KEBUTUHAN DAN DIET PADA PASIEN
DENGAN PENYAKIT TBC
(TUBERCULOSIS) Oleh: Putri Haryani, S. Kep.
PRAKTIK PROFESI KEPERAWATAN ELEKTIFPROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
UNIVERSITAS RIAU
TUBERKULOSIS?????TBC adalah penyakit infeksi yang disebabkan oleh bakteri mycobacterium tuberculosis
CIRI-CIRI• panas (demam), • batuk-batuk, batuk berdahak > 2
minggu • Tidak nafsu makan• lemah• berat badan menurun, • malam hari berkeringat
PENGOBATAN TBC•Minum OAT 6 bulan tanpa
putus•Memperbaiki status gizi
KENAPA PASIEN TBC HARUS MAKAN BANYAK???
Kuman TBC
meningkat
Tubuh melawan kuman
Energi terpakai banyak
Asupan nutrisi
sedikit
Asupa
n nut
risi
bany
akKuman TBCTubuh Kita
TERAPI DIET TBC (TETP)
• Diet tinggi energi tinggi protein adalah diet yang mengandung energi dan protein diatas kebutuhan normal.• Diet terdiri dari makanan pokok
ditambah bahan makanan sumber protein tinggi seperti susu, telur, daging.
Tujuan DIET pada pasien TBC
• Memenuhi kebutuhan tubuh• Mencegah dan memperbaiki
kerusakan jaringan tubuh• Menambah berat badan sehingga
mencapai berat badan ideal
KARBOHIDRAT/ENERGI
• Merupakan sumber tenaga• Pasien dengan TB paru membutuhkan kalori
dari karbohidrat sebanyak 40-45 kkal/KG BB• Atau dapat mengkonsumsi 4-6 piring nasi/hari
(24 jam)• Karbohidrat bukan hanya nasi, dapat juga
diganti dengan makanan lain seperti jagung, roti, mie,dll.
MACAM-MACAM KARBOHIDRAT
PROTEIN
• Merupakan zat pembangun• Berguna untuk pembentukan sel atau
memperbaiki sel-sel yang rusak• Dibutuhkan 75-100 g protein perhari untuk
mempercepat kesembuhan pasien TB paru• Terdapat didalam lauk-pauk, susu, dll• Kebutuhan protein untuk pasien dengan TB paru
dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi 6 potong lauk-pauk/hari, ditambah dengan 2 gelas susu dan 3-4 butir telur rebus
+ + +
MACAM-MACAM PROTEIN
VITAMIN DAN MINERAL
• Merupakan zat yang dibutuhkan oleh tubuh tetapi tidak dapat dihasilkan sendiri oleh tubuh
• Biasanya terdapat pada sayur dan buah-buahan.
PERLU DIPERHATIKAN
• Sebaiknya tidak memakan cemilan/jajanan menjelang waktu makan pagi/siang/malam
• Hindari buah yang asam dan menimbulkan gas seperti kedondong, nanas, durian
• OAT (obat paru) dimakan pada saat perut kosong (30 menit- 1 jam sebelum makan atau 2 jam setelah makan jika lupa)
• Jika tidak mampu menghabiskan porsi makanan, sediakan makanan dalam porsi sedikit, makanlah lebih sering
• Minum air hangat sebelum makan dapat mengurangi mual
TERIMAKASIH