8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
1/17
TUGAS PERENCANAAN PROYEK INDUSTRI
PERENCANAAN PROYEK PEMBANGUNAN INDUSTRI PENGOLAHAN SELAI
BUAH NAGA
Oleh :
Shenni Maulina 13112!2"
I#a Ba$u% Y&$a%'a(a 13112!31
Ani)a Na)alie 13112!33
*u(u%anTe+n&l&$iIn#u%)(iPe()anian
,a+ul)a%Te+n&l&$iPe()anian
Uni-e(%i)a%U#a.ana
21/
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
2/17
Perencanaan Proyek Pengembangan Industri
“Selai Buah Naga”
10 Jenis produk yang diproduksi dan alasan memproduksi produk tersebut.
Selai merupakan produk makanan dengan konsisten gel atau semi padat yang
dibuat dari bubur buah. Konsistensi gel atau semi padat pada selai diperoleh dari
senyawa pektin yang ditambahkan dari luar gula sukrosa dan asam. Interksi ini ter!adi
pada suhu tinggi dan bersi"at menetap setelah suhu diturunkan. Kekerasan gel
tergantung pada konsentrasi gula pectin dan asam pada bubur.
Pada umumnya buah naga !uga dapat disa!ikan dalam bentuk !us sari buah
manisan maupun selai. Buah naga yang kaya akan kandungan gi#i $itamin % dan
antioksidan !uga dapat berguna sebagai pangan "ungsional. Salah satunya yaitu
dengan mengolah buah naga merah men!adi selai buah. &ntuk itu kelompok kami
ingin membuat perencanaan produk industry selai buah naga.
20 'aerah pemasaran produk
Produk selai buah naga akan di pasarkan di daerah Kuta dan Badung !uga
daerah 'enpasar Bali. 'ikarenakan atas dasar pertimbangan latar belakang budaya
dan lingkungan sosial di perkotaan. Produk selai buah naga kami akan dipasarkan
pada supermarket di daerah tersebut agar lebih mudah pemasarannya dan !uga !umlah
penduduk di 'enpasar lebih tinggi dari daerah lain. Selain hal itu kami memasarkan
di daerah Kuta dan Badung dikarenakan targetnya adalah hotel(hotel besar dan !uga
restoran dimana banyaknya para wisatawan asing dan lokal yang memungkinkan
mereka untuk membeli produk kami.
&ntuk pangsapasar )market share* dari prediksi !umlah Selai Buah Naga yang
dikonsumsi masyarakat 'enpasar setiap bulannya dari total penduduk umur +,(-
tahun )laki(laki dan wanita rema!a dan dewasa*.
30 /uas Produksi
Jumlah produksi selai di 'enpasar
+ orang 0 1ml2 bulan
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
3/17
Jumlah penduduk 'enpasar dengan rentang usia +, 3 4 tahun 0 -56.1
Jumlah yang harus diproduksi
0 1 gr 7 -56.1
0 +-.5+5.
&ntuk !umlah produksi per botol
0 +-.5+5. 2 8, ml
0 ,5.464 botol per bulan 98, ml 2 botol
'an kami mengambil kebutuhan pasar sebanyak + :
+ : dari !umlah yang harus di produksi ,5.464 botol
0 ,.54; produk dalam botol 8 ml 2 bulan0 ,.54; 2 1 hari 0 +55 botol 2 hari
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
4/17
bahan baku didapat dari distributor yang sama maka dari itu !umlah bahan baku memiliki nilai yang sama.
