TUGAS AKHIR DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN …eprints.ums.ac.id/63805/2/HALAMAN DEPAN.pdf · 4. Dr....

16
HALAMAN JUDUL TUGAS AKHIR DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR (DP3A) RONGGOLAWE RIVERSIDE RESORT (Penataan Kawasan Tepian Bengawan Solo Menuju Arsitektur Tepian Air yang Berkelanjutan) Diajukan sebagai Pelengkap dan Syarat Mencapai Gelar Strata I pada Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun oleh: EKA NUGRAHA SYAHPUTRA D 300 160 071 PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2018

Transcript of TUGAS AKHIR DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN …eprints.ums.ac.id/63805/2/HALAMAN DEPAN.pdf · 4. Dr....

HALAMAN JUDUL

TUGAS AKHIR

DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN

ARSITEKTUR (DP3A)

RONGGOLAWE RIVERSIDE RESORT

(Penataan Kawasan Tepian Bengawan Solo Menuju Arsitektur

Tepian Air yang Berkelanjutan)

Diajukan sebagai Pelengkap dan Syarat Mencapai

Gelar Strata I pada Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Disusun oleh:

EKA NUGRAHA SYAHPUTRA

D 300 160 071

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2018

ii

LEMBAR PENGESAHAN

iii

LEMBAR PENILAIAN

iv

v

PERNYATAAN

vi

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum wr. wb.

Segala puja dan puji syukur diucapkan atas kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan segala nikmat dan karunia-Nya penulis dapat melaksanakan dan

menyelesaikan Laporan Tugas Akhir Dasar Program Perencanaan dan Perancangan

(DP3A) yang berjudul: “Ronggolawe Riverside Resort (Penataan Kawasan

Tepian Bengawan Solo Menuju Arsitektur Tepian Air yang Berkelanjutan)”

dengan baik dan lancar. Tidak lupa shalawat serta salam kepada Rasulullah

Muhammad SAW yang telah memberikan syafaatnya.

Dasar Program Perencanaan dan Perancangan (DP3A) ini merupakan salah satu

syarat akademik untuk memperoleh gelar Strata 1 (S1) pada Program Studi

Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. Penulis

menyadari bahwa proses pembuatan tugas akhir ini tidak berjalan lancar bila tidak

mendapatkan bantuan dari pihak-pihak terkait. Maka pada kesempatan ini, penulis

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Dr. Ir. Widyastuti Nurjayanti, MT., selaku Ketua Program Studi Arsitektur

Universitas Muhammadiyah Surakarta

2. Ronim Azizah, ST, MT., selaku koordinator Tugas Akhir.

3. Wisnu Setiawan, ST., M.Arch, Ph.D., selaku dosen pembimbing akademik

yang telah memberikan motivasi dan saran selama ini.

4. Dr. Ir. Qomarun, MM., selaku dosen pembimbing Tugas Akhir yang telah

memberikan bimbingan kepada penulis dengan baik.

5. Kedua orang tua yang selalu memberikan semangat, motivasi, dan doa

selama ini.

6. Teman-teman mahasiswa transfer dari D3 Desain Arsitektur Universitas

Diponegoro seperjuangan, Rizki Amalia, Muhammad Arifudin, Galih Adhi

vii

Pradana, Mochtar Gunawan, Kukuh Widya Prasetya, Wahyu Dwi Yoga Jati,

Indah Candra Lukita, Erysa Ekky Meriastuti.

7. Teman-teman mahasiswa Arsitektur Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

8. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu

penulis menyelesaikan laporan ini.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih jauh dari

kesempurnaan, oleh karena itu kritik dan saran yang membangun akan penulis

terima dengan segala kerendahan hati untuk dijadikan masukan guna perbaikan

di masa mendatang. Dengan penuh harapan semoga laporan ini dapat

bermanfaat bagi pembaca sekalian.

Wassalamualaikum wr. wb.

