7/26/2019 biomolekul biokim

1/26

BIOMOLEKUL

Kelompok A-5

1. A. Sri Suryani Malik

C111100052. Lily Ariani C11110105

!. Irma Armiya" C111101!0

#. $ikri %ia &am'i

C1111015(5. Mu)"mainna" C1111025*

7/26/2019 biomolekul biokim

2/26

ATOM

Merupakan bagian terkecil penyusunsel

Terdiri dari sub-sub atom: proton,neutron, elektron

Proton dan neutron terletak di intiatom

Elektron terletak di orbit elektron ( diluar nukleus), mengelilingi inti dantetap pada posisinya karena adanya

daya tarik menarik

7/26/2019 biomolekul biokim

3/26

Nama okasi Massa (kg)

Proton !nti atom ",#$%#&"'-%$

Neutron !nti Atom ",#$'&"'-%$

Elektron Orbit elektron ,"'&"'-*"

7/26/2019 biomolekul biokim

4/26

Nomor atom +umla proton

!sotop nomor atom sama, neutronberbeda

7/26/2019 biomolekul biokim

5/26

!ATAN !M!A

Atom membentuk ikatan kimia molekul

Macam !katan kimia: !katan !on

!katan o.alen

!katan /idrogen

7/26/2019 biomolekul biokim

6/26

!katan !on

!katan yang ter+adi ketika atommenangkap atau melepas elektron

!katan lema 0onto :Na0l

Na1dan 0l-

7/26/2019 biomolekul biokim

7/26

!katan o.alen

Pemakaian bersama sepasang elektron.alensi ole dua atom

0onto:

2ingle bond ( /-/)

% single bond ( /-O-/)

3ouble bond (040)

Triple bond (N N)

!katan ko.alen polar bentuk antara ikatanko.alen dan ikatan ion

7/26/2019 biomolekul biokim

8/26

7/26/2019 biomolekul biokim

9/26

!katan /idrogen

Atom / terikat pada atomelektronegati5

0onto: /%O, N/*

7/26/2019 biomolekul biokim

10/26

6iomolekul

6erupa senya7a-senya7a organik

Mempunyai gugus 5ungsional

/idrokarbon

merupakan senya7aorganik yang paling sederana( rantai, cincin)

7/26/2019 biomolekul biokim

11/26

7/26/2019 biomolekul biokim

12/26

7/26/2019 biomolekul biokim

13/26

arboidrat

Makromolekul

Polimer

0lass o5 monomer : glukosa

8ungsi : simpanan tenaga, penyusunsel

8ormula umum : 90/%On, n 4 *-# Monosakarida, disakarida,

polisakarida

7/26/2019 biomolekul biokim

14/26

Monosakarida

" gula ;lukosa, 5ruktosa

7/26/2019 biomolekul biokim

15/26

3isakarida % gula

Maltosa, sukrosa, laktosa

7/26/2019 biomolekul biokim

16/26

Polisakarida Td beberapa unit monosakarida

Pati, selulosa

7/26/2019 biomolekul biokim

17/26

2elulosa ( 2EM, & "

7/26/2019 biomolekul biokim

18/26

ipid 6ersi5at idro5obik ( idro4 air, 5obia4 takut)

7/26/2019 biomolekul biokim

19/26

"< Trigliserida

t

7/26/2019 biomolekul biokim

20/26

*< 8os5olipid

monomer: asam lemak, 5os5at,

gliserol8ungsi : penyusun membran sel

7/26/2019 biomolekul biokim

21/26

7/26/2019 biomolekul biokim

22/26

Protein Penting bagi sistem biologis: as control and

stuctural elements As control elements: en>ymes and ormones

As structural alements: membran sel, selotot, dsb

?antai pan+ang polipeptida Monomer: asam amino

!katan peptida

7/26/2019 biomolekul biokim

23/26

!katan Peptida

7/26/2019 biomolekul biokim

24/26

Asam Nukleat

Polimer, dengan monomer nukleotida

8ungsi : in5ormasi genetik (3NA),sintesis protein (?NA), trans5er energi(ATP dan NA3)

7/26/2019 biomolekul biokim

25/26

3NA

7/26/2019 biomolekul biokim

26/26

?NA