Tujuan pembelajaran - marisekolah.commarisekolah.com/Materi/Materi SD Kelas 4/IPA/Bab 8 Perubahan...

Bab 8 Perubahan Wujud Benda

9191919191

Setelah mengikuti proses belajar-mengajar, diharapkan kamu dapat:mendeskripsikan berbagai perubahan wujud benda;memberi contoh perubahan wujud dapat balik dan tidak dapat balik.

Tujuan pembelajaran

Perubahan Wujud Benda

terdiri dari

Perubahan wujuddapat balik

Membeku

Mencair

Menguap

Mengembun

Menyublim

Perubahan wujudtidak dapat balik

Di unduh dari : (www.bukupaket.com)Sumber buku : (bse.kemdikbud.go.id)

Ilmu Pengetahuan Alam Kelas 4 SD/MI

9292929292

Benda dapat berubah wujudnya. Apakah penyebab perubahanwujud benda? Coba amati dan pikirkan gambar berikut! Sebutkanwujud benda-benda tersebut! Ada perubahan bukan?

Gambar 8.1Benda cair dalam tiga wujud

Es batu berwujud padat. Apa yang terjadi ketika es batu dikeluar-kan dari wadahnya? Es baru itu akan mencair, bukan? Mengapa esbatu menjadi air?

Dapatkah es batu kembali ke wujud semula? Jika dapat, melaluiproses apakah? Bagaimana pula jika air atau es batu dipanaskan?

A.A.A.A.A. PPPPPerererererubahan Wubahan Wubahan Wubahan Wubahan Wujud Benda Pujud Benda Pujud Benda Pujud Benda Pujud Benda Padaadaadaadaadat, Cairt, Cairt, Cairt, Cairt, Cair, dan Gas, dan Gas, dan Gas, dan Gas, dan Gas

Benda padat, cair, maupun gas dapat mengalami perubahan wujud.Perubahan wujud terjadi apabila benda dipanaskan atau didinginkandengan suhu tertentu. Apa sajakah perubahan wujud tersebut?

1.1.1.1.1. MembekuMembekuMembekuMembekuMembeku

Pernahkah kamu menyimpan air dalam plastik di freezer? Apa yangakan terjadi dalam beberapa jam? Tentunya air akan berubah menjadies, bukan? Meskipun kamu buka ikatan plastik itu, es tidak akan tumpah.Mengapa demikian? Wujud air berubah dari cair menjadi padat. Per-ubahan wujud dari cair menjadi padat disebut membeku. Dapatkahkamu menyebutkan contoh lainnya?

Amati dan Pikirkan!

Sum

ber:

Ilm

u Pe

nget

ahua

n Po

pule

r, Ji

lid 4

,20

04.



9393939393

2.2.2.2.2. MencairMencairMencairMencairMencair

Bagaimana jika kamu letak-kan es batu di luar? Tentu saja,lama-kelamaan es itu akan ber-ubah menjadi air, bukan? Begitujuga ketika kamu memegang co-kelat. Lama-kelamaan cokelattersebut akan meleleh? Mengapabegitu? Cokelat dapat meleleh ka-rena terkena panas tanganmu.Perubahan wujud dari padat men-jadi cair disebut mencair.

3.3.3.3.3. MenguapMenguapMenguapMenguapMenguap

Kamu tentu sudah pernah me-lihat air dimasak, bukan? Air yangdipanaskan lama-kelamaan akanmendidih, dan kemudian akanmenguap. Itu berarti, air berubahdari wujud cair menjadi wujud gas(uap air). Perubahan wujud daricair menjadi gas disebut meng-uap. Minyak wangi yang disimpandalam botol yang terbuka lama-kelamaan isinya akan habis. Me-ngapa? Kemana perginya minyakwangi tersebut?

Gambar 8.2Es batu mencair.

4.4.4.4.4. MengembunMengembunMengembunMengembunMengembun

Kamu tentu pernah meminum teh hangat. Pernahkah kamu mem-perhatikan tutup gelasmu? Apa yang kamu lihat? Kamu melihat titik-titik air, bukan? Darimanakah titik-titik air itu berasal? Titik-titik air ituberasal dari minuman panas yang menguap. Uap minuman bergerakke atas mengenai tutup gelas. Saat bersentuhan dengan tutup gelasyang semula dingin, maka uap minuman itu berubah menjadi titik-titikair. Perubahan wujud benda dari gas menjadi cair disebut mengembun.

Gambar 8.3Air dipanaskan akan menguap.

Sum

ber:

Dok

umen

pen

erbi

t, 20

07.