Surakarta, 30 Maret 2018

Penulis

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................... ii

LEMBAR PENILAIAN ......................................................................................... iii

PERNYATAAN ...................................................................................................... v

KATA PENGANTAR ........................................................................................... vi

DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii

DAFTAR TABEL ................................................................................................ xiv

ABSTRAK ............................................................................................................ xv

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

1.1 Pengertian Judul ....................................................................................... 1

1.2 Latar Belakang ......................................................................................... 2

1.2.1 Gambaran Umum Kabupaten Blora .................................................. 2

1.2.2 Kabupaten Blora sebagai Sumber Minyak Bumi Kuno, Kini dan

Nanti 4

1.2.3 Pariwisata di Kabupaten Blora .......................................................... 5

1.2.4 Bengawan Solo di Kecamatan Cepu ................................................. 7

1.3 Permasalahan dan Perumusan Masalah .................................................... 8

1.4 Persoalan .................................................................................................. 9

1.5 Tujuan dan Sasaran .................................................................................. 9

1.5.1 Tujuan ............................................................................................... 9

1.5.2 Sasaran .............................................................................................. 9

1.6 Batasan dan Lingkup Pembahasan ........................................................... 9

1.7 Metode Pembahasan ............................................................................... 10

1.7.1 Pembahasan Teoritis ....................................................................... 10

1.7.2 Pengumpulan Data .......................................................................... 10

1.8 Sistematika Penulisan ............................................................................. 11

BAB I PENDAHULUAN .............................................................................. 11

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................... 11

ix

BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI DAN GAMBARAN

PERENCANAAN .......................................................................................... 11

BAB IV ANALISIS PENDEKATAN SERTA KONSEP PERENCANAAN

DAN PERANCANGAN................................................................................ 11

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 12

2.1 Tinjauan Kepariwisataan ........................................................................ 12

2.1.1 Pengertian Pariwisata ...................................................................... 12

2.1.2 Tujuan Kepariwisataan.................................................................... 12

2.1.3 Jenis Pariwisata ............................................................................... 13

2.1.4 Syarat Obyek Wisata ....................................................................... 14

2.1.5 Daya Tarik Wisata........................................................................... 16

2.1.6 Kawasan Strategis Pariwisata ......................................................... 17

2.2 Tinjauan Resort ...................................................................................... 17

2.2.1 Pengertian Resort ............................................................................ 17

2.2.2 Klasifikasi Resort ............................................................................ 18

2.2.3 Faktor Penyebab Munculnya Resort ............................................... 23

2.2.4 Fungsi Resort .................................................................................. 24

2.2.5 Tujuan Resort .................................................................................. 24

2.3 Tinjauan Desain Eco Resort Tropis ........................................................ 24

2.4 Studi Banding Resort .............................................................................. 26

2.4.1 Bengawan Solo Tree House Resort................................................. 26

2.4.2 Amanusa Resort .............................................................................. 26

2.4.3 Sahid Kuta Lifestyle Resort ............................................................. 28

2.5 Dasar Perancangan Bangunan ................................................................ 29

2.5.1 Bentuk Bangunan ............................................................................ 29

2.5.2 Tata Massa Bangunan ..................................................................... 30

2.6 Tinjauan Arsitektur Tepian Air .............................................................. 32

2.6.1 Pengertian Aristektur ...................................................................... 32

2.6.2 Pengertian Kawasan Tepian Air...................................................... 32

2.6.3 Fungsi Waterfront ........................................................................... 33

2.6.4 Guideline of Waterfront Architecture ............................................. 33

2.7 Tinjauan Arsitektur Berkelanjutan ......................................................... 34

2.7.1 Pengertian Arsitektur Berkelanjutan ............................................... 34

x

2.7.2 Hal Yang Diperhatikan Dalam Arsitektur Berkelanjutan ............... 34

2.7.3 Material Bangunan .......................................................................... 34

2.8 Ringkasan (Summary) ............................................................................ 36

2.8.1 Resort .............................................................................................. 36

2.8.2 Arsitektur Tepian Air ...................................................................... 36

2.8.3 Arsitektur Berkelanjutan ................................................................. 37

BAB III TINJAUAN LOKASI ............................................................................. 38

3.1 Lokasi dan Data Fisik ............................................................................. 38

3.1.1 Wilayah Geografis .......................................................................... 38

3.1.2 Wilayah Administratif ..................................................................... 40

3.1.3 Kawasan Sungai Bengawan Solo .................................................... 41

3.1.4 Kawasan Lindung............................................................................ 41

3.2 Data Non Fisik ........................................................................................ 42

3.2.1 Kependudukan................................................................................. 42

3.2.2 Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Blora ............................. 43

