8/19/2019 TEORI DASAR Tegangan Permukaan

1/4

TEORI DASAR 

Tegangan permukaan merupakan sifat permukaan suatu zat cair yang berperilaku

layaknya selapis kulit tipis yang kenyal atau lentur akibat pengaruh dari tegangan.Pengaruh

tersebut disebabkan leh adanya gaya tarik menarik antar mlekul dipermukaan zat cair 

tersebut!Indarniati"dkk"#$$%&.Pada dasarnya tegangan permukaan suatu zat cair memangdipengaruhi leh beberapa faktr misalnya sa'a suhu dan zat terlarut.Dimana keberadaan zat

terlarut dalam suatu cairan akan mempengaruhi besarnya tegangan permukaan terutama mlekul

zat yang berada pada permukaan cairan berbentuk lapisan mnmlecular yang disebut dengan

mlekul surfaktan.Selain itu terdapat beberapa faktr lainnya yang mempengaruhi tegangan

 permukaan"yaitu(

a. SuhuTegangan permukaan akan menurun 'ika meningkatnya suhu.)al tersebut ter'adi karena

suhu dapat meningkatnya energy kinetic mlekul

 b. *at TerlarutPenambahan zat terlarut akan meningkatkan +isksitas larutan"sehingga tegangan

 permukaan akan bertambahn besar.Tetapi apabila zat yang berada dipermukaan cairan

membentuk lapisan mnmlekuler"maka akan menurunkan tegangn permukaan"zat

tersebut adalah surfaktan

c. Surfaktan,lekul-mlekul zat aktif permukaan !surfaktan& mempunyai gugus plar dan nn plar.

ila suatu zat surfaktan didispersikan dalam air pada knsentrasi yang rendah" maka

mlekul-mlekul surfaktan akan terabsrbsi pada permukaan membentuk suatu lapisan

mnmlekuler. agian gugus plar akan mengarah ke udara. )al ini mengakibatkan

turunnya tegangan permukaan air. Pada knsentrasi yang lebih tinggi nlekul-mlekulsurfaktan masuk ke dalam air membentuk agregat yang dikenal sebagai misel.

/nsentrasi pada saat misel ini mulai terbentuk disebut knsentrasi misel kritik !0,0&.

Pada saat 0,0 ini dicapai maka tegangan permukaan zat cair tidak banyak lagi

dipengaruhi leh perubahan knsentrasi misel kritik suatu surfaktan dapat ditentukan

dengan metde tegangan permukaan !/sman" #$$1&

d. 2enis 0airanPada umumnya cairan yang memiliki gaya tarik antara mlekulnya besar seperti air maka

tegangan permukaannya 'uga besar.Sebaliknya yang ter'adi pada bensin!3azid"#$$4&.

Dalam mengetahui besaran tegangan pemukaan yang ter'adi pada zat cari maka dapat dilakuakn

dengan beberapa metde"antara lain(

a. ,etde 0incin de-5uy

Prinsip ker'a alat ini berdasarkan pada kenyataan bah6a gaya yang dibutuhkan untuk 

melepaskan cincin yang tercelup pada zat cair sebanding dengan teganagn permukaan

atau tegangan antar muka.gaya yang dibutuhkan untuk melepaskan cincin dalam hal ini

diberikan leh ka6at trsi yang menyatakan dalam dyne.

8/19/2019 TEORI DASAR Tegangan Permukaan

2/4

 b. ,etde /enaikan kapiler 

,etde ini hanya digunakan untuk menentukan tegangan permukaan suatu zat cair dan

tidak dapat digunakan untuk menentukan tagangan permukaan antar dua zat cair yang

tidak saling bercampur.ila pipa kapiler dimasukkan kedalam zat cair"maka zat tersebut

akan naik kedalam pipa samapai gaya gesek keatas akan diseinbangkan leh gayagra+itasi keba6ah akibat berat zat cair.

