dan masyarakat di wilayah kampus IPB.
Prosedur Kerjasama
Sponsor yang berminat diharuskan menandatangani dua lembar surat kesediaan partisipasi bermaterai yang telah
disediakan oleh panitia. Logo yang akan dicantumkan disediakan oleh sponsor dalam bentuk softcopy.
Pemberian dana dari sponsor dapat dilakukan sekaligus pada saat kontrak kerjasama disetujui oleh kedua belah pihak.
Pemberian dana juga dapat dilakukan maksimal 2 (dua) kali periode. Sebesar 80% dari total dana harus sudah dilakukan
maksimal 7 (tujuh) hari setelah penandatanganan kontrak kerjasama dan 20% sisanya dapat dilunasi maksimal 3 (tiga)
hari setelah waktu pelaksanaan.
16 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Paket-paket sponshorship sifatnya dapat dinegosiasikan dan bersifat fleksibel berdasarkan kesepakatan. Bila dari pihak
sponsor menghendaki adanya kerjasama dalam bentuk lain yang saling menguntungkan namun bentuk tersebut tidak
terdapat dalam pilihan paket sponsorship yang dibuat, maka hal tersebut dapat dibicarakan lebih lanjut.
Pembatalan
Apabila pembatalan dilakukan oleh pihak sponsor setelah penandatanganan kontrak antara kedua belah pihak, maka
pihak sponsor akan dikenakan biaya kepada panitia sebesar 50% dari keseluruhan nilai sponsorship yang akan
dibatalkan.
Apabila pembatalan dilakukan oleh panitia setelah penandatanganan kontrak, maka panitia akan mengembalikan
seluruh uang kontrak yang telah disetorkan oleh sponsor.
Pemberian dana dapat dilakukan melalui rekening :
Bank BNI Cabang Kota Bogor
a/n Anisa Yulia Hapsari
nomor Rekening 01 795666 30
Bukti transfer dana dikirimkan oleh sponsor melalui FAX. 02518628755 atau dapat di-scan kirim e-mail ke
[email protected] dan setelah itu diharapkan mengkonfirmasikannya kepada CP yang telah ditunjuk.
Pemberian dana dianggap sah apabila pihak panitia telah menerima bukti transfer dana.
Hal-hal lain yang belum diatur dalam penawaran tersebut di atas dapat dirundingkan kemudian baik secara lisan
maupun tertulis kepada pihak panitia.
17 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
18 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
19 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
= Stand
PARKIR
Operator
Tamu Undangan dan Peserta
Tamu Undangan dan Peserta
Toilet Toilet
PANGGUNG
Aquascape 3 m
K L I J H M N O
A B C D E F G
3 m
A
20 Aquaculture Festival 2012 Edutechnopreneurship Aquaculture
Terima Kasih