The 8 Steps QCC
-
Upload
frozen-deep -
Category
Documents
-
view
867 -
download
56
Transcript of The 8 Steps QCC
Over Production = Produksi berlebih/ produksi melibihi dari rencana
Over production ; Memproduksi barang/produkdengan quantity yang melebihi batas jumlah produk yang telah direncanakan
ini adalah pemborosan yang paling mendasar dalam Lean Manufacturing- sering menghentikan laju/ flow
material baik sebelum maupun sesudah proses
Defect Product ; Produk yang rusak/NG menghalangi aliran dan menyebabkan pemborosan handling/pengangkutan dan
pengiriman , waktu , dan kerja
Inventory ; Penumpukan yang melibihi batas memerlukan area yang luas, biaya penyimpanan , dan sangat potensial
mengakibatkan menyebabkan kerusakan. Problem ini tidak selalu kelihatan
Motion ; Banyaknya gerakan gerakan yang tidak memberikan nilai tambah/tidak perlu/loss
Processing ; Proses yang tidak perlu terlalu banyak / tidak memberi nilai tambah
Transportation ; Pergerakan/pengiriman material yang tidak memberikan nilai tambah
Waiting ; Aliran material melebihi nilai
Over production ; Memproduksi barang/produkdengan quantity yang melebihi batas jumlah produk yang telah direncanakan
ini adalah pemborosan yang paling mendasar dalam Lean Manufacturing- sering menghentikan laju/ flow
material baik sebelum maupun sesudah proses
Defect Product ; Produk yang rusak/NG menghalangi aliran dan menyebabkan pemborosan handling/pengangkutan dan
pengiriman , waktu , dan kerja
Inventory ; Penumpukan yang melibihi batas memerlukan area yang luas, biaya penyimpanan , dan sangat potensial
mengakibatkan menyebabkan kerusakan. Problem ini tidak selalu kelihatan
Motion ; Banyaknya gerakan gerakan yang tidak memberikan nilai tambah/tidak perlu/loss
Processing ; Proses yang tidak perlu terlalu banyak / tidak memberi nilai tambah
Transportation ; Pergerakan/pengiriman material yang tidak memberikan nilai tambah
Waiting ; Aliran material melebihi nilai
KAIZEN ; Proses perubahan yang terus menerus( berkesinambungan )Inti dari kaizen adalah ECRS : Eliminasi Combinasi Rearrange Simplify
Jembatan penerapan kaizen adalah
JIT : Just In Time
QCC/GKM adalah gugus/kelompok karyawan pelaksana pekerjaan sejenis bertemu secara berkala untuk membahas dan memecahkan masalah – masalah pekerjaan dan lingkungan mereka yang bertujuan meningkatkan mutu
usaha dengan perangkat kendali mutu( 7 Tools )
TQM adalah sistem manajemen yang menempatkan mutu sebagai strategi usaha sehingga tercermin dalam setiap kegiatan usaha, hal ini dilakukan dengan melibatkan setiap fungsi dan lapisan organisasi / setiap karyawan dalam upaya perbaikan mutu usaha. KIBLAT pada kepuasan pelanggan’ CCS/ Customer satisfaction ‘
= Pengurangan proses= Pengurangan proses= Penggabungan proses= Penggabungan proses= Penyusunan kembali= Penyusunan kembali= Penyederhanaan proses= Penyederhanaan proses
1. MENENTUKAN PRIORITAS MASALAH2. MENCARI FAKTOR2 PENYEBAB MASALAH3. MENENTUKAN PENYEBAB UTAMA 4. MERENCANAKAN PERBAIKAN DAN TARGET5. MELAKSANAKAN PERBAIKAN6. MENELITI HASIL PERBAIKAN7. MEMBUAT STANDARISASI8. MEMBAHAS MASALAH SELANJUTNYA
VERIFIKASI PENENTUAN TEMAVERIFIKASI PENENTUAN TEMA
Data terukurData terukur Penentuan tema didasari oleh data pendukungPenentuan tema didasari oleh data pendukungyang terukur pada periode pengambilan data yang terukur pada periode pengambilan data yang dapat mewakili.yang dapat mewakili.
Own OtorityOwn Otority Perbaikan dapat dilakukan dengan mengandalkanPerbaikan dapat dilakukan dengan mengandalkankemampuan kewenangan unit kerjakemampuan kewenangan unit kerja
Not Quick ActionNot Quick Action Suatu solusi dengan tingkat kesulitan pada Suatu solusi dengan tingkat kesulitan pada banyak (>2) faktor dan perlu waktu yang cukupbanyak (>2) faktor dan perlu waktu yang cukup(proses trial & error) untuk menyelesaikan (proses trial & error) untuk menyelesaikan masalah tersebut.masalah tersebut.