Sum

ber:

Dok

umen

pen

erbi

t, 20

07.



9494949494

4.4.4.4.4. MenyublimMenyublimMenyublimMenyublimMenyublim

Pernahkah kamu mengamatikapur barus yang diletakkan didalam lemari? Bagaimana bentuk-nya? Lama-kelamaan kapur barusakan mengecil dan habis. Udaradi dalam lemari menjadi harum.Kejadian itu menunjukkan bahwakapur barus berubah wujud daripadat menjadi gas. Dari mana ka-mu tahu kapur barus itu berwujudgas? Ingat kembali sifat gas. Gasmempunyai sifat menempatiruang. Akan tercium bau kapurbarus, bukan? Jadi, perubahanwujud benda dari padat menjadigas disebut menyublim.

Gambar 8.5Kapur barus di lemari pakaian

Darimanakah asalnya air hujan?

Air di permukaan bumi meng-uap terkena panas matahari. Uapair akan berubah menjadi awan.Awan akan mengembun menjadititik-titik air. Titik-titik air yang jatuhke bumi itulah yang kita kenal se-bagai hujan.

Gambar 8.4 Hujan

Apa kamu tahu es kering? Es kering biasa digunakan untuk menjagaagar makanan tetap beku selama beberapa lama. Bahan dasar es keringadalah karbon dioksida padat, bukan air. Jika diletakkan di ruang ter-buka, es kering langsung berubah menjadi gas. Es kering juga dipakaiuntuk menghasilkan efek asap di panggung pertunjukkan.

Untuk lebih memahami bagaimana perubahan wujud benda,marilah kita lakukan kegiatan 8.1 berikut ini!

Sum

ber:

Dok

umen

pen

erbi

t, 20

07.

Sum

ber:

Dok

umen

pen

erbi

t, 20

07.



9595959595

Bagaimana hasil kegiatanmu? Apakah lilin yang telah dipanaskanmengalami perubahan wujud? Ya, lilin yang dipanaskan akan mencair.Setelah didiamkan beberapa saat, lilin tersebut akan membeku kem-bali. Bagaimana dengan es batu dan kapur barus? Dapatkah benda-benda yang sudah berubah wujud tersebut kembali ke wujud semula?

Alat dan Bahan:

- Gelas kimia dan kaki tiga, masing-masing 3 buah

- Pembakar spiritus 3 buah

- Es batu, kapur barus, dan lilin secukupnya

Langkah-langkah Kegiatan:

1. Isi ketiga gelas kimia, masing-masing dengan es batu, kapurbarus, dan lilin.

2. Letakkan setiap gelas pada kaki tiga dan panaskan ketiga gelasitu dengan pembakar spiritus.

3. Setelah terjadi perubahan pada setiap gelas, matikanlah api dantutuplah ketiga gelas tersebut dengan kertas.

4. Setelah ditutup selama lima (5) menit. Amatilah apa yang ter-jadi!

Gambar 8.6Langkah-langkah kegiatan 8.1

a. Pembakaran es batu,kapur barus, dan lilin

b. Ketiga gelas ditutupsetelah api dimatikan

Sum

ber:

Dok

umen

pen

erbi

t, 20

07.

Kegiatan 8.1



9696969696

BBBBB..... PPPPPerererererubahan Wubahan Wubahan Wubahan Wubahan Wujud daujud daujud daujud daujud dapapapapapat Balikt Balikt Balikt Balikt Balik

Di manakah kita menyimpan air agar berubah menjadi es? Ya, didalam ruang pembeku (freezer) pada kulkas. Dalam waktu satu haripasti air di dalam freezer akan membeku dan berubah menjadi es.Jika es kita keluarkan dari freezer lalu kita masukkan ke dalam gelasdan kita tunggu beberapa lama, maka akan berubah menjadi airkembali. Apabila air dalam gelas tersebut kembali kita masukkan kedalam freezer, maka air tersebut akan mengeras dan kembali menjadies. Demikian seterusnya.

Perubahan wujud dari air menjadi es dan kembali lagi menjadi airdisebut perubahan dapat balik. Perubahan dapat balik dinamakanperubahan fisika. Apakah perubahan fisika itu? Perubahan fisika adalahperubahan benda yang tidak menghasilkan benda baru. Perubahanfisika sifatnya sementara.

Proses pelarutan gula juga termasuk perubahan fisika. Untuk me-ngetahuinya, marilah kita lakukan kegiatan 8.2!

