MUJIGAEKELOMPOK 06By:• Juanita Hakim• Sabrina Tatya• Lia Amelia

• Anindra Alief• Alviansyah Kuswidyatama• Gerasimos Widi

companyprofile

Berdiri pada tanggal 10 April 2013di Cihampelas Walk Young Street, Bandung

Didirikan oleh Alvin AriefDirektur PT Kwarto Rajawali

Full Experience Digital Korean Resto

Casual Korean Food

“To Be The World Class Restaurant Industry”VISIMISI“Giving the Best Value to the Customer through Best Product and Service”

STRATEGI WINNINGCONCEPT

WINNINGTEAM

WINNINGSYSTEM

modelbisnis

MODEL BISNIS

Bisnis bergerak di bidang jasa restoran (Food and Beverage)

Mengusung konsep Digital Korean

Experience (mulai dari hidangan, musik, video, dan hiburan)

Menyajikan casual Korean food (dapat dikonsumsi sehari-hari) dengan harga

terjangkau

Bertujuan menyediakan tempat hangout kepada para pecinta budaya korea

Proses operasionalnya dengan memanfaatkan ipad untuk • memesan makanan • narsis bareng • request MV korea

strategiIT

www.mujigae.com

www.facebook.com/mujigaeresto

@mujigaeresto

@mujigaeresto

Segmentasi pasar pada penggemar Korea kalangan menengah ke atas

iPad

Menu My Order

Song Reques

tPhoto

Reward (Games

)Call

Waiter

Big Screen

Virtual Waitress

K-Pop’s Music Video

Social Media

TV Show: Running Man

Photos

Mujigram

Foto dicetak dan dibawa pulang

Pilih frame

Log in untuk foto

Bisa post foto di instagram pake hashtag #MujigaeResto

businessof IT

ANALYZING THE ROLE OF IT IN AN ORGANIZATION

Support Pengoperasionalan perusahaan tidak bergantung pada IT dan IT hanya menjadi sistem pendukung operasi sehari hari saja.

Factory IT telah menjadi inti dari aktivitas organisasi tersebut sehingga ketika kegagalan IT akan menjadi malapetaka bagi organisasi organisasi tersebut.Turnarou

ndPada awalnya tidak menggantungkan kehidupan operasi mereka pada IT, bergantung pada IT demi meningkatkan kapabilitas bisnisnya. Strategic Implikasi dari kedua dimensi tadi sangat signifikan: penggunaan IT yang luas dan konstan serta inovasi yang tiada henti.

ROLE OF IT IN MUJIGAE: TURNAROUND

Peran IT pada Mujigae bukanlah hal yang sangat esensial yang dapat mematikan kegiatan operasi perusahaan ketika terjadi kesalahan dalam sistem IT.

Proses bisnis dapat tetap berjalan jika IT rusak, hanya keefisiensiannya saja yang menjadi lebih buruk.

Kegagalan dalam sistem juga menghancurkan salah satu keunggulan kompetitif perusahaan yaitu real time experience yang berbasiskan teknologi.

Teknologi yang mereka terapkan tidak lagi menjadi ciri khas mereka ketika ada competitor yang memberikan experience serupa.

strategyalignment

STRATEGY ALIGNMENT

Strategy alignment proses untuk menghubungkan atau menyesuaikan antara bisnis yang dilakukan oleh perusahaan dengan kebutuhan sistem informasi.

2 tahap strategy alignment:• Penentuan perspektif strategy

alignment: menentukan information system dan penyesuaian apa saja yang dibutuhkan untuk mendukung strategi perusahaan

• Implementasi proses strategy alignment: menentukan kebutuhan informasi bagi organisasi dan mensejajarkan antara bisnis dan information system untuk memberikan kepuasan dengan pemenuhan kebutuhan organisasi.

IT Mujigae berguna dalam memberikan jasa pelayanan yang sangat komprehensif

It membantu mengontrol manajemen inventory yang berada di Bandung.

IT juga mendukung praktik pemasaran bisnis restoran Mujigae yang berfokus untuk menjadi restaurant korea berbasiskan teknologi digital Mujigram

IT Mujigae membuat kebutuhan SDM menjadi lebih sedikit karena peran dari sumber daya manusia tersebut sudah diambil oleh penggunaan IT.

STRATEGY ALIGNMENT

Penggunaan IT dapat membantu secara signfikan kegiatan primer (logistics, marketing, & service) dan kegiatan supporting

(teknologi, SDM dan procurement) dari restaurant tersebut.

Penggunaan IT pada restaurant Mujigae adalah sebuah langkah yang tepat dan sesuai dengan konsep strategi alignment.

STRATEGY ALIGNMENT

ITevaluation

customer satisfaction

differentiation product

cost efficient

monitoring

IT optimization

good supply chain

management

ADVANTAGES

DISADVANTAGES

IT cost

network downconfused customer

training cost

rekomendasi& solusi

PERMASALAHAN• Network down, internet

lambat• Tidak dimaintenance

secara rutin• Performance issues• Asymmetric

information dengan manajemen

• Sistem/aplikasi yang digunakan kurang user-friendly

SOLUSI• Menggunakan jaringan

internet yang terpisah dengan mall

• Melakukan maintenance secara rutin

• Merancang sistem yang terintegrasi dan real-time dengan kantor pusat

• Merancang sistem/aplikasi yang lebih user-friendly

REKOMENDASI

Menggunakan gadget

yang lebih murah, kualitas setara

dengan iPad

Membuat backup plan

Melakukan maintenance secara rutin

Terus berinovasi

dengan fasilitas IT yang ada