A. Inventarisasi Masalah
Kumpulkan semua problem/masalah kelompok kerja. Semua anggotamenyampaikannya dengan “Brainstorming”Contoh masalah : - Loss time - Rejection - Cost Down - Delivery - Kapasitas - Efisiensi dll.Gunakan check list pertanyaan :1. ….. 2. …… 3. ……. 4. ……5………s/d………..19…………20.Daftar pertanyaan :a. Apakah ada kesulitan/masalah yang dirasakanb. Apakah ada program peningkatan PQCDc. Apakah akan timbul permasalahand. Apakah ada masalah pada proses berikutnya akibat hasil kerja andae. Adakah rencana pencapaian target perusahaan.
Identifikasi Masalah
o Pendataan masalah – untuk membantu proses Brainstorming
1. Apa masalah yang muncul di tempat anda bekerja?
2. Apakah ada kegiatan peningkatan (improvement) atau inovasi?
3. Apakah ada kegiatan yang menunjang sasaran perusahaan?
4. Dapatkah meningkatkan PQCDSM?
o Pengumpulan data - Checksheet
o Klasifikasi masalah - Stratifikasi
o Analisis masalah - Pareto, Histogram, Grafik
o Penyusunan Tema dan Judul Proyek
BRAINSTROMING
1. Jangan melarang orang ketika memberikan pendapat
2. Jangan mengkritik pendapat orang lain
3. Semakin banyak pendapat akan semakin baik
4. Ambillah manfaat ide dari pendapat orang lain
1. Pengumpulan ide dilakukan secara berputar2. Satu orang, satu ide tiap kali putaran3. Ide harus diucapkan ketika sampai pada gilirannya 4. Jika tidak ada ide, katakan “PASS”5. Dilarang berkomentar, kritik, menertawakan6. Semua ide harus dicatat
4 PRINSIP BRAINSTROMING
CARANYA
B. Mengelompokkan Masalah
KelompokMasalah Jenis Masalah
I
II
IIIIV
1, 2, 5, 8, 11,20
3, 6, 9, 19
4, 7, 12, 17, 18
10, 13, 14, 15, 16
C. Mengevaluasi MasalahDengan mempertimbangkan faktor2 sbb:1. Tingkat kesulitan penanggulangan2. Hubungan dengan target / rencana perusahaan3. Perkirakan waktu / biaya penyelesaian masalah4. Perkirakan hasil yang diharapkan5. Tingkat pemahaman anggota terhadap masalah 6. Tingkat kepentingan/kedaruratan (mendesak / tidak)
Diberikan score(bila diperlukan)
Dibuatkan Paretountuk menentukan
yang dominan
4
D. Menentukan Tema CircleBerdasarkan dengan alasan pemilihan Tema seperti terlihatpada “Pareto Diagram” maka Tema Circle dapat ditentukan.Misalnya : MENANGGULANGI MASALAH:KUALITAS, COST, DELIVERY,PRODUKTIVITAS,ENVIRONMENT.
E. Mencari/Menetapkan Judul
Berdasarkan dengan “Pareto Tema” setelah diuraikan, apabila ter-sedia data maka dapat ditentukan “JUDUL” setelah digambarkandalam Pareto diagram, jika data tidak tersedia lakukan pengam-bilan data (periode tertentu) dan perhatikan proses kerja.Gunakan tools yang sesuai untuk menggambarkan permasalahan yang akan diatasi (misalnya Grafik, Histogram dll) dan buat alasanpemilihan Judul (PQCD).
BULAN : DESEMBER 2006
FREKUENSI KEJADIAN
TANGGAL
1 2 3 4 5 6 7 8 TOTAL NAMA PENCATAT
1 KERTAS
BOROS
1 1 1 1 1 1 1 1 8 Karyawan A
2 FILE DICARI
LAMA
1 2 1 3 1 2 1 2 13 Karyawan B
3 ABSENSI
TINGGI
4 1 2 1 1 1 1 1 12 Karyawan C
4 KOPI DIMINUM
TIDAK ENAK
4 2 8 12 7 6 9 10 58 Karyawan D
TOTAL
BERIKAN PENJELASAN PADA SEMUA MASALAH YANG ADA,APAKAH ADA KESULITAN DIPROSES KERJA , PEMBOROSAN DALAM PEMAKAIAN MATERIAL, COST PRODUKSI MENJADI NAIK BUATLAH DIAGRAM PARETTO GUNA MEMPERJELAS MASALAH YANG AKAN DIBAHAS,PAPARKAN KERUGIANNYA DARI DAMPAK MASALAH BILA DITINJAU DARI QCDSMP,INFORMASIKAN DAN USULKAN KEPADA MANAGEMENT AGAR DISETUJUI TEMA INI
PROSES PEMILIHAN TEMA
