UJI EFEK ANTIHIPERGLIKEMIK DEKOKTA KULIT ...repository.usd.ac.id/38739/2/178114033_full.pdfdengan...

UJI EFEK ANTIHIPERGLIKEMIK DEKOKTA KULIT KACANG

TANAH (Arachis hypogaea L.) PADA MENCIT JANTAN

GALUR SWISS YANG TERBEBANI SUKROSA

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)

Program Studi Farmasi

Oleh:

Ni Made Ayu Sintya Dewi

NIM : 178114033

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2021

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

v

ABSTRAK

Diabetes Mellitus merupakan penyakit metabolik yang ditandai dengan

hiperglikemik. Salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai

antihiperglikemik yaitu tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea). Tujuan

penelitian ini untuk mengetahui efek antihiperglikemik pemberian dekokta kulit

kacang tanah pada mencit jantan galur Swiss yang terbebani sukrosa dan

menentukan dosis efektifnya. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental

murni dengan rancangan acak lengkap pola searah. Kelompok I (kontrol normal)

diberikan aquadest. Kelompok II (kontrol positif) diberikan larutan akarbosa dosis

0,08 g/kgBB. Kelompok III (kontrol sukrosa) diberikan larutan sukrosa dosis 4

g/kgBB. Kelompok IV, V, VI (kelompok perlakuan) diberikan 3 peringkat dosis

dekokta kulit kacang tanah yaitu 833,34; 1666,67; dan 3333,33 mg/KgBB.

Larutan sukrosa diberikan pada kelompok IV, V, dan VI 30 menit setelah

perlakuan. Kadar gula darah diukur pada menit ke-0 (t0) sebelum pemberian

larutan sukrosa, menit ke-15(t1), 30(t2), 60(t3), 90(t4), dan 120(t5) setelah

pemberian larutan sukrosa. Data yang diperoleh kemudian dianalisis secara

statistik. Hasil penelitian menunjukan bahwa ketiga peringkat dosis dekokta kulit

kacang tanah memiliki efek antihiperglikemik. Namun, pada penelitian ini tidak

ditemukan dosis efektif pemberian dekokta kulit kacang tanah.

Kata kunci: antihiperglikemik; dekokta; kulit kacang tanah


vi

ABSTRACT

Diabetes Mellitus is a metabolic disease characterized by hyperglycemia.

One of the plants that can be used as antihyperglycemic is groundnut (Arachis

hypogaea). The purpose of this study was to determine the effect of giving

groundnut peel decoction in Swiss strain male mice loaded with sucrose and

determine its effective dose. This research is a pure experimental study with a

complete random design in a unidirectional pattern. Group I (normal control)

was given aquadest. Group II (positive control) was given a solution of acarbose

at dose 0.08 g/kgBW. Group III (sucrose control) was given dose of 4 g/kgBW of

sucrose. Group IV, V, VI (treatment group) were given 3 dose ranks of groundnut

peel decoction are 833.34; 1666.67; and 3333.33 mg/kgBW. Sucrose solution will

be given to groups IV, V, and VI 30 minutes after treatment. Blood sugar levels

were measured at 0 minutes (t0) before administering sucrose solution, 15

minutes (t1), 30 (t2), 60 (t3), 90 (t4), and 120 (t5) after giving the solution

sucrose. The data obtained were then analyzed statistically. The results showed

that the three levels of groundnut peel decoction had an antihyperglycemic effect.

However, this study didn’t find an effective dose of groundnut peel decoction.

Keywords: hyperglycemic; decoction; groundnut peel


vii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .......................................

i

ii

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ................................................... iii

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ...................

ABSTRAK ...............................................................................................

ABSTRACT ...............................................................................................

DAFTAR ISI ............................................................................................

DAFTAR TABEL ....................................................................................

iv

v

vi

vii

viii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................ ix

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ x

PENDAHULUAN .................................................................................... 1

METODE PENELITIAN .........................................................................

HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................

3

10

KESIMPULAN ........................................................................................

SARAN .....................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................

LAMPIRAN .............................................................................................

BIOGRAFI PENULIS ..............................................................................

20

20

21

25

46


viii

DAFTAR TABEL

Tabel I. Tabel Hasil Uji Fitokimia Pada Sediaan Dekokta Kulit

Kacang Tanah ………...........................................................

11

Tabel II. Tabel Hasil Uji KLT Pada Sediaan Dekokta Kulit Kacang

Tanah ....................................................................................

12

Tabel III. Tabel Rerata Nilai AUC0-120 dan % PKGD dari Setiap

Kelompok Perlakuan Pada Mencit Jantan Galur Swiss

.....................................................................................

15

Tabel IV. Tabel Hasil Uji Bonferroni AUC0-120 Kadar Gula Darah

pada Kelompok Perlakuan Mencit Jantan Galur Swiss ........

17


ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.

Gambar 2.

Bercak Pengujian KLT (a) Flavonoid (Setelah diuapi

amonia), (b) Saponin (Setelah disemprot pereaksi

Liberman-Buchard), (c) Tanin (Setelah disemprot

pereaksi FeCl3 5%) ............................................................

Kurva Hubungan Antara Waktu dengan Rerata Kadar

Gula Darah Pada Mencit Jantan Galur Swiss ....................

12

16

Gambar 3. Serbuk Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) ......... 32

Gambar 4. Kadar Air Serbuk Kulit Kacang Tanah (Arachis

hypogaea L.) ......................................................................

33

Gambar 5. Dekokta Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) ....... 34

Gambar 6. Uji Flavonoid (Kontrol DKKT dan DKKT setelah

pengujian)...........................................................................

35

Gambar 7. Uji Saponin (DKKT Setelah Pengujian dan Kontrol

DKKT) ..............................................................................

35

Gambar 8. Uji Tanin (DKKT Setelah Pengujian dan Kontrol

DKKT) ..............................................................................

36

Gambar 9. Hasil KLT Flavonoid, Saponin, dan Tanin Pada Deteksi

UV254 nm .............................................................................

37

Gambar 10. Penyayatan Pada Bagian Ekor Mencit .............................. 38

Gambar 11 Pengukuran Gula Darah Mencit Menggunakan

Glukometer (Accu Check) ................................................

38


x

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Ethical Clearance dari Fakultas Kedokteran

Universitas Gadjah Mada Yogyakarta ...........................

25

Lampiran 2. Surat Pengesahan Determinasi Kulit Kacang Tanah

(Arachis hypogaea L.) dari Laboratorium Kebun

Tanaman Obat Fakultas Farmasi Universitas Sanata

Dharma Yogyakarta .......................................................

26

Lampiran 3. Surat Legalitas Analisis Statistik dari CE&BU Fakultas

Kedokteran Universitas Gadjah Mada ...........................

28

Lampiran 4. Perhitungan Dosis .......................................................... 29

Lampiran 5. Perhitungan Jumlah Subyek Uji ..................................... 30

Lampiran 6.

Lampiran 7.

Perhitungan Konversi Dosis Dekokta Kulit Kacang

Tanah dari Mencit ke Manusia .......................................

Serbuk Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) ......

31

32

Lampiran 8. Hasil Uji Kadar Air Serbuk Kulit Kacang Tanah

(Arachis hypogaea L.) ....................................................

33

Lampiran 9. Dekokta Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)

.........................................................................................

34

Lampiran 10. Hasil Uji Fitokimia ......................................................... 35

Lampiran 11. Hasil Uji Kromatografi Lapis Tipis (KLT) .................... 37

Lampiran 12. Pengukuran Kadar Gula Darah Mencit Jantan Galur

Swiss Menggunakan Glukometer (Accu Check)

.........................................................................................

38

Lampiran 13. Hasil Analisis Statistik Data Rerata AUC0-120 Kadar

Gula Darah Pada Setiap Kelompok Perlakuan

.........................................................................................

39


1

PENDAHULUAN

Menurut International Diabetes Federation (2020), prevalensi diabetes

pada orang dewasa di Indonesia sebesar 6,2% dengan jumlah kasus 10.681.400

orang. Diabetes Mellitus (DM) merupakan penyakit metabolik yang ditandai

dengan hiperglikemik yaitu peningkatan kadar gula darah melebihi batas normal.

Gejala diabetes mellitus secara umum yaitu polifagi, polidipsi, dan poliuria

(Soelistijo dkk., 2015). Sekitar 90% dari kasus diabetes yang terjadi merupakan

DM tipe 2. DM tipe 2 ini umumnya terjadi pada dewasa dengan umur lebih dari

30 tahun. Gejala hiperglikemi terjadi setelah penderita mengkonsumsi makanan

atau minuman. Gejala hiperglikemi tersebut dinamakan hiperglikemi

postprandial. Hiperglikemi postprandial dipengaruhi oleh waktu pengosongan

lambung, glikogenolisis, sekresi insulin, dan kecepatan penyerapan glukosa di

usus (Hiyoshi dkk., 2019).

International Diabetes Federation memprediksi peningkatan jumlah

penderita diabetes mellitus di Indonesia dari tahun 2014 sebanyak 9,1 juta hingga

tahun 2035 menjadi 14,1 juta. WHO sebelumnya telah memprediksi adanya

peningkatan jumlah penderita diabetes mellitus di Indonesia sebanyak 2-3 kali

lipat pada tahun 2035 yaitu 21,3 juta (Soelistijo dkk., 2015). Hasil Rikesdas 2018

menunjukkan prevalensi diabetes mellitus sebesar 1,5% pada semua umur. Hasil

tersebut lebih rendah daripada prevalensi diabetes mellitus pada usia ≥ 15 tahun

(Khairani, 2019). Penyakit DM dapat mempengaruhi kualitas sumber daya

manusia sehingga masyarakat turut melakukan upaya pencegahan maupun

pengobatan bagi penderita DM (Soelistijo dkk., 2015).