3.3 Gagasan Perancangan ............................................................................. 43

BAB IV ANALISIS PENDEKATAN DAN KONSEP PERENCANAAN DAN

PERANCANGAN ................................................................................................ 46

4.1 Analisa dan Konsep Makro .................................................................... 46

4.1.1 Analisa dan Konsep Tapak Eksisting .............................................. 46

4.1.2 Analisa dan Konsep Sirkulasi Makro .............................................. 50

4.2 Analisa dan Konsep Mikro ..................................................................... 51

4.2.1 Analisa Tapak dan Orientasi Matahari ............................................ 51

4.2.2 Analisa Tapak dan Kebisingan........................................................ 52

4.2.3 Analisa Tapak dan Angin ................................................................ 53

4.2.4 Analisa Tapak dan View .................................................................. 54

4.2.5 Analisa dan Konsep Lansekap ........................................................ 55

4.2.6 Analisa dan Konsep Zonifikasi ....................................................... 67

4.3 Analisa dan Konsep Ruang .................................................................... 69

4.3.1 Analisa dan Konsep Pola Kegiatan ................................................. 69

4.3.2 Analisa dan Konsep Aktifitas Ruang .............................................. 70

4.3.3 Analisa dan Konsep Besaran Ruang ............................................... 73

xi

4.4 Analisa dan Konsep Arsitektur ............................................................... 80

4.4.1 Ide Bentuk dan Massa Bangunan .................................................... 80

4.4.2 Tata Massa Bangunan ..................................................................... 81

4.4.3 Ide Konsep Tapak (Landscape) ...................................................... 82

4.4.4 Konsep Arsitektur Tepian Air ......................................................... 82

4.4.5 Eksterior Bangunan ......................................................................... 83

4.4.6 Interior ............................................................................................. 87

4.5 Analisa dan Konsep Penghawaan ........................................................... 93

4.6 Analisa dan Konsep Struktur .................................................................. 93

4.6.1 Struktur Atap ................................................................................... 93

4.6.2 Struktur Dinding dan Kolom ........................................................... 95

4.6.3 Struktur Pondasi .............................................................................. 95

4.7 Analisa dan Konsep Utilitas Bangunan .................................................. 95

4.7.1 Utilitas Air Bersih ........................................................................... 95

4.7.2 Utilitas Air Kotor ............................................................................ 96

4.7.3 Sistem Persampahan........................................................................ 98

4.7.4 Elektrikal dan Mekanikal ................................................................ 99

4.7.5 Proteksi Kebakaran (Fire Protection) ........................................... 100

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 102

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Peta Wilayah Ketimpangan Infrastruktur .............................................. 3

Gambar 2. Peta Potensi Minyak Bumi di Kabupaten Blora.................................... 4

Gambar 3. Kondisi Kawasan Pengeboran Minyak Bumi di Desa Ledok ............... 5

Gambar 4. Peta Wisata Kabupaten Blora ................................................................ 6

Gambar 5. Peta Kecamatan Cepu............................................................................ 8

Gambar 6. Amanusa Resort Bali ........................................................................... 27

Gambar 7. Fasilitas Amanusa Resort Bali ............................................................ 27

Gambar 8. Sahid Kuta Lifestyle Resort ................................................................ 28

Gambar 9. Masterplan Sahid Kuta Lifestyle Resort ............................................. 29

Gambar 10. Peta Kawasan Strategis di Kabupaten Blora ..................................... 39

Gambar 11. Peta Administrasi Kecamatan Cepu .................................................. 40

Gambar 12. Daerah Yang Terkena Luapan Air Sungai Bengawan Solo .............. 41

Gambar 13. Grafik Pertumbuhan Jumlah Penduduk Kecamatan Cepu ................ 42

Gambar 14. Peta Bengawan Solo di Kecamatan Cepu ......................................... 46

Gambar 15. Tapak Alternatif I .............................................................................. 47

Gambar 16. Tapak Alternatif II ............................................................................. 48

Gambar 17. Tapak Alternatif III ........................................................................... 49

Gambar 18. Analisa Sirkulasi Ronggolawe Riverside Resort .............................. 50

Gambar 19. Analisa Orientasi Cahaya Matahari................................................... 51

Gambar 20. Analisa Tapak dan Kebisingan .......................................................... 52

Gambar 21. Analisa Angin .................................................................................... 53

Gambar 22. Analisa Orientasi View ..................................................................... 55