Alat dan Bahan:

- Satu sendok gula

- Air masak secukupnya

- Gelas dan pengaduk


1. Masukkan air ke dalam gelas!

2. Masukkan gula ke dalam ge-las kemudian aduklah hinggagula larut dan tidak terlihatlagi!

3. Rasakanlah air tersebut!

Gambar 8.7Es batu - air - es batu


Sum

ber:

Dok

umen

pen

erbi

t,20

07.

Sum

ber:

Dok

umen

pen

erbi

t, 20

07.

Kegiatan 8.2



9797979797

Nah, bagaimana hasil kegiatanmu? Apa yang terjadi dengan gula?Bagaimanakah rasa air setelah gula dilarutkan di dalamnya?

Dalam kegiatan 8.2 tersebut, gula tidak hilang tetapi larut ke dalamair. Maka ketika dicicipi air terasa manis. Peristiwa tersebut termasukperubahan fisika. Gula yang telah bercampur dengan air tadi dapatkembali ke wujud semula jika dipanaskan kembali sampai airnya habis.

Bagaimana jika yang dimasukkan dalam air tadi adalah garam?Sama dengan gula, garam tadi akan larut dalam air. Jika larutan garamitu dipanaskan, maka kristal garam akan diperoleh. Nah, sifat ini diguna-kan petani garam untuk membuat garam. Air garam dari laut dipanas-kan dengan sinar matahari dan terbentuklah kristal-kristal garam.

Ternyata, suhu juga mempercepat perubahan wujud suatu benda.Suhu yang tinggi mempercepat kelarutan suatu benda. Lakukankegiatan 8.3 berikut!

Dari kegiatan di atas, gula lebih cepat larut pada air dengan suhutinggi. Selain suhu, kecepatan kelarutan suatu benda juga dipengaruhioleh pengadukan dan ukuran benda yang dilarutkan.

Alat dan Bahan:

- Gula pasir- Air dingin dalam gelas- Es batu dalam gelas- Air panas- Pengaduk


1. Siapkan 3 buah gelas berisi air dingin, es batu, dan air panas!

2. Masukkan sesendok gula ke dalam masing-masing gelas!

3. Aduklah! Di gelas manakah gula cepat larut?

Kegiatan 8.3



9898989898

CCCCC..... PPPPPerererererubahan Wubahan Wubahan Wubahan Wubahan Wujud yujud yujud yujud yujud yang Tang Tang Tang Tang Tidak Daidak Daidak Daidak Daidak Dapapapapapat t t t t BBBBBalikalikalikalikalik

Lalu, apa yang terjadi jika kertas kita bakar? Kertas tersebut tentuakan berubah menjadi abu, bukan? Dapatkah kertas yang telah menjadiabu kembali seperti semula? Tentu tidak, bukan?

Perubahan kertas menjadi abu, tidak dapat bolak-balik sepertihalnya perubahan es menjadi air. Nah, perubahan seperti itu dinama-kan perubahan kimia. Perubahan kimia adalah perubahan yang dapatmenimbulkan benda baru dan sifat perubahannya tetap. Mari, kitalakukan kegiatan 8.4, agar lebih jelas!

Apa yang kamu temukan dari kegiatan di atas? Apakah terlihat wujudbaru dalam pemanasan dan pendinginan gula? Dapatkah gula yangtelah mencair kembali ke wujud semula?

Dalam kegiatan 8.4, gula akan mencair dan berubah warna. Setelahdingin, lama kelamaan gula akan mengeras. Rasanya tetap manis.Namun, gula tidak dapat kembali seperti wujud semula.

Alat dan Bahan:

- Cawan- Pembakar spiritus- Kaki tiga- Gula pasir 1 sendok


1. Panaskan gula pasir hingga men-cair dan berubah menjadi hitam.

2. Ambillah sedikit dan cicipilah!

Pikirkan Bersama!

Amatilah buah yang telah membusuk! Dapatkah buah tersebut kem-bali menjadi segar dan enak dimakan? Amatilah juga nasi yang di-masak oleh ibumu! Dari apakah nasi berasal, dan setelah masak,dapatkah kembali berubah ke bentuk semula?


a b

Sum

ber:

Dok

umen

pen

erbi

t, 20

07.

Kegiatan 8.4



9999999999

1. Perubahan benda dari satu wujud ke wujud lain adalah sebagaiberikut.

2. Perubahan suhu (panas dan dingin) dapat menyebabkanperubahan wujud suatu benda.

3. Perubahan fisika atau perubahan wujud yang dapat bolak-balik yaitu perubahan benda yang tidak menghasilkan bendabaru dan sifat perubahannya tidak tetap (sementara).

