ANALISIS TINGKAT PRODUKTIVITAS PETANI TAMBAK

BANDENG DI DESA KEDUNG PANDAN KECAMATAN JABON

KABUPATEN SIDOARJO

SKRIPSI

Untuk Melengkapi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Firdausia Wardah

201110180311099

ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb

Puji Syukur Kehadirat Allah SWT. Yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya

dan juga kesehatan jasmani maupun rohani sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan

skripsi ini dengan judul Analisis Tingkat Produktivitas Petani Tambak Bandeng di Desa

Kedungpandan Kecamatan Jabon Kabupaten Sidoarjo. Tak lupa sholawat serta salam

semoga selalu tercurahkan kepada junjungan Nabi besar kita Muhammad SAW, sebagai

pembawa risalah Islamiyah untuk keselamatan umat.

Harapan dari penulisan skripsi ini yaitu agar dapat bermanfaat dan memberikan andil,

guna pengembangan lebih lanjut. Penyusunan skripsi ini merupakan salah satu syarat yang

harus ditempuh guna menyelesaikan program pendidikan sarjana strata satu (S1) Jurusan

Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan.

Atas petunjuk-Nya skripsi ini dapat selesai, namun tidak lepas dari bantuan pihak lain

yang selalu memberikan dukungan, dan bimbingan kepada penulis. Oleh karena itu dengan

segala hormat dan kerendahan hati pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan

terimakasih kepada :

1. Bapak Dr. H. Muhajir Effendy, MAP, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang

2. Bapak Dr. Nazaruddin Malik, Msi, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang

3. Ibu Ida Nuraini, SE M.Si, selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Bapak Drs. M. Faisal Abdullah, M.M. selaku dosen pembimbing I terimakasih atas

segala bimbingan serta saran-saran yang telah diberikan sehingga saya bisa

menyelesaikan penulisan skripsi ini.

5. Ibu Dra. Sudarti, M.Si , selaku dosen pembimbing II terimakasih atas segala

bimbingan serta saran-seran yang telah diberikan sehingga saya bisa menyelesaikan

penulisan skripsi ini.

6. Ibu Dra. Arfida Br. MS, selaku dosen wali terimakasih atas segala motivasi saran dan

tauziyah yang telah diberikan selama ini.

7. Bapak dan Ibu dosen IESP Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah memberikan

pengetahuan dan banyak membantu selama perkuliahan.

8. Bapak dan Ibukku yang telah memberikan dukungan serta doa yang tulus setiap saat

serta kakak dan adikku yang selalu memberika dukungan dan doa.

9. Teman-teman saya di Jurusan IESP angkatan 2011 yang selalu memberika motivasi

dan semangat untuk menyelesaikan skripsi ini.

10. Teman-teman kost titu yang senantiasa memberikan semangat serta doa untuk

membantu menyelesaikan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa penulisan ini masih jauh dari kesempurnaan. Sehingga saran

dan kritik yang membangun dari semua pihak sangat penulis harapkan. Semoga penulisan

skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak terutama para pembaca serta peneliti

selanjutnya. Dengan segenap kerendaha hati, penulis mohon maaf yang sebesar-besarnya atas

kesalahan dan kekurangan dalam penulisan ini.

Wassalamualaikum Wr.Wb

Malang, April 2015

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL

HALAMAN PERSETUJUAN

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

PERNYATAAN ORISINALISTAS SKRIPSI

KARTU KENDALI BIMBINGAN SKRIPSI

ABSTRAK ...................................................................................................... i

ABSTRACT .................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iii

DAFTAR ISI ................................................................................................... vi

DAFTAR TABEL ........................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xi

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ..................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................... 7

C. Tujuan Penelitian ................................................................................ 7

D. Manfaat Penelitian .............................................................................. 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 9

A. Hasil Penelitian Terdahulu .................................................................. 9

B. Landasan Teori .................................................................................... 13

1. Pengertian Produktivitas ............................................................... 13

2. Konsep Produktivitas .................................................................... 14

3. Arti Penting Produktivitas ............................................................. 16

4. Usaha Tambak .............................................................................. 18

5. Pengertian Produksi ...................................................................... 20

6. Pengertian Pendapatan ................................................................. 21

7. Hubungan Antar Variabel ............................................................. 24

a. Hubungan Luas Lahan dengan Produktivitas ......................... 24

b. Hubungan Investasi Pada Peralatan dengan Produktivitas ..... 24

c. Hubungan Modal dengan Produktivitas .................................. 25

d. Hubungan Tenaga Kerja dengan Produktivitas ...................... 26

8. Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas ........................ 28

a. Tenaga Kerja ........................................................................... 28

b. Modal Usaha ........................................................................... 31

c. Luas Lahan .............................................................................. 34

d. Investasi Pada Peralatan ......................................................... 35

C. Kerangka Pemikiran ............................................................................ 37

D. Hipotesa .............................................................................................. 38

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ............................................................ 39

A. Lokasi Penelitian ............................................................................... 39

B. Jenis dan Sumber Data ...................................................................... 39

C. Populasi dan Sampel .......................................................................... 39

D. Metode Pengumpulan Data ............................................................... 41

E. Definisi Operasional Variabel ........................................................... 41

F. Teknik Analisa Data .......................................................................... 42

1. Model Analisis ............................................................................. 42

G. Uji Asumsi Klasik ............................................................................. 43

1. Autokorelasi ................................................................................. 43

2. Multikorelasi ................................................................................ 44

3. Heterokedastisitas ........................................................................ 44

H. Uji Statistik ........................................................................................ 45

1. Uji t .............................................................................................. 45

2. Uji F ............................................................................................. 46

3. Koefisien Determinasi (R2) ......................................................... 47

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................... 49

A. Gambaran Umum Daerah Penelitian ................................................. 49

1. Letak Geografis Kabupaten Sidoarjo ........................................... 49

2. Kondisi Topografi ........................................................................ 50

3. Kondisi Hidrologi ........................................................................ 51

4. Iklim ............................................................................................. 52

5. Pertumbuhan Penduduk ............................................................... 52

6. Sebaran dan Kepadatan Penduduk ............................................... 52

7. Sosial Masyarakat ........................................................................ 53

B. Letak Geografis dan Sejarah Wilayah Penelitian di Desa Kedunpan

Kecamatan Jabon Kabupaten Sidoarjo ........