Vitamin Adalah Sekelompok Senyawa Organik Berbobot Molekul Kecil Yang Memiliki Fungsi Vital Dalam...

7/25/2019 Vitamin Adalah Sekelompok Senyawa Organik Berbobot Molekul Kecil Yang Memiliki Fungsi Vital Dalam Metabolis

1/10

Vitamin adalah sekelompok senyawaorganikberbobot molekulkecil yang memiliki

fungsi vital dalam metabolismeorganisme. Dipandang dari sisi enzimologi (ilmu tentang enzim),

vitamin adalah kofaktordalam reaksi kimiayang dikatalisasioleh enzim. Istilah vitaminsebenarnya sudah tidak tepat untuk dipakai dalam pengertianbiokimiakarena tidak memiliki

kesamaan struktur tetapi akhirnya dipertahankan dalam konteks ilmu kesehatan dan gizi. !ama

ini berasal dari gabungan katabahasa "atinvita

yang artinya hidup danamina

(amine

) yangmengacu pada suatu gugusorganik yang memiliki atom nitrogen(!), karena pada awalnya

vitamin dianggap demikian. #elak diketahui bahwa banyak vitamin sama sekali tidak memiliki

atom !.

$ebagai salah satu komponengizi, vitamin diperlukan memperlancar proses metabolisme tubuh,dan tidak berfungsi menghasilkan energi. Vitamin terlibat dalam proses enzimatik. %ubuh

memerlukan vitamin dalam &umlah sedikit, tetapi &ika kebutuhan yang sedikit itu diabaikan, akan

mengakibatkan terganggunya metabolisme di dalam tubuh kita karena fungsinya tidak dapatdigantikan oleh senyawa lain. #ondisi kekurang vitamin disebut avitaminosis.

'ada umumnya vitamin tidak dapat dibuat sendiri oleh hewan(ataumanusia) karena merekatidak memiliki enzim untuk membentuknya, sehingga harus dipasok dari makanan. kan tetapi,

ada beberapa vitamin yang dapat dibuat dari zatzat tertentu (disebut provitamin) di dalam tubuh.*ontoh vitamin yang mempunyai provitamin adalah vitamin D. 'rovitamin D banyak terdapat di

&aringan bawah kulit. Vitamin lain yang disintetis di dalam tubuh adalah vitamin # dan vitamin

+-. #edua macam vitamin tersebut disintetis di dalam usus oleh bakteri.

+erbagai vitamin

Vitamin dinamakan menurut nama ab&ad namun sekarang dalam praktik mulai ditinggalkan,

kecuali beberapa vitamin tertentu, yang terlan&ur populer penggunaannya.

+edasarkan kelarutannya vitamin dibagi men&adi dua kelompok, yaitu vitamin yang larut dalam

air (vitamin * dan semua golongan vitamin +) dan yang larut dalam lemak (vitamin , D, /, dan#). 0leh karena sifat kelarutannya tersebut, vitamin yang larut dalam air tidak dapat disimpan

dalam tubuh, sedangkan vitamin yang larut dalam lemak dapat disimpan dalam tubuh.

'ada masa kini berbagai industri farmasi dapat membuat vitamin sintetik yang memiliki fungsi

yang serupa dengan beberapa vitamin alami (yang ditemukan dari bahan makanan).

+erikut adalah senyawasenyawa yang tergolong vitamin alami.

