VEGETARIANOAbobrinha Grelhada

com Pasta de Parmesão & Manjericão BANH MI

Sanduíche Vietnamita com Pernil de Porco e Verduras na Baguete

HAMBURGER DE LINGUIÇA DE PERNIL SUÍNO

com Raspas de Limão Siciliano & Cerveja de Trigo com Capim Limão

Chili com Creme Azedo & TotoposBife à Milanesa com Fritas & Arroz

Filé a ParmegianaMedalhão de Mignon com Ervas & Risoto de Queijo

Polenta Cremosa com Tiras de Mignon, Cogumelos e ShitakeRisoto de Funghi

Linguini com Molho a escolher: Pesto, Al Sugo ou Arrabia�aNhoque com Molho de Linguiça Blumenau

Lombo Assado com Molho AgridoceFrango Thai com Arroz Basmati

Petit Gateau de Doce de Leite

e Sorvete de Creme

Torta Alemã

Torta de Chocolate com Calda de Frutas Vermelhas

Torta de Maçã com Canela

e Sorvete de Creme

Sorvete com Calda Quente de Chocolate

Frutas da Estação com Creme de Baunilha

Porção de PinhãoBatatas Fritas Mistas com Sal de AlecrimMilho Assado com Manteiga & Páprica

Tomate Quente com GorgonzolaMassa Folhada com Queijo Brie & Calda de Frutas Vermelhas

Cestinhas Crocantes: Brie & Parma e Brie & Chutney de Damasco Bolinho de Aipim com Carne Seca

Pastelzinhos de Brie & Pastelzinhos de CarneEscondidinho de Barreado com Purê de Banana da Terra & Crisps de

Couve Steak TartareLinguiça Artesanal com Farofa e Vinagrete

Coxinha de Pato com Molho de Pimenta & Geléia de LaranjaAsinhas de Frango Picante

Bolinha Crisp de Frango & Especiarias com Molho de PimentaIscas de Peixe com Molho Tártaro

Lulas Grelhadas com AioliPorção de Pinhão

Batatas Fritas Mistas com Sal de AlecrimMilho Assado com Manteiga & Páprica

Tomate Quente com GorgonzolaMassa Folhada com Queijo Brie & Calda de Frutas Vermelhas

Cestinhas Crocantes: Brie & Parma e Brie & Chutney de Damasco Bolinho de Aipim com Carne Seca

Pastelzinhos de Brie & Pastelzinhos de CarneEscondidinho de Barreado com Purê de Banana da Terra & Crisps de

Couve Steak TartareLinguiça Artesanal com Farofa e Vinagrete

Coxinha de Pato com Molho de Pimenta & Geléia de LaranjaAsinhas de Frango Picante

Bolinha Crisp de Frango & Especiarias com Molho de PimentaIscas de Peixe com Molho Tártaro

Lulas Grelhadas com Aioli

SALADAS

SALADA JACQUE: Mix de Folhas Baby,

Peito de Frango Defumado,Tomates Cereja, Mussarela de Búfala

& Maçã Verde

SALADA DE RÚCULAS com Figos Grelhados,

Lascas de Queijo Pecorino, Nozes & Farofa de Presunto Cru

SALADA DE GRÃOS

SANDUICHES

SOBREMESASPARA COMECAR

PRINCIPAIS

DRINKS AUTORAISOFFICINAby Marcelo SerranoDisaronno,Suco de Limão Siciliano,Xarope de Açúcar

PLEASE DON’T TELL by Marcelo SerranoJ W Black Label, Mel, Suco de Limão Siciliano, Néctar de Gengibre

LADY FOX by Marcelo SerranoEspumante, Licor de LichiaPurê de Lichia

HENDRICKS LEMON PEPPER by Marcelo SerranoHendricks,Suco de Limão Siciliano, Xarope de Açúcar, Sal & Pimenta

BEST PRAY by Marcelo SerranoTanqueray, Licor St. Germain, Twist de Limão Siciliano

SWEET C’O MINE by Diego BastosBlueberry, Framboesa, Vodka de Manga infusionada em Hortelã, Suco de Cranberry, Tabasco, Suco de Limão Siciliano, Simple Syrup

COFFEE & PASSION by Diego BastosCafé expresso, Maracujá, Vodka de Baunilha, Simple Syrup Emulsão de Maracujá

