21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 1/12

By Ahli Pengobatan | December 7, 2014 | Tanaman Obat | No

Comments |

Home  »  Tanaman Obat    »    Zaitun – Ciri-Ciri Tanaman Serta Khasiat dan

Manfaatnya

ZAITUN – CIRI-CIRI TANAMANSERTA KHASIAT DANMANFAATNYA

Tweet 0 0 Bagikan 0 2Suka

A. CIRI-CIRI ZAITUN

BATANG

Tumbuh sebagai perdu

DAUN

Daun tunggal dengan kedudukan berhadapan tanpa

daun penumpu

BUNGA

Mempunyai bunga berbentuk lonceng, bunga banci atau

berkelamin tunggal.

BUAH dan BIJI

Buah menumpang, Buahnya berupa buah batu dengan

biji memiliki endosperma

CARI DI SINI!

EFEKTIF MENGECILKAN PERUTSAVANNAH TERBUKTI, LIHAT BUKTINYAKLIK DISINI! SEKARANG DISKON 40%!

OBAT PELANGSING Super!!PELANGSING BADAN Simpelet! 100% Alami,terdaftar di DepKes! DISKON 33%

PERUT KEMPES dalam 3 HARISimpelet3! 100% AMAN &AMPUH!PESANSekarang dan dapatkan DISKON

Peluang Bisnis utk BundaBunda mau punya tambahan income sambil urusanak atau ngantor?

ARTIKEL

POPULER

ARTIKEL

TERBARU

PEGAGAN / DAUNKAKI KUDA, CIRI-CIRITANAMAN, MANFAATDAN KHASIATNYA

KROKOT – CIRI-CIRITANAMAN, SERTAKHASIAT DANMANFAAT KROKOT

Search the site

OBAT ALAMI OBAT MODERN TANAMAN OBAT TIPS

NOW TRENDING: SIANTAN – MANFAAT ... HARENDONG – CIRI-C... TRIBULUS TERRESTRIS R...

SIRSAK – CIRI-CIRI...

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 2/12

Photo : Buah Zaitun di Pohon

DESKRIPSI TUMBUHAN ZAITUN

Zaitun merupakan pohon kecil tahunan dan hijau abadi,

yang buah mudanya dapat dimakan mentah ataupun

sesudah diawetkan sebagai penyegar. Buahnya yang tua

diperas dan minyaknya diekstrak menjadi minyak zaitun

yang dapat dipergunakan untuk berbagai macam

keperluan. Zaitun adalah anggota suku Oleaceae.

ALANG-ALANG – CIRI-CIRI TANAMAN SERTAKHASIAT DANMANFAATNYA

SIRIH– CIRI-CIRI

TANAMAN SIRIHSERTA KHASIAT DANMANFAATNYA

KELOR– CIRI-CIRI

KELOR, SERTAKHASIAT DANMANFAAT KELOR

JAHE –CIRI-CIRI

TANAMAN JAHESERTA KHASIAT DANMANFAATNYA

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 3/12

Photo: Pohon Zaitun

Apabila diperas buahnya, kita dapat memperoleh

minyaknya. Minyak ini dapat digunakan sebagai bumbu

salad dan Disamping itu, minyak zaitun juga dipakai

sebagai bahan dasar pembuatan kosmetik dan sabun

dengan kualitas tinggi, karena sifatnya yang mampu

menghaluskan kulit.

Photo : Buah Zaitun

Minyak zaitun secara keseluruhan mampu mengungguli

segala jenis minyak nabati maupun hewani. Karena ia

tidak akan mengakibatkan penyakit pada saluran darah

ANTING-ANTING-CIRI-CIRI TANAMANSERTA KHASIAT DANMANFAATNYA

KUMPULAN RESEPLENGKAP CARAMENGOBATIKEPUTIHAN PADAWANITA

KAPULAGA – CIRI-CIRITANAMAN, SERTAKHASIAT DANMANFAATNYA

Jadilah orang pertama yang menyukai ini.

tanobat.com1.099 suka

Sukai Halaman

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 4/12

atau urat nadi, seperti yang diakibatkan oleh jenis

minyak lain.

Minyak Zaitun memiliki ciri khas dengan warnanya

kuning pucat dan cenderung kehijauan, memiliki aroma

yang khas dan tidak mudah basi.