%ahun penemuan vitamin alami dan sumbernya

Tahun penemuan Vitamin Nama biokimia Ditemukan di 1909 Vitamin A Retinol

Minyak ikan kod1912 Vitamin B1TiaminSosohan beras1912 Vitamin Asam

askorbat!eruk sitrun191" Vitamin D #alsi$erolMinyak ikan kod 1920 Vitamin B2

Ribo%a&inTelur1922 Vitamin 'Toko$erolMinyak mata bulir (andum)
http://id.wikipedia.org/wiki/Senyawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Senyawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kimia_organikhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bobot_molekul&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Metabolismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Organismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Enzimhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kofaktor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Reaksi_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Katalisasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Katalisasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Katalisasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Biokimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Latinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Gugus_(kimia)&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Nitrogenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gizihttp://id.wikipedia.org/wiki/Gizihttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manusiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Manusiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Retinolhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Minyak_ikan_kod&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Tiaminhttp://id.wikipedia.org/wiki/Berashttp://id.wikipedia.org/wiki/Asam_askorbathttp://id.wikipedia.org/wiki/Asam_askorbathttp://id.wikipedia.org/wiki/Jeruk_sitrunhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalsiferol&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Riboflavinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Telurhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tokoferol&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Minyak_mata_bulir_gandum&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kimia_organikhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bobot_molekul&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Metabolismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Organismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Enzimhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kofaktor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Reaksi_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Katalisasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Biokimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Latinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Gugus_(kimia)&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Nitrogenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gizihttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manusiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Retinolhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Minyak_ikan_kod&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Tiaminhttp://id.wikipedia.org/wiki/Berashttp://id.wikipedia.org/wiki/Asam_askorbathttp://id.wikipedia.org/wiki/Asam_askorbathttp://id.wikipedia.org/wiki/Jeruk_sitrunhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalsiferol&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Riboflavinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Telurhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tokoferol&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Minyak_mata_bulir_gandum&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Senyawa


2/10

#osmetikadan *ati192+ Vitamin B12Sianokobalamin*ati 1929 Vitamin #

,ilokuinonaAl$al$a19-1 Vitamin B.Asam pantotenat*ati 19-1 Vitamin B/Biotin

*ati 19- Vitamin B+iridoksinaSosohan beras 19-+ Vitamin B-Niasin*ati 191

Vitamin B9Asam $olat*ati

I. '/!D12"2!

3at makanan merupakan satuan komponen yang menyusun bahan makanan. !amun, haruslahdapat dibedakan antara zat makan dan bahan makanan tersebut. +ahan makanan dapat &uga

disebut komoditas pangan dalam perdagangan, ialah apa yang kita beli, kita masak, dan kita

susun sebagai hidangan. $edangkan zat makanan bahan dasar menurut ilmu gizi adalahmencakup komponen penyusun bahan makanan, antara lain adalah 4 karbohidrat, protein, lemak,

vitamin, mineral dan air.

Dalam makalah ini kelompok III akan membahas mengenai vitamin, mineral, dan air. #etiga

komponen penyusun bahan makanan tersebut memiliki &enis, fungsi, dan sumber yang berbeda.

Vitamin dan mineral tidak dapat disintesa oleh tubuh. 0leh karena itu, unsure unsur tersebutharus disediakan lewat makanan.

II. VI%5I!

Vitamin merupakan suatu molekul organic yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk prosesmetabolisme dan pertumbuhan yang normal. Vitaminitamin tidak dapat dibuat oleh tubuh

manusia dalam &umlah yang sangat cukup, oleh karena itu harus diperoleh dari bahan panganan

yang dikonsumsi.

. 6enis dan $umber Vitamin

+erdasarkan kelarutannya dalam air, maka vitamin dibagi dalam kelompok vitamin yang larut airdan vitamin yang tidak larut air (tetapi dapat larut dalam lemak).

. Vitamin yang larut dalam air4

. Vitamin *

Vitamin * adalah derivate heksana dan cocok digolongkan sebagai suatu karbohidrat asam

askorbat mudah teroksidasi men&adi dehidroaskorbat yang mudah pula tereduksi men&adi asmaskorbat.

$umber vitamin * sebagian besar berasal dari sayuran dan buahbuahan, terutama buahbuahan

segar. Vitamin * mudah larut dalam air dan mudah rusak oleh oksdasi, panas dan alkali.karenaitu agar vitamin * tidak banyak hilang, sebaiknya pengirisan dan penghancuran yang berlebihan

dihindari.

-. Vitamin + #ompleks
http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kosmetika&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Hatihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sianokobalamin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Vitamin_Khttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Filokuinona&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Alfalfa&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Asam_pantotenat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Biotinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Piridoksina&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Niasin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_folathttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kosmetika&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Hatihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sianokobalamin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Vitamin_Khttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Filokuinona&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Alfalfa&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Asam_pantotenat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Biotinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Piridoksina&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Niasin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_folat


3/10

Dipandang dari segi gizi, kelompok vitamin + termasuk dalam kelompok vitamin yang disebut

vitamin + kompleks yang meliput tiamin (vitamin +), riboflavin (vitamin +-), niasin (asam

nikotinat, niasinamida), piridoksin (vitamin +7), asam pantotenat, biotin, folasin (asam folat danturunan aktifnya), serta vitamin +-(sianokobalamin.).

%iamin adalah zat berupa #ristal tersusun dari unsurunsur karbon hydrogenoksigen danbelerang, mudah larut dalam air, dan sedikit larut dalam alcohol. Vitamin ini tidak mudah

mengalami oksidasi, tetapi dapat rusak karena pemanasan didalam larutan. $umber %iaminkebanyakan berasal dari bi&ibi&ian seperti beras pecah kulit atau bekatulnya.

