PENGARUH FREKUENSI PENYIRAMAN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG
TUNGGAK (Vigna unguiculata L.)
S K R I P SI
OLEH
FARID ASWAN040 401 0986
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS NUSA CENDANA
KUPANG
2009
1
DAFTAR ISI
LEMBARAN JUDULLEMBARAN PENGESAHAN.......................................................................... iKATA PENGANTAR........................................................................................ iiDAFTAR ISI...................................................................................................... iv
BAB I PENDAHULUAN1.1 Latar Belakang.................................................................................... 11.2 Tujuan dan Kegunaan......................................................................... 21.3. Hipotesis............................................................................................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA2.1 Taksonomi dan Morfologi Kacang Tunggak...................................... 42.2 Syarat Tumbuh Kacang Tunggak....................................................... 52.3 Manfaat dan Kandungan Kacang Tunggak......................................... 62.4 Hubungan Air dengan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman................... 7
BAB III METODE PENELITIAN3.1 Tempat dan Waktu Penelitian............................................................. 93.2 Bahan dan Alat.................................................................................... 93.3 Metode Penelitian.............................................................................. 9 3.3.1 Rancangan Rencana Penelitian................................................. 9 3.3.2 Model dan Analisis Data........................................................... 103.4 Pelaksanaan Penelitian....................................................................... 11 3.4.1 Persiapan Lahan........................................................................ 11 3.4.2 Penanaman................................................................................ 11 3.4.3 Pemeliharaan............................................................................. 11
1. Penyiraman........................................................................... 112. Pemupukan............................................................................ 123. Penyulaman........................................................................... 124. Penyiangan............................................................................ 125. Pengendalian Hama dan Penyakit......................................... 12
3.4.4 Pengamatan............................................................................... 121. Pengamatan Penunjang......................................................... 132. Pengamatan Utama............................................................... 13
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN4.1 Pengamatan Umum..............................................................................164.2 Pengamatan Utama..............................................................................17 4.2.1 Tinggi tanaman...........................................................................17 4.2.2 Jumlah daun.............................................................................. 18 4.2.3 Jumlah cabang produktif........................................................... 19 4.2.4 Jumlah polong pertanaman....................................................... 20 4.2.5 Bobot biji pertanaman............................................................... 21
2
4.2.6 Bobot 100 biji........................................................................... 22
BAB V PENUTUP5.1 Kesimpulan ....................................................................................... 245.2 saran................................................................................................... 24
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................... 25LAMPIRAN....................................................................................................... 26
3
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Rata-rata tinggi tanaman............................................................................. 19
2. Rata-rata jumlah daun................................................................................. 20
3. Rata-rata jumlah cabang............................................................................. 21
4. Rata-rata jumlah polong pertanaman.......................................................... 22
5. Rata-rata bobot biji pertanaman.................................................................. 23
6. Rata-rata bobot 100 biji ............................................................................. 24
4
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
1. Denah Percobaan............................................................................................. 33
2.a. Data Pengamatan Tinggi Tanaman Pengamatan I....................................... 34
2.b. Analisis varians tinggi tanaman pengamatan I............................................. 34
3.a. Data Pengamatan Tinggi Tanaman Pengamatan II...................................... 35
3.b. Analisis varians tinggi tanaman pengamatan II........................................... 35
4.a. Data Pengamatan Tinggi Tanaman Pengamatan III..................................... 36
4.b. Analisis varians tinggi tanaman pengamatan III.......................................... 36
5.a. Data Pengamatan jumlah daun pengamatan I.............................................. 37
5.b. Analisis varians jumlah daun pengamatan I................................................. 37
6.a. Data Pengamatan jumlah daun pengamatan II............................................. 38
6.b. Analisis varians jumlah daun pengamatan II............................................... 38
7.a. Data Pengamatan jumlah daun pengamatan III............................................ 39
7.b. Analisis varians jumlah daun pengamatan III.............................................. 39
8.a. Data Pengamatan jumlah cabang I............................................................... 40
8.b. Analisis varians jumlah cabang I................................................................. 40
9.a. Data Pengamatan jumlah cabang II.............................................................. 41
9.b. Analisis varians jumlah cabang II................................................................ 41
10.a. Data Pengamatan jumlah polong pertanaman............................................ 42
10.b. Analisis varians jumlah polong pertanaman.............................................. 42
11.a. Data Pengamatan bobot biji pertanaman.................................................... 43
11.b. Analisis varians bobot biji pertanaman...................................................... 43
12.a. Data Pengamatan bobot 100 biji................................................................ 44
12.b. Analisis varians bobot 100 biji................................................................... 44
5
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kacang tunggak yang dikenal pula sebagai kacang tolo atau kacang dadap
merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang sudah lama ditanam di
Indonesia, tetapi belum dibudidayakan secara luas dan belum dijadikan komoditas
komersial oleh petani (Rukmana dan Oesman, 2000). Tanaman ini mampu
tumbuh dan berproduksi pada kisaran lingkungan yang luas, yaitu dari daerah
yang beriklim kering-basah, dataran rendah-dataran tinggi, daerah subtropis-
tropis dan keragaman lingkungan lainnya. Kacang tunggak masih diusahakan
dalam skala kecil atau hanya sebagai tanaman sampingan, umumnya ditanam
dengan sistem tanam tumpangsari dengan tanaman-tanaman lain tanpa input
teknologi yang memadai (Liubana, 2008).
Kacang tunggak merupakan salah satu tanaman kacang-kacangan yang
mempunyai prospek cukup baik untuk dikembangkan di NTT, sebab adaptasinya
sangat sesuai dengan karakteristik agroklimat yang ada. Sifat-sifat unggul kacang
tunggak jika dibandingkan dengan jenis kacang-kacangan lainnya adalah mudah
dibudidayakan, toleran terhadap kekeringan, cepat menghasilkan, tahan terhadap
hama penyakit, dan dapat digunakan sebagai pemenuh kebutuhan akan kacang-
kacangan (Rukmana dan Oesman, 2000).
Kondisi NTT yang sebagian besar adalah daerah lahan kering sehingga
efisiensi penggunaan air sangat dibutuhkan bagi pertumbuhan kacang tunggak.
6
Tanaman sangat memerlukan air yang cukup pada periode perkecambahan biji,
pembungaan dan pembesaran buah. Kadar air tanah tidak boleh kurang dari 50%.
Penyiraman merupakan salah satu cara untuk mengatasi hal tersebut dan
meningkatkan produksi kacang tunggak. Penyiraman air akan sangat menentukan
Kandungan air tanah yang akan diserap oleh tanaman sangat ditentukan oleh
penyiraman air dan selang waktu penyiraman sangat mempengaruhi kualitas hasil
buah kacang tunggak (Pitojo, 2004).
Kebiasaan petani melakukan penyiraman setiap hari pada kacang tunggak
yang merupakan tanaman yang tahan kekeringan akan terjadi pemborosan
sehingga dibutuhkan efisiensi penggunaan air selama masa pertumbuhan, untuk
itu penyiraman dengan selang waktu yang berbeda penting untuk diterapkan di
daerah NTT. Pengetahuan masyarakat tentang pengaruh frekuensi penyiraman
bagi pertumbuhan dan hasil kacang tunggak masih sangat kurang, sehingga perlu
kiranya penelitian ini untuk dilakukan.
1.2 Tujuan dan Kegunaan
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh frekuensi
penyiraman terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tunggak serta
mendapatkan pemberian air yang memberikan pertumbuhan dan hasil terbaik dari
kacang tunggak.