4. Perubahan kimia atau perubahan wujud yang tidak dapatbolak-balik yaitu perubahan benda yang menghasilkan bendabaru dan sifat perubahannya tetap.

Mengapa es krim cepat sekali mencair di lidahmu?Perubahan wujud apakah yang terjadi?

Kalau kamu mempelajari bab ini dengan baik, tentu kamu bisamenjawab pertanyaan di atas, bukan?

Adakah manfaat lain yang kamu peroleh setelah belajar bab ini?Coba tuliskan pada buku catatanmu!



100100100100100

4. Seorang anak memasukkancetakan es berisi air ke dalamfreezer. Kemudian didiamkanselama beberapa jam.

Perubahan wujud benda yangingin ditunjukkan pada gambardi samping adalah ... .a. cair ke gasb. cair ke padatc. padat ke caird. cair ke cair

A. Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat!

(Tulislah jawabanmu tersebut di buku latihanmu!)

1. Perubahan wujud benda dari cair menjadi gas disebut ... .

a. menguap c. mengembunb. mencair d. membeku

2. Perubahan wujud benda dari padat menjadi gas disebut ... .

a. mengembun c. mencairb. menguap d. menyublim

3. Kapur barus di dalam lemari pakaian lama-kelamaan akan habiskarena ... .

a. mengembun c. menyublimb. menguap d. mencair

5. Contoh perubahan wujud benda dari padat menjadi gas adalah... .

a. kertas dibakar c. kapur barus di lemarib. lilin dibakar d. minyak pengharum di ruangan

Sum

ber:

Dok

umen

pen

erbi

t, 20

07.



101101101101101

6. Peristiwa berikut yang merupakan perubahan fisika adalah ... .

a. pelarutan gula c. besi berkaratb. penyetruman aki d. kayu dibakar

7. Air yang direbus terus-menerus, lama-kelamaan habis. Peristiwaini dinamakan ... .

a. mengembun c. menguapb. mencair d. meleleh

8. Lilin dibakar akan meleleh. Seketika setelah terkena udara, lelehanlilin tersebut membeku lagi. Peristiwa ini termasuk perubahan ... .

a. fisika c. biologib. tetap d. kimia

9. Gula pasir bila dipanaskan akan mengalami perubahan ... .

a. kimia c. fisikab. biologi d. tetap

10. Perhatikan gambar berikut!

Gula akan lebih cepat larut jika dimasukkan dalam gelas ... .

a. c.

b. d.

Sum

ber:

Dok

umen

pen

erbi

t, 20

07.



102102102102102

B. Lengkapilah bagian yang kosong pada soal berikut ini denganistilah yang tepat!


1. Benda dapat mengalami perubahan ______ ketika dipanaskan ataudidinginkan. Sebelum lilin yang dibakar, lilin berwujud ______,ketika meleleh berwujud ______, dan ketika lelehan lilin mendinginberwujud ______. Peristiwa ini disebut ______ karena lilin berwujudseperti keadaan semula.

2. Perubahan wujud dari padat menjadi ______ disebut menyublim,misalnya pada ______. Peristiwa perubahan wujud dari ______menjadi ______ disebut mencair, misalnya pada ______. Peristiwaperubahan wujud dari cair menjadi ______ disebut ______, misal-nya pada air yang dimasukkan dalam freezer. Embun merupakancontoh peristiwa perubahan wujud dari ______ menjadi ______.

3. Perubahan wujud dapat balik disebut perubahan ______, misalnya______. Sifat ini dimanfaatkan petani garam untuk mendapatkangaram. Mereka mengggunakan panas matahari untuk ______ airlaut sehingga terbentuk ______.

4. Perubahan wujud yang tidak dapat balik disebut ______. Padaperubahan ini, akan menimbulkan ______ dan sifat perubahannya______. Peristiwa ini terjadi pada ______ dan ______.

C. Jawablah dengan pengetahuan yang kalian pahami!


1. Gula yang dipanaskan akan berubah warnanya menjadi kehitaman.Apa yang kamu rasakan ketika gula tadi menjadi hitam? Apakahrasanya tetap manis? Perubahan apa yang terjadi?


Tujuan pembelajaran - marisekolah.commarisekolah.com/Materi/Materi SD Kelas 4/IPA/Bab 8 Perubahan...

Documents

Transcript of Tujuan pembelajaran - marisekolah.commarisekolah.com/Materi/Materi SD Kelas 4/IPA/Bab 8 Perubahan...