Status Faali

106
Status Faali…. laporan praktikum fisiologi ternak PENDAHULUAN Ilmu Fisiologi adalah ilmu yang mempelajari tentang tata kerja dari berbagai sistem dan peran dari fungsi tubuh keseluruhannya. Ilmu fisiologi ternak secara khusus mempelajari fisiologi dari beberapa ternak, yaitu sapi, ayam, kambing, domba, kelinci, dan jenis burung melalui percobaan status faali, thermoregulasi, saccus pneumaticus, sel darah merah, sistem digesti, pembekuan darah, kadar haemoglobin dalam darah, tekanan darah, dan waktu pendarahan pada manusia. Percobaan status faali bertujuan untuk mengetahui data-data fisiologi yaitu temperatur rektal, pulsus, dan frekuensi respirasi pada sapi, kambing, domba, kelinci, dan ayam. Percobaan tersebut dapat digunakan untuk mengetahui kondisi kesehatan ternak. Hal tersebut dapat menguntungkan karena semakin dini diketahui kelainan pada seekor ternak maka penanggulangannya akan semakin mudah untuk diatasi. Selain melalui status faali, berdasarkan jumlah sel darah merah ternak, dapat diketahui kondisi kesehatannya dengan melihat/ mengamati dan mengukur jumlah sel darah merah dan membandingkannya dengan kisaran normal dari jenis ternak tertentu. Praktikum ini juga mempelajari dan mengetahui fungsi- fungsi dari suatu organ tubuh ternak yang penting untuk diketahui. Misalnya adalah sistem digesti yaitu mempelajari

description

Status Faali

Transcript of Status Faali

Status Faali.

laporan praktikum fisiologi ternak

PENDAHULUANIlmu Fisiologi adalah ilmu yang mempelajari tentang tata kerja dari berbagai sistem dan peran dari fungsi tubuh keseluruhannya. Ilmu fisiologi ternak secara khusus mempelajari fisiologi dari beberapa ternak, yaitu sapi, ayam, kambing, domba, kelinci, dan jenis burung melalui percobaan status faali, thermoregulasi, saccus pneumaticus, sel darah merah, sistem digesti, pembekuan darah, kadar haemoglobin dalam darah, tekanan darah, dan waktu pendarahan pada manusia.Percobaan status faali bertujuan untuk mengetahui data-data fisiologi yaitu temperatur rektal, pulsus, dan frekuensi respirasi pada sapi, kambing, domba, kelinci, dan ayam. Percobaan tersebut dapat digunakan untuk mengetahui kondisi kesehatan ternak. Hal tersebut dapat menguntungkan karena semakin dini diketahui kelainan pada seekor ternak maka penanggulangannya akan semakin mudah untuk diatasi.Selain melalui status faali, berdasarkan jumlah sel darah merah ternak, dapat diketahui kondisi kesehatannya dengan melihat/ mengamati dan mengukur jumlah sel darah merah dan membandingkannya dengan kisaran normal dari jenis ternak tertentu. Praktikum ini juga mempelajari dan mengetahui fungsi-fungsi dari suatu organ tubuh ternak yang penting untuk diketahui. Misalnya adalah sistem digesti yaitu mempelajari organ-organ tubuh ternak yang membantu proses digesti dan kelenjar pencernaan ruminansia dan non ruminansia yang berfungsi dalam sistem pencernaaannya.Demikianlah sekilas tentang acara praktikum Dasar Fisiologi Ternak, setiap acara akan dijelaskan dan diulas pada bab berikutnya. ACARA ISTATUS FAALITinjauan Pustaka Sistem faali yang meliputi respirasi, pulsus, dan temperatur rektal merupakan suatu parameter yang digunakan untuk mengetahui kondisi atau keadaan kesehatan suatu ternak yang dapat dilakukan dengan percobaan langsung (Galem et. al., 2012). Kondisi status faali ternak merupakan indikasi dari kesehatan dan adaptasi ternak terhadap lingkungannya. Ternak akan selalu beradaptasi dengan lingkungan tempat hidupnya, apabila lingkungan dengan suhu dan kelembapan yang tinggi dapat menyebabkan stress (cekaman) karena sistem pengaturan panas tubuh dengan lingkungannya menjadi tidak seimbang. Ternak domba termasuk hewan homoitherm yang memiliki kemampuan untuk mempertahankan suhu tubuhnya agar tetap stabil, sehingga terjadi keseimbangan antara panas yang diproduksi dengan panas yang dikeluarkan kesekelilingnya (Gates et. al., 1999).Respirasi Respirasi adalah suatu proses dimana pertukaran zat metabolisme dan gas asam arang atau oksigen yang diambil dari udara oleh parusampaiparu dan mengalami proses kimia dalam jaringan tubuh yang dilepaskan dalam bentuk karbon dioksida (CO2). Respirasi memiliki dua proses, yaitu respirsi eksternal dan respirasi internal. Terjadinya pergerakan karbon dioksida ke dalam alveolar ini disebut respirasi eksternal. Respirasi internal dapat terjadi apabila oksigen berdifusi ke dalam darah (Campbell, 2001). Respirasi berfungsi sebagai parameter yang dapat digunakan sebagai pedoman untuk mengetahui fungsi organsampaiorgan tubuh bekerja secara normal. Fungsi utama pada respirasi yaitu menyediakan oksigen bagi darah dan mengambil karbondioksida dari darah. Pengukuran terhadap parameter fisiologis bisa dilakukan dengan pengukuran respirasi, detak jantung dan temperatur tubuh (Schmidt, 1997). Kisaran normal respirasi beberapa ternak dapat dilihat pada tabel 1.1 dibawah ini:Tabel 1.1. Kisaran normal respirasi beberapa ternakSpesiesKisaran respirasi (kali per menit)

SapiKambingDombaKelinciAyam24-4226-5426-3225-2718-23

(Frandson, 1996). Pulsus Frekuensi pulsus atau denyut jantung dikendalikan oleh sistem organ jantung yang dipengaruhi oleh sistem saraf. Jantung merupakan dua pompa yang menerima darah dalam arteri dan memompakan darah dari ventrikel menuju jaringan kemudian kembali lagi. Sistem ini bekerja dengan kombinasi tertentu dan fungsional. Misalnya saraf efferens, saraf cardial anhibitory, dan saraf accelerate sedangkan kecepatan denyut jantung dapat dipengaruhi oleh temperatur lingkungan, aktivitas tubuh, suhu tubuh, latak geografis, penyakit dan stress (Dukes, 1995). Frekuensi denyut jantung yang ekstrim pada ternak menandakan kondisi fisiologis ternak pada saat itu tidak nyaman. Pada ternak besar seperti sapi, pulsus atau denyut jantung dapat dirasakan dari arteri fasial yang terdapat disekitar femur horizontal dari mandibula atau dapat juga dirasakan pada arteri caudalis. Arteri femural pada sisi medial, mudah diraba untuk hewan ternak seperti kucing, domba, dan kambing. Pada ayam dan kelinci, pulsus dapat diraba disekitar dada (Frandson, 1996). Kisaran normal pulus beberapa ternak dapat dilihat pada tabel 1.2 dibawah ini: Tabel 1.2. Kisaran denyut jantung normal untuk berbagai jenis ternak Spesies Kisaran denyut jantung ( kali per menit)

Kuda 23-70Babi 55-86Kambing 70-135Kucing 110-140Sapi 60-70Domba 60-120Anjing 100-130

(Frandson, 1996). Temperatur Rektal Temperatur tubuh merupakan hasil keseimbangan antara produksi panas dan pelepas panas tubuh. Indeks temperatur dalam tubuh hewan dapat dilakukan dengan memasukkan termometer rektal ke dalam rektum. Faktor-faktor yang mempengaruhi temperatur tubuh antara lain bangsa ternak, aktivitas ternak, kondisi kesehatan ternak, dan kondisi lingkungan ternak (Frandson, 1996). Temperatur domba berkisar antara 37,5 oC sampai 40,5 oC (Blight, 1999). Pada domba temperatur rektal mulai naik di atas normal pada suhu udara 32 oC dan terengah-engah pada temperatur 41 oC (Swenson, 1997). Ternak dapat bergerak karena kontraksi otot rangka, kontraksi otot terjadi akibat perubahan energi kimia yang menjadi energi mekanis. Hal ini menyebabkan pelepasan kalor tubuh sehingga terjadi peningkatan temperatur tubuh (Ganong, 2003). Perbedaan temperatur tubuh disebabkan oleh kondisi eksternal dan aktivitas. Kita dapat memperkirakan atau mengatakan bahwa sebagian besar burung temperaturnya 40 2 oC, eutherian mamals 38 2 oC, manotherms 31 2 oC. Burung dengan ukuran kecil memiliki temperatur tubuh lebih tinggi daripada burung dengan ukuran tubuh lebih besar. Tetapi ukuran mamalia tidak ada hubungannya dengan temperatur tubuh (Schmidt,1997). Temperatur tubuh pada unggas berkisar antara 39 oC sampai 41 oC. Pembuangan panas tubuh dilakukan ayam pada suhu kurang dari 80 oC dengan radiasi, konveksi, dan konduksi dari seluruh permukaan tubuh ayam. Ayam adalah hewan homoiterm yaitu hewan yang mempunyai pengatur panas tubuh konstant, meskipun hewan tersebut hidup pada temperatur lebih rendah atau lebih tinggi dari temperatur tubuhnnya, sebaliknya apabila penguapan air lewat saluran pernapasan yang dilakukan secara cepat (Yuwanta, 2000). Kisaran normal temperatur rektal beberapa ternak dapat dilihat pada tabel 3 dibawah ini:Tabel 1.3. Kisarannya normal temperatur rektal ternak Hewan Rata-irata temperatur (C) Kisaran (C)

Kelinci 39,5 38,0-40,1 Kambing 39,4 38,5-40,0 Sapi perah 38,6 38,0-39,0 Sapi potong 38,3 36,7-39,1 Ayam (siang hari) 41,5 40,6-43,0

(Frandson, 1996)Materi dan MetodeMateri Alat. Alat yang digunakan dalam praktikum status faali ini adalah termometer rektal, termometer batang, stetoskop, counter, dan arloji.Bahan. bahan yang digunakan dalam praktikum status faali ini adalah ternak sebagai probandus, diantaranya ialah ayam jantan, ayam betina, kelinci jantan, kelinci betina, domba jantan, domba betina, dan sapi jantan.MetodeRespirasiPengambilan data fisiologis berupa respirasi dilakukan dengan mendekatkan punggung tangan pada hidung ternak sehingga terasa hembusan napasnya, ini dilakukan pada sapi dan domba. Pada kelinci dan ayam dilakukan dengan mengamati kembang kempis pada daerah perut. Perlakuan tersebut dilakukakn selama satu menit dan diulangi sebanyak tiga kali, kemudian data yang diperoleh dirata-ratakan.PulsusPengukuran pulsus pada ayam dan kelinci dilakukan dengan meletakkan atau menempelkan stetoskop pada bagian dada sehingga terdengar detak jantungnya. Pada sapi, pengukuran pulsus dilakukan dengan meraba bagian pangkal ekornya sehingga terasa denyut arteri caudalisnya sedangkan pada kambing pengukuran pulsus dilakukan denga meraba bagian pangkal paha sehingga terasa denyut arteri femuralisnya. Perlakuan tersebut dilalkukan selama satu menit dan diulangi sebanyak tiga kali, hasil yang diperoleh kemudian dirata-ratakan.Temperatur rektalPengukuran temperatur rektal pada kelinci, sapi dan domba dilakukan dengan cara memasukan termometer rektal kedalam rektum hingga sepertiga bagiannya. Pada ayam pengukuran temperatur dilakukan dengan memasukkan termometer batang kedalam tektum. Perlakuan tersebut dilakukan selama satu menit dan diulangi sebanyak tiga kali, kemudian hasil yang diperoleh dirata-ratakan.Hasil dan PembahasanHasil Dari percobaan yang telah dilakukan dan berdasarkan pengamatan diperoleh hasil sebagai berikut: RespirasiTabel 1.4. Hasil pengukuran respirasiProbandus Pengukuran (kali per menit) I II III Rata rata

Sapi jantan 37 46 42 42Domba jantan 147 140 122 136Domba betina 69 63 70 67Kelinci jantan 141 133 123 132Kelinci betina 103 141 143 129Ayam jantan 26 24 23 24Ayam betina 36 42 33 37

PulsusTabel 1.5. Hasil pengukuran pulsusProbandus Pengukuran (kali per menit) I II III Rata-rata

Sapi jantan 66 82 80 76Domba jantan 85 80 84 83Domba betina 89 91 99 93Kelinci jantan 162 113 126 134Kelinci betina 98 103 114 105Ayam jantan 143 152 146 147Ayam betina 169 169 178 172

Temperatur RektalProbandus Pengukuran (oC) I II III Ratarata

Sapi jantan 39,4 38,3 38,5 39Domba jantan 40,5 40,5 40,5 39Domba betina 39 39,2 39,2 39Kelinci jantan 36,6 38 36,8 38,2Kelinci betina 36,6 37 36,8 38,8Ayam jantan 40 40 40 40Ayam betina 40 40 40 40