Hasil penelitian ini nantinya diharapkan menjadi bahan informasi
tambahan bagi pengemban budidaya tanaman kacang tunggak, penelitian lanjutan,
pemulia tanaman dan semua pihak yang membutuhkannya.
7
1.3 Hipotesis
Hipotesis penelitian ini adalah terdapat satu perlakuan dari frekuensi
penyiraman yang memberikan pertumbuhan dan hasil kacang tunggak terbaik.
8
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Tanaman kacang tunggak berasal dari Afrika. Di Afrika barat, kacang
tunggak dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Saat ini penanaman kacang tunggak
meluas ke daerah-daerah tropis dan subtropis.
2.1 Taksonomi dan Morfologi Kacang Tunggak
Kedudukan tanaman kacang tunggak dalam tata nama (taksonomi)
menurut Hanum (1997) dapat diklasifikasikan sebagai berikut : Kingdom
plantarum, Phyllum spermatophyta, Kelas angiospermae, Sub kelas dcotyledonae
dan Ordo leguminales. Tanaman ini termasuk dalam Famili leguminoceae
(papilionaceae), Genus vigna, dan Spesies Vigna unguiculata (L.) Walp.
Kacang tunggak memiliki ciri polongnya tegak ke atas dan kaku.
Penampilan visual kacang tunggak hampir sama dengan tanaman kacang panjang,
namun beberapa dijumpai tidak merambat. Batangnya lebih pendek dan berbuku-
buku. Daunnya agak kasar, melekat pada tangkai daun yang agak panjang, dengan
posisi daun bersusun tiga. Bunga berbentuk seperti kupu-kupu, terletak pada
ujung tangkai yang panjang. Buah kacang tunggak berukuran lebih kurang 10 cm,
berbentuk polong berwarna hijau, dan kaku. Biji kacang tunggak berbentuk
bulat panjang, agak pipih dengan ukuran 4 mm - 6 mm x 7 mm - 8 mm, dan
berwarna kuning kecokelat-cokelatan (Rukmana dan Oesman, 2000).
Akar tanaman kacang tunggak menyebar pada kedalaman tanah antara
30 cm - 60 cm. Sifat penting dari akar tanaman kacang tunggak adalah dapat
9
bersimbiosis dengan bakteri rhizobium sp., untuk mengikat nitrogen bebas (N2)
dari udara yang kemudian di bentuk menjadi nodula-nodula (bintil-bintil) akar.
Menurut Rukmana dan Oesman (2000), bahwa hasil penelitian para ahli pertanian
menunjukan tiap hektar kacang tunggak dapat menghasilkan 198 kg nodula/tahun,
setara dengan 440 kg urea. Menanam kacang tunggak dapat memberikan dua
manfaat bagi tanah yaitu sebagai penutup tanah (vegetasi) tanah pengendali erosi
dan penghasil nodulu akar sebagai sumber nitrogen penyubur tanah. Penelitian
dan pengembangan kacang tunggak antara lain untuk menghasilkan varietas
unggul, yaitu varietas yang memiliki daya hasil tinggi, berumur pendek (genjah),
dan toleran terhadap penyakit bercak daun serta virus CMMV (Cowpea Mild
Mottle Virus). Perbaikan varietas kacang tunggak dilakukan melalui persilangan,
seleksi dan evaluasi terhadap varietas introduksi maupun varietas lokal.
2.2 Syarat Tumbuh Kacang Tunggak
Tanaman kacang tunggak mempunyai daya adaptasi yang luas terhadap
lingkungan tumbuh. Tanaman kacang tunggak dapat tumbuh dan berproduksi baik
di dataran rendah sampai pegunungan dengan ketinggian kurang lebih 1500 m di
atas permukaan laut (dpl). Meski demikian, daerah yang paling cocok untuk
menghasilkan produksi yang optimal adalah dataran rendah sampai ketinggian
500 m dpl. Keadaan daerah yang mendukung pertumbuhan dan optimalisasi
produksi kacang tunggak adalah yang mempunyai suhu udara 200 C-250 C,
kelembaban udara 50%-80%, curah hujan antara 600 mm-1.500 mm/tahun, dan
cukup mendapat sinar matahari (Rukmana dan Oesman, 2000).
10
Tanaman kacang tunggak tahan terhadap kekeringan, sehingga cocok
dikembangkan di lahan kering (tegalan) dan lahan sawah tadah hujan,
dibandingkan dengan jenis kacang-kacangan lainnya. Tanaman kacang tunggak
memiliki kelebihan, yaitu dapat tumbuh diberbagi jenis tanah, termasuk tanah
yang asam dan kering. namun, kondisi tanah yang paling ideal bagi pertumbuhan
kacang tunggak adalah tanah yang porus, banyak mengandung bahan organik
(humus), dapat menahan kelembapan tanah, dan mempunyai pH tanah 5,5 - 6,5
(Rukmana dan Oesman, 2000).
2.3 Manfaat dan Kandungan Gizi Kacang Tunggak
Kacang tunggak dapat dikonsumsi pada setiap tahap pertumbuhannya
sebagai sayuran. Daunnya yang bertekstur lembut merupakan sumber makanan
penting di Afrika dan disajikan sebagai sayuran hijau seperti bayam. Polong
mudanya seringkali dicampur dengan bahan makanan lainnya. biji kacang
tunggak yang berwarna hijau biasa direbus sebagai sayuran segar, atau juga dapat
dikemas dalam kaleng atau dibekukan. Biji kering yang telah matang pun dapat
direbus ataupun diolah sebagai bahan-bahan makanan kalengan (Davis, 1991)
Biji kacang tunggak yang telah matang pada pengukuran 100 g
mengandung 10 g air, 22 g protein, 1,4 g lemak, 51 g karbohidrat, 3,7 g vitamin,
3,7 g karbon, 104 mg kalsium dan nutrisi lainnya. Energi yang dihasilkannya
sekitarnya sekitar 1420 kj/100 g. Pada biji yang masih muda dalam 100 g
mengandung 88,3 air, 3 g protein, 0,2 g lemak, 7,9 g karbohidrat, 1,6 vitamin, 0,6
karbon, dan energi yang dihasilkannya sekitar 155 kj/100 g (Van der Maesen dan
Somaatmaja, 1993).
11
2.4 Hubungan Air dengan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman
Pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang baik tidak terlepas dari
sifat genetiknya dan faktor lingkungan dimana tanaman itu tumbuh. Faktor
lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman
dibedakan atas lingkungan biotik dan abiotik. Lingkungan abiotik dapat dibagi
atas beberapa faktor, yaitu : suhu, air, cahaya, tanah dan atmosfir (Ismal,1979).
Air merupakan faktor utama yang sangat penting. Tanaman tidak akan
dapat hidup tanpa air, karena air adalah matrik dari kehidupan, bahkan makhluk
lain akan punah tanpa air (Haryati, 2003).
Pentingnya air bagi tumbuh-tumbuhan yakni bagian dari protoplasma (85-
90%) dari berat keseluruhan bagian hijau tumbuh-tumbuhan (jaringan yang
sedang tumbuh) adalah air. Air merupakan reagen yang penting dalam proses-
proses fotosintesa dan dalam proses-proses hidrolik serta pelarut dari garam-
garam, gas-gas dan material-material yang bergerak kedalam tumbuh-tumbuhan,
melalui dinding sel dan jaringan esensial untuk menjamin adanya turgiditas,
pertumbuhan sel, stabilitas bentuk daun, proses membuka dan menutupnya
stomata, kelangsungan gerak struktur tumbuh-tumbuhan (Ismal, 1979).
