STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI PADI

KLINIK PERTANIAN

SISTEM PAKAR Soemarno.jursntnhfpub-malang-des2012

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI PADI

PEMBERDAYAAN TANAMAN:KAPASITAS KHLOROFIL

KAPASITAS SIMPANAN PATI BUTIR-PADIKETAHANAN TERHADAP HAMA-PENYAKIT

PERBAIKAN KUALITAS TANAH:Nutrients Holding Capacity

Water Holding Capacity

KERANGKA KONSEP: STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI PADI

Energi mata-hari Tanaman

Padi

Fotosintesis khlorofil

Glukose SukroseDi daun Bendera

Glu-kose

Simpanan pati bulir dan butir

padi

Di sawah

Kemasan beras

BO & HaraDari tanah

Penyakit Karat Daun & Tahan

Roboh

CO2

Booster Energi

Booster Rendemen

Metasilikat

Kompos plus Mikoriza

NPK humik plus;UHA

Booster Rendemen

Booster Tanah Booster Energi

Unit PenggilinganGabah

Kemasan

Pengeringan

PAKET TEKNOLOGI UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI PADI

KOMPOS plus Mikoriza

Rasio N/P/K berdasarkan hasil analisis contoh tanah

PUPUK NPK HUMIK plus Mg & Unsur Mikro

UREA-HUMIK

BOOSTER TANAH

BOOSTER RENDEMEN

Pengeringan

BOOSTER ENERGI

Kemasan

Memacu aktivitas mikroba tanah, meningkatkan ketersediaan hara

Memperbaiki kapasitas fotosintesis dari klorofil

Memacu sintesis Pati dari Gllukosa

Memperbaiki kualitas gabah kering-giling

Kompos masak diperkaya dengan mikoriza

Menjaga kualitas beras kemasan

KLINIK PERTANIAN:MENJAWAB PERMASALAHAN NYATA BERDASAR TEORI DAN RISET

DIAGNOSIS PROBLEMATIK YANG ADA DI LAPANGAN

1. Dialog dengan pelaku usaha2. Pelaku usaha berkonsultasi3. Pakar ke lapangan

ANALISIS ALTERNATIF SOLUSI

PENYUSUNAN “RESEP”

PENYEMBUHANFORMULASI

TEKNOLOGI + SOP

UJI TEKNOLOGIPENDAMPINGAN

MASALAH TERJAWAB ….. ??

Diskusi Tim Pakar + Formulator + Laboran

Diskusi Tim Pakar + Formulator + Laboran

Diskusi Formulator + Laboran

Pelaku Usaha + Klinik PELATIHAN –PERCONTOHAN

Pelaku Usaha + Klinik

RISET …… !

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI PADI

Konsultasi Klinik Petani / Kelompok tani padi sawah

Konsultasi Klinik Petani / Kelompok tani padi sawah

KONSEP PENINGKATAN PRODUKSI PADI

Workshop Peningkatan Produksi Padi Secara Lestari

Workshop Mencari alternatif solusi untuk menjawab permasalahan yang

dihadapi petani

KONSEP PENINGKATAN PRODUKSI PADIPenyusunan Resep “Penyembuhan”

masalah “rendahnya efisiensi urea pada padi sawah”

Teori Pembentukan Kompleks Inklusi Urea (Ohlan, 2008).

NH2

CH2N

O

+C

O

RHO

NC

N

O

H

HH

HN

CN

O

H

HH

HN

CN

O

H

HH

H

NC

N

O

H

HH

HN

CN

O

H

HH

HN

CN

O

H

HH

H

C

O

ROH C

O

ROH C

O

ROH

Urea Asam lemak

Kompleks Urea-asam lemak

Slow Released Urea

KONSEP PENINGKATAN PRODUKSI PADIFormulasi Teknologi untuk “penyembuhan”

FORMULA STABILISASI PUPUK N

UHAUrea Humic Acid

Black Urea

NPK-Humic Plus

Keunggulan:

1. Slow Release N2. Efisiensi pupuk meningkat3. Kehilangan N Minimum4. Dosis pupuk dapat dikurangi5. Diperkaya unsur mikro6. Degradasi Tanah minimum7. Penyimpanan lebih mudah

Formulasi teknologi untuk “Penyembuhan” masalah dengan

mempertimbangkan kompetensi petani

KONSEP PENINGKATAN PRODUKSI PADIPelatihan dan Percontohan

Percontohan Aplikasi Paket Teknologi pada sawah petani

Aplikasi NPK-Humik plusBooster Tanah,

Pada fase pembentukan anakan

KONSEP PENINGKATAN PRODUKSI PADIPendampingan Uji Teknologi

Aplikasi NPK-Humik plusBooster Rendemen,

Pada fase Masak Susu

Efektivitas Daun Bendera Selama periode pengisian gabah

Pendampingan monitoring perkembangan hasil Aplikasi teknol;ogio di lahan petani

KONSEP PENINGKATAN PRODUKSI PADIPendampingan Uji Teknologi

Aplikasi NPK-Humik plus pada pertanaman palawija di lahan sawah musim kemarau

Pendampingan monitoring perkembangan pertanaman padi di sawah petani

SAWAHSawah adalah lahan usaha pertanian yang secara fisik permukaan BIDANG OLAHNYA rata, dibatasi oleh pematang, serta dapat

ditanami padi, palawija atau tanaman budidaya lainnya.