Photo : Minyak Zaitun

Zaitun mulai berbuah saat berumur lima tahun dan

usianya dapat mencapai ribuan tahun, sehingga yang

tadinya perdu telah menjadi pohon besar. Pohon zaitun

yang berumur ribuan tahun di antaranya pernah

ditemukan di Palestina yang bertahan hidup hingga 2000

tahun.

Tangkai zaitun berdaun sering dipakai sebagai lambang

perdamaian dan telah lama menjadi bagian kebudayaan

Barat.

B. KANDUNGAN ZAT ZAITUN

Buah zaitun mengandung 67% air, 23% Minyak, 5%

Protein, 1% garam mineral, terutama garam kalsium dan

besi. Karena buah ini mengandung minyak sehingga

mengandung unsur-unsur vitamin A dan D, Buah Zaitun

juga mengandung vitamin B dan C.

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 5/12

C. KHASIAT DAN MANFAAT BUAHZAITUN

Banyak manfaat dari pohon zaitun ini. Selain buahnya

yang enak, kayu dari pohon zaitun juga sangat bagus,

keras dan indah. Selain untuk dimakan buah zaitun juga

digunakan sebagai penyedap makanan, dibawah ini ialah

beberapa khasiat dan manfaat buah zaitun

1. Mencegah berbagai jenis kanker

Buah zaitun mengandung zat anti oksidan dan

karotenoid yang disebut dengan lutein. Lutein

membantu menghancurkan radikal bebas di dalam

tubuh yang dapat menyebabkan kanker. Buah zaitun

ampuh untuk mencegah berbagai jenis kanker

seperti kanker usus besar, kanker payudara, dan

kanker lambung.

2. Minyak Zaitun dan Kanker Rahim

Majalah Kanker Britania mempublikasikan di bulan

Mei 1996 M sebuah studi yang dilakukan terhadap

145 wanita Yunani yang terkena kanker rahim. Para

peneliti mengkorelasikan antara wanita-wanita yang

terkena kanker rahim tersebut dengan wanita-

wanita yang banyak mengkonsumsi minyak zaitun.

Ternyata, para wanita yang mengkonsumsi minyak

zaitun lebih sedikit yang terkena kanker rahim. Di

mana kemungkinan terjadinya kanker pada mereka

turun sampai 26%.

3. Minyak Zaitun dan Kanker Lambung

Sejumlah studi ilmiah modern menunjukkan bahwa

mengkonsumsi minyak zaitun secara teratur bisa

mengurangi terjadinya kanker lambung. Tapi masih

diperlukan berbagai studi ilmiah lanjutan mengenai

hal ini.

4. Minyak Zaitun dan Kanker Colon

Ada juga beberapa studi yang menunjukkan bahwa

peng-konsumsian buah-buahan, sayur-sayuran, dan

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 6/12

minyak zaitun, memainkan peran penting dalam

melindungi tubuh dari serangan kanker colon.

5. Minyak Zaitun dan Kanker Kulit (Melanoma)

Majalah Dertmatdogg Times edisi bulan Agustus

2000 M menyebutkan sebuah studi yang

menunjukkan bahwa meng-gunakan minyak zaitun

setelah renang sebagai krim kulit dan berjemur,

akan melindungi terjadinya kanker kulit (melanoma).

6. Mencegah penuaan dini

Sifat anti oksidan yang ada di dalam buah zaitun

selain untuk mencegah kanker juga dapat digunakan

untuk mencegah penuaan dini yang terjadi di kulit

Anda.

7. Menyehatkan pencernaan

Buah zaitun memiliki beberapa manfaat untuk

menyehatkan pencernaan sebab buah zaitun

mempunyai kemampuan untuk mengeluarkan racun

dan gas penyebab masalah pencernaan.

8. Menurunkan risiko penyakit jantung

Mengandung lemak sehat, zaitun diketahui dapat

menetralkan radikal bebas dan membersihkan

tumpukan lemak yang ada pada pembuluh darah

arteri. Zaitun juga membantu meningkatkan kadar

kolesterol baik dalam tubuh dan dapat menurunkan

risiko penyakit jantung.

9. Mengurangi resiko diabetes

Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa

mengonsumsi buah zaitun akan mengurangi resiko

Anda terkena penyakit diabetes.

10. Memperbaiki penglihatan

Karena sifat anti oksidan yang ada di dalam buah

zaitun, maka buah zaitun penting untuk

meningkatkan penglihatan Anda.