Kekurangan air akan mengganggu aktifitas fisiologis maupun morfologis,
sehingga mengakibatkan terhentinya pertumbuhan. Defisiensi air yang terus-
menerus akan menyebabkan perubahan irreversibel (tidak dapat balik) dan pada
gilirannya tanaman akan mati. Kebutuhan air bagi tanaman dipengaruhi oleh
beberapa faktor antara lain jenis tanaman dalam hubungannya dengan tipe dan
perkembangannya, kadar air tanah dan kondisi cuaca (Fitter dan Hay, 1981).
12
Air tanah harus tersedia pada saat tanaman memerlukannya, karena air
memegang peranan penting bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Air
dalam tubuh tanaman merupakan komponen terbesar penyusun jaringan tanaman
yang berperan dalam mempengaruhi kebutuhan fisiologisnya. Disamping itu air
dalam tanah berfungsi sebagai pelarut dalam mengangkut unsur hara bagi tubuh
tanaman (Hakim, dkk, 1986).
Tanaman akan mampu tumbuh dengan baik bila kebutuhan airnya dapat
terpenuhi dalam jumlah dan waktu yang tepat, serta unsur hara, CO2, temperatur
dan sinar matahari yang tersedia mencukupi. Jika tanaman kekurangan air, maka
proses pertumbuhan terhambat dan hasil akan menurun (Lubis, 2000).
Pertumbuhan dan perkembangan kacang tunggak pada masa vegetatif
menuju fase generatif perlu diperhatikan untuk mendapatkan produksi yang
maksimal. Fase vegetatif sangat menentukan hasil panen yang akan dicapai,
beberapa komponen pertumbuhan vegetatif perlu dikaji dalam kaitannya dengan
sumbangan masing-masing komponen terhadap pertumbuhan biomassa, masa
transisi, dan memasuki fase generatif. Hal ini dimaksudkan untuk memudahkan
kita melakukan perlakuan-perlakuan untuk menstabilkan hasil dan meningkatkan
produktivitas tanaman dengan mengatur pertumbuhan yang disesuaikan dengan
pola tumbuh, kondisi iklim dan tuntutan terhadap kebutuhan air (Rita, 1998).
Tanaman apabila mendapatkan cekaman air berkepanjangan maka
tanaman tersebut akhirnya akan mati, tetapi jika memperoleh air kembali sebelum
mencapai titik layu permanen, maka tanaman masih mungkin dapat melanjutkan
pertumbuhannya (Sutoro, Iskandar dan Susanto, 1989).
13
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini telah dilaksanakan di lahan kering milik petani di Kelurahan
Noelbaki Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang dan penelitian ini
berlangsung pada bulan Juli – bulan Desember 2008.
3.2 Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kacang tunggak
lokal, Pestisida (Furadan 3G, Curacron dan BayCarb) air, pupuk kandang, pupuk
Urea, SP-36 dan KCl.
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah parang, linggis,
cangkul, ember, gembor, alat tugal, tali rafia, meteran, knapsack, timbangan
analitik, papan label, ajir dan alat tulis menulis.
3.3 Metode Penelitian
3.3.1 Rancangan Rencana Penelitian
Penelitian ini dirancang dengan menggunakan rancangan dasar acak kelompok
(RAK) yang merupakan perlakuan yang dikaji dalam paket pemberian air.
Adapun perlakuan yang dicobakan adalah sebagai berikut :
A1 = Penyiraman setiap hari (kontrol)
A2 = Penyiraman setiap dua hari sekali
14
A3 = Penyiraman setiap tiga hari sekali
A4 = Penyiraman setiap empat hari sekali
A5 = Penyiraman setiap lima hari sekali
Dengan demikian terdapat lima perlakuan. Masing-masing perlakuan
dikelompokkan ke dalam lima kelompok atas dasar arah datangnya sinar matahari,
sehingga total satuan percobaan menjadi 25 petak percobaan yang mana
penempatan perlakuannya dilakukan secara acak dengan penarikan lotre.
3.3.2 Model dan Analisis Data
Model linear yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK)
menurut Yitnosumarno (1993) adalah :
Yij = µ + σi + ßj + εij
Keterangan :
Yij : Nilai pengamatan dari perlakuan ke-i dan kelompok ke-j.
µ : Nilai tengah populasi
σi : Pengaruh aditif dari perlakuan ke-i (i = 1, 2, 3, 4 dan 5)
ßj : Pengaruh dari kelompok ke-j (j = 1, 2, 3, 4 dan 5)
εij : Pengaruh galat percobaan untuk perlakuan ke-i dan kelompok
ke-j
Data yang diperoleh dianalisis menggunakan sidik ragam mengikuti
rancangan percobaan yang digunakan untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh
perlakuan. Jika ada pengaruh yang signifikan maka dilanjutkan dengan uji
Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5 %.
15
3.4 Pelaksanaan Penelitian
3.4.1 Persiapan Lahan
Lahan yang digunakan adalah lahan kering yang sebelumnya telah
ditanami beberapa sayuran. Pengolahan lahan dilakukan dengan pembersihan
lokasi penanaman yang diikuti dengan pembuatan bedeng dengan ukuran 0,75 cm
x 4 m dengan jumlah bedeng sebanyak 25 unit. Jarak antara petak satu dengan
petak yang lainnya adalah 50 cm.
3.4.2 Penanaman
Penanaman dilakukan setelah pengolahan lahan. Tanaman kacang tunggak
yang diteliti merupakan tanaman asal pulau Timor yang belum diteliti secara
lanjut. Pada setiap petak terdiri dari 20 lubang tanam. Benih kacang tunggak
ditanam dengan cara ditugal sedalam 3-4 cm, jumlah benih tiap lubang tanam 2-3
biji, sebelum biji ditanam terlebih dahulu lubang tanam diberi furadan 3G. Jarak
tanam dalam baris adalah 40 cm x 40 cm.
3.4.3 Pemeliharaan
1. Penyiraman
Penyiraman dilakukan pada sore hari dengan volume air pada setiap petak
adalah dua gembor atau setara dengan 16 liter/petak pada masa pertumbuhan.
Setelah pertumbuhan tanaman meningkat maka penyiramannya pun ditambah
menjadi empat gembor atau setara dengan 32 liter/petak hingga mencapai fase
akhir. Adapun penyiramannya yaitu : setiap hari (kontrol), setiap dua hari sekali,
setiap tiga hari sekali, setiap empat hari sekali dan setiap lima hari sekali..
16
2. Pemupukan
Pemupukan dilakukan dengan menggunakan pupuk organik kotoran sapi 5
ton/ha atau setara dengan 1,5 kg/petak dan pupuk anorganik dengan dosis pupuk
urea 50 kg/ha atau setara 15 g/petak, SP-36 100 kg/ha atau setara 30 g/petak dan
KCl 100 kg/ha setara dengan 30 g/petak. Pemupukan diberikan pada saat 14 hari
setelah tanam (HST). Pemberian pupuk Urea, SP-36 dan KCl dilakukan sesuai
dosis yang dibutuhkan oleh tanaman dengan cara di benamkan dalam larikan
setiap tanaman sedalam 3 cm.
3. Penyulaman
Penyulaman dilakukan pada interval waktu dua minggu setelah tanam
dengan melihat kondisi tanaman yang mati ataupun tanaman kurang subur/sehat.
4. Penyiangan
Penyiangan dilakukan ketika gulma terlihat mulai tumbuh yaitu dengan
mencabut tanaman pengganggu yang berada di sekitar tanaman kacang tunggak
yang dapat menghambat laju pertumbuhan tanaman kacang tunggak.
