USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA USAHA...

24
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM USAHA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quarricarinatus) METODE SOCA (SOFT CARAPASE/ CANGKANG LUNAK) BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan Oleh : RADITYA AGUS HERMAWAN H0710086 2010 DENI PRASETIYO H0710028 2010 RAISA ILHAM AKBAR H0710088 2010 WINDA HAYUNINGTYAS H0812191 2012 MAHKRUF JOKO PURNOMO H0812107 2012 FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2013

Transcript of USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA USAHA...

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

USAHA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quarricarinatus)

METODE SOCA (SOFT CARAPASE/ CANGKANG LUNAK)

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh :

RADITYA AGUS HERMAWAN H0710086 2010

DENI PRASETIYO H0710028 2010

RAISA ILHAM AKBAR H0710088 2010

WINDA HAYUNINGTYAS H0812191 2012

MAHKRUF JOKO PURNOMO H0812107 2012

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2013

i

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

USAHA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quarricarinatus)

METODE SOCA (SOFT CARAPASE/ CANGKANG LUNAK)

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh :

RADITYA AGUS HERMAWAN H0710086 2010

DENI PRASETIYO H0710028 2010

RAISA ILHAM AKBAR H0710088 2010

WINDA HAYUNINGTYAS H0812191 2012

MAHKRUF JOKO PURNOMO H0812107 2012

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2013

ii

PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Usaha Budidaya Lobster AirTawar (Cherax quarricarinatus)Metode SOCA (Soft Carapase /Cangkang Lunak)

2. Bidang Kegiatan : PKM-K3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Raditya Agus Hermawanb. NIM : H0710086c. Jurusan : Agroteknologid. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Sebelas Maret

Surakartae. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Dukuh RT 02/04, Kaling,

Tasikmadu, Karanganyarf. Alamat email : [email protected]

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 orang5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : Ir. Endang Setia Muliawati, M.Sib. NIDN : 0013076406c. Alamat Rumah dan No. Tel/HP : Jalan Gelatik No 31 Jaten Permai

Indah, Karanganyar6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti : Rp 12.100.000,007. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 bulan

Surakarta, 17 Oktober 2013

MenyetujuiKetua Program StudiAgroteknologi

Dr. Ir. Hadiwiyono, MSiNIP. 19620116 199002 1 001

Ketua Pelaksana Kegiatan

Raditya Agus HermawanNIM. H0710086

Pembantu Rektor IIIUniversitas Sebelas Maret

Drs. Dwi Tiyanto, SU.NIP. 1954 0414 1980 03 1007

Dosen Pendamping

Ir. Endang Setia Muliawati, M.SiNIP. 19640713 198803 2 001

iii

iv

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ..................................................................................... I

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... II

DAFTAR ISI................................................................................................... III

RINGKASAN ................................................................................................ iv

BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................. 1

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENACANA USAHA ................................ 2

BAB 3 METODE PELAKSANAAN ............................................................ 5

BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .............................................. 8

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

iii

iv

iv

RINGKASAN

Tingginya permintaan lobster air tawar di Surakarta belum mampu

diimbangi dengan penawaran lobster yang berkualitas. Umumnya lobster air tawar

yang ada di pasar kurang berkualitas serta memiliki cangkang yang keras. SOCA

Lobster (Soft Carapase Lobster) merupakan inovasi dalam usaha budi daya lobster

air tawar yang berkualitas dengan karakter cangkang yang lunak. Usaha ini akan

dilaksanakan di Kecamatan Mojogedang Kabupaten Karanganyar dengan jumlah

modal Rp 12.100.000,- yang digunakan untuk biaya peralatan, bahan habis pakai,

transportasi dan biaya lain-lain. Masa budidaya membutuhkan waktu 3 bulan

menggunakan kolam terpal dengan kapasitas 500 ekor bibit lobster per kolam.

Lobster yang dapat dipanen sebesar 75% dari jumlah bibit yang digunakan. Hasil

panen langsung dijual kepada konsumen dengan langkah awal menjalin kerjasama

dengan HIPLATI. Harga penjualan lobster Rp 10.000,-/ekor dengan asumsi

keuntungan satu periode produksi sebesar Rp 6.579.734,-. Usaha ini layak untuk

dilaksanakan karena memiliki nilai Revenue Cost Ratio sebesar 1,97. Untuk

menunjang pengembangan usaha langkah selanjutnya adalah dengan menjalin

kerjasama dengan para sakeholder terutama restoran, petani lobster, dan penjual

ikan hias. Media promosi yang ala digunakan berupa media cetak (brosur dan

pamflet), dan media online (facebook, blog, dan toko online).