Tabel 1.6. Hasil pengukuran temperatur rektalPembahasanRespirasi Berdasarkan percobaan dan pengamatan yang dilakukan pada praktikum status faali ini, diperoleh hasil pengukuran rata-rata respirasi pada sapi jantan adalah 42 kali per menit. Menurut Frandson (1996), kisaran normal respirasi pada sapi adalah 24 sampai 42 kali per menit. Rata-irata respirasi pada domba jantan adalah 136 kali per menit dan betina 69 kali per menit. Menurut Fransond (1996), kisaran respirasi normal pada domba 26 sampai 32 kali per menit. Rata-rata respirasi pada kelinci jantan adalah 132 kali per menit dan betina 129 kali per menit. Menurut Frandson (1996), kisaran normal respirasi kelinci adalah 25 sampai 27 kali per menit. Hasil yang diperoleh dalam praktikum sangat jauh berbeda dengan kisaran normal, hal tersebut terjadi pada domba dan kelinci. Selanjutnya hasil rata-rata respirasi pada ayam jantan adalah 24 kali per menit dan betina 37 kali per menit. Menurut Frandson (1996), kisaran normal respirasi pada ayam adalah 18 sampai 23 kali per menit. Pada sapi, hasil percobaan dengan kisaran normal menunjukkan bahwa sapi dalam keadaan sehat. Kemudian pada domba baik jantan maupun betina, hasil percobaan menunjukkan perbedaan yang cukup signifikan dengan kisaran normal. Hal tersebut dikarenakan probandus dalam keadaan stress atau takut karena perlakuan dari praktikan. Menurut Frandson (1996), kondisi lingkungan dan kesehatan ternak dapat mempengaruhi frekuensi denyut jantung dan pernapasan. Apabila ternak berada dalam keadaan yang terancam atau tidak nyaman maka ternak akan beradaptasi dengan cepat atau akan mengalami stress. Hal yang sama juga terjadi pada kelinci dan ayam, pada saat pengambilan data, perlakuan terhadap probandus sedikit kasar karena adanya perlawanan. Perlakuan tersebut menyebabkan ternak terus bergerak dan dengan aktivitas tubuh yang demikian menyebabkan frekuensi respirasi meningkat. Menurut Frandson (1996), besar kecilnya frekuensi denyut jantung, respirasi, dan temperatur rektal dipengaruhi oleh beberapa faktor eksteral, diantaranya ialah aktivitas tubuh, ukuran tubuh, spesies, dan kondisi kesehatan ternak.Pulsus Pulsus merupakan denyut jantung, berdasarkan praktikum yang dilakukan diperoleh hasil pengukuran pulsus sapi jantan adalah 76 kali per menit. Menurut Blight (1999), kisaran normal pulsus sapi adalah 60 sampai 70 kali per menit. Hasil pengamatan berbeda dengan kisaran normal, hal ini dikarenakan sapi dalam keadaan stress pada saat praktikan melakukan pengambilan data. Keadaan yang dirasa mengganggu bagi ternak dapat mengakibatkan stress atau kegelisahan (Ganong, 2003). Pada domba jantan, hasil perhitungan pulsusnya adalah 83 kali per menit dan betina 93 kali per menit. Menurut Blight (1999), kisaran normalnya adalah 60 sampai 120 kali per menit. Hasil percobaan menunjukkan kesesuaian dengan kisaran normal, hal ini menunjukkan bahwa baik domba jantan maupun domba betina dalam keadaan sehat atau normal. Pada kelinci, menurut Blight (1999), kisaran normalnya adalah 123 sampai 300 kali per menit. Menurut hasil percobaan jumlah pulsus pada sapi jantan adalah 134 kali per menit dan betina 105 kali per menit. Dari hasil tersebut dapat dilihat bahwa kelinci jantan dalam keadaan sehat atau normal sedangkan kelinci betina dalam kondisi tidak normal atau dalam keadaan stress karena perlakuan praktikan selama proses pengambilan data. Menurut Blight (1999), besar kecilnya pulsus, intensitas respirasi, dan temperatur rektal dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya ialah kegiatan fisik atau tubuh, kondisi kesehatan ternak, jenis ternak, dan ukuran dan berat tubuh. Pada ayam jantan diperoleh hasil perhitungan pulsus sebanyak 147 kali per menit dan betina 172 kali per menit. Menurut Frandson (1996), kisaran pulsus ayam adalah 250 sampai 470 kali per menit. Hasil tersebut berada jauh di bawah kisaran normalnya, sehingga dapat dikatakan bahwa ayam jantan dan betina dalam keadaan sakit atau stress, hal ini dapat disebabkan karena kondisi lingkungan dan probandus merasa terganggu atau terancam dengan kehadiran serta perlakuan dari praktikan. Keadaan yang yang dirasa mengganggu bagi ternak dapat mengakibatkan stress atau kegelisahan (Ganong, 2003). Kirsaran pulsus pada hewan besar lebih kecil jika dibandingkan dengan kisaran pulsus pada hewan kecil, karena metabolisme pada hewan yang bertubuh kecil semakin tinggi. Faktor yang mempengaruhi pulsus adalah temperatur lingkungan, pakan, aktivitas latihan otot, dan tidur (Ganong, 2003).Temperatur rektal Temperatur rektal digunakan untuk mengetahui kondisi kesehatan yang dapat dilihat dari suhu tubuh probandus. Menurut Dukes (1995), bahwa kisaran normal temperatur rektal pada sapi adalah 37,2 sampai 39 oC. Sapi jantan dapat dikatakan dalam keadaan sehat atau normal dengan hasil pengukuran suhu rektal 38,7 oC yang masih berada dalam kisaran normal. Pada domba jantan dan betina, menurut Dukes (1995), kisaran normal temperaturnya adalah 38 sampai 40 oC. Domba jantan memiliki temperatur rektal 39,1 oC yang menunjukkan domba jantan dalam keadaan sehat atau normal sedangkan domba betina memiliki suhu rektal 40,5 oC yang memilki sedikit perbedaan dengan kisaran normalnya, tetapi meskipun demikian diasumsikan domba betina dalam keadaan stress. Pada kelinci jantan suhunya adalah 37,13 oC dan betina 36,8 oC. Keadaan ini menunjukkan bahwa kelinci jantan dan betina dalam keadaan kurang sehat atau stress, karena suhu hasil pengukuran berada di bawah kisaran normal. Menurut Dukes (1995), kisaran normalnya adalah 39 sampai 40,3 oC. Pada ayam jantan kisaran normalnya adalah 41,5 sampai 41,9 oC. Hasil percobaan menunjukkan pada ayam jantan dan betina memiliki suhu rektal 40 oC. Hasil menunjukkan bahwa ayam jantan dan betina dalam keadaan stress, karena beberapa faktor eksternal seperti kondisi lingkungan maupun faktor internal seperki kondisi kesehatan. Menurut Dukes (1995), bahwa temperatur rektal pada terbak dipengaruhi beberapa faktor yaitu temperatur lingkungan, aktivitas, pakan, minuman dan pencernaan. Produksi panas oleh tubuh secara tidak langsung tergantung pada makanan yang diperolehnya dan banyaknya persediaan makanan dalam saluran pencernaan. Dalam percobaan yang dilakukan, suhu lingkungan ternak, kelembaban udara, dan tekanan dari praktikan memilki pengaruh yang cukup besar terhadap kondisi ternak. Suhu dan kelembaban udara yang tinggi akan menyebabkan stress pada ternak sehingga suhu tubuh, respirasi, dan denyut jantung meningkat, serta konsumsi pakan menurun akhirnya produktivitas ternak menurun. Ternak akan selalu beradaptasi dengan lingkungan tempat hidupnnya. Apabila terjadi perubahan, maka ternak akan mengalami stress. Jadi, lingkungan sangat memegang peranan penting dalam hal kondisi kesehatan ternak (Swenson, 1997).KesimpulanBerdasarkan praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa setiap probandus memiliki kisaran data fisiologis berbeda meliputi jumlah respirasi, pulsus, dan temperatur rektal. Pengujian status faali memberi informasi sehingga keadaan ternak dapat diketahui apakah dalam kondisi sehat atau tidak. Faktor-faktor yang mempengaruhi antara lain keadaan temperatur lingkungan, kelembaban, ketinggian tempat, stress dan penyakit. Dari data yang diperoleh, sapi jantan, domba jantan dan domba betina dalam keadaan sehat sedangkan kelinci jantan, kelinci betina, ayam jantan dan ayam betina dalam keadan stress atau sakit.Daftar PustakaBlight, D.B., R.A. Meece., and A. Thomas. 1999. Animal and Sciences Aplication. Alpha Publishing. Co. California.Campbell, N.A., L.G. Mitchell, J.B. Reece.2001. Biology. Singapore: The Benyaminper Cummings Publishing. Co. California.Dukes. 1995. Phisology of Domestic Animal. Camel: Comstok Publishing New York University Collage.Frandson, R.D. 1996. Anatomi dan Fisiologi Ternak. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.Ganong. 2003. Receive of Logical Phisology. California: Large Medical Publishing.Ghalem, S., N. Khebichat, K. Nekkaz. 2012. The Physology of Animal Respiration: Study of Domestic Animal. Article ID 737271, 8 pages. doi: 11. 1133per2012per7372721.Schmict, K., and Neilsen. 1997. Animal Phisology 5th edition. Cambridge University Press.Swenson. 1997. Dukes Physology of Domestic Animal. Comstok Publishing Co. Lnc Pert Conectial.Yuwanta, T. 2000. Dasar Ternak Unggas.YogyakartaACARA IITHERMOREGULASITinjauan PustakaThermoregulasi merupakan proses homestatis untuk menjaga agar suhu tubuh suatu hewan agar tetap dalam keadaan stabil dengan cara mengatur dan mengontrol keseimbangan antar banyak energi (panas) yang diproduksi dengan energi yang dilepaskan. Menurut pengaruh suhu pada lingkungan, hewan dibagi menjadi dua golongan yaitu poikiloterm dan homoiterm. Poikiloterm suhu tubuhnya dipengaruhi oleh lingkungan, sehingga suhu tubuhnya dapat berubah ubah. Hewan homoiterm memiliki suhu tubuh yang stabil dan tidak dipengaruhi oleh lingkungan (Dukes, 1995).Pengaturan suhu tubuh dilakukan oleh system pengaturan suhu tubuh yang pada dasarnya tersusun atas 3 komponen yaitu thermoregulasi dan syaraf aferen, hypothalamus, syaraf aferen dan efektor thermoregulasi. Sistem mempunyai fungsi utama untuk menjaga supaya suhu selalu berada dalam zona thermoneutral dan hypothalamus sebagai pusat kontrolnya. Ketika hypothalamus terganggu maka mekanisme pengaturan suhu tubuh juga akan terganggu dan mempengaruhi thermostat tubuh manusia (Frandson, 1992).Keseimbangan suhu tubuh dipengaruhi oleh dua faktor yaitu faktor yang mempengaruhi produksi panas dan faktor yang mempengaruhi pengeluaran panas. Panas tersebut berasal dari aktivitas metabolik dengan jalan pemecahan karbohidrat, lemak dan protein. Aktivitas otot juga merupakan salah satu usaha didalam penambahan produksi panas, dimana lebih dari 80% panas tubuh diproduksi daidalam otot skelet selama terjadi aktivitas otot, tetapi gambaran tersebut jauh lebih rendah apabila sedang istirahat (Sturkie, 1992).Pada hewan homoiterm suhunya lebih stabil dan dapat menjaga suhu tubuhnya, pada suhu suhu tertentu yang konstan biasanya lebih tinggi dibandingkan lingkungan sekitarnya. Hal ini dikarenakan adanya reseptor dalam otaknya sehingga dapat mengatur suhu. Hewan homoiterm dapat melakukan aktifitas pada suhu lingkungan yang berbeda akibat dari kemampuan mengatur suhu tubuh. Hewan homoiterm mempunyai variasi temperatur normal yang dipengaruhi oleh faktor umur, faktor kelamin, faktor lingkungan, faktor panjang siang dan malam serta faktor makanan yang dikonsumsi. Contoh hewan berdarah panas adalah bangsa burung atau aves serta mamalia (Swenson, 1997).Hewan poikiloterm atau ektotermik adalah hewan berdarah dingin yang dapat menyesuaikan suhu tubuhnya dengan suhu lingkungan. Hewan poikiloterm menaikkan suhu tubuhnya dengan cara menyerap panas dari sekelilingnya dan jumlah panas yang dihasilkan dari metabolisme. Contoh hewan poikiloterm adalah pisces, amphibi dan reptilian (Campbell, 2004).Suhu tubuh bergantung pada neraca keseimbangan antara panas yang diproduksi atau diabsorbsi dengan pans yang hilang. Panas yang hilang dapat berlangsung secara radiasi, konveksi, konduksi, dan evaporasi. Radiasi adalah transfer energi secara elektromagnetik ,tidak memerlukan medium untuk merambat dengan kecepatan cahaya. Konduksi merupakan transfer panas secara langsung antara dua materi padat yang berhubungan langsung tanpa ada transfer panas molekul. Panas yang menjalar dari suhu tinggi kebagian yang memiliki suhu yang lebih rendah. Konveksi adalah suatu perambatan panas melalui aliran cairan atau gas. Besarnya konveksi tergantung pada luas kontak dan perbedaan suhu. Evaporasi merupakan konveksi dari zar cair menjadi uap air ,besarnya laju konveksi kehilangan panas karena evaporasi (Martini, 1998).Materi dan MetodeMateriAlat. Alat yang digunakan pada praktikum thermoregulasi adalah thermometer, penjepit katak, arloji (stopwatch), kendi, beaker glass dan kapas.Bahan. Bahan yang digunakan pada praktikum thermoregulasi adalah katak, air es, air panas, dan probandus (manusia).MetodePengukuran Suhu TubuhPengukuran pada mulut. Pertama-tama skala thermometer diturunkan sampai 0 oC, lalu ujung thermometer dibersihkan. Kemudian dimasukkan kedalam mulut diletakkan dibawah lidah dan mulut ditutup rapat. Setelah sepuluh menit skala dibaca dan dicatat. Dengan cara yang sama dilakukan pada mulut terbuka. Kemudian probandus berkumur dengan air es selama satu menit dan dengan cara yang sama dilakukan pengukuran seperti diatas.Pengukuran pada axillaries. Pertama-tama skala thermometer diturunkan sampai 0 oC, Ujung thermometer disisipkan pada fase axillaris dengan pangkal lengan dihimpitkan, setelah sepuluh menit skala dibaca dan dicatat.Proses Pelepasan PanasPelepasan panas pada katak. Pertama katak direntangkan pada papan dan diikat. Suhu tubuh katak diukur melalui oesofagus selama lima menit. Kemudian katak dimasukkan kedalam air es selama lima menit dan diukur suhu tubuhnya melalui oesofagus. Selanjutnya katak dimasukkan kedalam air panas 40 oC selama lima menit dan diukur suhu tubuhnya.Pelepasan panas pada kendi. Disiapkan dua kendi yang satu dicat dan yang satu tidak. Masing-masing kendi diisi dengan air panas 70 oC dengan jumlah yang sama lalu diukur suhunya dengan thermometer tiap lima menit dicatat suhunya. Proses ini dilakukan sebanyak enam kali.Hasil dan PembahasanHasilDari percobaan yang telah dilakukan didapat hasil yang disajikan dalam tabel, sebagai berikut:ProbandusTabel 2.1. Nama ProbandusNamaUmurJenis Kelamin

