TUMBUHAN HERBALNAMA ILMIAH BESERTA MANFAAT

A. Nama Umum: KelapaB. Nama Ilmiah: Cocos nuciferaC. Karakteristik Bentuk: Bulat Warna: Hijau, Coklat Karakteristik: Berbentuk bulat dan mengandung air didalamnya Bahan Yang Digunakan: Buah, Air nya Zat Yang Terkandung: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D, Mineral Manfaat untuk kesehatan: Kekurangan Mineral Atau Dehidrasi, penangkal racunD. Pemanfaatan Dalam Dunia PanganProduk Makanan dan MinumanMakanan: Dimakan langsung buahnyaMinuman: Langsung diminum Airnya

E. Prinsip Dasar Pengolahan dimabil buah kelapa yang masih muda, kemudian dikupas dan diambil airnya dan langsung diminum.

A. Nama Umum: MengkuduB. Nama Ilmiah: Morinda tomentosaC. Karakteristik Bentuk: Bulat agak lonjong Warna: Hijau kekuningan Karakteristik: Bijinya banyak, rasanya pahit Bahan Yang Digunakan: Daging Buahnya Zat Yang Terkandung: Kalori, Vitamin A, Vitamin C Manfaat untuk kesehatan: Darah TinggiD. Pemanfaatan Dalam Dunia PanganProduk Makanan dan MinumanMakanan: Dimakan langsung buahnyaMinuman: Langsung minum Perasan Air nya

E. Prinsip Dasar Pengolahan diambil buah yang sudah matang kemudian diparut, setelah diparut disaring sambil diperas airnya. Diminum setiap pagi sampai sembuh.

A. Nama Umum: KunyitB. Nama Ilmiah: Curcuma domestica Val.C. Karakteristik Bentuk: Panjang Warna: Kuning Karakteristik: Berwarna kuning. Bahan Yang Digunakan: Daging Buahnya Zat Yang Terkandung: kurkumin, minyak atsiri,VitaminC Manfaat untuk kesehatan: Mual-Mual, Pembalut LukaD. Pemanfaatan Dalam Dunia PanganProduk Makanan dan MinumanMakanan: Dicampur dengan sayurMinuman: Dijadikan Minuman Hangat

E. Prinsip Dasar Pengolahan Ambil sepotong kunyit segar sebesar jari jempol tangan, diparut kemudian dimasukkan kedalam gelas dan ditambahkan air hangat gelas lalu disaring dan langsung diminum.

A. Nama Umum: JaheB. Nama Ilmiah: Zingiber officanaleC. Karakteristik Bentuk: Panjang Warna: Coklat Karakteristik: Berbau khas Bahan Yang Digunakan: Daging Buahnya Zat Yang Terkandung: Vitamin A, Vitamin B1,VitaminC Manfaat untuk kesehatan: Menghangatkan tubuh, Obat batukD. Pemanfaatan Dalam Dunia PanganProduk Makanan dan MinumanMakanan: Dicampur dengan sayurMinuman: Dijadikan Minuman Hangat

E. Prinsip Dasar Pengolahan Diambil jahe sebesar ibu jari kemudian diparut atau ditumbuk, lalu tambahkan 1 gelas air hangat, diaduk dan disaring dan diminum setiap pagi dan sore.

A. Nama Umum: TemulawakB. Nama Ilmiah: Curcuma xanthorhiza roxbC. Karakteristik Bentuk: Panjang Warna: Coklat muda Karakteristik: tumbuh sebagai semak tanpa batang Bahan Yang Digunakan: Daging Buahnya Zat Yang Terkandung: Vitamin C, Vitamin E Manfaat untuk kesehatan: mengobati sakit kuning, diare, maag, perut kembung dan pegal-pegal.D. Pemanfaatan Dalam Dunia PanganProduk Makanan dan MinumanMakanan: Dijadikan obatMinuman: Dijadikan Minuman Hangat

E. Prinsip Dasar Pengolahan Ditumbuk halus dan dijadikan obat

A. Nama Umum: Bawang PutihB. Nama Ilmiah: Allium sativumC. Karakteristik Bentuk: Seperti Siung, Bulat Warna: Putih Karakteristik: Memiliki Aroma yang Khas Bahan Yang Digunakan: Daging Buahnya Zat Yang Terkandung: VitaminA, B1 dan C Manfaat untuk kesehatan: mengobati flu dan batukD. Pemanfaatan Dalam Dunia PanganProduk Makanan dan MinumanMakanan: Dijadikan bumbu masakanMinuman: Dimakan Langsung

E. Prinsip Dasar Pengolahan Ditumbuk atau di cacah dan dimasukan pada masakan.

A. Nama Umum: Blimbing WuluhB. Nama Ilmiah: C. Karakteristik Bentuk: Panjang Warna: Putih Karakteristik: Memiliki Aroma yang Khas Bahan Yang Digunakan: Daging Buahnya Zat Yang Terkandung: VitaminA, B1 dan C Manfaat untuk kesehatan: mengobati flu dan batukD. Pemanfaatan Dalam Dunia PanganProduk Makanan dan MinumanMakanan: Dijadikan bumbu masakanMinuman: Dimakan Langsung

E. Prinsip Dasar PengolahanDitumbuk atau di cacah dan dimasukan pada masakan.