5. Pengendalian Hama dan Penyakit
pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan menggunakan pestisida
yang disesuaikan dengan hama dan patogen yang menyerang tanaman kacang
tunggak. Pestisida yang digunakan antara lain Curacron, Bay Carb digunakan
untuk mengendalikan hama aphys yang menyerang tanaman kacang tunggak dan
Furadan 3G digunakan untuk menghindari dari serangan semut.
3.4.4 Pemanenan
Pemanenan kacang tunggak dilakukan pada saat polong tanaman telah matang
yang ditandai dengan warna polong yang berwarna coklat muda.
17
3.4.5 Pengamatan
Pengamatan pertumbuhan dimulai pada saat tanaman berumur 25 hari setelah
tanam (HST) yang berlangsung sampai umur berbunga yaitu 54 HST. Pengamatan
jumlah polong, bobot biji per petak dan bobot 100 biji per petak diamati saat
tanaman berumur 54 HST.
Adapun yang menjadi variabel pengamatan pada penelitian kacang tunggak ini
meliputi:
a) Tinggi tanaman (cm)
Menghitung mulai dari pangkal batang hingga titik tumbuh. Pengukuran
dilakukan pada umur 21 hingga 49 HST dengan interval pengamatan dua
minggu sekali.
b) Jumlah daun (helai)
Menghitung jumlah daun dari setiap tanaman. Saat pengukuran dan inreval
pengamatannya sama dengan pengamatan tinggi tanaman.
c) Jumlah cabang
Menghitung jumlah cabang dari setiap tanaman. Saat pengukuran dan inreval
pengamatannya sama dengan pengamatan tinggi tanaman
d) Jumlah polong per tanaman.
Menghitung jumlah polong matang dari masing-masing tanaman pada setiap
petak.
e) Bobot biji per petak (g)
Menimbang bobot biji yang dihasilkan dari setiap petak.
f) Bobot 100 biji per petak (g)
18
Menghitung bobot 100 biji kering dari setiap petak
3.4.6 Analisis tanah awal dan akhir penelitian
Analisis tanah awal dan analisis tanah akhir merupakan analisis kandungan
hara tanah (N,P,K) yang dilakukan sebelum penelitian dan sesudah penelitian.
Tanah tersebut diambil secara komposit lalu dianalisis pada laboratorium kimia
tanah dan BPTP Naibonat.
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
19
4.1 Pengamatan umum
Benih kacang tunggak yang ditanam mulai tumbuh secara merata ke
permukaan tanah pada umur 4 hari setelah benih di tanam (HST). Setelah berumur
14 hari setelah tanam (HST) nampak bahwa pertumbuhannya mulai membaik,
dimana secara visual mulai adanya perbedaan pertumbuhan sesuai dengan
perlakuan-perlakuan yang diberikan.
Benih kacang tunggak yang tidak tumbuh ataupun yang tumbuh tidak
normal dilakukan penyulaman yang dilakukan pada interval waktu dua minggu
setelah tanam. Penjarangan dilakukan dengan menyisakan 1 tanaman yang
terbaik.
Pertumbuhan dan perkembangan kacang tunggak berlangsung secara baik
dan normal, namum pada saat tanaman berumur 30 HST dan 42 HST terserang
hama kutu hitam (Aphis carccivora), untuk mengatasinya diberi pestisida berupa
Curacron sesuai dengan dosis anjuran 10 cc untuk 15 liter air sebanyak 2 kali
dengan interval penyemprotan 14 hari. Kemudian pada saat menjelang panen
hama kutu hitam semakin merajalela, sehingga diberi lagi pestisida Bay-Carb 12
cc untuk 15 liter air sebanyak 1 kali penyemprotan, hingga akhir panen tidak ada
lagi gangguan hama yang sangat berarti pada tanaman kacang tunggak.
Tanaman memasuki fase generatif pada umur 49 HST yang ditandai
dengan munculnya bunga dengan persentase 60%. Pada umur 56 HST tanaman
kacang tunggak telah berbunga 100%. Pemanenan mulai dilakukan pada umur 77
HST.
4.2. Pengamatan Utama
20
4.2.1. Tinggi Tanaman (cm)
Hasil analisis varians frekuensi penyiraman terhadap rata-rata tinggi
tanaman kacang tunggak pengamatan I (21 HST) dapat dilihat pada lampiran 2b,
pengamatan II (35 HST) pada lampiran 3b dan pengamatan III (49 HST) pada
lampiran 4b. Pengaruh frekuensi penyiraman ternyata tidak mempengaruhi tinggi
tanaman secara nyata pada pengamatan 21 HST, sedangkan pada pengamatan 35
HST dan 49 HST berpengaruh nyata. Rata-rata hasil pengamatan tinggi tanaman
setiap perlakuan disajikan pada tabel 1.
Tabel 1. Rata-rata tinggi tanaman kacang tunggak
PerlakuanTinggi Tanaman (cm)
21 HST 35 HST 49 HST
Kontrol 7.91 a 33,79 c 89,40 d
Penyiraman 2 hari sekali 8,10 a 26,47 bc 56,20 c
Penyiraman 3 hari sekali 8,59 a 20,97 ab 43,40 b
Penyiraman 4 hari sekali 8,99 a 17,64 ab 34,60 a
Penyiraman 5 hari sekali 8,69 a 15,03 a 28,00 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda tidak nyata pada uji DMRT 0.05
Tabel 1 menunjukkan bahwa hasil uji lanjut DMRT 5% tidak memberikan
pengaruh yang nyata pada umur 21 HST disebabkan karena pada masa
pertumbuhan tersebut akar-akar tanaman kacang tunggak masih relatif kecil,
sehingga tidak membutuhkan suplai air dalam jumlah yang banyak. Kebutuhan air
pada tanaman kacang tunggak yang relatif sedikit memungkinkan tanaman
tersebut tidak berpengaruh besar terhadap frekuensi penyiraman. Penyiraman
yang diberikan dalam jumlah yang banyak hanya akan mengakibatkan terjadinya
21
evaporasi yang tinggi. Keadaan tersebut nampak terlihat pada perlakuan kontrol
(penyiraman setiap hari) tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan
penyiraman setiap lima hari sekali terhadap pertumbuhan tinggi tanaman pada
umur 21 HST.
Pengamatan 35 HST dan 49 HST telah memberikan pengaruh yang nyata
terhadap tinggi tanaman. Kenyataan ini dipengaruhi oleh semakin bertambah
besar tanaman, maka semakin besar pula kebutuhan air dalam proses pertambahan
tinggi tanaman sehingga dampak frekuensi penyiraman terhadap tinggi tanaman
kacang tunggak pada umur 35 HST dan 49 HST. Perlakuan penyiraman lima hari
sekali pada pengamatan 35 HST dan 49 HST memberikan pengaruh paling kecil,
walaupun tidak berbeda dengan penyiraman empat hari sekali, Harjadi (1979)
menyatakan bahwa ketersediaan air sangat mempengaruhi pertumbuhan tinggi
tanaman dan perkembangan jaringan-jaringan meristem pada titik tumbuh
tanaman. Keadaan ini berarti dengan semakin lama frekuensi penyiraman
menyebabkan terhambatnya pertumbuhan tinggi tanaman seperti pada penyiraman
empat dan lima hari sekali.
