DAFTAR PUSTAKA
Adawiyah, Elvi Robiatul. 2013. Pengaruh Penyertaan Kulit Biji Kedelai (Glycine soja) Pada Pakan Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Tikus Putih (Rattus norvegicus) Galur Sprague Dawley. Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Kependidikan Biologi. Jakarta. UHAMKA
Afriansyah,Nurfi. 2007. Kacang Merah Turunkan Kolesterol dan Gula Darah. http//www.fmipa.ipb/. Diakses : 20 Agustus 2015
Agung, Igusti Ayu Ari. 2003. Pengaruh Perbaikan Gizi Kesehatan Terhadap Produktifitas Kerja. Jurnal Penelitian. Universitas Hindu Indonesia
Astawan, M. 2009. Sehat Dengan Hidangan Kacang dan Biji-bijian. Penebar Swadaya, Jakarta
Cahyadi, Wisnu. 2006. Analisis Bahan Tambahan Pangan. Edisi Pertama. Bumi Arkasa. Jakarta
Dwinaningsih, Erna Ayu. 2010. Karakteristik Kimia Dan Sensori Tempe Dengan Variasi Bahan Baku Kedelai/Beras Dan Penambahan Angkak Serta Variasi Lama Fermentasi. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret.
Ganong, W F. 1983. Fisiologi Kedokteran Edisi 10. Alih Bahasa: Adji Dharma. Jakarta : EGC
Guyton, Arthur C. 1996. Fisiologi Manusia Dan Mekanisme Penyakit. Alih Bahasa: Petrus Andrianto, Jakarta : EGC
Guyton, Arthur C dan John E Hall. 1997. Fisiologi Kedokteran. Jakarta: EGC
Guyton , Arthur C dan John E Hall. 2007. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran Jakarta: EGC
Irianto, Koes. 2014. Anatomi dan Fisiologi. Alfabeta: Jakarta
Minarno, Eko Budi dan Liliek hariani. 2008. Gizi Dan Kesehatan Perspektif Al-Qur’an Dan Sains. Malang: Universitas Islam Negeri Malang (UIN)
Muchtadi, Deddy. 2008. Pengantar Ilmu Gizi. Bandung: Alfabeta
Munawaroh, Siti. 2009. Pengaruh Ekstrak Kelopak Rosela (Hibicus sabdariffa) Terhadap Peningkatan Jumlah Eritrosit Dan Kadar Hemoglobin (Hb) Dalam Darah Tikus Putih (Rattus norvegicus) Anemia. Skripsi Fakultas Sains Dan Teknologi. Universitas Islam Negeri Malang
Patimah, St. 2007. Pola Konsumsi Ibu Hamil Dan Hubungannya Dengan Kejadian Anemia Defisiensi Besi. Jurnal Penelitian. Jakarta: Badan Penelitian Sains dan Teknologi. Diakses Tanggal 20 Agustus 2015
Piliang, Wiranda G dan Soewondo Djojosoebagio Al-haj. 2006. Fisiologi Nutrisi Volume II. Bogor: IPB Press
Ratnaningtyas, Novarina. 2010. Pengaruh Pemberian Ekstrak Kulit Buah Delima Merah (Punica ganatum) Terhadap Jumlah Eritrosit Dan Kadar Hemoglobin Pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Yang Dipapar Gelombang Elektromagnetik Ponsel. Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret
Sadikin, Mohammad. 2001. Biokimia Darah. Jakarta: Widya Medika
Santoso, Hieronymus Budi. 1993. Pembuatan Tempe dan Tahu Kedelai Bahan Makanan Bergizi Tinggi. Yogyakarta: Kanisius
Sherwood, Lauralee. 2001. Fisiologi Manusia Dari Sel Ke Sistem. Alih Bahasa: Brahm U. Jakarta: EGC
Smith, J. B. dan Mangkoewidjojo, S. 1988. Pemeliharaan, Pembiakan, dan Penggunaan Hewan Percobaan di Daerah Tropis. Penerbit UI, Jakarta
Sugiyanto. 1995. Petunjuk Praktikum Farmakologi Edisi IV. Fakultas Farmasi Laboratorium Farmakologi dan Taksonomi. Jogja: UGM
Suprapto. 2001. Bertanam Kedelai. Penebar Swadaya: Jakarta
Winarso, Henry. 2010. Protein Kedelai dan Kecambah. Jakarta: Kanisius
Top Related