1

BAB 1. PENDAHULUAN

Lobster air tawar capit merah atau biasa dikenal sebagai Red Claw

(Cherax quadricarunatus) merupakan salah satu jenis udang konsumsi

yang mulai banyak dikembangkan untuk dibudidayakan di Indonesia.

Habitat asli udang capit merah berasal dari perairan di Queensland,

Australia. Namun, penyebarannya sampai di perairan Amerika Serikat dan

Papua, Indonesia. Lobster capit merah memiliki beberapa kelebihan,

antara lain mudah dibudidayakan, tidak mudah terserang penyakit,

pemakan tumbuhan dan hewan (omnivora), pertumbuhan cepat, serta

memiliki daya hidup yang tinggi, sehingga sangat prospektif untuk

dibudidayakan sebagai konsumsi untuk memenuhi jumlah permintaan

lobster di Indonesia yang semakin meningkat. Selain itu, lobster capit

merah juga memiliki keunikan tersendiri, yaitu tubuhnya berwarna biru

seperti air laut. Sedangkan warna biru laut ini umumnya hanya ditemukan

pada ikan hias yang hidup di lautan. Maka dari itu, selain dapat

dibudidayakan sebagai udang konsumsi, lobster capit merah juga dapat

dibudidayakan sebagai lobster hias.

Meskipun memiliki beberapa kelebihan, produktivitas pemeliharaan

lobster masih belum optimal karena sifat kanibalisme lobster serta nilai

jualnya masih rendah karena sifat cangkang lobster yang keras masih

belum dapat diatasi. Maka dari itu, diperlukan sebuah inovasi usaha budi

daya untuk mengatasi hal tersebut. Salah satu upaya yang dapat dilakukan

yaitu teknik budi daya lobster capi merah dengan metode Soca, yaitu

dengan menerapkan teknik budi daya kepiting Soca, sehingga dapat

dihasilkan lobster yang memiliki cangkang lunak, serta menekan potensi

kanibalisme dalam budi daya lobster air tawar ini. Lobster air tawar yang

memiliki cangkang lunak ini akan memiliki nilai jual yang lebih tinggi

dibandingkan dengan lobster biasa yang memiliki cangkang keras. Metode

Soca ini diterapkan dengan cara membuat sekat-sekat pada tempat

budidaya lobster, dengan satu sekat hanya berisi satu lobster, dengan

2

metode ini tingkat kanibalisme lobster juga dapat ditekan sampai 100%,

sehingga hasil panen dapat maksimal.

Pada saat ini usaha budidaya lobster air tawar juga masih belum

maksimal hasilnya untuk memenuhi kebutuhan pasar yang terus

meningkat, apalagi pasar ekspor yang belum terjamah. Oleh sebab itu,

diharapkan dengan metode Soca ini dapat memaksimalkan hasil budidaya

dan nilai jual lobster air tawar.

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Analisa Produk

2.1.1. Nama, Jenis dan Karakteristik Produk

Soca lobster merupakan sebuah usaha yang dijalankan

dan bergerak dalam budi daya lobster air tawar cangkang

lunak. Segmentasi pasarnya merupakan kalangan menengah

ke atas yaitu restoran yang menyajikan kuliner Sea Food,

khususnya olahan berbahan dasar lobster serta pecinta ikan

hias, karena lobster air tawar ini memiliki keunikan yaitu

tubuhnya berwarna biru laut, Diana warna biru laut ini

umumnya hanya dimiliki ikan yang hidup di air laut.

2.1.2. Keunggulan Produk Dibandingkan dengan Produk Lain

Tidak seperti lobster pada umumnya, Soca lobster ini

memiliki keunggulan yaitu cangkang lobster yang dihasilkan

bersifat lunak, sehingga memiliki kenikmatan tersendiri

apabila dimasak menjadi masakan berbahan dasar lobster.

Konsumen akan lebih mudah menikmati Soca lobster ini,

karena tidak akan terganggu dengan adanya cangkang yang

keras seperti lobster pada umumnya.