Sugeng prayogi18Laki-laki

Faras yulia18perempuan

A. Pengukuran suhu (oC) pada mulut dan axillarisTabel 2.2. Hasil Pengukuran Temperatur (oC) pada Mulut dan AxillarisPerlakuanProbandus IProbandus II

Mulut tertutup Mulut terbukaBerkumur air esMulut terbukaMulut tertutupAxillaris37,3 oC37,2 oC36,5 oC37 oC37 oC37,5 oC37,4 oC37,3 oC37,1 oC37,5 oC

B. Pengukuran suhu (oC) tubuh katakTabel 2.3. Hasil Pengukuran Temperatur (oC) Tubuh KatakPerlakuanSuhu (oC)Suhu Katak (oC)

Keadaan biasaDalam air es Dalam air panas29 oC12 oC40 oC28 oC23 oC32 oC

C. Proses pelepasan panas menggunakan kendiTabel 2.4. Hasil Pengukuran Temperatur (oC) Tubuh KatakKendiSuhu (oC)

AwalIIIIIIIVVVI

BercatTidak bercat70 oC70 oC60 oC59 oC57 oC55 oC54 oC53 oC50 oC48 oC48 oC47 oC47 oC45 oC

PembahasanBerdasarkan percobaan yang telah dilakukan pada kedua probandus memiliki hasil yang berbeda. Probandus I suhu didalam mulut yang tertutup adalah 37,3 oC dan mulut terbuka adalah 37,2 oC, sedangkan untuk pronamdus II suhu didalam mulut tertutup 37,5 oC dan mulut terbuka 37,4 oC . Mulut tertutup suhu yang tercatat lebih tinggi dibanding suhu tubuh saat mulut terbuka. Hal ini disebabkan karena tidak adanya sirkulasi udara pada mulut tertutup sehingga suhu yang terukur secara keeluruhan. Saat mulut terbuka, udara didalam tubuh suhunya menjadi tinggi karena metabolisme dalam tubuh akan bercampur dengan udara yang bersuhu rendah sehingga akan tercapai keseimbangan diluar maupun didalam (Dukes,1995).Percobaan berikutnya probandus I dan II berkumur dengan air es dan dilakukan pengukuran suhu tubuh dengan mulut tertutup dan terbuka. Probandus I sihu untuk mulut tertutup dan terbuka adalah 36,5 0C dan 37 oC, sedangkan probandus II adalah 37,3 oC dan 37 oC. Perbedaan suhu yang terjadi dalam percobaan ini disebabkan oleh beberapa faktor seperti faktor umur, kelamin, lingkungan, panjang waktu siang dan malam, makanan yang dikonsumsi serta aktivitas (Swenson, 1997)Percobaan axillaris juga didapatkan hasil yang berbeda pada kedua probandus. Probandus I memiliki suhu axillaris 37 oC dan probandus II adalah 37,5 oC. Perubahan suhu yang terjadi pada kedua probandus menujukkan bahwa manusia tergolong homoiterm atau berdarah panas yang mampu mengatur suhu tubuhnya agar tetap konstan. Homoiterm mampu mempertahankan suhu tubuhnya agar tidak dipengaruhi oleh lingkungan sekitar (Swenson, 1997).Percobaan yang dilakukan pada katak menujukkan hasil bahwa suhu tubuh pada katak akan berubah dan menyesuaikan suhu pada lingkungannya. Ketika katak berada dalam suhu 29 oC maka suhu tubuhnya menjadi 28 oC dan suhu katak pada air es 13 oC kemudian dalam air panas adalah 32 oC. Katak merupakan hewan amphibi yang tergolong dalam hewan poikilotherm atau hewan berdarah dingin. Hewan poikiloterm ini dapat menyesuaikan suhu tubuhnya dengan suhu lingkungan yang berubah-ubah. Hewan poikilotherm menyesuaikan diri pada lingkungan dingin dengan menurunkan suhu tubuhnya. Demikian pula pada keadaan panas hewan pokilotherm akan meningkatkan suhu tubuhnya dengan melakukan aktivitas (Dukes, 1995)Percobaan proses pelepasan panas digunakan dua macam kendi yaitu bercat dan tidak bercat.percobaan menggunakan kendi bercat dan tidak bercat terdapat hasil yang berbeda. Kendi yang bercat mampu mempertahankan panasnya lebih lama. Hal ini dikarenakan pada kendi yang bercat pori-pori tertutup oleh lapisan cat. Sedangkan pada kendi yang tidak bercat ,proses pelepasan panas terjadi dengan cepat. Kendi yang tidak bercat ,pada lapisan dindingnya tidak tertutup oleh lapisan cat sehungga proses pelepasam panas terjadi tanpa adanya hambatan. Cat pada percobaan ini berfungsi sebagai isolator untuk mengahambat proses pelepasan panas. Proses pelepasan yang terjadi pada pecobaan tersebut terjadi secara konveksi dan evaporasi. Konveksi adalah suatu perambatan panas melalui cairan atau gas. Evaporasi atau penguapan merupakan konveksi dari zat cair menjadi uap (Martini, 1998).KesimpulanBerdasarkan percobaan yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa makhluk hidup dapat dibedakan menjadi poikilotherm dan homoitherm berdasarkan antara hubungan suhu tubuh dengan lingkungannya. Suhu tubuh pada makhluk hidup dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti faktor umur, faktor kelamin, faktor lingkungan, faktor panjang siang dan malam, faktor makanan yang dikonsumsi serta aktivitas yang dilakukannya. Pengaturan suhu tubuh dilakukan oleh system pengaturan suhu tubuh yang pada dasarnya tersusun atas 3 komponen yaitu thermoregulasi dan syaraf aferen, hypothalamus, syaraf aferen dan efektor thermoregulasi. Suhu tubuh bergantung pada neraca keseimbangan antara panas yang diproduksi atau diabsorbsi dengan pans yang hilang. Panas yang hilang dapat berlangsung secara radiasi, konveksi, konduksi, dan evaporasi.Daftar PustakaCampbell,N.A. Jane.B.Reece dan Lawrence.G.Mitchell.2004. Biology . Edisi V . Jilid 3.Jakarta : Erlangga.Frandson R.D, 1992, Anatomi dan Fisiologi Ternak, Edisi IV, Gadjah Mada University Press : Yogyakarta.Duke, N.H. 1995. The physiologis of Domestic Animal. Comstock Publishing:New York.Martini. 1998. Fundamentals of Anatomy and Physiology, 4thed. Prentice Hall International, Inc. New Jersey.Sturkie, P.D., 1992 Avian Physiology, 3rd, Spingers-Verlag New York, Heidelberg, Berlin.Swenson, G. M. 1997. Dukes Physiology or Domestic Animals. Publishing Co. Inc. USA.ACARA IIISEL DARAH MERAHTinjauan pustakaErytrocyte atau sel darah merah membawa haemoglobin dalam sirkulasi sel darah merah berbentuk piring yang biconcave. Pada mamalia sel darah merah tidak bernukleus kecuali pada awal dan pada hewan-hewan tertentu. Sel darah merah pada unggas mempunyai nukleus dan berbentuk elips. Sel darah merah ini terdiri dari air (65%), Hb (33%), dan sisanya terdiri dari sel stroma, lemak, mineral, vitamin, dan bahan organik lainnya dan ion K (Kusumawati, 2004).Sel darah merah berwarna merah kekuningan. Warna merah itu berasal dari haemoglobin, sel darah merah dapat mengikat oksigen karena adanya haemoglobin. Sel darah merah mengkatalis reaksi antara CO2 dan air, karena SDM mengandung anhidrase karbonat dalam jumlahbesar. Reaksi ini memungkinkan darah bereaksi dengan sejumlah besar CO2 dan mengangjutnya dari jaringan ke paru-paru (Pratiwi, 2000).Darah merupakan cairan yang berfungsi mengirimkan zat-zat nutrient dan oksigen yang dibutuhkan oleh tubuh, mengangkut bahan-bahan kimia hasil metabolisme, dan mengambil limbah dari sel ke jaringan untuk dibuang melalui paru-paru dan ginjal (Soeharsono, 2010).Pada hewan volume darah sangat dipengaruhi oleh umur, ukuran fisik, derajat aktivitas fisik, kesehatan, makanan, laktasi, dan bunting dan faktor fisiologi seperti ketinggian tempat. Di dalam darah terdapat sistem pengaturan darah, yaitu oleh Ca dengan air, konstanta, ion natrium dan keseimbangan antara plasma dengan cairan dalam ruang jaringan serta perubahan dari masa eritrosit yang disebabkan oleh aksi hormon eritroprotein dalam sumsum tulang belakang (Ganong, 1998).Tabel 3.1 Kisaran normal jumlah sel darah merah pada beberapa spesies Spesies Kisaran normal Jumlah SDM/mm3.106

Sapi 7-8Kambing 8-18Kuda 8-14Domba 8-16Babi 5-8

Apabila jumlah sel-sel darah merah yang fungsional atau jumlah hemoglobin berkurang jauh di bawah keadaan normal, maka dapat menyebabkan anemia. Anemia terjadi karena pembentukan darah yang kurang memadai dar igizi yang tidak baik. Selainitu juga, disebabkan hilangnya darah oleh karena pendarahan dari luka ataupun parasit cacing perut atau kutu. Anemia juga terjadi apabila sel-sel darah merah mengalami hemolisis yang lebih cepat dibandingkan dengan pembentukannya yang baru, sedangkan bila jumlah sel-sel darah merah yang fungsional atau kadar hemoglobin melebihi jauh di atas normal maka dapat menyebabkan polisitemia. Polisitemia adalah suatu keadaan dimana terjadi peningkatan jumlah sel darah merah akibat pembentukan seldarah merah yang berlebihan oleh sum-sum tulang (Ganong, 1998). Materi dan MetodeMateriAlat. Alat yang digunakan pada praktikum ini antara lain mikroskop, pipet haemocytometer, kamar hitung Neubauer.Bahan. Bahan yang digunakan pada praktikum ini anatara lain larutan hayem dan darah.MetodeDisiapkan sampel darah yang akan dipakai atau diperiksa. Dihisap smpel darah dengan haemocytometer sampai skala 0,5. Dibersihkan ujung pipet dengan kapas. Dihisap larutan hayem dengan pipet sampai skala 101. Ditutup ujung pipet dengan ujung jari, sedang ujung pipet lain dengan jari tengah, dikocok kurang lebih tiga menit. Dibuang cairan yang tidak mengandung SDM beberapa tetes. Diteteskan larutan SDM kedalam kamar hitung Neubauer yang sudah ada kaca penutupnya. Kemudian diperiksa dengan mikroskop, perbesaran obyektif 10x, kemudian 40x. Cara untuk menghitung jumlah sel darah merah yaitu dengan rumus:Jumlah sel Darah Merah/ mm3 adalah: x. 400/80. 200/0,1= x. 5. 2000 = x. 10.000/mm3Keterangan : x : jumlah sel darah merah pada kelima bilik (kiri atas, kiri bawah, kanan atas, kanan bawah, dan tengah) 400 : jumlah seluruh bilik kecil80 : jumlah bilik kecil dari kelima bilik200 : pengenceran0,1 : volume bilik-bilik kecil (1 mm x 1mm x 1mm)Hasil dan PembahasanHasilBerdasarkan percobaaan yang dilakukan, diperoleh data sebagai berikut:Tabel 3.2. Hasil perhitungan sel darah merahLetakBanyak SDM