8iboflavin dalam bentuk murni diperoleh dari isolasi ragi, hati, putih telur dan susu. Vitamin ini

dinamakan 8iboflavin karena ter&adi dari persenyawaan ribose ( gula 9 karbon) dengan suatuzat berwarna kuning orange yang memberikan fluoresensi kuning kehi&auan pada larutan.

$umber riboflavin terutama berasal dari hasil ternak.

sam pantotenat adalah hasil penyatuan dua macam zat organic suatu derivate butirat dengan

asam amino alanin. $umber asam pantoneat paling banyak terdapat dalam royal &elly.

$ianokobalamin merupakan bentuk utama vitamin +-, mengandung suatu grup sianida, terikatpada kobalat pusat. +eberapa bahan dan produk nabati yang mengandung vitamin +- adalah

sayuran dari daun komprey, oncom dari bungkil kacang tanah, tempe, tauco dan kecap.

sam :olat banyak terdapat didalam bahan makanan yang baik dalam bentuk bebas maupun

dalam bentuk kon&ugasi. +ahan makanan yang paling banyak mengandung asam folat adalahhati, gin&al, khamir, dan sayuran hi&au gelap.

!iasin termasuk zat organic yang sederhana, merupakan asam mengandung nitrogen dan

niacinamit adalah garam dari asam ini.

'iridoksin terdapat pada sistem enzimatik yang berperan dalam metabolism asam amino, olehkarena itu diperlukan pada proses metabolism protein. 'iridoksol bersifat larut dalam air dan

alcohol dan stabil terhadap panas dalam larutan asam dan relative stabil dalam basa yang kurang

larut.

sam fosfat adalah suatu senyawa yang termasuk komplek, terdiri dari suatu inti pteridin, asampamino benzoate, dan asam glutamate sehingga diberi nama pteroilgutamat.

+iotin merupakan salah salah satu anggota kelompok vitamin + kompleks yang terdapat dalam

berbagai bahan makanan.

. Vitamin tak larut dalam air (larut lemak)

. Vitamin

Vitamin ditemukan dalam bahanbahan makanan yang berlemak. 'rovitamin adalah pigmen

berwarna kuning. Vitamin pada umumnya stabil terhadap panas, asam dan alkali. $ayangnya


4/10

mempunyai sifat yang sangat mudah teroksidasi oleh udara dan akan rusak bila dipanaskan pada

suhu tunggi bersama udara, sinar dan lemak yang sudah tengik. $ayuran dan buahbuahan yang

berwarna hi&au atau kuning biasanya banyk mengandung karoten. ;ortel, ubi &alar dan waluhkaya akan karoten.

+. Vitamin D

"a&u vitamin D dalam kulit tergantung &umlah sinar matahari yang diterima serta konsentrasi

pigmen di kulit. Vitamin tersebut kemudian diterima kemudian diatifkan oleh sinar matahari dandiangkut ke berbagai alat tubuh untuk dimanfaatkan atau disimpan di dalam hati. $umber

vitamin D yaitu 4 minyak ikan, mentega, susu, kuning telur, ragi dan sedikit buah pisang.

*. Vitamin /

Vitamin / terdapat dalam empat bentuk, alfa, beta, gamma dan delta tokoferol, semua telah dapat

disentesis. 3atzat inilah merupakan antioksida yang utama dalam lemak dan minyak yang dapat

mencegah ketengikan.

Vitamin / merupaka salah satu factor yang larut dalam lemak. $umber vitamin / yaitu4 minyak

gandum


5/10

5ineral merupakan unsure isensial bagi fungsi normal sebagian enzim dan sangat penting dalam

pengendalian komposisi cairan tubuh 79> adalah air dalam bobot tubuh. #omponenkomponen

anorganik tubuh manusia terutama adalah !atrium, #alium, #alsium, 5agnesium, +esi, :osfor,#lorida dan $ulfur. $ebagian dari unsurunsur tersebut adalah mineralmineral tulang dan ionion

dapat sebagai cairan tubuh. 5ineralmineral tersebut adalah bagianbagian mustahak dari

makanan. 2nsurunsur lain yang terdapat dalam &umlah sangat kecil disebut unsurunsur runut(trace elements) yang &uga adalah komponenkomponen makanan yang mustahak. Ini termasuk

tembaga, moblibzenum, kobalt, mangan, zink, kromium, setenium, iodium dan fluor.