Biasanya sawah digunakan untuk bercocok tanam padi. Untuk keperluan ini, sawah harus mampu menyangga genangan air karena padi

memerlukan penggenangan pada periode tertentu dalam pertumbuhannya. Untuk

mengairi sawah digunakan sistem irigasi dari mata air, sungai atau air hujan.

Sawah yang airnya berasal dari hujan dikenal sebagai sawah tadah hujan, sementara yang

lainnya adalah sawah irigasi. Padi yang ditanam di sawah dikenal sebagai

padi lahan basah (lowland rice).

EKOSISTEM SWAH

Dalam usaha budidaya padi harus diketahui faktor-faktor yang

mempengaruhi pertumbuhan tanaman secara ekologi, baik

faktor biotik dan abiotik di lingkungan tumbuh tanaman

tersebut. Pertanaman padi sawah adalah monokultur, selain itu terdapat

beberapa flora dan fauna di sekitar pertanaman yang akan

mempengaruhi pertumbuhan tanaman padi.

Organisme yang ada di sekitar tanaman padi adalah mikrofauna

dalam tanah, mesofauna, makrofauna dan vegetasi (gulma) yang ada di sekitar persawahan.

BUDIDAYA PADI SECARA INTENSIF

PERMASALAHAN BUDIDAYA TANAMAN PADI1. Penurunan kesehatan dan kesuburan tanah 2. Kecenderungan potensi padi untuk berproduksi lebih tinggi mandeg 3. Penggunaan unsur kimia anorganik dan pestisida sintesis meningkat 4. Perilaku petani sudah jauh dari kearifan dalam memanfaatkan potensi lokal

Workers in rice paddies

Many people from the district of Rembang,

Java, work in the labour intensive rice paddy industry. The

production of rice is a commercial industry and provides income

for many families.

Diunduh dari Sumber: http://www.flickr.com/photos/planasia/6334120996/in/photostream/ …..30/10/2012

CARA MEMBUAT PERSEMAIAN

1. Campurkan Tanah dan kompos 1 : 12. Masukan campuran tanah dan kompos ke dalam baki atau pipiti yang

dilapisi daun pisang3. Taburkan benih ke dalam nampan4. Tutup dengan jerami atau kompos

Persemaian padi dengan Menggunakan Pupuk HOSC

sebagai pupuk Semai , menunjukkan pertumbuhan yang bagus dan perkembangan akar

yang sempurna pada usia 9 hari, dan pada usia 13 hari benih padi

Hama-hama penting tanaman padi

Penggerek batang padi putih ("sundep", Scirpophaga innotata)

Penggerek batang padi kuning (S. incertulas)

Wereng batang punggung putih (Sogatella furcifera)

Wereng coklat (Nilaparvata lugens) Wereng hijau (Nephotettix

impicticeps) Lembing hijau (Nezara viridula) Walang sangit (Leptocorisa

oratorius) Ganjur (Pachydiplosis oryzae) Lalat bibit (Arterigona exigua) Ulat tentara/Ulat grayak (Spodoptera

litura dan S. exigua) Tikus sawah (Rattus argentiventer)

Sistem pertanian sawah terpadu (Sumber:

tani-organik.blogspot.com/2008/0...sri.html)

Diunduh dari Sumber: …..30/10/2012

Penyakit-penyakit penting

1. Blas (Pyricularia oryzae, P. grisea) 2. Hawar daun bakteri ("kresek",

Xanthomonas oryzae pv. oryzae)3. Bercak coklat daun

(Helmintosporium oryzae).4. Garis coklat daun (Cercospora

oryzae)5. Busuk pelepah daun (Rhizoctonia

sp)6. Penyakit fusarium (Fusarium

moniliforme)7. Penyakit noda (Ustilaginoidea

virens)8. Hawar daun (Xanthomonas

campestris)9. Penyakit bakteri daun bergaris

(Translucens)10. Penyakit kerdil (Nilaparvata

lugens)11. Penyakit tungro (Nephotettix

impicticeps)

James Stordahl Extension Educator, Clearwater and Polk CountiesPlants need three factors for disease to develop. The host plant must be susceptible, the pathogen must be

present (usually in the soil), and the environmental conditions must be right. This typically involves wet

leaves over some period of time.

Diunduh dari Sumber: http://blog.lib.umn.edu/efans/small-farms/commercial-horticulture/ …..30/10/2012

PENGOLAHAN TANAH SAWAH SECARA TRADISIONAL

Lahan sawah digarap untuk menanam padi.