Menurut Ruslianti (cit., Rismayanthi, 2010), pengobatan diabetes dapat

meliputi latihan jasmani, edukasi, mengatur pola makan, dan penggunaan obat-

obatan oral maupun insulin. Tujuan pengobatan tersebut adalah untuk mengontrol

kadar gula darah hingga mendekati normal. Penggunaan obat antidiabetik

diperlukan dalam jangka waktu yang cukup panjang. Selain menggunakan obat

sintetis, pengobatan diabetes mellitus juga dapat dilakukan dengan pemanfaatan

tanaman yang memberikan efek terapetik pada diabetes mellitus. Pengobatan


2

dilakukan dengan pemanfaatan bagian dari tanaman seperti batang, bunga, biji,

ataupun kulit. Pengobatan secara alami lebih mudah diperoleh dan harga

terjangkau (Shori, 2015). Selain itu, tujuan memilih pemanfaatan tanaman yaitu

untuk mengembangkan penggunaan bahan-bahan alam. Hal tersebut juga

didukung dengan keanekaragaman tanaman yang tumbuh di Indonesia sehingga

peluang untuk memanfaatkan bagian tanaman sebagai obat semakin tinggi.

Salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan untuk pengobatan diabetes

mellitus yaitu tanaman kacang tanah. Bagian dari tanaman kacang tanah yang

sering digunakan adalah biji kacang tanah yang dikonsumsi masyarakat sebagai

bahan makanan, namun kulit kacang tanah sangat jarang dimanfaatkan. Menurut

Kementrian Pertanian (2014), pada tahun 2014 produksi kacang tanah mencapai

655 ribu ton biji kering. Hal tersebut menunjukkan bahwa kulit kacang tanah yang

dihasilkan juga banyak. Adanya inovasi pemanfaatan kulit kacang tanah akan

meminimalisir kulit kacang tanah yang tidak digunakan.

Dalam penelitian Sari dan Maimunah (2005), menunjukkan bahwa infusa

kulit kacang tanah (Arachis hypogaea L.) mampu menurunkan kadar gula darah

tikus jantan yang diinduksi glukosa. Kemampuan tersebut dapat disebabkan oleh

kandungan senyawa yang terdapat di dalam kulit kacang tanah. Kandungan yang

terdapat pada kulit kacang tanah yaitu flavonoid, saponin, dan tanin. Flavonoid

berperan dalam menurunkan kadar gula darah sebagai inhibitor enzim alfa-

glukosidase sehingga menunda penyerapan glukosa. Salah satu jenis flavonoid

yang memiliki efek hipoglikemi adalah quercetin yang dapat meningkatkan

pengeluaran insulin dari sel pulau Langerhans (Haryoto dkk., 2010; Arjadi dan

Susatyo, 2010; Franyoto dkk., 2019).

Menurut Monisa dkk. (2016), senyawa tanin juga dapat berperan sebagai

inhibitor enzim α-glukosidase. Selain itu, penurunan glukosa darah juga dapat

disebabkan oleh kerja saponin dengan menghambat kerja enzim α-glukosidase

dan absorbsi molekul serta menimbulkan gangguan pada sistem transporter

glukosa sehingga akan terjadi hambatan untuk penyerapan glukosa (Fiana dan

Oktaria, 2016). Hal tersebut menunjukkan bahwa kulit kacang tanah berpotensi

sebagai alternatif pengobatan diabetes mellitus.


3

Dalam penelitian ini, kulit kacang tanah dibuat dalam bentuk sediaan

dekokta karena jenis sediaan ini sudah terstandarisasi dan mudah diterapkan di

masyarakat. Artinya dalam pembuatan sediaan dekokta, lama waktu pemanasan

dan suhu yang digunakan sudah ditetapkan yaitu pemanasan selama 30 menit pada

suhu 90°C (BPOM RI, 2007). Selain itu, penelitian ini merupakan penelitian

payung dari penggunaan infusa kulit kacang tanah sebagai antihiperglikemik.

Perbedaan infusa dan dekokta yaitu waktu pemanasannya. Pemanasan dekokta

selama 30 menit sedangkan pemanasan infusa selama 15 menit. Dekokta kulit

kacang tanah akan diberikan ke mencit jantan galur Swiss dengan metode Uji

Toleransi Gula Oral (UTGO) sebagai pengukuran gula darah pada mencit jantan

yang terbebani sukrosa. Sukrosa dipilih untuk menaikkan kadar gula darah karena

sukrosa merupakan disakarida yang akan dipecah di dalam tubuh menjadi glukosa

dan fruktosa, serta mampu memberikan efek meningkatkan kadar glukosa darah

(Kondoy dkk., 2013). Selain itu, sukrosa juga sering dikonsumsi oleh masyarakat

dalam bentuk makanan atau bahan makanan seperti buah-buahan, sayuran, madu,

dan gula tebu (Siregar, 2014). Peningkatan kadar gula darah pada mencit

menggunakan sukrosa dibutuhkan waktu 30 menit lebih lama dari pada

menggunakan glukosa (Gunawan-Puteri dkk., 2018).

METODE PENELITIAN

Bahan

Hewan uji yang digunakan yaitu mencit jantan galur Swiss dalam kondisi

sehat dengan umur 2-3 bulan, kondisi sehat, berat badan 20-30 gram, diambil dari

Abadi Jaya, Yogyakarta. Bahan uji yang digunakan dalam penelitian ini yaitu

kulit kacang tanah yang diperoleh dari salah satu penjual di Pasar Rejowinangun,

Magelang. Sukrosa sebagai agen yang memberi kondisi hiperglikemik, akarbosa

sebagai kontrol positif, aquadest sebagai pelarut, serbuk magnesium, etanol 70%,

FeCl3 0,1%, lempeng silica gel G60 F254, kloroform, FeCl3 5%, methanol,

ammonia, dan HCl pekat diperoleh dari Laboratorium Farmakognosi Fitokimia


4

Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma, serta strip pengukur kadar gula

darah.

Alat

Adapun alat-alat yang digunakan dalam penelitian yaitu mesin penyerbuk,

pisau, talenan, oven, serta ayakan nomor 40 dan 50 mesh, timbangan analitik,

termometer, kain flannel, stopwatch, penangas air, dan panci dekokta enamel,

gelas ukur, gelas beker, labu ukur, pipet tetes, batang pengaduk, spuit, needle, dan

glukometer (Accu Check).

Tata Cara Penelitian

1. Pengumpulan Kulit Kacang Tanah

Kulit kacang tanah diperoleh dari salah satu penjual di Pasar

Rejowinangun, Magelang. Kulit kacang tanah yang diperoleh dalam keadaan

segar, tidak busuk, tidak terdapat lubang, memiliki ukuran yang seragam

(mengandung 2-3 biji), kulit ari berwarna putih masih menempel di dalam kulit

kacang tanah. Kacang tanah berasal dari supplier yang sama.

2. Determinasi Kulit Kacang Tanah

Determinasi kulit kacang tanah dilakukan di Laboratorium Kebun Tanaman

Obat Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta dengan

menggunakan ciri-ciri yang sesuai dengan tanaman kacang tanah. Bahan

determinasi yang diperlukan yaitu polong kacang tanah yang masih segar.

3. Pembuatan Simplisia dan Serbuk Kulit Kacang Tanah

Pembuatan simplisia diawali dengan mencuci kulit kacang tanah dengan air

mengalir hingga bersih. Kemudian disebar diatas tampah bambu dan ditutupi

dengan kain hitam diatasnya. Dikeringkan dibawah sinar matahari lalu

dimasukkan ke dalam oven suhu 45-500C hingga kering. Kulit kacang tanah yang

sudah kering selanjutnya diserbuk menggunakan mesin penyerbuk lalu diayak

dengan ayakan nomor 40 dan 50 mesh.

4. Penetapan Kadar Air Pada Serbuk Kulit Kacang Tanah

Menurut BPOM (2014), kadar air pada serbuk simplisia yaitu ≤10%.

Bertujuan untuk mengetahui kadar air yang terkandung di dalam simplisia.

Penetapan kadar air dilakukan dengan menimbang 5 gram serbuk simplisia kulit


5

kacang tanah yang sudah diayak, kemudian dimasukkan ke dalam alat moisture

balance dan diratakan. Dilakukan pemanasan suhu 1200C selama 15 menit

kemudian secara otomatis % kadar air akan muncul pada alat.

5. Pembuatan Dekokta Kulit Kacang Tanah

Sediaan dekokta dibuat dengan membasahi 10 gram serbuk kering kulit

kacang tanah dalam 20 mL aquadest di dalam panci dekokta lalu ditambahkan

aquadest sampai 100 mL. Kemudian dipanaskan selama 30 menit dengan suhu

900C sambil diaduk setiap 5 menit dan saat masih panas diserkai dengan kain

flanel. Air panas ditambahkan seukupnya melalui ampas hingga memperoleh

sediaan dekokta kulit kacang tanah sebanyak 100 mL. Pada pembuatan dekokta,

tidak dilakukan penguapan.

6. Uji Tabung Fitokimia

a. Uji Flavonoid. Sebanyak 5 mL dekokta kulit kacang tanah dan 2 mL

etanol 70% dimasukkan ke dalam tabung reaksi, ditambahkan 500 mg serbuk Mg

dan diteteskan HCl pekat. Adanya senyawa flavon ditunjukkan dengan perubahan

warna menjadi jingga sampai merah, sedangkan adanya senyawa flavonon

menunjukkan perubahan warna menjadi merah hingga keunguan (Hamad dkk.,

2017). Pembanding pada pengujian ini (larutan kontrol) menggunakan dekokta

kulit kacang tanah dengan warna cokelat tua.

b. Uji Saponin. Sebanyak 2 ml dekokta kulit kacang tanah dimasukkan ke

dalam tabung reaksi yang telah ditambahkan aquadest panas 10 ml dan dikocok

selama 10 detik lalu ditambahkan satu tetes larutan asam klorida 2N. Tabung

reaksi tersebut didiamkan dan diperhatikan ada atau tidak adanya busa stabil.