?odium (i) merupakan mineral yang diperlukan tubuh dalam &umlah yang relatif sangat kecil,

tetapi mempunyai peranan yang sangat penting untuk pembentukan hormon tiroksin. 1ormontiroksin ini sangat berperan dalam metabolisme sehingga dalam keadaan konsumsi yodium yang

rendah, kelen&ar gondok akan berupaya membuat konpensasi dengan membesrakan kelen&arnya.

#ebutuhan yodium per hari sekitar - g per kg berat badan. 'erkiraan kecukupan yangdian&urkan sekitar @A-A g per hari untuk anak samapi umur A tahun, dan 9A g per hari untuk

orang dewasa. 2ntuk wanita dan menyusui dian&urkan tambahan masaingmasing -9 g dan 9A g

per hari.

. $umber dan :ungsi 5ineral

. #alsium dan fosfor.

%ubuh manusia mengandung sekitar -- gram kalsium per kg berat badan tanpa lemak. #irakira

BB> kalsium terdapat dalam tulang dan gigi. #omposisi belum diketahui secara &elas, namun

diperkirakan menyerupai suatu hidroksiapatit *aA('0@)7(01)-.'eranan kalsium tidak sa&a padapembentukan tulang dan gigi tersebut di atas, namun &uga memegang peranan penting pada

berbagai proses fisiologik dan biokhemik di dalam tubuh, seperti pada pembekuan darah,

eksitabilitas saraf otot, kerekatan seluler, memelihara dan meningkatkan fungsi membran sel,mengaktifkan reaksi enzim dan sekresi hormon.

+ahan makanan yang kaya akan kalsium 4 susu, ke&u dan es krim, brokoli, kacangkacangan dan

buahbuahan. neka macam makanan mengandung kalsium dan fosfor. #alsium dan fosfor

dalam bentuk hidrosiapati adalah komponen terpenting pada struktur keras dari tulang dan gigi.

#alsium berperan dalam perangsangan saraf dan otot, penggumpalan darah, perantara dalamtanggap hormonal dan beberapa aktivitas enzim.

%ubuh manusia mengandung sekitar - gram fosfor per kilogram &aringan tanpa lemak. Dari

&umlah ini kirakira C9> terkandung dalam kerangka tulang. Di dalam plasma terdapat fosfor

sekitar .9 mg


6/10

. 5agnesium

$umber dari magnesium di antaranya adalah 4 sayursayuran hi&au, kedelai, dan kecipir.$edangkan fungsi dari magnesium adalah 4

. $ebagai aktifator enzim peptidase dan enzim lain yang memecah gugus

-. 'hospat

. $ebagai obat pencuci perut

@. 5eningkatkan tekanan osmotic

9. 5embantu mengurangi getaran otot

0rang dewasa pria membutuhkan magnesium sebanyak 9Amg


7/10

@. 2ntuk menggantikan kehilangan zat besi lewat darah tubug.

9. 'ada laktasi untuk sekresi air susu.

#ebutuhan akan zat besi untuk berbgai &enis kelamin dan golongan usia adalah sebagai berikut4

. 2ntuk lakilaki dewasa 4 A mg


8/10

. 2ntuk pertumbuhan dan pembentukkan struktur gigi

-. 2ntuk mencegah karies gigi

#ebutuhan floor antara dari panas dan daerah kurang panas berbeda.

@. klhor

$umber dari khlor di antaranya adalah garam, ke&u, ikan, udang, bayam dan seledri. $edangkan

fungsi dari khlor diantaranya adalah 4

. ctivator amylase dan pembentukan 1*l lambung-. 5engaktifkan enzim amylase dalam mulut untuk memecah pati.

. 5embantu men&aga tekanan osmotic

9.3inc

$umber utama 3inc adalah daging, unggas, telur, ikan, susu, ke&u, hati, lembaga gandum, ragi,

selada, roti dan kacangkacangan. $edangkan fungsi 3inc di antaranya adalah 4

. 5eningkatkan keaktifan enzim-. 5eningkatkan pertumbuhan

6ika ter&adi defisiensi maka menyebabkan kegagalan pertumbuhan dan gangguan kesembuhan

luka

7.%embaga

$umber utama dari tembaga adalah susu dan sereal. $edangkan fungsi dari tembaga adalahberperan dalam kegiatan enzim pernafasan sebagai kofaktor bagi enzim tironase dan

sitokromokdiase.

