Bahan Bubur Ayam yang di Siapkan:

* Beras sebanyak 250 gram* Air Seliter* Merica yang dihaluskan 1/2 sendok saja* Garam 1 sendok* Daging ayam di iris-iris atau dipotong dadu 200 grm* Irisan bawang merah 3 siung* Irisan batang daun bawang 2 batang saja* Irisan bawang putih 1 siung* Bawang goreng secukupnya* Minyak sayur untuk numis secukupnya

Cara Membuat Bubur Ayam

* Panaskan air sampai mendidih, potongan ayam dan beras dimasukkan. Masak sampai matang dan jangan lupa diaduk sesekali saja.

* Agar menjadi kental layaknya bubur, tambahkan air sedikit-sedikit dan diaduk sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Tambahkan merica, garam, daun bawang. Aduk-aduk.

* Saatnya menumis. Panaskan minya, tumis irisan bawang putih dan merah tadi. Tumis sampai wangi. Tumisan bawang ini dimasukkan kedalam bubur, aduk-aduk sampai merata. Sajikan bubur ayam dengan kerupuk, telur rebus, kacang goreng dan taburi bawang goreng. Selamat menikmati.