1. LAKUKAN INVENTARISASI MASALAH2. KELOMPOKKAN MASALAH2 MENJADI SEJENIS
4. LAKUKAN EVALUASI MASALAH
6. TENTUKAN MASALAH YANG AKAN DIBAHAS
8. TULISKAN KALIMAT NAMA JUDULNYA SECARA SPESIFIK
ADANYA KESULITAN DI PROSES KERJA ADANYA COMPLAINT INTERNAL / EXTERNAL ADANYA PEMBOROSAN PENGGUNAAN MATERIAL ADANYA KETERLAMBATAN PENGIRIMAN ADANYA KESALAHAN PENGIRIMAN
TARGET BELUM TERCAPAI
CARANYA
3. BUAT CHECK SHEET PADA MASING2 MASALAH YANG SEJENIS
5. BUAT DIAGRAM PARETTONYA MASING2 MASALAH
7. BUAT ARGUMENTASI / ALASAN MENGAPA TEMA INI DIBAHAS
9. BUAT PERNYATAAN PENGESAHAN DARI MANAGEMENT
1. TULISKAN NAMA GROUP QCC DENGAN JELAS 2. GAMBARLAH LOGO GROUP YANG UNIK & BERMAKNA KUALITAS
3. PERKENALKAN NAMA PT/DIVISI/BAGIAN SECARA RINCI4. PERKENALKAN SELURUH PROFIL ADVISOR/FASILITATOR/LEADER /ANGGOTA QCC 5. BUATKAN JADWAL KEGIATAN GROUP QCC SECARA JELAS 6. PERLIHATKAN ADANYA HUBUNGAN ERAT ANTARA GROUP QCC DENGAN PM/AM SITE7. PAPARKAN KONDISI PT/SITE SAAT INI, KEMUDIAN APA IDE YANG AKAN DILAKUKAN8. JELASKAN DAMPAKNYA DARI QCDSM NYA, JIKA MASALAH INI TIDAK SEGERA DIPERBAIKI9. BUAT RINCIAN FLOW PROSES KERJA, DIMANA GROUP QCC BEKERJA SEHARI-HARI KEMUDIAN TUNJUKKAN DIPROSES MANAKAH SEBENARNYA MASALAH ITU TERJADI
NO
PDCA JADWAL KEGIATAN
TAHUN 2007
JANUARI FEBRUARI
I II III IV I II III IV
1 PLAN MENENTUKAN TEMA
2 MENCARI PENYEBAB
3 MENENTUKAN PENYEBAB DOMINAN
4 RENCANA PERBAIKAN
5 DO MELAKSANAKAN PERBAIKAN
6 CHECK MEMERIKSA PERBAIKAN
7 ACTION STANDARISASI
8 RENCANA BERIKUT
PLAN
ACTUAL
KOPI TIDAK ENAK
KERTASBOROS
FILE LAMA DICARI
ABSENSITINGGI
% AKUMULASI
FREKUENSIKEJADIAN
1009080706050403020100
1009080706050403020100
DATA MASALAH BULAN DESEMBER 2006
MEMBUAT FISHBONE DIAGRAMMEMBUAT FISHBONE DIAGRAM LAKUKAN PENCARIAN SEMUA FAKTOR PENYEBABLAKUKAN PENCARIAN SEMUA FAKTOR PENYEBAB MASUKAN SEMUA FAKTOR2 PENYEBAB PADA TULANG IKANMASUKAN SEMUA FAKTOR2 PENYEBAB PADA TULANG IKAN ADAKAN UJI COBA / ANALISA SETIAP KALI ADA MUNCUL PENYEBAB ADAKAN UJI COBA / ANALISA SETIAP KALI ADA MUNCUL PENYEBAB SAMPAI 3 X APAKAH ADA KOLERASINYA TERHADAP AKIBATSAMPAI 3 X APAKAH ADA KOLERASINYA TERHADAP AKIBAT TULANG IKAN YANG TERJAUH DARI BAGAN FISHBONE ITULAH YANGTULANG IKAN YANG TERJAUH DARI BAGAN FISHBONE ITULAH YANG MENJADI PENYEBAB DOMINAN, TETAPI TETAP HARUS DILAKUKANMENJADI PENYEBAB DOMINAN, TETAPI TETAP HARUS DILAKUKAN ANALISA DILAPANGAN AGAR LEBIH TAJAM ANALISANYAANALISA DILAPANGAN AGAR LEBIH TAJAM ANALISANYA SUSUNLAH SEMUA PENYEBAB DOMINAN SECARA BERURUTAN SESUAISUSUNLAH SEMUA PENYEBAB DOMINAN SECARA BERURUTAN SESUAI DENGAN ANALISA LAPANGANNYADENGAN ANALISA LAPANGANNYA
Pengkajian awal dengan Brainstorming Pertanyaan yang dapat membantu proses brainstorming:
1. Mengapa masalah ini timbul?
2. Faktor apa yang mempengaruhi?
Klasifikasikan faktor-faktor temuan
Analisis hasil temuan tersebut
Gambarkan diagram tulang ikannya
Tentukan hipotesa akar penyebabnya
Tentukan hipotesa urutan akar penyebab dominannya
ANALISIS SEBAB AKIBATANALISIS SEBAB AKIBAT
Lakukan “BRAINSTORMING” untuk mengumpulkan penyebab dariMasalah yang dibahas dengan memperhatikan aliran proses kerja,4M+1E (Man, Methode, Material, Machine dan Environment) danPertanyaan Mengapa (WHY) sebanyak mungkin minimal 3 kali atausampai keakar penyebab.Untuk memudahkan dalam pengisian diagram Tulang Ikan, gunakancheck list terlebih dahulu, selanjutnya distratifikasi dan diuji.
