Vi Sistem Hidroponik

Sistem Hidroponik

Tim Dosen Dashort

Departemen AGHFakultas Pertanian

Institut Pertanian Bogor

Manajemen Greenhouse - Anas D. Susila2

TANTANGAN

Perubahan iklim global. Penurunan ketersediaan air. Penurunan luas lahan produktif Kompetisi pemanfaatan air antara

bidang pertanian dengan bidanglain semakin meningkat.

Konversi lahan pertanian menjadiisu sentral, khususnya di pulauJawa.


SOLUSI

Tersedia teknologi produksi sayuran,buah, bunga dan tanaman hiastanpa tanah dengan sedikit air.

Tanaman dapat dibudidayakandalam berbagai macam protectedand controlled environments.


TERMINOLOGIOpen Field Agriculture (OFA) Budidaya tanaman secara konvesional

di lahan terbuka tanpa atau denganperlindungan yang minimumterhadap gangguan cuaca.

Beberapa perlindungan hanya berupapenanaman semak atau pohon untukmengurangi gangguan angin.


Protected Agriculture (PA) Budidaya tanaman yang dilakukan

dengan membuat perlindungan bagitanaman untuk sebagian sikluspertumbuhannya.

Perlindungan berupa naungan,mengurangi gangguan angin, hujan,atau terbatas hanya padaperlindungan sementara.

TERMINOLOGI


TERMINOLOGIControlled Environment Agriculture (CEA) Budidaya tanaman dalam bangunan

tanam yang digunakan untukmengontrol satu atau beberapa faktorlingkungan seperti: Suhu Udara, RH,Kecepatan Angin, Konsentrasi CO2,Cahaya, Temperatur perakaran, danHara Tanaman


SOILLESS CULTURE DANHYDROPONICS

Soilless culture, atau Soillessagriculture," ialah budidaya tanamandengan larutan hara.

Soilless Plant Sayuran, Buah, Bungadan Tanaman Hias, Tanaman Obatdapat dibudidayakan dengan atautanpa media tanam (sesuatu yangsecara mekanik mendukung sistemperakaran).


HIDROPONIK

HIDROPONIK Budidaya tanaman dengan pemberian

larutan hara pada zone perakaran.Media tanam inert (tidak bereaksi

dengan larutan hara yang diberikan). Larutan hara diberikan secara tepat

sesuai dengan keperluan tanaman.


Egyptian Garden


Hanging Gardens of Babylon


Inca Terraces


Hydroponics by Dr. Gericke


Hidroponik Sederhana


Community Garden


Vertical Culture


HIDROPONIK

MEDIA

BARE ROOTSYSTEM

DENGANMEDIA

ALAMI

ARTIFISIAL

CAMPURAN

LARUTANHARA

TERBUKA

TERTUTUP

NON SIRKULASI

SIRKULASI

TANPA MEDIA


MEDIA

MEDIA ALAMI: pasir, gravel, quartz,tuff, volcanic ash, peat, sawdust, treebark, arang sekam dll.

MEDIA ARTIFISIAL: rockwool, heatexpanded shale, expanded foam,polystyrene, vermiculite, Perlite dll.

MEDIA CAMPURAN kombinasi mediaalami dan artifisial.


MEDIA

Perlite Peat Pasir

GravelSawdustRockwool


TANPA MEDIA Bila media tanam tidak digunakan

maka tanaman mempunyai BareRoot.

Teknik budidaya tanpa media inibiasanya disebut "hydroponics,""true hydroponics," "hydroculture"atau "water culture.


PEMBERIAN LARUTAN HARA

SISTEM TERBUKA: tidakmemanfaatkan kembali larutan hara.Misalnya menggunakan "dripirrigation" dan "trickle irrigation.Biasanya digunakan pada sistemmedia.

SISTEM TERTUTUP: memanfaatkankembali larutan hara.


SISTEM MEDIA/SUBSTRAT

1. KULTUR PASIR Sand culture atau "sand ponics" budidaya

tanaman dengan media pasir. Budidayahidroponik komersial pertama menggunakanbedengan pasir yang diberi irigasi tetes.

Kultur pasir adalah teknologi hidroponik yangbanyak diterapkan di padang pasir.

Media tanam permanen: membuat drainasedilantai GH kemudian ditimbun dengan pasir,kemudian tanaman secara individu diberiirigasi tetes.



2. KULTUR GRAVEL Gravel culture: budidaya tanaman dengan gravel

sebagai pendukung mekanis perakaran tanaman. Sistem ini populer pada perang dunia II. Bedengan atau kolam besar dari beton dibuat

dan diisi dengan gravel. Secara periodik di lebdengan larutan hara.