Bilik kiri atasBilik kanan atasBilik kanan bawahBilik kiri bawahBilik tengah37186348161

Jumlah327

Jumlah sel darah merah/mm3 adalah= x.400/80. 200/0,1 =x. 5. 2000 =x. 10000/ mm3 =327. 10000/mm3 = 3270000/ mm3Pembahasan Menurut Ganong (1998), jumlah SDM pada domba 8 sampai 16 juta/ mm3. Pada percobaan kali ini menunjukkan hasil yang kecil, yaitu 3.270.000/ mm3. Hasil yang diperoleh ini berdasarkan percobaan pada sampel darah domba yang diamati dengan perbesaran 40x10, terlihat sel darah pada setiap bilik.Berdasarkan hasil percobaan dan perhitungan yang telah dilakukan menunjukkan domba yang menjadi sampel darah, jumlah sel darah merahnya berada dibawah kisaran normal. Menurut Guyton (1994), kisaran normal jumlah sel darah merah pada domba sekitar 8-16/mm3. Kandungan sel darah merah dalam berbagai spesies sangat bervariasi. Beberapa faktor yang mempengaruhi, yaitu umur, jenis kelamin, keja otot, ketinggian tempat, makanan dan iklim (Ganong, 1998). Berdasarkan hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa domba dalam keadaan kurang sehat, salah satu penyebabnya yaitu karena pakan yang belum maksimal, probandus domba berjenis kelamin jantan dan iklim yang menyebabkan domba membutuhkan kemampuan beradaptasi.Kondisi hewan ternak yang kurang sehat dapat disebabkan pemberian nutrisi yang kurang dan faktor lingkungan yang buruk. Sel darah merah yang kurang dari kisaran normal dapat menebabkan anemia, sedangkan kelebihan sel darah merah diatas kisaran normal disebut polisetamia. Apabila terjadi anemia, maka jumlah oksigen dalam jaringan menjadi berkurang dan denyut jantung berkurang menyebabkan frekuensi pernapasan pun menjadi naik (Frandson, 1995). Erytrosite adalah sel darah merah berfungsi untuk mengangkut oksigen. Didalam sel darah merah terdapat hemoglobin. Hemoglobin dalam darah dipengaruhi oleh umur, jenis kelamin, pakan, keadaan fisik, cuaca dan penyakit. Hemoglobin mengikat O2 secara maksimal yang dibawa dari paru-paru menuju jaringan tubuh, mengangkut CO2 dari jaringan tubuh ke paru-paru, menjaga keseimbangan asam, basa, dan merupakan sumber bilirubin (Pratiwi, 2000).Kesimpulan Berdasarkan percobaan yang dilakukan dapat disimpulkan bahawa jumlah sel darah merah tiap mm3 pada ternakberbeda-beda. Jumlh sel darah merah dipengaruhi oleh ketnggian tempat, latihan otot dan keadaan emosi, dan temperatur lingkungan yang meningkat. Banyak atau sedikitnya sel darah merah yang terdapat dalam ternak akan mempengaruhi kesehatan ternak tersebut. Jika jumlah sel darah merah dibawah kisaran normal, maka dapat menyebabkan penyakit anemia, sedangkan jika kelebihan sel darah merah disebut polisetamia. Berdasarkan hasil yang diperoleh jumlah sel darah merah pada domba yaitu 3.270.000/mm3. Jumlah ini menunjukkan bahwa sel darah merah pada domba dibawah kisaran normal, yaitu 8 sampai 16/mm3. 107. Hal ini disebabkan kondisi domba yang kurang sehat.Daftar PustakaGanong. WP. 1998. Review of Medical Physiologi. Long Medical Publishing Las Atos. California.Kusumawati, Diah. 2004. Bersahabat dengan Hewan Coba. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.Pratiwi, R.A, Sriyanti P.R, dan budiarjo S. 2000. Biologi Umum. Erlangga. Jakarta.Soharsono. 2010. Fisiologi Ternak. Widya Padjajaran. Bandung.ACARA IVSISTEM DIGESTITinjauan PustakaHewan memakan suatu makanan mempunyai tujuan yaitu (1) untuk mendapatkan energi, memelihara kehidupannya, mempertahankan proses hidup, kontraksi alat dan berbagai proses lain. (2) sebagai material kasar untuk membangun dan mempertahankan sel serta metabolisme alat-alat tubuh. (3) untuk tumbuh dan bereproduksi. Semua zat yang berasal dari tumbuhan maupun hewan yang dimakan oleh seekor hewan tidak langsung dapat dimanfaatkan. Bahan makanan tersebut harus mengalami pemecahan menjadi partikel-partikel yang lebih kecil agar dapat diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh (Tillman, 1998).Sistem digesti pada ternak secara umum dibedakan menjadi dua, yaitu monogastrik dan poligastrik. Saluran pencernaan hewan monogastrik meliputi mulut, oesophagus, stomach (lambung), small intestinum, coecum, large intestinum, rectum, anus. Hewan poligastrik memiliki lambung dengan 4 bagian yaitu rumen, retikulum, omasum dan abomasum (Swenson, 1997). Menurut Tilman (1998) hewan dapat dibedakan menjadi karnivora, herbivora dan omnivora berdasarkan jenis pakannya. Herbivora merupakan hewan pemakan tumbuhan, karnivora pemakan daging dan omnivora adalah pemakan segala.Sistem pencernaan (tractus digestifus) terdiri atas suatu saluran muskulo membranosa yang terentang dari mulut sampai ke anus. Fungsinya adalah memasukkan makanan, menggiling, mencerna, dan menyerap makan, serta mengeluarkan buangannya yang berwujud padat. Sistem pencernaan mengubah zat-zat hara yang terdapat dalam makan menjadi senyawa yang lebih sederhana hingga dapat diserap dan digunakan sebagai energi, membangun senyawa-senyawa lain untuk kepentingan metabolisme (Frandson, 1992).Langkah-langkah dalam sistem meliputi mekanis, biologis, dan enzimatis. Secara mekanis dilakukan dengan prehension, reinsalivasi, dan remastikasi serta redeglutisi. Didalam rumen terdapat mikroflora rumen yang berfungsi untuk mencerna selulose dan hemiselulose menjadi VFH + CO2 + CH4 + energi panas. Fungsi lain dari organisme rumen adalah sebagai sumber energi, sumber asam amino, dan sintesis vitamin B. Terdapat pula kelenjar tambahan yang meliputi glandula saliva, pankreas dan hati (Tillman, 1998).Sistem pencernaan pada ternak ruminansia dan non ruminansia sangatlah berbeda. Ternak ruminansia mempunyai lambung sejati yang disebut abomasum dan mempunyai lambung yang membesar yang mempunyai tiga ruangan, yaitu rumen, retikulum, omasum (Tillman, 1998). Menurut Swenson (1997) rumen dapat dibagi menjadi dua bagian yaitu dorsal dan ventral. Bagian dorsal mempunyai lubang kedepan yang berhubungan dengan oesophagus dan retikulum. Bagian dorsal dan ventral dipisahkan oleh sekat cranial dan caudal yang merupakan ketinggian musculus yang kuat dari dinding rumen. Bagian ventral pada rumen mempunyai tonjolan-tonjolan yang disebut papila rumen. Retikulum terletak di belakang diafragma dan dihubungkan dengan omasum oleh lubang yang disebut orifium reticulo omasal. Dinding dalam omasum mempunyai bentuk lembaran-lembaran dengan panjang yang tidak sama. Abomasum merupakan perut kelenjar yang mempunyai bagian fundis (dinding berlipat-lipat) dan bagian antrum pyloric yang berotot. Perut pada hewan non ruminansia terletak persis di belakangan sisi kiri diafragma (Frandson, 1992). Unggas (non ruminansia) tidak memiliki gigi untuk mengunyah, tetapi memiliki lidah kaku yang dapat digunakan untuk menelan makanannya. Perut unggas mempunyai keistimewaan yaitu terdapat pencernaan mekanik yang dibantu oleh batu-batu kecil di gizzard (Swenson, 1997). Pola pencernaan pada unggas umumnya mengikuti sistem pencernaan pada non ruminansia. Akan tetapi unggas memiliki usus besar yang sedikit dibandingkan hewan non ruminansia. Di usus besar terjadi aktivitas jasad renik tetapi sangat rendah dibandingkan dengan ternak non ruminansia lain (Tillman, 1998). Organ pencernaan pada unggas mempunyai sistem yang khas dengan adanya crop atau tembolok yang merupakan pembesaran oesophagus. Crop berfungsi untuk menyimpan makanan sementara sebelum masuk ke proventriculus. Sistem pencernaan unggas juga memiliki bakteri aktif yang dapat menghasilkan asam organik yang berupa asam asetat dan asam laktat. Saluran pencernaan unggas terdiri dari mulut, oesophagus, crop, proventrikulus, gizzard, usus halus, coecum, usus besar, rectum, dan cloaca. Organ tambahan dalam pencernaan pada unggas adalah limpa, hati dan pankreas (Frandson, 1992). Kelinci memiliki sistem pencernaan yang amat rumit, dan mereka tidak dapat mencerna semua makanan dengan cara yang sama baiknya. Kelinci dewasa menyerap protein (sampai 90%) di usus halus mereka, namun tergantung pada sumbernya. Protein dari alfalfa, sebagai contohnya, tidak dapat dicerna oleh kelinci. Kelinci sangat sulit dalam hal mencerna selulosa (Fraga, 1990) hal. Daya cerna yang lemah terhadap serat dan kecepatan pencernaan kelinci untuk menyingkirkan semua partikel yang sulit dicerna menyebabkan kelinci membutuhkanjumlah makanan yang besar (Sakaguchi 1992).Kuda merupakan ternak non ruminansia. Kuda memiliki kemampuan untuk memanfaatkan hijauan dalam jumlah yang cukup dengan proses fermentatif di bagian coecum. Saluran pencernaan kuda memiliki ciri khusus yaitu ukuran kapasitas saluran pencernaan bagian belakang lebih besar di bandingkan bagian belakang. Alat pencernaan adalah organ-organ yang langsung berhubungan dengan penerimaan, pencernaan bahan pakan dan pengeluaran sisa pencernaan atau metabolisme (Blakely, 1991).Materi dan MetodeMateriAlat. Alat yang digunakan dalam praktikum sistem digesti adalah mistar dan meteran sebagai alat ukur.Bahan. Bahan yang digunakan dalam praktikum sistem digesti adalah organ-organ dalam sistem pencernaan kambing, domba, dan ayam yang lengkap.MetodeSistem pencernaan pada domba/ kambing dan ayam diamati. Setiap organ pencernaan mulai dari mulut sampai anus atau cloaca diukur dengan mistar atau meteran. Bagian yang diukur adalah panjang dan lebar setiap organ. Hasil pengukuran ditulis pada lembar kerja yang telah disediakan.Hasil dan PembahasanHasil Dari percobaan yang telah dilakukan dan berdasarkan pengamatan diperoleh hasil sebagai berikut:Sistem digesti ruminansia (Kambing)Tabel 4.1. Bagian-bagian dan ukuran organ digesti pada ruminansia.Organ PencernaanUkuran

Panjang (cm)Lebar (cm)

OesophagusLambung : Rumen Retikulum Omasum AbomasumSmall IntestinumCoecumLarge IntestinumRectumAnus31301092210801731215101,521106612,51,521,5

Sistem digesti unggas (Ayam)Tabel 4.2. Bagian-bagian dan ukuran organ digesti pada unggas.Organ PencernaanUkuran

Panjang (cm)Lebar (cm)

OesophagusCropProventrikulusGizzardSmall IntestinumCoecum Coecum kiri Coecum kananLarge IntestinumRectumCloaca1743,35,3106,213,611,62,6541,152,6510,710,91,51,3

