Perhitungan spesifikasi Tangki berpengaduk Kondisi operasi Temperatur Tekanan Komponen Pati Air Jumlah

: 70oC : 1 atm F (kg/jam) 200 466,67 666,67

%berat 0,30 0,70

Densitas (kg/m3) 1180 998

Densitas campuran 354 698,6 1052,6

Laju alir Densitas Waktu tinggal Faktor kelonggaran

: 666,67 kg/jam : 1052,6 kg/m3 : 30 menit : 20%

Perhitungan menentukan ukuran tangki : Volume tangki, Vt x 0,5 jam Vt = 0,38 m3 Diameter shell dan tinggi shell Direncanakan : Tinggi silinder (HS) : Diameter (D) = 3:2 Tinggi tutup (Hh) : diameter (D) = 1 : 3 Volume shell tangki (VS) VS = R2Hs = /4 x D2 (4/3 x D) Vs = /3 x D3 Volume tutup tangki (Ve) : Vh = 2 /3 x R2 x Hd = /6 x D2 (1/4 X D) = /24 D3 (Brownell and Young, 1959) Volume tangki (V) Vt = Vs + Vh = 3/8 x x D3 Sehingga : Vt = Vs + Vh 0,38 m3 = 1,1775 D3 Diameter shell = 0,69 m = 27,165 inch Tinggi shell = 3/2 D = 3/2 X 0,69 m = 1,035 m

Diameter dan tinggi tutup Diameter tutup = diameter tangki = 0,69 m Tinggi tutup : 1/3 x D = 1/3 X 0,69 m = 0,23 m Tinggi tangki : tinggi silinder + tinggi tutup : 1,035 m + 0,23 m = 1,265 m tebal shell dan tutup tangki tebal shell tangki + nc (Brownell, 1959) Dimana: t = tebal shell D = Diameter dalam tangki E = joint effisiensi = 0,8 (brownell,1959) P = tekanan desain S = allowable stress =12650 psia = 87.218,714 kpa (Brownell, 1959) Po = tekanan udara luar = 1 atm = 101, 325 kpa Faktor korosi = 0,13-0,5 mm/tahun (Perry, 1997) Diambil = 0,01 in/tahun = 0,254 mm/tahun Tekanan hidrostatik ,Phid = ghs = 1052,6 kg/m3 x 9,8 m/s2 x 1,035 m = 10676,52 pa = 10,676 kPa P operasi = P0 + P = 101,325 kPa + 10,676 kPa = 112,001 kPa Maka, P design = (1,2) (112,001 kPa) = 134,4012 kPa Tebal shell tangki : + nc( ( )( )( ) ( ) )

+ (10 tahun)(0,01 in/tahun)

t = 0,126 in Tebal tutup tangki terbuat dari bahan yang sama dengan shell dengan tebal = 0,126 in Diameter luar tangki OD = Dt + 2t = 27,165 in + 2(0,126 in) = 27,417 in = 0,70 m

Perancangan pengaduk Jenis pengaduk : propeller Untuk propeller standar (Geankoplis, 1997), diperoleh Da/Dt = 1/3 ; Da (diameter impeller) = 1/3 x 0,69 m = 0,23 m L/Da = ; L (panjang daun impeller) = x 0,23 m = 0,0575 m W/Da = 1/5 ; W (lebar daun impeller) = 1/5 x 0,23 m = 0,046 m J/Dt = 1/10 ; J (lebar baffle) = 1/10 x 0,69 m = 0,069 m Data perhitungan : n = 5 putaran/detik Efisiensi motor : 80% Bilangan reynolds (NRe) : ( )( )(

(Geankoplis, 1997))

= 209806,104

Nre diatas 10.000, kT = 0,32 P = (kT)(N3)(Da5)()/gc ( )( )( )( )

Karena efisiensi motor = 80% Jadi, daya motor adalah = 0,045 hp.

Spesifikasi tangki berpengaduk Diameter dalam Diameter luar Tinggi shell Tinggi tutup Tinggi tangki Tebal pelat tangki : 0,69 m : 0,70 m : 1,035 m : 0,23 m : 1,265 m : 0,126 inch

diameter impeller : 0,23 m panjang daun impeller : 0,0575 m lebar daun impeller : 0,046 m lebar baffle : 0,069 m daya motor : 0,045 hp