Sediakan sarana cuci tangan dan wajibkan pelang-gan mencuci tangan di tempat cuci tangan sebelummasuk ke dalam warung

Versi: 01-22042020

Gunakan masker saat Anda belanja bahan

di pasar.

Semprot area warungdengan desinfektan

pada permukaan yangsering disentuh

Cuci bahan mentahyang akan diolah

di air mengalir

Sediakan 2 tempatuntuk uang pem-bayaran & uang

kembalian.

Lengkapi diri denganAPD dasar seperti

masker.

Jika pelangganmembayar tunai,

minta ia memasukkan uang pembayaran langsung ke dalam kantong atau kotak

pembayaran.

Apabila transaksi memerlukan uang

kembalian, ambil uang tersebut dari dompet atau kantong uang kembalian. Bila tidak memiliki uang

kembalian, semprot uang pembayaran dengan

desinfektan, lalu gunakan.

Semprot uang dengancairan desinfektan dan

jemur atau angin- angin-kan sampai kering

Pisahkan dan cuci semua pakaian dan

masker kain

Segera mandi menggunakan

sabun

Cuci peralatan makandan peralatan masakdengan air mengalir.keringkan & simpandi tempat tertutup

8 KUNCI PENCEGAHAN

Kalau sakit, istirahat di rumah, jangan bekerja.

Gunakan masker setiap saat. Minta pelangganmenggunakan masker. Ganti masker setelah6 jam.

Bantu pelangganmengambil makananyang dipesan. Jangan

prasmanan

6 AREA YANG PERLUDIPERHATIKAN

Usaha: WARUNG MAKAN

SEBELUM BEKERJA

Panduan pencegahan ini disusun untuk membantu warung makan mengurangi risiko terinfeksioleh virus Corona selama bekerja. Panduan ini disusun berdasarkan standar kesehatandan protokol pencegahan COVID-19 WHO dan Kementerian Kesehatan RI, dan akan diperbaruiapabila ada perkembangan.

SAAT BEKERJA

SESUDAH BEKERJA

Sumber: https://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/advice-for-public

kerjacovid www.kerjacovid.org #tetapkerjatetapsehat

Ambil makananhanya dengansendok / garpu.

Buat jam operasionallebih terbatas. Selainitu juga bisa gunakan

sistem kuota pelayananporsi per hari.

Simpan bahan-bahan mentah atau setengahmatang dalam wadah tertutup untuk menjagahigienitasnya

Dorong pelanggan untuk memesan dan membawapulang makanan untuk meminimalisir kerumunan

Buatlah jarak minimal 1-1,5 meter antar kursi satudan lainnya.

Buat sistem antreanbagi pelanggan yang

datang dengannomor urutan.

TERBATAS

Bersihkan warung & permukaan yang seringdisentuh dengan desinfektan secara berkala.

kerjabilitaskerjac vid

Buat pembatas antara etalase/rak makanandengan pelanggan

Batasi jarak antarantrean pelangganminimal 1-1,5 meterdengan membuatgaris batas aman

di lantai