AkibatAkibatSebab
Man Methode Machine
Material Environment
MINUM KOPI TIDAK
ENAK
MATERIAL
KOPI JELEK
HARGANYAMURAH
CAMPURAN
STOK LAMA
MENUANGKAN AIR TIDAK SESUAI
AIR TIDAK MENDIDIH
KEBANYAKANGULA
MUTUNYARENDAH
TIDAK MURNI BERAS
JAGUNG
MAN
BELUM BIASABIKIN KOPI
TERBURU-BURU
METODE
ADUKAN TIDAKMERATA
WAKTU NGADUKNYA
SEBENTAR
ENVIRONMENT
TAKARAN TIDAK SEIMBANG
DAPURGELAP
KEBANYAKAN
KESEDIKITAN
KESEDIKITAN
KOPI SUSAHLARUT
ALAT
SENDOK TIDAK ADA
Untuk mengetahui faktor penyebab yang paling berpengaruh dengancara pembuktian lapangan yaitu melihat langsung keterkaitan antarapenyebab dan akibat yang ada (fakta/nyata).Apabila tidak tersedia data sebagai dasar untuk menentukan penye-bab dominan dari seluruh penyebab yanga ada, maka cukup digam-bar atau dipotret dan diberi penjelasan sebagai bentuk analisa, selan-jutnya apabila akan digambarkan dalam Pareto dapat diberikan Scoredengan memperhatikan proses sebagai dasar uraian dalam penetap-an score. Gunakan tools yang sesuai untuk mengetahui korelasi/hubungan an-tara penyebab dan akibat begitu pula untuk mencari penyebab domi-nan. (Diagram pencar, Pareto dll).
NO FAKTOR PENYEBAB DOMINAN
ANALISA LAPANGAN
AKIBATNYA YANG
TERJADI
FREKUENSI
KEJADIAN
AKUMULASI
KEJADIAN
PROSENTASE
AKULAMULASI
1 MAN BELUM BIASA
2 MATERIAL KOPINYA JELEK
3 METHODE PENGADUKAN TIDAK MERATA
4 MACHINE SENDOK TIDAK ADA
5 ENVIRONT DAPUR GELAP
Step 3 Pareto DiagramSuatu grafik balok dan garis yang menggambarkan suatu perbandingan beberapa data atau masalah untuk menentukan skala prioritas
Bagaimana
o klasifikasikan datao hitung total dan presentase masing-masing data o hitung kumulasi datao gambar diagram - grafik balok untuk # / % - grafik garis untuk kumulasio beri judul dan periode pengumpulan data
Keuntungan
o mengidentifikasi masalah atau data yang prioritaso menunjukkan korelasi target dgn kegiatan penyelesaian masalaho meneliti hasil dan kegiatan
BUATLAH PERTANYAAN TERHADAP SEMUA KALIMAT PENYEBAB PADA TULANG IKANAPAKAH ADA HUBUNGAN YANG ERAT DENGAN AKIBAT YANG ADA DI KEPALA IKANKUMPULKAN SEMUA FAKTOR 2 PENYEBAB, TENTUKAN PENYEBAB DOMINANNYA
LAKUKAN CHECK DAN ANALISA DILAPANGAN TERHADAP SEMUA PENYEBAB DOMINAN
TAMPILKAN SEMUA AKIBAT DARI SEMUA ANALISA PENYEBAB DOMINAN
BUATLAH SEMUA PENYEBAB DOMINAN MENJADI TERUKUR DAN % AKUMULASINYABUATLAH DIAGRAM PARETTO PENYEBAB DOMINAN DAN BERIKAN NAMA MASALAHPADA GRAFIK DIAGRAM PARETTO SECARA SPESIFIK , BUKAN A,B,C,D / 1,2,3,4
KOPI JELEK
AIR TIDAK MENDIDIH
TAKARAN GULA TIDAK SEIMBANG
PENGADUKAN TIDAK MERATA
% AKUMULASI
FREKUENSIKEJADIAN
1009080706050403020100
1009080706050403020100
FaktorPenyebab Perbaikan Mengapa Bagaimana Tempat Kapan PIC Biaya
What Why How WhenWhere Who How Much
M1
M2
M3
….…. ….…. …. …. …. ….
…. …. ….
….
….…. ….…. ….