4.2.2. Jumlah daun
Hasil analisis varians frekuensi penyiraman terhadap rata-rata jumlah daun
kacang tunggak pengamatan pertama (21 HST) dapat dilihat pada lampiran 5b,
pengamatan kedua (35 HST) pada lampiran 6b dan pengamatan ketiga (49 HST)
pada lampiran 7b. Frekuensi penyiraman ternyata tidak mempengaruhi tinggi
tanaman secara nyata pada pengamatan 21 HST dan 35 HST, sedangkan pada
22
pengamatan 49 HST berpengaruh nyata. Rata-rata hasil pengamatan jumlah daun
setiap perlakuan disajikan pada tabel 2.
Tabel 2. Rata-rata jumlah daun (helai)
PerlakuanJumlah daun
21 HST 35 HST 49 HST
Kontrol 2,40 a 12,20 a 28,80 b
Penyiraman 2 hari sekali 2,30 a 8,80 a 26,60 b
Penyiraman 3 hari sekali 2,30 a 9,80 a 23,80 b
Penyiraman 4 hari sekali 2,18 a 7,60 a 12,40 a
Penyiraman 5 hari sekali 1,86 a 7,22 a 11,40 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda tidak nyata pada uji DMRT 0.05
Tabel diatas menunjukkan bahwa pada umur 21 HST dan 35 HST tidak
memberikan pengaruh yang nyata terhadap jumlah daun kacang tunggak. Hal ini
mengindikasikan bahwa tanaman tersebut tidak membutuhkan air yang banyak
pada masa pertumbuhan umur 21 HST dan 35 HST dalam proses pembentukan
daun. Kacang tunggak tergolong dalam tanaman yang mempunyai pertumbuhan
yang relatif sedang memungkinkan tanaman tersebut tidak membutuhkan volume
air yang banyak pada masa awal pertumbuhan dalam pembentukan helaian daun.
Pertumbuhan kacang tunggak pada umur 49 HST sudah mulai bertambah,
sehingga pada fase tersebut tanaman membutuhkan suplai air yang cukup dalam
proses fotosintesis untuk membentuk helai-helaian daun yang baru. Hal ini terlihat
pada perbandingan antara perlakuan penyiraman setiap hari yaitu 28,80 helai yang
berbeda nyata dengan perlakuan penyiraman setiap empat hari (12,40 helai) dan
lima hari sekali (11,40 helai). Menurut Soemartono (1990) bahwa air sangat
23
dibutuhkan oleh tanaman dalam semua proses fisiologis tanaman termasuk
pembelahan sel dan proses pembentukan daun.
4.2.3. Jumlah cabang
Hasil analisis varians frekuensi penyiraman terhadap rata-rata jumlah
cabang kacang tunggak pengamatan pertama (21 HST) dapat dilihat pada
lampiran 8b, dan pengamatan kedua (35 HST) pada lampiran 9b. Pengaruh
frekuensi penyiraman ternyata tidak mempengaruhi jumlah cabang secara nyata
pada umur 21 HST, sedangkan pada umur 35 HST berpengaruh nyata. Rata-rata
hasil pengamatan jumlah cabang setiap perlakuan disajikan pada tabel 3.
Tabel 3. Rata-rata Jumlah Cabang
PerlakuanJumlah cabang
21 HST 35 HST
Kontrol 1,20 a 7,20 c
Penyiraman 2 hari sekali 1,00 a 5,70 b
Penyiraman 3 hari sekali 1,20 a 2,80 a
Penyiraman 4 hari sekali 1,20 a 1,80 a
Penyiraman 5 hari sekali 1,00 a 2,00 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda tidak nyata pada uji DMRT 0.05
Data pengamatan di atas menunjukan bahwa kebutuhan air oleh tanaman
kacang tunggak tidak terlalu besar dalam melakukan fotosintesis untuk
membentuk cabang-cabang yang baru sehingga pada umur 21 HST tanaman
kacang tunggak belum memberikan respon terhadap frekuensi penyiraman yang
diberikan. Terbukti pada perlakuan kontrol dengan perlakuan penyiraman lima
hari sekali tidak memberikan pengaruh yang nyata. Disamping itu, kacang
24
tunggak merupakan tanaman yang tahan akan kekeringan dan pertumbuhannya
yang relatif sedang sehingga kebutuhan akan air yang banyak dalam pembentukan
cabang-cabang baru tidak menjadi prioritas utama.
Setelah bertambahnya umur tanaman, maka kebutuhan air pun menjadi
besar dalam membantu proses fotosintesis untuk pembentukan cabang-cabang
baru sehingga pada umur 35 HST sudah memberikan pengaruh yang nyata
terhadap frekuensi penyiraman. Hal ini terlihat pada perlakuan kontrol,
penyiraman dua hari sekali dan penyiraman tiga hari sekali dimana jumlah cabang
yang terbentuk bertambah banyak dibandingkan dengan pertambahan jumlah
cabang pada penyiraman lima hari sekali. Sedangkan pada perlakuan penyiraman
empat dan lima hari sekali persentase pertumbuhan jumlah daunnya sangat
lambat. Sesuai dengan pernyataan Wien dan Summerfield (1980) dalam
Goldworthy dan Fisher (1996) bahwa semakin tinggi tanaman, makin besar pula
kecenderungan tanaman tersebut untuk membentuk cabang dan membutuhkan air
lebih banyak.
4.2.4 Jumlah polong per tanaman
Hasil analisis varians frekuensi penyiraman terhadap rata-rata jumlah
polong per tanaman kacang tunggak dapat dilihat pada lampiran 10b. Pengaruh
frekuensi penyiraman ternyata memberikan hasil terbesar pada penyiraman setiap
hari (kontrol) dan hasil terkecil pada perlakuan penyiraman lima hari sekali.. Rata-
rata hasil pengamatan jumlah polong per tanaman setiap perlakuan disajikan pada
tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata jumlah polong per tanaman
25
Perlakuan Jumlah polong
Kontrol 15.20 d
Penyiraman 2 hari sekali 10.00 c
Penyiraman 3 hari sekali 6.20 b
Penyiraman 4 hari sekali 4.60 ab
Penyiraman 5 hari sekali 3.00 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda tidak nyata pada uji DMRT 0.05
Tabel 4 di atas mengindikasikan bahwa pada perlakuan kontrol
memberikan pengaruh jumlah tertinggi terhadap frekuensi penyiraman sedangkan
perlakuan penyiraman dua hari sekali lebih kecil dibandingkan dengan perlakuan
penyiraman setiap hari (kontrol). Hal ini terjadi karena jumlah polong yang
dibentuk sangat dipengaruhi oleh ketersediaan air.
Perlakuan yang memberikan kandungan air tanah yang tinggi akan
mempercepat perkembangan vegetatif serta hasil yang lebih baik. Penyiraman
yang dilakukan setiap hari (kontrol) menyebabkan kandungan air tanah meningkat
sehingga terjadi peningkatan tinggi tanaman, luas daun dan jumlah daun yang
terbentuk dimana hal ini erat hubungannya dengan aktivitas pembelahan sel yang
cukup aktif karena air di dalam tanah cukup tersedia. Dengan adanya ketersediaan
air, maka penyerapan air menjadi baik sehingga meningkatkan laju fotosintesis.
Tanaman yang mempunyai laju fotosintesis yang tinggi mengakibatkan
karbohidrat yang dihasilkan tidak hanya untuk pertumbuhan batang dan daun
tetapi juga untuk perkembangan bunga, buah dan biji (Harjadi, 1998). Selain itu,
berkaitan pula dengan mekanisme penyerbukan dimana tanaman yang
26
ketersediaan airnya mencukupi bagi pertumbuhan dan perkembangannya
menyebabkan muncul bunga jantan dan bunga betina secara bersamaan dengan
demikian proses penyerbukan dapat berjalan dengan baik sehingga jumlah polong
tanaman kacang tunggak yang diperoleh menjadi lebih baik.