Sampel mengandung saponin jika terbentuk busa stabil dengan ketinggian 1-3 cm

selama 10 menit dan tidak hilang dengan penambahan HCl 2N (Novitasari dan

Putri, 2016; Zahro dan Agustini, 2013). Pembanding pada pengujian ini (larutan

kontrol) menggunakan dekokta kulit kacang tanah yang berwarna warna cokelat

tua.

c. Uji Tanin. Sebanyak 5 mL dekokta kulit kacang tanah dimasukkan ke

dalam tabung reaksi. Kemudian ditambahkan FeCl3 0,1%. Adanya senyawa tanin

ditunjukkan dengan terbentuknya warna biru-hitam, hijau atau biru-hijau, dan


6

endapan (Hamad dkk., 2017). Larutan kontrol (pembanding) mengandung dekokta

kulit kacang tanah tanpa diberikan pereaksi memiliki warna cokelat tua.

7. Uji KLT

a. Uji Flavonoid. Fase gerak yang digunakan yaitu metanol : aquadest

(13,5 : 10), hasil positif ditunjukkan dari adanya pergerakan sampel ke atas

sedangkan untuk pembanding flavonoid menghasilkan bercak berwarna hijau

sebelum diuapi ammonia yang dilihat secara visibel dan sinar UV366 nm.

Pembanding flavonoid akan menghasilkan bercak cokelat setelah diuapi ammonia

baik secara visibel maupun sinar UV366 nm (Setiawan dkk., 2015). Baku

pembanding yang digunakan adalah senyawa rutin.

b. Uji Saponin. Menurut Kristanti dkk. (cit., Yuda dkk., 2017), fase gerak

yang digunakan adalah kloroform : metanol (9:1) dengan penampak noda pereaksi

Liberman-Buchard. Adanya noda berwarna hijau biru menunjukkan reaksi positif.

c. Uji Tanin. Fase gerak yang digunakan yaitu metanol : aquadest (32,3 : 1)

dengan penampak noda pereaksi FeCl3. Hasil positif ditunjukkan dengan bercak

berwarna hijau muda sebelum disemprot dan berwarna cokelat setelah disemprot

yang dilihat secara visibel maupun sinar UV366 nm (Setiawan dkk., 2015).

Fase diam yang digunakan yaitu lempeng silika gel G60 F254 dengan ukuran

10 x 3 cm. Sampel yang akan dianalisis ditotolkan sebanyak 1-3 tetes pada

lempeng dengan jarak 0,5 cm dari sisi bawah lempeng. Ketika sudah mengering,

lempeng dimasukkan ke dalam bejana yang telah diisi fase gerak. Ketika fase

gerak naik hingga tanda batas atas (2 cm dari sisi atas lempeng), maka lempeng

dikeluarkan dari bejana lalu lempeng dikeringkan. Lempeng diamati secara visibel

(kasat mata) dan dibawah sinar UV sebelum dan sesudah diberikan larutan

pendeteksi. Jarak bercak dari penotolan sampel diukur dan dicatat sehingga

dihasilkan harga Rf bercak. Harga Rf sampel akan dibandingkan dengan Rf

standar atau teotitis. Berikut ini adalah rumus yang digunakan untuk menghitung

harga faktor retensi (Rf).

(Setiawan dkk., 2015; Rohmah dkk., 2019).


7

8. Penetapan Dosis Dekokta Kulit Kacang Tanah

Penetapan peringkat dosis dekokta kulit kacang tanah menggunakan rumus

sebagai berikut:

D x BB = C x V

Berat badan yang digunakan adalah berat badan mencit tertinggi yaitu 30

gram, volume yang digunakan yaitu 1 mL sebagai volume maksimal pemberian

secara peroral pada mencit, dan konsentrasi yang digunakan yaitu 10%.

Perhitungan dosis tertinggi sebagai berikut:

D x BB = C x V

D x 30 g = 10 g/100 mL x 1 mL

D x 30 g = 100 mg/ mL x 1 mL

D x 30 g = 100 mg

D = 3,333 mg/g BB

D = 3333,333 mg/kg BB

Keterangan:

D = Dosis (mg/KgBB)

BB = Berat Badan mencit (gram)

C = Konsentrasi (mg/mL)

V = Volume pemberian (mL)

Dosis sedang diperoleh dari setengah dosis tertinggi dan dosis rendah

diperoleh dari setengah dosis sedang sehingga didapatkan 3 peringkat dosis yaitu

dosis tinggi, sedang, dan rendah berturut-turut yaitu 3333,33 mg/KgBB; 1666,67

mg/KgBB; dan 833,34 mg/KgBB.

9. Pembuatan Larutan Sukrosa 12% b/v

Konsentrasi larutan sukrosa diperoleh dengan rumus D x BB = C x V.

Dosis (D) sukrosa yang digunakan yaitu 4 g/kgBB mencit, volume (V) yang

digunakan merupakan volume maksimum pemberian pada mencit satu kali

perlakuan yaitu 1 mL, sedangkan berat badan (BB) mencit menggunakan berat

bandan mencit terbesar yaitu 30 gram. Sehingga diperoleh konsentrasi sukrosa

sebesar 12% b/v (Gunawan-Puteri dkk., 2018). Larutan sukrosa 12% b/v dibuat

dengan menimbang 12 gram sukrosa yang dimasukkan ke dalam gelas beaker.


8

Lalu ditambahkan aquadest sedikit hingga sukrosa terlarut. Selanjutnya

dipindahkan ke dalam labu ukur 100 mL dan ditambahkan aquadest hingga garis

batas pada labu ukur.

10. Pembuatan Larutan Akarbosa

Dosis akarbosa yang digunakan yaitu 80 mg/kgBB (Gunawan-Puteri dkk.,

2018). Larutan akarbosa dibuat dengan melarutkan 0,24 g yang ditambahkan

dengan sedikit aquadest sampai terlarut. Kemudian dipindahkan ke dalam labu

ukur 100 mL. Lalu ditambahkan aquadest hingga garis batas pada labu ukur.

11. Penentuan Kontrol Normal

Kontrol normal berfungsi sebagai pembanding zat yang akan diujikan.

Kontrol normal yang digunakan yaitu aquadest karena tidak memiliki efek

antihiperglikemik.

12. Perlakuan Hewan Uji

Pada penelitin ini, digunakan hewan uji sebanyak 30 ekor mencit jantan

galur Swiss dengan ciri-ciri: mencit dalam keadaan sehat, berumur 2-3 bulan, dan

berat 20-30 gram. Sebelum dilakukan penelitian, hewan uji diadaptasikan di

lingkungan penelitian selama 18-24 jam. Mencit diadaptasikan pada kondisi di

laboratorium standar, suhu standar kandang (22 ± 2°C) dengan siklus gelap dan

terang selama 12 jam (Gunawan-Puteri dkk., 2018). Mencit dipuasakan selama

10-12 jam dengan diberikan air secukupnya. Puasa tersebut bertujuan untuk

menghindari makanan yang dapat mempengaruhi kadar gula darah mencit.

Mencit-mencit yang telah dipilih kemudian dibagi menjadi 6 kelompok

secara acak. Kelompok I sebagai kontrol normal diberikan aquadest, kelompok II

sebagai kontrol positif diberikan larutan akarbosa 80 mg/kgBB, kelompok III

sebagai kontrol sukrosa diberikan larutan sukrosa dengan dosis 4 g/kgBB,

kelompok IV, V, dan VI diberikan dekokta kulit kacang tanah (Arachis hypogaea

L.) dengan dosis berturut-turut 833,34 mg/KgBB; 1666,67 mg/KgBB; dan

3333,33 mg/KgBB. Tiga puluh menit setelah pemberian perlakuan kelompok IV-

VI, mencit diberikan larutan sukrosa 12% b/v. Semua perlakuan dilakukan secara

peroral. Kadar gula darah diukur dengan mengambil darah melalui ekor (vena

lateralis) pada hewan uji dan diukur menggunakan alat glukometer (Accu Check).


9

Pengukuran dilakukan pada menit ke-0 (t0) sebelum perlakuan dan pada menit ke-

15(t1), 30(t2), 60(t3), 90(t4), dan 120(t5) setelah pemberian sukrosa. Selanjutnya,

dibuat grafik antara nilai kadar gula darah vs kurva menit ke-0 hingga menit ke-

120 menggunakan metode trapesium (AUC t0-tn) dengan formula sebagai berikut:

Keterangan :

t = waktu (menit)

C = kadar gula darah (mg/dL)

AUCt0-tn = area under the curve dari 0 menit sampai n menit

Selanjutnya dilakukan perhitungan % PKGD (Penurunan Kadar Gula

Darah) dengan rumus sebagai berikut:

(Setiadi, 2018).

Teknik Pengumpulan Data dan Analisis Hasil

Data yang telah diperoleh kemudian dianalisis menggunakan analisis

Shapiro-Wilk untuk melihat normalitas distribusi data. Apabila data telah

terdistribusi normal maka digunakan taraf kepercayaan 95% dilanjutkan dengan

uji ANOVA satu arah untuk mengetahui ada atau tidak perbedaan antarkelompok.

Jika diperoleh nilai P<0,05 pada uji ANOVA satu arah maka dilanjutkan dengan

Post hoc Bonferroni. Apabila diperoleh nilai P<0,05 menunjukan terdapat

perbedaan rerata yang bermakna antara dua kelompok data. Jika nilai P>0,05

maka perbedaan tersebut tidak bermakna (Dahlan, 2014).

HASIL DAN PEMBAHASAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh efek antihiperglikemik

pemberian dekokta kulit kacang tanah (DKKT) pada mencit jantan galur Swiss

yang terbebani sukrosa dan menentukan dosis efektifnya. Penelitian ini telah

mendapatkan persetujuan dari Komisi Etik, Fakultas Kedokteran, Universitas

Gadjah Mada dengan nomor referensi KE/FK/0838/EC/2020 (Lampiran 1).


10

Kulit kacang tanah pada penelitian ini diperoleh dari Pasar Rejowinangun,

Magelang. Pada penelitian ini, kulit kacang tanah yang akan digunakan,

selanjutnya dilakukan determinasi untuk mengidentifikasi kecocokan atau

kebenaran tanaman yang digunakan (Fridyasari dkk., 2017). Determinasi

dilakukan di Laboratorium Kebun Tanaman Obat Fakultas Farmasi Universitas

Sanata Dharma Yogyakarta dengan nomor surat 621/LKTO/Far-USD/XII/2020

(Lampiran 2). Hasil determinasi menyatakan bahwa kulit yang digunakan dalam

penelitian ini adalah benar kulit yang berasal dari tanaman kacang tanah (Arachis

hypogaea L.).