Gambar 23. Pohon Mahoni ................................................................................... 59

Gambar 24. Pohon Ketapang Kencana ................................................................. 59

Gambar 25. Pohon Beringin .................................................................................. 59

Gambar 26. Pohon Cemara ................................................................................... 60

Gambar 27. Pohon Bambu Jepang ........................................................................ 61

Gambar 28. Pohon Palem ...................................................................................... 61

Gambar 29. Bunga Matahari ................................................................................. 62

Gambar 30. Bunga Lavender ................................................................................ 62

Gambar 31. Bunga Mawar .................................................................................... 62

Gambar 32. Jogging Track di Victoria Park Hongkong ....................................... 63

Gambar 33. Penanda di Helix Park, Skotlandia .................................................... 64

Gambar 34. Deptford Pier, London....................................................................... 64

Gambar 35. Central Park, New York .................................................................... 65

Gambar 36. Central Park, New York .................................................................... 65

Gambar 37. Villa Koenokoeni, Bali ...................................................................... 66

Gambar 38. Pemancingan Bonita Saung Wangi, Bandung................................... 67

Gambar 39. Dermaga Wisata Air .......................................................................... 67

Gambar 40. Gambar Zonfikasi Ronggolawe Riverside Resort ............................. 68

Gambar 41. Diagram Alur Kegiatan Pengunjung Menginap di Resort ................ 69

xiii

Gambar 42. Diagram Alur Kegiatan Pengunjung Menginap di Resort ................ 69

Gambar 43. Diagram Alur Kegiatan Pengelola dan Karyawan ............................ 70

Gambar 44. Konsep Ide Bentuk Massa Bangunan................................................ 81

Gambar 45. Tata Massa Bangunan Cluster ........................................................... 81

Gambar 46. Penerapan Kayu Sebagai Shading ..................................................... 84

Gambar 47. Penerapan Batu Alam Dinding .......................................................... 85

Gambar 48. Sistem Kerja Kaca Anti UV .............................................................. 85

Gambar 49. Penerapan Green Roof ...................................................................... 86

Gambar 50. Penerapan Material Polyester Reinforced Fiberglass........................ 86

Gambar 51. Metal Roof......................................................................................... 87

Gambar 52. Cara Pengaplikasian Thermal Insulation Material ............................ 88

Gambar 53. Sistem Kerja Thermal Insulation Material ........................................ 88

Gambar 54. Pengaplikasian Lantai Marmer.......................................................... 89

Gambar 55. Pengaplikasian Lantai Parket Kayu................................................... 89

Gambar 56. Sistem Pencahayaan Alami ............................................................... 90

Gambar 57. General Lighting dengan Penambahan Aksen Dinamis .................... 91

Gambar 58. Penerapan Task Lighting ................................................................... 92

Gambar 59. Penerapan Accent Lighting ............................................................... 92

Gambar 60. Alur Pergerakan Udara ...................................................................... 93

Gambar 61. Kuda-Kuda Baja Profil Siku ............................................................. 94

Gambar 62. Struktur Atap Plana ........................................................................... 94

Gambar 63. Struktur Spaceframe .......................................................................... 94

Gambar 64. Pondasi Bore Pile .............................................................................. 95

Gambar 65. Alur Distribusi Jaringan Air Bersih .................................................. 96

Gambar 66. Downfeed Water System ................................................................... 96

Gambar 67. Alur Distribusi Grey Water ............................................................... 97

Gambar 68. Septic Tank ........................................................................................ 97

Gambar 69. Sistem Kerja Septic Tank .................................................................. 98

Gambar 70. Sistem Kerja Panel Surya .................................................................. 99

Gambar 71. Hydrant Box .................................................................................... 100

Gambar 72. Hydrant Pillar .................................................................................. 100

Gambar 73. Sprinkler .......................................................................................... 101

Gambar 74. Smoke Detector ............................................................................... 101

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Fasilitas Amanusa Resort ........................................................................ 26

Tabel 2. Bentuk Dasar Bangunan.......................................................................... 30

Tabel 3. Pembagian Pola Massa Bangunan .......................................................... 30

Tabel 4. Pola Tata Massa Bangunan ..................................................................... 31

Tabel 5. Data Jumlah Penduduk Kecamatan Cepu ............................................... 42

Tabel 6. Bobot Nilai Tapak Alternatif I ................................................................ 47