PembahasanSistem digesti ruminansia Berdasarkan hasil pengamatan diatas dapat diketahui, bahwa saluran pencernaan pada kambing adalah oesophagus dengan ukuran 31 cm, rumen 30 cm, reticulum 10 cm, omasum 9 cm, abomasum 22 cm, usus halus 1080 cm, coecum 17 cm, usus besar 312 cm, rectum 15 cm, dan anus 10 cm. Menurut Pound (1995), panjang small intestinum pada rumunansia kambing atau domba ialah 21 cm, panjang, panjang coecum 2 cm, panjang colon dan rectum 10 cm dan dengan panjang perut keseluruhan 67 cm. Berdasarkan perbandingan antara hasil pengukuran dan literatur diperoleh hasil yang kurang sesuai. Ukuran dari setiap bagian dari saluran pencernaan berbeda-beda itu disebabkan karena beberapa faktor diantaranya ialah organ-organ tersebut sudah diawetkan sehingga mengalami pengerutan, umur ternak yang masih muda, penyambungan organ-organ pencernaan tersebut sudah ada yang putus. Organ pertama dalam sistem pencernaan adalah mulut. Pencernaan yang terjadi didalam mulut adalah pencernaan secara mekanik yaitu dengan mengunyah makanan menjadi partikel yang lebih kecil dan mencampurnya dengan saliva agar mudah ditelan. Saliva dihasilkan oleh tiga pasang kelenjar saliva dalam mulut, yaitu (1) kelenjar submaxillaris, (2) kelenjar parotis, dan (3) sublingualis (Kamal, 1994).Frandson (1992) menyatakan bahwa mulut yang digunakan untuk menggiling makanan dan mencampurnya dengan saliva, tetapi juga dapat berperan dalam mekanisme prehensil dan juga sebagai defensif maupun ofensif. Peran rongga mulut serta struktur-struktur yang terkait meliputi prehensil, mastikasi, insalivasi dan pembentukan bolus.Proses memakan diawali dengan prehensi atau gerakan mengantarkan makanan masuk kedalam mulut. Organ yang digunakan untuk prehensi pada setiap hewan berbeda-beda. Mastikasi (pengunyahan) akan mengikuti proses prehensi. Setiap hewan mempunyai jenis gigi, susunan dan kebiasaan mengunyah yang berbeda-beda. Pengunyahan dapat dilakukan/ dikontrol sesuai volunter, tetapi akan menjadi gerakan refleks jika ada makanan didalam mulut. Adanya makanan juga dapat merangsang keluarnya saliva. Saliva pada ruminansia berfungsi untuk mempertahankan konsistensi cairan dari isi rumen, membantu menetralkan asam-asam yang dibentuk oleh mikroorganisme dan dapat pula mencegah timbulnya buih (Frandson, 1992).Makanan dari mulut akan masuk ke faring yang akan didorong ke dalam oesophagus melalui kontraksi otot-otot faringeal. Faring merupakan saluran umum sebagai saluran lewatnya udara maupun makanan, sedangkan oesophagus merupakan kelanjutan langsung dari faring yang berupa suatu saluran muskular yang merentang dari faring menuju ke kardia dan perut, persis pada posisi caudal dan diafragma. Dinding muskular oesophagus terdiri dari 2 lapis yang melintas miring, kemudian spiral, dan membentuk suatu lapis sirkuler dalam. Otot oesophagus pada ruminansia berupa otot serat lintang (Frandson, 1992).Perut sejati pada ruminansia diawali oleh perut depan yang terdiri dari rumen, retikulum, dan omasum. Rumen berupa suatu kantong muskular yang besar. Rumen terlentang dari diafragma menuju pelvis dan hampir menempati sisi kiri ruang abdominal. Rumen dibagi menjadi kantong-kantong oleh pilar-pilar muskuler (Frandson, 1992). Rumen berisi air sebanyak 85-93% dan sering terbagi menjadi dua bagian yaitu bagian bawah yang cair dengan partikel-partikel pakan yang larut dan bagian atas yang masih mengandung partikel kasar (Kamal, 1994).Retikulum merupakan kompartemen perut yang paling kranial. Bagian dalam retikulum diselaputi membrana mukosa yang mengandung intersekting ridge yang membagi permukaan retikulum seperti sarang lebah (Frandson, 1992). Rumen dan retikulum sering disebut fermentation vat karena didalamnya terdapat mikroorganisme yang dapat memecah selulosa dan hemiselulosa dalam keadaan anaerob menjadi VFH + CH4 + energi panas (Swenson, 1997).Ruminansia melakukan proses ruminasi yang merupakan proses yang memungkinkan seekor hewan merumput, makan tepat, dan kemudian mengunyahnya. Proses ruminasi menyangkut regurgitasi, remastikasi, reinsalivasi dan redeglutisi. Regurgitasi merupakan proses kembalinya makanan kedalam mulut. Remastikasi atau penguyahan kembali berjalan lebih santai dibandingkan dengan penguyahan inisial. Reinsalivasi merupakan proses pencampuran kembali makanan dengan saliva. Bolus yang telah mengalami regurgitasi dan remastikasi akan ditelan kembali (redeglutisi) yang akan masuk kedalam rumen (Frandson, 1992). Proses regurgitasi diawali dari retikulum (Wiwi, 2006).Omasum merupakan bagian saluran pencernaan yang berisi lamina-lamina yang dikelilingi oleh membran mukosa (Swenson, 1997). Omasum selalu hampir penuh dengan bahan hijauan yang agak kering. Abomasum merupakan perut sejati yang aktivitasnya tergantung sampai batas tertentu pada isi duodenum (Frandson, 1992).Usus halus dibagi menjadi 3 bagian, yaitu duodenum, jejunum, dan illeum. Duodenum merupakan bagian pertama usus halus. Duktus yang berasal dari pankreas dan hati masuk kebagian pertama dari duodenum. Jejunum dapat dipisahkan dengan duodenum. Akan tetapi antara jejunum dan illeum tidak mempunyai batas yang jelas. Persambungan illeum dengan usus besar adalah pada osteon illale (Frandson, 1992).Usus besar terdiri atas cecum yang merupakan kantung buntu dan kolon yang terdiri atas bagian-bagian yang naik, mendatar, dan turun. Usus besar pada ruminansia terdiri atas coecum, kolon,dan rectum (Frandson, 1992). Rectum merupakan bagian dari usus besar yang mengembang dan menampung feses. Anus merupakan tempat keluarnya feses (Kamal, 1994).Setiap organ mempunyai ukuran yang berbeda-beda. Berikut ini adalah tabel perbandingan sistem digesti pada ternak yang dinyatakan Pound (1995).Tabel 4.3 Perbandingan kapasitas sistem digesti pada ternakHewanPerutUsus kecil CoecumKolon dan Rectum Intestinal: Panjang Tubuh

SapiKambing/DombaKuda

90 67 91821 30

32 16810 4520:127:1 12:1

(Pound, 1995)Sistem digesti unggasBerdasarkan hasil pengukuran pada organ pencernaan unggas diperoleh hasil sebagai berikut, oesophagus pada unggas memiliki panjang 17 cm dan lebar 1,1 cm, crop memiliki panjang 4 cm dan lebar 5 cm. Panjang dan lebar proventrikulus pada unggas masing-masing adalah 3,3 cm dan 2,6 cm, Gizzard pada unggas memiliki panjang 5,3 cm dan lebar 5 cm. small Intestinum pada unggas memiliki panjang dan lebar masing-masing 106,2 cm dan 1 cm. Unggas memiliki dua coecum, yaitu bagian kiri dan bagian kanan. Coecum kiri memiliki panjang 13,6 cm dan lebar 0,7 cm sedangkan coecum kanan memiliki panjang 11,6 cm dan lebar 1 cm. Large Intestinum pada unggas memiliki panjang 2,6 cm dan lebar 0,9 cm, panjang Rectum pada unggas ialah 5 cm dan lebar 1,5 cm. Cloaca unggas memiliki panjang dan lebar masing-masing 4 cm dan 1,3 cm. Menurut Swenson (1993), panjang seluruh organ pencernaan pada ayam ialah 85 cm dengan panjang crop 7,5 cm, proventrikulus 11,5 cm, small intestinum 61 cm, coecum 5 cm serta rectum dan cloaca 4 cm.Berdasarkan perbandingan antara hasil pengukuran dan literatur diperoleh hasil yang kurang sesuai. Ukuran dari setiap bagian dari saluran pencernaan berbeda-beda itu disebabkan karena beberapa faktor diantaranya ialah organ-organ tersebut sudah diawetkan sehingga mengalami pengerutan, umur ternak yang masih muda, penyambungan organ-organ pencernaan tersebut sudah ada yang putus. Sistem digesti pada unggas diawali dengan mulut. Mulut unggas tidak mempunyai bibir, pipi, dan gigi. Makanan yang telah berada dalam mulut langsung ditelan masuk menuju tembolok. Tembolok merupakan pembesaran oesophagus. Makanan didalam crop disimpan sementara dan terjadinya pelunakan oleh bakteri (Kamal, 1994).Proventrikulus merupakan lambung ayam yang didalamnya terdapat proses bercampurnya pakan dengan getah lambung. Pakan yang telah melewati proventrikulus kemudian masuk ke dalam gizzard. Gizzard menghancurkan pakan dengan kontraksi otot gizzard dan dengan bantuan grit (Kamal, 1994). Usus halus mempunyai gerakan peristaltik yang mendorong makanan menuju coecum dan rectum (Tillman, 1992).Coecum merupakan usus buntu. Unggas memiliki dua buah coecum (Kamal, 1994). Usus besar unggas sangat pendek jika dibanding dengan yang lain. Terdapat aktivitas jasad renik dalam usus besar tetapi sangat rendah dibandingkan dengan hewan non ruminansia lain (Tillman, 1992). Ekskreta unggas dikeluarkan melalui cloaca.Pengukuran yang diperoleh dalam mengukur organ pencernaan unggas tidak terlalu menyimpang. Berikut ini adalah tabel panjang pencernaan ayam menurut Swenson (1997).Tabel 4.4 Panjang Saluran Pencernaan Pada AyamOrgan PencernaanPada umur 20 hari (cm)Pada umur 1,5 th (cm)

Panjang seluruh saluran pencernaanCropProventrikulusDuodenum (seluruh usus kecil)Ileum dan JejunumCoecumRectum dan cloaca 85 7,511,5124954210 20352012017,511,25

(Swenson, 1993)KesimpulanKambing atau domba yang merupaka hewan poligastrik dan tergolong ruminansia melakukan ruminasi pada sitem pencernaannya. Sistem pencernaan pada poligastrik terdiri dari mulut, oesophagus, rumen, retikulum, omasum, abomasum, small intestinum, coecum, large intestinum, rectum, anus. Rumen, retikulum, dan omasum disebut sebagai perut depan, sedangkan abomasum disebut sebagai perut sejati.Ayam (Unggas) merupakan monogastrik yang hanya memiliki satu bagian lambung. Urutan sistem digesti ayam (unggas) yang tergolong hewan monogastrik adalah mulut, oesophagsu, crop, proventrikulus, gizzard, small intestinum, coecum, large intestinum, rectum, dan cloaca. Cloaca merupakan lubang pada unggas dalam sistem pembuangan ekskreta, urin, sekaligus sistem reproduksi.Daftar PustakaBlakely, James and David H. Bade. 1991. Ilmu Peternakan edisi IV. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.Fraga, M. 1990. Effect of type of fibre on the rate of passage and on the contribution of soft feces to nutrient intake of finishing rabbits. Journal of Animal Science 69:1566-74. Frandson, R.D. 1992. Anatomi dan Fisiologi Ternak. Yogyakarta. Gadjah Mada University Press.Isnaeni, wiwi. 2006. Fisiologi Hewan. Yogyakarta. Gadjah Mada University Press.Kamal, Muhammad. 1994. Nutrisi Ternak 1. Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan. Yogyakarta. Gadjah Mada University Press.Pound, W.G. 1995. Basic Animal Nutrition and Feeding. viii + 615 pp. Chichester: John Wiley & Sons (1995). 19.50 (paperback). ISBN 0 471 30864 1.Sakaguchi, E. 1992. Fibre digestion and digesta retention from different physical forms of the feed in the rabbit. Comparative Biochemistry and Physiology 102A, no. 3: 559-63.