Dalam penelitian ini dilakukan pengukuran % kadar air dari serbuk

simplisia kulit kacang tanah menggunakan alat moisture balance. Menurut

Saifudin dkk (cit., Utami dkk., 2017), penetapan kadar air merupakan parameter

untuk menentukan kandungan air pada serbuk setelah proses pengeringan. Syarat

kadar air pada serbuk yang baik yaitu ≤ 10%. Kadar air yang terlalu tinggi (>10%)

dapat menyebabkan pertumbuhan mikroba sehingga dapat menurunkan stabilitas

dari serbuk. Penetapan kadar air menggunakan 5 gram serbuk kulit kacang tanah

dengan suhu 120oC selama 15 menit. Hasil % kadar air yang diperoleh sebesar

9,293% menunjukkan bahwa kadar air yang terkandung dalam serbuk simplisia

kulit kacang tanah sudah memenuhi syarat kadar air yang baik dalam sediaan

serbuk (≤10%) (Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan RI, 2014).

Pada penelitian ini dilakukan uji fitokimia yang bertujuan untuk

mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid, tanin, dan

saponin dalam sediaan dekokta kulit kacang tanah. Uji fitokimia dilakukan dengan

melihat adanya perubahan warna, terbentuknya endapan, maupun adanya busa

setelah dilakukan pengujian (Saragih dan Arsita, 2019). Hasil uji fitokimia

disajikan dalam tabel berikut.


11

Tabel I. Hasil Uji Fitokimia Pada Sediaan Dekokta

Kulit Kacang Tanah

Pada uji fitokimia dilakukan pembuatan larutan kontrol karena dekokta

kulit kacang tanah yang telah dibuat memiliki warna cokelat tua. Larutan kontrol

bertujuan sebagai pembanding warna sediaan dekokta sebelum dan setelah

pengujian. Pada pengujian flavonoid menunjukkan hasil positif karena terjadi

perubahan warna dari cokelat tua menjadi warna merah keunguan. Pada pengujian

saponin, terbentuk busa setelah penambahan asam klorida 2N. Namun, busa yang

dihasilkan dalam jumlah sedikit. Hal tersebut menunjukkan bahwa pada sediaan

dekokta kulit kacang tanah tidak terdapat kandungan saponin. Pada pengujian

tanin, terjadi perubahan warna dari cokelat tua menjadi biru kehitaman. Hal

tersebut menujukkan adanya kandungan tanin pada sediaan dekokta kulit kacang

tanah. Berdasarkan tabel diatas, terlihat bahwa dekokta kulit kacang tanah

mengandung flavonoid dan tanin.

Pada penelitian ini juga dilakukan uji Kromatografi Lapis Tipis (KLT)

untuk mempertegas keberadaan golongan senyawa yang positif pada skrining

fitokimia (Yuda dkk., 2017). Kromatografi Lapis Tipis (KLT) merupakan teknik

pemisahan senyawa multi komponen dengan menggunakan dua fase yaitu fase

diam dan fase gerak. Fase diam yang digunakan yaitu lempeng silika gel G60 F254.

Sebelum digunakan, lempeng silika gel diaktivasi pada suhu 1050C selama 10

menit (Wijaya dkk, 2020). Proses aktivasi lempeng bertujuan menghilangkan

Metabolit

Sekunder Pengujian Hasil Kesimpulan

Flavonoid Etanol 70% + serbuk

Mg + HCl pekat.

Perubahan warna

menjadi merah

keunguan

(+)

Saponin Aquadest panas +

asam klorida 2N.

Terbentuk busa (-)

Tanin FeCl3 0,1%. Terbentuknya warna

biru-hitam (+)


12

kelembaban air yang terabsorbsi pada lempeng (Wulandari, 2011). Berikut ini

adalah hasil dari uji KLT yang disajikan dalam bentuk tabel.

II. Tabel Hasil Uji KLT Pada Sediaan Dekokta Kulit Kacang Tanah

Gambar 1. Bercak Pengujian KLT (a) Flavonoid (Setelah diuapi amonia), (b)

Saponin (Setelah disemprot pereaksi Liberman-Buchard), (c) Tanin (Setelah

disemprot pereaksi FeCl3 5%)

Keterangan:

A : Baku Pembanding

B : DKKT (Dekokta Kulit Kacang Tanah)

Metabolit

Sekunder Bercak

Nilai

Rf

Deteksi Sebelum

Disemprot/Diuapi

Pereaksi

Deteksi Setelah

Disemprot/Diuapi

Pereaksi Hasil

Visibel UV254 Visibel UV254

Flavonoid Rutin 0,95 Kuning Kuning Cokelat Cokelat +

DKKT 0,71 Cokelat Cokelat Cokelat Cokelat +

Saponin Saponin - - - - - -

DKKT 0,08 Cokelat Cokelat Biru Biru -

Tanin

Asam

Tanat 0,87 Jingga Jingga Cokelat Cokelat

+

DKKT 0,84 Cokelat Cokelat Cokelat Cokelat +

(a) (b) (c)

A B A B A B


13

Berdasarkan hasil yang diperoleh pada tabel II, data yang disajikan yaitu

pergerakan sampel setelah disemprot dengan pereaksi dan nilai Rf. Nilai Rf yang

baik yaitu antara 0,2 – 0,8 pada deteksi UV dan nilai Rf antara 0,2 – 0,9 pada

deteksi visibel. Nilai Rf < 0,2 menunjukkan tidak adanya kesetimbangan antara

komponen senyawa dengan fase gerak dan fase diam yang menyebabkan noda

yang terbentuk tidak simetris (Wulandari, 2011). Pada uji KLT flavonoid, baku

pembanding yang digunakan adalah rutin. Hasil yang diperoleh yaitu

terbentuknya bercak berwarna cokelat pada baku pembanding dan DKKT setelah

diuapi ammonia pada deteksi visibel. Namun, bercak cokelat pada DKKT tidak

sepekat bercak pada baku pembanding yang dapat disebabkan karena kandungan

flavonoid pada DKKT lebih rendah daripada baku pembanding (Cahyono dkk.,

2011). Nilai Rf untuk baku pembanding adalah 0,95 sedangkan nilai Rf untuk

DKKT adalah 0,71. Nilai Rf yang dihasilkan berbeda, diduga senyawa flavonoid

yang terkandung dalam dekokta kulit kacang tanah bukan senyawa rutin.

Pada pengujian KLT saponin, digunakan saponin sebagai baku

pembanding. Hasil yang diperoleh yaitu uji KLT saponin tidak menimbulkan

bercak pada baku pembanding, baik sebelum disemprot pereaksi Liberman-

Buchard maupun sesudah disemprot pereaksi Liberman-Buchard. Bercak biru

terbentuk pada DKKT dengan nilai Rf 0,08. Namun nilai Rf yang dihasilkan tidak

memenuhi standar nilai Rf yang baik serta bercak yang terbentuk memiliki bentuk

yang tidak simetris yang menunjukkan tidak adanya kesetimbangan antara

komponen senyawa dengan fase gerak dan fase diam. Maka dari itu, perlu

dilakukan optimasi terkait fase gerak dan fase diam yang digunakan, karena fase

gerak berpengaruh dalam pergerakan komponen yang akan dipisahkan melewati

fase diam (Wulandari, 2011). Berdasarkan hal tersebut menunjukkan pada sediaan

dekokta kulit kacang tanah tidak mengandung saponin.

Pada uji KLT tanin, adapun baku pembanding yang digunakan adalah

asam tanat 0,05 dalam etanol 70%. Setelah dilakukan elusi dan penyemprotan

dengan pereaksi FeCl3 5%, diperoleh adanya bercak cokelat pada DKKT yang

sejajar dengan bercak cokelat pada baku pembanding. Nilai Rf pada baku

pembanding yaitu 0,87 sedangkan nilai Rf pada DKKT yaitu 0,84. Nilai Rf yang


14

dihasilkan oleh baku pembanding dan DKKT menunjukkan selisih nilai yang

kecil sehingga dapat dikatakan baku pembanding dan DKKT memiliki

karakteristik yang sama atau mirip. Hal tersebut menunjukkan bahwa sediaan

dekokta kulit kacang tanah mengandung tanin. Hasil yang diperoleh dari uji

fitokimia dan KLT tidak sesuai dengan hasil penelitian dari Franyoto dkk. (2019)

yang menyatakan bahwa senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam

kulit kacang tanah adalah flavonoid, saponin, dan tanin karena pada penelitian ini

dekokta kulit kacang tanah mengandung flavonoid dan tanin.

Efek antihiperglikemik merupakan kemampuan untuk menurunkan kadar

gula darah. Pada penelitian ini, uji efek antihiperglikemik menggunakan metode

Uji Toleransi Glukosa Oral (UTGO) dengan pemberian sukrosa secara oral pada

mencit jantan galur Swiss. Dosis sukrosa yang diberikan pada mencit yaitu 4

g/KgBB. Pemberian sukrosa ini bertujuan untuk meningkatkan kadar gula darah

mencit dan mencapai kondisi hiperglikemik. Hiperglikemik merupakan suatu

keadaan ketika kadar gula darah mengalami peningkatan sekitar 2-3 kali dari

kadar gula darah normal.

Pada penelitian ini, mencit-mencit dibagi ke dalam 6 kelompok. Kelompok

I sebagai kontrol normal diberikan aquadest, kelompok II sebagai kontrol positif

diberikan larutan akarbosa 80 mg/kgBB, kelompok III sebagai kontrol sukrosa

diberikan larutan sukrosa dengan dosis 4 g/kgBB, kelompok IV, V, dan VI

diberikan dekokta kulit kacang tanah (Arachis hypogaea L.) dengan dosis

berturut-turut 833,34 mg/KgBB; 1666,67 mg/KgBB; dan 3333,33 mg/KgBB.