2.2. Analisa Pasar

2.2.1. Profil Konsumen

Sasaran konsumen Soca lobster adalah dengan pihak-

pihak yang telah mengadakan sistem kemitraan, toko-toko

yang menjual udang hias dan para petani pembudidayaan

3

lobster yang ada di Wilayah Cokro Tulung, Klaten. Sebagai

langkah awalnya adalah dengan menjalin kerjasama dengan

pemilik toko ikan dan alat-alat akuarium, yang keberadaannya

di Pasar Gede Surakarta. Selain itu, bergabung dengan

HIPLATI (Himpunan Pembudidaya Lobster Air Tawar

Indonesia) merupakan langkah lebih jauhnya, Dimana

HIPLATI akan menjadi mitra yang menampung hasil

produksi.

2.2.2. Pesaing dan Peluang Pasar

Keberadaan lobster air tawar yang memiliki cangkang

lunak belum banyak ditemui di kalangan masyarakat,

jumlahnya memadai dan memiliki harga jual yang bersaing

dengan standar pasaran. Selain itu, produk tersebut masih

dalam keadaan hidup/segar/beku, kecuali yang dijual di stand

nantinya akan berupa produk olahan dari lobster. Sedikitnya

lobster air tawar cangkang lunak di pasaran menciptakan

peluang pasar yang sangat luas dan mendorong adanya usaha

budi daya lobster air tawar cangkang lunak. Sehingga

diharapkan dapat memenuhi permintaan lobster air tawar di

pasaran terutama lobster air tawar cangkang lunak.

2.3 Analisis Keuangan

2.3.1 Analisis Biaya

Biaya Tetap (Fixed Cost=FC)

2.3.1.1 Biaya Usaha

Pembelian bibit (2.000 ekor) = Rp 4.600.000

Obat-obatan = Rp 60.000

Pakan 75 kg @Rp 15.000 = Rp 1.125.000

Promosi = Rp600.000/Th = Rp 150.000/ 3 bulan

4

2.3.1.2 Biaya Penyusutan

No UraianHarga Awal

(Rp)

Umur

(Th)

Depr.

(Rp/Th)

1 Kolam lobster 2.000.000 4 500.000

2 Aerator 120.000 3 40.000

3 Sirkulator 120.000 2 60.000

4 Timbangan 100.000 4 25.000

5 Pipa dan selang aerator 80.000 2 40.000

6 Rol kabel 150.000 2 75.000

7 Freezer 1.100.000 5 220.000

8 Alat kebersihan 80.000 4 20.000

Jumlah 980.000

Biaya penyusutan = Rp 245.000/ 3 bulan

2.3.1.3 Biaya Tidak Tetap (Variabel Cost=VC)

Biaya pekerja dan Transportasi = Rp 1.080.000 /3bulan

Biaya Listrik dan Air = Rp 360.000/3 bulan

2.3.1.4 Total Pengeluaran

FC = Rp 4.600.000 + Rp 60.000 + Rp 1.125.000 +

Rp 150.000 + Rp 245.000

= Rp 6.180.000

VC= Rp 1.080.000 + Rp 360.000

= Rp 1.440.000

Total = FC + VC = Rp 7.620.000/ 3 bulan

5

2.3.1.5 Analisa Keuntungan

Tabel Estimasi Pendapatan (1 siklus produksi / 3 bulan)

No Uraian Jumlah

1 Penerimaan penjualan 2.000 x 75% x @ Rp 10.000,- Rp 15.000.000,-

2 Total biaya operasi 1 siklus ( 3 bulan) Rp 7.620.000,-

3 Pendapatan = penerimaan - total biaya operasional Rp 6.579.734,-

4 Pendapatan / bulan = Rp 6.579.734,- : 3 Rp 2.193.244,-

Pengeluaran = Rp 7.620.000/ 3 bulan

Pendapatan = Rp 15.000.000/ 3 bulan

R/C Ratio = 15.000.000 = 1,97

7.620.000

Karena nilai R/C Ratio lebih dari 1 yaitu 1,97, maka usaha

ini layak untuk dikembangkan.

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Usaha ini akan dilaksanakan di pekarangan rumah salah satu

anggota, yang terletak di Kecamatan Mojogedang, Kabupaten

Karanganyar. Lokasi tersebut memiliki kondisi yang sesuai untuk

membudidayakan lobster air tawar, dengan ketersediaan air bersih

yang mencukupi serta akses transportasi yang mudah. Selain itu,

dengan memanfaatkan pekarangan anggota, maka tidak memerlukan

biaya untuk sewa tempat.

3.2 Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan pada usaha ini meliputi : indukan

lobster super, pakan lobster (pellet udang windu), lumut, cacing,

garam untuk pengaturan kualitas air, obat-obatan, bahan pembersih,

air.

