Wisata edukasi susu sapi pondok ranggonSudah cukup lama saya ingin mampir ke Wisata Susu Cibugary Pondok Ranggon di daerah Cibubur, Jakarta Timur, namun baru beberapa minggu lalu saya bisa mampir bersama ayah, di tempat yang merupakan kompleks peternak sapi perah tradisional di pinggirkota ini.KawasanWisata AgroEdukatif Istana Susu "Cibugary" (Cibubur Garden Dairy ) merupakan suatu kawasan agro peternakan sapi perah bernuansa kebun / Taman dan didukung dengan pasilitas saung diatas kolam Arwana dengan pemandangan lepas Bumi Perkemahan Cibubur yang berada di provinsi DKI, Wisata ini memiliki ciri khas yaitu kawasanWisata Agroyang sarat dengan nilai-nilai edukasi yang dapat menunjang program pendidikan sekolah dan peningkatan gizi anak bangsa.Wisata ini sangat efektif untuk kegiatan kunjungan edukatif bagi sekolah-sekolah baik dari jenjang TK, SD, SMP, SMA, MAHASISWA dan Masyarakat umum serta dapat juga untuk rekreasi keluarga, karena dalam program yang mereka tawarkan memberikan wawasan edukasi dari mulai pengenalan dunia peternakan sapi, manfaat susu, proses pasca panen susu, proses memerah sapi dan dunia enterpreneurship khususnya budi daya ternak sapi.Lokasi Wisata Susu Cibugary (Cibubur Garden Diary) Pondok Ranggon ini tepat di sebelah Timur lapangan Aeromodelling Buperta Cibubur. Namun untuk ke sana kami lewat Jl Jambore yang mulut jalannya tepat setelah Pompa Bensin Pertamina (dulu Petronas), bersebelahan dengan jalan masuk ke perumahan Mahogany Residence di Jl Raya Alternatif Cibubur.Di pertigaan setelah melewati TPU Pondok Ranggon, dimana terdapat Alfamart di pojok pertigaan agak ke dalam, kami belok ke kiri. Agar tidak terlewati, Alfamart-nya tidak di tepi jalan utama, tetapi di kanan jalan setelah belok ke kiri. Jarak dari mulut Jl Jambore sampai ke pertigaan ini sekitar 2,3 km, atau hanya 350 meter setelah TPU Pondok Ranggon.Setelah 400 meter dari pertigaan kami belok ke kiri dimana terdapat gapura masuk ke kompleks peternakan sapi perah Pondok Ranggon. Sekitar 50 meter kemudian kami belok kanan masuk ke gapura kecil Wisata Susu Cibugary Pondok Ranggon yang jalannya hanya cukup untuk satu kendaraan. Mobil saya parkir di sebelah saung-saung tradisionalSaung tradisional yang terbuat dari bambu beratap daun rumbia di bagian depan kompleks Wisata Susu Cibugary Pondok Ranggon. Selain lebih murah ketimbang kayu karena bahannya lebih mudah didapat, kenyamanannya juga tak kalah.Suasana sepi. Di depan rumah di sisi kanan jalan masuk terdapat lemari pendingin dimana di dalamnya disimpan botol-botol plastik berisi yoghurt dengan berbagai rasa. Beberapa barang tampak dipajang di bagian depan rumah ituSeekor sapi di Wisata Susu Cibugary Pondok Ranggon ini setiap harinya menghasilkan 10-15 liter susu. Susu segar sebagian dikirim ke pabrik susu, sebagian diolah menjadi yoghurt dan es krim, dan sebagian lagi langsung dikirim ke pelanggan-pelanggan rumahan.Kebanyakan sapi perah yang ada di Wisata Susu Cibugary Pondok Ranggon memiliki kulit berwarna belang hitam putih, dan hanya sedikit yang belang coklat putih. Sapi-sapi ini terlihat jinak, maklum setiap hari susunya diperah sehingga terbiasa berdekatan dengan manusia. Apalagi anak sekolah sering berkunjung untuk melihat proses memerah susu dan memberi makan sapi.Tali leher sapi itu cukup panjang yang memberi pilihan bagi si sapi untuk berdiri atau rebah. Di bagian paling ujung kandang ada pula sapi yang seluruh badannya berwarna putih. Mungkin jenis sapi potong. Lantaran tak terlihat orang yang bisa diajak berbincang, kami pun kembali ke bagian depan area dimana terdapat saung yang jumlahnya cukup banyak.Wadah-wadah yang digunakan untuk menampung hasil susu perahan terlihat diletakkan di sisi kanan kandang sapi, yang baru saya perhatikan ketika hendak meninggalkan lokasi kandang. Di belakang saung Wisata Susu Cibugary Pondok Ranggon terdapat Kolam Arwana yang mungkin dimiliki oleh orang yang berbeda karena tak saya lihat ada jalan masuk ke kolam itu.Selain menerima kunjungan keluarga di hari Sabtu dan Minggu, Wisata Susu Cibugary Pondok Ranggon juga menyediakan beberapa paket kunjungan bagi Siswa TK , SD, SMP, sampai SMA, dengan minimal peserta 20 orang pada hari Senin s/d Jumat. Di