Tabel 7. Bobot Nilai Tapak Alternatif II ............................................................... 48

Tabel 8. Analisa Vegetasi Eksisting...................................................................... 56

Tabel 9. Tabel Jumlah Pengelola Ronggolawe Riverside Resort ......................... 73

Tabel 10. Besaran Kebutuhan Area Parkir ............................................................ 74

Tabel 11. Besaran Kebutuhan Ruang Publik ........................................................ 75

Tabel 12. Besaran Kebutuhan Ruang Semi Publik ............................................... 75

Tabel 13. Besaran Kebutuhan Ruang Privat ......................................................... 77

Tabel 14. Total Besaran Ruang ............................................................................. 79

xv

ABSTRAK

Tidak seimbangnya antara pendapatan daerah Kabupaten Blora yang hanya sebesar

Rp. 55 Miliyar per tahunnya dengan APBD Kabupaten Blora saat ini mencapai Rp.

2,2 Triliun. Hal ini juga menyebabkan ketimpangan dalam hal infrastruktur

bangunan di Kecamatan Blora Kota dan Kecamatan Cepu. Walaupun Kabupaten

Blora memiliki berbagai sektor industri di bidang perminyakan dan para pendatang

luar daerah yang banyak, hal ini belum mampu untuk menyeimbangkan pendapatan

daerah dan APBD. Untuk mengatasi hal ini, Pemerintah menggiatkan pencarian

potensi obyek wisata baik alami dan buatan sehingga diharapkan mampu untuk

menunjang pendapatan daerah. Di Kabupaten Blora masih banyak potensi obyek

wisata yang belum dimanfaatkan, salah satunya adalah sungai Bengawan Solo.

Sungai Bengawan Solo memiliki peran yang sangat penting di Kabupaten Blora

sebagai sumber kehidupan masyarakat. Kawasan tepian sungai Bengawan Solo

sangat cocok untuk difungsikan sebagai resort, karena masih jarangnya resort di

Kabupaten Blora dan mampu menarik banyak wisatawan baik penduduk lokal

maupun pendatang, sehingga mampu mengetahui keindahan sungai Bengawan

Solo. Ronggolawe Riverside Resort merupakan sebuah resort yang terletak di

Kecamatan Cepu, Kabupaten Blora. Ronggolawe Riverside Resort terdapat

berbagai jenis fasilitas yaitu penginapan, fitness, massage, SPA, restoran, taman

bermain, ruang terbuka hijau, dan wisata air. Resort ini dirancang dan dibangun

menggunakan penerapan ilmu arsitektur tepian air dan berkelanjutan yang

bertujuan untuk menata kawasan tepian sungai Bengawan Solo menuju arsitektur

tepian air yang berkelanjutan. Sehingga tidak mencemari lingkungan sekitar dan

membantu mengurangi dampak negatif dari global warming.

Kata Kunci: Kabupaten Blora, Bengawan Solo, Resort, Arsitektur Tepian Air,

Arsitektur Berkelanjutan

xvi

ABSTRACT

Unbalanced between the income of Blora regency which is only Rp. 55 Billion per

year with APBD of Blora regency it reachs Rp. 2,2 Trillion. This caused the

unbalanced of building infrastructure in Blora Kota district and Cepu district.

Although Blora regency has industrial sectors of oil and many of migrants, these

can not make the balance of regional income and APBD. To solve this problem,

Government try to explore more natural or artificial tourism potential so it can

develop the regional income. In Blora regency has more untapped tourism places,

one of them is Bengawan Solo. Bengawan Solo river has the important role in Blora

regencyas the life source of society. The resort is suitable placed in riverside of

Bengawan Solo because resort is rarely in Blora Regency and it can influences

visitors from inside and outside, so they could know the beautiful of Bengawan Solo

river. Ronggolawe Resort is the resort placed in Cepu district, Blora regency. It

has facilities as follows accommodation, fitness, massage, SPA, restaurant,

playground, green open spaces, and water sport. This resort apply waterfront and

sustainable architecture which has goal to readjustment the riverside of Bengawan

Solo to be sustainable waterfront architecture. So it will not contaminate the nature

and help to decrease the negative impacts of global warming.

Keywords:Blora Regency, Bengawan Solo, Resort, Waterfront Architecture,

Sustainable Architecture.