Tr digest

Sistem Saluran PencernaanHal yang berkaitan dengan penerimaan makanan, proses penghancuran dan penggunaan zat makanan utk metabolismePembuangan sisa makanan melalui anus

Saluran cerna1. mulut2. tekak/faring3. kerongkongan/oesofagus4. lambung5. usus halus6. usus besar

Alat-alat yg berperan :-. Gigi-. Lidah-. Kelenjar ludah-. Hati-. pankreas

Makanan dipersiapkan untuk diasimilasi oleh tubuh Makanan dihancurkan menjadi zat yang sederhana sehingga dapat dengan mudah diserap oleh tubuh Perubahan yang terjadi :fisis : penghancuran oleh gerakankimia : oleh enzym dan larutan

proses mulai dari rongga mulut anus

1. Rongga mulutGigifungsi gigi :memotongmerobekmenghancurkanLidahfungsi lidah :membersihkan gigimembersihkan rongga mulutmendorong makanan masuk ke dalammemutar dan membolak-balik mknproses bicaramengecap makanan

Ludah dan kelj ludahLudah : berupa sekret yang dituangkan ke dalam rongga mulut yg dihasilkan oleh kelj ludah.Kelj utama :ParotisSub mandibulaSub lingualis

kecepatan produksi dipengaruhi oleh :-. Adanya makanan dalam mulut-. Melihat, membaui, memikirkan makanan

Ludah/salivasifat alkalisfungsi kel ludah : mengeluarkan ludahfungsi ludah :-. Fisis :membasahi mulutmembasahi makananmemudahkan berbicaramembersihkan lidahpelarut

-. Kimia : enzym ptialin merubah karbohidrat menjadi maltosakerjanya dari mulut s/d 20 mnt sesudah di lambungproduksi 5 L/hari

Pengunyahan :Menggigit dan menggiling makanan diantara gigi atas dan bawahLidah dan pipi membantu memutar dan membolak-balikkan makanan dibantu saliva

Proses menelanTerjadi setelah pengunyahanMakanan dibentuk menjadi bolusDidorong ke belakang oleh lidah dan pipiPalatum mole naik, menutup nares posteriorGlotis menutupMuskulus Konstriktor faring menangkap makanan dan mendorong masuk ke oesefagusDi oesofagus gerakan dipengaruhi oleh gerak peristaltik usus dan gaya gravitasi bumi

RONGGA ABDOMENISI :*. Saluran pencernaan*. Alat-alat pencernaan*. Sistem Retikulo endotelia*. Sistem urogenital

Lambungfungsi fisiskimia

Fisis :-. Menerima makanan dari oesefagus-. Menampung sementara 2 jam-. Kontraksi peristaltik menggiling mknan-. Mendorong mknan ke usus halus

Kimia :-. Mengeluarkan HCl lambung-. Mengandung enzym pencernaan-. Pepsin protein pepton-. Renin kaseinogen kasein (protein susu)-. Lipase lambung-. Castle factor faktor pembuat darah

hasil akhir kerja lambung CHYME ( cair )

2. Usus halus- gerakan peristaltik* segmental* pendulum / ayunan- absorbsi chyme- sifat alkali- perlindungan thd bakteri

enzym-enzym yang berperan :- Lipase pankreas : lemak gliserin + asam lemak- Amilase : karbohidrat disakarida- Tripsin : protein as amino / polipeptida

Enzym-enzym dalam cairan usus halus ( sucus entericus ) :-. Enterokinase : mengaktifkan enzym proteolitik-. Erepsin : menyempurnakan pencernaan protein-. Intertase : gula-. Laktase : kerja thd laktosa glukosa-. Maltase : maltosa dekstrosa

Absorbsi :absorbsi makanan seluruhnya di usus halusProtein asam amino aliran darahLemak gliserin dan asam lemak aliran limfeKarbohidrat monosakaridaglukosalevulosagalaktosa aliran darah

3. Usus besar- absorbsi air, garam, glukosa- sekresi mucin- penyiapan selulosa- defakasi

feses :- sisa pencernaan- mengandung banyak bakteri- sisa mineral

Asesoris :

Pankreas : menghasilkas 3 jenis enzym pencernaan amilaselipasetripsin

Hati : kelenjar terbesar dlm tubuhfungsi :- merubah zat buang dan racun mnjd bhn2 yg mudah diekskresi- merubah karbohidrat mnjd glikogen- merubah as amino mnjd glukosa- produksi as empedu- pembentukan ureum- berhubungan dg penghancuran sel darah