Alat yang digunakan untuk usaha ini meliputi : Bak

pemeliharaan induk (bak pemijahan), aquarium pengeraman dan

penetasan, aquarium pemeliharaan bibit pipa paralon dan selang,

6

aerator, rak, aquarium, serok, gayung, spons, lap/kain basah , dan

timbangan.

3.2. Tata Laksana

3.2.1 Persiapan Lokasi

Persiapan lokasi dilakukan meliputi survei dan

orientasi lapangan. Pembuatan denah lokasi dan bentuk lokasi

budi daya lobster.

3.2.2. Persiapan Alat

Persiapan alat meliputi pembelian peralatan dan

penataan peralatan serta sarana dan prasarana yang digunakan

untuk budi daya lobster air tawar. Peralatan dapat diperoleh di

toko bangunan, toko ikan dan alat-alat akuarium.

3.2.3. Persiapan Bahan

Persiapan bahan meliputi pembelian induk lobster

super beserta pakannya. Untuk memperoleh induk lobsternya

kami bekerjasama dengan bapak Hartoyo seorang

pembudidaya lobster air tawar yang berada dikota Klaten,

sehingga tidak perlu ragu akan kualitas benih dan indukan

yang kami beli. pakan lobster dapat diperoleh dengan

membelinya di gudang pabrik Jakarta Fit di kota Solo yang

kualitas pakannya terjamin dan harganya relatif murah.

3.2.4. Produksi

Proses produksi dimulai dengan pembuatan media

dengan menggunakan terpal yang nantinya akan dimasukkan

bambu-bambu yang dibentuk sekat-sekat, yang pada bagian

bawah bambu diberi ban bekas sehingga dapat mengapung.

Pembuatan media dengan menyiapkan bahan berupa

terpal berukuran 6 x 10 m, kawat, papan dan kayu sebagai

penyangga, dan alat berupa palu dan paku. Dibuat dulu

kerangka kolam dengan papan dan kayu, kemudian terpal

dipasang sesuai ukuran dan dimasukkan kedalam kerangka

7

kolam. Supaya kuat antara terpal dan kerangka kolam diikat

dengan kawat. Kemudian dimasukkan bambu-bambu yang

dibentuk sekat-sekat, yang pada bagian bawah bambu diberi

ban bekas sehingga dapat mengapung. Setelah diisi air kira-

kira setinggi 30 cm lalu diberi aerator, dan sirkulator sebagai

penyuplai udara. Hasil dari proses usaha budidaya lobster air

tawar ini akan dihasilkan lobster Soca siap konsumsi.

3.2.5. Promosi

Promosi dilakukan beberapa metode, diantaranya:

3.2.5.1 Media cetak

Promosi melalui media cetak dilakukan dengan

membuat pamflet dan brosur yang ditempel di tempat

yang strategis. Isi pamflet dan brosur Pembuatan

brosur dan pamflet diantaranya untuk

memperkenalkan lokasi usaha, kontak personal, dan

produk yang dihasilkan.

3.2.5.2 Dunia maya / social media

Untuk promosi yang lebih luas, kami

menggunakan media sosial, yaitu dengan membuat

akun di facebook, membuat blog serta website toko

Online.

3.2.6 Penjualan dan Pemasaran

Langkah awal dalam penjualan dan pemasaran, yaitu

dengan bergabung dengan HIPLATI (Himpunan

Pembudidaya Lobster Air Tawar Indonesia) sehingga dapat

menjadi mitra yang akan menampung hasil budidaya.

Selanjutnya, proses penjualan juga kami lakukan ke pasar-

pasar tradisional, seperti pasar Gede Solo, Toko akuarium,

restoran atau warung yang menjual menu lobster, dijual ke

sesama pembudidaya lobster, dan kami juga kedepannya

mempunyai rencana untuk membuka stand. Stand kami akan

8

menjual berbagai makanan yang berasal dari produk olahan

dari lobster. Dalam pemasaran dan penjualan lobster air tawar

ini dengan fokus market kota Klaten sampai tercapai BEP

(Break Event Point) dengan manajerial yang profesional.

