5/30/2018 Zat Pengatur Tumbuh

1/25

HORMON DAN ZAT PENGATUR TUMBUH

Bentuk dan fungsi dari organisme seluler adalah dimungkinkan

karena adanya komunikasi antar sel, jaringan dan organ.

Pada tanaman tingkat tinggi regulasi dan koordinasi dari

metabolisme, tumbuh dan morfogenesis sangat tergantung pada

suatu senyawa kimia antar bagian tanaman satu dan lainnya.

Menurut Sach ada suatu messenger kimia yang berperan pada

pembentukan dan pertumbuhan berbagai organ tanaman.

Dalam hal ini juga ada faktor luar yang mempengaruhi senyawa

tersebut seperti cahaya atau gravitasi terutama pada distribusi

senyawasubstansi tersebut.

!onsep dari komunikasi interseluler mirip dengan yang dipelajari

pada hewan dan substansi ini dikenal sebagai hormon dimana

hormon akan berinteraksi dengan protein khusus atau reseptor.

Pada hewan sebagian besar hormon disintesa dan diekskresikan

pada suatu bagian tubuhnya dan kemudian ditranspotasikan

ketempat tertentu atau target melalui aliran darah.

Pada tumbuhan juga ditemukan senyawa tertentu yang memberi

sinyal yang disebut sebagai hormon.

"ormon ini dalam jumlah kecil sangat berpengaruh pada

pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.

5/30/2018 Zat Pengatur Tumbuh

2/25

#aktor internal lainnya yang mempengaruhi pertumbuhan dan

perkembangan tumbuhan selain hormonadalah nutrisi.

$pt %&at pengatur tumbuh ' ( )rowth *egulator

"ormon +

Suatu substansi yang dihasilkan yang bukan nutrisi yang dalam

jumlah kecil dapat menyebabkan efek fisiologis.

"ormon tumbuhan dibuat pada suatu tempat

ditranslokasikan. %bisa beda tempat aksi'

)rowth *egulator %)rowth Subtances' +

dapat merupakan senyawa kimia tertentu yang dapat disintesa oleh

tumbuhan sendiri atau berasal dari sumber lain.

-aringan tanaman bisa mengandung banyak lebih dari satu

hormon.

Misal + primordia, seedling mungkin mengandung auksin dan

gibberellin % mungkin juga B ' kedua hormon %&pt ' mempunyai

aksi yang sama perpanjangan %elongation ' bila pada saat itu

ada B / 0thilen maka pertumbuhan akan terhambat.

Dalam hal ini peran dari hormon atau &at pengatur tumbuh bisa

saja bersifat kumulatif atau antagonis.

$at pengatur 1umbuh lainnya+

23itamin Dapat dihasilkan dan bekerja pada tempat yang sama

%jumlah pemakaian 4 &pt, vitamin adalah kofactor dari en&im atau

koen&im'

5/30/2018 Zat Pengatur Tumbuh

3/25

2ncymidol )rowth retardan efek ( sitokinin

2 5P % Para pheno6i acetic acid ' mirip auksin

2Paclobutra&ol memiliki efek sitokinin dan merupakan suatu

retardan

2 Phloroglucinol promosi pertumbuhan

2 17B anti auksin juga mempromosi pertumbuhan

Pada tanaman ada lima kelompok besar hormon+

2 uksin

2 )ibberellin

2 Sitokinin

2 bscicin B

2 0thylen

1. AUKSIN

#ungsi auksin +

8rgan #ormation %interaksi dengan sitokinin'

Stimulasi cell division.

5ell wall elongation.

5ell wall *ela6ation.

*9 / protein sintesis.

0thylen production.

Distribusi auksin+

uksin dapat ditemukan pada berbagai tanaman seperti +

5/30/2018 Zat Pengatur Tumbuh

4/25

lga , bacteria , lumut , paku , tanaman tingkat tinggi.

1empat sintesa auksin +

Shoot tip

5/30/2018 Zat Pengatur Tumbuh

5/25

Mycorrhi&a : akar gymnosperm

Bakteri ;egume *hy&obium, pada akar kacang

5/30/2018 Zat Pengatur Tumbuh

6/25

2 7ndole ceto 9itril bentuk tak bebas % glukosida'.

2 7ndole cetal Dehid potato tuber, daun nanas, daun

kubis.

2 7ndole Piruvic cid daun / biji jagung

2 7ndole 0thanol daun nanas dan aple.

Biosintesa uksin +

Bahan baku asam amino riptophan

da tiga cara +

?.a 1riptophan deaminasi 7ndole Piruvic cid

b 7ndole piruvic acid decarbosilasi 7ndole cetal Dehid.

5/30/2018 Zat Pengatur Tumbuh

7/25

1umbuh

5/30/2018 Zat Pengatur Tumbuh

8/25

7naktivasi auksin dapat terjadi karena ada binding penempelan pada

mol