1

STRATEGI PENGEMBANGAN SEKTOR PARIWISATA BERBASIS

KEARIFAN LOKAL DI PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Yesi Astria

201410180311019

PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

JANUARI 2018

2

ii

iii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Alhamdulillah, segala puji hanya milik Allah Subhanawata’ala yang telah

memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga dengan segenap kekurangan,

penulis dapat merampungkan skripsi dengan judul “Strategi Pengembangan

Sektor Pariwisata Berbasis Kearifan Lokal di Provinsi Nusa Tenggara

Barat” yang menjadi salah satu syarat untuk mendapat gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan Universitas Muhammadiyah

Malang.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan berkat

bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan yang berbahagia

ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada

semua pihak yang telah memberikan sumbangsih baik berupa pikiran, tenaga

mauapun materi selama penyusunan skripsi ini berlangsung khususnya kepada :

1. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang.

2. Ibu Dr. Ida Zuhroh, MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Hendra Kusuma, SE., ME selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Studi

Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah

Malang.

4. Bapak Dr. Aris Soelistyo, MSi sebagai Dosen Pembimbing I dan Bapak M.

Sri Wahyudi S., SE., ME sebagai Dosen Pembimbing II yang telah

iv

memberikan banyak masukan dan arahan serta kesabarannya dalam

membimbing penulis selama proses penyelesaian skripsi ini.

5. Bapak Drs. M. Faisal Abdullah, M.M. selaku Dosen Wali kelas IESP A.

6. Bapak dan Ibu Dosen serta seluruh staf dan karyawan Universitas

Muhammadiyah Malang yang telah menyediakan fasilitas selama penulis

menempuh masa studi di Universitas Muhammadiyah Malang.

7. Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah menyediakan

benyak literatur sebagai bahan acuan dalam penulisan skripsi ini.

8. Orang tua, kakak-kakak dan adik-adik beserta keluarga besar dari penulis

yang telah banyak memberikan dukungan baik secara moril maupun materi

dan doanya.

9. Teman-temanku IESP 2014 (A) dan kakak tingkat beserta semua sahabatku

yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah memberikan motivasi dan

nasehat ketika semangat menurun, hingga skripsi ini dapat terselesaikan

dengan baik.

10. Semua teman-teman organisasi yang telah menjadi keluarga baru yang

memberikan dukungan serta optimisme dalam menyelesaikan kuliah tepat

waktu.

11. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu oleh penulis yang telah

banyak membantu penulisan skripsi ini baik secara langsung maupun tidak

langsung.

Akhirnya dengan penuh kerendahan hati, penulis menyadari bahwa skripsi

ini masih jauh dari sempurna dan masih banyak kekurangan baik dalam

v

penulisan maupun dalam penyusunannya yang semata-mata karena

kekurangan pengetahuan dan ketidak mampuan dari penulis. Oleh karena

itu, penulis sangat mengharapkan saran dan kritikan yang bersifat

membangun guna memperbaiki penulisan dikemudian hari. Akhir kata,

semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya baik

bagi penulis maupun semua pihak yang membutuhkan skripsi ini.

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

Malang, Mei 2018

Yesi Astria

vi

DAFTAR ISI

LEMBAR JUDUL

LEMBAR PENGESAHAN

ABSTRAK ...................................................................................................... i

KATA PENGANTAR .................................................................................... iii

DAFTAR ISI ................................................................................................... vi

DAFTAR TABEL .......................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... ix

BAB I.PENDAHULUAN ............................................................................... 1

A. Latar Belakang .......................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ..................................................................................... 4

C. Batasan Masalah ....................................................................................... 4

D. Tujuan Penelitian ...................................................................................... 5

E. Manfaat Penelitian .................................................................................... 5

BAB II. KAJIAN PUSTAKA ........................................................................ 6

A. Penelitian Terdahulu ................................................................................. 6

B. Landasan Teori .......................................................................................... 8

1. Konsep Pariwisata dan Destinasi Pariwisata ..................................... 8

2. Jenis-Jenis Pariwisata......................................................................... 9

3. Konsep Wisatawan............................................................................. 11

4. Pengertian Kearifan Lokal ................................................................. 12

C. Kerangka Pikir .......................................................................................... 13

BAB III. METODE PENELITIAN .............................................................. 15

A. Jenis Penelitian .......................................................................................... 15

B. Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................................... 15