Setelah tercapai BEP (Break Event Point), kami

memperluas pemasaran dan penjualan untuk meningkatan

pendapatan, yaitu dengan mencari lahan-lahan baru untuk

pengembangan usaha di sekitar Surakarta (misal : Wonogiri,

Surakarta, Sukoharjo, dan Sragen) yang berpotensi. Setelah

pemasaran dan penjualan di sekitar Klaten (misal : Wonogiri,

Surakarta, Sukoharjo, dan Sragen) telah tercapai suatu target

penjualan yang akhirnya berpotensi menambah pendapatan,

akan dilakukan pemasaran ke kota-kota lain dengan target

utama menguasai pasar dalam negeri.

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Biaya

No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1. Peralatan penunjang : kolam, aerator, sirkulator,

pipa, selang, timbangan rol kabel, freezer, alat

kebersihan

3.750.000

2. Bahan habis pakai : benih lobster, pakan, obat-

obatan, air6.145.000

3. Perjalanan : pencarian bahan dan alat, survei pasar 1.080.000

4. Lain-lain : laporan, administrasi, publikasi,

dokumentasi1.225.000

Jumlah 12.100.000

9

4.2. Jadwal Kegiatan

NoJenis Kegiatan

Bulan ke-

1 2 3 4

1. Persiapan

a. Studi pustaka

b. Orientasi lapangan

c. Menyusun rencana kerja lapangan

d. Persiapan tempat pemeliharaan, bahan dan

alat

e. Pembelian indukan lobster super beserta

pakannya

2. Pelaksanaan

Usaha pembibitan lobster air tawar hingga

didapatkan bibit lobster siap dipasarkan

3. Monitoring / evaluasi

4. Laporan

a. Pembuatan laporan

b. Perbaikan laporan

c. Pengiriman laporan

x

LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

Biodata Ketua

A. Identitas Diri

1 Nama lengkap Raditya Agus Hermawan

2 Jenis kelamin Laki-laki

3 Program Studi Agroteknologi

4 NIM H0710086

5 Tempat dan Tanggal lahir Karanganyar, 9 Agustus 1992

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 083865902699

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama institusi SD N 1

Nangsri

SMP N 1

Tasikmadu

SMA N 1

Karanganyar

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-

Lulus

1998-2004 2004-2007 2007-2010

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari

ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima

sanksi.

Surakarta, 17 Oktober 2013

Pengusul,

(Raditya Agus Hermawan)

Lampiran 2. Biodata Anggota 1

A. Identitas Diri

1 Nama lengkap Deni Prasetiyo

2 Jenis kelamin Laki-laki

3 Program Studi Agroteknologi

4 NIM H0710028

5 Tempat dan Tanggal lahir Karanganyar, 14 Januari 1992

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 085878765354

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama institusi SD N 1 Munggur SMP N 1

Mojogedang

SMA N

Kebakkramat

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk -

Lulus

1998-2004 2004-2007 2007-2010

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari

ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima

sanksi.

Surakarta, 17 Oktober 2013

Pengusul,

(Deni Prasetiyo)

Lampiran 3. Biodata Anggota 2

A. Identitas Diri

1 Nama lengkap Raisa Ilham Akbar

2 Jenis kelamin Laki-laki

3 Program Studi Agroteknologi

4 NIM H0710088

5 Tempat dan Tanggal lahir Surakarta, 23 Juni 1992

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 085647523315

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama institusi SD N 1

Rowokembu

SMP N 1

Wonopringgo

SMA N 1 Kajen

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-

Lulus

1997-2003 2003-2006 2006-2009

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari

ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima

sanksi.

Surakarta, 17 Oktober 2013

Pengusul,

(Raisa Ilham Akbar)

Lampiran 4. Biodata Anggota 3

A. Identitas Diri

1 Nama lengkap Winda Hayuningtyas

2 Jenis kelamin Perempuan

3 Program Studi Agribisnis

4 NIM H0812191

5 Tempat dan Tanggal lahir Surakarta, 21 September 1993

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 081393931205

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama institusi SD

Djama’atul

Ichwan

Surakarta

SMP Al-Islam

1 Surakarta

SMA Al-Islam 1

Surakarta

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-

Lulus

2000-2006 2006-2009 2009-2012

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari

ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima

sanksi.

Surakarta, 17 Oktober 2013

Pengusul,

(Winda Hayuningtyas)

Lampiran 5. Biodata Anggota 4

C. Identitas Diri

1 Nama lengkap Mahkruf Joko Purnomo

2 Jenis kelamin Laki-laki

3 Program Studi Agribisnis

4 NIM H0812107

5 Tempat dan Tanggal lahir Sragen, 16 Juli 1994

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 085700093735

D. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama institusi SD N 3

Srimulyo

SMP N 1

Sambirejo

SMA N 3 Sragen

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-

Lulus

2000-2006 2006-2009 2009-2012

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari

ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima

sanksi.