Kecilnya frekuensi penyiraman pada perlakuan penyiraman tiga hari
sekali, empat hari sekali dan lima hari sekali mengakibatkan kurangnya
kandungan air tanah sehingga pertumbuhan tanaman menjadi terhambat.
Kurangnya kandungan air tanah menyebabkan stomata menutup, laju pergerakan
CO2 berkurang dan karbohidrat yang tebentuk semakin rendah pula. Pada kondisi
ini, ketersediaan air tanah kurang menjamin terselenggaranya semua proses
fisiologi tanaman secara baik, terutama untuk proses pembentukan polong
tanaman. Hal ini berkaitan pula dengan mekanisme penyerbukan yakni
munculnya bunga jantan terlebih dahulu sehingga proses penyerbukan menjadi
terhambat karena di saat bunga betina muncul, kemampuan serbuk sari untuk
melakukan pembuahan mulai menurun, dengan demikian jumlah polong tanaman
kacang tunggak yang terbentuk menjadi berkurang. Hal ini dipertegas oleh
Harjadi (2002) yang menyatakan bahwa tanaman yang sedang tumbuh cepat
memerlukan banyak air guna pembentukan buah secara maksimal.
4.2.5 Bobot biji per petak (g)
Hasil analisis varians frekuensi penyiraman terhadap rata-rata bobot biji
per petak kacang tunggak dapat dilihat pada lampiran 11b. Pengaruh frekuensi
penyiraman ternyata memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot biji per
27
petak. Rata-rata hasil pengamatan bobot biji per petak setiap perlakuan disajikan
pada tabel 5.
Tabel 5. Rata-rata bobot biji per petak (g)
PerlakuanBobot biji per petak (g)
Kontrol 159.28 a
Penyiraman 2 hari sekali 277.36 b
Penyiraman 3 hari sekali 116.42 a
Penyiraman 4 hari sekali 141.04 a
Penyiraman 5 hari sekali 96.24 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda tidak nyata pada uji lanjut DMRT 0.05
Tabel diatas menunjukkan bahwa perlakuan penyiraman setiap dua hari
lebih baik dibandingkan dengan perlakuan penyiraman setiap hari (kontrol)
maupun frekuensi penyiraman tiga, empat dan lima hari sekali. Hal ini diduga
karena penyiraman dengan frekuensi dua hari sekali merupakan kondisi ideal
kecukupan air untuk bobot biji kacang tunggak. Tingginya bobot biji kacang
tunggak pada perlakuan penyiraman dua hari sekali merupakan bukti bahwa untuk
mendapatkan hasil yang optimal air harus diberikan dalam jumlah yang
mencukupi kebutuhan tanaman artinya tidak terlalu banyak dan tidak terlalu
sedikit sehingga efisiensi pemberian air pada tanaman dapat berjalan dengan baik
dan tidak terjadi evaporasi yang dapat menyebabkan rendahnya bobot biji seperti
halnya yang terjadi pada perlakuan penyiraman setiap hari (kontrol) dan
kurangnya air pun akan menyebabkan rendahnya ketersediaan air tanah sehingga
dapat menurunkan bobot biji tanaman seperti pada perlakuan penyiraman tiga,
empat dan lima hari sekali.
28
Pengaruh perlakuan penyiraman tiga dan empat hari sekali berdampak
pada rendahnya ketersediaan air tanah sehingga meyebabkan pengurangan luas
fotosintesis karena adanya penurunan proses perluasan daun dan terlalu awalnya
terjadi proses penuaan daun dengan demikian menyebabkan lambat atau
terhentinya pembelahan dan pembesaran sel yang mengakibatkan berkurangnya
laju fotosintesis sehingga bobot biji tanaman kacang tunggak menjadi rendah.
Menurut Jurgen et al dalam Kasim (1994), selama pengisian biji berlangsung,
karbohidrat yang telah terakumulasi dalam daun ditranslokasikan ke dalam biji
yang sedang berkembang.
Pertumbuhan sel merupakan fungsi tanaman yang paling sensitif terhadap
kekurangan air. Pada gilirannya hal ini menyebabkan pengurangan dalam hal
sintesis protein, sintesis dinding sel, dan pengembangan sel.
Rendahnya pemberian air pada perlakuan lima hari sekali mengakibatkan
potensial air di dalam larutan lebih rendah sehingga air yang masuk ke dalam
tanaman relatif sedikit, sedangkan air yang dibutuhkan harus cukup untuk proses
perkembangan biji. Perlakuan penyiraman lima hari sekali dapat mengurangi
pembentukan senyawa-senyawa baru yang mengakibatkan produksi polong
berkurang, dimana semakin sedikit jumlah polong maka bobot biji juga semakin
menurun, Harjadi (2002) menyatakan bahwa air juga diperlukan sebagai hara
untuk pembentukan persenyawaan baru.
4.2.6 Bobot 100 biji (g)
Hasil analisis varians frekuensi penyiraman terhadap rata-rata bobot 100
biji kacang tunggak dapat dilihat pada lampiran 12b. Pengaruh frekuensi
29
penyiraman ternyata tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot 100
biji. Rata-rata hasil pengamatan bobot 100 biji setiap perlakuan disajikan pada
tabel 6.
Tabel 6. Rata-rata Bobot 100 Biji (g)
PerlakuanBobot 100 biji (g)
Kontrol19.12 a
Penyiraman 2 hari sekali19.44 a
Penyiraman 3 hari sekali14.90 a
Penyiraman 4 hari sekali14.38 a
Penyiraman 5 hari sekali13.88 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda tidak nyata pada uji DMRT 0.05
Tabel 6 menunjukan bahwa pengaruh frekuensi penyiraman terhadap
bobot 100 biji memiliki rerata tertinggi yaitu 19,44 pada perlakuan penyiraman
dua hari sekali dan 19,12 pada perlakuan penyiraman setiap hari (kontrol). Hal ini
disebabkan oleh besarnya pemberian air yang diberikan sehingga membantu
proses fotosintesis. Sedangkan rerata terendah adalah pada perlakuan penyiraman
lima hari sekali (13,88), perlakuan penyiraman empat hari sekali (14,38) dan
perlakuan penyiraman tiga hari sekali (14,90). Hal ini terjadi karena relatif
rendahnya kadar air tanah pada tingkat pemberian air yang menyebabkan
rendahnya fotosintat yang dihasilkan.
Perlakuan yang mengakibatkan kekurangan kandungan air tanah akan
berpengaruh terhadap pertumbuhan vegetatif yaitu berkembangnya daun-daun
yang lebih kecil yang berakibat kurangnya penyerapan cahaya oleh tanaman
30
sehingga laju fotosintesis menjadi rendah. Menurut Jumin (1988), peningkatan
100 biji mempunyai hubungan yang erat dengan peningkatan luas daun. Hal ini
diperkuat oleh pernyataan Gardner (1991), kekurangan air akan menghambat
pembukaan stomata dan pengambilan CO2 menjadi rendah, fotosintesisnya
menjadi terhambat, dan produksi hasil menjadi menurun.
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
31
Berdasarkan hasil penelitian pengaruh frekuensi penyiraman terhadap
pertumbuhan dan hasil kacang tunggak yang telah dilaksanakan maka dapat
disimpulkan bahwa :
1. Pengaruh frekuensi penyiraman pada perlakuan tinggi tanaman, jumlah
daun, jumlah cabang, bobot biji per petak dan bobot 100 biji tidak
berpengaruh nyata. Hal ini akibat dari dua faktor yang mempengaruhi
yaitu faktor genetik dan faktor lingkungan itu sendiri.