• /mpnen gaya ke atas akibat tegangan permukaan yaitu 7

• /eliling penampang pipa 8 2πr

• Sudut kntak antar permukaan zat dengan dinding kapiler 8  θ

maka

gaya keatas ttal 8 2πrγcosθ !/sman"dkk"#$$4&.

Tegangan permukaan ter'adi karena permukaan zat cair cenderung untuk menegang"sehingga

 permukaannya tampak seperti selaput tipis. )al ini dipengaruhi leh adanya gaya khesi antaramlekul air. Pada zat cair yang adhesi berlaku bah6a besar gaya khesinya lebih kecil dari pada

gaya adesinya dan pada zat yang nn-adesi+ berlaku sebaliknya. Salah satu mdel peralatan yang

sering digunakan untuk mengukur tegangan permukaan zat cair adalah pipa kapiler. Salah satu

 besaran yang berlaku pada sebuah pipa kapiler adalah sudut kntak" yaitu sudut yang dibentuk 

leh permukaan zat cair yang dekat dengan dinding. Sudut kntak ini timbul akibat gaya tarik-

menarik antara zat yang sama !gaya khesi& dan gaya tarik-menarik antara mlekul zat yang

 berbeda !adhesi& !Ansel" 9:%4&.

c. ,etde erat Tetes

Suatu cairan yang membasahi gelas akan berupa tetesan pada u'ung pipa +ertical.,ula-

mula tetesan berupa setengah bla"kemudian meman'ang dan membentuk pinggang.pada

saat akan 'atuh bebas"gaya keba6ah pada tetesan akan sama dengan gaya keatas yang

menahan tetesan!asuki"#$$;&. Pada saat setetes cairan bersentuhan dengan permukaan

datar dari zat padat" keseimbangan dari tetesan bergantung pada keseimbangan daya

khesi antar mlekul dari cairan pada titik dimana tetesan cairan dan zat padat

 bertemu berada antar $ sampai 9%$ dan disebut sudut kntak. !

8/19/2019 TEORI DASAR Tegangan Permukaan

3/4

memperkecil luas permukaannya dengan menyusut sekuat mungkin. )al ini yang menyebabkan

lapisan cairan pada permukaan selah-lah tertutup leh selaput elastis yang tipis. !Anief" 9::;&

Pada umumnya tegangan permukaan dapat dihitung dengan menggunakan persamaan(

γ = F 

d=

 F 

2l

Dimana(γ 

 8 Tegangan permukaan !5=m atau Dyne=cm&

 d 8 Pan'ang Permukaan !cm atau m&

 f 8 >aya Tegangan !5& !,artin"9::$&

Tegangan permukaan memiliki manfaat dalam bidang farmasi"yaitu(

a. Dalam mempengaruhi penyerapan bat pada bahan pembantu pada pada sediaan bat

 b. Pembentukan kestabilan emulsi dan disperse partikel tidak larut dalam media cair dalam

sediaan suspense

c. Penetrasi mlekul melalui membrane bilgis !3azid"#$$4&

8/19/2019 TEORI DASAR Tegangan Permukaan

4/4

DAFTAR PUSTAKA

Amran"Ali.#$$%.Pengaruh >aram->aram 5itrat Terhadap /nsentrasi ,iselisasi

/ritis!0,S"0ritical ,icellizatin&Sapin. Jurnal Saintek.Volume XI.Nomor 1

Anief, Moh.(1993).Ilmu Meracik Obat . Yogyakarta :UGM Press.

Ansel" )6ard 0.!9:%4&. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi.2akarta(?I Press

asuki"A.S.dan Seti'".#$$;. Buku Panduan Praktikum Kimia Fisika.Depk(?ni+ersitas

Indnesia

>iancli"Duglas 0.#$$9. Fisika.Jilid I .2akarta(Erlangga

Indarniati"dkk.#$$%.Perancangan Alat ?kur Tegangan Permukaan Dengan Induksi

Elektrmagnetik. Jurnal Fisika dan Aplikasinya.Volume 4.Nomor 1

/sman"R.#$$4. Kimia Fisika.,akassar(?ni+ersitas ,uslim Indnesia