Surakarta, 17 Oktober 2013

Pengusul,

(Mahkruf Joko Purnomo)

Lampiran 6. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

MaterialJustifikasi

PemakaianKuantitas

Harga

satuan

(Rp)

Jumlah (Rp)

Kolam lobster Tempat budiddaya 4 unit 500.000 2.000.000

Aerator Alat sirkulasi udara 4 unit 30.000 120.000

Pipa dan

selang

Alat saluran udara

dan air4 unit 20.000 80.000

Sirkulator Alat sirkulasi air 4 unit 30.000 120.000

TimbanganMenimbang lobster

dan pakan1 unit 100.000 100.000

Rol kabel Akses listrik 3 unit 50.000 150.000

FreezerAlat penyimpan

konser hal panen1 unit 1.100.000 1.100.000

Alat

Kebersihan

Kebersihan lokasi

budidaya1 set 80.000 80.000

Sub jumlah 3.750.000

2. Bahan Habis Pakai

MaterialJustifikasi

PemakaianKuantitas

Harga satuan

(Rp)Jumlah (Rp)

Benih lobsterBenih lobster

budidaya

2.000

benih2.300 4.600.000

Pakan lobster Makanan lobster 75 kg 15.000 1.125.000

Obat-obatanPerawatan

lobster1 set 60.000 60.000

Listrik dan AirKebutuhan

energi dan air3 bulan 120.000 360.000

Sub Jumlah 6.145.000

3. Perjalanan

MaterialJustifikasi

PemakaianKuantitas

Harga Satuan

(Rp)Jumlah (Rp)

Pencarian beli

bahan

Pencarian bahan

ke Klaten2 orang x 4 60.000 480.000

Pencarian beli

alat

Perjalanan di

kota Surakarta2 orang x 4 50.000 400.000

Survei Lokasi

pasar

Di daerah

Surakarta2 orang x 2 50.000 200.000

Sub Total (Rp) 1.080.000

4. Lain-lain

MaterialJustifikasi

PemakaianKuantitas

Harga satuan

(Rp)Jumlah (Rp)

Pembuatan

laporan

Proposal awal,

laporan tengah,

laporan akhir

1 250.000 250.000

Pembuatan

pamfletPublikasi 50 lembar 3.000 150.000

Pembuatan

websitePublikasi online 1 300.000 300.000

Pembuatan

spandukPublikasi 2 unit 50.000 100.000

Pulsa Internet

dan Contact

Person

Pembelian pulsa

dan kuota6 kali 50.000 300.000

Dokumentasi

Pengambilan

gambar dan

ajang present

produk

5 kali 25.000 125.000

Sub Total (Rp.) 1.225.000

Total Keseluruhan (Rp.) 12.100.000

Lampiran 7. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas

No. Nama / NIM Program StudiBidang

Ilmu

Alokasi

Waktu

(jam/minggu)

Uraian Tugas

1 Raditya Agus

HermawanAgroteknologi Pertanian 10

Pencarian Bahan

dan alat

2 Deni

PrasetiyoAgroteknologi Pertanian 8

Pencarian alat dan

survei pasar

3 Raisa Ilham

AkbarAgroteknologi Pertanian 4

Publikasi dan

Dokumentasi

4 Winda

HayuningtyasAgribisnis Pertanian 4

Pemasaran

5 Mahkruf Joko

PurwantoAgribisnis Pertanian 4

Pemasaran

Lampiran 8. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN NASIONAL

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

Jl. Ir. Sutami No. 36 A Kentingan Surakarta Telp. / Fax 637457

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Raditya Agus Hermawan

NIM : H0710086

Program Studi : Agroteknologi

Fakultas : Pertanian

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM- Kewirausahaan saya dengan judul:

Usaha Budidaya Lobster Air Tawar (Cherax quarricarinatus) Metode SOCA (Soft

Carapase/ Cangkang Lunak), yang diusulkan untuk tahun anggaran 2013/2014

bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan

mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Surakarta, 17 Oktober 2013

Mengetahui, Yang menyatakan,

Pembantu Rektor III UNS

Drs. Dwi Tiyanto, S.U. Raditya Agus Hermawan

NIP. 19540414 1980031 007 NIM. H0710086