Swenson, M.J. 1997. Dukes Physiology of Domestic Animal. USA. Cornell University Press.Tillman, A.D. Hartadi, Hari Reksohadiprojo, Soedomo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Yogyakarta. Gadjah Mada University Press.ACARA VSACCUS PNEUMATICUSTinjauan PustakaAves merupakan kelas tersendiri dalam kingdom animalia, aves atau burung memiliki ciri umum yaitu berbulu dan kebanyakan diantara mereka bisa terbang. Kelas aves merupakan satu-satunya kelompok hewan yang memiliki bulu. Salah satu contoh dari aves tersebut adalahColumba livia. Columbia livia merupakan spesies hewan bertulang belakang (vertebrata) dari kelas aves yang mempunyai bulu dan dapat terbang ( Soman et al., 2005).Dilihat secara keseluruhan bagian eksternal dariColumba liviamemiliki tubuh yang terdiri atas caput (kepala), cervix ( leher), truncus (badan), caudal (ekor), dan extrimitas (alat gerak). Selain itu,Columba liviamemiliki bulu-bulu dengan bagian-bagiannya. Pada bagian caputColumba liviaini memiliki paruh yang tidak bergigi yang dibentuk oleh maxilla dan mandibula. Selain itu juga terdapat nares (lubang hidung), cera, organon visus, dan porus acusticus externus. Nares terdapat pada bagian lateral rostrum bagian atas. Cera merupakan tonjolan kulit yang lemah pada basis rostrum bagian atas. Organon visus dikelilingi oleh kulit yang berwarna kuning kemerah-merahan, selain itu terdiri dari pupil dan membrane nicyitan yang terdapat pada sudut medial mata. Porus acusticus externus terletak disebelah dorsal-caudal mata dan membrane tympani terdapat di sebelah dalamnya berguna untuk menangkap getaran suara ( Radiopoetra , 1995).Sistema respiratoria pada burung terdiri dari lubang hidung, nares posterior (lubang pada palatum), glottis, larynx, trakhea, pulmo dan syrinx (Dukes, 1995). Menurut Fradson (1992), dua fungsi utama dari sistem respirasi adalah untuk menyediakan O2 untuk darah dan mengambil CO2 dari dalam darah. Fungsi-fungsi yang bersifat sekunder meliputi membantu dalam regulasi keasaman cairan ekstraseluler dalam tubuh, membantu pengendalian suhu, eliminasi air dan fonasi (pembentukan suara). Sistem respirasi terdiri dari paru dan saluran-saluran yang memungkinkan atau meninggalkan paru-paru. Saluran tersebut mencakup nostril (lubang hidung), rongga hidung, farynx, larynx dan trachea.Alat pernapasan burung adalah paru-paru. Ukuran paru-paru relatif kecil dibandingkan ukuran tubuh burung. Paru-paru burung terbentuk oleh bronkus primer, bronkus sekunder dan pembuluh bronkiolus. Bronkus primer berhubungan dengan mesobronkus. Mesobronkus merupakan bronkiolus terbesar. Mesobronkus bercabang menjadi dua set bronkus sekunder anterior dan posterior, yang disebut ventrobronkus dan darsobronkus. Ventrobronkus dan darsobronkus dihubungkan oleh parabronkus (Pratiwi, 2007).Paru-paru pada burung mempunyai hubungan dengan kantong udara yang disebut saccus pneumaticus, yaitu sebuah kantong yang berisi udara. Saccus Pneumaticus terjadi karena perluasan atau dilatasi oleh selaput mukosa bronkus (Radiopoetra, 1995). Menurut Kant (2001), selain paru-paru, burung biasanya memiliki 4 pasang perluasan paru-paru yang disebut pundi-pundi hawa atau kantung udara (saccus pneumaticus) yang menyebar sampai ke perut, leher, dan sayap. Kantung-kantung udara ini terdapat pada pangkal leher (saccus cervicalis), rongga dada (saccus thoracalis anterior dan posterior), antara tulang selangka atau korakoid (saccus interclavicularis), ketiak (saccus axillaris), dan di antara lipatan usus atau rongga perut (saccus abdominalis). Kantung udara berhubungan dengan paru-paru, berselaput tipis, tetapi tidak terjadi difusi udara pernapasan. Adanya kantung udara mengakibatkan, pernapasan pada burung menjadi efisien.Pernafasan pada burung memiliki mekanisme yang dibedakan atas pernafasan pada waktu istirahat dan pernafasan pada waktu terbang. Pernafasan pada waktu istirahat terdiri dari fase inspiratio dan expiratio. Pada fase inspiratio, costac bergerak ke arah cavum sehingga thoracalis membesar, pulmo mengembang dan udara masuk kedalam pulmo. Pernafasan pada waktu terbang dipengaruhi oleh fungsi saccus pneumaticus yang berupa saccus interclavicularis dan saccus axillaris (Radiopetra, 1995). Saccus pneumaticusmerupakan suatu organ pada ungags yang berfungsi untuk melindungi alat-alat dalam dengan rongga udara sehingga dapat bertahan pada suhu yang dingin, membantu pernafasan terutama pada saat burung sedang terbang, mencegah hilangnya panas badan yang berlebihan, mempengaruhi berat jenis badan dengan mengembang kempiskan saccuspada burung yang terbang serta membantu memperkeras suara (syrinx) (Pratiwi, 2007).Hipotesis lain yang dapat diterima mengenai fungsidari saccuspneumaticus adalahsaccus pneumaticus dapat membantu dalam proses masuk dan keluarnya udara ketika prosesinspirasi dimulai. Terdapat tekanan yang serentak terhadap udara agar masuk kedalam saccus cranialdancaudal, itu berarti selama proses inspirasi udara mengalir kedalam semuasaccusnamun tidak semuasaccusdiisi udara dari luar, selama tekanan uap udara mengalir maka keluar kembali (Schmidt dan Nielsen, 1997).Semua saccus terisi oleh udara pada waktu inspirasi. Saccus thoracalis posterior terisi udara yang banyak mengandung oksigen yang datang dari bronki utama, sedangkan saccus thoracalis anterior terisi udara yang sudah melewati kapiler dan paru-paru sehingga kandungan oksigennya rendah. Udara dari saccus thoracalis anterior akan keluar dari bronki utama pada saat respirasi dan udara dari saccus thoracalis posterior akan melewati kapiler paru-paru. Setiap saccus pneumaticus dihubungkan dengan paru-paru dan hubungan ini merupakan bagian spesifik dari paru-paru aves. Jadi baik saat inspirasi maupun ekspirasi paru-paru aves disuplai dengan udara yang segar, yaitu datang langsung dari bronki (saat inspirasi) dan datang dari saccus thoracalis posterior (saat ekspirasi) (Everelt and Olusonya, 1998).Materi dan MetodeMateriAlat. Alat-alat yang digunakan adalah penjepit, selang, suntikan, dan pinset untuk menunjukan bagian-bagian saccus pada preparat burung merpati.Bahan. Bahan yang digunakan adalah preparat Columba livia. MetodeMetode praktikum yang dilakukan adalah dengan melihat secara langsung organ-organ respirasi (saccus pneumaticus) yang dimiliki oleh burung merpati dan mekanisme pernafasannya, sehingga praktikan dapat mengetahui letak, bentuk, fungsi dan mekanisme kerja dari masing-masing saccus pneumaticus.Hasil dan pembahasanHasil yang diperoleh dari praktikum acara saccus pneumaticus adalah dapat diketahui berbagai macam bentuk, letak, dan fungsi saccus pneumaticus terutama pada burung Columba livia. Sacuus yang diamati adalah saccus cervicalis berjumlah sepasang dan terdapat dipangkal leher, saccus interclavicularis berjumlah tunggal dan terdapat diantara coracoid dan bercabang, saccus axillaris berjumlah sepasang dan terdapat pada pangkal sayap, saccus thoracalis anterior berjumlah sepasang dan terdapat pada rongga dada depan, saccus thoracalis posterior berjumlah sepasang terdapat di rongga dada belakang, dan saccus abdominlis berjumlah sepasang dan dikelilingi intestinum. Menurut Duke (985), saccus pneumaticus pada itik, ayam, dan merpati memiliki sembilan bagian yang terdiri dari saccus cervicallis (sepasang), saccus interclavicularis (tunggal), saccus axillaris (sepasang), saccus thoracalis anterior (sepasang), saccus thoracalis posterior (sepasang), saccus abdominlis (sepasang). Fungsi dari Saccus pneumaticus adalah untuk membantu pernapasan burung, terutama pada saat terbang. Pernafasan burung mempunyai mekanisme yang berbeda antara pernafasan waktu istirahat dan pernafasan pada waktu terbang. Pada waktu istirahat terdiri dari fase inspratio dan expiratio. Pada waktu inspiratio costae bergerak kearah cranio ventral sehingga cavum thorax mengembang, pulmo membesar dan udara masuk ke pulmo. Inspirasi membutuhkan intercostalis externus. Pada fase expiratio costae kembali ke kedudukan semula. Otot yang bekerja yaitu intercostalis internus, obliquus abdominis internus, m.rectus abdominis, tranversus abdominis (Soewasono, 2007). Pada waktu terbang, inspirasi dan ekspirasi dilakukan oleh kantung-kantung udara. Waktu sayap diangkat ke atas, kantung udara di ketiak mengembang, sedang kantung udara di tulang korakoid terjepit, sehingga terjadi inspirasi (O2 pada tempat itu masuk ke paru-paru). Bila sayap diturunkan, kantung udara di ketiak terjepit, sedang kantung udara di tulang korakoid mengembang, sehingga terjadi ekspirasi (O2 pada tempat itu keluar). Makin tinggi burung terbang, makin cepat burung mengepakkan sayapnya untuk mendapatkan oksigen yang cukup banyak. Udara luar yang masuk, sebagian kecil tetap berada di paru-paru, dan sebagian besar akan diteruskan ke kantung udara sebagai udara cadangan. Udara pada kantung udara dimanfaatkan hanya pada saat udara (O2) di paru-paru berkurang, yakni saat burung sedang mengepakkan sayapnya. Menurut Radiopoetra (1995), pernafasan pada burung memiliki mekanisme yang dibedakan atas pernafasan pada waktu istirahat dan pernafasan pada waktu terbang. Pernafasan pada waktu istirahat terdiri dari fase inspiratio dan expiratio. Pada fase inspiratio, costac bergerak ke arah carnio ventral cavum sehingga thoracalis membesar, pulmo mengembang dan udara masuk ke dalam pulmo, sedangkan pernafasan pada waktu terbang dipengaruhi oleh fungsi saccus Pneumaticus yang berupa saccus interclavicularis dan saccus axillaris. Fungsi selanjutnya yaitu untuk melindungi alat-alat dalam dari berbagai macam benturan, menjaga supaya kehilangan panas dari tubuh tidak berlebihan, memperbesar atau memperkecil berat jenis tubuh karena pada saat terbang saccus pneumaticus akan mengembang, sehingga berat jenis akan menjadi ringan, dan fungsi yang terakhir yaitu untuk memperbesar syrinx (memperkeras suara). Menurut Gibson (2003), fungsi dari saccus pneumaticus antara lain membantu alat pernapasan (menampung udara pernapasan yang masuk pertama kali), mengatur pertukaran udara, mengatur suhu tubuh atau thermoregulator (kenaikan suhu karena gerakan otot ketika terbang), pendingin gonad (saccus abdominalis dekat dengan gonad), membantu proses spermatogenesis, menghasilkan suara, dan mengurangi gravitasi pada waktu terbang.