Musim tanam padi dalam setahun bisa

dilakukan 3 kali tanam, hal ini

dikarenakan pasokan air yang cukup untuk

area pesawahan.

Diunduh dari Sumber: …..30/10/2012

HUBUNGAN AIR-TANAH-TANAMAN

PEMBUATAN & PEMELIHARAAN PESEMAIAN

Cara pengolahan sawah hampir tak berubah dari abad

ke abad. Peralatan yang dipakai hampir sama dengan peralatan yang dipakai nenek

moyang mereka. Ada beberapa proses

pengolahan sawah, seperti menyemai, membajak,

meratakan dan menanam.

PENYIANGAN TANAMAN PADI MUDA

Apa tujuan penyiangan tanaman padi sawah ini?

Diunduh dari sumber: http://www.knowledgebank.irri.org/rkb/1-the-water-balance-of-lowland-rice.html ………. 30/10/2012

THE WATER BALANCE OF LOWLAND RICE

Because of the flooded nature of lowland rice, its water balance and water productivity are different from those of other cereals such as wheat and maize. Water inputs to lowland rice fields are needed to match the outflows by seepage, percolation, evaporation, and transpiration. Seepage is the lateral subsurface flow of water and percolation is the down flow of water below the root zone. Typical combined values for seepage and percolation vary from 1-5 mm d-1 in heavy clay soils to 25-30 mm d-1 in sandy and sandy loam soils.

Evaporation occurs from the ponded water layer and transpiration is water loss from the leaves of the plants. Typical combined evapotranspiration rates of rice fields are 4-5 mm d-1 in the wet season and 6-7

mm d-1 in the dry season, but can be as high as 10-11 mm d-1 in subtropical regions before the onset of the monsoon.

Total seasonal water input to rice fields (rainfall plus irrigation) varies from as little as

400 mm in heavy clay soils with shallow groundwater tables to more than 2000 mm in coarse-textured (sandy or loamy) soils with

deep groundwater tables. Around 1300-1500 mm is a typical value for irrigated rice in Asia. Outflows of water by seepage and

percolation account for about 25-50% of all water inputs in heavy soils with shallow

water tables of 20-50 cm depth, and for 50-85% in coarse-textured soils with deep water

tables of 150 cm depth or more.

KARAKTERISTIK HIDROLOGI LAHAN SAWAH Lahan sawah Pluvial

1. Sumber air berasal dari air hujan 2. Kelebihan air hilang melalui perkolasi dan aliran permukaan 3. Terdapat di daerah landai sampai lereng curam 4. Air tanah dalam, drainase baik, tidak ada gejala jenuh air dalam profil tanah 5. Padi ditanam sebagai padi gogo

. Hydrological processes in a paddy field. (a) Hydrologic

Characteristics of a paddy field. (b) Outline of runoff simulation

model in paddies.

Simulations of storm hydrographs in a mixed-landuse watershed using a modified TR-

20 modelT.I. Jang, H.K. Kim, S.J. Im, S.W. Park.

Agricultural Water Management. Volume 97, Issue 2, February 2010, Pages 201–207.

KARAKTERISTIK HIDROLOGI LAHAN SAWAH

Lahan sawah Phreatik 1. Sumber air berasal dari air hujan dan air tanah 2. Air tanah (phreatic) dangkal, paling tidak pada waktu musim tanam 3. Kelebihan air hilang melalui aliran permukaan 4. Tidak pernah tergenang lebih dari beberapa jam 5. Dalam profil tanah ada gejala jenuh air (gley motting)6. Bila tanpa perataan (leveling) dan pembuatan pematang, akan lebih baik

ditanami padi gogo 7. Bila dengan perataan dan pembuatan pematang dapat dikembangkan untuk

padi sawah .

Schematics of water balance components in a paddy field.

Model development for nutrient loading from paddy rice fields

Sang-Ok Chung, Hyeon-Soo Kim, Jin Soo Kim.Agricultural Water Management. Volume 62, Issue 1, 19

August 2003, Pages 1–17

Karakteristik hidrologi lahan sawah

Lahan sawah fluxial 1. Sumber air seluruhnya atau sebagian berasal dari aliran permukaan, air sungai

dan air hujan langsung 2. Dalam keadaan alami tergenang air selama beberapa bulan yaitu selama padi

ditanam3. Terdapat di daerah lembah, dataran aluvial sungai dan sebagainya 4. Drainase permukaan dan drainase dalam (perkolasi) lambat sehingga genangan

air mudah terjadi 5. Padi ditanam sebagai padi sawah .

Schematic diagram of a paddy field. (hmin, hmax and Hp denote the three critical

depths; Ecan, Epot and Es denote the three kinds of evaporation from the free water in canopies, the water body surface and the

soil water respectively; Ep denotes the crop transpiration.

Development and test of SWAT for modeling hydrological processes in irrigation districts with paddy rice

Xianhong Xie, Yuanlai Cui.Journal of Hydrology. Volume 396, Issues 1–2, 5

January 2011, Pages 61–71.