E.#obalt


9/10

5erupakan koostifuen vitamin +-yang diperlukan bagi perkembangan normal selsel darah

merah. $umber utamanya adalah vitamin +-, +, dan sayuran berdaun hi&au. #obalt mempunyai

fungsi untuk keseimbangan tubuh ruminansia.

. 6enis 5ineral

+erdasarkan &enisnya, mineral dibagi - macam yaitu, sebagau berikut4

. 5akromineral (terdiri dari4 kalsium, l, 5g, ', sodium (!a), dan sulfur)

2 5ikromineral (terdiri dari4 :e, I-,:lour, 5n, 3inc, cuprum, cobalalt dan kromium).

5ineral adalah senyawa alami yang terbentuk melalui proses geologis. Istilah mineraltermasuk

tidak hanya bahan komposisi kimia tetapi &uga struktur mineral. 5ineral termasuk dalam

komposisiunsurmurni dan garamsederhana sampai silikatyang sangat kompleks dengan ribuanbentuk yang diketahui (senyawaan organik biasanya tidak termasuk). Ilmuyang mempela&ari

mineral disebut mineralogi.

Daftar isi

#lasifikasi dan definisi mineral

- "ihat pula

'ranala luar

@ 8eferensi

#lasifikasi dan definisi mineral

gar dapat diklasifikasikan sebagai mineral se&ati, senyawa tersebut haruslah berupa padatan dan

memiliki struktur kristal. $enyawa ini &uga harus terbentuk secara alami dan memiliki komposisi

kimia yang tertentu. Definisi sebelumnya tidak memasukkan senyawa seperti mineral yang
http://id.wikipedia.org/wiki/Geologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Komposisi_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Komposisi_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Struktur_mineralhttp://id.wikipedia.org/wiki/Struktur_mineralhttp://id.wikipedia.org/wiki/Unsur_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Unsur_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Unsur_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Garamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Silikathttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineralogihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineralogihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineral#Klasifikasi_dan_definisi_mineralhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineral#Lihat_pulahttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineral#Pranala_luarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineral#Referensihttp://id.wikipedia.org/wiki/Berkas:Minerals.jpghttp://id.wikipedia.org/wiki/Geologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Komposisi_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Struktur_mineralhttp://id.wikipedia.org/wiki/Unsur_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Garamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Silikathttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineralogihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineral#Klasifikasi_dan_definisi_mineralhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineral#Lihat_pulahttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineral#Pranala_luarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineral#Referensi


10/10

berasal dari turunan senyawa organik. +agaimanapun &uga, %he International 5ineralogical

ssociation tahun BB9 telah menga&ukan definisi baru tentang definisi material4

5ineral adalah suatu unsur atau senyawa yang dalam keadaan normalnya memilili unsurkristal dan terbentuk dari hasil proses geologi

#lasifikasi modern telah mengikutsertakan kelas organik kedalam daftar mineral, seperti skema

klasifikasi yang dia&ukan oleh Dana dan $trunz.

"ihat pula

ir mineral, air mengandung mineral atau bahan terlarut lainnya yang mempengaruhi

rasa atau memberikan nilai terapi

Daftar mineral

5ineral pangan

!orman ". +owen

!ikel laterit

'ertambangan

Fuarry

;ol mineral

'ranala luar

memiliki kategori mengenai Mineral

5ineral gallery

5inerals.net

mindat.org mineral database

;ebmineral.com
http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Air_mineral&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Daftar_mineralhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mineral_pangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Norman_L._Bowen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Nikel_laterithttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertambanganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Quarryhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Wol_mineral&action=edit&redlink=1http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Mineralshttp://mineral.galleries.com/minerals/by_name.htmhttp://www.minerals.net/index.htmhttp://www.mindat.org/index.phphttp://webmineral.com/http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Air_mineral&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Daftar_mineralhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mineral_pangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Norman_L._Bowen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Nikel_laterithttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertambanganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Quarryhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Wol_mineral&action=edit&redlink=1http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Mineralshttp://mineral.galleries.com/minerals/by_name.htmhttp://www.minerals.net/index.htmhttp://www.mindat.org/index.phphttp://webmineral.com/

Vitamin Adalah Sekelompok Senyawa Organik Berbobot Molekul Kecil Yang Memiliki Fungsi Vital Dalam...

Documents

Transcript of Vitamin Adalah Sekelompok Senyawa Organik Berbobot Molekul Kecil Yang Memiliki Fungsi Vital Dalam...