Gunakan 5W2H dalam merencanakan penaggulangan
Penetapan Target
Dasar penetapannya adalah :1. Objective perusahaan yang tertuang dalam activity plan/manajemen2. Analisa langkah 3 & 4 atau kemung- kinan teknis (SMART)3. Gunakan tools yang sesuai (Pareto dan balok) untuk lebih jelasnya.
4. Penentuan Sasaran / Target
Ukuran keberhasilan harus dirumuskan dengan jelas
Sasaran harus dinyatakan secara khusus, terfokusdan tidak bias
Ukuran keberhasilan harus dapat membuat orangmerasa tertantang, meningkatkan motivasi dansemangat juang
Ukuran keberhasilan harus masuk di akal tetapimasih dapat menjawab tantangan di atas
Waktu pencapaian harus sudah ditentukan dariawal sebagai acuan keberhasilan
SSpecificpecific
MMeasurableeasurable
AAttainablettainable
RRealisticealistic
TTimeimeboundbound
NO WHAT WHY HOW WHERE WHEN WHO HOW
MUCH
APA FAKTOR
PENYEBAB DOMINAN NYA
APA PERBAIKANNYA
MENGAPA PERBAIKANNYA
DEMIKIAN
BAGAIMANA CARANYA
DIMANA DILAKUKANNYA
KAPAN WAKTUNYA
PIC YANG
MEMBUAT
BERAPA COSTNYA
TAMPILKAN PENYEBAB DOMINAN SESUAI DENGAN GRAFIK BALOK TERTINGGI DIAGRAM PARETTO
TULIS JENIS PERBAIKAN YANG DIRENCANAKAN DENGAN JELAS RINCI
BERIKAN ALASAN SECARA DETAIL LOGIKANYA, MENGAPA PERBAIKANNYA HARUS DEMIKIAN
BUAT URUTAN PROSES DEMI PROSES CARA MEWUJUDKAN PERBAIKAN, LENGKAPI DENGAN GAMBAR2 SPESIFIK
JELASKAN DIMANA LOKASI PROSES PERBAIKAN ITU DILAKUKAN JELASKAN BERAPA LAMA SELESAINYA IDE ITU DILAKUKAN, DARI SATU PROSES KE PROSES YANG LAIN
SEBUTKAN NAMA PIC YANG TERLIBAT LANGSUNG DALAM MEWUJUDKAN IDE PERBAIKAN ITU, BUKAN GROUPNYA
JELASKAN RINCIAN BIAYA YANG DIBUTUHKAN PROSES DEMI PROSES, KEMUDIAN DIHITUNG SELURUHNYA
NO WHAT GAMBAR WHY HOW WHERE WHEN WHO HOW
MUCH
APA PERBAIKANNYA
URAIAN PROSES
PERBAIKAN
MENGAPA
PERBAIKAN DEMIKIAN
BAGAIMANA CARANYA
DIMANA LOKASINYA
KAPAN
DIKERJAKAN
SIAPA PELAKU/ PIC NYA
BERAPA
COSTNYA
TULIS APA JENIS RENCANA PERBAIKANYA, SESUAI URUTAN PADA TABEL KOLOM LANGKAH KE 4
TAMPILKAN PROSES STEP BY STEP CARA MEWUJUDKAN IMPROVEMENTNYA PADA KOLOM HOW :UMPAMANYA KATA2 :MENGGAMBAR, MENDESIGN, MENGUKUR, MENGGUNTING, MEMOTONG, MERUBAH DARI, MENGELAS,MEMAKU, MENGELEM, MENGAMPLAS, MENGGERINDA, MENGECAT, MEMBELAH., MENIMBUN, MENYUSUN,MENSEJAJARKAN DENGAN, MELETAKKAN, MENCETAK, MELAPISI DENGAN, MENGIKAT DENGAN, MEMBUBUT
Yang perlu diperhatikan dalam pelaksanaan perbaikan adalah :1. Menerapkan langkah-langkah perbaikan sesuai dengan rencana.2. Uraikan secara jelas dari perbaikan yang dilakukan.3. Sertakan dengan gambar untuk lebih memperjelas dari perbaikan yang dilakukan.
Penyebab Tindakan/Perbaikan Gambar
1. …………2. …………3. …………4. …………
Uraikan langkah-Langkah
Perbaikannya
Perjelas dgGambar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam evaluasi ini adalah :1. Set-Up terhadap Target. (Gunakan grafik balok atau Pareto untuk memperbandingkan Sebelum, Target dan Hasil).2. Masalah dominan (Langkah 1) dan Penyebab dominan (langkah 3) Gunakan diagram Pareto untuk memperbandingkan sebelum dan sesudah perbaikan.3. Check terhadap Performance/perkembangan sebelum, selama dan sesudah perbaikan dengan menggunakan Grafik garis.4. Dampak terhadap PQCD, sebelum dan sesudah perbaikan.