Gambar 5.1. Sistema respiratoria pada burung(anonim, 2010)Berdasarkan gambar diatas, dapat diketahui sistema respiratoria pada burung dimulai dari lubang hidung, nares pasteriores, glottis, larynx, trakhea, pulmo dan syrinx. Menurut Dukes (1995), sistema respiratoria pada burung adalah lubang hidung, nares posterior (lubang pada palatum), glottis, larynx, trakhea dan syrinx.Systema respiratoria menurut Everelt dan Olusonya (1998) aves terdiri dari Nares anteriores nares posteriors larynx trakhea syrink- Bronkus pulmo.Nares anteriores. Nares anteriores atau lubang hidung yang terletak dipangkal rostun bagian dorsal. Jumlahnya sepasang. Nares posteriores merupakan lubang pada palatum.Larynx. Larynx terdiri dari tulang rawan, ada yang membatasi dengan suatu ruangan yang disebut glottis, sedangkan larynx dihubungkan dengan mulut dengan celah perantara yang disebut Rima Glottidis.Trakhea. Trakhea berupa pipa ada cincing tulang rawan yang disebut annulus trakhealis yang tesusun sepanjang trakhea kearah percabangan bifurcation trakhealis yang memisahkan bronchus menjadi dua yaitu dexter dan sinister. Syrinx. Syrinx terdiri atas sepasang annulus trachealis caudal dan sepasang annulus bronchialis cranial, terdapat pada bifurcatio tracheae,membatasi ruangan yang agak melebar : tymphany.Dalam siring terdapat otot sternotrakealis yang menghubungkan tulang dada dan trakea, serta berfungsi untuk menimbulkan suara. Selain itu terdapat juga otot siringialis yang menghubungkan siring dengan dinding trakhea sebelah dalam. Dalam rongga siring terdapat selaput yang mudah bergetar. Getaran selaput suara tergantung besar kecilnya ruangan siring yang diatur oleh otot sternotrakealis dan otot siringalis.Bronkus. Bronkus ekstrapulmonalis, bronkus intrapulmonalis (bronkus primer,mesobronkus), bronkus sekunder, brokus tersier atau parabronkus. Parabronkus berupa tabung - tabung kecil. Di parabronkus bermuara banyak kapiler sehingga memungkinkan udaraberdifusi, vesikel udara (atria), kapiler udara.Pulmo. Pulmo Letak dari pulmo ini biasanya di menempel pada dinding dorsal thoak diantara costae, dan dibungkus oleh selaput yang dinamakn pleura. Pulmo ini sepasang dan berbentuk spons. Pada burung columbivia dan gallus pulmonya ini mempunyai hubungan dengan kantong-kantong hawa yang disebut saccus pneumaticus (Everelt and Olusonya, 1998).Paru-paru dan saccus pneumaticus tidak dapat dipisahkan pada sistem respirasi burung. Hubungan paru-paru (pulmo) dengan saccus pneumaticus ada 4 macam yaitu inhalasi 1 adalah proses ketika udara (O2) masuk langsung ke trakhea lalu ke paru-paru (pulmo) lalu masuk ke saccus posterior dan terjadi proses Ekshalasi 1. Ekshalasi 1 adalah proses lanjut dari inhalasi 1 yaitu dari saccus posterior menuju kembali ke pulmo. Selanjutnya adalah inhalasi 2 yaitu dari pulmo ke anterior. Terakhir adalah ekshalasi 2 yaitu dari anterior udara keluar menuju trakhea lewat lubang hidung dan udara keluar. Menurut Everelt and Olusonya (1998), Semua saccus terisi oleh udara pada waktu inspirasi. Saccus thoracalis posterior terisi udara yang banyak mengandung oksigen yang datang dari bronki utama, sedangkan saccus thoracalis anterior terisi udara yang sudah melewati kapiler dan paru-paru sehingga kandungan oksigennya rendah. Udara dari saccus thoracalis anterior akan keluar dari bronki utama pada saat respirasi dan udara dari saccus thoracalis posterior akan melewati kapiler paru-paru. Setiap saccus pneumaticus dihubungkan dengan paru-paru dan hubungan ini merupakan bagian spesifik dari paru-paru aves. Jadi baik saat inspirasi maupun ekspirasi paru-paru aves disuplai dengan udara yang segar, yaitu datang langsung dari bronki (saat inspirasi) dan datang dari saccus thoracalis posterior (saat ekspirasi). Tidak semua hewan mempunya sistem pernafasan yang sama. Seperti yang diketahui bahwa di alam ini hewan terbagi menjadi beberapa jenis, seperti aves, reptil, amfibi, mamalia, dan lain-lain. Semua hewan ini mempunya sistem pernafasan yang berbeda, berikut adalah alat pernafasan pada berbagai jenis hewan : Reptile. Reptile bernafas dengan paru-paru udara masuk melalui hidung. Kemudian menujubatang tenggorokan, lalu ke paru-paru. Didalam paru-paru oksigen di serap sedangkan karbon dioksida dikeluarkan, reptile yang sering berkubang di air, misalnya buaya, lubang hidungnya dapat ditutup sewaktu menyelam. Tujuannya agar air tidak masuk ke dalam paru-paru. Contoh reptile adalah ular, buaya, kadal, cecak dan biawak ( Soman, 2005).Amfibi. Katak dapat hidup di dua alam yaitu di darat dan di air. Oleh karena itu, katak disebut hewan amfibi. Tahap perkembangan katak dimulai dari telur, berudu (hidup di air), katak muda dan katak dewasa (hidup di darat). Berudu bernafas dengan tiga pasang insang luar yang terdapat di kepala bagian belakang. Insang luar disebut terdiri dari lembaran-lembran kulit luar yang halus dan mengandung kapiler darah. Setelah umur 9 hari, berudu bernafas dengan insang dalam. Selanjunya berudu terus tumbuh menjadi katak muda. Kemudian katak muda menjadi katak dewasa. Katak dewasa bernafas dengan paru-paru kanan dan paru-paru kiri. Di dalam paru-paru terdapat banyak gelembung udara. Gelembung udara tersebut sangat tipis dan berselaput, penuh dengan kapiler darah. Di dalam gelembung udara terjadi pertukaran gas. Gas oksigen diserap, sedangkan karbon dioksida di keluarkan. Katak juga bernafas dengan kulit. Oleh karena itu kulit katak selalu basah. Melalui kulit yang basah itu katak mengikat oksigen ( Soman, 2005).Pisces. Ikan bernafas dengan insang yang berjumlah 4 pasang. Insang yang terletak di sebelah kanan dan kiri kepala. Insang dilindungi oleh tutup insang. Saat mulut terbuka, air masuk ke rongga mulut sementara tutup insang menutup, kemudian oksigen yang terkandung dalam air di ikat oleh kapiler darah. Sebaliknya karbon dioksida dikeluarkan melalui insang. Ikan memiliki gelembung renang. Gelembung renang itu berguna untuk menyimpan oksigen dan mengatur gerak naik-turun. Ikan yang hidup di tempt kurang air, misalnya lumpur mempunyai lipatan-lipatan pada insang. Lipatan-lipatan itu di sebutlabirin.Labirun juga mempunyai cadangan oksigen, jenis ikan yang biasa hidup di lumpur antara lain ikan betook,lele, gabus,dan gurami ( Soman, 2005).Serangga. Serangga bernafas denganTrakhea.Trakhea adalah pembulu pembulu halus yang bercabang yang memenuhi seluruh bagian tubuh serangga dan bermuara padastigma.stigma ialah lubang (corong) yang terletak di sisi tubuh bagian kanan dan kiri. Stigma berfungsi sebagai jalan keluar masuknya udara. Oksigen tidak diedarkan melalui darah, tetapi diedarkan melalui darah, tetapi diedarkan oleh sistim trakhea. Keluar dan masuknya udara disebabkan oleh gerakan otot tubuh yang teratur. Contoh serangga adalah nyamuik, belalang,lalat, rayap dan kupu-kupu. ( Soman, 2005).Mamalia. Hewan yang termasuk hewan mamalia adalah hewan yang menyusui anaknya. Contoh kucing,harimau ,sapi, kelinci tikus dan lumba-lumba. Mamalia ada yang hidup di darat dan ada yang hidup di air. Alat pernafasan mamalia sama dengan manusia. Mamalia bernafas dengan paru-paru. Mamalia air seperti paus dan lumba-lumba, juga bernafas dengan paru-paru. Pada paus dan lumba-lumba, udara ke luar dan masuk melalui lubang hidung khusus terletak di atas kepala. Lubang itu akan membuka ketika mereka naik ke permukaan air dan menutup ketika menyelam. Saat lubang hidung membuka paus dan lumba-lumba menghembuskan udara lembab dan hangat dari paru-paru, kemudian mengisi kembali dengan oksigen . Ketika paus menghembuskan udara hangat dari paru-par. Tampak seperti berbentuk air mencur di atas kepalanya. Sebenarnya air itu adalah udara hangat dari paru-paru yang bertemu dengan udara lautan yang dingin. Peristiwa itu disebutKondensasi.Hal ini mirip saat kita bernafas pada saat udara dingin. Tampak keluar asap (kabut ) ketika kita menghembuskan nafas melalui hidung ( Soman, 2005).Kesimpulan Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan pada acara saccus pneumaticus ini dapat disimpulkan bahwa saccus pneumaticus pada Columba livia terdiri dari saccus cervicalis yang terletak pada pangkal leher, saccus interclavicularis terletak diantara curacoid, saccus axillaris terletak pada pangkal sayap, saccus thoracalis posterior dan saccus thoracalis anterior masing masing terletak pada rongga dada bagian depan dan belakang, dan yang terakhir saccus abdominalis yang dikelilingi oleh intestinum. Adapun mekanisme kerja dari saccus pneumaticus yang selalu berkaitan dengan paru-paru karena peran keduanya sangat penting. Saccus juga mempunyai fungsi, diantaranya untuk membantu pernapasan pada burung terutama pada saat terbang, melindungi alat-alat dalam, menjaga supaya kehilangan panas dalam tubuh tidak berlebihan, membantu memperbesar atau memperkecil berat jenis tubuh dan memperbesar syrinx (memperkeras suara).Daftar PustakaDukes, H.N. 1995. The Physiology of Domestic Animals. Comstock Publishing. Co. New York.Everelt, H.N and Olusonya, S. 1998. Anatomi and Physiology of tropical Livestock. First Edition. Logman. Singapore Publisher. Pte ltd. Singapore.Fradson, R.D. 1992. Anatomi dan Fisiologi Ternak. Yogyakarta. Gadjah Mada University Press.Gibson, J. 2003. Fisiologi dan Anatomi Modern edisi 2. Jakarta. Penerbit buku Kedokteran EGC.Kant, G. C., R. K. Carr.2001. Comparative of the Anatomy Vertebrates Ninth Edition. Mc GrawHill Companies Inc.New York.Pratiwi, D.A, dkk. 2007. Biologi. Jakarta. Erlangga.Radiopoetra. 1995. Petunjuk praktikum Zoologi. Fakultas Biologi Universitas Gadjah mada Yogyakarta.Soman, Arya, Tyson L. Hedrick and Andrew A. Biewener. 2005. Regional Patterns of Pectoralis.ACARA VIDARAHWaktu PendarahanTinjauan PustakaDarah adalah cairan yang terdapat pada semua makhluk hidup (kecuali tumbuhan) tingkat tinggi yang berfungsi mengirimkan zat-zat dan oksigen yang dibutuhkan oleh jaringan tubuh, mengangkut bahan-bahan kimia hasil metabolisme, dan juga sebagai pertahanan tubuh terhadap virus atau bakteri. Istilah medis yang berkaitan dengan darah diawali dengan kata hemo- atau hemato- yang berasal dari bahasa Yunani haima yang berarti darah. Darah merupakan cairan tubuh yang terdapat dalam jantung dan pembuluh darah. Darah terdiri dari unsur plasma, seperti air 91-92%, protein, glukosa, enzim, hormone, dan unsur seluler, seperti eritrosit, leukosit, dan trombosit (Nurcahyo, 1998).Pada kebanyakan hewan mamalia sel darah merahnya tidak mempunyai inti, bentuknya bulan dan bikonkaf. Sel darah merah pada kebanyakan vertebrata yang lain berbentuk lonjong, berinti dan bikonfeks. Pada umumnya sel darah merah yang tak berinti mempunyai bentuk dan ukuran yang lebih kecil jika dibandingkan dengan sel darah merah yang berinti. Sel darah merah yang paling besar terdapat pada amphibia. Dari lahir sampai tua sel darah merah dibuat di sumsum tulang. Jumlah sumsum tulang pada tubuh manusia berkisar antara 1,5 sampai 3,5 kg. Ada dua macam sumsum tulang yaitu sumsum tulang kuning dan sumsum tulang merah. Sumsum tulang kuning mengandung beberapa subtansi, diantaranya adalah sel lemak, pembuluh darah (Nurcahyo, 1998).Sistem peredaran darah mempunyai fungsi mengangkut zat makanan (nutrien) dari usus keseluruh jaringan tubuh, mengangkut zat ampas dari jaringan tubuh ke alat pembuangan, mengangkut O2 dari paru-paru atau insang keseluruh jaringan tubuh, mengangkut CO2 dari seluruh jaringan tubuh ke paru-paru atau insang, mengangkut hormon dari kelenjar endokrin ke tempat saluran, mendistribusiksan dari sumbernya ke seluruh bagian tubuh. Dalam peredarannya, darah mempunyai banyak tekanan agar mampu dipompakan keseluruh tubuh. Tekanan tersebut ditentukan oleh 3 faktor, yaitu jumlah darah yang ada di dalam peredaran yang dapat membesarkan pembuluh darah, aktivitas memompa jantung yaitu mendorong darah sepanjang pembuluh darah dan tahanan terhadap aliran darah. Cairan darah atau sering disebut darah pada avertebrata mengandung sedikit dalam plasma darahnya. Unsur seluler darah terdiri dari sel darah merah, sel darah putih, trombosit (platelets) dan zat-zat terlarut lainnya, misal protein plasma (albumin, fibrinogen, dan globin) (Nurcahyo, 1998).Keping darah (platelet) akan bereaksi jika terjadi luka pada pembuluh. Dengan cara menempel pada dinding pembuluh yang terluka, platelet membentuk hereostatik plug, yang membentuk trombus dan akhirnya dapat menutup bukaan luka pada pembuluh tersebut. Waktu pendarahan adalah waktu pada saat darah keluar hingga berhenti keluar. Darah yang keluar biasanya mempunyai selang waktu antara 15-20 detik. Biasanya setelah terjadi pendarahan akan terjadi koagulasi darah, jadi waktu pendarahan sangat berkaitan dengan proses koagulasi darah (Swenson, 1997).

Materi dan MetodeMateriAlat. Alat yang digunakan pada praktikum waktu pendarahan antara lain lanset, arloji (stopwatch), kertas filter, dan kapas.Bahan. Bahan yang digunakan pada praktikum waktu pendarahan adalah alkohol 70%.MetodeJari dibersihkan dengan kapas yang telah dibasahi dengan alkohol, kemudian jari ditusuk dengan lanset steril dan dicatat waktunya saat darah keluar. Setiap 30 detik, kertas filter ditempelkan pada darah yang keluar pada pembuluh darah, kertas filter tidak boleh mengenai luka. Bila pendarahan telah berhenti, waktu dicatat. Waktu pendarahan ditentukan saat darah keluar sampai pendarahan berhenti.Hasil dan PembahasanHasilDari percobaan yang telah dilakukan dan berdasarkan pengamatan diperoleh hasil sebagai berikut:Tabel 6.1. Hasil Pengukuran Waktu PendarahanNama Probandus Umur Jenis Kelamin Waktu Pendarahan