Sukrosa 12% diberikan setelah 30 menit pemberian perlakuan dekokta

kulit kacang tanah dengan 3 peringkat dosis. Pengukuran kadar gula darah mencit

menggunakan glucometer dilakukan pada menit ke-0 sebelum pemberian sukrosa

dan pada menit ke-15, 30, 60, 90, 120 setelah pemberian sukrosa. Perhitungan

nilai AUC0-120 dan % PKGD dilakukan untuk melihat efek antihiperglikemik dari

sediaan. Berikut ini disajikan data rerata nilai AUC0-120 dan % PKGD dari setiap

kelompok.


15

Tabel III. Rerata Nilai AUC0-120 dan % PKGD dari Setiap Kelompok

Perlakuan Pada Mencit Jantan Galur Swiss

Kelompok Perlakuan Rerata Nilai AUC0-120

(mg.menit/dL) ± SD % PKGD

Kontrol Normal 9637,5 ± 1276,8 -

Kontrol Sukrosa 22027 ± 1114,6 -

Kontrol Akarbosa 11781 ± 610,8 82,9%

DKKT dosis 833,34

mg/KgBB

17397 ± 1615,6 38,1%

DKKT dosis 1666,67

mg/KgBB

15280,5 ± 1717,2 48,7%

DKKT dosis 3333,33

mg/KgBB

13726,5 ± 965,8 67,4%

Keterangan: Kontrol Normal : Aquadest dosis

Kontrol Sukrosa : Sukrosa dosis 4 g/KgBB

Kontrol Akarbosa : Akarbosa dosis 80 mg/kgBB + sukrosa 4

g/KgBB

DKKT dosis 833,34 mg/KgBB : Dekokta kulit kacang tanah dosis 833,34

mg/KgBB + sukrosa dosis 4 g/KgBB





SD : Standar Deviasi

% PKGD : Penurunan Kadar Gula Darah


16

Gambar 2. Kurva Hubungan Antara Waktu dengan Rerata Kadar Gula

Darah Pada Mencit Jantan Galur Swiss

Pada penelitian ini, dilakukan analisis statistik yang diawali dengan uji

normalitas data rerata AUC0-120 menggunakan Shapiro-Wilk. Selanjutnya

dilakukan analisis dengan Levene Test untuk melihat varian data. Data yang

diperoleh menunjukkan bahwa varian data terdistribusi normal kemudian

dilanjutkan dengan analisis ANOVA satu arah dengan taraf kepercayaan 95%

kemudian dilanjutkan dengan Post hoc Benferroni.

Pada penelitian ini dilakukan pengkuran kadar gula darah pada kontrol

normal. Kontrol normal merupakan kelompok mencit yang diberikan aquadest

dan tidak mendapatkan perlakuan. Menurut Soemardji dkk., (cit., Kumalasari

dkk., 2019), kadar normal gula darah mencit jantan yaitu 71-124 mg/dL. Hasil

yang diperoleh yaitu nilai rerata AUC 9637,5 mg.menit/dL ± 1276,8. Berdasarkan

grafik menunjukkan bahwa kadar gula darah mencit relatif stabil dari menit ke-0

sampai menit ke-120 (Gambar 4.).


17

Tabel IV. Hasil Uji Bonferroni AUC0-120 Kadar Gula Darah pada Kelompok

Perlakuan Mencit Jantan Galur Swiss

Kontrol

Normal

Kontrol

Sukrosa

Kontrol

Akarbosa

DKKT

Dosis

Rendah

DKKT

Dosis

Sedang

DKKT

Dosis

Tinggi

Kontrol

Normal

BB BTB BB BB BB

Kontrol

Sukrosa

BB BB BB BB BB

Kontrol

Akarbosa

BTB BB BB BB BTB

DKKT

Dosis

Rendah

BB BB BB BTB BB

DKKT

Dosis

Sedang

BB BB BB BTB BTB

DKKT

Dosis

Tinggi

BB BB BTB BB BTB

Keterangan:

DKKT : Dekokta Kulit Kacang Tanah

BB : Berbeda Bermakna (P<0,05)

BTB : Berbeda Tidak Bermakna (P>0,05)

DKKT Dosis Rendah : Dosis 833,34 mg/KgBB

DKKT Dosis Sedang : Dosis 1666,67 mg/KgBB

DKKT Dosis Tinggi : Dosis 3333,33 mg/KgBB

Kontrol sukrosa merupakan kelompok mencit yang diberikan sukrosa 4

g/KgBB secara oral. Nilai rerata AUC kontrol sukrosa yaitu 22027 mg.menit/dL ±

1114,6 sedangkan nilai rerata AUC kontrol normal yaitu 9637,5 mg.menit/dL ±

1276,8. Nilai rerata AUC antara kontrol sukrosa dan kontrol normal berbeda

bermakna secara statistik. Hal tersebut menunjukkan bahwa induksi sukrosa dapat

meningkatkan kadar gula darah mencit. Hal ini juga sesuai dengan grafik yaitu

pada menit ke-15 setelah induksi sukrosa terjadi peningkatan kadar gula darah

mencit sebesar 2-3 kali lipat. Pada keadaan tersebut, mencit telah mengalami

kondisi hiperglikemik. Penurunan kadar gula darah mencit mulai terlihat pada

menit ke-30 sampai menit ke-120 setelah induksi sukrosa.


18

Kontrol akarbosa merupakan kelompok mencit yang mendapatkan induksi

sukrosa dan akarbosa. Kelompok ini dijadikan sebagai kontrol positif karena

akarbosa memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar gula darah mencit.

Akarbosa bekerja dengan menghambat kerja enzim alfa-glukosidase yang

menyebabkan absorbsi glukosa dalam usus halus menjadi lambat sehingga

menurunkan kadar glukosa darah setelah makan (Soelistijo dkk., 2015). Hal

tersebut ditunjukkan dari niai rerata AUC dan % PKGD kadar gula darah mencit.

Nilai rerata AUC kontrol akarbosa yaitu 11781 mg.menit/dL ± 610,8 dengan

kemampuan % PKGD sebesar 82,9%.

Pada grafik menunjukkan bahwa kadar gula darah mencit relatif stabil,

walaupun telah diinduksi sukrosa. Analisis statistik antara kontrol akarbosa dan

kontrol sukrosa menunjukkan hasil berbeda bermakna (P>0,05) yang artinya

akarbosa mampu menurunkan kadar gula darah mencit. Selain itu, hasil analisis

statistik antara kontrol akarbosa dan kontrol normal juga menunjukkan nilai rerata

AUC berbeda tidak bermakna (P>0,05) yang artinya pemberian akarbosa mampu

menurunkan kadar gula darah mencit setara dengan keadaan normal.

Pada perlakuan dosis rendah memberikan nilai rerata AUC sebesar 17397

mg.menit/dL ± 1615,6. Perlakuan dosis rendah memberikan % PKGD sebesar

38,1%. Hasil analisis statistik rerata AUC antara perlakuan dosis rendah dan

kontrol sukrosa menunjukkan berbeda bermakna (P<0,05). Hal tersebut

menujukkan bahwa perlakuan dosis rendah mampu menurunkan kadar gula darah

pada mencit yang diinduksi sukrosa. Namun, efek penurunan kadar gula darah

menunjukkan berbeda bermakna secara statistik terhadap kontrol normal. Hal

tersebut menunjukkan bahwa perlakuan dosis rendah belum mampu menurunkan

kadar gula darah setara dengan keadaan normal.

Pada perlakuan dosis sedang memberikan nilai rerata AUC sebesar

15280,5 mg.menit/dL ± 1717,2 dengan % PKGD sebesar 48,7%. %. Hasil analisis

statistik rerata AUC antara perlakuan dosis sedang dan kontrol sukrosa

menunjukkan berbeda bermakna. Hal tersebut menujukkan bahwa perlakuan dosis

sedang mampu menurunkan kadar gula darah pada mencit yang diinduksi sukrosa.

Namun, efek penurunan kadar gula darah menunjukkan berbeda bermakna secara


19

statistik terhadap kontrol normal. Hal tersebut menunjukkan bahwa perlakuan

dosis sedang belum mampu menurunkan kadar gula darah setara dengan keadaan

normal.

Pada perlakuan dosis tinggi memberikan nilai rerata AUC sebesar 13726.5

mg.menit/dL ± 965.8 dengan % PKGD sebesar 67.4%. Hasil analisis statistik

rerata AUC antara perlakuan dosis tinggi dan kontrol sukrosa menunjukkan

berbeda bermakna. Hal tersebut menujukkan bahwa perlakuan dosis tinggi

mampu menurunkan kadar gula darah pada mencit yang terbebani sukrosa.

Namun, efek penurunan kadar gula darah menunjukkan berbeda bermakna secara

statistik terhadap kontrol normal. Hal tersebut menunjukkan bahwa perlakuan

dosis tinggi belum mampu menurunkan kadar gula darah setara dengan keadaan

normal. Pada penelitian ini tidak memungkinkan dilakukan peningkatan dosis

karena pada perhitungan dosis telah menggunakan berat badan mencit,

konsentrasi, dan volume pemberian yang maksimal.

Berdasarkan nilai rerata AUC0-120 dan % PKGD menunjukkan bahwa

pemberian dekokta kulit kacang tanah mampu menurunkan kadar gula darah

mencit jantan galur Swiss yang terbebani sukrosa. Hal tersebut terlihat pada grafik

dan % PKGD. Hasil yang diperoleh sesuai dengan penelitian Sari dan Maimunah

(2005) yang menyatakan bahwa pemberian infusa kulit kacang tanah mampu

menurunkan kadar gula darah pada tikus jantan galur Wistar yang diinduksi

glukosa. Kemampuan untuk menurunkan kadar gula darah diduga karena adanya

aktivitas metabolit sekunder seperti flavonoid, saponin, dan tanin.