BUAT RINCIAN DAMPAK IMPROVEMENT DARI SEGI QCDSMBUATKAN KOLOM2NYA SECARA SPESIFIK
NO SEBELUM QCC
SELAMA QCC
SESUDAH QCC
DAMPAK
QCDSM
URAIKAN SECARA
TERUKUR
1 Q
2 C
3 D
4 S
5 M
KOPI JELEK
AIR TIDAK MENDIDIH
TAKARAN GULA TIDAK SEIMBANG
PENGADUKAN TIDAK MERATA
% AKUMULASIFREKUENSI
KEJADIAN
1009080706050403020100
1009080706050403020100
KOPI JELEK
AIR TIDAK MENDIDIH
TAKARAN GULA TIDAK SEIMBANG
PENGADUKAN TIDAK MERATA
% AKUMULASIFREKUENSI
KEJADIAN
1009080706050403020100
1009080706050403020100
KOPI JELEK
AIR TIDAK MENDIDIH
TAKARAN GULA TIDAK SEIMBANG
PENGADUKAN TIDAK MERATA
% AKUMULASIFREKUENSI
KEJADIAN
1009080706050403020100
1009080706050403020100
SEBELUM QCCPERIODE 02-20 JANUARI 2007
SELAMA QCCPERIODE 21 JAN – 21 FEB 2007
SESUDAH QCCPERIODE 28 FEBRUARI 2007
BERAPA %
BERAPA %
Keberhasilan yang telah dicapai berdasarkan Evaluasi hasil yangada dilangkah 6, untuk mempertahankan hal tersebut perlu di-buatkan Standard Proses (SOP) yang mengacu pada langkah 5(How) dan Standard Hasil (Langkah 6).Standard dibuat sejelas mungkin tanpa ada kata atau kalimat ygmemberikan persepsi yang berbeda dan dilengkapi dengan gam-bar.
No. Uraian/Proses Gambar/Illustrasi
1.
2.
Dibuat lebih in-formatif.
Dilengkapi ukuran dannama gambar.
NO STANDAR PROSES GAMBAR STANDAR HASIL
URAIAN / URUTAN / STEP BY STEP PENUANGAN PROSES PERBAIKAN
TGL DIBERLAKUKAN
GROUP LEADERFASILITATORPIMPINAN KERJA
URAIKAN PROSES STANDARISASI SECARA DETAIL DAN TERPERINCI YANG MENJELASKANTENTANG ISI CARA PERBAIKAN PADA LANGKAH 5 DENGAN DIPERKUAT OLEH GAMBAR
STANDARISASI HASIL ADALAH TAMPILKAN OUTPUT DARI SEMUA PERBAIKAN YANG TELAHDILAKUKAN PADA LANGKAH 5
STANDARISASI BARU TIDAK BOLEH MENYALAHI DAN MENYIMPANG DARI STANDARISASIYANG LAMA
STANDARISASI BARU HARUS LEBIH BAIK DARI STANDARISASI YANG SUDAH ADA
Kegiatan QCC berikutnya merupakan upaya untuk menggu-lirkan PDCA yang lebih dikenal istilah KAIZEN (proses per-baikan secara kontinyu).Program QCC/Perbaikan berikutnya dasar pengambilan da-tanya dari langkah 1 dan yang lebih akurat lagi adalah lang-kah 6. Dan apabila dilangkah 6 masalah sudah tuntas selan-jutnya dilakukan Brainstorming untuk masalah berikutnya.Gunakan tools yang sesuai untuk menyatakan permasalahanyang paling dominan/prioritas untuk ditanggulangi.
ATAU TEMA DIGANTI DENGAN TEMA BARU SESUAI DENGAN KONDISI PERUSAHAAN YANG SAAT INI
BUAT CHECK SHEET SUMBER DATA MASALAH MASING & BUAT DIAGRAM PARETTO NYA
PAPARKAN DAMPAK MASALAHNYA
BUAT ARGUMENTASI MENGAPA TEMA ITU SEGERA DIATASI
MINTA PERSETUJUAN PEMILIHAN TEMA DARI PIMPINAN KERJA
BUAT SCHEDULE KEGIATAN PERTEMUAN GROUP QCC
LENGKAPI DENGAN TAHUN, BULAN, TANGGAL, PLAN, ACTUALNYA
KOPI JELEK
AIR TIDAK MENDIDIH
TAKARAN GULA TIDAK SEIMBANG
PENGADUKAN TIDAK MERATA
% AKUMULASIFREKUENSI
KEJADIAN
1009080706050403020100
1009080706050403020100
NO
PDCA JADWAL KEGIATAN
TAHUN 2007
MARET APRIL
I II III IV I II III IV
1 PLAN MENENTUKAN TEMA
2 MENCARI PENYEBAB
3 MENENTUKAN PENYEBAB DOMINAN
4 RENCANA PERBAIKAN
5 DO MELAKSANAKAN PERBAIKAN
6 CHECK MEMERIKSA PERBAIKAN
7 ACTION STANDARISASI
8 RENCANA BERIKUT
PLAN
ACTUAL
PADA PEMBAHASAN TEMA SELANJUTNYA SUMBER DATA MASALAH MENGACU PADA STEP 6 BUKAN STEP 1,LAKUKAN CHECK PARETONYA SETELAH IMPROVEMENT APAKAH MASIH UP TO DATE TEMA ITU DIANGKAT