Walaupun beberapa sistem ini masih ada namuntelah dimodifikasi dengan bahan-bahan yanglebih murah.



3. ROCKWOOL Rockwool, adalah salah satu media artifisial yang

secara komersial sukses dikembangkan untuksistem hidroponik.

Batuan Inert, basalt, dipanaskan kemudian dibuatbenang-benang dan dipadatkan, sehinga disebutwool yang terbuat dari rock.

Benih dapat disemaikan langsung dalam blokrokwool. Biasanya dimanfaatkan dalam sistembudidaya dalam wadah (bag culture) denganirigasi tetes



4. BUDIDAYA DALAM WADAH (Bag Culture) Bag culture menggunakan polybag yang diisi

dengan media. Di Indonesia biasanyadigunakan media arang sekam.

Irigasi Tetes biasanya digunakan dalamsistem ini.

Bentuk wadah bervariasi, bisa tegak, jugabisa direbhakan diatas lantai GH. Petanipemula biasanya lebih banyak menggunakansistem ini. Karena pengelolaan lebih mudah.


Hidroponik dengan Drip Irigasi


Drip Irigasi


Head Unit Irigasi


SISTEM TANPA MEDIA/BARE ROOT

1. Deep Flowing Systems/ Deep FloatGrowing Systems

Deep flowing systems: container/kolampanjang dan dangkal yang diisi denganlarutan hara.

Larutan hara harus di-aerasi ataudiperkaya dengan oksigen.

Panel styrofoam difloat diatas container,diberi lubang untuk pertumbuhan akar kearah larutan hara.



2. AEROPONICS Aeroponics: menggunakan fine mist

of oxygen rich nutrient solution yangdisemprotkan pada bare roots.

Akar diletakkan di udara dalam kondisigelap, dan menerima nutrisi yangdisemprotkan secara periodik.



3. NUTRIENT FILM TECHNIQUE (NFT) NFT mensirkulasi hara dalam kanal-kanal

yang dangkal dan sempit. Akan terbentuklapisan tipis hara yang menyerupai film.

Persemaian bisa dilakukan dalam blokrockwool dan dapat ditempatkan langsungdi dalam kanal nutrisi.

Diperkenalkan pertamakali oleh Dr. AllenCooper.



4. MIXED SYSTEMS Ein-Gedi System (EGS) adalah kombinasi

antara aeroponics dan deep flow technique. Misting nozzles digunakan untuk

memproduksi a highly oxygenated mist ofsolution.

Perakaran tanaman terletak pada udaradengan bagian bawah perakaran terendam didalam larutan nutrisi. Jadi terdapat dualapisan: Mist dibagian atas dan Liquiddibagian bawah.


FASILITAS PENDUKUNG

1. Bangunan Tanam2. Program Persemaian3. Instalasi Irigasi4. Program Pemupukan5. Program Pengendalian HPT6. Program Pemasaran


PENGEMBANGAN HIDROPONIKDI INDONESIA

1. SISTEM YANG SEDERHANA.2. SISTEM YANG MURAH.3. RAMAH LINGKUNGAN.4. KOMPONEN BAHAN DAN ALAT

MUDAH DIDAPAT.5. TIDAK TERGANTUNG ENERGI

LISTRIK.6. KOMODITAS YANG BERNILAI

EKONOMI TINGGI.


Teknologi Hidroponik Sistem Terapung


Produksi Tomat HidroponikProduksi Tomat Hidroponik

HYDROPONICS CLUB

Sekretariat : DUE-like Program Studi Hortikultura, Departemen Budidaya Pertanian, Faperta-IPB,Kampus IPB Darmaga-Bogor. 0251-422889, E-mail : [email protected]

E N V I R O N M E N T A L C O N T R O L L E D A G R I C U L T U R E

MENGELOLA KEBUNPRODUKSI TOMATHiDROPONIK

DISKUSI & SHARINGPENGALAMAN DENGANPRAKTISI

FIELD TRIP KE KEBUNKOMERSIAL

SEMINAR, COURSE,WORKSHOP DLL.

MENGELOLA KEBUNPRODUKSI TOMATHiDROPONIK

DISKUSI & SHARINGPENGALAMAN DENGANPRAKTISI

FIELD TRIP KE KEBUNKOMERSIAL

SEMINAR, COURSE,WORKSHOP DLL.

NEW MEMBERHubungi DUE-like

PS HORTIKULTURADep. BDP, FAPERTA-IPB

Vi Sistem Hidroponik

Documents

Transcript of Vi Sistem Hidroponik