2. Kacang tunggak merupakan tanaman yang tahan terhadap kondisi yang
kering, memungkinkan tanaman tersebut tidak membutuhkan air dalam
jumlah yang banyak dalam masa pertumbuhan generatif, sehingga
perlakuan dengan penyiraman setiap dua hari sekali memberikan hasil
terbaik
5.2 Saran
Hasil kesimpulan di atas menunjukkan bahwa adanya perbedaan dari
pengaruh frekuensi penyiraman terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tunggak,
untuk itu disarankan perlu kiranya diadakan penelitian lanjutan tentang frekuensi
penyiraman yang lebih bervariasi.
DAFTAR PUSTAKA
Davis, 1991. Dalam Proposal Penelitian 1 Universitas Padjajaran Bandung dengan Universitas Nusa Cendana Kupang, 2007.
32
Fitter, A.H. dan R.K.M. Hay. 1994. Fisiologi Lingkungan Tanaman. Gadjah Mada University Press, yogyakarta.
Gardner, P. Franklim, Pearce B. R, Michell L. R. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. Universitas Indonesia, Jakarta.
Goldsworthy, P. R. dan N.M. Fisher, 1996. Fisiologis Tanaman Budidaya Tropik. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Hakim, N., M. Lubis, S. G. Nugroho, dan M. R. Diha. 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung, Lampung.
Hanum, F. 1997. Plant Resources of South East Asia. Prosea, Bogor
Harjadi, S. S. M. M., 2002. Pengantar Agronomi. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Haryati, 2003. Pengaruh Cekaman Air Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Ismal, G. 1979. Ekologi Tumbuh-tumbuhan dan Tanaman Pertanian. Universitas Andalas, Padang.
Jumin, H. B., 1988. Dasar-Dasar Agronomi. Rajawali, Jakarta.
Liubana, S. 2008. Uji Daya Hasil Beberapa Aksesi Kacang Tunggak Lokal Asal Maumere Yang Ditumpangsarikan Dengan Jagung Di Tarus Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang. Skripsi Faperta Undana, Kupang.
Lubis, K. 2000. Tanggapan Tanaman Terhadap Kekurangan Air. Makalah Seminar. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Pitojo, S. 2005. Bertanam Tomat. Penebar Swadaya, Jakarta.
Rita, I, R. 1998. Pengaruh Jumlah Cabang Utama Terhadap Efisiensi Penggunaan Air pada Tanaman Tomat Selama Fase Vegetatif. Skripsi Faperta Undana, Kupang.
33
Rukmana, R. dan Y. Y. Oesman. 2000. Kacang Tunggak, Budi Daya dan Prospek Usaha Tani. Kanisius. Yogyakarta.
Soemartono, 1990. Genetika Kuantitaif dan Biologi Molekuler. PAU-UGM. Yogyakarta.
Sutoro, Iskandar, S. dan Susanto, T. 1989. Pengaruh Cekaman Air dan Reaksi Pemulihan Tanaman Jagung ( Zea mays L. ) dan Sorgum (Shorgum bicolor L. ) pada Fase Pertumbuhan Vegetatif. Penelitian Pertanian Volume 9 No. 4. Balai Penelitian Tanaman Pangan, Bogor.
Van der Maesen, L, J, G. dan Somaatmadja S. 1993. Sumber Daya Nabati Asia Tenggara I. Kacang-Kacangan, PROSEA. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Yitnosumarno. 1993. Perancangan Percobaan, Analisis Interpretasi. Gramedia, Jakarta.
Lampiran 1 : Denah Percobaan
BLOK I BLOK II BLOK III BLOK IV BLOK V
34
Keterangan :
A = Perlakuan
A = Penyiraman setiap hari (kontrol)
B = Penyiraman dua hari sekali
C = Penyiraman tiga hari sekali
D = Penyiraman empat hari sekali
E = Penyiraman lima hari sekali
Lampiran 2a. Data pengamatan/pengukuran tinggi tanaman kacang tunggak (cm) pengamatan I
B
U
T
AB1 AC2 AD3 AE4 AA5
AC1 AD2 AE3 AA4 AB5
AE1 AB2 AA3 AD4 AC5
AD1 AA2 AB3 AC4 AE5
AA1 AE2 AC3 AB4 AD5
S
35
Perlakuan Kelompok Total Rerata I II III IV IV
A1 7.40 7.60 7.35 8.65 8.55 39.55 7.91A2 7.20 7.95 7.75 8.10 9.50 40.50 8.10A3 6.75 8.65 7.50 10.20 9.85 42.95 8.59A4 7.20 8.95 12.40 6.20 10.20 44.95 8.99A5 7.60 7.40 13.20 6.60 8.65 43.45 8.69
T o t a l 36.15 40.55 48.20 39.75 46.75 211.40 8.46Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 2b. Analisis varians untuk tinggi tanaman kacang tunggak pengamatan I
Sumber DB JK KT
F hit F tabelVariasi 0.05 0.01Kelompok 4 20.400 5.100 Perlakuan 4 3.914 0.978 0.35 tn 3.01 4.77Galat 16 44.543 2.784 Total 24 68.857
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 19.73%** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
Lampiran 3a. Data pengamatan/pengukuran tinggi tanaman kacang tunggak (cm) pengamatan II
36
Perlakuan Kelompok Total Rerata I II III IV IV
A1 19.05 19.20 29.05 48.10 53.56 168.96 33.79A2 11.00 23.50 27.70 27.10 43.05 132.35 26.47A3 13.05 18.70 25.06 18.95 29.10 104.86 20.97A4 12.50 17.85 25.05 14.25 18.55 88.20 17.64A5 11.10 14.00 17.65 15.65 16.75 75.15 15.03
T o t a l 66.70 93.25 124.51 124.05 161.01 569.52 22.78 Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 3b. Analisis varians untuk tinggi tanaman kacang tunggak (cm) pengamatan II
Sumber DB JK KT F hit F tabel
Variasi 0.050.01
Kelompok 4 1017.842 254.460
Perlakuan 4 1123.156 280.789 5.41 ** 3.014.77
Galat 16 830.528 51.908 Total 24 2971.526
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 31.63 %** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
Lampiran 4a. Data pengamatan/pengukuran tinggi tanaman kacang tunggak (cm) pengamatan III
37
Perlakuan Kelompok Total Rerata I II III IV IV
A1 82.00 77.00 96.00 91.00 101.00 447.00 89.40A2 60.00 55.00 56.00 47.00 63.00 281.00 56.20A3 29.00 44.00 54.00 36.00 54.00 217.00 43.40A4 21.00 26.00 49.00 26.00 51.00 173.00 34.60A5 20.00 22.00 36.00 21.00 41.00 140.00 28.00
T o t a l 212.00 224.00 291.00 221.00 310.00 1258.00 50.32 Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 4b. Analisis varians untuk tinggi tanaman kacang tunggak pengamatan (cm) III
Sumber DB JK KT F hit F tabelVariasi 0.05 0.01Kelompok 4 1645.840 411.460 Perlakuan 4 11775.040 2943.760 82.84 ** 3.01 4.77Galat 16 568.560 35.535 Total 24 13989.440
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 11.85 %** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
38
Lampiran 5a. Data pengamatan/perhitungan jumlah daun kacang tunggak (helai) pengamatan I
Perlakuan Kelompok Total Rerata I II III IV IV
A1 2.0 2.0 2.5 3.0 2.5 12.0 2.40A2 2.0 2.0 2.5 2.0 3.0 11.5 2.30A3 2.0 2.0 2.0 2.5 3.0 11.5 2.30A4 2.0 2.5 1.4 2.0 3.0 10.9 2.18A5 1.0 2.0 1.0 2.3 3.0 9.3 1.86