Flavonoid bekerja sebagai inhibitor enzim alfa-glukosidase sehingga

menunda penyerapan glukosa. Selain itu, flavonoid juga mampu meregenerasi sel

beta pankreas dan membantu merangsang sekresi insulin (Arjadi dan Susatyo,

2010). Selain itu, saponin juga dapat menghambat kerja enzim α-glukosidase dan

hilangnya fungsi normal usus dengan meningkatkan permeabilitas usus kecil

(Fiana dan Oktaria, 2016). Kandungan tanin dapat mengkerutkan membran epitel

usus halus dengan bekerja sebagai astringent sehingga mengurangi penyerapan

sari makanan dan menghambat laju peningkatan gula darah (Anggraito dkk.,

2018).


20

Berdasarkan analisis statistik menunjukkan bahwa antar ketiga peringkat

dosis memberikan hasil berbeda tidak bermakna secara statistik. Perbandingan

nilai rerata AUC antara perlakuan dosis rendah dan dosis sedang menunjukkan

hasil berbeda tidak bermakna, sedangkan perbandingan rerata AUC antara

perlakuan dosis sedang dengan dosis tinggi juga memberikan hasil berbeda tidak

bermakna secara statistik. Ini berarti tidak ada hubungan antara peningkatan dosis

dengan peningkatan efek yang dihasilkan.

Dosis efektif antihiperglikemik merupakan dosis perlakuan yang

memberikan perbedaan penurunan kadar gula darah yang berbeda bermakna

(P<0,05) terhadap kontrol sukrosa dan berbeda tidak bermakna (P>0,05) terhadap

kontrol normal. Berdasarkan hasil analisis statistik, pada penelitian ini tidak

ditemukan dosis efektif pemberian dekokta kulit kacang tanah. Hal tersebut

dikarenakan pada ketiga peringkat dosis mempunyai nilai yang berbeda bermakna

baik terhadap kontrol sukrosa maupun kontrol normal.

KESIMPULAN

1. Dekokta kulit kacang tanah (Arachis hypogaea L.) dosis 833,34 mg/KgBB;

1666,67 mg/KgBB; dan 3333,33 mg/KgBB memiliki efek antihiperglikemik

pada mencit jantan galur Swiss yang terbebani sukrosa

2. Tidak ditemukan dosis efektif pemberian dekokta kulit kacang tanah (Arachis

hypogaea L.) pada mencit jantan galur Swiss yang terbebani sukrosa

SARAN

1. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terkait kandungan senyawa flavonoid

yang lebih spesifik.


21

DAFTAR PUSTAKA

Amadioha, A. C., Chidi, K. P., 2019. Phytochemical Composition of Aqueous and

Ethanolic Leaf Extracts of Piper guineense, Cassia alata, Tagetes erecta

and Ocimum graticimum. Journal of Pharmaceutical Researcher

International, 26(3), 1-8.

Anggraito, Y. U., Susanti, R., Iswari, R. S., Yuniastuti, A., Lisdiana,W. H, N.,

dkk., 2018. Metabolit Sekunder Dari Tanaman: Aplikasi dan Produksi.

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNNES, Semarang.

Arjadi, F., Susatyo, P., 2011. Regenerasi Sel Pulau Langerhans Pada Tikus Putih

(Rattus norvegicus) Diabetes yang Diberi Rebusan Daging Mahkota Dewa

(Phaleria macrocarp (scheff.)Boerl.). Efek Anti Diabetes Rebusan Buah

Mahkota Dewa, 2(2), 117-126.

Armiadi., 2009. Penambatan Nitrogen Secara Biologis Pada Tanaman

Leguminosa. WARTAZOA, 19(1), 23-30.

Astuti. A., Antriana, N., Zelpia., 2017. Biji Mahoni (Swietenia mahagoni)

Menurunkan Glukosa Darah Pada Diabetes Mellitus Tipe II. Jurnal

IPTEKS Terapan, 11(i3), 187-193.

BPOM RI., 2007. Acuan Sediaan Herbal. Direktorat Obat Asli Indonesia, Jakarta.

BPOM RI., 2014. Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan

Republik Indonesia Nomor 12 Tahun 2014 Tentang Prsyaratan Mutu Obat

Tradisional. BPOM RI, Jakarta. p. 11.

BPTP Lampung., 2017, Galur Harapan Kacang Tanah Tahan Penyakit Karat dan

Bercak Daun, http://lampung.litbang.pertanian.go.id/ind/index.php/berita/4

-info-aktual/493-galur-harapan-kacang-tanah-tahan-penyakit-karat-dan-

bercak-daun, diakses tanggal 13 Januari 2020.

CABI, 2019. Arachis hypogaea (groundnut).

https://www.cabi.org/isc/datasheet/6932, diakses pada tanggal 13 Mei

2020.

Cahyono, B., Huda, M. D. K., Limantara, L., 2011. Pengaruh Proses Pengeringan

Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorriza ROXB) Terhadap Kandungan

dan Komposisi Kurkuminoid. Reaktor, 13(3), 165-171.

Clarita, K., 2019. Efek Antihiperglikemik Infusa Biji Alpukat (Persea americana

Mill.) Pada Mencit Jantan Galur Swiss yang Terbebani Sukrosa.

Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta, Indonesia.

Dahlan, M. S., 2014. Statistika untuk Kedokteran dan Kesehatan. Salemda

Medika, Jakarta, pp. 53-54.

Erina, Nuryanti, S., Pursitasari, I. D., 2014. Uji Kualitatif Senyawa Metabolit

Sekunder Pada Daun Palado (Agave angustifolia) yang Diekstraksi Dengan

Pelarut Air dan Etanol. Jurnal Akademika Kimia, 3(3), 165-172. Etuk, E.U., 2010. Animals Models for Studying Diabetes Mellitus. Agriculture

and Biology Journal of North America, 1(2), 130-134.

Fiona, N., Oktaria, D., 2016. Pengaruh Kandungan Saponin dalam Daging Buah

Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) terhadap Penurunan Kadar Glukosa

Darah. MAJORITY, 5(4), 128-132.


22

Franyoto, Y. D., Mutmainah, M., Kusmita, L., 2019. Uji Aktivitas Antioksidan

dan Formulasi Sediaan Krim Ekstrak Kulit Kacang Tanah (Arachis

hypogaea L.). Jurnal Ilmiah Cendekia Eksata, 4(1), 45-49.

Gunawan-Puteri, M. D. P. T., Rustandi, F., Hendra, P., 2018. Spray Dried

Aqueous Extract Of Lemongrass (Cymbopogon citratus) Exhibits In Vitro

and In Vivo Anti Hyperglycemic Activities. Jurnal Farmasi Sains dan

Komunitas, 15(2), 55-61.

Guntarti, A., Sholehah, K., Irna, N., Fistianingrum, W., 2015. Penentuan

Parameter Non Spesifik Ekstrak Etanol Kulit Buah Manggis (Garcinia

mangostana) Pada Variasi Asal Daerah. FARMASAINS, 2(5), 202-207.

Hamad, A., Jumitera, S., Puspawiningtyas, E., Hartanti, D., 2017. Aktivitas

Antibakteri Infusa Kemangi (Ocimum basilicum L.) Pada Tahu dan Daging

Ayam Segar. Inovasi Teknik Kimia, 2(1), 1-8.

Haryoto, Yuliati, K. S., Wahyuningtyas, N., 2010. Efek Antiinflamasi Ekstrak

Etanol Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Pada Tikus Putih Jantan

Galur Witar yang Diinduksi Karagenin. PHARMACON, 11(1), 7-12.

Heikkinen, S., Argmann, C. A., Champy, M. F., Auwerx, J., 2007. Evaluation of

Glucose Homeostasis. Current Protocols in Molecular Biology.

Hiyoshi, T., Fujiwara, M., Yao, Z., 2019. Postprandial Hyperglycemia and

Postprandial Hypertriglyceridemia in Type 2 Diabetes. The Journal of

Biomedical Research, 33(1), 1-16.

International Diabetes Federation., 2020. IDF Western Pacific Members.

https://idf.org/our-network/regions-members/western-pacific/members/104-

indonesia.html. Diakses tanggal 8 Januari 2021. Kementrian Pertanian., 2014. LAKIP Laporan Kerja Instansi Pemerintahan.

Direktorat Budidaya Aneka Kacang dan Umbi, Jakarta Selatan, p. 25.

Khairani., 2019. Hari Diabetes Sedunia Tahun 2018. Kementrian Kesehatan RI,

Jakarta Selatan, p. 5.

Kumalasari, E., Susanto, Y., Rahmi, M. Y., Febrianty, D. R., 2019. Pengaruh

Pemberian Ekstrak Etanol Daun Ramania (Bouea macrophylla Griffith)

Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Mencit Putih (Mus muscullus) yang

Diinduksi Aloksan. Journal of Current Pharmaceutical Science, 2(2), 173-

179. Kuo, S. C., Li, Y., Cheng, J. T., 2018. Glucose Tolerance Test Applied in

Screening of Anti-Diabetic Agents (S). Current Research in Diabetes &

Obesity Journal. 7(4). 1-3. Latief, A. S., Syarief, R., Pramudya, B., Muhadiono., 2010. Peningkatan Mutu

Gula Tumbu Melalui Metode Sulfitasi Dalam Laboratorium. Gema

Teknologi, 16(1), 40-48.

Mclver, L.A., and Tripp, J., 2020. Acarbose. StatPearls Publishing, Treasure

Island (FL). Ningsih, D. R., Zusfahair, Kartika, D., 2016. Identifikasi Senyawa Metabolit

Sekunder Serta Uji Aktivitas Ekstrak Daun Sirsak Sebagai Antibakteri.

Molekul, 11(1), 101–111.


https://idf.org/our-network/regions-members/western-pacific/members/104-indonesia.html

https://idf.org/our-network/regions-members/western-pacific/members/104-indonesia.html

23

Novitasari, A. E., Putri, D. Z., 2016. Isolasi dan Identifikasi Saponin Pada Ekstrak

Daun Mahkota Dewi Dengan Ekstraksi Maserasi. Jurnal Sains, 6(12). 10-

14.