11. Mencegah asma

Vitamin C yang terkandung di dalam buah zaitun

mampu membantu Anda untuk terhindar dari asma

12. Membantu dalam mengobati anemia

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 7/12

Tingginya jumlah zat besi yang ada di dalam buah

zaitun akan meningkatkan produksi sel darah merah

di dalam tubuh Anda. Selain itu buah zaitun akan

mengikat oksigen di dalam darah Anda sehingga

membuat Anda lebih sehat.

13. Mengurangi Kolesterol Berbahaya

Berbagai riset membuktikan adanya fakta yang tidak

menyisakan keraguan lagi, bahwa minyak zaitun

menurunkan total kadar kolesterol dan kolesterol

berbahaya, tanpa mengurangi kandungan kolesterol

yang bermanfaat.

14. Mengurangi Resiko Terjadinya Penyumbatan

(Trombosis) dan Penebalan (Arteriosklerosis)

Pembuluh Darah

Dalam sebuah kajian yang dipublikasikan pada

bulan Desember tahun 1999 M di Majalah AMJ CLIN

NUTRL para peneliti menyatakan bahwa nutrisi yang

kaya kandungan minyak zaitun bisa mengurangi

pengaruh negatif lemak dalam makanan terhadap

terjadinya pembekuan darah, dan selanjutnya

mengu-rangi terjadinya penebalan pembuluh nadi

jantung.

15. Minyak Zaitun Berkhasiat Seperti ASI

Dalam sebuah studi modern yang dipublikasikan di

bulan Februari 1996 M di Universitas Barcelona,

Spanyol, yang dilakukan terhadap empat puluh

wanita yang menyusui, diambil sampel ASI dari

mereka. Para peneliti menemukan bahwa

kebanyakan lemak yang terkandung di dalam ASI

termasuk jenis lemak yang berantai tunggal. Jenis

lemak ini dikategorikan sebagai lemak terbaik yang

seharusnya dikonsumsi oleh manusia, dan itulah

jenis lemak yang terkenal terdapat dalam minyak

zaitun.

16. Mengurangi Peradangan Sendi

Majalah AMJ CLIN NUTR edisi November 1999 M,

mempu-blikasikan sebuah penelitian yang dilakukan

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 8/12

terhadap 145 pasien pengidap sakit persendian

semacam arthritis di Yunani Utara. Mereka

dikorelasikan dengan 108 orang yang sehat. Dalam

penelitian ini terlihat bahwa pengkonsumsian

minyak zaitun bisa memberikan andil dalam

melindungi tubuh dari terjadinya penya-kit ini.

17. Membunuh Kutu Kepala

Beberapa studi yang dilakukan di beberapa

Universitas dan Akademi di Amerika, tentang kutu

kepala, menunjukkan bahwa penggunaan minyak

zaitun sebagai minyak rambut yang terkena kutu,

dalam beberapa jam saja bisa membunuh kutu yang

ada di kepala

18. Minyak Zaitun Mengurangi Timbulnya Tukak

Lambung

Dr. Samût, dari Universitas Harvard Amerika,

menyampaikan sebuah studi di Kongres Terakhir

Organisasi Penyakit Sistem Pencernaan Amerika

yang diadakan pada bulan Oktober 2000 M.Dr.

Samût menegaskan bahwa gizi yang terkandung

dalam minyak zaitun bisa memiliki pengaruh positif

dalam melindungi tubuh dari kanker lambung dan

mengurangi timbulnya penyakit tukak lambung.

19. Mencegah obesitas

Zaitun merupakan buah yang bisa dimanfaatkan

untuk mengontrol serta membantu menurunkan

berat badan. Zaitun adalah sumber lemak tak jenuh

yang dapat mengusir lemak serta menurunkan

sensititivas insulin. Selain itu, buah zaitun

mengandung serotonin yang cukup tinggi. Serotonin

diketahui dapat membuat tubuh merasa lebih cepat

kenyang untuk waktu yang lama serta menurunkan

tingkat kalori yang dikonsumsi hingga 200 kalori

dalam sehari.

20. Meningkatkan zat besi

Zat besi juga banyak terkandung dalam zaitun

hitam. Zat ini berperan penting dalam meningkatkan

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 9/12

sistem kekebalan tubuh secara efisien. Dengan

memenuhi kebutuhan asupan zat besi, aliran

oksigen di dalam darah akan menjadi lebih efektif.