'ari data )>abel +* di atas maka dibuatlah pembobotan berdasarkan data aktual seperti di
bawah ini =
>abel 8. 'ata Casil Pembobotan Skor
No ?aktor yang 'inilaiDlternati" /okasi
Badung @ianyar >abanan
+
Primer
Bahan Baku , , ,
8 Pasar - + 1
1 >ransportasi 1 + -
- >enaga Ker!a - 1 -
, Sumber 'aya 1 , -
T&)al +5 1! 2
Keterangan =
• Bahan Baku )produksi bahan baku dalam kg2minggu*
+ 0 + 3 , kg
8 0 ,+ 3 +kg
1 0 ++ 3+,kg
- 0 +,+ 3 8 kg
, 0 8+ 3 8,kg
• Pasar )!arak dari lokasi proyek ke distributor yaitu Kota 'enpasar*
+ 0 15 3 -, km
8 0 18 3 1; km
1 0 8, 3 1+ km
- 0 +; 3 8- km
, 0 + 3 +6 km
• >ransportasi )pan!ang !alan*
+ 0 8 3 88 km
8 0 88+ 3 8- km
1 0 8-+ 3 84 km
- 0 84+ 3 8; km
, 0 8;+ 3 1 km
• >enaga Ker!a )&sia produkti"*
+ 0 +,. 3 8,. orang
8 0 8,.+ 3 1,. orang
1 0 1,.+3 -,. orang
- 0 -,.+ 3 ,,. orang
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
5/17
, 0 ,,.+ 3 4,. orang
• Sumber 'aya )ketersediaan air dan listrik*
+ 0 64 : ( ; :
8 0 ;+ : ( ;, :
1 0 ;4 : ( 5 :
- 0 5+ : ( 5, :
, 0 54 : ( + :
>abel 1. 'ata Dktual Kondisi Per Kabupaten Eencana Pembangunan Proyek
'ari data )>abel 1* di atas maka dibuatlah pembobotan berdasarkan data aktual seperti di
bawah ini =
>abel -. 'ata Casil Pembobotan Skor
No ?aktor yang 'inilaiDlternati" /okasi
Badung @ianyar >abanan
+
Sekunder
Penerimaan
Fasyarakat )Dspek
Pembangunan*
, - ,
8 Sarana Publik
( Jumlah>ransportasi
( Pelayanan
Kesehatan
( /embaga
Keuangan
-
-
-
-
1
1
1
,
,
T&)al 17 1 18
Keterangan =
• Dspek Pembangunan
?aktor Sekunder Kabupaten
Badung @ianyar >abanan
Penerimaan Fasyarakat
)dilihat dari aspek
pembangunan*
6416 688, 64+5
Sarana Publik
( Jumlah >ransportasi
( Pelayanan Kesehatan
( /embaga Keuangan
1.-;;
4,8
+5,
1+.-,8
,86
+4,
8-.4;;
584
884
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
6/17
+ 0 -4 3 ,
8 0 ,+ 3 4,
1 0 44 3 6
- 0 6+ 3 6,
, 0 64 3 ;
• Jumlah >ransportasi
+ 0 6. 3 +-. buah
8 0 +-.+ 3 8+. buah
1 0 8+.+ 3 8;. buah
- 0 8;.+ 3 1,. buah
, 0 1,.+ 3 -8. buah
• Pelayanan Kesehatan
+ 0 8 3 1,
8 0 1,+ 3 ,
1 0 ,+ 3 4,
- 0 4,+ 3 ;
, 0 ;+ 3 5,
• /embaga Keuangan
+ 0 ;+ 3 ++
8 0 +++ 3 +-
1 0 +-+3 +6
- 0 +6+ 3 8
, 0 8+ 3 81
>abel 4. 'ata >otal Casil Pembobotan Skor
No ?aktor yang 'inilaiDlternati" /okasi
Badung @ianyar >abanan
+
Primer
Bahan Baku , , ,
8 Pasar - + 1
1 >ransportasi 1 + -
- >enaga Ker!a - 1 -
, Sumber 'aya 1 , -
4
Sekunder
Penerimaan Fasyarakat
)Dspek Pembangunan*, - ,
6 Sarana Publik
( Jumlah >ransportasi
( Pelayanan Kesehatan
( /embaga Keuangan
-
-
-
-
1
1
1
,
,
T&)al 3/ 2" 38
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
7/17
Jadi berdasarkan aspek primer dan aspek sekunder dengan mempertimbangkan
beberapa "aktor yaitu bahan baku pasar transportasi tenaga ker!a sumber daya
penerimaan masyarakat setempat sarana publik dan akti$itas lembaga keuangan dimana
area proyek akan didirikan maka didapatkan kesimpulan dengan nilai bobot tertentu
bahwa tempat yang kami pilih adalah kabupaten >abanan.