Packialakshmi, N., Naziya, S., 2014. Phytochemical and Antimicrobial Screening

of the Polar and Non-Polar Solvent Stem Extract of Caralluma Fimbriyata.

International Journal of Pure & Applied, 2 (4), 32-37.

Pandey, R., Patel, S., Pandit, P., Nachimuthu, S., Jose, S., 2017. Colouration of

Textiles Using Roasted Peanut Skin- An Agro Processing Residue. Journal

of Cleaner Production. Prahastuti, S., 2011. Konsumsi Fruktosa Berlebihan dapat Berdampak Buruk bagi

Kesehatan Manusia. JKM, 10(2), 173-189.

Qonitah, S. H., Affandi, D. R., Basito., 2016. Kajian Penggunaan High Fructose

Syrup (HFS) Sebagai Pengganti Gula Sukrosa Terhadap Karakteristik Fisik

dan Kimia Biskuit Berbasis Tepung Jagung (Zea mays) dan Tepung Kacang

Merah (Phaseolus vulgaris L.). Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, 9(2), 9-

21.

Rheza, M., Khotimah, S., Liana D. F., 2015. Uji Aktivitas Antibakteri Infusa

Daun Mangga Bacang (Mangifera foetida L.) terhadap Pertumbuhan

Shigella flexneri. Jurnal Mahasiswa PSPD FK Universitas Tanjungpura,

3(1), 1-23.

Rohmah, J., Rini, C. S., Wulandari, F. E., 2019. Uji Aktivitas Sitotoksik Ekstrak

Selada Merah (Latuca sativa var. Crispa) Pada Berbagai Pelarut Ekstraksi

Dengan Metode BLT (Brine Shrimp Lethality Test). Jurnal Kimia Riset,

4(1), 18-32.

Rukmana, R., 2012. Kacang Tanah. Penerbit Kanisius, Yogyakarta, pp. 14-15.

Sari, I. P., Maimunah, U., 2005. Efek Hipoglikemik Infus Kulit Kacang Tanah

(Arachis hypogaea L.) Pada Tikus Putih Jantan (Wistar) yang Dibebani

Glukosa. Jurnal Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat, 15-18.

Sembiring, M., Sipayung, R., Sitepu, F. E., 2014. Pertumbuhan dan Produksi

Kacang Tanah Dengan Pemberian Kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit

Pada Frekuensi Pertumbuhan yang Berbeda. Jurnal Online

Agroekoteknologi, 2(2), 598-606.

Setiadi, A. K., 2018. Uji Hepatoprotektif Jangka Panjang Ekstrak Etanol 50%

Daging Buah Hylocereus polyrhizus Terhadap Kadar ALT dan AST Pada

Tikus Jantan Galur Wistar Terinduksi Karbon Tetraklorida. Universitas

Sanata Dharma, Yogyakarta, Indonesia.

Setiawan, A. A., Noviyanto, F., Ningsih, D. S., 2015. Uji Metabolit Sekunder Air

Perasan Kulit Buah Naga Daging Putih (Hylocereus undantus) serta Profil

Kromatogramnya. Farmagazine, 2(1), 30-34.

Shori, A. B., 2015. Screening of Antidiabetic and Antioxidant Activities of

Medicina Plants. Journal of Integrative Medicine, 13(5), 297-305.

Siregar, N. S., 2014. Karbohidrat. Jurnal Ilmu Keolahragaan, 13(2), 38-44.

Soelistijo, S.A., dkk., 2015. Konsensus Pengelolaan dan Pencegahan Diabetes

Mellitus Tipe 2 di Indonesia. PB. PERKENI, Jakarta, pp. 27, 31.

Sornalakshmi V., Tresina Soris P., Paulpriya K., Packia Lincy M., Mohan V. R.

2016. Oral Glucose Tolerance Test (OGTT) in Normal Control and


24

Glucose Induced Hyperglycemic Rats with Hedyotis leschenaultiana DC.

International Journal of Toxicological and Pharmacological Research,

8(1), 59-62.

Suryantini., 2015. Kacang Tanah Inovasi Teknologi dan Pengembangan Produk.

Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, Malang, pp. 234.

Susilawati, Y., Muhtadi, A., Moektiwardoyo, M., Arifin, P. C., 2016. Aktivitas

Antidiabetes Ekstrak Etanol Daun Iler (Plectranthus scutellarioides (L.)

R.Br.) Pada Tikus Putih Galur Wistar Dengan Metode Induksi Aloksan.

Farmaka, 14(2), 82-96.

Trustinah. 2015. Kacang Tanah Inovasi Teknologi dan Pengembangan Produk.

Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, Malang, pp. 40, 43,

49.

Velu, K., Elumalai, D., Hemalatha, P., Babu, M., Janaki, A., Kaleena, P. K., 2014.

Phytochemical Screening and Larvicidal Activity of Peel Extracts of

Arachis hypogaea Against Chikungunya and Malaria Vectors. International

Journal of Mosquito Research. 2(1), 1-8.

Wijaya, R., Restiani, R., Aditiyarini, D., 2020. Prosiding Seminar Nasional

Biologi di Era Pandemi COVID-19, in: Aziz, I. R. dkk. (Eds.), Pengaruh

Kitosan terhadap Produksi Saponin Kultur Kalus Daun Ginseng Jawa

(Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn.). UIN Alauddin, Makassar, pp. 253-

262.

Wulandari, L., 2011. Kromatografi Lapis Tipis. Taman Kampus, Jember.

Yuda, P. E. S. K., Cahyaningsih, E., Winariyanthi, N. L. P. Y., 2017. Skrining

Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Tanaman Patikan

Kebo (Euphorbia hirta L.). Medicamento, 3(2), 61-70.

Zahro, L., Agustini, R., 2013. Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kasar Saponin

Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Terhadap Staphylococcus aureus

dan Escherichia coli. Journal of Chemistry, 2(3). 120-129.


25

LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Ethical Clearance dari Fakultas Kedokteran Universitas

Gadjah Mada Yogyakarta


26

Lampiran 2. Surat Pengesahan Determinasi Kulit Kacang Tanah (Arachis

hypogaea L.) dari Laboratorium Kebun Tanaman Obat Fakultas Farmasi

Universitas Sanata Dharma Yogyakarta


27


28

Lampiran 3. Surat Legalitas Analisis Statistik dari CE&BU Fakultas

Kedokteran Universitas Gadjah Mada


29

Lampiran 4. Perhitungan Dosis

A. Dosis Dekokta Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)

D x BB = C x V

D x 30 g = 10 g/100 mL x 1 mL

D x 30 g = 100 mg/ mL x 1 mL

D x 30 g = 100 mg

D = 3,333 mg/g BB

D = 3333,333 mg/kg BB

Dosis sedang diperoleh dari setengah dosis tertinggi dan dosis rendah

diperoleh dari setengah dosis sedang sehingga didapatkan 3 peringkat dosis tinggi,

sedang dan rendah berturut-turut yaitu 3333,33 mg/KgBB; 1666,67 mg/KgBB;

dan 833,34 mg/KgBB.

B. Perhitungan Konsentrasi Sukrosa

Dosis sukrosa yang digunakan adalah 4 gram/kg BB

D x BB = C x V

4 gram/1000 gram BB x 30 gram = C x 1 mL

C = 0,12 gram/mL

C = 12 gram/ 100 mL

C = 12% b/v

C. Perhitungan Konsentrasi Akarbosa

Dosis acarbose yang digunakan yaitu 80 mg/kgBB

D x BB = C x V

0,08 gram/1000 gram BB x 30 gram = C x 1 mL

C = 2,4 x 10-3

gram/mL

C = 0,24 gram/100 mL

C = 0,24% b/v

Keterangan:

D = Dosis (mg/KgBB)

BB = Berat Badan mencit (gram)

C = Konsentrasi (mg/mL)

V = Volume pemberian (mL)


30

Lampiran 5. Perhitungan Jumlah Subyek Uji

Keterangan:

t : Jumlah kelompok

n : Jumlah subyek

Berdasarkan hasil perhitungan maka tiap kelompok minimal terdapat 4 mencit


31

Lampiran 6. Perhitungan Konversi Dosis Dekokta Kulit Kacang Tanah dari

Mencit ke Manusia

Faktor konversi mencit 20 g ke manusia 70 kg adalah 387,9

Dosis manusia 70 kg = dosis mencit 20 g x factor konversi

1. DKKT dosis rendah

Dosis mencit 20 g =0,83334 g/kgBB x 0,02 kg = 0,02 g

Dosis manusia 70 kg = 0,02 g x 387,9 = 7,76 g

Dosis manusia = 7,76 g/70 kgBB = 0,11 g/kgBB

2. DKKT dosis sedang




3. DKKT dosis tinggi





32

Lampiran 7. Serbuk Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)

Gambar 3. Serbuk Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)


33

Lampiran 8. Hasil Uji Kadar Air Serbuk Kulit Kacang Tanah (Arachis

hypogaea L.)