Sebaliknya, kekurangan zat besi dapat merusak

jaringan.

21. Meredakan nyeri

Buah zaitun diketahui memiliki kandungan

antioksidan dan sifat anti-inflamasi yang bekerja

seperti ibuprofen alami. Dengan kata lain, zaitun

dapat memberikan efek anti peradangan yang cukup

ampuh untuk meredakan rasa nyeri.

22. Menjaga kesehatan mata

Walaupun tidak sebanyak buah atau makanan

lainnya, zaitun ternyata mengandung vitamin A yang

cukup banyak sehingga sangat baik untuk menjaga

kesehatan mata. Vitamin A dalam zaitun dapat

membantu meningkatkan kemampuan mata untuk

membedakan terang dan gelap. Selain itu, vitamin A

diketahui dapat membantu menurunkan risiko

katarak, glaukoma, degenerasi makula, dan penyakit

lainnya yang berkaitan dengan kemampuan

penglihatan.

D. KLASIFIKASI ILMIAH TANAMANZAITUN

Klasifikasi ilmiah adalah cara ahli biologi

mengelompokkan dan mengkategorikan spesies dari

organisme yang punah maupun yang hidup, Klasifikasi

(pengelompokan) merupakan suatu cara memilah dan

mengelompokkan makhluk hidup menjadi golongan atau

unit tertentu.

Urutan klasifikasi makhluk hidup dari tingkat tertinggi ke

terendah (yang sekarang digunakan) adalah Domain

(Daerah), Kingdom (Kerajaan), Phylum atau Filum

(hewan)/Divisio (tumbuhan), Classis (Kelas), Ordo

(Bangsa), familia (Suku), Genus (Marga), dan Spesies

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 10/12

(Jenis).

Tujuan klasifikasi makhluk hidup adalah untuk

mempermudah mengenali, membandingkan, dan

mempelajari makhluk hidup. Membandingkan berarti

mencari persamaan dan perbedaan sifat atau ciri pada

makhluk hidup.

Berikut ini adalah tabel klasifikasi ZAITUN

Kingdom

(Dunia/Kerajaan):

Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan

berpembuluh)

Super divisi: Spermatophyta

(Menghasilkan biji)

Divisio

(Pembagian):

Magnoliophyta (Tumbuhan

berbunga)

Classis (Kelas): Magnoliopsida (berkeping

dua / dikotil)

Sub Kelas : Asteridae

Ordo (Bangsa): Scrophulariales

Familia (Suku): Oleaceae

Genus (Marga): Olea

Species (Jenis): Olea europaea L.

Demikianlah pengenalan tentang Tumbuhan Obat

ZAITUN yang meliputi Ciri-ciri ZAITUN, Klasifikasi

NAMA-NAMA LAIN ZAITUNNama Latin Zaitun : Olea europaea L.Indonesia: ZaitunInggris: OliveCina: Gan lan shuJepang: Oriibu

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 11/12

KERSEN –

CIRI-CIRI

TANAMAN, SERTA KHASIAT

DAN MANFAATNYA

No Comments | Dec 21, 2014

CENGKEH

– CIRI-

CIRI

TANAMAN SERTA KHASIAT

DAN MANFAATNYA

No Comments | Nov 26, 2014

SIANTAN

–

MANFAAT

TANAMAN DAN CIRI-CIRINYA

No Comments | Aug 9, 2015

KAYU

MANIS –

CIRI-CIRI

TANAMAN SERTA KHASIAT

DAN MANFAATNYA

No Comments | Nov 26, 2014

ARTIKEL TERKAIT

ZAITUN, kandungan zat atau nutrisi ZAITUN serta khasiat

dan manfaat ZAITUN sebagai tanaman obat.

Tweet 0 0 Bagikan 0 2Suka

Your email address will not be published. Required

fields are marked *

Name:*

Email Address:*

Website:

ADD A COMMENT

21/9/2015 Zaitun – Ciri­Ciri Tanaman Serta Khasiat dan Manfaatnya | Tanaman dan Obat

http://www.tanobat.com/zaitun­ciri­ciri­tanaman­serta­khasiat­dan­manfaatnya.html 12/12

Comment:*

ADD COMMENT