C. Populasi dan Sampel ................................................................................. 15

1. Populasi .............................................................................................. 15

2. Sampel................................................................................................ 16

D. Jenis dan Sumber Data .............................................................................. 16

1. Data Primer ........................................................................................ 16

2. Data Sekunder .................................................................................... 17

E. Definisi Operasional Variabel ................................................................... 17

F. Teknik Pengumpulan Data ........................................................................ 18

G. Teknik Analisis Data ................................................................................. 18

1. Analisis SWOT .................................................................................. 18

vii

2. Uji Validitas ....................................................................................... 25

3. Uji Reliabilitas ................................................................................... 26

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 28

A. Gambaran Umum Pariwisata NTB ........................................................... 28

1. Letak Geografis NTB ....................................................................... 28

2. Gambaran Umum Pariwisata dan Kearifan Lokal ............................ 31

a. Pariwisata dan Kearifan Lokal yang Berwujud Nyata ............... 33

b. Pariwisata dan Kearifan Lokal yang Tidak Berwujud ................ 42

B. Kontribusi Sektor Pariwisata terhadap Perekonomian NTB ...................... 43

C. Analisis Data dan Pembahasan .................................................................. 46

1. Usia Responden .................................................................................... 46

2. Uji Validitas ......................................................................................... 47

3. Uji Reliabilitas ..................................................................................... 49

4. Analisis SWOT .................................................................................... 50

5. Pembahasan Hasil Penelitian ............................................................... 51

BAB V. PENUTUP ......................................................................................... 58

A. Simpulan .................................................................................................... 58

B. Keterbatasan Penelitian .............................................................................. 59

C. Saran ........................................................................................................... 59

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 61

LAMPIRAN .................................................................................................... 63

viii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Matriks IFAS .................................................................................. 19

Tabel 3.2 Matriks EFAS .................................................................................. 21

Tabel 3.3 Matriks SWOT ................................................................................. 23

Tabel 3.4 Matriks IE ........................................................................................ 24

Tabel 4.1 Jumlah Kunjungan Wisatawan di Provinsi NTB 2011-2015 ........... 32

Tabel 4.2 Kontribusi Sektor Pariwisata terhadap Perekonomian NTB............ 43

Tabel 4.3 Jumlah Lapangan Usaha Sektor Pariwisata di Provinsi NTB 2015 . 45

Tabel 4.4 Prosentase Tingkat Umur Responden .............................................. 46

Tabel 4.5 Hasil Uji Validitas ............................................................................ 48

Tabel 4.6 Hasil Uji Reliabilitas ........................................................................ 49

Tabel 4.7 Matriks IFAS .................................................................................. 52

Tabel 4.8 Matriks EFAS .................................................................................. 53

Tabel 4.9 Matriks IE ........................................................................................ 54

Tabel 4.10 Matriks SWOT ............................................................................... 55

ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Jumlah Kunjungan Wisatawan di Provinsi NTB 2011-2015 ....... 2

Gambar 1.2 Total PDRB Sektor Akomodasi dan Makan Minum di NTB

2012-2016 ................................................................................... 3

Gambar 4.1 Peta Provinsi NTB ........................................................................ 29

Gambar 4.2 Gunung Rinjani ............................................................................ 33

Gambar 4.3 Pantai Senggigi ............................................................................. 34

Gambar 4.4 Gili Trawangan, Gili Meno dan Gili Air ...................................... 35

Gambar 4.5 Gunung Tambora.......................................................................... 36

Gambar 4.6 Air Terjun Sendang Gile .............................................................. 37

Gambar 4.7 Desa Sade ..................................................................................... 38

Gambar 4.8 Masjid Bayan................................................................................ 39

Gambar 4.9 Gendang Beleq ............................................................................. 40

Gambar 4.10 Bau Nyale dan Putri Mandalika ................................................. 41

Gambar 4.11 Peresean ...................................................................................... 42

Gambar 4.12 Total PDRB Sektor Akomodasi dan Makan Minum di NTB

2012-2016 ................................................................................. 44

x

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2013. “Penelitian Deskriptif Kualitatif” http://www.informasi-

pendidikan.com/2013/08/penelitian-deskriptif-kualitatif.html. [diakses pada 28

Januari 2018].