!0 Proses Produksi
Jenis produksi yang perusahaan kami gunakan adalah tipe proses dimana alat
dikelompokkan berdasarkan "ungsi dari masing(masing alat. >ipe proses ini dipilih
karena produksi perusahaan kami yang masih tergolong rendah. Berikut adalah
'iagram aliran proses pembuatan selai buah naga =
'iagram Dlir Pembuatan Selai Buah Naga
Berikut adalah pen!elasan dari diagram alir diatas=
@ulasebanyak
,kg
Kulitbuahnag
a
BotolKaca
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
8/17
+. Pencucian
, kg Buah naga yang diperoleh dari perkebunan dicuci menggunakan air yang mengalir
agar bersih dari kotoran yang menempel pada kulit buah.
8. Pengupasan
Pada proses pengupasan ter!adi pemisahan kulit buah untuk menghasilkan daging buah
naga yang siap untuk di!adikan selai buah naga. Pada proses ini harus hati(hati dalam
mengupas kulit buah naga agar tidak ikut terkupas daging buah naganya.
1. Penghancuran
'aging buah naga hasil dari pengupasan lalu dihancurkan menggunakan Blender.
Penghancuran bertu!uan untuk membuat daging buah naga men!adi hancur agar bias
dibuat men!adi selai buah naga.
-. Pemanasan
Setelah daging buah naga men!adi hancur men!adi seperti bubur lalu dipanaskan
menggunakan panic dan ditambahkan gula sebanyak , kg. perbandingan antara buah
naga dan gula yaitu + = + agar men!adi selai dengan tingkat kekentalan yang cukup
bagus. Pemanasan dilakukan untuk mencampurkan gula dan buah naga agar men!adi
selai. /akukan pemanasan selama 8(1 !am.
,. Pembotolan
Setelah men!adi selai buah naga selai dimasukkan kedalam botol kaca dengan takaran
8 gram2botol.
4. Penyimpanan
Selai yang sudah didalam botol disimpan dalam kulkas dan siap untuk didistribusikan.
/0 Pe6ilihan Me%in #an Pe(ala)an
N& Me%in9
Ala)
S4e%ii+a%i9
Ke$unaan
+a4a%i)a% Me(+ T&)al
Ha($a
Te64a) eli Di6en%i
ala)
+ Blender Sebaga ialat
yang
digunakan
untuk
mengancurkan
daging buah
naga men!adi
bubur buah
naga.
+, /iter Fiyako
B/(,+@I
Ep.
+..
7 - bh 0Ep
-..
>okopedia
+cm 7
+8cm 7
-,cm
8 Kompor 'igunakan ( Einai Ep. >okopedia 6 cm 7
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
9/17
untuk memasak
bubur buah
dengan
campuran gula
dan memproses
pembuatan selai
buah naga.
,. 7
- buah 0
Ep.
8..
16; cm 7
+55 cm
1 Panci Dlat untuk
wadah dari
bubur selai
buah naga.
( Fakapal Ep.
+. 7
- bh 0
Ep.
-.
>okopedia 'iameter
+4cm
- Kulkas Dlat untuk
menyimpan
hasil dari selai
buah naga
yang sudah
dimasukkan
kedalam botol
kaca.
( Sharp Ep.
8..
7 8 buah
0
-..
>okopedia 6 7 4 7
+8,cm
, Sendok
kecil
Dlat untuk
mengecek cita
rasa dari selai
buah naga
( ( Ep.
+. 7
+8 buah
0 Ep.
+8.
Pasar
tradisional
(
4
Baskom
Dlat untuk
tempat
mencuci buah
naga
( ( Ep.
+,. 78 0 Ep.
1.
Pasar
tradisional
6
Pisau
Dlat untuk
mengupas dan
memotong
buah naga
( ( Ep.
+,. 7
- 0 Ep.
4.
Pasar
tradisional
; Pengaduk Kayu
Dlat untukmengaduk
( ( Ep.+. 7
Pasar
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
10/17
bubur selai
buah naga
- 0 Ep.
-.
tradisional
5
Talenan
Dlat untuk
alasmemotong
buah naga
( ( Ep.
8. 7
- 0 Ep.
;.
Pasar
tradisional
+
Timbang
an
Dlat untuk
menimbang
buah naga
( ( Ep.
8. 7
- 0 Ep.
;.