BASIL MINT SPRITZ by Diego BastosTanqueray Ten, Syrup Sour Artesanal de Maçã e Limão Siciliano, Tintura Artesanal de Canela, Manjericão & Hortelã

CYNAMON SPRITZ by Diego BastosKetel One, Tintura Artesanal de Canela, Purê de Amoras, Suco de Limão Siciliano, Xarope de Açucar

BRAZILIAN HAVAIANASby Diego Bastos Yaguara, Yellow Chartreuse, Grand Marnier Triple Sec, Sour Artesanal de Melancia, Suco de Limão Siciliano

FRAMBOISE SOUR by Diego BastosYaguara, Gabriel Boudier Framboesa, Xarope de Açúcar, Limão Siciliano

CURITIBA MULEby Diego BastosYaguara, Tintura Artesanal de Canela, Yellow Chartreuse, Suco de Limão Siciliano, Xarope de Açucar, Espuma Artesanal de Tangerina

YAGUARA EXTERMINATORby Diego BastosYaguara, Cerveja de Trigo com Capim Limão, Suco de Limão Siciliano, Xarope de Açucar, Angostura Orange

GUAPURU MARTINI by Diego BastosYaguara, Licor Artesanal de Jabuticaba & Café, Vermute Carpano Antica Formula, Bi�er Artesanal de Cravo da India & Cardamomo

YAGUARA & TONIC by Diego BastosYaguara, Chartreuse Amarelo, Capim Limão, Água Tônica

JACKIE LEMONADE by Diego BastosJack Daniels Honey, Grand Marnier Triple Sec, Suco de Limão Siciliano, Xarope de Açucar, Espuma Artesanal de Gengibre

BLURRYby Diego BastosVodka Berry-Açai, Abacaxi, Xarope Artesanal de Hibiscus, Limão Siciliano, Creme de Abacaxi e Tangerina

HONEYMOON by Diego BastosJack Daniels Honey, Martini Rosso, Angostura, Noily Prat

TRADICIONAL GIN & TONICBombay ou Tanqueray, Limão Siciliano,

Água Tônica

HENDRICKS HERBAL STYLEHendricks, Agwa de Bolivia Coca Leaf

Liquer, Pepino, Água Tônica

OFFICINA GIN & TONICTanqueray Ten, Bi�er Artesanal de Limão

Siciliano e Baunilha, Grapefruit, Limão Siciliano, Tintura de Hibiscus, Água Tônica

ELDERFLOWER & TONICTanqueray, Licor St. Germain, Hortelã,

Limão Siciliano,Água Tônica

HENDRICKS & TONIC Hendricks, Pepino, Água Tônica

THE LONDON TONICThe London No1 , Limão Siciliano,

Tangerina, Água Tônica

BULLDOG TRIPLE TONICBulldog, Limão Siciliano, Grapefruit,

Laranja, Água Tônica

BEEFEATER & TONICBeefeater, Angostura Orange, Zimbro,

Limão Siciliano, Água Tônica

&

YAGUARA TEA TONICYaguara infusionada a frio em Chás de Capim Limão, Hortelã & Camomila com adição de Água Tônica, Alecrim,Casca de Limão Siciliano

TANQUERAY TEN TEA TONICTanqueray Ten infusionado a frio em Chá Earl Grey com adição de Água Tônica, Limão Siciliano, Flor Seca de Camomila

GOLD LABEL TEA TONICGold Label infusionado a frio em Chá de Gengibre & Mel com adição de Água Tônica, Canela, Limão Desidratado

LONDON No1 TEA TONICThe London No1 infusionado a frio em Chá Branco com adição de Água Tônica, Ramo de Lavanda, Anis Estrelado

COSMOPOLITANVodka Citron, Striple Sec, Suco de Limão, Suco de Cranberry COSMOPOLITAN | SUPER PREMIUM

APEROL SPRITZAperol, Espumante Brut, Club Soda

MOSCOW MULEKetel One, Suco de Limão, Xarope de Açucar, Espuma de Gengibre

BLOOD MARYKetel One, Suco de Tomate, Suco de Limão, Molho Inglês, Sal & Pimenta

MOJITORum Bacardi, Suco de Limão, Hortelã, Simple Syrup, Club Soda MOJITO | PREMIUMMOJITO | SUPER PREMIUM

MARGARITA CUERVOTequila José Cuervo Silver, Suco de Limão, Licor Triple Sec MARGARITA | PREMIUM