APAKAH MASIH RELEVAN MEMBAHAS TEMA-TEMA YANGBELUM TUNTAS PADA KONDISI SETELAH IMPROVEMENT ?SEBAGAIMANA TERGAMBAR PADA DIAGRAM PARETTO
SETELAH QCC PRIODE 28 FEBRUARI 2007
1. CHECK SHEETAFDELING : BRAVO, BLOK : B-2
No Lokasi BM Penghitungan JumlahBB
1 TPH - 1 BM IIII II 7BB III 3
2 TPH - 2 BM I 1BB 0
3 TPH - 3 BM 0BB IIII 5
4 TPH - 4 BM I 1BB I 1
2. STRATIFIKASI
No Klasifikasi Total(Pengelompokan) 1 2 3 4
1 Buah mentah 7 1 0 1 92 Buah busuk 3 0 5 1 93 Buah masak 20 14 8 13 55
TPH
3. PARETO
0
1
2
3
4
5
6
7
Jumlah T andan
TPH 1 TPH 2 TPH 3 TPH 4
TPH
Jumlah Buah mentah & Buah Busuk Blok B2 Afd B PT ABC
Buah mentah
Buah busuk
Jumlah Buah mentah & Buah busuk Blok B2 Afd B PT ABC
0
1
2
3
4
5
6
7
8
TPH 1 TPH 2 TPH 3 TPH 4
TPHJu
mla
h t
and
an
Buah mentah
Buah busuk
Jumlah buah mentah Blok B2 Afd B PT ABC
71
2
1
TPH 1
TPH 2
TPH 3
TPH 4
5. HISTOGRAM 6. GRAFIK4. SCATTER
7. FISHBONE DIAGRAM
WAKTU
SORE MALAM
SIANGPAGI
SUHU
RUANGAN
UKURANDEKORASI
SIBUK TEGANG BISING
SANTAI
SUASANAMUSIK
LINGKUNGAN
KEBERSIHAN
BENTUK
UKURAN
BAHAN
TEMPAT (PERALATAN) BAHAN
GULAJENIS
TEMPAT SIMPAN
AQUA
PAMSUMUR
MINUMAN KOPITIDAK ENAK
UMUR/USIA
KEMURNIANKEHALUSAN
TEMPATBELI
PENYIMPANANJENIS
WAKTUKOPI
TEMPAT
ORANG CARA MEMBUATKEAHLIAN KESUNGGUHAN TINGGI
WAKTUYANG
MEMBUATKADAR (PERBANDINGAN BAHAN)
KERAPIAN
KERAMAHAN SOPAN SANTUN
YANGMENYAJIKAN
PENGADUAN
WAKTU
ALAT
URUTAN MENUANG
MINYAKLISTRIKKAYUBAKAR
PEMANASAN
ARANGGAS
TEMPERATURAIR
RENDAH
DIAGRAM PARETO BRONDOLAN TINGGAL
BrondolanTinggal
di TPH
BrondolanTinggal
ketiak plph
BrondolanTinggal di
piringan
100 %
41,18%
75,30 %
10,514,517,5
3,2
42,5
0
PersentaseKumulatif
7 TOOLS
LSL USL A. GRAFIK BALOK
C. GRAFIK LINGKARAN
B. GRAFIK GARIS
D. LAIN-LAIN (BAND GRAPH, RADAR CHART, GANTT CHART, Z DIAGRAM)
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
0 50 100 150 200 250 300 350
Jumlah pemanen
Jum
lah
pro
du
ksi
1 Stratifikasi(Pengelompokan) Teknik penglompokkan dari ber-macam2 data menjadi sejenis sehingga memudah untuk dianalisa Jenis Klasifikasi
o jenis kerusakano penyebab kerusakano lokasi kerusakano waktuo area kerjao operator
Keuntungano menunjukkan karakteristik datao mudah dianalisis
2 Check-SheetFormulir yang digunakan untuk standarisasi dan penelitian hasil dari suatu kegiatan atau untuk memastikan dan mengumpulkan data
Hal - hal yang penting
o tujuan checksheeto hal-hal yang akan ditelitio metoda penelitiano waktu penelitiano orang yang akan menelitio lokasi dan proses penelitiano hasil yang diharapkano rute penelitian
Keuntungan
o menganalisis situasi sebenarnyao mengendalikan proseso mendukung pengambilan keputusano membantu penyusunan rencana tindakan
3 GrafikGambar yang mewakili data dan mempermudahpenganalisisan data tersebut
Bagaimana
o kumpulkan datao tentukan jenis grafik yang akan dipakaio gambarkan grafik tersebut sesuai dengan data yang ada
Keuntungan
o memahami jumlah suatu datao memahami tren datao memahami persentase data terhadap total datanya
Grafik Garis
Fungsinya untuk melihat tren suatu data
Grafik Balok
Fungsinya untuk melihat tren suatu data
Grafik Lingkaran
Fungsinya untuk melihatpersentase data
5 HistogramGrafik balok untuk mengatur data yang banyak
Bagaimana