Pasar
tradisional
>abel. 6 'ata Dlat dan Fesin Gang Dkan 'igunakan 'alam Produksi
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
11/17
70 La. Ou) In#u%)(i
BaganDlir Proses
BD@DN PEHSS
SPSI?IKDSI EKDPI>&/DSI
Dkti$itas Jumlah
Kapasitas 0 81.,6 bi!i Hperasi
Pengangkutan
Penundaan
Inspeksi
Penyimpanan
JumlahJarak
Jumlahaktu
4
1
+
8 m
85;mnt
Bahan =Buahnaga 0 8kg
@ula 0 + kg
No &raian Hrg Jrk kt/ambang
Ket
+ Buah naga diambil dibawa
keruang pencucian
8 +
m
,mnt
8 Buah Naga dicuci 1 1
mnt
1 Buah naga dikupas 1 8
mnt
- Buah naga dihancurkan 1 1
mnt
, Pengambilan @ula di gudang 8 ,
m
, mnt
4 Bubur buah naga dipanaskan
dan ditambahkan gula
8 +8
mnt
6 Selai didiamkan 1 +mnt
; Selaidimasukkankedalambotol 1 ;mnt
5 Produk dibawa keruang
penyimpanan
1 ,
m
+
mnt
+ Produk disimpan 8 4mnt
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
12/17
/ay Hut Pabrik
/ay out yang kami gunakanyaitu layout tipe proses.
80 A%4e+ Mana5e6en
• Ben)u+ O($ani%a%i Yan$ Di4ilih #en$an Pe()i6an$ann.a
Bentuk organisasi yang dipilih yaitu Struktur Hrganisasi ?ungsional. Struktur
Hrganisasi ?ungsional )?unctional Structure Hrgani#ation* merupakan Struktur
Hrganisasi yang paling umum digunakan oleh suatu organisasi atau perusahaan.
Pembagian ker!a dalam bentuk Struktur Hrganisasi ?ungsional ini dilakukan
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
13/17
berdasarkan "ungsi mana!emennya seperti Keuangan Produksi Pemasaran dan
Sumber daya Fanusia. Karyawan(karyawan yang memiliki keterampilan )skill* dan
tugas yang sama akan dikelompokan bersama kedalam satu unit ker!a. Struktur
Hrganisasi ini tepat untuk diterapkan pada Hrganisasi atau Perusahaan yang hanya
menghasilkan beberapa !enis produk. Struktur organisasi bentuk ini dapat menekan
biaya operasional.
• *u6lah Tena$a Ke(5a
>enaga ker!a yang diperlukan dalam mengelola proyek sebagai berikut =
>enaga ker!a ber!umlah 8, orang dengan pendidikan sebagai berikut=
( >enga Ker!a dengan pendidikan S+ 0 4 orang
( >enaga Ker!a dengan pendidikan SFD 0 +5 orang
• Pe(%.a(a)an Tena$a Ke(5a
+. Fana!er Produksi( Finimal lulusan S+ >ata Boga atau S+ Ilmu dan >eknologi Pangan
( IPK minimal 1.
( &sia pada saat penerimaan minimal 81 tahun dan maksimal 8; tahun
( Berpengalaman minimal + tahun pernah beker!a dibidang pembuatan selai
( Femiliki kemampuan memimpin
( Ju!ur tegas bertanggung !awab dan mampu beker!a dalam team
( Sehat !asmani dan rohani
( Bebas narkoba
( Carus memiliki kompetensi spencer and spencer seperti moti" si"at konsep
)sikap* pengetahuan dan keterampilan yang sesuai dalam proses produksi
selai buah naga.
8. Fana!er Keuangan
( Finimal lulusan S+ konomi khususnya dibidang Dccounting
( IPK minimal 1.
( &sia pada saat penerimaan minimal 81 tahun dan maksimal 8; tahun
( Berpengalaman minimal + tahun dibidang administrasi
( Ju!ur bertanggung !awab dan mampu beker!a dalam team
( Fampu mengoperasikan komputer
( Sehat !asmani dan rohani
( Bebas narkoba
( Carus memiliki kompetensi spencer and spencer seperti moti" si"at konsep)sikap* pengetahuan dan keterampilan yang menyangkut tentang keuangan.
