5/17/2018 Organizational Behavior - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/organizational-behavior-55b07df07c368 1/11
FEBRINA RAHIM 1159033
MELISA PUTRI H 1159064
5/17/2018 Organizational Behavior - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/organizational-behavior-55b07df07c368 2/11
Perilaku organisasiPerilaku organisasi adalah bidang studi
yang menyelidiki pengaruh yang dimiliki
oleh individu, kelompok dan strukturterhadap perilaku dalam organisasi, yangbertujuan meningkatkan keefektifan suatuorganisasi.
5/17/2018 Organizational Behavior - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/organizational-behavior-55b07df07c368 3/11
Budaya organisasi
Budaya organisasi adalah sistem yangdipercayai dan nilai yang dikembangkan olehorganisasi dimana hal itu menuntun perilaku darianggota organisasi itu sendiri.
Budaya organisasi berkaitan denganbagaimana karyawan memahami karakteristikbudaya suatu organisasi, dan tidak terkaitdengan apakah karyawan menyukai
karakteristik itu atau tidak. Budaya organisasiadalah suatu sikap deskriptif, bukanseperti kepuasan kerja yang lebihbersifat evaluatif.
5/17/2018 Organizational Behavior - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/organizational-behavior-55b07df07c368 4/11
Tipe Budaya Organisasi Budaya Klan (clan culture)
budaya organisasi yang merupakan tempatpaling bersahabat untuk bekerja. Para anggotaorganisasi saling berbagi antar sesamanya,Organisasi Klan menempatkan kerja tim,
keterlibatan anggota, dan konsensus padaprioritas tertinggi
Budaya Pasar (Market culture)
organisasi yang berorientasi hasil, di mana
concern utamanya adalah bagaimana pekerjaandituntaskan. Fokusnya pada jangka panjangadalah pemenuhan tujuan serta tindakankompetitif yang terukur.
5/17/2018 Organizational Behavior - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/organizational-behavior-55b07df07c368 5/11
Budaya Adokrasi (Adhocracy culture)
merupakan tempat bekerja yang dinamis,kewirausahawanan, dan kreatif. Para anggotabersikap waspada dan bersedia mengambilresiko. Pemimpin dianggap selaku inovator dan
pengambil resiko. Penekanan Adokrasi adalahmembawa organisasi menjadi perintis ataupionir.
• Budaya Hirarkhi (Hierarchy culture) adalah
organisasi yang bersifat formal dan terstruktur.Fokus jangka panjang adalah pada stabilitasdan kinerja yang efisien dan kelancaran operasi.
5/17/2018 Organizational Behavior - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/organizational-behavior-55b07df07c368 6/11
Pecel lele “LELA” Disini kami akan mengangkat sebuah
organisasi dimana organisasi tersebut
memiliki budaya organisasi yang menurutkami menarik untuk dibahas dalam matakuliah Organization Behavior, organisasi iniberkecimpung dalam bidang kuliner yaitu
rumah makan LELA yang bercabang di Yogyakarta, dan berpusat di Jakarta.
5/17/2018 Organizational Behavior - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/organizational-behavior-55b07df07c368 7/11
Lela pecel lele membuka cabang di
yogyakarta ±15bulan, dimana pemilikmemiliki group yang terdiri dari 3 orangowner yang telah memiliki 5 outlet pecel lelelela di jakarta terdapat 3, dibali terdapat 1
dan yang terbaru membuka cabang diyogyakarta tepatnya dijalan gejayan.Perusahaan yang berstatus franchisesehingga memiliki owner yang berbedaantara satu dengan yang lainnya.
5/17/2018 Organizational Behavior - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/organizational-behavior-55b07df07c368 8/11
kebudayaan perusahaankaryawan pelanggan
Untuk karyawannya sendiri, tiap tahunLELA memberikan event liburan bersamauntuk semua karyawannya sehinggamembangun kekeluargaan tidak hanyaditempat kerja melainkan diluarperusahaan.
Lela memberikan kompensasi berupa cuti
atau ijin tidak masuk kerja kepadakaryawan yang tidak membedakankaryawan satu dengan lainnya.
Memberikan penghargaan bagikaryawan yang dianggap mengikutiaturan-aturan yang berlaku dalam rumahmakan Lela dan dianggap bertauladandalam penerapan SOP bagi karyawan,sedangkan bagi karyawan yang
melanggar SOP perusahaan akandiberikan sanksi yang telah tercantumdalam SOP tersebut.
Untuk ownernya sendiri diberikan eventdari perusahaan pusat pertemuan antaraowner-owner untuk lebih menjalin talipersaudaraan dalam menjalankan bisnisrumah makan LELA.
Sapaan atau greeting terhadappelanggan yang datang ketempat rumahmakan itu dengan sapaan “selamatdatang di LELA, selamat pagi”
Walaupun sore ataupun malam tetap sajabunyi sapaannya selamat pagi, dimanaperusahaan memiliki artian bahwa pagi
itu adalah semangat yang masih tinggi.karena LELA tidak mengenal siang, soreataupun malam untuk memberikanpelayanan yang sama.
Kemudian sapaan setelah pelanggankeluar dari rumah makan “terima kasihdan selamat jalan” membuktikan bahwaLELA selalu care terhadap pelangganyang keluar dari rumah makan.
Pada hari rabu dan minggu LELAmemberikan suguhan hiburan berupa livemusic didepan halaman rumah makantersebut, untuk menghibur pelanggansupaya terpuaskan tidak hanya dalamsegi makanan yang disajikan melainkanhiburan music dan memberikan suasananyaman untuk relax.
5/17/2018 Organizational Behavior - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/organizational-behavior-55b07df07c368 9/11
Budaya LELAMarket culture Clan culture
Market culture dimana hasilakhir yang diperoleh adalahprofit dan kepuasanpelanggan untuk kembali kerumah makan tersebut.
Dari 100% penghasilan yang
didapat rumah makan LELA45% adalah profit bersihuntuk ownernya sendiri dan55% adalah beban
operasional, kebutuhanbahan baku dan profitsharing.(perhitungan laporankeuangan pertahun)
Clan culture, budaya Lelalebih menekankan pada sisikekeluargaan dimana adabeberapa event yangditerapkan dan
dilaksanakan untukmemotivasi karyawan sertamembuat hubungankebersamaan menjadi lebiherat.
Dilihat dari SOP perusahaan
pusat yang mana karyawanserta para ownermenyelenggarakan eventkhusus pada waktu tertentudalam rangka menjalinhubungan kekeluargaan
dalam menjalankan bisnis.
5/17/2018 Organizational Behavior - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/organizational-behavior-55b07df07c368 10/11
Menurut kami rumah makan Lela
memiliki keunikan tersendiri dimana budayaperusahaan sangat dijunjung tinggi danditerapkan begitu ketatnya sehinggakaryawan yang tidak mengikuti budaya
didalam perusahaan tersebut diberikansanksi, jika karyawan melanggar untukpertama kalinya akan diberi sanksi berupaSP1, kemudian selanjutnya, jika sudah
memang terlalu sering karyawanmelanggarnya kemungkinan terburukadalah di keluarkan dari perusahaan.
Top Related