TEA TONICS

cAIPIRINHA CIA

CAIPIRINHA | PREMIUM

CAIPIRINHA | SUPER PREMIUM

CAIPIROSKA CAIPIROSKA | PREMIUM

CAIPIROSKA | SUPER PREMIUM

SAKERINHA

DRINKS ClaSSICOSDRY MARTINIGim Tanqueray, Vermute Noilly Prat, Azeitona DRY MARTINI | PREMIUMDRY MARTINI | SUPER PREMIUM

OLD FASHIONEDJim Beam, Club Soda, Açucar, Angostura Bi�er OLD FASHIONED | SUPER PREMIUM

NEGRONICampari, Gin Tanqueray, Vermute Tinto NEGRONI | PREMIUMNEGRONI | SUPER PREMIUM

PISCO SOURPisco, Suco de Limão, Simple Syrup, Angostura Bi�er PISCO | SUPER PREMIUM

MANHATTANJim Beam, Vermute Tinto, Angostura Bi�er MANHATTAN | SUPER PREMIUM

NEGRONI 23Zacapa 23, Vermute Carpano Punt & Mes, Campari, Angostura Bi�er

NEGRONI INFUSE STYLETanqueray, Vermute Carpano Classicocom infusão de Grapefruit, Campari

NEGRONI SOURYaguara, Vermute Carpano Clássico, Campari, Vermute Rosso, Suco de Limão Siciliano, Xarope de Açucar, Clara de Ovo PasteurizadaYAGRONI

Yaguara, Campari, Vermute Rosso

NEGRONI by Diego Bastos&

SANGRIA (BRANCA OU TINTO)Mix de Frutas Picadas, Refrigerante

de Limão, Licor Triple Sec, Vinho Branco ou Tinto & Especiarias

MOJITO POR LA GENTERum, Suco de Limão, Hortelã,

Xarope de Açucar, Espumante Brut & Club Soda

COZY WINTERCognac VSOP flambado com Licor

de Café Tia Maria

CAPITUCognac VSOP flambado com Licor

Artesanal de Jabuticaba & Café

MAGIC POTIONCognac VSOP flambado com Licor

Strega & Licor 43

LET’S SHARE A DRINK

WINTER COCKTAILS by Diego Bastos

QUENTÃO OFFICINAVinho Branco, Suco de Laranja, Açúcar, Cravo,

Canela & Gengibre

PARA AS NOITES FRIAS

VINHO CIA

ESPUMANTES . ARGENTINA

CALLIA EXTRA BRUTAromas perfumados, cheio de fruta e flores.

CALLIA EXTRA BRUT ROSE Fresco e delicado. Tem delicadeza de textura e sabor de fruta viva, boa acidez e frescor.

ESPUMANTES

BRASIL

TERRANA BRUTAromas que lembram abacaxi emaça verde, leve e equilibrado.

TERRANA BRUT ROSEAromas intensos de frutas vermelhas. Atraente e delicado.

BRANCOS . ARGENTINA

PORTILLO SAUVIGNON BLANCTextura rica e macia, acidez fresca e sabores intensos.

PORTILLO SAUVIGNON BLANC 1⁄2 GARRAFA

PORTILLO SAUVIGNON BLANC 1/4 GARRAFA

o.

Portillo Rosê de Malbec

ROSE ARGENTINA

PORTILLO ROSÉ DE MALBECPerfumado e vivamente colorido, fresco e o final de cerejas e morango

BRANCO CHILE

SANAMA SAUVIGNON BLANCInteressante e descomplicado,sabor de fruta e toque salino ao final.

ROSE FRANCA

JANEIL ROSÉRico em volume e sabores frutados. Boa acidez e frescor.

TINTOS . ARGENTINA

PORTILLO MALBECTaninos aveludados e aromas típicos Portillo

MALBEC 1⁄2 GARRAFA

PORTILLO MALBEC 1/4 GARRAFA

CALLIA ALTA SHIRAZFigo maduro e vivo, complementado por notas de especiarias doces.

SALENTEIN PINOT NOIRPerfumado e delicado, notas de cedro e pinho.

PORTILLO CHARDONNAYTextura untuosa e bom volume. É equilibrado e saboros

TRUMPETER MALBECBoa fruta(cereja e ameixa), associada a notas de baunilha,leve tostado.