1. Fana!er Pemasaran
( Finimal lulusan S+>eknologi Industri Pertanian atau S+ konomi khususnya
dibidang Fana!emen
( IPK minimal 1.
( &sia pada saat penerimaan minimal 81 tahun dan maksimal 8; tahun
( Berpengalaman minimal + tahun dibidang marketing dan memahami tentang
pemasaran serta pembuatan selai
( Femiliki kemampuan memimpin
( Ju!ur tegas bertanggung !awab dan mampu beker!a dalam team
( Sehat !asmani dan rohani
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
14/17
( Carus memiliki kompetensi spencer and spencer seperti moti" si"at konsep
)sikap* pengetahuan dan keterampilan yang menyangkut tentang pemasaran.
( Bebas narkoba
-. Fana!er Personalia
( Finimal lulusan S+ >eknologi Industri Pertanian atau S+ Psikologi( IPK minimal 1.
( &sia pada saat penerimaan minimal 81 tahun dan maksimal 86 tahun
( Fempunyai pengalaman minimal + tahun dibidang personalia atau rekruitmen
( Fampu mengoperasikan komputer
( Sehat !asmani dan rohani
( Ju!ur tegas bertanggung !awab dan mampu beker!a dalam team
( Bebas narkoba
( Carus memiliki kompetensi spencer and spencer seperti moti" si"at konsep
)sikap* pengetahuan dan keterampilan yang menyangkut tentang personalia.
,. Fana!er uality %ontrol
( Finimal lulusan S+>eknologi Industri Pertanian
( IPK minimal 1.
( &sia pada saat penerimaan minimal 81 tahun dan maksimal 86 tahun
( Berpengalaman minimal + tahun dibidang %
( Femiliki kemampuan memimpin
( Ju!ur tegas bertanggung !awab dan mampu beker!a dalam team
( Sehat !asmani dan rohani
( Bebas narkoba
( Carus memiliki kompetensi spencer and spencer seperti moti" si"at konsep
)sikap* pengetahuan dan keterampilan yang menyangkut tentang %.
4. Fana!er ngineering
( Finimal lulusan S+ >eknik Fesin
( IPK minimal 1.
( &sia pada saat penerimaan minimal 81 tahun dan maksimal 8; tahun
( 'iutamakan memiliki pengalaman dalam bidang se!enis
( Femiliki pengetahuan praktis dibidang teknikal
( 'isiplin
( Fampu berkomunikasi dengan baik
( Femiliki si"at tanggapsigapserta kesadaran akan keselamatan ker!a
( Sehat !asmani dan rohani serta siap beker!a dalam team( Bebas narkoba
( Carus memiliki kompetensi spencer and spencer seperti moti" si"at konsep
)sikap* pengetahuan dan keterampilan yang menyangkut tentang
ngineering.
6. Dsisten mana!er
( Finimal lulusan SFD 2 SFK
( &sia saat penerimaan minimal +; tahun
( Ju!ur tanggap bertanggung !awab dan mampu beker!a dalam team
( Fampu berkomunikasi dengan baik( Sehat !asmani dan rohani
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
15/17
( Bebas narkoba
( Carus memiliki kompetensi spencer and spencer seperti moti" si"at konsep
)sikap* pengetahuan dan keterampilan dalam bidang ker!a masing(masing.
;. Karyawan
( Finimal lulusan SFD 2 SFK ( &sia saat penerimaan minimal +; tahun
( Ju!ur tanggap bertanggung !awab dan mampu beker!a dalam team
( Fampu berkomunikasi dengan baik
( Sehat !asmani dan rohani
( Bebas narkoba
( Carus memiliki kompetensi spencer and spencer seperti moti" si"at konsep
)sikap* pengetahuan dan keterampilan dalam bidang ker!a masing(masing.