Anonim. 2017. “18 Pengertian Kearifan Lokal, Ciri, Bentuk, Ruang Lingkup dan

Contoh Menurut Para Ahli”. https://www.sekolahpendidikan.com/2017/10/18-

pengertian-kearifan-lokal-ciri.html. [diakses pada 30 Januari 2018].

BPS. 2010. “Analisis SWOT” http://daps.bps.go.id/file_artikel/66/Analisis%

SWOT.pdf. [diakses pada 29 Januari 2018].

Farhan, Hamim & R. Nazriah. 2013. Pengembangan Pariwisata berbasis Budaya

Lokal-Budaya Religi sebagai Upaya Pendukung Peningkatan Industri Pariwisata

Daerah Gresik. Prosiding. Universitas Muhammadiyah Gresik.

Hanafi, Isman. 2014. “Analisis Pengaruh Jumlah Wisatawan dan Jumlah Alat

Transportasi Obyek Wisata Gunung Bromo terhadap Tingkat Sosial Ekonomi

Masyarakat Tengger Kecamatan Sukapura Kabupaten Probolinggo”. Skripsi.

Universitas Muhammadiyah Malang.

Hastuti, Purwantara S., & K. Nurul. 2013. “Model Pengembangan Desa Wisata

Berbasis Kearifan Lokal sebagai Strategi Pengentasan Kemiskinan di Lereng

Merapi Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta”. Laporan Akhir.

Universitas Negeri Yogyakarta.

Maryam, Selvia. 2011. “Pendekatan SWOT dalam Pengembangan Objek Wisata

Kampoeng Djowo Sekatul Kabupaten Kendal”. Skripsi. Universitas Diponegoro

Semarang.

Rahma, Femy N., & H., Herniwati Retno. 2013. “Pengaruh Jumlah Kunjungan

Wisatawan, Jumlah Obyek Wisata dan Pendapatan Perkapita terhadap Penerimaan

Sektor Pariwisata di Kabupaten Kudus”. Jurnal Ekonomi Universitas Diponegoro,

Vol. 2, No. 2, hlm:1-9.

Ramadhan, Ahmad & F. Rahmatus Sofiyahs. 2013. “Analisis SWOT sebagai

landasan dalam menentukan strategi pemasaran (studi McDonald’s Ring Road)”.

Jurnal Ekonomi Universitas Sumatra Utara, Vol. 1, No. 4.

Republik Indonesia. 2009. Undang-undang nomor 10 tahun 2009 tentang

Kepariwisataan.

Rozikin, M. Khairur. 2016. “Pengaruh Jumlah Kunjungan Wisatawan dan Jumlah

Hotel terhadap Pendapatan Asli Daerah di Pulau Lombok”. Thesis. Universitas

Muhammadiyah Yogyakarta.

Solihin, Ismail. 2012. Manajemen Strategik. Jakarta: Penerbit Erlangga.

xi

Supardi. 2005. Metodologi Penelitian Ekonomi & Bisnis. Yogyakarta: UII Press.

Prasiasa, Dewa Putu Oka. 2013. Destinasi Pariwisata Berbasis Masyarakat.

Jakarta: Penerbit Salemba Humanika.

Ramadhan, Ahmad & F. Rahmatus Sofiyahs. 2013. “Analisis SWOT sebagai

landasan dalam menentukan strategi pemasaran (studi McDonald’s Ring Road)”.

Jurnal Ekonomi Universitas Sumatra Utara, Vol. 1, No. 4.