Gambar 4. Kadar Air Serbuk Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)


34

Lampiran 9. Dekokta Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)

Gambar 5. Dekokta Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)


35

Lampiran 10. Hasil Uji Fitokimia

Gambar 6. Uji Flavonoid (Kontrol DKKT dan DKKT Setelah Pengujian)

Keterangan:

A : Dekokta kulit kacang tanah

B : Dekokta kulit kacang tanah + Etanol 70% + serbuk Mg + HCl pekat

Keterangan

A : Dekokta kulit kacang tanah + Aquadest panas + asam klorida 2N

B : Dekokta kulit kacang tanah

Gambar 7. Uji Saponin (DKKT Setelah Pengujian dan Kontrol DKKT)

A B

A B


36

Keterangan

A : Dekokta kulit kacang tanah + FeCl3 0,1%

B : Dekokta kulit kacang tanah

Gambar 8. Uji Tanin (DKKT Setelah Pengujian dan Kontrol DKKT)

A B


37

Lampiran 11. Hasil Uji Kromatografi Lapis Tipis (KLT)

Gambar 9. Hasil KLT Flavonoid, Saponin, dan Tanin Pada Deteksi UV254 nm

Keterangan:

a : Baku pembanding (Flavonoid: rutin; saponin: saponin; tanin: asam tanat)

b : IKKT (Infusa Kulit Kacang Tanah)

c : DKKT (Dekokta Kulit Kacang Tanah)

(a) (b) (c) (a) (b) (c) (a) (b) (c)


38

Lampiran 12. Pengukuran Kadar Gula Darah Mencit Jantan Galur Swiss

Menggunakan Glukometer (Accu Check)

Gambar 10. Penyayatan Pada Bagian Ekor Mencit

Gambar 11. Pengukuran Gula Darah Mencit Menggunakan

Glukometer (Accu Check)


39

Lampiran 13. Hasil Analisis Statistik Data Rerata AUC0-120 Kadar Gula Darah Pada Setiap Kelompok Perlakuan

Tests of Normality

Kelompok perlakuan (Ni Made Ayu)

Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

AUC0-120 Kadar Gula

Darah Mencit

Kontrol Normal (Aquadest) .204 5 .200* .942 5 .679

Kontrol Positif (Akarbosa) .292 5 .190 .885 5 .331

Kontrol Gula (Sukrosa) .352 5 .042 .780 5 .055

Perlakuan Dosis Rendah (833,34

mg/KgBB) .259 5 .200

* .934 5 .621

Perlakuan Dosis Sedang (1666,67

mg/KgBB) .215 5 .200

* .909 5 .459

Perlakuan Dosis Tinggi (3333,33

mg/KgBB) .234 5 .200

* .888 5 .347

*. This is a lower bound of the true significance.

a. Lilliefors Significance Correction

Oneway


40

Descriptives

AUC0-120 Kadar Gula Darah Mencit

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for

Mean

Minimum Maximum Lower Bound Upper Bound

Kontrol Normal

(Aquadest) 5 9637.5000 1276.80754 571.00569 8052.1340 11222.8660 8302.50 11437.50

Kontrol Positif

(Akarbosa) 5 11781.0000 610.81042 273.16273 11022.5787 12539.4213 11212.50 12652.50

Kontrol Gula

(Sukrosa) 5 22173.0000 1114.59690 498.46289 20789.0452 23556.9548 21262.50 24105.00

Perlakuan Dosis

Rendah (833,34

mg/KgBB)

5 17397.0000 1615.64171 722.53694 15390.9159 19403.0841 15337.50 19335.00

Perlakuan Dosis

Sedang (1666,67

mg/KgBB)

5 15280.5000 1717.15280 767.93408 13148.3732 17412.6268 13335.00 17190.00

Perlakuan Dosis

Tinggi (3333,33

mg/KgBB)

5 13726.5000 965.84743 431.94010 12527.2420 14925.7580 12615.00 14730.00

Total 30 14999.2500 4271.12045 779.79634 13404.3874 16594.1126 8302.50 24105.00


41

Test of Homogeneity of Variances


Levene Statistic df1 df2 Sig.

1.589 5 24 .201

ANOVA


Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 490081921.875 5 98016384.375 60.396 .000

Within Groups 38949705.000 24 1622904.375

Total 529031626.875 29

Post Hoc Tests

Multiple Comparisons

Dependent Variable: AUC0-120 Kadar Gula Darah Mencit

(I) Kelompok (J) Kelompok Mean

Std. Error Sig. 95% Confidence Interval


42

perlakuan (Ni

Made Ayu)

perlakuan (Ni

Made Ayu)

Difference (I-

J) Lower Bound Upper Bound

Bonferroni Kontrol Normal

(Aquadest)

Kontrol Positif

(Akarbosa) -2143.50000 805.70575 .205 -4768.7969 481.7969

Kontrol Gula

(Sukrosa) -12535.50000

* 805.70575 .000 -15160.7969 -9910.2031

Perlakuan Dosis

Rendah (833,34

mg/KgBB)

-7759.50000* 805.70575 .000 -10384.7969 -5134.2031

Perlakuan Dosis

Sedang (1666,67

mg/KgBB)

-5643.00000* 805.70575 .000 -8268.2969 -3017.7031

Perlakuan Dosis

Tinggi (3333,33

mg/KgBB)

-4089.00000* 805.70575 .001 -6714.2969 -1463.7031

Kontrol Positif

(Akarbosa)

Kontrol Normal

(Aquadest) 2143.50000 805.70575 .205 -481.7969 4768.7969

Kontrol Gula

(Sukrosa) -10392.00000

* 805.70575 .000 -13017.2969 -7766.7031

Perlakuan Dosis

Rendah (833,34

mg/KgBB)

-5616.00000* 805.70575 .000 -8241.2969 -2990.7031


43

Perlakuan Dosis

Sedang (1666,67

mg/KgBB)

-3499.50000* 805.70575 .003 -6124.7969 -874.2031

Perlakuan Dosis

Tinggi (3333,33

mg/KgBB)

-1945.50000 805.70575 .356 -4570.7969 679.7969

Kontrol Gula

(Sukrosa)

Kontrol Normal

(Aquadest) 12535.50000

* 805.70575 .000 9910.2031 15160.7969

Kontrol Positif

(Akarbosa) 10392.00000

* 805.70575 .000 7766.7031 13017.2969

Perlakuan Dosis

Rendah (833,34

mg/KgBB)

4776.00000* 805.70575 .000 2150.7031 7401.2969

Perlakuan Dosis

Sedang (1666,67

mg/KgBB)

6892.50000* 805.70575 .000 4267.2031 9517.7969

Perlakuan Dosis

Tinggi (3333,33

mg/KgBB)

8446.50000* 805.70575 .000 5821.2031 11071.7969

Perlakuan Dosis

Rendah (833,34

mg/KgBB)

Kontrol Normal

(Aquadest) 7759.50000

* 805.70575 .000 5134.2031 10384.7969

Kontrol Positif

(Akarbosa) 5616.00000

* 805.70575 .000 2990.7031 8241.2969


44

Kontrol Gula

(Sukrosa) -4776.00000

* 805.70575 .000 -7401.2969 -2150.7031

Perlakuan Dosis

Sedang (1666,67

mg/KgBB)

2116.50000 805.70575 .222 -508.7969 4741.7969

Perlakuan Dosis

Tinggi (3333,33

mg/KgBB)

3670.50000* 805.70575 .002 1045.2031 6295.7969

Perlakuan Dosis

Sedang (1666,67

mg/KgBB)

Kontrol Normal

(Aquadest) 5643.00000

* 805.70575 .000 3017.7031 8268.2969

Kontrol Positif

(Akarbosa) 3499.50000

* 805.70575 .003 874.2031 6124.7969

Kontrol Gula

(Sukrosa) -6892.50000

* 805.70575 .000 -9517.7969 -4267.2031

Perlakuan Dosis

Rendah (833,34

mg/KgBB)

-2116.50000 805.70575 .222 -4741.7969 508.7969

Perlakuan Dosis

Tinggi (3333,33

mg/KgBB)

1554.00000 805.70575 .985 -1071.2969 4179.2969

Perlakuan Dosis

Tinggi (3333,33

mg/KgBB)

Kontrol Normal

(Aquadest) 4089.00000

* 805.70575 .001 1463.7031 6714.2969

Kontrol Positif

(Akarbosa) 1945.50000 805.70575 .356 -679.7969 4570.7969


45

Kontrol Gula

(Sukrosa) -8446.50000

* 805.70575 .000 -11071.7969 -5821.2031

Perlakuan Dosis

Rendah (833,34

mg/KgBB)

-3670.50000* 805.70575 .002 -6295.7969 -1045.2031

Perlakuan Dosis

Sedang (1666,67

mg/KgBB)

-1554.00000 805.70575 .985 -4179.2969 1071.2969


46

BIOGRAFI PENULIS

Penulis skripsi yang berjudul “Uji Efek

Antihiperglikemik Dekokta Kulit Kacang Tanah

(Arachis hypogaea L.) Pada Mencit Jantan Galur Swiss

yang Terbebani Sukrosa” memiliki nama lengkap Ni

Made Ayu Sintya Dewi, lahir di Gianyar pada tanggal

6 Desember 1998. Penulis merupakan anak kedua dari

pasangan Drs. I Nyoman Nirmala, M.Pd., dan Dra. Ni

Wayan Ciri. Pendidikan Formal yang telah ditempuh

yaitu Tk. Widya Craya (2003 – 2004), SD Negeri 1 Peliatan (2004 – 2011), SMP

Negeri 1 Gianyar (2011 – 2014), dan SMA Negeri 1 Gianyar (2014 – 2017). Pada

tahun 2017, penulis melanjutkan pendidikan sarjana ke Fakultas Farmasi

Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta. Semasa menempuh kuliah, penulis aktif

berpartisipasi dalam kepanitiaan dan organisasi seperti Anggota Divisi Konsumsi

dalam kepanitiaan Pharmalympic (2017), Koordinator Divisi Konsumsi dalam

kepanitiaan Latihan Kepemimpinan BEMF (2018), Koordinator Divisi Lomba

dalam kepanitiaan FACTION#3 (2018), Ketua Bidang Acara dalam kepanitiaan

FACTION#4 (2019), anggota Komisi Advokasi dalam organisasi DPMF periode

2017/2018, dan sebagai Sekretaris dalam organisasi DPMF periode 2018/2019.

Selain itu, penulis juga aktif sebagai asisten praktikum yaitu praktikum Anatomi

dan Fisiologi Manusia (2018/2019), Biologi Sel dan Molekuler (2019/2020 dan

2020/2021), Mikrobiologi (2019/2020), serta Pharmaceutical Care Kardio

Endokrin (2020/2021). Penulis juga pernah menjadi peserta dalam kegiatan

LKMMF 1 (2017) dan RPLF (2018).


UJI EFEK ANTIHIPERGLIKEMIK DEKOKTA KULIT ...repository.usd.ac.id/38739/2/178114033_full.pdfdengan...

Documents

Transcript of UJI EFEK ANTIHIPERGLIKEMIK DEKOKTA KULIT ...repository.usd.ac.id/38739/2/178114033_full.pdfdengan...