8/16/2019 tugas botani ppt

1/15

Pigmen Warna

Curcumin

8/16/2019 tugas botani ppt

2/15

CurcuminKurkumin merupakan salah satu senyawa yang diisolasi dari tanaman Curcuma

pemberi warna kuning pada tanaman kunyit serta temulawak

KUNYIT  TEMUK

8/16/2019 tugas botani ppt

3/15

KUNYIT

kurkuminoid tidakkurang dari !"#dihitung sebagai

kurkumin

$agian yang diman%aatkan obat adalah r

8/16/2019 tugas botani ppt

4/15

TEMULAWAK 

kurkuminoid tidakkurang dari &!"#dihitung sebagai

kurkumin'

$agian yang diman%aatkan obat adalah r

8/16/2019 tugas botani ppt

5/15

Karakterisasi

CU(CUM)*

8/16/2019 tugas botani ppt

6/15

compare data

Parameters +peci,cations

Penampilan +erbuk -alus

Warna.range

Kekuningan

UkuranPartikel

Lolos Pada Mesh/0"

$erat 1enis

 Titik Lebur /

L.89/":7C %or 0

hrs;

(esidualpelarut

8/16/2019 tugas botani ppt

7/15

Logam $erat Microba

 1umlah logam berat= Kurang dari

0" ppm

Angka lempeng total= K

/""" sel < gra

Arsenik= Kurang dari 2 ppm E coli= *egati% < g

Lead= Kurang dari : ppm +almonella= *egati%

8/16/2019 tugas botani ppt

8/15

Curcumin

Ph/ 64

Ph>4'

:

: :"

mg

8/16/2019 tugas botani ppt

9/15

8/16/2019 tugas botani ppt

10/15

Kulit antio

CU(CUM)*

$r*er

sy

-eart Paru 6 paru

Cancer

8/16/2019 tugas botani ppt

11/15

process )solasi curcumin

rimpang kunyit

LarutanKuning

(esidu

(Ekstra

k

Ekstrakkunyit pada

silica gel

8/16/2019 tugas botani ppt

12/15

Analisis +enyawa

ekstrak

kunyit

Ekstrakberwarna

kuning

Kromatogra, Lapis

 Tipis

8/16/2019 tugas botani ppt

13/15

thanksB

Any questions?

8/16/2019 tugas botani ppt

14/15

SlidesCarnival sa!es'

 This means that (esiDe th

uality' Change ,

)snFt that niceG =;

E?amples=

8/16/2019 tugas botani ppt

15/15

E?tra graphics