Imran Satriadi 18 Laki-laki 51 DetikResti 19 Perempuan 51 Detik

PembahasanBerdasarkan praktikum yang telah dilakukan diperoleh data sebagai berikut, waktu pendarahan probandus laki-laki berumur 18 tahun adalah 51 detik dan waktu pendarahan probandus perempuan berumur 19 tahun adalah 51 detik. Kisaran waktu pendarahan normal adalah 15 sampai 120 detik. Dalam hal ini, probandus laki-laki dan perempuan masih normal. Waktu pendarahan adalah interval waktu mulai timbulnya tetes darah dari pembuluh darah yang luka sampai darah berhenti mengalir keluar dari pembuluh darah. Penghentian pembuluh darah ini disebabkan terbentuknya agregat yang menutupi celah pembuluh darah yang rusak. Faktor-faktor yang mempengaruhi waktu pendarahan yaitu besar kecilnya luka, suhu, status kesehatan, umur, besarnya tubuh dan aktivitas kadar hemoglobin dalam darah. Faktor-faktor yang menyebabkan pendarahan antara lain pendarahan karena defisiensi vitamin, hemofilia dan trombositopenia (Frandson, 1993).Kesimpulan Waktu pendarahan adalah waktu pada saat darah keluar dari pembuluh darah sampai pendarahan berhenti. Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa probandus dalam keadaan normal dengan waktu pendarahan diantara 15 sampai 120 detik.Daftar PustakaFrandson, R. D. 1993. Anatomi dan Fisiologi Ternak Edisi Keempat. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.Nurcahyo, Heru. 1998. Anatomi dan Fisiologi Hewan. Yogyakarta : UNY.Swenson, M.J. 1997. Dukes Physiology of Domestic Animal. Comstock. New York : Publ. Co. Inc.Pembekuan Darah (Koagulasi Darah)Tinjauan PustakaTeori koagulasi darah menurut Morowitz adalah sebagai berikut terjadi kontak pada pembuluh darah sehingga rusak atau pecah. Jaringan yang robek ini menyebabkan trombosit pecah dan membebaskan tromboplastin dengan bantuan ion Ca akan mengaktifkan protrombin menjadi trombin. Trombin akan mempengaruhi fibrinogen menjadi anyaman benang-benang fibrin sehingga akan menutup jaringan yang rusak dan darah akan terperangkap. Secara alamiah, trombin juga tidak ada dalam darah dalam bentuknya yang aktif atau wujud koagulasi (gumpalan) dalam sirkulasi yang normal. Trombin mempunyai bentuk prekursor di dalam darah yang disebut protrombin. Selama proses koagulasi protrombin dirangsang oleh suatu kompleks yang disebut aktivator protrombin yang memecah atau memisahkan enzim trombin dari protrombin. Waktu koagulasi adalah lamanya waktu dari saat pengambilan darah sampai terjadinya koagulasi (Frandson, 1992). Koagulasi darah adalah suatu fungsi penting dari darah untuk mencegah banyaknya darah yang hilang dari pembuluh darah yang rusak (terluka). Bagian dari darah yang sangat berperan dalam proses koagulasi adalah trombosit atau keping darah. Trombosit berasal dari sistem sel di sumsum tulang yaitu mengakarosit yang berkembang menjadi trombosit (Nurcahyo, 1998).Adapun faktor dalam pembekuan darah meliputi ion Ca2+, tromboplastin, akselator trombosit, konvertin, faktor anti hemofilik. Pembekuan atau penggumpalan darah disebut juga koagulasi darah. Dari situ akan terjadi suatu masa yang menyerupai jeli yang kemudian menjadi massa yang memadat dengan meninggalkan cairan jernih disebut serum (Poedjiadi, 1994).Materi dan MetodeMateriAlat. Alat yang digunakan pada praktikum waktu pendarahan antara lain lanset, arloji (stopwatch), kertas filter, dan kapas.Bahan. Bahan yang digunakan pada praktikum waktu pendarahan adalah alkohol 70%.MetodeJari tempat pengambilan darah dibersihkan, kemudian diusap dengan kapas beralkohol. Jari ditusuk dengan lanset yang steril, dan dicatat pada saat darah keluar. Satu sampai dua tetes darah dengan cepat dipindahkan ke dalam gelas arloji. Dengan menggunakan kepala jarum pentul, ke dalam darah ditusukkan kemudian diangkat. Dilakukan setiap 30 detik sampai ada benang fibrin terlihat dan dicatat waktunya. Waktu mulai darah keluar dan pembuluh darah sampai terbentuknya benang fibrin disebut dengan waktu beku darah.Hasil dan PembahasanHasilTabel 6.2. Hasil Pengukuran Waktu Beku DarahNama Probandus Umur Jenis Kelamin Waktu Pendarahan

Imran Satriadi 18 Laki-laki 7 Menit 43 DetikResti 19 Perempuan 9 Menit 6 Detik

PembahasanBerdasarkan praktikum pembekuan darah yang telah dilakukan, diperoleh hasil waktu beku darah probandus laki-laki berumur 18 tahun adalah 7 menit 43 detik dan waktu beku darah probandus perempuan berumur 19 tahun adalah 9 menit 6 detik. Umumnya, koagulasi berakhir dalam waktu 5 menit, sehingga dapat dinyatakan tidak terserang defisiensi vitamin K, penyebabnya adalah rendahnya penyerapan lemak dari dalam usus. Koagulasi juga dipengaruhi oleh cara atau teknik pengambilan darah sehingga di dapat variasi dalam waktu beku darah (Frandson, 1993).Menurut Poedjiadi (1994), mekanisme pembekuan darah yaitu pertama, jaringan mengalami cedera, trombosit yang mengalami lisis kemudian terjadi pelepasan prekursor tromboplastin bereaksi dengan faktor antihemofilik (plasma) dengan komponen tromboplastin membentuk tromboplastin. Kedua, Prokonvertin diubah menjadi konvertin oleh ion Ca. Ketiga, protrombin dengan bantuan ion Ca, konvertin, dan tromboplastin akan diubah menjadi trombin. Keempat, akselerator globulin plasma in-aktif diaktifkan menjadi akselerator globulin serum aktif oleh trombin. Kelima, protrombin diubah menjadi trombin. Terakhir, fibrinogen diubah menjadi fibrin dengan bantuan trombin. Hemoglobin(Hb) terdapat di dalam sel darah merah dan memiliki fungsi dalam pengangkutan O2. Kadar hemoglobin di dalam darah dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain umur, pakan, dan kondisi kesehatan ternak. Faktor-faktor yang mempengaruhi pembekuan darah antara lain :1. Faktor IFibrinogen: sebuah faktor koagulasi yang tinggi berat molekul protein plasma dan diubah menjadi fibrin melalui aksi trombin. Kekurangan faktor ini menyebabkan masalah pembekuan darah afibrinogenemia atau hypofibrinogenemia.2. Faktor IIProthrombin: sebuah faktor koagulasi yang merupakan protein plasma dan diubah menjadi bentuk aktif trombin (faktor IIa) oleh pembelahan dengan mengaktifkan faktor X (Xa) di jalur umum dari pembekuan. Fibrinogen trombin kemudian memotong ke bentuk aktif fibrin. Kekurangan faktor menyebabkan hypoprothrombinemia.3. Faktor IIIJaringan Tromboplastin: koagulasi faktor yang berasal dari beberapa sumber yang berbeda dalam tubuh, seperti otak dan paru-paru; Jaringan Tromboplastin penting dalam pembentukan prothrombin ekstrinsik yang mengkonversi prinsip di Jalur koagulasi ekstrinsik. Disebut juga faktor jaringan.4. Faktor IVKalsium: sebuah faktor koagulasi diperlukan dalam berbagai fase pembekuan darah.5. Faktor VProaccelerin: sebuah faktor koagulasi penyimpanan yang relatif labil dan panas, yang hadir dalam plasma, tetapi tidak dalam serum, dan fungsi baik di intrinsik dan ekstrinsik koagulasi jalur. Proaccelerin mengkatalisis pembelahan protrombin trombin yang aktif. Kekurangan faktor ini, sifat resesif autosomal, mengarah pada kecenderungan berdarah yang langka yang disebut parahemophilia, dengan berbagai derajat keparahan. Disebut juga akselerator globulin.6. Faktor VISebuah faktor koagulasi sebelumnya dianggap suatu bentuk aktif faktor V, tetapi tidak lagi dianggap dalam skema hemostasis.7. Faktor VIIProkonvertin: sebuah faktor koagulasi penyimpanan yang relatif stabil dan panas dan berpartisipasi dalam Jalur koagulasi ekstrinsik. Hal ini diaktifkan oleh kontak dengan kalsium, dan bersama dengan mengaktifkan faktor III itu faktor X. Defisiensi faktor prokonvertin, yang mungkin herediter (autosomal resesif) atau diperoleh (yang berhubungan dengan kekurangan vitamin K), hasil dalam kecenderungan perdarahan. Disebut juga serum protrombin konversi faktor akselerator dan stabil.8. Faktor VIIIAntihemophilic faktor, sebuah faktor koagulasi penyimpanan yang relatif labil dan berpartisipasi dalam jalur intrinsik dari koagulasi, bertindak (dalam konser dengan faktor von Willebrand) sebagai kofaktor dalam aktivasi faktor X. Defisiensi, sebuah resesif terkait-X sifat, penyebab hemofilia A. Disebut juga antihemophilic globulin dan faktor antihemophilic A.9. Faktor IXTromboplastin Plasma komponen, sebuah faktor koagulasi penyimpanan yang relatif stabil dan terlibat dalam jalur intrinsik dari pembekuan. Setelah aktivasi, diaktifkan Defisiensi faktor X. hasil di hemofilia B. Disebut juga faktor Natal dan faktor antihemophilic B.10. Faktor XStuart faktor, sebuah faktor koagulasi penyimpanan yang relatif stabil dan berpartisipasi dalam baik intrinsik dan ekstrinsik jalur koagulasi, menyatukan mereka untuk memulai jalur umum dari pembekuan. Setelah diaktifkan, membentuk kompleks dengan kalsium, fosfolipid, dan faktor V, yang disebut prothrombinase; hal ini dapat membelah dan mengaktifkan prothrombin untuk trombin. Kekurangan faktor ini dapat menyebabkan gangguan koagulasi sistemik, disebut juga Prower Stuart-faktor. Bentuk yang diaktifkan disebut juga thrombokinase.11. Faktor XITromboplastin plasma yg di atas, faktor koagulasi yang stabil yang terlibat dalam jalur intrinsik dari koagulasi; sekali diaktifkan, itu mengaktifkan faktor IX. Lihat juga kekurangan faktor XI. Disebut juga faktor antihemophilic C.12. Faktor XIIHageman faktor: faktor koagulasi yang stabil yang diaktifkan oleh kontak dengan kaca atau permukaan asing lainnya dan memulai jalur intrinsik dari koagulasi dengan mengaktifkan faktor XI. Kekurangan faktor ini menghasilkan kecenderungan trombosis.13. Faktor XIIIFibrin-faktor yang menstabilkan, sebuah faktor koagulasi yang merubah fibrin monomer untuk polimer sehingga mereka menjadi stabil dan tidak larut dalam urea, fibrin yang memungkinkan untuk membentuk pembekuan darah. Kekurangan faktor ini memberikan kecenderungan seseorang hemorrhagic. Disebut juga fibrinase dan protransglutaminase. Bentuk yang diaktifkan juga disebut transglutaminase.Kesimpulan Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan, diperoleh hasil waktu beku darah pada probandus laki-laki yaitu 7 menit 43 detik, dan pada probandus perempuan yaitu 9 menit 6 detik. Hasil tersebut jauh dari kisaran normal, yaitu sekitar 5 menit.Daftar PustakaFrandson, R. D. 1992. Anatomi dan Fisiologi Ternak. Edisi Keempat. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.Frandson, R. D. 1993. Anatomi dan Fisiologi Ternak Edisi Keempat. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.Nurcahyo, Heru. 1998. Anatomi dan Fisiologi Hewan. Yogyakarta : UNY.Poedjiadi, Anna. 1994. Dasar dasar Biokimia. Jakarta : Universitas Indonesia Press.Kadar Hemoglobin dalam Darah (Metode Sahli)Tinjauan PustakaHaemoglobin (Hb) tersusun atas protein globular. Tiap rantai Hb terdiri atas empat rantai polipeptida, rantai ini terdiri dari dua rantai alfa. Tiap rantai mengandung 141 asam amino, sedangkan pada rantai beta tiap rantainya mengandung asam amino sebanyak 146 (Kimball, 1998).Apabila jumlah Hb atau sel darah merah yang fungsional berkurang jauh di bawah normal maka akan terjadi anemia. Penyebab anemia antara lain defisiensi zat besi, Ca, vitamin dan asam amino dalam makanan, dan gizi makanan kurang (Dukes, 1993).Kelebihan haemoglobin disebut policitaemia. Penyebabnya karena kelebihan olahraga orang yang tinggal di daerah tinggi. Policitaemia mengakibatkan naiknya viscositas darah, terkadang sampai lima kali lipat dan memberatkan kerja jantung. Di dalam darah mamalia, haemoglobin bertanggung jawab terhadap semua proses pengangkutan oksigen dalam darah dengan presentasi sel darah merah meningkat sekitar 20 ml oksigen per 100 ml darah (Poedjiadi, 1994).Setiap atom Fe (ada empat Fe) pada haeme dapat mengikat oksigen secara reversabel. Hb teroksigenasi atau disebut HbO2 (oksi Hb) mengandung empat mol oksigen, Hb juga dapat berikatan dengan karbondioksida pada gugus asam aminonya membentuk karbomino (Hb CO2), juga dengan Na membentuk Hb. Met Hb dapat diproduksi menjadi Hb oleh dithionit (Na2Na2O4). Met Hb dapat beraksi dengan anion pada pH basa dan pada pH asam (Nurcahyo, 1998).Materi dan MetodeMateriAlat. Alat yang digunakan pada praktikum kadar hemoglobin dalam darah antara lain hemoglobinometer Sahli dan kapas.Bahan. Bahan yang digunakan dalam praktikum kadar hemoglobin dalam darah adalah HCl 0,1 N, aquadestilata, sampel darah ternak, dan alkohol 70%.MetodeTabung Sahli diisi dengan HCl 0,1 N sampai angka 10. Sampel darah disiapkan dan darah dihisap secara perlahan-lahan dengan menggunakan pipet Sahli dengan aspioratornya sampai batas 0,02 ml. Ujung pipet dibersihkan dan segera dimasukkan ke dalam tabung Sahli. Tabung Sahli diletakkan antara kedua bagian standar warna dalam hemoglobinometer. Dibiarkan selama 3 menit sampai terbentuk asam hematin. Dengan menggunakan pipet tetes, aquadestilata ditambahkan ke dalam tabung setetes demi setetes sambil diaduk sampai warna sama dengan warna standar. Tinggi permukaan cairan pada tabung Sahli dibaca dengan melihat skala jalur 95%, yang berarti banyaknya hemoglobin dalam gram per 100 ml darah. Jalur skala lainnya pada tabung Sahli, kalau ada penunjukkan hemoglobin terhadap nilai hemoglobin normal 15,6% atau nilai normal lainnya yang tertera pada alat hemoglobinometer.Hasil dan PembahasanHasilAbsolute Hb Consentration : 16,2 g/mlPerhitungan kadar Hb : 109,2 g/100mlPembahasanPada praktikum pengukuran kadar hemoglobin d