TINTOS ARGENTINA

PORTILLO MALBECTaninos aveludados e aromas típicos Portillo

MALBEC 1⁄2 GARRAFA

PORTILLO MALBEC 1/4 GARRAFA

CALLIA ALTA SHIRAZFigo maduro e vivo, complementado por notas de especiarias doces.

SALENTEIN PINOT NOIRPerfumado e delicado, notas de cedro e pinho.

SALENTEIN MERLOTElegante, com boa fruta e mineralidade, sedoso e persistente.

Trumpeter MalbecBoa fruta(cereja e ameixa), associada a notas de baunilha,leve tostado.

SALENTEIN MERLOTElegante, com boa fruta e mineralidade, sedoso e persistente.

&

e

TINTOS

CHILE

AQUITANIA RESERVA CARMÉNÈRE

Macio, com pimenta, chocolate e notas resinodas

AQUITANIA RESERVA CABERNET SAUVIGNON

Frutado, com notas de eucalipto, acidez fresca e

taninos macios.

TINTOS

ESPANHA

SALAMANDRA TEMPRANILLO

Leve e vibrante, de fruta viva e textura aveludada

TINTOS

FRANCA

BEAU RIVAGE - BORDEAUX

Vinho elegante, com taninos macios e acidez equilibrada..

SOBREMESA . PORTUGAL

(EM TAÇA)

Sandeman RubyVinho rico e robusto, de paladar

atrativo e fino.

CERVEJA CIA

AMSTEL 600ML PREMIUM American Larger 4,7% Refrescante e equilibrada.

HEINEKEN LNPilsen Super Premium 5%Cerveja de sabor forte, marcante e refrescante.

SOL PREMIUM LNPilsen Super Premium 4,5%Produto único, intenso e fácil de beber.

BAVARIA 0%Cerveja sem álcool.

TRES LOBOS 355MLAMERICAN PILSEN 5%Extremamente aromática que equilibra a citricidade dos aromas dos lúpulos e a maciez e doçura dos maltes.

TRES LOBOS EXTERMINADOR DE TRIGO 355ML Wheat Beer 4,8%Com capim-limão. Refrescante e levemente picante.

TRES LOBOS PELE VERMELHA 355ML IPA 7,0%Com amargor pronunciado e notas cítricas.

TRES LOBOS BRAVO 355MLAMERICAN IMPERIAL PORTER 9,0%Cerveja robusta, alto teor alcóolico e sabor opulento

CHOPE AMSTEL 500ML equilibrado. Com 4,7% de teor alcóolico.

WAY BEER AMERICAN PALE ALE 310MLAPA Ale 5,2%Eleita a melhor Pale do Brasil, é uma interpretação única do estilo. Lupulos americanos dão sabor cítrico e armargor agradável.

WAY BEER AMBURANA LARGER 310MLAmburana Larger 8,4%Cerveja escura encorpada, de alto teor alcoólico, maturada em barril de Amburana Cearensis. Notas de baunilha e fruta seca.

WAY BEER AVELÃ PORTER 310MLPORTER 5,6%Cerveja encorpada, feita com maltes torrados e extrato de avelãs, que realçam aromas e sabores de chocolate.

WAY BEER IRISH RED 310MLIrish Red Ale 5,8%De cor avermelhada, possui aroma de caramelo e to�ee, corpo médio e gosto inicialmente doce, sendo tomado pela percepção dos maltes tostados e com um final surpreendentemente seco.

WAY BEER EAT ME SAISON 310MLWheat Beer 4,6%Cerveja leve de trigo com baixo teor alcoolico e levemente seca. Bastante aromática, frutada contém especiarias, casca de laranja, semente de coentro, camomila e erva cidreira.

WAY BEER DIE FIZZY YELLOW 310MLIndia Pale Ale 6,9%Cerveja armagor envolvente, corpo leve realçando os sabores do lúpulos de aromas frutados

ÁGUA MINERAL SEM/COM GÁS

REFRIGERANTES

SUCO

ENERGÉTICO BURN

LUCCA CAFÉS ESPECIAISBlend Nero,

Blend Extra Brut,Blend Clássico,

Blend Descafeinado

SEm alCOOL

HEAD CHEF: JACQUELINE

SCHAIDT

HEAD BARTENDER: DIEGO BASTOS

&

e

c

NÃO COBRAMOS TAXA DE SERVIÇO