o kumpulkan semua datao temukan angka maksimum dan minimumnyao hitung intervalnyao tentukan kelas-kelasnyao hitung jumlah data masing- masing kelaso gambar histogramnya
Keuntungan
o menganalisis proses dan menemukan item yang perlu ditingkatkano meneliti kemampuan suatu proseso mengendalikan proses (dalam runtunan waktu)o menjelaskan dampak dari suatu kegiatan peningkatan
6 Scatter DiagramGrafik yang terdiri dari dua kelompok data yang didugamempunyai ketergantungan satu sama lain
Keuntungano mengetahui hubungan dua kelompok datao mengetahui tingkat hubungano menemukan penyebab yang perlu dikendalikan dan ditingkatkan
7 Control Chart
Grafik garis dengan pencantuman batas maksimum dan
minimum yang merupakan batas daerah pengendalianKeuntungan
o melakukan pendataan pada suatu waktuo menganalisis proses dengan meneliti treno mengambil keputusan untuk mengenda- likan beberapa faktor o meneliti kestabilan suatu proseso menjaga kestabilan proses
GRAFIKGambar yang mewakili data dan mempermudah penganalisisan data tersebut
Grafik GarisFungsinya untuk melihat tren suatu data
Grafik BalokFungsinya untuk melihat tren suatu data
LingkaranFungsinya untuk melihat persentase data
JENIS GRAFIK & FUNGSINYA
Balok BertumpukFungsinya untuk melihat tren dari beberapa data beserta totalnya
PARETO DIAGRAMSuatu grafik balok dan garis yang menggambarkan suatuperbandingan beberapa data atau masalah untuk menentukan skala prioritas
2010 9 7 4
0
50
10
20
30
40
100%
80%
0%
60%
40%
20%2010 9 7 4
0
50
10
20
30
40
100%
80%
0%
60%
40%
20%
Source : Oil World, MPOB
Main Producers Main Consumers
Indonesia39%
Nigeria3%
Colombia2%
Others10%
Malaysia46%
Others52%
Indonesia11%
India11%
China13%
EU-1513%
Production Composition
India6%
China13%
Others24%
Brazil5%
Argentina5%
USA11%
EU13%
Indonesia11%
Malaysia12%
Main Producers
Source : Oil World, MPOB
CPO24%
Animal Oils18%
Soya Oil24%Sunflower
7%
Other Veg. Oil
16%
Rapeseed11%
Historical of CPO Price
Note :CPO : CIF RotterdamSoya Oil : Dutch Crude DegummedThe average CPO price during the last 15 year was USD 407 per ton
Note :CPO : CIF RotterdamSoya Oil : Dutch Crude DegummedThe average CPO price during the last 15 year was USD 407 per ton
150
250
350
450
550
650
750
850
CPOSoya
‘72- ‘88‘72- ‘88
Jan. ‘89 - Dec. ‘93Jan. ‘89 - Dec. ‘93
Jan. ‘94 - Dec. ‘98Jan. ‘94 - Dec. ‘98
Jan. ‘99 - Dec. ‘05Jan. ‘99 - Dec. ‘05
832832
211211
719719
705705
429429
537537
El Nino EffectEl Nino Effect
Average Price
US Smear Campaign
Effect
US Smear Campaign
Effect
Increase DemandFrom China &
Low Soya Oil Prod.
Increase DemandFrom China &
Low Soya Oil Prod.
China reduce itsimport duty
China reduce itsimport duty
USD / TonUSD / Ton
5,8
29
34
,02
4
2,3
39
28
,04
3
11
,41
9 20
,47
7
56
,02
3
89
,45
3
87
,04
9
68
,17
6
44
,69
2
10
8,2
43
4 - 5 6 - 9 10 - 14 > 15 Years
200520042003
Rp. / PP
Productivity Driven
1,561
1,507
1,050
1,400
1,750
9M - '05 9M - '04
120
124
127
118
111
110
115
120
125
130
135
140
2001 2002 2003 2004 2005
SPH
Std SPH max : 136 / ha
Std SPH min: 124 / ha
13.6
17.0
19.0
13.212.6
19
22 22 2222
10
12
14
16
18
20
22
2001 2002 2003 2004 2005
AALI's yield
Std yield
Ton / Ha
4.8
8.36.7
6.3
21.8
0
2,000
4,000
6,000
8,000
0
5
10
15
20
25R. Surfacing
A. Evacuation
R. Surfacing - Kms A. Evacuation - %
Jan 2002 Jun. ‘05