tempat ini juga ada beberapa alat permainan anak-anak yang kondisinya masih cukup bagus.Ada paket Rp. 65.000 per orang dimana setiap peserta medapatkan 3 botol susu pasteurisasi, 1 botol youghrt, dan goodybag, serta penjelasan tentang budi daya ternak sapi, proses pasca panen susu, pengenalan manfaat susu sapi, pengenalan warna-warna sapi, memberi pakan ternak, praktek memerah sapi, dan minum susu bersama.Ada pula paket Rp. 55.000 per orang, paket Rp. 45.000 per orang, dan paket Rp. 35.000, dengan jumlah bingkisan yang berbeda. Jika ingin makan siang di tempat, Wisata Susu Cibugary Pondok Ranggon juga menyediakan paket katering Rp. 25.000 / kotak, Paket wisata yang ditawarkan bervariatif mulai dari Rp. 30.000,- s/d Rp. 50.000,- per orang.Di kawasan Pondong Ranggon ada sekitar 35 peternak sapi perah dengan jumlah sapi mencapai 1200-an. Mereka adalah peternak tradisional pindahan dari kawasan Kuningan, Jakarta, yang tergusur dan dipindahkan oleh Pemprov DKI ke kawasan Pondok Ranggon seluas 11 hektar ini.Setelah membeli beberapa botol yoghurt dan diminum di tempat itu, kami pun meninggalkan lokasi Wisata Susu Cibugary Pondok Ranggon. Sayang hujan turun dengan deras ketika kami tengah memutari kompleks peternakan sapi perah Pondok Ranggon, sehingga tak sempat mampir ke peternak sapi perah yang lain.Area Wisata Agro Edukatif Istana Susu CibugarySaung Istana Susu CibugarySuasana Alam Istana Susu CibugaryPeternakan Sapi CibugaryArea Bermain Istana Susu CibugaryMANFA'AT SUSU KAMBING DIBANDING SUSU SAPIMinum susu SEBENARNYA merupakan suatu keharusan bagi setiap anak Indonesia. tapi syangnya tidak semua anak indonesi beruntung bisa minum susu untuk perkembangan mereka. Sampai saat ini, susu merupakan sesuatu yang bisa memberikan manfaat dan kebaikan bagi para peminumnya. Minum susu merupakan penyempurna bagi menu sehat kita sehari-hari. Susubisa diminum dari anak bayi sampai manula. Apa lagi sekarang produk-produk susu sudah kian beragam, dari yang untuk bayi, balita, remaja, dewasa, dan manula.Susu yang biasa kita minum adalah susu yang berasal dari sapi. Namun terkadang sering kita dengar juga ada juga susu yang berasal dari kuda, dan baru-baru ini sedang ngetrend susu yang tidak biasa, yaitu berasal dari kambing, ya..susu kambing.Susu kambing merupakan produk yang sedang banyak dibicarakan orang. Kenapa? Karena manfaat susu kambing ternyata jauh lebih baik dari susu sapi. Selain itu, ada yang bilang bahwa susu kambing mempunyai tekstur yang lebih lembut dari susu sapi.Susu kambing memang sedang banyak diminati, ini karena kandungan fluorine dan protein yang cukup tinggi. Kandungan kedua zat tersebut diperkirakan 10 sampai 100 kali lebih besar dari pada susu sapi.Fluorinadalah zat yang bermanfaat sebagai antiseptic alami yang dapat menekan perkembangbiakan bakteri jahat di dalam tubuh. Sehingga dapat membantu menyehatkan saluran pencernaan, menetralisir asam lambung serta menyembuhkan reaksi-reaksi alergi pada kulit. Pencernaan, dan saluran napas.Menurut beberapa penelitian, susu kambing memiliki kandungan 10 gr lemak, 170 kalori, dan 27 ml kolestrol. Kandungan di dalam susu kambing ini juga dapat menambah daya tahan tubuh Anda.Berikut adalah khasiat-khasiat lain yang saya kutip dari salah satu produk susu kambing, yaitu "Susu Kambing Etawa":Khasiat dan manfaat susu kambing, adalah sebagai berikut : Menguatkan tulang dan gigi serta mencegah osteoorosis. Menambah stamina kaum pria dan mengatasi impotensi. Mengatasi penyakit saluran pernapasan seperti Asma, TBC, Bronkhitis, dll) Mengatasi pegal-pegal dan rematik. Memperbaiki kondisi jaringan lemak sehingga dapat menghaluskan kulit. Membantu pembentukan sel darah merah sehingga baik utnuk penderita kekurangan darah (anemia) dan wanita yang sedang haid. Memulihkan kondisi tubuh orang yang baru sembuh dari sakit. Membantu pertumbuhan jaringan tubuh. Mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Membantu menetralisir asam lambung. Meningkatkan daya tahan dan kekebalan tubuh.Dan ada banyak manfaat lainnya yang bisa Anda cari referensinya di Internet atau tanyakan pada orang yang tahu mengenai susu kambing ini. Jadi, tidak ada salahnya mencoba susu kambing ini bukan?Top of FormBottom of Form