5. Satpam
( Finimal lulusan SFD 2 SFK
( &sia saat penerimaan minimal 88 tahun
( >elah lulus latihan yang disediakan oleh perusahaan
( Ju!ur tanggap bertanggung !awab dan mampu beker!a dalam team
( Fampu berkomunikasi dengan baik
( Sehat !asmani dan rohani
( Bebas narkoba
• Tu$a% a)au *& De%;(i4)i&n
+. Fana!er Produksi
( Fana!er Produksi bertanggung !awab dalam segala hal yang berhubungan
dengan produk ( Bertanggung !awab atas terlaksananya pembuatan produk yang memenuhi
persyaratan mutu yang telah ditetapkan mulai dari penimbangan pengolahan
pengemasan sampai pengiriman ke gudang produk !adi
( Fengatur perencanaan dan pengendalian produksi untuk memenuhi
permintaan pelanggan agar stok bahan baku maupun produk !adi seimbang
sesuai kebi!akan perusahaan
( Feningkatkan e"ekti"itas dan e"isiensi produksi.
8. Fana!er Keuangan
( Fana!er Keuangan bertanggung !awab dalam pengaturan cash "low perusahaan dan laporan keuangan
( Bertanggung !awab penuh pada keuangan perusahaan dan mengambil
keputasan penting dalam suatu in$estasi dan pembelan!aan perusahaan
( Beker!a sama dengan mana!er lain bertugas merencanakan dan meramalkan
beberapa aspek dalam perusahaan termasuk perpencanaan umum keuangan
perusahaan
( Ferencanakan menganggarkan memeriksa mengelola dan menyimpan dana
yang dimiliki oleh perusahaan
( Sebagai penghubung antara perusahaan dengan pasar keuangan sehingga bisa
mendapatkan dana dan memperdagangkan surat berharga perusahaan
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
16/17
1. Fana!er Pemasaran
( Fana!er pemasaran atau marketing bertanggung !awab dalam pen!ualan hasil
produksi dan menawarkan produk kepada peminat atau customer.
( Femasarkan produk
( Fembuat dan melakukan promosi produk
( Fembuat laporan pemasaran kepada direksi( Ferumuskan standard harga !ual dengan koordinasi bersama 'irektur
Hperasional serta 'epartemen terkait
( Ferumuskan target pen!ualan.
( Fenanggapi permasalahan terkait keluhan pelanggan
( Femberikan persetu!uan kredit pelanggan
( Felakukan demarketing !ika ter!adi o$erload produksi.
( Felakukan analisa perilaku pasar 2 konsumen sebagai dasar dalam
menentukan kebi!akan pemasaran.
-. Fana!er Personalia( Fana!er Personalia bertanggung !awab dalam hal merencanakan perekrutan
karyawan sesuai dengan kebutuhan masing(masing departemen.
( Fengatur dan merencanakan training untuk peningkatan ketrampilan
karyawan.
( Fengatur kegiatan yang berhubungan dengan karyawan dan menciptakan
suasana ker!a yang nyaman dan disiplin.
( Fenampung dan mencari keluhan karyawan.
( Bertanggung!awab terhadap disiplin ker!a karyawan.
,. Fana!er uality %ontrol
( Fana!er uality %ontrol bertanggung!awab dalam hal mengontrol semua
kegiatan yang ada di perusahaan
( Bertanggung !awab atas perencanaan dan pelaksanaan seluruh akti"itas Bagian
Pengawasan Futu mencakup pelaksanaan tugas di laboratorium "isika kimia
mikrobiologi pelaksanaan pengawasan selama proses produksi.
( Bertanggung !awab atas ketersediaan spesi"ikasi dan metode u!i bahan awal
produk antara produk ruahan produk !adi serta PHB pengawasan selama
proses produksi.
( Bertanggung !awab atas keputusan meluluskan atau menolak bahan awal atau
memproses ulang produk yang diproduksi maupun menghentikan proses
produksi bila diperlukan.
( Fengawasi pelaksanaan semua Prosedur Hperasional Baku )PHB* apakah
telah di!alankan dengan benar sesuai dengan ketentuan yang dibuat
( Fenge$aluasi dan menetapkan stabilitas produk2bahan dan menetapkan
standar sesuai dengan data(data yang ada.
4. Fana!er ngineering
( Fana!er ngineering bertanggung!awab dalam hal mengkoordinir pembuatan
master schedule dan breakdown akti$itas bulanan dan mingguan.
( Fengkoordinir penentuan schedule material dan persetu!uan material dari
owner.
( Fengkoordinir pembuatan shop drawing.
8/16/2019 PPI Selai Buah Naga
17/17
( Femaksimalkan kemungkinan peman"aatan $alue engineering )
Top Related