T o t a l 9.0 10.5 9.4 11.8 14.5 55.2 2.21 Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 5b. Analisis varians untuk jumlah daun kacang tunggak pengamatan I
Sumber DB JK KT F hit F tabelVariasi 0.05 0.01Kelompok 4 3.93840 0.98460 Perlakuan 4 0.87840 0.21960 1.25 tn 3.01 4.77Galat 16 2.80160 0.17510 Total 24 7.61840
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 18.95 %** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
39
Lampiran 6a. Data pengamatan/perhitungan jumlah daun kacang tunggak (helai) pengamatan II
Pengamatan Kelompok TotalRerat
a I II III IV IV
A1 7.0 8.0 6.0 18.0 22.0 61.0 12.20A2 6.0 9.0 8.0 8.0 13.0 44.0 8.80A3 6.0 9.0 11.0 7.0 16.0 49.0 9.80A4 6.0 8.0 10.0 6.0 8.0 38.0 7.60A5 6.0 6.5 7.6 7.0 9.0 36.1 7.22
T o t a l 31.0 40.5 42.6 46.0 68.0 228.1 9.12 Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 6b. Analisis varians untuk jumlah daun kacang tunggak pengamatan II
Sumber DB JK KT
F hit F tabelVariasi 0.05 0.01Kelompok 4 150.018 37.504 Perlakuan 4 79.858 19.964 1.89 tn 3.01 4.77Galat 16 168.950 10.559 Total 24 398.826
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 35.62 %** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
40
Lampiran 7a. Data pengamatan/perhitungan jumlah daun kacang tunggak (helai) pengamatan III
Perlakuan Kelompok Total Rerata I II III IV IV
A1 21.0 26.0 27.0 32.0 38.0 144.0 28.80A2 33.0 17.0 18.0 23.0 42.0 133.0 26.60A3 15.0 16.0 21.0 24.0 43.0 119.0 23.80A4 8.0 12.0 15.0 10.0 17.0 62.0 12.40A5 9.0 12.0 10.0 11.0 15.0 57.0 11.40
T o t a l 86.0 83.0 91.0 100.0 155.0 515.0 20.60 Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 7b. Analisis varians untuk jumlah daun kacang tunggak pengamatan III
Sumber DB JK KT
F hit F tabelVariasi 0.05 0.01Kelompok 4 709.200 177.300 Perlakuan 4 1326.800 331.700 10.53 ** 3.01 4.77Galat 16 504.000 31.500 Total 24 2540.000
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 27.25 %** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
Lampiran 8a. Data pengamatan/perhitungan jumlah cabang pengamatan I
41
Perlakuan Kelompok Total Rerata I II III IV IV
A1 1.0 1.0 1.0 2.0 1.0 6.0 1.20A2 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 5.0 1.00A3 1.0 1.0 2.0 1.0 1.0 6.0 1.20A4 1.0 1.0 2.0 1.0 1.0 6.0 1.20A5 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 5.0 1.00
T o t a l 5.0 5.0 7.0 6.0 5.0 28.0 1.12 Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 8b. Analisis varians untuk jumlah cabang pengamatan I
Sumber DB JK KT F hit F tabel
Variasi 0.05 0.01Kelompok 4 0.640 0.160 Perlakuan 4 0.240 0.060 0.55 tn 3.01 4.77Galat 16 1.760 0.110 Total 24 2.640
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 29.61 %** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
Lampiran 9a. Data pengamatan/perhitungan jumlah cabang pengamatan II
42
Perlakuan Kelompok Total Rerata I II III IV IV
A1 6.0 9.0 8.0 6.0 7.0 36.0 7.20A2 4.0 5.0 7.0 6.0 6.5 28.5 5.70A3 3.0 3.0 3.0 2.0 3.0 14.0 2.80A4 2.0 2.0 2.0 1.0 2.0 9.0 1.80A5 2.0 2.0 1.0 3.0 2.0 10.0 2.00
T o t a l 17.0 21.0 21.0 18.0 20.5 97.5 3.90 Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 9b. Analisis varians untuk jumlah cabang pengamatan II
Sumber DB JK KT F hit
F tabel
Variasi 0.05 0.01Kelompok 4 2.800 0.700 Perlakuan 4 116.800 29.200 34.87 ** 3.01 4.77Galat 16 13.400 0.837 Total 24 133.000
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 23.47 %** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
Lampiran 10a. Data pengamatan/perhitungan jumlah polong kacang tunggak
43
Perlakuan Kelompok Total Rerata I II III IV IV
A1 12.0 15.0 17.0 17.0 15.0 76.0 15.20A2 10.0 11.0 9.0 9.0 11.0 50.0 10.00A3 8.0 6.0 7.0 5.0 5.0 31.0 6.20A4 5.0 5.0 5.0 4.0 4.0 23.0 4.60A5 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 15.0 3.00
T o t a l 38.0 40.0 41.0 38.0 38.0 195.0 7.80 Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 10b. Analisis varians untuk jumlah polong kacang tunggak
Sumber DB JK KT F hit F tabel
Variasi 0.05 0.01Kelompok 4 1.600 0.400 Perlakuan 4 477.200 119.300 70.18 ** 3.01 4.77Galat 16 27.200 1.700 Total 24 506.000
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 16.72 %** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
Lampiran 11a. Data pengamatan/pengukuran bobot biji kacang tunggak pertanaman (g)
44
Perlakuan Kelompok Total Rerata I II III IV IV
A1 82.4 104.0 150.8 116.4 342.8 796.4 159.28A2 306.4 254.4 253.6 300.0 272.4 1386.8 277.36A3 86.4 69.6 138.8 172.4 114.9 582.1 116.42A4 57.2 124.8 106.0 168.0 249.2 705.2 141.04A5 64.8 84.0 65.6 142.4 124.4 481.2 96.24
T o t a l 597.2 636.8 714.8 899.2 1103.7 3951.7 158.07 Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 11b. Analisis varians untuk bobot biji kacang tunggak per petak
Sumber DB JK KT
F hit F tabelVariasi 0.05 0.01Kelompok 4 35325.77 8831.444 Perlakuan 4 100396.30 25099.076 9.05 ** 3.01 4.77Galat 16 44380.22 2773.764 Total 24 180102.29
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 33.32 %** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
Lampiran 12a. Data pengamatan/pengukuran bobot 100 biji kacang tunggak (g)
Perlakua Kelompok Total Rerata
45
n I II III IV IV
A1 20.2 18.8 17.6 19.4 19.6 95.6 19.12A2 17.2 18.5 17.0 19.4 25.1 97.2 19.44A3 13.9 10.8 15.7 15.9 18.2 74.5 14.90A4 5.1 20.6 20.9 7.0 18.3 71.9 14.38A5 8.3 16.5 12.6 8.9 23.1 69.4 13.88
T o t a l 64.7 85.2 83.8 70.6 104.3 408.6 16.34 Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekaliA3 = Penyiraman 3 hari sekaliA4 = Penyiraman 4 hari sekaliA5 = Penyiraman 5 hari sekali
Lampiran 12b. Analisis varians untuk bobot 100 biji kacang tunggak
Sumber DB JK KT
F hit F tabelVariasi 0.05 0.01Kelompok 4 187.926 46.981 Perlakuan 4 146.526 36.631 2.12 tn 3.01 4.77Galat 16 276.790 17.299 Total 24 611.242
Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 25.45 %** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01) tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).
46
47
Top Related